2025-02-02@06:54:51 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1203

«ع المطبخ»:

    بدأ المخبز المتنقل الذي أرسله الأردن إلى قطاع غزة بتوزيع الخبز على أهالي غزة والمستشفيات منذ أكثر من أسبوع، وذلك بالتعاون مع المطبخ المركزي العالمي (World Central Kitchen). وبتوجيهات ملكية، كان الأردن أرسل في 24 كانون الأول 2024 مخبزا متنقلا بطاقة إنتاجية مرتفعة، تصل إلى 3500 رغيف خبز بالساعة. وتوزع كوادر المطبخ المركزي العالمي العاملة في غزة الخبز على أهالي القطاع في عدة مواقع. حيث إنّ المطبخ المركزي العالمي منظمة دولية غير حكومية توفر وجبات ومساعدات غذائية للمتضررين من الصراعات والكوارث. ويأتي إرسال المخبز المتنقل ضمن الجهود الأردنية المستمرة بتقديم المساعدات الإنسانية والإغاثية. المصدر : وكالة سوا اشترك في القائمة البريدية ليصلك آخر الأخبار وكل ما هو جديد المزيد من آخر أخبار فلسطين الحية : الشعب والفصائل حققوا أهداف معركة...
    تعتبر سياحة المأكولات نوعا من أنماط السياحة الحديثة لدى غالبية السياح القادمين لوجهةٍ ما والتي تركز على استكشاف وتجربة المكونات الثقافية، بحيث تأتي المأكولات المحلية والشعبية التي تمتاز بها المقاصد السياحية بمختلف أصنافها في مقدمتها. حيث تشير الإحصائيات إلى أن السائح ينفق ٢٥٪ من مجمل مصاريف السفر في الأطعمة والمشروبات وأكثر من ٦٣٪ من سياح جيل الألفية يفضّل الاستمتاع بالمأكولات المحلية عند السفر. كما أن تجربة الأطعمة جزء أساسي من الثقافة المحلية، حيث يساعد الطعام التعرف على تاريخ الشعوب وعاداتها وأساليب حياتها وطقوسها في المناسبات المتعددة، بحيث تقدم تجربة فريدة لدى السياح. هذا بالإضافة إلى أن سياحة الطعام لا تقتصر على تناول الطعام في المطاعم، بل تشمل أيضًا زيارة الأسواق الشعبية، المشاركة في ورش عمل الطهي، أو حضور مهرجانات الطعام...
    تكثف الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة جهودها للقبض على عامل وأبنائه الثلاثة بتهمة الشروع في قتل شقيقه وزوجته ونجلهما بسبب خلافات عائلية وقعت في منطقة حلوان بالقاهرة.    القبض على 3 طالبات متهمات في واقعة ضرب فتاة المدرسة الدولية بالتجمع ضرب فنان مشهور أمام ابنته بطريقة وحشية.. تفاصيل صادمة تلقى قسم شرطة حلوان بلاغًا من أحد المستشفيات، يفيد بوصول: حسين.م.ا مصابًا بكسور وجروح متفرقة، زوجته، تعاني من إصابات بالغة، وتم إدخالها إلى العناية المركزة، نجلهما عمر، مصابا بكسور في قدمه وجروح في يده، تضمنت قطعًا في أحد الأصابع.  كشفت التحريات أن شجارًا نشب بين المجني عليه الأول وشقيقه تطور إلى اعتداء، حيث استعان المتهم بثلاثة من أبنائه، قام المتهمون بالتعدي على الضحايا باستخدام أسلحة بيضاء وعصي خشبية (شوم)،...
    الرياض روت أم ديم، الشيف المتخصصة في الأطباق الشعبية، قصتها مع المطبخ وكيف ورثت حب الطبخ من والدتها التي كانت مشهورة بمهارتها في المطبخ. قالت أم ديم، وفي لقاءها مع برنامج “سيدتي” المذاع على قناة روتانا خليجية: “من وأنا صغيرة وأنا أعشق شيء اسمه طبخ، كنت دائمًا أجدد وأنوع في الأطباق.” وأضافت: “ورثت حب الطبخ من والدتي، حيث كانت طباخة مشهورة في منطقتنا، وحب المطبخ هو بداية الإبداع في صناعة الأكلات.” كما تحدثت الشيف أم ديم عن حجم عملها وتنوعه، حيث قالت: “أنا أعد عزائم للرجال والنساء، وفي بعض الأحيان أعد أكثر من عزيمة في نفس الوقت، وأحيانًا قد أتحمل أربع مناسبات في يوم واحد.” https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/01/JFkX4zQ9mHyPCpuw.mp4  
    الحلويات الغزاوية تعدّ واحدة من كنوز التراث الفلسطيني التي انتقلت إلى مصر مع النازحين الفلسطينيين، حيث أثرت على المطبخ المصري وأضفت إليه نكهات جديدة تعكس عراقة المطبخ الغزي. وبعد عودة النازحين الفلسطينيين إلى شمال غزة، تُجدد هذه الحلويات حضورها كمصدر فرحة واحتفال بعودتهم، فتُعد بأصنافها المختلفة لتوثّق اللحظات السعيدة وتجمع بين العائلة والأصدقاء حول طاولة المذاق الحلو.حلويات غزة في المطبخ المصرينستعرض أحد أشهر أصناف الحلويات الغزاوية، وطريقة تحضيرها بخطوات سهلة ومقادير بسيطة يمكن إعدادها في أي منزل مصري، للشيف هدي زعرب .طريقة عمل حلويات غزة احتفالات بعودة النازحينالبسبوسة الغزاوية بالمكسراتالبسبوسة الغزاوية تختلف قليلًا عن البسبوسة التقليدية في مصر، فهي غنية بمزيج الفستق الحلبي والسمن البلدي، مما يجعلها مزيجًا فريدًا من القوام والنكهة. يُقدم هذا الصنف في المناسبات السعيدة، ليصبح رمزًا للحب...
    أنقرة (زمان التركية) – أظهر التحقيق الجاري في حريق فندق جراند كارتال الذي أودى بحياة 78 شخصًا، أن النيران اشتعلت في الزيت الساخن أثناء تحضير الإفطار في المطبخ، ونتيجة لقيام العاملين في المطبخ بسكب الماء على الزيت، انتشرت ألسنة اللهب. واستنادًا إلى المعلومات التي تم الحصول عليها في التحقيق، فإنه في مطعم الفندق، عندما قام عمال المطبخ بتشغيل الشواية المستخدمة في إعداد وجبة الإفطار، اشتعلت النيران فجأة في الزيت الذي ظل لفترة طويلة على النار، وعند رؤية ألسنة اللهب تتصاعد من المطبخ، أراد الطباخ فيصل يافير وعمال المطبخ يوسف كاراهانلي وفيدان كورتش ومحمد غوندوز التدخل لإخماد الحريق. وبدلاً من مكافحة النيران باستخدام مطفأة الحريق، حاولوا إطفاء الجهاز المشتعل بالماء، الأمر الذي تسبب في تزايد ألسنة اللهب التي انتشرت في...
    لقيت فتاة في العقد الثاني من عمرها مصرعها بعد أن اختل توازنها وسقطت من الطابق الثالث أثناء نشرها الغسيل في منطقة الهرم، وتم نقل جثمانها إلى مشرحة المستشفى.ورد إخطارا إلى غرفة إدارة النجدة بالجيزة، بسقوط فتاة من علو ووفاتها في الحال بمنطقة الهرم، وعلى الفور، انتقل رجال مباحث قسم شرطة الهرم  إلى مكان الواقعة.وتبين من المعاينة أن الفتاة، وتدعى دعاء ط. (19 عامًا)، كانت تقوم بنشر الغسيل على شرفة مسكنها حين اختل توازنها وسقطت من الطابق الثالث، لتسقط جثة هامدة على الأرض.تم تحرير محضر بالواقعة، وأُحيلت القضية إلى النيابة العامة التي أمرت بتشريح الجثة لمعرفة سبب الوفاة والتصريح بالدفن.إنقاذ مصاب والعثور على جثة متفحمة في حريق بشقة سكنية بالعجوزة  تمكنت قوات الحماية المدنية بمديرية أمن الجيزة من السيطرة على حريق...
    طلقة الموت.. لم يعلم المجني عليه في واقعة المرج، أن الفصل والمشهد الأخير من حياته سيكتب ويسطر على يد صديقه، حيث كانا يتسامران حول سلاح ناري يملكه والده، وكيفية تنظيفه وفك الزناد، بمهارة. بعد أن بدء صديقه في العرض خرجت طلقة بالخطأ أصابته والتي سقط علي أثرها غارقًا في دمائه ليقي ربه حينها فقام صديقه بدفن جثته تحت بلاط المطبخ ليخفي الحادث.اعترافات جريئه.. قررت جهات التحقيقات بالقاهرة، إحالة المتهم بقتل صديقه ودفنه تحت بلاط المطبخ، بمنطقة المرج إلى محكمة الجنايات.أدلى المتهم بقتل صديقه ودفنه تحت بلاط المطبخ، بمنطقة المرج باعترافات تفصيلية أمام جهات التحقيق كالتالي: أنه خلال زيارة صديقه له، كانا يتسامران حول سلاح ناري يملكه والده، حيث كان يعلمه كيفية تنظيفه وفك الزناد، كما أنه أثناء عرض السلاح، خرجت طلقة بالخطأ...
    الشارقة (الاتحاد)تعرف زوار «مهرجان الشارقة للأدب الأفريقي» في دورته الأولى، على الثقافة الأفريقية التي تحتفي بالزينة والجمال في مختلف ممارساتها، وتحديداً تصميم الحلي والأساور والخلاخل، واطلعوا كذلك على المطبخ الأفريقي بما يحتويه من أطعمة ومذاقات وروائح شهية ولذيذة، وذلك من خلال ورشتين ضمن برنامج المهرجان الذي يستمر حتى 27 يناير الجاري، ويحفل بالكثير من الورشات التثقيفية والتفاعلية. من فعاليات ورشة صناعة المجوهرات أخبار ذات صلة عروض «الطبول الأفريقية» تأسر جمهور «الشارقة للأدب الأفريقي» في ورشة لصناعة المجوهرات الأفريقية، أخذتْ مقدمة الورشة «كوين إيد» من نيجيريا، الأطفال وذويهم ممن حضروا الورشة في جولة ممتعة للتعرف على الزينة الأفريقية، من خلال تعليمهم كيفية تصميم الحُلي باستخدام خرز مستوحى من التنوع الثقافي للقارة الأفريقية، بعد أن استعرضت تاريخ الخرز وأهميته الثقافية...
    قررت جهات التحقيقات بالقاهرة، إحالة المتهم بقتل صديقه ودفنه تحت بلاط المطبخ، بمنطقة المرج إلى محكمة الجنايات.أدلى المتهم بقتل صديقه ودفنه تحت بلاط المطبخ، بمنطقة المرج باعترافات تفصيلية أمام جهات التحقيق كالتالي: أنه خلال زيارة صديقه له، كانا يتسامران حول سلاح ناري يملكه والده، حيث كان يعلمه كيفية تنظيفه وفك الزناد، كما أنه أثناء عرض السلاح، خرجت طلقة بالخطأ أصابت صديقه، الذي سقط غارقًا في دمائه، وعندما وصل والده إلى موقع الحادث، كان صديقه قد فارق الحياة.وتابع المتهم أنه استعان بوالده في التخلص من الجثة، حيث قاما بدفنها تحت بلاط المطبخ في الطابق الأرضي، كما أشار إلى أنهما وضعا خرسانة أسمنتية فوق البلاط لتجنب اكتشاف الجريمة. أقوال والد المجني عليه..واستمعت النيابة إلى أقوال والد المجني عليه، الذي قال إن ابنه خرج...
    قررت جهات التحقيق في القاهرة إحالة شاب إلى محكمة الجنايات بتهمة قتل صديقه ودفن جثته تحت بلاط المطبخ داخل منزله بمنطقة المرج، في جريمة أثارت جدلاً واسعًا بسبب تفاصيلها المروعة.    هشام جوجل يقفز من أعلى محكمة الفيوم ويحاول إنهاء حياته زوجه تصرخ أمام محكمة الأسرة مطالبة بخلعها بسبب بخل زوجها أفاد المتهم في اعترافاته بأنه أثناء زيارة صديقه له، كانا يتبادلان الحديث حول سلاح ناري يمتلكه والده.وخلال عرض السلاح ومحاولة تعليم صديقه كيفية فك الزناد وتنظيفه، انطلقت رصاصة عن طريق الخطأ وأردته قتيلًا، وعندما حضر والده إلى المكان، كان صديقه قد فارق الحياة.  وأضاف المتهم أنه تعاون مع والده لإخفاء الجثة، حيث قاما بدفنها تحت بلاط المطبخ في الطابق الأرضي، وصبا فوقها خرسانة أسمنتية لإخفاء أي أثر....
    المبكبكة هي أكلة شهيرة في المطبخ الليبي وتتميز بكونها وجبة لذيذة وسهلة التحضير. إليك الطريقة التقليدية لتحضير المبكبكة:مكونات تحضير المبكبكة في المطبخ الليبي500 جرام من المكرونة (نوع المكرونة الصغيرة مثل المكرونة المقطعة 500 جرام من اللحم (لحم غنم أو دجاج حسب الرغبة).2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.بصلة كبيرة مفرومة.2 فص ثوم مهروس.2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.3 حبات طماطم مقطعة أو مبشورة.1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة (كمون، كزبرة جافة، كركم، فلفل أسود، وفلفل أحمر).ملح حسب الذوق.1-2 حبة فلفل حار (اختياري).4 أكواب ماء أو مرق لحم.حفنة من البقدونس المفروم للتزيين.طريقة تحضير المبكبكة في المطبخ الليبي1. تسخين الزيت: في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت وأضيفي البصل المفروم حتى يذبل ويصبح لونه ذهبيًا.2. إضافة اللحم: أضيفي قطع اللحم وقلبيها حتى تتحمر من جميع الجهات.3. إضافة...
    تناولت برامج التوك شو، عددًا من الموضوعات المهمة، نرصد أبرزها في سياق التقرير التالي:رئيس أمانة التحالف الوطني: اصطفافنا أمام معبر رفح رسالة لدعم الأشقاء في غزة أكدت السفيرة نبيلة مكرم، رئيس الأمانة الفنية لـ التحالف الوطني، أن الدولة المصرية لم تغفل عن دورها لمساندة القضية الفلسطينية.مدير الإغاثة الطبية بغزة: القطاع بدأ يتعافى من أثر العدوان الإسرائيلي قال محمد أبو عفش، مدير الإغاثة الطبية بغزة، إن قطاع غزة بدأ يتعافى من أثر العدوان الإسرائيلي، ويتم انتشال أعداد كبيرة من جثامين الشهداء يوميًا، لافتًا إلى أنه تم انتشال ما يقارب 250 جثمانا في منطقة رفح وخان يونس وجباليا، منذ بدأ تطبيق وقف إطلاق النار وحتى الآن.لحظة استشهاد فلسطيني أمام أطفاله على يد قناص إسرائيلي عرضت قناة العربية فيديو يكشف مقتل شاب يقود سيارة في غزة...
    أكدت الدكتورة آمال إمام، المدير التنفيذي للهلال الأحمر المصري، أن المشهد الحالي واعد للغاية بفضل التدفق الكبير للمساعدات الإنسانية إلى غزة، موضحة أن هناك استعدادات لمزيد من التدفق، بالإضافة إلى تسهيلات وإجراءات تسهم في تسريع وتسهيل هذا التعاون بين جميع أجهزة الدولة المصرية.التموين: جهود مكثفة لتقديم المساعدات الإغاثية للأهالي في غزةكيف أفشلت مصر «المخطط الإسرائيلي بعد الحرب على غزة»؟.. فيديووأضافت إمام، خلال لقاء خاص على قناة "إكسترا نيوز"، أن هناك نموذجًا حاليًا يعكس قوة وتضامن المجتمع المصري في دعم استمرار تدفق العمل عبر معبر رفح لاهالي غزة، مؤكدة أن هناك تنسيقًا مع وزارة الصحة المصرية لاستقبال المصابين ورفاقهم، مشيرة إلى أن الهلال الأحمر المصري يعمل بشكل وثيق مع الوزارة لتقديم الدعم اللازم للمرافقين أيضًا.وأشارت إلى أن هناك محادثات مستمرة مع...
    تعتبر الشاكرية أحد الأطباق السورية المميزة التي اشتهرت في البلدان المختلفة، وتتميز بطعمها اللذيذ الذي لا غني عنه، فتبحث الكثير من ربات البيوت عن بعض الوصفات المميزة والمختلفة التي تغير بها شكل المائدة ومن بينها الشاكرية باللحم. طريقة عمل الشاكرية باللحم المكونات نصف كيلو لحم بقري نصف ملعقة صغير من الملح ملعقة صغيرة من النعناع المفروم ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة 2 فص ثوم مفروم ربع كوب من الماء حبة من المستكة كليو لبن أوراق لورا بصلة بيضة الشاكرية باللحم طريقة تحضير الشاكرية باللحم في البداية قومي بوضع الماء ثم انتظري لحين الغليان، بعدها ضعي اللحم بعد تقطيعه مكعبات ثم ضيفي البصل وورق اللورا والمستكة الملح والفلفل الأسود وترك القدر على النار حتى...
    كتب - أحمد جمعة: استقبل الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، حاتم الورداني، رئيس مجلس إدارة شركة أسترازينيكا مصر، والوفد المرافق له؛ لمناقشة خطة عمل الشركة لعام 2025 والمشاريع المستقبلية في القطاع الصحي، وذلك بمقر الوزارة بالعاصمة الإدارية الجديدة. وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن الوزير استهل الاجتماع بالترحيب بممثلي الشركة، مشيدًا بدورها الرائد في دعم المبادرات الرئاسية والتعاون مع الوزارة في تنفيذ الاتفاقيات والبروتوكولات التي تعزز الشراكة الاستراتيجية بين الجانبين، بما يخدم المرضى المصريين ويدعم استدامة الخدمات الصحية. وأشار "عبدالغفار" إلى أن الاجتماع شهد استعراض إنجازات شركة أسترازينيكا في القطاع الصحي بمصر خلال عام 2024، حيث ترتكز استثماراتها على ثلاثة محاور رئيسية: * التصنيع المحلي للمستلزمات الدوائية: تم استثمار 50 مليون...
    المطبخ العراقي يتألق عالمياً.. الكورد يشكلون نصف فريق الطهاة الوطني
    استخدام مناديل التطهير"الوايبس" لتنظيف الأسطح المتسخة قد يكون سريعًا وسهلاً، ولكنها تؤدي إلى العديد من الحالات الصحية مثل الربو، وتهيج الجهاز الهضمي، والغثيان، والقيء، والعقم، والعيوب الخلقية، واضطراب التمثيل الغذائي بسبب وجود مجموعة كيميائية تسمى "quats". ماذا يحدث للعين عند تناول الجزر؟ مفاجأةحدث فلكي نادر يحدث في يناير 2025| اعرف القصةتُستخدم مناديل التطهير في أغلب المنازل، حيث يُعتقد أنها تنظف الأسطح بشكل صحيح ويسهل استخدامها، ومنذ ظهور فيروس كورونا المستجد، كان هناك الكثير من التركيز على النظافة للحفاظ على الأسطح خالية من الفيروسات والبكتيريا التي تبقى عليها، ويمكن أن تترك المناديل أنواعًا متعددة من الأسطح الصلبة، مثل الفولاذ المقاوم للصدأ، وأسطح العمل، والزجاج، والأثاث الخشبي، نظيفة تمامًا. ومع ذلك، وفقًا للدراسات، فإنها تسبب ضررًا أكثر من نفعها.تحتوي معظم مناديل التطهير على...
    تنتمي الكبسة بالفراخ إلى المطبخ السعودي ولكنها انتقلت إلى العديد من البلدان العربية نظرا لأن مذاقها رائع ومميز. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره طريقة عمل الكبسة بالفراخ، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره طريقة عمل الكبسة بالفراخ مقادير كبسة بالفراخ: ثلاثة أكوابٍ من أرز البسمتي المنقوع أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة ثلاث حبّاتٍ من البندورة المُقشّرة والمفرومة قرنان من الفلفل الأخضر المُقطّع لأنصاف ورقتا غار عودان من القرفة عشر حباتٍ من الفلفل الأسود الصحيح ملعقة كبيرة من بهارات الكبسة ملعقة كبيرة من الملح ست قطع من صدور الدجاج بصلة كبيرة الحجم مُقطّعة لِجوانح ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة حبّتا لومي ثماني حبّات من الهيل الصحيح ست حبّات من القرنفل الصحيح خمسة أكوابٍ من...
    قضت المحكمة الاقتصادية بالقاهرة، بحبس البلوجر كروان مشاكل 6 شهور، على خلفية اتهامه ببث ونشر فيديوهات خادشة للحياء، مع المذيعة إنجي حمادة في القضية المعروفة إعلاميًا بـ " فيديو المطبخ"، وتغريمه 100 ألف جنيه. واستمعت المحكمة خلال جلسة معارضته الاستئنافية على حكم حبسه عامًا وغرامة 100 ألف جنيه، والتمس الدفاع إلغاء الحكم المستأنف والقضاء بقبول الاستئناف شكلا، وفي الموضوع بإلغاء حكم أول درجة والقضاء ببراءة المتهم مما اسند إليه. كما حرصت المذيعة إنجي حمادة، على حضور جلسة الاستئناف، على الرغم من حصولها على حكمًا قضائيًا بالبراءة في وقت سابق، فضلا على إيداع حرس المحكمة - مشاكل - داخل قفص الاتهام لحين الانتهاء من الجلسة وصدور قرارًا بشأنه. كانت محكمة جنح مستأنف الاقتصادية، قد أيدت في وقت سابق حكما بحبس كروان...
    أدوات المطبخ الصحية.. دعا الطبيب الأمريكي المتخصص في جراحة العظام، جوزيف ميركولا، إلى ضرورة التخلص من بعض الأدوات الأساسية التي توجد في المنازل، خصوصاً في المطبخ، محذراً من المخاطر الصحية المرتبطة بها. وأوضح أن المواد البلاستيكية التي تدخل في صناعة هذه الأدوات قد تزيد من احتمالية الإصابة بعدد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان وأمراض القلب والخرف.في كتابه "دليلك إلى صحة الخلايا"، أشار ميركولا إلى أن "الميكروبلاستيك"، وهي الجزيئات البلاستيكية الدقيقة، تتسرب من الأدوات البلاستيكية إلى الطعام والماء والهواء، مما يؤدي إلى تراكمها في أجسامنا بمرور الوقت. وأوضح أن هذه المواد قد تضر بصحتنا بشكل كبير خاصة عندما تتعرض للحرارة في بيئة المطبخ، حيث يتم تحضير الطعام.وأكد ميركولا على أن العديد من الأدوات التي نستخدمها يومياً في المطبخ، مثل الأواني البلاستيكية السوداء...
    بدأت منذ قليل، المحكمة الاقتصادية بالقاهرة، جلسة استئناف البلوجر كروان مشاكل على حكم حبسه عامًا، في اتهامه بنشر بالفسق والفجور، وبث مقاطع فيديو خادشة للحياء، مع المذيعة إنجي حمادة، في الواقعة المعروفة إعلاميًا بـ «فيديو المطبخ». كانت محكمة جنح مستأنف الاقتصادية، قد أيدت في وقت سابق حكما بحبس كروان مشاكل سنة على خلفية اتهامه بنشر الفيديوهات الفاضحة، وتغريمه مبلغا ماليا بقيمة 100 ألف جنيه. من جانبه، قال محمود السمري، المحامي بالنقض، إن كروان مشاكل لديه فرصه أخيرة وهي المعارضة على حكم الاستئناف الصادر من محكمة جنح مستأنف الاقتصادية، اليوم، بحبسه سنة وتغريمه 100 الف جنيه. وكانت المحكمة عاقبت كروان مشاكل بالحبس عامًا، فيما برأت شريكته إنجي حمادة، كون المتهم عقب إخلاء سبيله لم يحضر جلسة النطق بالحكم في القضية. اقرأ...
    وصل منذ قليل، البلوجر كروان مشاكل إلى المحكمة الاقتصادية بالقاهرة، لنظر المعارضة الاستئنافية المقدمة منه على حكم حبسه عامًا، في اتهامه بنشر بالفسق والفجور، وبث مقاطع فيديو خادشة للحياء، مع المذيعة إنجي حمادة، في الواقعة المعروفة إعلاميًا بـ " فيديو المطبخ". كانت محكمة جنح مستأنف الاقتصادية، قد أيدت في وقت سابق حكما بحبس كروان مشاكل سنة على خلفية اتهامه بنشر الفيديوهات الفاضحة، وتغريمه مبلغا ماليا بقيمة 100 ألف جنيه. من جانبه، قال محمود السمري، المحامي بالنقض، إن كروان مشاكل لديه فرصه أخيرة وهي المعارضة على حكم الاستئناف الصادر من محكمة جنح مستأنف الاقتصادية، اليوم، بحبسه سنة وتغريمه 100 الف جنيه. وكانت المحكمة عاقبت كروان مشاكل بالحبس عامًا، فيما برأت شريكته إنجي حمادة، كون المتهم عقب إخلاء سبيله لم يحضر جلسة...
    في عصر تتسارع فيه التطورات التكنولوجية، أصبح الذكاء الاصطناعي من أبرز المساعدين في المطبخ، مقدماً تسهيلات كبيرة لعشاق الطبخ. ومع تكثيف استخدامه في مجالات الوصفات وطهي الأطعمة، بدأت قصص نجاح مشابهة تظهر بين المواطنين. اقرأ أيضا توقعات الطقس في تركيا ليومي 18-19 يناير 2025 السبت 18 يناير 2025الذكاء الاصطناعي يتخذ القرار أمينة كيرت، سيدة في التاسعة والخمسين من عمرها تعيش في مدينة ريزي، وجدت ضالتها في الذكاء الاصطناعي، بعد أن تخلصت من ترددها في اتخاذ قرارات الطهي. فقد أدخلت ابنتها بشرى لمسة تقنية إلى حياتها من خلال تطبيق الذكاء الاصطناعي الشهير ChatGPT. حيث بدأت أمينة بمشاركة المكونات المتوفرة في خزانتها مع الذكاء الاصطناعي، ليخرج لها اقتراحات مبتكرة. “أعاد لي الثقة”تقول أمينة كورت: “كوننا عائلة كبيرة، كان من الصعب عليّ...
    انتشرت في الآونة الإخيرة الإصابات بالسرطان في مختلف أنحاء العالم والذي أرجعه الكثير من الأطباء لعدد من الأشياء التي نستخدمها بشكل يومي ولا سيما المطبخ ، حيث حث طبيب العظام ومؤلف كتاب "دليلك إلى صحة الخلايا"، جوزيف ميركولا، على التخلص من تلك الأدوات.وأوضح ميركولا أن المواد البلاستيكية الدقيقة تتسرب من الأدوات البلاستيكية إلى الطعام والماء والهواء، ما يؤدي إلى تراكمها في أجسامنا ويزيد من مخاطر الإصابة بأمراض، مثل السرطان وأمراض القلب والخرف.وقال إن المواد البلاستيكية الدقيقة، التي تنبعث من البلاستيك الأكبر حجما، يمكن أن تؤثر بشكل كبير على صحتنا، خاصة عندما تتعرض للحرارة في المطبخ. مضيفا: "الكثير من أدوات المطبخ الشائعة تحتوي على هذه المواد البلاستيكية الدقيقة أو تطلقها أثناء تحضير الطعام واستهلاكه".وتشمل أبرز الأدوات التي حذر منها ميركولا "الأواني...
    إنجلترا – حثّ طبيب العظام ومؤلف كتاب “دليلك إلى صحة الخلايا”، جوزيف ميركولا، على التخلص من أدوات أساسية موجودة في المنازل، وخاصة في المطبخ، بسبب ارتباطها بأنواع متعددة من السرطان. وأوضح ميركولا أن المواد البلاستيكية الدقيقة تتسرب من الأدوات البلاستيكية إلى الطعام والماء والهواء، ما يؤدي إلى تراكمها في أجسامنا ويزيد من مخاطر الإصابة بأمراض، مثل السرطان وأمراض القلب والخرف. وقال إن المواد البلاستيكية الدقيقة، التي تنبعث من البلاستيك الأكبر حجما، يمكن أن تؤثر بشكل كبير على صحتنا، خاصة عندما تتعرض للحرارة في المطبخ. مضيفا: “الكثير من أدوات المطبخ الشائعة تحتوي على هذه المواد البلاستيكية الدقيقة أو تطلقها أثناء تحضير الطعام واستهلاكه”. وتشمل أبرز الأدوات التي حذر منها ميركولا “الأواني البلاستيكية وأواني الطهي غير اللاصقة، التي تعتبر الأكثر تعرضا للحرارة، وبالتالي...
    قضت محكمة أبوظبي للأسرة والدعاوى المدنية والإدارية، بإلزام شخص بدفع 11 ألفاً و500 درهم لامرأة، بعدما استولى على أموالها بطرق احتيالية. وفي تفاصيل القضية، رفعت امرأة دعوى طالبت فيها شخصين بدفع 50 ألفاً و500 درهم، تعويضاً عن الأضرار المادية التي لحقت بها، مشيرة إلى أنها كانت ترغب في تعديل وتغيير المطبخ الخاص بها، وشاهدت إعلاناً على برنامج "إنستغرام"، وتواصلت مع المدعى عليهما، وحولت 10 آلاف و500 درهم على حساب أحدهما، على أن يعملا على إجراء التعديلات اللازمة في مطبخها، إلا أنها بعد تحويل المبلغ اكتشفت وقوعها ضحية للاحتيال، فلجأت إلى السلطات المختصة.وأُدين المدعى عليه الأول الذي استلم المبلغ، جزائياً، بتهمة الاستيلاء على أموال المدعية باستخدام طريقة احتيالية.وأمرت المحكمة بإلزام المدعى عليه الأول بدفع 10 آلاف و500 درهم للمدعية...
    يعتبر مغناطيس الثلاجة تقليدا في أغلب منازلنا، نستخدمه لحمل الرسومات والصور العائلية والمدرسية وقوائم التسوق والجداول اليومية ومواعيد الطبيب وكذلك التذكير بالرسائل المهمة بين أفراد العائلة. وفي السنوات الأخيرة، انتشرت تذكارات السفر الممغنطة بشكل كبير، ولا يجد معظم المسافرين مكانا أفضل من باب الثلاجة لتثبيتها، كوسيلة لتذكيرهم بمتعة الإجازات والأوقات السعيدة في حياتهم. دراسة أجرتها كلية الإدارة بجامعة ليفربول توصلت إلى أن الهدايا التذكارية يمكن أن تكون فريدة من نوعها في استحضار الذكريات الإيجابية والتأثير على الحياة اليومية لفترة طويلة بعد انتهاء العطلة. ووجدت الدراسة التي نشرتها دورية البحوث السياحية عام 2024 أن تذكارات السفر المغناطيسية المثبتة على باب الثلاجة تعمل على تعزيز الحالة المزاجية للأشخاص من خلال استرجاع الذكريات المبهجة في كل مرة يدخلون فيها إلى المطبخ. عيوب مغناطيس...
    خاص في حدث غريب من نوعه، عرض صاحب مصنع مشهور لـ صناعة ” ليفة لتنظيف المطبخ” مشروعه بطريقة مبتكرة على رجال الأعمال المستثمرين؛ متأملاً في الموافقة على دعمه لفتح مصنع لتصنيع الليفة. وخلال العرض تمكن أحد المستثمرين بطريقته الذكية أن يرفع قيمة استثمار رجال الأعمال مع صاحب المشروع مقابل جزء من الربح السنوي حتى وصل لـ ٢٠٠ ألف دولار مقابل 20% من الربح. وفي النهاية ضحك المستثمر وقال لصاحب المشروع:” أنا دلوقتي رفعتلك قيمة الاستثمار لـ 200 ألف دولار بدلاً من 50 ألف ولكن أنا خارج العرض الآن .” والجدير بالذكر أن الشركة التي تم افتتاحها منذ عام 2012 قامت بتحقيق مبيعات مذهلة بقيمة 650 مليون دولار حتى عام 2022. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/01/فيديو-طولي-201.mp4
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- لكل طبق حكاية في مطعم "تكية" المعاصر، الذي يقع في الدرعية التاريخية، ويعود تاريخه إلى 600 عام في العاصمة السعودية، الرياض.وقالت هديل المطوع، التي شاركت بتأسيس المطعم في عام 2019: "ستتمكن من التنقّل في جميع أنحاء السعودية أثناء جلوسك فيه، وهذا ما أطمح إليه".وتستلهم المطوع قائمة الطعام من الطهي المنزلي التقليدي الذي نشأت عليه، ومن رحلاتها في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية وخارجها.وبعدما اختبرت العلاقة العميقة بين الطعام والثقافة، أرادت المطوع "إعادة العلاقة ذاتها إلى أرض الوطن، لإنشاء مساحة حيث يمكن للناس إعادة اكتشاف جمال المطبخ السعودي". طبق الجريش كما يقدمه مطعم "تكية"Credit: CNN وبعد خمس سنوات، غالبًا ما يبرز مطعمها الأول في المنشورات المحلية كأحد أفضل المطاعم في المدينة، وقد سُلط عليه الضوء...
    مسقط- الرؤية اختُتمت النسخة الخامسة من مسابقة "شيف عُمان" بنجاح لافت، بعد رحلة حافلة بالإبداع والمنافسة بين نخبة من الطهاة المحترفين والموهوبين من مختلف محافظات سلطنة عُمان.  وتهدف المسابقة، التي نظّمتها كلية عُمان للسياحة بدعم من وزارة التراث والسياحة والشركة العُمانية للتنمية السياحية "مجموعة عُمران"، إلى تنمية وتطوير إمكانات الشباب العماني في فنون الطهي وإبراز التنوع الذي يتميز به المطبخ العُماني الأصيل، وتقديمه بأساليب مبتكرة. وقد توّجت المسابقة الفائزين في الحفل الختامي الذي شهد حضور نخبة من الشخصيات البارزة وممثلي قطاعي السياحة والضيافة، وحصدت الشيف معصومة البلوشي المركز الأول، بينما فازت الشيف كلثوم المعمري بالمركز الثاني، وحصل الشيف نوح الغطريفي على المركز الثالث بفضل تميزهم في تقديم أطباق عُمانية تقليدية بلمسات إبداعية عصرية، باستخدام مكونات محلية تعكس الهوية العمانية.  وأعربت...
    المطبخ الهندي معروف بتنوعه ونكهاته المميزة التي تجمع بين التوابل العطرية والألوان الزاهية، ومن أبرز الأطباق التي تعكس هذا التنوع هو الدجاج بالزبدة، الذي أصبح رمزًا عالميًا للطعام الهندي، هذا الطبق يمزج بين الطعم الحار والصلصة الكريمية الغنية ليقدم تجربة طهي فريدة ومميزة. طريقة تحضير الدجاج بالزبدةالمكونات:500 غرام من قطع الدجاج.3 ملاعق كبيرة من الزبدة.كوب من كريمة الطهي.2 كوب من عصير الطماطم.بصلة مفرومة ناعمًا.ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم.ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.ملعقة كبيرة من جارام ماسالا (توابل هندية).ملعقة صغيرة من الكركم.نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار (اختياري).ملعقة صغيرة من الملح.ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة. طريقة التحضير:1.في مقلاة على نار متوسطة، سخّن الزبدة وأضف إليها البصل المفروم، وقلّب حتى يصبح ذهبي اللون.2.أضف الثوم والزنجبيل وقلّب لمدة دقيقة حتى تنبعث الرائحة الزكية.3.أضف...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أقدم شاب علي طعن والده المسن عدة طعنات متفرقة بالجسد بسبب معايرة الأب لنجله المتهم بكونه عاطلا ولم ينجح في إيجاد عمل ينفق به علي نفسه، داخل شقة سكنية بدائرة قسم شرطة بولاق الدكرور بالجيزة.وفي التفاصيل، تلقى المقدم أحمد عصام رئيس مباحث قسم شرطة بولاق الدكرور بمديرية أمن الجيزة، إشارة من المستشفى تفيد باستقبال مسن 70 سنة، مصاب بعدة طعنات متفرقة بالجسد وحالته العامة سيئة وادعاء تعدي آخر ومقيم بدائرة القسم، وعلى الفور انتقلت الأجهزة الأمنية إلي محل البلاغ وبالفحص تبين نشوب مشاجرة بين المصاب ونجله 34 سنة، لمعايرة المصاب نجله بكونه عاطل ولم ينجح في إيجاد عمل ينفق به علي نفسه، فقام المتهم بالتعدي علي والده بسلاح أبيض سكين المطبخ محدثا إصابته.وعقب تقنين الإجراءات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في كتابه الجديد الصادر عن دار "المحرر" للنشر، والذي يشارك ضمن إصدارات الدورة السادسة والخمسين لمعرض القاهرة الدولي للكتاب، والمقررة في الفترة من 23 يناير وحتى 5 فبراير المقبل بمركز مصر للمؤتمرات والمعارض الدولية. يقدم الكاتب الدكتور ياسر ثابت بموسوعيّته المُعتادة حكايات تضع القارئ على كلّ الموائد ليتعرّف على طعام الأجدادِ ويكتشفُ مع ابن بطوطة في رحلاته المانجو ولحمَ الخيْل. ويأخذنا إلى أسواقِ السمّاكين والدَّجّاجين والغِلال في عصر المماليك. يحكي الكتاب عن سيرة مطاعمِ القاهرة، والأكل بالأصابعِ ودبلوماسية الطعام، عن الأفراحِ وموائدها، ومن العيش المرحرح وكبابِ الفقراءِ يقفزُ بنا إلى مطبخِ الملكِ فاروق وطعام الرؤساء، يتساءلُ معنا عن مُكتشف الكُشري ويُفسّر لنا كيف كانت الملوخية من الممنوعات! وغيرها الكثير والكثير من حكايات وتاريخ الطعامِ.وكتب المؤلف في مقدمته:...
    طريقة عمل دونر كباب تركي، يعد الدونر كباب من أشهر الأطعمة التركية التي تتميز بمذاقها الغني وطرق تحضيرها المتنوعة. يمكن تحضير هذا الطبق بسهولة في المنزل، سواء باستخدام اللحوم المشوية أو بطريقة سريعة وصحية.طريقة عمل دونر كباب تركي..طبق مميز من المطبخ التركي بنكهة فاخرةطريقة عمل دونر كباب تركي في هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير دونر كباب تركي بنكهة فاخرة وبمكونات متاحة في المنزل، للشيف مفيدة عثمان .المكونات لطريقة عمل دونر كباب تركيطريقة عمل دونر كباب تركي500 جرام من اللحم البقري أو الدجاج (حسب الرغبة)1 بصلة كبيرة مفرومة1/4 كوب من الزيت النباتي1 ملعقة صغيرة من الملح1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود1 ملعقة صغيرة من الكمون1/2 ملعقة صغيرة من البهارات التركية2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون2 فص ثوم مفرومخبز البيت أو الخبز العربي...
    سلطة الفتوش هي من الأطباق الشرقية الشهيرة التي تتميز بمزيج من الخضروات الطازجة والخبز المحمص، يمكن تحضيرها بسهولة وتعد خيارًا مثاليًا كطبق جانبي أو حتى كوجبة خفيفة. إليكم طريقة تحضيرها. طريقة عمل سلطة الفتوشالمكونات:2 حبة طماطم مفرومة1 خيار مقطع إلى مكعبات1 بصلة صغيرة مفرومة2 فص ثوم مفروم1/2 كوب من أوراق النعناع الطازجة1/2 كوب من أوراق البقدونس2 ملعقة كبيرة عصير ليمون3 ملعقة كبيرة زيت زيتون1/2 ملعقة صغيرة ملح1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود2 رغيف من الخبز اللبناني المحمص (مكسر إلى قطع صغيرة) طريقة التحضير:في وعاء كبير، امزجي الطماطم، الخيار، البصل، الثوم، النعناع والبقدونس.في وعاء صغير، امزجي عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح والفلفل.أضيفي الصلصة إلى الخضروات وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.قبل التقديم مباشرة، أضيفي قطع الخبز المحمص وقلبي مرة أخرى.قدمي السلطة فورًا واستمتعي بطعمها الطازج. نصيحة: يمكن...
    البرياني هو طبق هندي مميز يعتبر من أشهر الأطباق في المطبخ الهندي والعالمي، ويتميز بمذاقه الغني من التوابل والأعشاب العطرية ويعد من الأطباق الرئيسية في العديد من المناسبات، يمكن تحضيره بالدجاج أو اللحم حسب الرغبة. طريقة عمل البرياني الهنديالمكونات:2 كوب أرز بسمتي500 جرام دجاج مقطع1 حبة بصل مفرومة2 حبة طماطم مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة صغيرة هيل1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة كاري2 ملعقة كبيرة زبادي4 أكواب ماءملح حسب الذوق طريقة التحضير:اغسلي الأرز البسمتي جيدًا ثم انقعيه في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة.في قدر كبير، سخني الزيت ثم ضعي البصل المفروم حتى يصبح ذهبيًا.أضيفي الدجاج المقطع وقلبي حتى يتحمر.ضعي الطماطم المفرومة، الزنجبيل، الثوم، والبهارات (قرفة، هيل، فلفل أسود وكاري)،...
    حذر خبراءصحة حول العالم، ‘من أخطاء شائعة يقوم بها الكثير منا في المطبخ، قد تهدد الصحة”، لافتين إلى ان “المطبخ قد يكون موطنا للعديد من الجراثيم التي تسبب أمراضا خطيرة”. ووفق صحيفة “ذا صن”، “حذر الخبراء من أن المطبخ قد يصبح بيئة خصبة لنمو البكتيريا مثل الإشريكية القولونية والسالمونيلا والنوروفيروس، التي تؤدي إلى أعراض مثل التقيؤ والتشنجات المعدية”. ووفق الخبراء، “لتجنب الإصابة بالأمراض المنقولة عن طريق الطعام، هناك أخطاء شائعة في المطبخ يجب تجنبها، وهي: 1. استخدام لوح التقطيع الخاطئ: يجب استخدام لوح تقطيع منفصل للحوم النيئة عن الخضروات والفواكه لتجنب انتقال البكتيريا مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية، ويُنصح أيضا بتنظيف اللوح جيدا بالماء الساخن والصابون بين الاستخدامات. 2. تذوق الطعام باستخدام الملعقة نفسها: تجنب استخدام الملعقة نفسها لتذوق الطعام عدة...
    #سواليف أيدت #محكمة_التمييز حكما أصدرته #محكمة_الجنايات الكبرى يقضي بسجن رجل ثماني سنوات بعد إدانته بمحاولة #قتل شقيقته، في أيلول (سبتمبر) 2023. وأدانت محكمة الجنايات الكبرى المتهم بجناية الشروع في القتل وحكمت عليه بالسجن 12 عاما، لكنها قررت تخفيف الحكم إلى ثماني سنوات لأن الضحية أسقطت التهم الموجهة إلى شقيقها. وفي تفاصيل القضية، فقد نشب #خلاف بين الشاب وشقيقته عندما كانا في منزلهما، وتناول المتهم سكينا من المطبخ وطعن شقيقته مرة واحدة في ظهرها. مقالات ذات صلة مكافحة الأوبئة .. نتابع الفيروسات الصينية 2025/01/04 وتم نقل الفتاة المصابة إلى مستشفى قريب ونجت من حادث الطعن بعد التدخل الطبي اللازم. وفيما لم يطعن المتهم في حكمه أمام محكمة أعلى، طلب المدعي العام لمحكمة الجنايات الكبرى من محكمة التمييز تأييد الحكم...
    كشف سمير زكي، مدير مصنع تجفيف البصل بالمنيا، تفاصيل عمل وكفاءة المصنع التشغيلية، مشيرا إلى أن المصنع يعمل على التصدير لكبرى دول الاتحاد الأوروبي واليابان وأمريكا. الموافقة على تصدير السمك للاتحاد الأوروبي شهادة ثقة وتخوفات من تكرار سيناريو غلاء البصل نصائح لاغنى عنها عند تخزين البصل .. تجنبي وضعه مع هذه الخضروات  مصنع تجفيف البصل حاصل على كل شهادات الجودة وأكد سمير زكي خلال برنامج «حقائق وأسرار» المذاع على قناة «صدى البلد» تقديم الإعلامي مصطفى بكري، أن مصنع تجفيف البصل حاصل على كل شهادات الجودة التي تتيح تصدير المحاصيل الزراعية المتنوعة.وأضاف أن المصنع يعمل على تشغيل خط آخر لمنتجات الأعشاب، مثل الكركم والينسون والكركديه والبهارات وغيرها من المنتجاتنصائح لاغنى عنها عند تخزين البصليعتبر البصل من الخضروات التي تدوم لفترة...
      مسقط- الرؤية استطاع مطعم أم شريف عُمان في منتجع سانت ريجيس الموج مسقط أن يعيد تعريف فن المطبخ اللبناني في العاصمة مسقط منذ افتتاحه في أكتوبر الماضي، حيث نجح في أسر قلوب الذواقة من خلال نكهاته الغنية وأجوائه الأنيقة مقدمًا تجربة استثنائية طوال اليوم. ويوفر مطعم أم شريف خيارات غداء مُميزة، تشمل قائمة "À la Carte" إلى جانب قوائم مختارة لتلبي مختلف الأذواق، إذ يتم إعداد كل طبق باستخدام أجود المكونات لتبرز غنى التراث اللبناني ويمنح الضيوف لحظات لا تُنسى من النكهات الأصيلة. ومع حلول المساء، يقدّم المطعم برنامجًا ترفيهيًا حيًا كل يومي خميس وجمعة، حيث تمتزج إيقاعات الدي جيه فاينل مع عزف القانون بإبداع الفنان بسام راضي، أول عازف قانون لموسيقى الهاوس، ليخلق أجواء تحاكي الحواس وتعكس...
    إذا كنت من عشاق الطعام الآسيوي، فإنك تعرف جيدا أن هذا المطبخ يتميز بتنوعه ونكهاته القوية التي تأتي من استخدام مكونات طازجة وتوابل غنية. ولتحضير وجبات آسيوية لذيذة وصحية في الوقت نفسه، هناك العديد من النقاط التي يمكن أن تساعدك على تحسين جودة الطعام من دون التضحية بالنكهة. التوابل والصلصات.. أساس المطبخ الآسيوي تعد التوابل والصلصات العمود الفقري للمطبخ الآسيوي، حيث تمنحه نكهاته المميزة التي جعلته يحظى بشعبية عالمية. تساهم هذه المكونات في خلق تجربة غنية ومتكاملة، تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية. ويشكل الزنجبيل والثوم أساسا للكثير من الأطباق الآسيوية. وبحسب "كليفلاند كلينك"، يتميز الزنجبيل بنكهته الدافئة ومضادات الأكسدة التي تعزز الهضم وتخفف الالتهابات، بينما يضفي الثوم عمقا نكهويا، ويساهم في خفض الكوليسترول وتعزيز المناعة. أما صلصة الصويا، فتعد...
    طريقة عمل كبسة الدجاج.. تعتبر كبشة الدجاء من أشهر الأكلات في دول الخليج العربي، وانتشرت في مصر خلال السنوات الأخيرة، لذا يبحث الكثير عن طريقة عمل كبسة الدجاج بخطوات سهلة. طريقة عمل كبسة الدجاج ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل كبسة الدجاج، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل كبسة الدجاج طريقة عمل كبسة الدجاج المقادير: - 3 أكواب أرز بسمتي. - 4 قطع كبيرة من فيليه الدجاج. - ملعقة صغيرة من الملح. - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. - ملعقة صغيرة من القرفة. - ربع ملعقة صغيرة كاري. - ملعقة صغيرة ثوم بودرة. - ملعقة صغيرة من بودرة البصل - 4 ملاعق كبيرة من السمن. - 4 أكواب...
    اكتشف بحث جديد أن مثبطات اللهب السامة المحظورة يمكن أن تشق طريقها إلى الأدوات المنزلية، مثل أدوات المطبخ، وحاويات الوجبات الجاهزة، إلى جانب بعض إكسسوارات الزينة. واختبر الباحثون 203 عنصراً منزلياً مصنوعاً من البلاستيك الأسود، بحثاً عن مواد كيميائية مختلفة. ووفق "مجلة هيلث"، شملت المنتجات: حاويات الوجبات الجاهزة، وصواني السوشي، وصواني الوجبات السريعة، وألعاب الأطفال، وأدوات المطبخ مثل الملاعق. وفحص الباحثون كل عنصر أولاً بحثاً عن البروم، وهي مادة كيميائية موجودة في بعض مثبطات اللهب. واختبر الفريق المنتج بحثاً عن مثبطات اللهب المبرومة ومثبطات اللهب العضوية الفوسفاتية. وتُستخدم هذه المواد بشكل شائع في الإلكترونيات وقد ارتبطت بتأثيرات صحية، بما في ذلك السرطان واضطراب الغدد الصماء. نتائج الفحص ووجد الباحثون أن 85% من المنتجات التي حللها الفريق تحتوي على...
    مريول المطبخ هو قطعة من الملابس تُلبس فوق الملابس العادية خلال عملية الطهي أو الجلي في المطبخ،ويستخدم مريول المطبخ لحماية الملابس من الصابون والبقع والروائح والرذاذ أثناء عمليات الطهي والغسيل، وتتنوع أشكال وألوان مرايول المطبخ، وهي غالباً ما تصنع من مواد سهلة الغسل مثل القماش والبلاستيك المقاوم للماء.يمكنك إعادة استخدام البنطلون الجينز القديم وتحويله إلى مريول مميز للاستخدام في المطبخ، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل مريول مطبخ من بنطلون جينز:طريقة عمل مريول مطبخ من بنطلون جينزالمواد المطلوبة:خيط.بنطلون جينز قديم.ماكينة خياطة.مقص.دبابيس خياطة.مقياس قماش.طريقة عمل مريول مطبخ من بنطلون جينزمن أجل قياس وقص الجينز ارتدي البنطلون الجينز وحدد الطول المثالي للمريول، قد ترغب في أن يكون قريبًا من الركبتين أو أطول قليلاً.ثم استخدم المقياس والمقص لقص الجينز حسب الطول المحدد، ثم...
    سرايا - أثارت صورة لورقة حمية غذائية كانت تتبعها أسماء الأسد في سوريا قبل هروبها برفقة زوجها إلى موسكو، جدلاً واسعاً عبر منصات التواصل الاجتماعي، حيث فتحت باب النقاش حول نمط حياتها المترف وأسلوب معيشتها، في ظل الظروف الصعبة التي تعاني منها البلاد.وتبدأ الوجبات التي تتناولها الأسد خلال يومها، في الساعة العاشرة بتناول رمانة كبيرة، ثم في الساعة الـ12 تتناول "تشيز كيك" خال من الزبدة، يحتوي على بذور الشيا وحليب خال من الدسم واللاكتوز، بالإضافة إلى الفواكه مثل الفراولة والتوت، بالإضافة إلى المكسرات.سالمون وصوياأما في الساعة الثانية، فتستمتع "أسماء" بوجبة خفيفة من الـ"إدامامي"، فول الصويا غير الناضج الذي يشيع استخدامه في المطبخ الصيني، والياباني، والكوري، بينما في الساعة السادسة، تتناول حبة واحدة من الموز.وفي السادسة والنصف تأكل سمك السالمون...
    صنف موقع “Taste Atlas” المتخصّص في فنون الطبخ العالمية، المطبخ الجزائري، الأول عربيا وإفريقيا و21 عالميا. وحسب آخر تصنيف للموقع المذكور، جاءت الجزائر في المرتبة الأولى عربيا وإفريقيا كأحسن 100 مطبخ في العالم لسنة 2024-2025. كما احتل المطبخ الجزائري المرتبة الـ21 عالميا، لتكون بذلك أفضل مرتبة تحصل عليها الجزائر وكذا المطبخ الإفريقي والعربي. وتضمن التصنيف 31 صنفا من أشهر الأطباق والحلويات الجزائرية كان على رأسها الرشتة والحريرة والمحاجب. بالإضافة إلى الشربة فريك والشخشوخة واللوبيا، والشكشوكة، والخفاف والبغرير والمخبز ومقروط اللوز وغيرها الكثير. وحصلت الجزائر على نسبة 4.31 لتليها لبنان في المرتبة الثانية عربيا، وتونس في المرتبة الثالثة عربيا والثانية إفريقيا. والمغرب في المرتبة الثالثة إفريقيا والرابعة عربيا. وعلى الصعيد العالمي، كانت الصدارة من نصيب المطبخ اليوناني، وجاء بعده المطبخ الإيطالي...
    تنتمي كبسة الدجاج إلى المطبخ السعودي، وانتشرت خلال الآونة الأخيرة في كافة أنحاء الدول العربية، حيث يفضل الكثيرون تناولها كنوع من أنواع التجديد والتغيير بين وصفات الطبخ. طريقة عمل كبسة الدجاج وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كبسة الدجاج مع سلطة الدقوس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. كبسة الدجاج مقـاديـر طريقة عمل كبسة الدجاج 2 كوب أرز بسمتي 1 كيلو دجاج مقطع إلى أرباع 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة لومي 1/2 ملعقة صغيرة هيل 1/2 ملعقة صغيرة شطة مجروشة 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا «فلفل حلو» عمل كبسة الدجاج 1/2 ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة صغيرة ملح 3...
    تعتبر المسقعة الأورديحي من الأطباق الشهيرة في المطبخ الأردني، وهي تجمع بين المكونات البسيطة التي تشتهر بها المأكولات الشرق أوسطية، لتُنتج طبقًا غنيًا ومليئًا بالنكهات العميقة والمميزة. المسقعة الأرديحي تختلف قليلاً عن المسقعة المصرية أو الشامية، حيث تتميز باستخدام صلصة الطماطم الحارة والتوابل الأردنية الفريدة، ما يجعلها أحد الأطباق التي تثير شهيتك منذ أول لقمة.إذا كنت تبحث عن تجربة طعام استثنائية تنقلك إلى قلب المطبخ الأردني الأصيل، فما عليك سوى اتباع هذه الطريقة المميزة التي سأعرضها لك لتحضير المسقعة الأرديحية بطعم لا يُنسى.مكونات المسقعة الأرديحي3 حبات من الباذنجان الكبير (يفضل النوع البلدي)1 بصلة كبيرة، مفرومة ناعمًا4 فصوص ثوم مفرومة3 حبات طماطم كبيرة، مبشورة أو مفرومة ناعمة1 فلفل أخضر حار (اختياري، حسب الرغبة)1/2 كوب زيت زيتون (يمكن استخدام الزيت النباتي إذا...
    يشتهر المطبخ الهندي بنكهات التوابل الغنية التي تُضيف أبعادًا استثنائية للطعام، ومن بين وصفاته الشهية دجاج بالكاري، وهي وصفة مثالية لعشاق الطعم الحار والنكهات العميقة، مع طريقة تحضير سهلة ومكونات متوفرة. طريقة عمل دجاج بالكاري الهنديالمكونات:• 500 غرام من قطع الدجاج.• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.• بصلة مفرومة ناعم.• 3 فصوص ثوم مهروسة.• 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور.• 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاري.• 1 ملعقة صغيرة كركم.• نصف ملعقة صغيرة شطة (اختياري).• 400 مل حليب جوز الهند.• 2 حبة طماطم مفرومة.• ملح وفلفل حسب الرغبة.• كزبرة مفرومة للتزيين. طريقة التحضير:1. سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة، ثم أضف البصل وقلبه حتى يذبل.2. أضف الثوم والزنجبيل، وحرك المكونات لمدة دقيقة واحدة حتى تفوح رائحتهما.3. أضف مسحوق الكاري والكركم والشطة، وحرك التوابل...
    المطبخ الإيطالي يُعتبر من أشهر المطابخ العالمية لما يتميز به من تنوع ونكهات غنية. ومن أبرز الأطباق التي تعكس تراث هذا المطبخ، اللازانيا، التي تجمع بين الطبقات اللذيذة من الباستا والصلصة والجبن، وفيما يلي نستعرض لكم طريقة تحضير اللازانيا الإيطالية التقليدية بخطوات سهلة. طريقة عمل اللازانيا الإيطالية المكونات:• 12 شريحة من عجينة اللازانيا.• 500 غرام لحم مفروم.• بصلة مفرومة.• 3 فصوص ثوم مفروم.• 4 أكواب صلصة طماطم.• 2 كوب جبن موزاريلا مبشور.• 1 كوب جبن بارميزان مبشور.• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.• 2 كوب صلصة بشاميل.• ملح وفلفل وأوريجانو حسب الذوق. طريقة التحضير:1. تحضير الحشوة:• سخّن زيت الزيتون في مقلاة وأضف البصل والثوم وقلّب حتى يذبل.• أضف اللحم المفروم واستمر في التقليب حتى ينضج.• أضف صلصة الطماطم، الأوريجانو، والملح والفلفل، واتركها تُطهى على...
    قررت منظمة "المطبخ العالمي" الأمريكية، فصل ما لا يقل عن 62 موظفا يعملون ضمن فريقها في قطاع غزة، وذلك بعد استهدافها المتكررة من قبل جيش الاحتلال الإسرائيلي ضمن حرب الإبادة المستمرة على القطاع منذ أكثر من 14 شهرا. وحول أسباب الفصل، قالت المنظمة في بيان: "للحفاظ على فريقنا في غزة من الهجمات المستقبلية، مثل الهجمات التي وقعت في 30 تشرين الثاني/ نوفمبر، قدمت WCK قائمة موظفينا الكاملة لإجراء فحص أمني من قبل إسرائيل". وأضافت أنه "خلال العملية تم وضع علامة على بعض أعضاء الفريق على أنهم مخاطر أمنية. ونتيجة لذلك، اضطررنا إلى السماح لهم بالرحيل من أجل سلامة الجميع في غزة". وتابعت: "بمجرد الإبلاغ، يعتبر الفرد خطرا ليس فقط على نفسه، ولكن على الفريق بأكمله. كان علينا...
    أكدت منظمة المطبخ المركزي العالمي، أمس الثلاثاء، أنها فصلت 62 موظفاً في قطاع غزة، بعد اتهامات إسرائيلية بشأن ارتباطهم المحتمل بـ "الجماعات الإرهابية". وفي أواخر نوفمبر (تشرين الثاني) الماضي، طلبت إسرائيل من المنظمة الأمريكية التدقيق في موظفيها في غزة، للتحقق من وجود روابط مع "المنظمات الإرهابية". وجاء هذا الطلب بعد أن استهدفت ضربة جوية إسرائيلية مركبة تابعة للمنظمة، وأسفرت عن مقتل شخص. Some 60 Gaza workers for World Central Kitchen, the Washington-based food relief charity that has tussled with the Israeli military for months, have lost their jobs after failing an Israeli background check https://t.co/l2R6EKPlXY — Bloomberg (@business) December 9, 2024 ووفقاً للجيش الإسرائيلي، كان الشخص الذي يعمل في المنظمة متورطاً في هجوم أكتوبر (تشرين الأول) 2023، على...
    تعد رائحة الطهى من أكثر الأمور المزعجة داخل المنزل خاصة إذا كان غير جيد التهوية أو أصحابه يشعرون بالبرد ولا يستطيعون فتح النوافذ .. فهل يوجد حل لهذه المشكلة؟نعرض لكم كيفية التخلص من رائحة الطهى فى المنزل وفقا لما جاء فى موقع “ thespruce” .تهوية بدون شبابيكقم بزيادة التهوية عن طريق تحريك الهواء داخل المنزل ويعد فتح النوافذ أفضل وسيلة للتخلص من روائح الطهي، ولكن أجهزة تدوير الهواء تعد حلاً فعالاً إذا لم يكن فتح النوافذ خيارًا متاحًا، استخدم مراوح السقف أو المراوح المحمولة أو أجهزة تنقية الهواء لإزالة الروائح وتحسين جودة الهواء الداخلي. الروائح اللطيفةاستخدم خيارات مثل شموع الطهاة أو موزعات الزيوت العطرية لمقاومة رائحة الطهي بأخرى جميلة ومنعشة و تُستخدم شموع الطهاة أثناء الطهي لمحاربة روائح الطعام برائحة عطرية...
    قالت مصادر مطلعة لوكالة سوا الإخبارية مساء اليوم الاثنين 9 ديسمبر 2024 ، إن منظمة المطبخ المركزي العالمي أنهت عقود العشرات من موظفيه في قطاع غزة . وأوضحت المصادر أن المطبخ العالمي أقدم على إنهاء عقود العشرات من موظفيه ، الذين يعملون معه في قطاع غزة خلال الفترة الماضية ، مشيرة الي أن هذه الخطوة جاءت بعد طلب الجانب الإسرائيلي من المطبخ اخضاع موظفيه للفحص الأمني. وبينت المصادر أن نحو 550 موظفا محليا من قطاع غزة ، يعملون مع منظمة المطبخ المركزي العالمي ، إذ أنه وبعد حادثة استشهاد عدد من موظفيه في نهاية الشهر الماضي ، طلبت إسرائيل من المطبخ تزويدها بقائمة أسماء الموظفين ، والذين خضعوا لفحص أمني وتم رفض العشرات منهم ، الأمر الذي دفع المطبخ لإنهاء...
     يعتبر تركيب شفاط المطبخ بالكويت من الخطوات الأساسية لضمان بيئة طهي نظيفة ومريحة، خصوصًا في مناطق مثل الكويت حيث الظروف المناخية تجعل التهوية أمرًا ضروريًا. تهدف هذه المقالة إلى تسليط الضوء على أهمية تركيب الشفاط، الأنواع المتوفرة، وخطوات التركيب المثلى لضمان أداء ممتاز.أهمية تركيب شفاط المطبخ بالكويتالمطبخ هو قلب المنزل، والشفاط جزء أساسي يساهم في تحسين جودة الهواء والمحافظة على نظافة المكان. فيما يلي أهمية تركيب الشفاط:تنقية الهواء: يساعد في التخلص من الروائح، الأبخرة، والدهون الناتجة عن الطهي.مواجهة الحرارة: يقلل من تأثير الحرارة المرتفعة التي قد تجعل الطهي صعبًا في المناخ الحار.الحفاظ على الأسطح: يقلل تراكم الدهون على الجدران والأسقف، مما يحافظ على نظافة المطبخ لفترة أطول.أنواع شفاطات المطبخ المتوفرة في الكويتيتوفر بالسوق الكويتي العديد من أنواع الشفاطات، تختلف حسب...
    تنظيف شفاط المطبخ من الدهون يمكن أن يكون سهلاً إذا استخدمت الطرق المناسبة، باستخدام هذه الطرق، يمكنك الحفاظ على شفاط مطبخك نظيفًا وفعالًا دائمًا.طرق فعالة لتنظيف شفاط المطبخويمكن إستخدام المنظفات، ويمكن إستخدام مكونات طبيعة من مطبخك للحصول على نتائج ممتازة، وفقا لما نشر في موقع “بولد سكاي” الهندي، وإليك طرق بسيطة لتنظيف شفاط المطبخ بسهولة وفعالية: تصل لسنة كاملة.. طرق سهلة لحفظ القرنبيط لأطول فترةاحذر إرتداء الشراب أثناء النوم .. 4 مخاطر تهدد صحتكالماء الساخن والصابونالأدوات المطلوبة: ماء ساخنصابون سائلإسفنجة خشنة أو فرشاة تنظيفالطريقة:- افصلي الشفاط عن الكهرباء.- قومي بإزالة الفلتر وأي أجزاء قابلة للفصل.- انقعي الأجزاء في ماء ساخن مخلوط بالصابون لمدة 20-30 دقيقة.- استخدمي فرشاة أو إسفنجة خشنة لفرك الدهون العالقة.- اشطفي الأجزاء جيدًا بالماء النظيف واتركيها تجف تمامًا قبل...
    احتشد نحو 200 فلسطيني في مدينة خان يونس، جنوبي قطاع غزة، في طابور طويل أمام مطبخ خيري للحصول على وجبة طعام، لكن قليلا منهم تمكنوا من الحصول على حاجتهم. اعلانوأظهرت لقطات من وكالة أسوشيتد برس حشودًا ضخمة من الناس، بما في ذلك أطفال يبكون ويصرخون، وهم يحملون أوانيهم ويسعون إلى الوصول إلى مقدمة الطابور في محاولات يائسة للحصول على كمية من الأرز، الذي كان الوجبة الوحيدة المتوفرة في ذلك اليوم.وقالت إحدى النساء النازحات إنها انتظرت للحصول على حصتها من الطعام ولكنها غادرت دون شيء، حيث لم يكن المطبخ الخيري قادرًا على تلبية احتياجات جميع الحضور. وقال عادل محمد، أحد النازحين في خان يونس: "عائلتي تعاني كثيرًا، لا يوجد طعام ولا دقيق. جئنا إلى المطبخ الخيري ولم نحصل على شيء لأن...
    توجد العديد من أواني الطهي المُضرة في المطبخ، لأنها تحتوي على مواد ضارة يمكن أن تتسرب إلى الطعام وقد تضر بالصحة، ولا تعرفها الكثير من ربات المنزل، ويجب الحذر عند استخدام تلك الأواني فبعضها له تأثيرات خطيرة على الصحة، خاصةً عند استخدامها لفترات طويلة وتسخينها بشكل متكرر. أوان مضرة في المطبخ وهناك أوان لها تأثيرات خطيرة على الصحة، وبحسب موقع «healthline»، المتخصص في شؤون الصحة، فإنها ارتبطت بعدد من التأثيرات الصحية السلبية، ومنها أواني الطهي المصنوعة من التفلون، خاصةً عند تسخينها على درجة حرارة عالية، لأنها تسبب إطلاق أبخرة سامة مرتبطة بمجموعة من المشكلات الصحية، من مشكلات الجهاز التنفسي إلى مخاطر الإصابة بالسرطان المحتملة. ومن الأواني المضرة في المطبخ الأدوات والأوعية البلاستيكية، لأنها تحتوي على مادة BPA، وهي مواد كيميائية يمكن...
    نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها:  ماذا يحدث لجسمك بعد تناول الجرجير ؟، اكتشف طرق علاج الكدمات بمختلف أنواعها، مشروبات طبيعية لتنظيف الجسم من السموم، كيف يمكنك علاج الأرق، فوائد عند تناول الكركديه، مخاطر أستخدام الأدوات البلاستيكية السوداء في المطبخ، توقعات برج القوس في ديسمبر ونصائح لتحقيق السعادة، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتماذا يحدث لجسمك بعد تناول الجرجير ؟.. فوائد مذهلةالزرقا والحمرا .. اكتشف طرق علاج الكدمات بمختلف أنواعهاكوب في الصباح.. مشروبات طبيعية لتنظيف الجسم من السمومكيف يمكنك علاج الأرق.. تعرف على أشهر أسبابهمفاجأة للنساء.. فوائد عند تناول الكركديه لن تتوقعيهالتستمتع...
        تفقد الدكتور محمد عبد المالك نائب رئيس جامعة الأزهر للوجه القبلي المطبخ المركزى  بالمدينة الجامعية للطلاب بأسيوط؛ للاطمئنان على جودة التغذية المقدمة لهم، والوقوف على مدى سلامة وصحة الغذاء، وتأكد فضيلته من نضج الطعام، ومطابقته لمقايس الجودة المتعارف عليها، كما شدد على الاهتمام بأعمال النظافة والتعقيم المستمر لجميع الأدوات المستخدمة الخاصة بالمطبخ، وضرورة التزام العاملين بالمطبخ بارتداء الكمامات وغسل الأيدي باستمرار بشكل دوري واتباع كافة الإجراءات الاحترازية والوقائية المتعارف عليها؛ حفاظا على صحة الطلاب والعاملين بالمدينة، كما شدد فضيلته على ضرورة الالتزام بالمراحعة الدورية لإجراءات الأمن والسلامة، والتزام الطلاب بكافة التعليمات الأمنية؛ حرصا على سلامة الطلاب والعاملين.ويأتي ذلك في إطار  حرص  إدارة الجامعة برئاسة الدكتور سلامة داود  رئيس الجامعة، على أمن وسلامة الطلاب والطالبات.ورافقه خلال الجولة الدكتور أحمد يوسف عضو...
    قررت منظمة "المطبخ المركزي العالمي" تعليق أنشطتها الإغاثية في قطاع غزة، بعد استشهاد 3 من موظفيها إثر غارة استهدفت مركبتهم في خانيونس.اقرأ ايضاً 11 شهيدا بينهم 3 من المطبخ العالمي بقصف إسرائيلي في خانيونس وقالت المنظمة إنه في ضوء هذا الحادث المأساوي، نعلن تعليق عملياتنا في غزة مؤقتا، معربة عن تعازيها لأسر موظفيها قائلة: "قلوبنا ومشاعرنا مع زملائنا وأسرهم في هذا الوقت العصيب الذي يفوق حدود التصور".وردا على مزاعم جيش الاحتلال الإسرائيلي بأن أحد الأشخاص الذين كانوا في المركبة التي استهدفها تورط في هجوم تشرين الأول 2023، أكدت المنظمة في بيانها أنه "ليس لديها علم بأي صلة مزعومة" بين موظفيها الذين كانوا في المركبة والهجوم المذكور.ومنذ بدء العدوان الإسرائيلي استشهد العديد من العاملين في "المطبخ المركزي العالمي" بعدة غارات جوية...
    #سواليف أعلنت #منظمة #المطبخ_المركزي_العالمي الخيرية -امس السبت- #تعليق #عملياتها في #قطاع_غزة بعدما أصابت غارة جوية إسرائيلية سيارة تقلّ موظفيها وقتلت عددا منهم. وقالت المنظمة التي تتخذ من الولايات المتحدة مقرا لها -في بيان- إنها “لا علم لها بأن أحدا ممن كانوا في السيارة له صلة بهجوم حماس في السابع من أكتوبر/تشرين الأول”. وكان جيش الاحتلال الإسرائيلي أكد في وقت سابق امس السبت “مقتل موظف فلسطيني في المنظمة”. مقالات ذات صلة اعلان صادر عن إدارة ترخيص السواقين والمركبات – تفاصيل 2024/12/01 وزعم جيش الاحتلال، في بيان له، أن العامل كان “إرهابيا” “تسلل إلى إسرائيل وشارك في هجوم السابع من أكتوبر/تشرين الأول في كيبوتس نير عوز، و”عمل لمصلحة منظمة المطبخ المركزي العالمي”. وقال البيان إن ممثلي الوحدة العسكرية الإسرائيلية المسؤولة عن...
    أدانت عائلة الشاب الفلسطيني عهد عزمي قديح ادعاءات إسرائيل بحق ابنهم الذي كان يعمل مع "المطبخ العالمي" وقتل في قصف إسرائيلي في خان يونس جنوب قطاع غزة.وقالت عائلة قديح في بيان: "نحن عائلة قديح في الوطن والشتات ندين ونشجب ونستنكر بشكل قاطع الادعاءات الزائفة التي وجهها جيش الاحتلال بحق ابننا الشهيد بإذن الله المهندس عهد عزمي قديح، والتي استخدمت لتبرير الجريمة النكراء التي ارتكبها اليوم، عبر اتهامه بالمشاركة في أحداث 7 أكتوبر".وأضافت: "لقد كان الشهيد عهد نموذجا يحتذى به في الاجتهاد والطموح حيث حصل على المرتبة الأولى في تخصص هندسة المعدات الطبية، وكرس حياته لخدمة العمل الإنساني والخيري".وذكرت في البيان أنه "وخلال العدوان الأخير على غزة شارك في جهود الإغاثة الإنسانية من خلال عمله مع منظمة "المطبخ المركزي العالمي" (WCK)،...
    أعلنت منظمة "المطبخ المركزي العالمي"، مساء اليوم السبت 30 نوفمبر 2024، تعليق أنشطتها الإغاثية في قطاع غزة ، بعد غارة جوية إسرائيلية أدت إلى مقتل 3 من موظفيها. وقالت منظمة "المطبخ المركزي العالمي" في بيان: "ببالغ الحزن نعلن أن مركبة تقل زملاء من منظمتنا تعرضت لضربة جوية إسرائيلية في غزة". وأضافت: "قلوبنا ومشاعرنا مع زملائنا وأسرهم في هذا الوقت العصيب الذي يفوق حدود التصور". وردا على مزاعم للجيش الإسرائيلي بأن أحد الأشخاص الذين كانوا في المركبة التي استهدفها تورط في هجوم 7 أكتوبر/ تشرين الأول 2023، أكدت المنظمة في بيانها أنه "ليس لديها علم بأي صلة مزعومة" بين موظفيها الذين كانوا في المركبة والهجوم المذكور. واستطردت: "في ضوء هذا الحادث المأساوي، نعلن تعليق عملياتنا في غزة مؤقتا". المصدر : وكالة...
    الثورة نت/.. أعلنت منظمة المطبخ المركزي العالمي، اليوم السبت، تعليق عملياتها في قطاع غزة رداً على استشهاد عدد من موظفيها صباح اليوم. وقالت المنظمة في بيان صحفي:” يؤسفنا أن نشارك أن مركبة تقل زملاء في المطبخ المركزي العالمي تعرضت لغارة جوية إسرائيلية في غزة”، مبينة ” في هذا الوقت، نعمل بمعلومات غير كاملة ونسعى بشكل عاجل إلى المزيد من التفاصيل”. وأوضحت أن المطبخ المركزي العالمي لم يكن لديه أي علم بأن أي فرد في السيارة له علاقات بهجوم السابع من أكتوبر، مؤكدة أن المطبخ المركزي العالمي يوقف العمليات في غزة في هذه الأثناء. وختمت المنظمة بيانها قائلة:” قلوبنا مع زملائنا وعائلاتهم في هذه اللحظة التي لا يمكن تصورها”. واستشهد اليوم ثلاثة من موظفي المطبخ العالمي شرق مدينة خانيونس، اثر غارة...
    علقت مؤسسة "وورلد سنترال كيتشن" الخيرية ومقرها الولايات المتحدة، عملياتها في غزة بعدما أصابت غارة جوية إسرائيلية مركبة تقل موظفيها. وقال الجيش الإسرائيلي، السبت، إنه قتل مسلحا شارك في هجوم السابع من أكتوبر 2023 على إسرائيل، مشيرا إلى أنه كان يعمل لدى مؤسسة وورلد سنترال كيتشن في غزة، دون أن يقدم أي دليل. وذكرت المؤسسة الخيرية، في بيان: "نشعر بالحزن لمشاركتنا خبر تعرض مركبة تقل زملاء في المطبخ المركزي العالمي لغارة جوية إسرائيلية في غزة". وتابعت: "لا علم لنا بصلة أي فرد في المركبة المستهدفة بهجوم 7 أكتوبر 2023 على إسرائيل". وأضافت: "في الوقت الحالي، نعمل بمعلومات غير كاملة ونسعى بشكل عاجل للحصول على مزيد من التفاصيل". ثلاثة من موظفي المؤسسة قتلواوكشفت وكالة الأنباء الفلسطينية (وفا) أن ثلاثة من موظفي المؤسسة قُتلوا عندما استهدفت ضربة...
    أعلنت منظمة المطبخ المركزي العالمي تعلن تعليق عملياتها في غزة بعد استشهاد موظفين في غارة جوية إسرائيلية، وفقا لما ذكرته فضائية “القاهرة الإخبارية” في نبأ عاجل. خبير عسكري: وقف إطلاق النار بلبنان في مصلحة إسرائيل (فيديو) مشاهد من داخل إسرائيل بعد عملية إطلاق النار واستشهاد المنفذ (فيديو) وتابعت منظمة المطبخ المركزي العالمي، أنه  لا علم لنا بصلة أي فرد في المركبة المستهدفة بأحداث 7 أكتوبر 2023 على إسرائيل.وفي إطار آخر، أعلن جيش الكيان الصهيوني، اليوم السبت، عن استهداف سيارة كان يستقلها حازمي قاضي "احد العاملين في المطبخ العالمي"، زاعما أنه  شارك في اقتحام كيبوتس نير عوز خلال مذبحة السابع من أكتوبر.وأضاف جيش الكيان في بيان: أن قوات الدفاع الإسرائيلية قصفت سيارته وكان قاضي تحت مراقبة استخبارات قوات الدفاع...
    أعلنت منظمة "وورلد سنترال كيتشن" (المطبخ المركزي العالمي) غير الحكومية، السبت، تعليق عملياتها في غزة في الوقت الراهن، بعدما أصابت غارة إسرائيلية سيارة تقل طاقماً تابعاً لها. في وقت سابق أكد الجيش الإسرائيلي أنه قتل فرداً في طاقم منظمة "وورلد سنترال كيتشن"، وصفته بأنه "إرهابي" شارك في هجوم حماس في السابع من أكتوبر (تشرين الأول) على جنوب إسرائيل. وجاء في بيان للمنظمة أن "لا علم لها بأن أحدا ممن كانوا في السيارة له صلة بهجوم حماس في السابع من أكتوبر (تشرين الأول)". إسرائيل: قتلنا مسلحاً يعمل مع "ورلد سنترال كيتشن" في غزة - موقع 24 قال الجيش الإسرائيلي، السبت، إنه قتل مسلحاً شارك في هجمات السابع من أكتوبر (تشرين الأول) 2023 على إسرائيل، مشيرا إلى أنه كان يعمل...
    قرر ستيفن نجدة القيام برحلة ترفيهية في إسبانيا، للاستمتاع وقضاء وقت جيد، واشترى منزلًا صغيرًا، ليكتشف صدمة كبيرة، أدت إلى دخوله في حالة نفسية سيئة جدًا، عندما علم أنه مضطر لمشاركة مطبخه مع السكان المحليين، بالإضافة إلى سرقة ماكينة القهوة الخاصة به، بحسب صحيفة الديلي ميل البريطانية. كان البريطاني «ستيفن»، البالغ من العمر 67 عامًا، يقضي عطلة صيفية بإسبانيا، وخلال التنزه وجد منزلًا بملامح تاريخية، توجد على بابه لافتة عرضه للبيع، فقرر شراءه بمبلغ 135 ألف يورو، ويُعتبر ذلك صفقة رابحة له، وقرر تحويله إلى منزل أحلامه، لكنه اكتشف خطأ فادحًا، إذ رأى غرباء يظهرون في مطبخه بعد بضعة أيام. اكتشف «ستيفن» أن مطبخه مشتركا مع اثنين من الجيران اكتشف «ستيفن» أن مطبخه مشترك مع اثنين من الجيران، ولديهما الحق...
    أعلنت منظمة المطبخ المركزي العالمي تعليق عملياتها في غزة بعد استشهاد موظفين في غارة جوية إسرائيلية، حسبما أفادت قناة القاهرة الإخبارية، في نبأ عاجل. وقال بشير جبر مراسل القاهرة الإخبارية من مدينة خان يونس بقطاع غزة، إن طائرات الاحتلال الإسرائيلي هاجمت صباح اليوم سيارة تابعة لمنظمة المطبخ المركزي العالمي بمدينة خان يونس بقطاع غزة، موضحًا أن هذا القصف أدى لاستشهاد 3 من العاملين في المنظمة، بالإضافة إلى 2 من المارة في شارع صلاح الدين بخان يونس. وأضاف «جبر» خلال رسالة على الهواء أن هذا التفجير الذي استهدف سيارة «المطبخ المركزي الدولي» خلف العديد من الجرحى، الذين تم علاجهم وإسعافهم بمجمع ناصر الطبي بخانيونس وتشرف المنظمة على عدد من المطابخ الخيرية في قطاع غزة، وتقوم بتوزيع المساعدات الإنسانية على الفلسطينيين. وردا...
    القدس (CNN)-- أعلنت السلطات الصحية في قطاع غزة، السبت، أن ثلاثة من موظفي منظمة "المطبخ المركزي العالمي" العالمية للإغاثة، قُتلوا في غارة جوية إسرائيلية في جنوب غزة.وقال المتحدث باسم مستشفى ناصر، الدكتور أحمد الفرا، لشبكة CNN، إن خمسة أشخاص قُتلوا في الغارة التي وقعت على الطريق الرئيسي الذي يمر بخان يونس. وكان عمال "المطبخ المركزي العالمي" الثلاثة من الموظفين المحليين.ومن جانبه، قال الجيش الإسرائيلي إن المركبة المستهدفة جنوب غزة في وقت مبكر صباح السبت، مما أسفر عن مقتل ثلاثة من عمال منظمة "المطبخ المركزي العالمي"، كان من بين ركابها "إرهابي شارك في مذبحة السابع من أكتوبر القاتلة".وأضاف الجيش الإسرائيلي ردا على استفسار من شبكة CNN، إن "الإرهابي كان تحت مراقبة استخبارات الجيش الإسرائيلي لفترة من الوقت، وتم استهدافه بعد الحصول على معلومات...
    ارتفع إلى 51 عدد الشهداء في قطاع غزة منذ صباح اليوم السبت جراء قصف قوات الاحتلال الإسرائيلي، كما استشهد 3 عاملين من منظمة المطبخ المركزي العالمي في غارة جوية إسرائيلية بجنوب القطاع. وقال مراسل الجزيرة إن 7 أشخاص استشهدوا وأصيب آخرون في غارة إسرائيلية استهدفت منزلا في حي الشجاعية شرقي مدينة غزة. وذكر المركز الفلسطيني للإعلام اليوم أن 7 أشخاص استشهدوا في قصف للاحتلال استهدف مركبة وتجمعا للمواطنين أثناء تسلّم الدقيق في منطقة قيزان النجار جنوبي مدينة خان يونس بجنوب قطاع غزة، مضيفا أن مسيرة إسرائيلية "ألقت قنابل بالقرب من محطة في جباليا النزلة شمالي غزة". وقال مراسل الجزيرة إن أشخاصا أصيبوا في قصف مدفعي إسرائيلي على منازل فلسطينيين في شرق مخيم البريج وسط قطاع غزة. كما استشهدت طفلة فلسطينية...
    قال الجيش الإسرائيلي، السبت، إنه قتل مسلحاً شارك في هجمات السابع من أكتوبر (تشرين الأول) 2023 على إسرائيل، مشيرا إلى أنه كان يعمل لدى مؤسسة (ورلد سنترال كيتشن) في غزة. ويقع مقر المؤسسة في الولايات المتحدة.وأعلن الدفاع المدني في قطاع غزة مقتل 3 عاملين مع منظمة "وورلد سنترال كيتشن" (المطبخ المركزي العالمي).وقال الناطق باسم الدفاع المدني محمود بصل إنه تم نقل "5 قتلى على الأقل، بينهم 3 من العاملين في المطبخ العالمي"، جراء قصف الطيران الحربي الإسرائيلي سيارتهم، التي كانت تسير على شارع صلاح الدين الرئيسي، في شمال شرق مدينة خان يونس. بينهم مسؤول عن هجمات 7 أكتوبر..مقتل 25 فلسطينياً في غزة - موقع 24قال الجيش الإسرائيلي إنه قتل فلسطينياً ضالع في هجوم حركة حماس على إسرائيل في 7...
    أعلن جيش الكيان الصهيوني، اليوم السبت، عن استهداف سيارة كان يستقلها حازمي قاضي "احد العاملين في المطبخ العالمي"، زاعما أنه  شارك في اقتحام كيبوتس نير عوز خلال مذبحة السابع من أكتوبر. وأضاف جيش الكيان في بيان: أن قوات الدفاع الإسرائيلية قصفت سيارته وكان قاضي تحت مراقبة استخبارات قوات الدفاع الإسرائيلية، لفترة من الوقت وتم استهدافه بعد الحصول على معلومات موثوقة بشأن مكانه في الوقت الفعلي. قتل 4 أشخاص بينهم عاملان بمنظمة المطبخ العالمييذكر أن جيش الاحتلال قصف منطقة السطر الشرقي شمال شرقي خان يونس جنوب قطاع غزة، وقتل 4 أشخاص بينهم عاملان بمنظمة المطبخ العالمي في قصف إسرائيلي استهدف سيارة بشارع صلاح الدين بخان يونس.القوى الوطنية والإسلامية بغزةوأدانت القوى الوطنية والإسلامية بغزة، قصف الاحتلال سيارة تتبع لمنظمة "المطبخ العالمي" ما أدى لاستشهاد...
    أعلن جيش الاحتلال الإسرائيلي، اليوم السبت، أنه نفذ غارة جوية على سيارة في جنوب قطاع غزة في وقت سابق من اليوم، مستهدفًا مقاوما من حركة حماس شارك في هجوم 7 أكتوبر المعروف بـ"طوفان الأقصى".وتسببت الغارة في استشهاد 5 أشخاص، في مدينة خان يونس، بما في ذلك ثلاثة عمال إغاثة محليين مع مطبخ وورلد سنترال، بحسب ما أوردته وكالة الأنباء الفلسطينية الرسمية "وفا".وزعم جيش الاحتلال الإسرائيلي أن المقاوم كان تحت مراقبة المخابرات الإسرائيلية لفترة طويلة، وتم ضربه بعد معلومات موثوقة عن مكانه في الوقت الفعلي.وأشار جيش الاحتلال إلى أنه يبحث في ادعاءات مفادها أن المقاوم الفلسطيني كان يعمل أيضًا لدى WCK، وتم تعيينه في مرحلة ما بعد بدء الحرب.
    أفادت مصادر طبية في قطاع غزة باستشهاد 8 أشخاص في قصف إسرائيلي استهدف مركبة وتجمعًا للأهالي أثناء استلام الدقيق في منطقة قيزان النجار جنوبي مدينة خانيونس.اقرأ ايضاًعشرات الشهداء والجرحى بقصف إسرائيلي على مناطق في غزةوفي خانيونس استشهد 3 من موظفي منظمة "المطبخ المركزي العالمي" بعد قصف مركبتهم في منطقة السطر الشرقي بالمدينة .من جهتها استنكرت القوى الوطنية والإسلامية بغزة  في بيان حادثة استهداف موظفي المطبخ المركزي العالمي.وقالت في البيان إن ما جرى هي "جريمة جديدة مكتملة الأركان نفذها الاحتلال بقصف سيارة تتبع لمنظمة "المطبخ العالمي" ما أدى لاستشـــــهاد ركابها الذين الذين يعملون في المنظمة التي تقدم خدمات إنسانية للنازحين المحاصرين في مناطق النزوح ومراكز الإيواء جنوب القطاع. واضاف البيان أن" هذه الجريمة تكشف بوضوح تام عن جوانب خطيرة وانتهاكات فظيعة تتعلق...
    #سواليف أفادت وسائل إعلام فلسطينية، السبت باستشهاد 6 أشخاص، بينهم عاملان في منظمة ” #المطبخ_العالمي ” الإنسانية، بقصف إسرائيلي استهدف أحياء في #خان_يونس جنوب قطاع #غزة. وقالت المصادر الإعلامية إن شخصين استشهدا وأصيب آخرون، إثر قصف إسرائيلي استهدف منطقة السطر الشرقي شمال شرقي خان يونس جنوب قطاع غزة. كذلك، استشهد 4 أشخاص بينهم عاملان بمنظمة المطبخ العالمي في قصف إسرائيلي استهدف سيارة بشارع صلاح الدين بخان يونس. مقالات ذات صلة صفقة بين الاحتلال وواشنطن.. هذا مقابل الفيتو على الدولة الفلسطينية 2024/11/30 في غضون ذلك، استشهد شخص بنيران مسيرة إسرائيلية في جباليا النزلة شمال قطاع غزة. كما استشهد أكثر من 17 فلسطينيا وفقدان عدد آخر تحت الأنقاض، في قصف إسرائيلي استهدف فجرا منزلين في شارعي الرمال والشيخ رضوان بمدينة غزة،...
    قال بشير جبر، مراسل «القاهرة الإخبارية» من خان يونس في قطاع غزة، إن طائرات الاحتلال الإسرائيلي استهدفت صباح اليوم مركبة تابعة لمنظمة المطبخ المركزي العالمي في خان يونس بقطاع غزة، موضحًا أن هذا القصف أدى لتدمير السيارة واستشهاد 3 من العاملين في المنظمة، بالإضافة إلى 2 من المارة في شارع صلاح الدين بخان يونس. قصف مركبة «المطبخ المركزي العالمي» وأشار «جبر»، خلال مداخلة هاتفية عبر شاشة «القاهرة الإخبارية»، إلى أن هذا القصف لمركبة «المطبخ المركزي العالمي» خلف العديد من الإصابات الذي تتلقى العلاج والإسعافات في مجمع ناصر الطبي في خان يونس، مؤكدًا أن المنظمة تشرف على العديد من المطابخ الخيرية في القطاع ويوزع المساعدات الإنسانية على الفلسطينيين.   وشدد على أنه على مستوى تصعيد العمليات العسكرية في قطاع غزة، قصفت...
    استشهد خمس فلسطينيين، بينهم 3 من العاملين في منظمة "المطبخ المركزي العالمي"، في قصف إسرائيلي استهدف مركبة شمال شرق مدينة خان يونس جنوبي قطاع غزة.  وقالت مصادر محلية، إن 5 فلسطينيين بينهم 3 من العاملين في المطبخ المركزي العالمي استشهدوا في غارة إسرائيلية استهدفت مركبة كانت تسير على شارع صلاح الدين شمال شرق خان يونس". عاجل قصف سيارة منظمة "المطبخ المركزي العالمي" خانيونس جنوب قطاع ارتفاع عدد الشهداء إلى 2 pic.twitter.com/4Hxw45WsKQ — حسن اصليح | Hassan (@hassaneslayeh) November 30, 2024 وفي نيسان/ أبريل الماضي قتلت قوات الاحتلال 7 من العاملين في منظمة المطبخ المركزي العالمي، وسائقهم الفلسطيني بعد قصف سيارتهم على شارع الرشيد بمنطقة دير البلح وسط قطاع غزة. والضحايا هم من جنسيات أمريكية وكندية وأسترالية وبريطانية وبولندية وإيرلندية، وكانت سيارتهم تحمل إشارات...
    استشهد 5 أشخاص، صباح اليوم السبت، 30 نوفمبر 2024، بينهم عاملين بمنظمة "المطبخ المركزي العالمي" بقصف إسرائيلي، جنوب قطاع غزة . ووفق مصادر محلية، فإن طائرة إسرائيلية قصفت مركبة على شارع صلاح الدين شمال شرقي مدينة خان يونس، ما أدى إلى استشهاد خمسة مواطنين، بينهم ثلاثة من العاملين بالمطبخ العالمي. وذكرت المصادر، أن شهداء قصف المركبة بخانيونس هم عازم جلال أبو دقة؛ وعاهد عزمي قديح؛ ومحمد عادل النملة؛ وهم يعملون في المطبخ العالمي. ويستمر الجيش الإسرائيلي بشن الغارات ونسف منازل سكنية في أنحاء متفرقة من قطاع غزة، مسفرًا عن المزيد من الضحايا والدمار. بحسب تقديرات غير نهائية، وصل عدد الشهداء، فجر السبت، وهو اليوم الـ421 لحرب الإبادة المتواصلة منذ 7 أكتوبر 2023، إلى نحو 18 شهيدًا، وعدد آخر من المصابين، بقصف استهدف...
    تؤمن إيمان يوسف وهي صاحبة مشروع مصغر للوجبات الإثيوبية بمصر أن المرأة بصبرها وقوة تحملها يمكن أن تصل لأي نقطة، وتقول في حوار مع (التغيير) إن الحرب أظهرت بوضوح أن نساء السودان مبدعات. إيمان يوسف خريجة تكنولوجيا المعلومات وربة منزل تعشق المطبخ،  كشفت عن أن أسرتها وقفت معها بقوه وتحلم بأن يكون لديها براند عالمي موجود في كل مدينة، وتحدثت في هذا الحوار بنكهة النجاح والتحدي. حوار: عبد الله برير * متى اهتديت لفكرة عمل الطعام وبالذات اتجاهك نحو المطبخ الإثيوبي؟ بدأت في العام 2018م، اهتديت للفكرة عقب عودتي إلى السودان بعد 11 سنة من الغربة، وقتها سئمت من  جو الوظيفة والروتين الخاص  بالدوام، وفكرت بأنني  يجب أن  أبدأ شيئاً خاصاً بي، فأنا مؤمنة بضرورة إنجاز شيء خاص بي فيه...
    غسالة الأطباق من الأجهزة المنزلية التي توفر الوقت والجهد؛ لكنها ليست الحل الأمثل لتنظيف كل شيء في المطبخ، فبعض الأدوات والأواني يمكن أن تتضرر بشكل كبير عند وضعها بها سواء بسبب الحرارة العالية أو قوة الماء والمواد الكيميائية المستخدمة، وقد يؤدي إلى تلفها أو تقصير عمرها الافتراضي. لذا نقدم أبرز الأدوات المطبخية التي يجب تجنب غسلها في غسالة الأطباق، والأسباب التي تجعل تنظيفها يدويًا الخيار الأفضل، وفقًا لمجلة «Good Housekeeping». أدوات مطبخ احذري وضعها في غسالة الأطباق الأواني الخشبية: تفقد الخشب زيوته الطبيعية بسبب الحرارة العالية والرطوبة، مما يؤدي إلى تشققه وتلفه مع مرور الوقت، ويُفضل غسلها يدويًا وتجفيفها فورًا للحفاظ على جودتها. الأواني المصنوعة من الحديد الزهر: لأن غسالة الأطباق تزيل طبقة التوابل الطبيعية «Seasoning» والتي تُكسب الأواني...
    العديد من الأشخاص يحبون تناول كميات كبيرة من الأطعمة، وكأنهم يستمتعون بتجربة النكهات والمأكولات المختلفة والغريبة، ولكن رغم ذلك لا يملكون أي خبرة في المطبخ أو تحضير الأكل، ولذلك نوضح في هذا التقرير الأبراج التي تعشق الأكل والأطعمة الغريبة بلا خبرة في تحضير الطعام. أبراج فلكية تحب الأكل  هناك العديد من الأبراج الفلكية التي تندرج تحت قائمة الأكثر حبا للطعام والأكلات الغريبة ومن بينها أصحاب برج «الثور»، حيث إن مولود هذا البرج يميل إلى التركيز على الطعام بشكل كبير، فهو دائما يحرص على الاهتمام بمذاقه وأيضا رائحته ليس ذلك فقط، بل يبحث عن الأكلات والوصفات المختلفة. مواليد برج الثور رغم حب أصحاب برج الثور للأكل إلا أنهم يرفضون دخول المطبخ بشدة، لذلك إذا كان أصحاب البرج يعيشون بمفردهم، فهم...
    يُعتبر إعداد الطعام وتقديمه من الفنون التي يعشقها ويتميز بها مواليد بعض الأبراج الفلكية، الذين يجدون متعتهم في المطبخ عند القيام بكل خطوة من خطوات تحضير الوجبات الشهيّة لأسرهم وأصدقائهم، كما يحرصون على تجربة وصفات الطعام المختلفة من المطابخ العالمية. ووفقًا لما ذكره موقع horoscope، الخاص بالأبراج الفلكية، استعرض علماء الفلك مواليد 4 أبراج فلكية يُعرف عنهم بأنهم الأكثر حبًا للمطبخ كما يمتازون بالتفنن في تقديم الطعام بطرق مبتكرة، وهي كالتالي: برج السرطان من 22 يونيو إلی 22 يوليو يتسم مولود برج السرطان بحبه وتعلقه الشديد بأفراد عائلته، ويعتبر الطهي والإبداع في الطبخ من الطرق المثالية للتعبير عن حبه لهم، لذا دائمًا ما يتفنن في ابتكار وصفات جديدة شهية ذات نكهات مميزة، خاصة في العزومات. برج الحوت من 19...
    يخطط النجم العالمي براد بيت وصديقته إينيس دي رامون للاحتفال سويًا بعيد الشكر، وبهذا الخصوص أخبر مصدر مقرب مجلة PEOPLE قبل العطلة أن الثنائي "سيقضيان عيد الشكر معًا ويريدان أن يكونا مرتاحين مع عائلتيهما"، وأضاف المصدر: "كلاهما يحب الطبخ وسيطبخان معًا".اقرأ ايضاًشيلوه ابنة أنجلينا جولي وبراد بيت تقضي وقتًا ممتعًا مع صديقتها.. بإطلالة كاجوالوكشفت العديد من الأنباء العالمية، إن بيت وحبيبته الجديدة التي يبدو أنه يشعر معها بالراحة والتفاهم، سعيدان جدًا لقرارهما بقضاء عيد الشكر داخل المطبخ وبعيدًا عن الضجة.يأتي الحديث حول خطط بيت وحبيبته الحالية لعيد الشكر بعد أسبوعين من حضور النجم البالغ من العمر 60 عامًا، ودي رامون، 34 عامًا، احتفال عيد ميلاد ليوناردو دي كابريو الخمسين في منزله  لوس أنجلوس.وقال مصدر لمجلة بيبول عن عيد الميلاد: "كان...
    يتعين على غالبية الأسر التونسية إعداد الطعام من دون البطاطس التي يعتمد عليها بشكل كبير في المطبخ التونسي. وتواجه معظم الأسواق التونسية شحًا في البطاطس منذ أسابيع، وفُقدت تمامًا في عدة مدن في نوفمبرالحالي، ما تسبب في حالة اضطراب في البيوت والمطاعم.أخبار متعلقة وزير الاستثمار يستعرض علاقات التعاون مع الرئيس التونسيمسؤول أممي: أزمة المناخ تحتاج إلى تمويل عالمي عاجل"الأغذية العالمي" يدعو لتمويل بقيمة 16.9 مليار دولار لمعالجة أزمة الجوعكما تسبب النقص الشديد في هذه السلعة في ارتفاع أسعارها بشكل كبير في بعض نقاط البيع المحدودة رغم صدور قرار من وزارة التجارة بتسقيف الأسعار عند نحو 60 سنتًا للكيلوجرام الواحد.3000 طن من البطاطسوقالت الوزارة إنها قامت بتوريد نحو 3000 طن من البطاطس لسد الفجوة بسبب تقاطع مواسم الانتاج، لكنها لا تزال تخضع...
    تعتبر طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة، وهي وصفة لذيذة وشهية تصلح للغداء، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.  من المطبخ العربي .. طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم من غير حيرة.. احذر تناول هذه الأطعمة في وجبة الإفطار  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل، وهي من الأكلات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل مقادير طريقة عمل صينية الكوسة بالشاميل :1 كيلو كوسة مقطعة شرائح أو حلقات2 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت2 ملعقة كبيرة دقيق2 كوب حليبنصف كوب مرق دجاج أو لحم (اختياري)ملح وفلفل أسودرشة جوزة الطيب...
    منوعات في هذا المقال، سنستعرض لكم بعض النصائح والحلول الفعّالة التي ستساعدكم على التخلص من رائحة القلي في .المنزل بخطوات بسيطة رائحة القلي في المنزل مشكلة شائعة تواجهها العديد من العائلات، خصوصًا في المجتمعات التي تعتمد على القلي كوسيلة رئيسية لتحضير الطعام. هذه الرائحة ليست فقط مزعجة، بل قد تكون ضارة بصحة الجهاز التنفسي. كما تعتبر رائحة القلي من أكثر الروائح المزعجة التي يمكن ان تتسلل إلى كل زاوية في المنزل. ورغم ان الأطعمة المقلية قد تكون لذيذة، فإن الروائح التي تخلفها قد تكون كريهة وتستمر لفترات طويلة. لذلك، فإن إيجاد طرق فعّالة للتخلص من هذه الروائح أصبح أمرًا ضروريًا للحفاظ على جو منزلي نقي ومريح. إليكم أبرز هذه الحلول: التهوية الجيدة أول خطوة للتخلص من رائحة القلي هي التأكد من تهوية المكان جيدًا. حيث يسمح فتح النوافذ والأبواب بتدفق...
    تعتبر طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم، من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وهي وجبة متكاملة ومغذية لجميع أفراد الأسرة.  باللبن أو بدونه.. طريقة عمل القهوة الفرنساوي بأكثر من وصفة تأثيرها زي الحشيش.. احذر من استهلاك جوزة الطيب بكميات كبيرة  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم، وهي من الأكلات العربية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم مقادير طريقة عمل صينية البطاطس باللحم المفروم :نصف كيلو لحم مفروم.4 حبات بطاطس مقطعة شرائح.1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم.2 فص ثوم مفروم.كوب عصير طماطم أو 2 ملعقة كبيرة معجون...
    تعتبر طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني من وصفات المطبخ الأمريكي الشهي واللذيذ، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض والبطاطس البيورية أو بجانب خضار سوتية.  مع التوست للفطور.. طريقة عمل اللبنة مع زيت الزيتون والخضروات سناكس خفيف وصحي.. طريقة عمل سلطة الزبادي بالخضار وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني، وهي من الأكلات الأمريكية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني   مقادير طريقة عمل ستيك اللحم بالصوص البني :4 شرائح من اللحم (ستيك)2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدةبصلة صغيرة مفرومة2 فص ثوم مفرومكوب...
    تنظر المحكمة الاقتصادية المختصة بالقاهرة، اليوم الإثنين، الموافق 18 نوفمبر 2024، المعارضة الاستئنافية المقدمة من البلوجر كروان مشاكل على حكم حبسه عامًا، في اتهامه بنشر بالفسق والفجور، وبث مقاطع فيديو خادشة للحياء، مع المذيعة إنجي حمادة. وفي وقت سابق، أيدت محكمة جنح مستأنف الاقتصادية، حكما بحبس كروان مشاكل سنة على خلفية اتهامه بنشر الفيديوهات الفاضحة، وتغريمه مبلغا ماليا بقيمة 100 ألف جنيه. من جانبه، قال محمود السمري، المحامي بالنقض، إن كروان مشاكل لديه فرصه أخيرة وهي المعارضة على حكم الاستئناف الصادر من محكمة جنح مستأنف الاقتصادية، اليوم، بحبسه سنة وتغريمه 100 الف جنيه. وكانت المحكمة عاقبت كروان مشاكل بالحبس عامًا، فيما برأت شريكته إنجي حمادة، كون المتهم عقب إخلاء سبيله لم يحضر جلسة النطق بالحكم في القضية. اقرأ أيضاً«الجنايات» تستكمل...
     تنظر المحكمة المختصة المعارضة المقدمة من البلوجر كروان مشاكل على حكم حبسه في قضية الفسق والفجور ونشر مقاطع فيديو خادشة للحياء مع المذيعة "إ. ح.وأكدت، محامية  "كروان مشاكل" أنها تقدمت بمعارضة استئنافية على تأييد حكم حبسه سنة بتهمة التحريض على الفسق والفجور.كروان مشاكلكانت محكمة جنح مستأنف الاقتصادية، قد  قضت بتأييد حكم حبس كروان مشاكل سنة بتهمة الفيديوهات الفاضحة وتغريمهم 100 الف جنيه.وقال المحامي محمود السمري، المحامي بالنقض أن كروان مشاكل لديه فرصة أخيرة وهي المعارضة على حكم الاستئناف الصادر من محكمة جنح مستأنف الاقتصادية اليوم بحبس كروان مشاكل سنه وتغريمه 100 الف جنيه.وأكد، أن المحكمة قضت بمعاقبة كروان مشاكل سنة رغم أنه في نفس القضية التي تحاكم فيها شريكته انجي حمادة والذي قضت المحكمة ببراءتها لأن كروان لم يحضر جلسة...
    تصاعدت وتيرة أزمة التصريحات التي أطلقها أحمد بلال مهاجم النادي الأهلي السابق التي هاجم خلالها دوري الكرة النسائية. وردت الدكتورة دينا الرفاعي عضو اتحاد الكرة المشرف على الكرة النسائية، بهجوم ناري علي التصريحات التي أطلقها مهاجم الأهلي السابق أحمد بلال.فيما شنت نهاد أبو القمصان رئيس المركز المصري لحقوق المرأة، هجوما ضاريا علي مهاجم الأهلي السابق.“صدي البلد” يسلط الضوء على التراشق بين أحمد بلال مهاجم النادي الأهلي السابق والدكتورة دينا الرفاعي المشرف على الكرة النسائية. مبيعرفوش يطبخوا وقال أحمد بلال مهاجم النادي الأهلي السابق، منتقدا الكرة النسائية في مصر عبر صفحته الشخصية: "الستات مبيعرفوش يطبخوا هيعرفوا يلعبوا؟".وأضاف: “كرة نسائية إيه اللي بيلعبوها فى مصر دي الستات مبيعرفوش يطبخوا هيعرفوا يلعبوا”. رد ناري وقالت الدكتورة دينا الرفاعي عضو اتحاد الكرة المشرف على الكرة النسائية، ردا على أحمد...
    البليلة، أو كما تُعرف بـ«البليلة المصرية» أو «بليلة القمح»، هي إحدى الأكلات الحلوة التي يُشّتهر بها المطبخ المصري، عبارة عن حبوب قمح مطّبوخة في الحليب السائل ويُمكن تزّيينها بالمكسرات. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها مقادير وطريقة عمل البليلة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل البليلة المقادير: - 2 كوب قمح (مغسول ومنقوع لمدة 4 ساعات على الأقل). - 6 أكواب ماء. - كوب سكر (حسب الرغبة). - ملعقة صغيرة قرفة (اختياري). - نصف كوب جوز هند مبشور (اختياري). - مكسرات للتزيين (لوز، بندق، زبيب). البليلة طريقة التحضير: 1- سلق القمح: * في قدر عميق، ضعي القمح مع الماء على نار متوسطة. * اتركيه يغلي، ثم اخفضي الحرارة واتركيه يطهى على نار...
    حذَّرت سونيا الحبال، خبيرة علم الطاقة، من وضع المطبخ في الاتجاه الشمالي من باب الشقة، مطالبة بضرورة أن يكون في الاتجاه الجنوبي فقط.وقالت “الحبال” خلال لقائها مع الإعلامية دينا رامز وآية شعيب وشريف نور الدين ببرنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة صدى البلد، إن الاتجاه الشمالي للمطبخ في المنزل يسبب طاقة إجهاض لسيدة البيت، وخلافات بين الأبناء.كما حذّرت سونيا الحبال، من أن يكون موضع البوتاجاز في مقابل باب الشقة، وألا يكون هناك مرآة خلف البوتاجاز، أو أن يكون هناك شباك في خلفه، معقبةً: تولد طاقة إيجابية وتسبب مشاكل بين الزوجين.وأكملت خبيرة علم الطاقة: لمبات المطبخ يجب أن تكون إضاءتها بيضاء وليست صفراء، حيث إن الضوء الأبيض يقوي العلاقات، على عكس الإضاءة الصفراء في المطبخ. 
    حذرت سونيا الحبال، خبيرة علم الطاقة، من وضع المطبخ في الاتجاه الشمالي من باب الشقة، مشددة على أن يكون في الاتجاه الجنوبي فقط. وقالت سونيا الحبال خلال لقائها مع الإعلامية دينا رامز وآية شعيب وشريف نور الدين ببرنامج «أنا وهو وهي» المذاع على قناة «صدى البلد»، إن الاتجاه الشمالي للمطبخ في المنزل يسبب طاقة إجهاض لسيدة البيت، وخلافات بين الأبناء. كما حذرت «الحبال»، من أن يكون موضع البوتوجاز في مقابل باب الشقة، وألا يكون هناك مرآة خلف البوتوجاز، أو أن يكون هناك شباك في خلفه، معقبةً: «تولد طاقة إيجابية وتسبب مشاكل بين الزوجين». وأضافت خبيرة علم الطاقة: لمبات المطبخ يجب أن تكون إضاءتها بيضاء وليست صفراء، حيث إن الضوء الأبيض يقوي العلاقات، على عكس الإضاءة الصفراء في المطبخ. اقرأ...
    الفطير المشلتت هو أحد الأطعمة الشهيرة في المطبخ المصري، ويتميز بتعدد طبقاته وملمسه الهش، ويتم تحضيره باستخدام الدقيق والزبدة، ويمكن تناوله كوجبة إفطار أو مع العسل والجبن في المساء. طريقة تحضير الفطير المشلتتالمكونات• 3 أكواب دقيق• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية• 1 ملعقة صغيرة سكر• 1 ملعقة صغيرة ملح• 1 كوب ماء دافئ• ½ كوب زبدة ذائبة الطريقة:1. في وعاء، اخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح.2. أضف الماء تدريجيًا واعجن حتى تحصل على عجينة لينة.3. غطي العجينة واتركها لتتخمر لمدة ساعة.4. بعد التخمير، قسم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم افرد كل كرة باستخدام يديك.5. دهن الزبدة بين الطبقات واطوِّ العجينة عدة مرات.6. اقلي الفطير في مقلاة ساخنة حتى يصبح ذهبيًا.  تعزيز الصحة النفسية للأطفال والمراهقين| أهمية ودور الدعم المبكر تأثير...