الجريش والمقشوش.. أطباق تراثية تعكس هوية المطبخ السعودي .. فيديو
تاريخ النشر: 23rd, February 2025 GMT
الرياض
أكدت الشيف والمدربة المعتمدة البندري البلوي أن أطباقًا مثل الجريش والمقشوش تحمل في طياتها ملامح التراث السعودي، حيث تعكس المكونات والنكهات التقليدية التي تميز مناطق المملكة.
وأوضحت البلوي، خلال لقاء عبر قناة «SBC»، أن الجريش يُعد من الأكلات القديمة التي اشتهرت بها منطقة نجد، ويتميز بقوامه الغني ومكوناته البسيطة، بينما يبرز المقشوش كطبق يعبر عن الكرم والضيافة السعودية، إذ يضم مكونات مثل التمر والقرفة ودبس التمر، مما يضفي عليه مذاقًا فريدًا.
وأضافت أن لكل منطقة في المملكة أكلاتها الخاصة التي تمثل جزءًا من هويتها، ما يجعل المطبخ السعودي غنيًا بتنوعه ومرتبطًا بجذوره التراثية العريقة.
ويحتفل المواطنون اليوم السبت بذكرى تأسيس الدولة السعودية الأولى على يد الإمام محمد بن سعود .
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/rmf8uGo7jnlYAnKQ.mp4المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الجريش المطبخ السعودي المقشوش يوم التأسيس
إقرأ أيضاً:
تيغالي: الهلال هو النادي المفضل لي في السعودية.. فيديو
ماجد محمد
كشف سيبستيان تيغالي، لاعب المنتخب الإماراتي السابق، عن ميوله لأحد الأندية السعودية، مؤكداً أن الهلال هو فريقه المفضل في المملكة.
وفي سياق آخر، يواصل الهلال تحضيراته لخوض مواجهة قوية أمام النصر في ديربي الرياض، المقرر إقامته مطلع الشهر المقبل، ضمن منافسات الجولة الـ26 من دوري روشن للمحترفين.
يدخل الهلال المباراة وهو في وصافة ترتيب الدوري برصيد 57 نقطة، بفارق 4 نقاط عن الاتحاد المتصدر، بينما يحتل النصر المركز الثالث برصيد 51 نقطة، مما يجعل المواجهة حاسمة في سباق المنافسة على اللقب.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/1sMV_sUm328abImS.mp4
هيئة البث الأوكراني: وفد كييف في السعودية يلتقي بالفريق الأمريكي في الرياض