لإفطار شهي دون تعب.. كيف تخففين ساعات الوقوف في المطبخ؟
تاريخ النشر: 4th, March 2025 GMT
يُعدّ تحضير وجبات الإفطار خلال شهر رمضان مهمة رئيسية للعديد من ربات البيوت، حيث يسعين إلى تقديم أطباق متنوعة ولذيذة لعائلاتهن، ما يجعلهن يقضين ساعات طويلة في المطبخ يومياً.
ومع زيادة المجهود البدني أثناء الصيام، قد يؤدي الوقوف المطوّل إلى الإرهاق ومشاكل صحية، خاصة للنساء المتقدمات في السن أو اللاتي يعانين من أمراض العظام والمشاكل المزمنة.ورغم حرص الكثير من النساء على إعداد سفرة رمضانية متكاملة، إلا أن قضاء ساعات طويلة في المطبخ قد يكون مرهقاً ويؤثر على طاقتهن خلال الشهر الكريم. لذلك، ينصح خبراء الطهي والتغذية باتباع بعض الأساليب الذكية التي تساعد على تقليل الوقت المستغرق في إعداد الطعام، دون التأثير على جودة الأطباق المقدمة. نصائح عملية لتوفير الوقت في المطبخ خلال رمضان
1- تجهيز المكونات مسبقاً
إحدى أهم الطرق لتقليل الوقت في المطبخ هي التخطيط المسبق وتجهيز بعض المكونات الأساسية مسبقاً، فمثلاً يمكن تخزين البصل المفروم في أكياس داخل الفريزر، وكذلك تحضير صلصة الطماطم وحفظها لاستخدامها لاحقاً.
كما يُفضل تجهيز الخضراوات وتقطيعها أو سلقها جزئياً، بالإضافة إلى تتبيل اللحوم والدجاج مسبقاً وتخزينها لتكون جاهزة للطهي مباشرة.
2- وضع جدول أسبوعي للوجبات
يُسهم التخطيط المسبق لوجبات الإفطار والسحور في تقليل التردد والتفكير اليومي بشأن ما يجب تحضيره، مما يساهم في اختصار الوقت والمجهود. ويمكن لربة المنزل إعداد قائمة بالأطباق التي ستُقدم خلال الأسبوع، مما يتيح لها ترتيب الأولويات وتجهيز بعض المكونات مسبقاً لتسهيل عملية الطهي.
3- استغلال الوقت بشكل ذكي
لتحقيق أقصى استفادة من الوقت، يُنصح بتنسيق مهام المطبخ بحيث يتم إنجاز أكثر من خطوة في نفس الوقت. على سبيل المثال، يمكن إدخال الأطباق التي تحتاج إلى الطهي في الفرن بشكل متتابع لتوفير الوقت، كما يمكن تحضير السلطات خارج المطبخ أثناء انتظار طهي الأطباق الأخرى.
كذلك، من المفيد تسخين الماء أو الزيت أثناء تقطيع المكونات، مما يضمن إنجاز المهام بسلاسة.
4- التوازن بين المطبخ والراحة
رغم أهمية تحضير وجبات شهية للعائلة خلال رمضان، يجب على ربات البيوت مراعاة صحتهم وعدم إرهاق أنفسهن بالوقوف لساعات طويلة في المطبخ، إذ يمكن تقسيم المهام بين أفراد الأسرة، والاستفادة من الأجهزة الكهربائية الحديثة مثل محضرات الطعام وأجهزة الطهي البطيئة لتسهيل عملية الإعداد.
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: وقف الأب رمضان 2025 عام المجتمع اتفاق غزة إيران وإسرائيل صناع الأمل غزة وإسرائيل الإمارات الحرب الأوكرانية شهر رمضان فی المطبخ
إقرأ أيضاً:
تعرف إلى كيفية تنظيم الوقت وخاصة النوم بعد انتهاء شهر رمضان؟
إعداد- عهود النقبي:
تنظيم الوقت بعد انتهاء شهر رمضان المبارك يتطلب بعض التعديلات، للتكيف والعودة إلى الروتين اليومي، وهناك بعض الخطوات التي يمكن أن تساعد على تنظيم الوقت بعد شهر رمضان من خلال تحديد أولويات الحياة، سواء كانت متعلقة بالعمل، الدراسة، أو الحياة الشخصية، ووضع أهداف واضحة تساعد على الحفاظ على التوازن، وذلك من خلال إعداد جدول يومي يتضمن أوقاتًا للعمل، الراحة، العبادة، والأنشطة الاجتماعية، والتأكد من أن يكون الجدول مرنًا بما يتناسب مع الاحتياجات الأساسية.
وقد يؤثر رمضان في النظام الغذائي ونمط النوم، ومن المهم محاولة العودة تدريجياً إلى نظام غذائي متوازن ونوم منتظم.
ولا بد من الموازنة بين العمل والراحة بعد رمضان، فقد يكون هناك الكثير من العمل أو الالتزامات التي صادفت جدول الأعمال، ومن المهم محاولة عدم التفريط في العمل وتخصيص وقت للراحة.
ولا تقتصر العبادات في رمضان فقط، فمن المهم أيضاً الانخراط في أنشطة خيرية أو تطوعية بعد رمضان للحفاظ على نواتج الشهر الفضيل ومخرجاته الروحانية والإنسانية، من خلال تقديم المساعدة للآخرين.
وبعد شهر الصيام، لا بد من تخصيص وقت لقضاء لحظات مع العائلة والأصدقاء، ما يعزز الروابط الاجتماعية، وباتباع هذه الخطوات، يمكن تحقيق التوازن ما يساعد على الحفاظ على الاستقرار النفسي والجسدي.
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي