2024-12-03@18:42:50 GMT
إجمالي نتائج البحث: 910
«البكتيريا»:
يعد القرنفل من التوابل الشائعة التي يمكن إضافتها إلى الأطباق المختلفة لمنحها مذاقًا خاصًا، إلا أن لهذه التوابل العديد من الفوائد المذهلة لصحة الإنسان. تأثير تناول الفطر على الدماغ فوائد القرنفلتحتوي المستخلصات على مكونات نشطة بيولوجيًا بما في ذلك مركبات الفلافونويد والميثيلين والهكسان والكلوريد والإيثانول والأوجينول والبنزين والثيمول. وقد وجد الباحثون أن هذه المكونات لها...
رغم أن تناول شطيرة برجر اللحم البقري متوسطة النضج المليئة بالعصارة تعد وجبة مثالية للكثيرين، إلا أن باحثين في فنلندا وجدوا أن عدم طهي شريحة اللحم المفرومبشكل جيد يزيد خطر التسمم الغذائي المسبب للغثيان والإسهال والتقيؤ بنسبة 30%. فخلال دراسة تحديثة تبع فريق من هيئة الغذاء الفنلندية ممارسات الطهي في المؤسسات الغذائية، مع إجراء تقييم للمخاطر،...
طوّر علماء من جامعة هارفارد الأميركية مركبا يدعى كريسوميسين مضادا للميكروبات، يتغلب على آليات تستخدمها البكتيريا الخارقة لمواجهة المضادات الحيوية شائعة الاستخدام. ووجد فريق البحث أن المركب الجديد يقتل العديد من سلالات البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، مثل المكورات العنقودية الذهبية والزائفة الزنجارية. وقال العلماء "إن كريسوميسين، بالمقارنة مع المضادات الحيوية المعتمدة، حسّن القدرة على الارتباط...
سألت إحدى السيدات على مواقع التواصل الاجتماعي، ما السبب في فساد الطعام عندما يترك خارج الثلاجة؟، وما لا تعرفه هو أن البكتيريا تتفاعل مع الطعام، بسبب درجة حرارة الغرفة المختلفة عنه التي تؤثر عليه. ونستعرض في التقرير التالي، الأسباب، فضلًا عن طريقة الحفاظ على الأطعمة من التلف. ما سبب فساد الطعام عندما يترك خارج الثلاجة؟ أوضح...
شمسان بوست / متابعات: ابتكر علماء جامعة هارفارد مركبا “قويا” مضادا للميكروبات يتغلب على آليات تستخدمها البكتيريا الخارقة لمواجهة المضادات الحيوية شائعة الاستخدام.ووجد فريق البحث أن المركب الجديد “كريسوميسين” يقتل العديد من سلالات البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، مثل المكورات العنقودية الذهبية والزائفة الزنجارية. ويقول العلماء إن “كريسوميسين” (بالمقارنة مع المضادات الحيوية...
ابتكر علماء جامعة هارفارد مركبا "قويا" مضادا للميكروبات يتغلب على آليات تستخدمها البكتيريا الخارقة لمواجهة المضادات الحيوية شائعة الاستخدام. ووجد فريق البحث أن المركب الجديد "كريسوميسين" يقتل العديد من سلالات البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، مثل المكورات العنقودية الذهبية والزائفة الزنجارية.ويقول العلماء إن "كريسوميسين" (بالمقارنة مع المضادات الحيوية المعتمدة سريريا) حسّن القدرة على الارتباط بالمكونات البكتيرية...
رغم أن تناول شطيرة برغر اللحم البقري متوسطة النضج المليئة بالعصارة تعد وجبة مثالية للكثيرين، إلا أن باحثين في فنلندا وجدوا أن عدم طهي شريحة اللحم المفرومبشكل جيد يزيد خطر التسمم الغذائي المسبب للغثيان والإسهال والتقيؤ بنسبة 30%. فخلال دراسة تحديثة تبع فريق من هيئة الغذاء الفنلندية ممارسات الطهي في المؤسسات الغذائية، مع إجراء...
شمسان بوست / متابعات : أفضل الطرق لتخزين العسل يعدّ شراء العسل الطبيعي من المنتجات الباهظة الثمن قليلاً، لهذا يتوجب علينا الحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة صالحاً ودون أن يفسد، وخاصة أن العسل يتميز بغناه بالفوائد الصحية والغذائية التي تعود على جسم الإنسان. كيف تخزن الطعام بشكل آمن من أهم فوائد العسل للجسم: من فوائد...
وجد باحثون في فنلندا أن عدم طهي شريحة اللحم المفروم المستخدمة في البرغر بشكل جيد يزيد خطر التسمم الغذائي المسبب للغثيان والإسهال والتقيؤ. وتتبع فريق من هيئة الغذاء الفنلندية ممارسات الطهي في المؤسسات الغذائية، مع إجراء تقييم للمخاطر.وأظهر التحليل أنه إذا تم طهي عُشر قطع لحم البرغر فقط بدرجة طبخ متوسطة تبلغ 55 درجة مئوية،...
يجهل الكثير من مرضى السكري، أن بعض العادات اليومية تساعد على تحسين حالتهم، ومن هذه العادات تطهير الفم. فقد وجد باحثون من جامعة «أوساكا اليابانية» أن غرغرة غسول الفم المطهرة تقلل من البكتيريا في أفواه المصابين بداء السكري، خاصةً النوع الثاني، كما تساعد على التحكم بشكل أفضل بنسبة السكر في الدم. ويرتبط تطهير الفم بأمراض...
يعاني الكثيرون من رائحة الفم الكريهة، وهو أمر يمكن أن يشير إلى وجود مشكلة صحية، أو أنه يتعلق فقط بسوء تنظيف الفم. ووفقا للخبراء، فإنه لا يكفي تنظيف الأسنان لتجنب رائحة الفم الكريهة، حيث أن هناك جزءا في الفم يهمل الكثيرون تنظيفه قد يكون هو المسؤول عن هذه الرائحة. وقد يبدو الأمر غريبا جدا، لكن...
كشفت صحة الرياض، بعض المفاهيم حول مقاومة الميكروبات للمضادات الحيوية، لافتة إلى أن مخاطرها تشمل صعوبة علاج بعض الأمراض المعدية وارتفاع تكاليف العلاج والفحوصات.مخاطر مقاومة الميكروبات للمضادات الحيويةوقالت «صحة الرياض»، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي «تويتر»، إن مخاطر مقاومة الميكروبات للمضادات الحيوية تتمثل فيما يلي:1- عدم فعالية المضادات الحيوية الحالية.2- ارتفاع تكاليف العلاج والفحوصات.3- ...
شغف من نوع خاص كان له التأثير الأكبر على حياتها، فعلى الرغم من دراستها في مجال علم النفس، إلا أنّ «أمنية» كان لها رأي آخر، إذ جذبتها المخبوزات الصحية وطريقة صناعتها، لتقرر أخذ كورسات عالمية في «الساور دو»، لتؤسس البراند الخاص بها. أمنية أشرف، صاحبة الـ35 عامًا، من محافظة القاهرة، تخرجت في كلية التربية بجامعة...
الصحة تنفي تفشي البكتيريا المقاومة بمستشفى في النجف
السومرية نيوز – محليات أظهرت وثائق رسمية صادرة عن مدينة الصدر الطبية في محافظة النجف وأطلعت عليها السومرية نيوز، تفشي البكتيريا المقاومة لجميع المضادات الحيوية في ردهات المدينة. وهذه الوثائق تضمنت، تحليل بيانات مفصّل عن تفشي البكتيريا الأعلى إنتشاراً في المقاومة المتعددة نوع (PDR) والتي تمثل البكتيريا المقاومة لأنواع المضادات الحيوية كافة. الوثائق...
شمسان بوست / متابعات: ابتكر علماء معهد غريبينشيكوف لكيمياء السيليكات التابع لأكاديمية العلوم الروسية (جزء من معهد كورتشاتوف) مادة ماصة عامة يمكنها تنقية الدم من الفيروسات والبكتيريا والسموم. ويشير مصدر في المكتب الإعلامي بمعهد كورتشاتوف في حديث لوكالة تاس الروسية للأنباء، إلى أن الباحثين ابتكروا مجمعات اصطناعية تحاكي خصائص سيليكات الألومنيوم الطبيعية،...
وثائق .. تفشي البكتيريا المقاومة لجميع المضادات الحيوية في مستشفى الصدر بالنجف
#سواليف تشير نتائج دراسة جديدة إلى أن السفر إلى #المريخ أصبح أكثر تعقيدا، حيث يمكن للبكتيريا السيئة التي تتواجد على البشر أن تنشط هناك في الظروف القاسية للكوكب. ويمكن أن يشكل بقاء #البكتيريا على قيد الحياة مشكلة بالنسبة للبعثات المستقبلية لأن الكائنات الحية التي تبقى على قيد الحياة يمكن أن تتحور في #بيئة_المريخ...
روسيا – اكتشف علماء الأحياء بجامعة تومسك طريقة لاستخدام البكتيريا المفيدة في تحفيز نمو الذرة، وبالتالي زيادة إنتاجها بمقدار 1.7 مرة. تدرج الذرة ضمن النباتات الزراعية العشرة الأكثر شعبية في روسيا والعالم. وتتعرض الذرة لأكثر من 200 نوع من الآفات و28 نوعا من مسببات الأمراض التي تقلل من إنتاجية المحاصيل بنسبة تصل إلى 30 بالمئة....
إسفنجة الصحون من القطع الهامة في كل منزل، عادة تستخدم في حالة عدم وجود غسالة الأطباق، ولكن تلك القطعة الصغيرة تمثل مستنقع الأمراض، وتشكل خطورة بالغة على الصحة العامة، دون شعور ربة المنزل بمدى خطورتها على الأسرة، ووفقًا لما ذكره دكتورأحمد عبد الحميد، استشاري الصحة العامة، من تصريحات خاصة بـ«الوطن»، نوضح لكم المخاطر التي تسببها...
ربما قد لا تضطر مستقبلا إلى الخوف من العدوى التي يمكن أن تنتقل من أغطية أسرّة المستشفى، بعد أن يوضع عليها "حارس صامت" يحمي المرضى من هذه المخاطر غير المرئية، وذلك عبر استلهام هذا الحل من حيوان "بلح البحر". ويلتصق بلح البحر بالصخور باستخدام مادة لاصقة رائعة تنتجها غدد خاصة في أجسامه، وتتكون هذه المادة...
تنسب المكورات الرئوية إلى جنس البكتيريا القاتلة، وتعتبر أخطر أنواع العدوى في المستشفيات لأنها تودي بحياة العديد من المرضى الراقدين فيها.ويقول الدكتور ألكسندر مياسنيكوف: "يمكنني القول إن المكورات الرئوية هي القاتل الأول من بين مسببات الأمراض المعدية ويشمل هذا بصورة خاصة كبار السن".ووفقا له، تعيش المكورات الرئوية في كل ثاني أو ثالث شخص منا، ولسبب...
تعد معظم حالات التسمم الغذائي “خفيفة” وتتحسن بعد بضعة أيام من الراحة في المنزل، على الرغم من وجود بعض الحالات النادرة التي يحتاج فيها الشخص إلى رعاية طبية فورية، بحسب شبكة “سي إن إن” الأميركية. ومع ذلك، لا توجد طريقة دقيقة لمعرفة مدة استمرار التسمم الغذائي في جسم الإنسان، لكن هناك طرق لجعل عملية...
فيروسات جديدة من صنع البشر لقتل البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية
نجح باحثون من جامعة نورث وسترن في دفع أحد مسببات الأمراض القاتلة إلى تدمير نفسه من الداخل إلى الخارج. وفي دراسة جديدة، قام الباحثون بتعديل الحمض النووي من العاثيات، وهو نوع من الفيروسات يصيب البكتيريا ويتكاثر بداخلها. إقرأ المزيد تطوير عقار جديد يقضي على تهديد صحي قد يسبب 10 ملايين وفاة وبعد ذلك، قام...
يعتبر الكثيرون أن غسول الفم، من ضمن روتينهم اليومي من أجل العناية بأسنانهم، سواء من أجل إنعاش النفس الخاص بهم أو لتجنب تسوس أسنانهم، خرجت دراسة صادمة حديثة كشفت العديد من الأضرار. الدراسة كشفت أن غسول الفم المطهر يزيد من خطر الإصابة بارتفاع الضغط، حيث يرى العلماء أن السبب يعود إلى بعض الخصائص التي تقتل...
اهتم العلماء الأمريكيون بالالتهابات الخطيرة التي تسببها البكتيريا آكلة اللحوم. والتي من الممكن أن تتطور بعد موجات الحر التي حدثت في صيف عام 2023. وبعد هذه الموجات الحارة، شهدت ثلاث ولايات على الساحل الشرقي للولايات المتحدة زيادة في هذه الإصابات الخطيرة. وفقا لتقرير صادر عن مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC). ويتعلق هذا التقرير...
يعد استعمال غسول الفم جزءا من الروتين اليومي لدى العديد من الأشخاص، سواء كان ذلك لإنعاش النفس أو لمنع تسوس الأسنان. ولكن أدلة جديدة تكشف أن ضرر غسول الفم قد يكون أكثر من نفعه.ويتحول الاهتمام الآن إلى الميكروبيوم الفموي (مستعمرة الميكروبات المتنوعة في أفواهنا)، وعلى وجه التحديد، كيف يمكن أن يؤدي استخدام غسول الفم إلى القضاء...
أظهرت دراسة طبية حديثة أن أكثر من نصف السكان البالغين في المملكة المتحدة والولايات المتحدة يعانون من أمراض اللثة، حيث تشمل العلاجات النموذجية غسول الفم، والمضادات الحيوية في الحالات الشديدة، هذه العلاجات لها آثار جانبية، مثل جفاف الفم، وتطوير مقاومة مضادات الميكروبات وزيادة ضغط الدم.وأشارت الدراسة الحالية - التي أجريت في كلية الطب جامعة "لندن"...
يعاني نسبة كبيرة من الناس من جرثومة المعدة، التي تسبب آلامًا شديدة في المعدة، ويمكن التخلص منها، بمشروب متوفر في كل مكان، ولا يتخطى تكلفته 10 جنيهات، إذ يعمل على تنشيط البكتيريا النافعة، ووقف نشاط البكتيريا الضارة، مما يجعل المعدة وسطًا غير مناسبًا لنمو الجرثومة. تحدث الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية بجامعة عين شمس،...
تتخوف الكثير من الفتيات والسيدات من مشكلة البكتيريا الموجودة فى أدوات المكياج، أثناء وضعهن للمكياج، فإذا كنتِ من ضمن هؤلاء يمكنك اتباع هذه الخطوات لحماية بشرتك من البكتيريا الموجودة في أدوات المكياج، بحسب ما نشره موقع “هيلثي”. في غرفة المكياج.. ظهور لافت لـ ندى الكامل أفضل الطرق لإزالة المكياج بشكل صحيح دون الإضرار...
أظهرت دراسة أن تناول السبانخ أو الكرنب أو الخس أو الشمندر لمدة أسبوعين يحمي اللثة من البكتيريا المسببة للرائحة الكريهة، ويحافظ على صحة الفم بشكل فعّال أكثر من المضمضة بغسول الفم.ودرس فريق البحث في جامعة ويست أوف سكوتلاند فئة الرياضيين، لأنهم أكثر عرضة لأمراض اللثة، بسبب تناول المزيد من الكربوهيدرات، وجفاف الفم من صعوبة التنفس...
الرستاق- خالد بن سالم السيابي شارك فريق طلابي من جامعة التقنية والعلوم التطبيقية كلية التربية بالرستاق، في المؤتمر الدولي الثاني والعشرين للعلوم الطبيعية والتطبيقية بدولة الإمارات العربية المتحدة، وذلك ببحث علمي حول "تقييم التلوث الميكروبي الموجود على الهواتف المحمولة". وضم الفريق كل من الطالبة أسماء الهاشمية والطالبة تسنيم الرئيسية والطالبة هاجر الشافعية، وهدف البحث...
أفاد علماء الأحياء الأمريكيون أنهم تمكنوا من العثور على سبب السمنة لدى البشر، واتضح أن البكتيريا هي المسؤولة عن الوزن الزائد لدى الناس. اكتشف مجموعة من علماء الأحياء بالولايات المتحدة بكتيريا تسبب السمنة، وهذا الاكتشاف يمكن أن يحسن بشكل كبير صحة الأشخاص الذين يعانون من السمنة. لطالما كان الأطباء يبحثون عن طريقة للتغلب على الوزن الزائد، وسبق...
مرض الجذام، مرض معدِ يتسبب في حدوث تقرحات جلدية، يسببه نوع من البكتيريا، وهو يؤثر على تشويه وتلف الأعصاب في الجلد، ومناطق الذراعين والساقين، كما يؤدي إلى فقدان الشخص للشعور، ونقدم لكم من خلال «الوطن» كل ما تريد معرفته عنه، بمناسبة يومه العالمي، إذ ما زال منتشرًا في أكثر من 120 بلدًا، بحسب منظمة الصحة العالمية. ما هو...
#سواليف تعتبر #إسفنجات #غسل_الأطباق الرغوية بيئة مثالية لنمو #البكتيريا. في غضون أسبوع، تظهر فيها الكائنات الحية الدقيقة أكثر بـ 200 ألف مرة من تلك الموجودة في مقعد المرحاض. وتقول ماريا زولوتاريفا، من قسم التكنولوجيا الحيوية والصيدلة الصناعية في الجامعة التكنولوجية الروسية في حديث لـ Gazeta.Ru: “بسبب البنية المسامية، تبقى بقايا الطعام والدهون في...
تناول طعام منتهي الصلاحية قد يكون ضارًا لصحتك. عندما ينتهي تاريخ الصلاحية، يكون هناك احتمال لنمو البكتيريا وتكوّن المسببات المرضية في الطعام، مما يزيد من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي. قد تتسبب البكتيريا الضارة في أعراض مثل الغثيان والقيء والإسهال وآلام المعدة والحمى، بحسب ما نشره موقع إكسبريس . الوطنية لمكافحة الفساد بمعرض الكتاب: هدفنا...
جرثومة المعدة خطر يدق ناقوس الخطر لملايين الأشخاص حول العالم، خاصة وأنها لا تفرق بين صغير أو كبير، فهي بكتيريا حلزونية عادًة ما تتكاثر في الجدران المبطنة للمعدة، وتنتقل أحيانًا عن طريق الأطعمة الملوثة، أو عدم تطهير بعض الخضروات والفواكه، وتسبب ألما شديدا في البطن، وقد يأخذ علاجها مسارًا طويلًا. بدون أدوية.. طبيب يكشف مفاجأة...
توصل فريق من العلماء فى كلية الطب جامعة " كولورادو" الأمريكية، إلى محفز محتمل لالتهاب المفاصل الروماتويدي، وهو مرض مناعي ذاتي موهن، والتى قد تكون بكتيريا فريدة فى الأمعاء.وبدأ الباحثون بالنظر إلى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي.. حيث كان لديهم علامات دم معينة ألمحت إلى هذا الخطر.. فقد أخذ الباحثون أجساما مضادة تم...
تمكن باحثون من ابتكار مجموعة بوليمرات تستطيع قتل البكتيريا دون أن تسبب مقاومة ضد المضادات الحيوية، الأمر الذي يعد خطوة كبيرة في الحرب ضد البكتيريا المقاومة "superbug". وأجرى الدراسة باحثون من جامعة تكساس إيه آند إم في الولايات المتحدة الأميركية، ونشرت في مطلع شهر ديسمبر/كانون الأول الماضي في مجلة "بروسيدنجز أوف ذا ناشونال أكاديمي أوف...
أى اكتشاف لمضادات حيوية جديدة تستطيع قتل البكتيريا المقاومة للأدوية سيُحدث تغييرًا كبيرًا فى مجال الطب، ولاسيما أنّ هذه البكتيريا تقضى على حياة الآلاف سنويًّا. أعلن عدد من العلماء فى بحث حديث (21 عالِمًا)، وتم نشره فى دورية Nature العلمية ومجلة طبيعة الكيمياء الحيوية (Nature Chemical Biology)، عن اكتشاف مضادات حيوية عن طريق الذكاء...
البوابة - يعد الحفاظ على نظافة المنزل في فترات الأوبئة الموسمية ضرورياً للوقاية من الأمراض. فيما يلي سبعة اقتراحات لتنظيف المنزل صممت خصيصاً للمنازل لضمان بيئة معيشية صحية:7 نصائح لتنظيف المنزل ليبقى خالياً من الأمراضتطهير إسفنج المطبخعلى الرغم من مظهرها الذي يبدو غير ضار، يمكن أن تكون إسفنجات المطبخ موطنًا لمجموعة واسعة من البكتيريا. اصنع...
نشر موقع "سايتك ديلي" تقريرا علميا من جامعة كونستانز الألمانية قالت فيه إن القصة تبدأ في نهاية الثمانينات بصفحة من الورق. في هذه الورقة، قام أحد العلماء بحساب أن تحويل المركب الكيميائي الفوسفيت إلى الفوسفات من شأنه أن يطلق طاقة كافية لإنتاج حامل الطاقة في الخلية - جزيء أدينوسين ثلاثي الفوسفات (ATP) وبهذه الطريقة،...