«سلامة الغذاء»: تنفيذ مشروع لميكنة منظومة مراقبة الإنتاج في السوق المحلية
تاريخ النشر: 5th, December 2024 GMT
تواصلت الجلسات النقاشية المقامة في إطار فعاليات المعرض التجاري الدولي للأغذية والمشروبات «فوود أفريكا» في دورته التاسعة، إذ عقدت جلسة نقاشية تحت عنوان «الهيئة القومية لسلامة الغذاء.. الإنجازات الحالية والخطوات المستقبلية».
وأعلن الدكتور طارق الهوبى، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن الهيئة وقعت اتفاقية شراكة استراتيجية مع شركة «فيكسد مصر للحلول الرقمية وأمن المعلومات» لتنفيذ مشروع لتطوير وميكنة منظومة مراقبة إنتاج وتداول الغذاء في السوق المحلية، بما يسهم في تسهيل وتسريع وكفاءة العمليات الرقابية ويواكب متطلبات العصر الرقمي.
وقال رئيس «سلامة الغذاء»، إن المشروع يهدف لتعزيز كفاءة أعمال التسجيل، المتابعة، الفحص والتفتيش وإصدار شهادة الصلاحية للصادرات من خلال منصة رقمية متكاملة لتحسين سير العمل الداخلي، موضحا أن هذه المنصة توفر أيضًا بوابة متكاملة لجميع الجهات الفاعلة والمتداخلة في سلسلة إنتاج وتداول الغذاء، بما في ذلك الشركات المنتجة، الجهات الرقابية، والمستهلكين، لخلق بيئة تفاعلية تساهم في تعزيز الوعي بأهمية سلامة الغذاء.
الخطة الاستراتيجية للهيئة القومية لسلامة الغذاءوأضاف «الهوبي»، إن هذا المشروع يأتي كخطوة نوعية ضمن الخطة الاستراتيجية للهيئة القومية لسلامة الغذاء 2023 – 2026، ،واتساقا مع مع رؤية مصر 2030 لرقمنة أعمال «سلامة الغذاء»، حيث تُعد هذه المنصة الرقمية الجديدة بمثابة نقلة نوعية في التعامل مع البيانات والمعلومات المرتبطة بـ«سلامة الغذاء».
اهتمام الدولة المصرية بالسوق الأفريقيةوأشار إلى أنه في إطار اهتمام الدولة المصرية بالسوق الأفريقية، فقد نظمت الهيئة أول منتدى لكبار مسؤولي هيئات سلامة الغذاء بالدول الأفريقية، بهدف توحيد المعايير والقواعد الفنية بين البلدان الأفريقية، وذلك تمهيداً لإنشاء وكالة سلامة الغذاء الأفريقية، لافتاً إلى قيام الهيئة أيضا بتوقيع بروتوكولات تعاون مع عدد من أجهزة سلامة الغذاء ببعض الدول منها الكونغو الديموقراطية ونيوزيلندا، وجارٍ توقيع بروتوكولات مع كل من الأردن وسلطنة عمان.
وحول الارتقاء بالهيكل التنظيمي للهيئة، أوضح رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن الهيئة بدأت في ضخ دماء جديدة بقطاعات الهيئة من خلال الاستعانة بشباب الخريجين، مشيراً في هذا الصدد إلى أنه تم توقيع بروتوكول مع كلية الزراعة بجامعة الإسكندرية، إلى جانب التواصل مع كليات العلوم والطب البيطري للاستعانة بالخريجين المتميزين في كل أفرع الهيئة بالموانئ.
ومن جانبها، أكدت الدكتورة إيمان حلمي، القائم بأعمال وكيل الوزارة لشؤون الفروع بهيئة سلامة الغذاء، أن الهيئة حققت العديد من الإنجازات منذ إنشائها بموجب القانون رقم 1 لسنة 2017 وصدور لائحته التنفيذية، كان من أبرزها وضع 66 قاعدة تشريعية سواء منظمة للأعمال أو قواعد فنية مثل القواعد الفنية الملزمة الخاصة بالحدود المسموح بها سواء من الميكروبيولوجي أو متبقيات المبيدات أو العقاقير البيطرية والمضافات الغذائية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: هيئة سلامة الغذاء سلامة الغذاء فوود افريكا معرض فود افريكا العصر الرقمي القومیة لسلامة الغذاء سلامة الغذاء
إقرأ أيضاً:
سلامة الغذاء: تشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية بمختلف المحافظات
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء, في تقريرها الأسبوعي الصادر اليوم الأحد، وذلك عن الفترة من 28 ديسمبر – 3 يناير 2025، قيام الهيئة بحملات تفتيشية مكثفة على الأسواق بمختلف المحافظات, في إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.
وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 25 حملة تفتيشية موسعة على 200 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط نصف طن أجبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي، 300 كجم لحوم منتهية الصلاحية.
وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 23 منشأة غذائية وتم التوجيه نحو ضرورة الإلتزام باشتراطات سلامة الغذاء بتلك المنشآت، وتطبيق الإجراءات التصحيحية، وبناءً على تلك التوجيهات تم تسجيل 15 منشأة ، وتم تنفيذ 9 قرارات للنيابة العامة.
كما تم الاشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط وسحب عينات لكمية من المواد الغذائية التي يشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي تقدر كميتها بـ 3 طن (مخبوزات، توابل، أسماك)، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية.
كما تم أيضًا تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن وإدارة قوات الأمن ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، والإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 16 حملة تفتيشية بعضها مشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى (رئاسة مجلس المدينة، مديرية الصحة، الطب البيطري، التموين، مباحث التموين، جهاز حماية المستهلك)، حيث تم المرور على 98 منشأة غذائية وذلك بمراكز وبعض القرى بنطاق المحافظة (ميت غمر، السنبلاوين، أجا، تمى الأمديد، بنى عبيد، المنصورة، المطرية، طلخا)، وأسفرت تلك الحملات عن إعدام كمية من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتحفظ على 89 كجم لحوم ودواجن وزيوت غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وقام فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة سوهاج بتنفيذ 5 حملات تفتيشية على عدد 17 منشأة غذائية في مناطق (المراغة، ساقلتة، بندر سوهاج) وتم إعدام كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم التنبيه على المنشآت الغذائية غير المسجلة بالهيئة بضرورة التسجيل واستكمال إجراءات التراخيص وتطبيق الاشتراطات الخاصة بسلامة الغذاء.
ونفذ فرع العاشر من رمضان 3 حملات تفتيشية على 29 منشأة غذائية بمدينة بلبيس ومدينة أبو حماد بمحافظة الشرقية، وقد أسفرت تلك الحملات عن وجود نقص في اشتراطات سلامة الغذاء بتلك المنشآت وتم التنبيه عليها وإمهالها فترة لتوفيق أوضاعها وتلافي المخالفات.
المشهداني:سندعم الحشد الشعبي!