حملة شاملة لضمان سلامة الغذاء في القصير.. .تفتيش مكثف على المجازر

شنت محافظة البحر الأحمر حملة مكبرة على المجازر بمدينة القصير للتأكد من تطبيق أرقى معايير الصحة والسلامة.

وجاءت الحملة بناءً على توجيهات اللواء عمرو حنفي محافظ البحر الأحمر، والتي تهدف إلى ضمان وصول لحوم آمنة وخالية من أي ملوثات إلى موائد المواطنين.

وتضمنت الحملة معاينة دقيقة لأعمال الذبح، والتأكد من سلامة الأدوات المستخدمة، وفحص اللحوم بشكل دقيق قبل طرحها للبيع.

كما تم التأكد من توافر جميع الاشتراطات الصحية والبيئية داخل المجازر.

وفى سياق منفصل، كلف اللواء إيهاب رشاد رئيس مدينة القصير، بتشكيل لجنة من إدارة البيئة بالوحدة المحلية ومكتب الصحة بالمدينة، وذلك لمراجعة تراخيص تداول النفايات والعقود الخاصة بها والسجلات البيئية.

وقامت اللجنة بمعاينة مقرات العيادات والمعامل والمراكز الطبية، للتأكد من التخلص الآمن للمخلفات والنفايات الخطرة بمناطق شنيشن والامل وكذلك المستشفيات الخاصة بنطاق مدينة القصير.

المصدر: الأسبوع