2024-10-05@02:13:26 GMT
إجمالي نتائج البحث: 7972

«الغذائیة على»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    بغداد اليوم -  متابعةكشفت أخصائية الغدد الصماء، زهرة بافلوفا، اليوم السبت (29 حزيران 2024)، عن مجموعة من الأطعمة يساعد تناولها على تخلص جسم الانسان من السموم.وقالت الطبيبة في تصريحات صحفية، إن "الأطعمة المحتوية على الألياف الغذائية هي أفضل وسيلة للوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان".وأضافت ان "على الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، تناول اليقطين والهليون والثوم والملفوف والسبانخ وكذلك الكمثرى والبرقوق".وبينت الاخصائية أنه "تساعد الفواكه والخضروات والخضروات الورقية الغنية بالألياف الغذائية على تطهير الجسم من السموم، كما ينصح بتناول البقوليات والحبوب الكاملة، حيث لبعض أنواع الألياف خصائص مضادة للأورام".وأكدت ان "النظام الغذائي الغني بالألياف الغذائية يسمح بتخفيض خطر تطور سرطان القولون، حيث يكفي البدء بتناول 20 غراما من الألياف الغذائية في اليوم وزيادتها تدريجيا إلى...
    نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمحافظة دمياط، حملات مكثفة تنفيذا لتوجيهات الدكتور السيد عبد الجواد وكيل وزارة الصحة بدمياط، وتحت إشراف الدكتورة جيهان الديب وكيل مديرية الصحة، والدكتور عطية منصور مدير عام الشؤون الوقائية والإشراف المباشر لمراقب عام الأغذية وفريق العمل بالإدارة.وأسفرت الحملات المكثفة لإدارة مراقبة الأغذية بالمديرية ومكاتب مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية بمصيفى رأس البر ودمياط الجديدة، حيث تم المرور على 97 منشأة شملت مطاعم وأماكن تجهيز وكافيهات ومنشات متنوعة منها 56 منشأة تدار بدون ترخيص، ومنشأة بها خطر داهم على الصحة العامة،.وتم تحرير 150 محضر جنحة صحية لوجود مخالفات متنوعة، وتم إعدام 1.065 طن أغذية تالفة وغير صالحة للاستهلاك الآدمى، وتم ضبط 1.030 طن منتجات ألبان ما بين منتهى الصلاحية ومجهول المصدر، وتم سحب 12 عينة لفحصها بالمعمل المختص.محافظ دمياط توجه...
    يشير الأطباء إلى أن الأطعمة المحتوية على الألياف الغذائية هي أفضل وسيلة للوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. ويشير موقع health-food.rf، إلى أنه وفقا للأطباء، على الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، تناول اليقطين والهليون والثوم والملفوف والسبانخ وكذلك الكمثرى والبرقوق. وبالإضافة إلى ذلك، تساعد الفواكه والخضروات والخضروات الورقية الغنية بالألياف الغذائية على تطهير الجسم من السموم، كما ينصح بتناول البقوليات والحبوب الكاملة، حيث لبعض أنواع الألياف خصائص مضادة للأورام. ووفقا للدكتورة زهرة بافلوفا أخصائية الغدد الصماء، يسمح النظام الغذائي الغني بالألياف الغذائية بتخفيض خطر تطور سرطان القولون، حيث يكفي البدء بتناول 20 غراما من الألياف الغذائية في اليوم وزيادتها تدريجيا إلى 35 غراما.روسيا اليومإنضم لقناة النيلين على واتساب
    يشير الأطباء إلى أن الأطعمة المحتوية على الألياف الغذائية هي أفضل وسيلة للوقاية من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.ويشير موقع health-food.rf، إلى أنه وفقا للأطباء، على الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، تناول اليقطين والهليون والثوم والملفوف والسبانخ وكذلك الكمثرى والبرقوق.وبالإضافة إلى ذلك، تساعد الفواكه والخضروات والخضروات الورقية الغنية بالألياف الغذائية على تطهير الجسم من السموم، كما ينصح بتناول البقوليات والحبوب الكاملة، حيث لبعض أنواع الألياف خصائص مضادة للأورام.ووفقا للدكتورة زهرة بافلوفا أخصائية الغدد الصماء، يسمح النظام الغذائي الغني بالألياف الغذائية بتخفيض خطر تطور سرطان القولون، حيث يكفي البدء بتناول 20 غراما من الألياف الغذائية في اليوم وزيادتها تدريجيا إلى 35 غراما.المصدر: نوفوستي
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد لسانى فيرغيز الرئيس التنفيذى لشركة أولام أجري، واحدة من أكبر تجار السلع الزراعية فى العالم، أن العالم على شفا "حروب الغذاء" حيث تدفع التوترات الجيوسياسية وتغير المناخ البلدان إلى الصراع حول تناقص الإمدادات الغذائية.وسلط فيرغيز الضوء على هذه القضية فى مؤتمر المستهلكين ريدبيرن أتلانتيك وروتشيلد، وتوقع أن الحروب المستقبلية سوف تدور حول الغذاء والماء، تمامًا مثل الصراعات السابقة على النفط، بحسب التقرير المنشور فى صحيفة فايننشال تايمز البريطانية.وأضاف فيرجيز أن الحواجز التجارية التى فرضتها الحكومة، والتى تهدف إلى حماية المخزونات الغذائية المحلية، أدت إلى تفاقم التضخم الغذائى العالمي. وقد أدى انتشار الحواجز التجارية غير الجمركية ردا على الحرب الروسية الأوكرانية إلى خلق خلل مصطنع فى التوازن بين العرض والطلب، حيث تم سن ١٢٦٦ حاجزا...
    تؤثر الحرارة الشديدة على الجسم بطرق دقيقة، من بينها كمية الطعام التي يرغب الشخص في تناولها ونوعية الأطعمة التي يتوجه إليها. مع ارتفاع درجات الحرارة، قد تنخفض الشهية بشكل طبيعي، وهو ما تشرحه الدكتورة أليسون تشيلدريس، أخصائية التغذية في جامعة تكساس. تقول تشيلدريس: "لا يأكل الأشخاص في بيئة حارة أو دافئة الكثير من السعرات الحرارية لأنها تسخن الجسم". وتشير الأبحاث إلى أن درجات الحرارة المرتفعة قد تخفض إنتاج هرمون الغريلين، الذي يحفز الجوع في الدماغ.توضح تشيلدريس أن الأشخاص يصبحون أقل عرضة للرغبة في تناول الأطعمة التي تتطلب جهوداً هضمية أكبر وتزيد من إنتاج الجسم للحرارة عندما ترتفع درجات الحرارة. ولكن هذا لا يعني أن الجسم لا يحتاج إلى البروتين أو الألياف خلال فترات الحر. لذلك، تقترح تشيلدريس تناول كميات أصغر...
    هل يمكنك تناول وجبة من الغذاء أنتجتها كائنات ميكروبية؟ يبدو مفهوم الغذاء الميكروبي وكأنه من أفلام الخيال العلمي، لكنه قد يكون في المستقبل أحد الخيارات الواعدة لتوفير الغذاء للبشرية في ظل التحديات التي تفرضها أزمة الغذاء العالمية. وبحسب دراسة جديدة لباحثين من المعهد الكوري للعلوم والتكنولوجيا نشرت مؤخرا في دورية "نيتشر مايكرو بايولوجي"، فإن الغذاء الميكروبي سيكون جزءا أساسيا مما سنتناوله في المستقبل رغم أن إجراءات الترخيص في اعتماده ما زالت طويلة ومعقدة. مصدر غذاء مستدام بينما تتزايد أزمة الغذاء العالمية بسبب النمو السكاني وانخفاض الإنتاجية الغذائية نتيجة التغيرات المناخية المتسارعة، يساهم إنتاج الغذاء في زيادة حدة هذه التغيرات من خلال إطلاق كمية هائلة من ثاني أكسيد الكربون في الجو تصل إلى 30% من إجمالي الكمية المنبعثة من قبل البشرية....
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق استعرض اللواء هشام آمنة، وزير التنمية المحلية، تقريراً من القطاعات المعنية بالوزارة حول الموقف التنفيذي لمبادرة "سند الخير"، والتي أطلقتها الوزارة في 31 مارس 2022 وحتى نهاية شهر يونيو 2024، والتي استمرت على مدار 106 أسبوعًا، وذلك لتوفير السلع الغذائية واللحوم والدواجن والأسماك في الأحياء الشعبية والقرى الأكثر احتياجا في 18 محافظة كمرحلة أولى وهي : المنيا وأسيوط وسوهاج وقنا والأقصر وأسوان وكفر الشيخ والدقهلية والإسماعيلية والسويس والبحيرة والقاهرة والجيزة وجنوب سيناء والفيوم وبني سويف والغربية وشمال سيناء، وتأتي هذه الجهود استكمالًا للإجراءات التي تنفذها الوزارة لتلبية الاحتياجات المجتمعية للمواطن المصري البسيط من خلال توفير السلع والمستلزمات الأساسية، ومواجهة ارتفاع الأسعار واستغلال بعض التجار للتلاعب بها، لاسيما في ظل الظروف التي يشهدها العالم حاليًا من...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تابع  تاج جلال ابوسداح، رئيس مركز ومدينة ملوى تنفيذ  حملة تموينية اليوم الجمعة  بالتعاون مع إدارة تموين بندر ملوى، والطب البيطرى، لمتابعة الأسواق وأماكن بيع السلع والمواد الغذائية والتموينية، للاطمئنان على توافر السلع الأساسية وضبط أسعار السلع والمواد الغذائية داخل قرى المركز والمدينة والقضاء على الاحتكار.أسفرت الحملة عن تحرير ( 15 ) مخالفة تموينية تنوعت ما بين ( عدم إعلان عن أسعار السلع الغذائية ـ نظافة ـ عدم وجود شهادة صحيةـ عدم وجود فواتير).وشدد رئيس المدينة باستمرار تنظيم الحملات التفتيشية والرقابية لرصد محتكري السلع الغذائية و المتلاعبين بقوائم الأسعار، والضرب بيد من حديد لمحتكر السلع والتلاعب بقوت المواطنين . 449355335_858512592963373_7118763935411845361_n 449356841_858517589629540_715847522328277501_n 449358871_858512569630042_3367094815777817125_n
    قالت دراسة موسعة لشبكة "جاما" الطبية؛ إن تناول المكملات الغذائية أو ما يعرفون باسم  "متعدد الفيتامينات" أو الـ"مالتي فيتامينس"، يوميا، لا يساعد الأشخاص على العيش لفترة أطول، بل في الواقع قد يزيد من خطر الوفاة المبكرة.  وأوضحت الدراسة، التي نشرت الأربعاء، أن باحثين في المعهد الوطني للسرطان في ولاية ميريلاند الأمريكية، قاموا بتحليل السجلات الصحية، لما يقرب من 400 ألف شخص بالغ، لا يعانون من أمراض خطيرة طويلة الأمد، من أجل معرفة ما إذا كانت الفيتامينات المتعددة اليومية، تقلّل من خطر الوفاة على مدى العقدين المقبلين. وتابعت؛ أنه "عوض العيش لفترة أطول، قد كان الأشخاص الذين تناولوا متعدد الفيتامينات، يوميا، أكثر عرضة للوفاة من غير المستخدمين خلال فترة الدراسة التي غطّت 20 عاما، ممّا دفع الباحثين إلى استنتاج...
    قالت دراسة موسعة لشبكة "جاما" الطبية، إن تناول المكملات الغذائية أو ما يعرفون باسم  "متعدد الفيتامينات" أو الـ"مالتي فيتامينس"، يوميا، لا يساعد الأشخاص على العيش لفترة أطول، بل في الواقع قد يزيد من خطر الوفاة المبكرة.  وأوضحت الدراسة، التي نشرت الأربعاء، أن باحثين في المعهد الوطني للسرطان في ولاية ميريلاند الأميركية، قاموا بتحليل السجلات الصحية، لما يقرب من 400 ألف شخص بالغ، لا يعانون من أمراض خطيرة طويلة الأمد، من أجل معرفة ما إذا كانت الفيتامينات المتعددة اليومية تقلّل من خطر الوفاة على مدى العقدين المقبلين. وتابعت: أنه "عوض العيش لفترة أطول، قد كان الأشخاص الذين تناولوا متعدد الفيتامينات، يوميا، أكثر عرضة للوفاة من غير المستخدمين خلال فترة الدراسة التي غطّت 20 عاما، ممّا دفع الباحثين إلى استنتاج...
    استعرض اللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية، تقريراً من القطاعات المعنية بالوزارة حول الموقف التنفيذي لمبادرة "سند الخير" والتي أطلقتها الوزارة في 31 مارس 2022 وحتى نهاية شهر يونيو 2024، والتي استمرت على مدار 106 أسبوعًا، وذلك لتوفير السلع الغذائية واللحوم والدواجن والأسماك في الأحياء الشعبية والقرى الأكثر احتياجا في 18 محافظة كمرحلة أولى. آمنة: مبادرة سند الخير تجوب المناطق الشعبية والأكثر احتياجا في 16 محافظة وتأتي هذه الجهود استكمالًا للإجراءات التي تنفذها الوزارة لتلبية الاحتياجات المجتمعية للمواطن المصري البسيط من خلال توفير السلع والمستلزمات الأساسية، ومواجهة ارتفاع الأسعار واستغلال بعض التجار للتلاعب بها، لاسيما في ظل الظروف التي يشهدها العالم حاليًا من موجة في ارتفاع الأسعار.وأكد اللواء هشام آمنة، أن مبادرة "سند الخير" ذات أولوية متقدمة علي أجندة...
    استعرض اللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية، تقريراً من القطاعات المعنية بالوزارة حول الموقف التنفيذي لمبادرة "سند الخير" والتي أطلقتها الوزارة في 31 مارس 2022 وحتى نهاية شهر يونيو 2024، والتي استمرت على مدار 106 أسبوعًا، وذلك لتوفير السلع الغذائية واللحوم والدواجن والأسماك في الأحياء الشعبية والقرى الأكثر احتياجا في 18 محافظة كمرحلة أولى وهي : المنيا وأسيوط وسوهاج وقنا والأقصر وأسوان وكفر الشيخ والدقهلية والإسماعيلية والسويس والبحيرة والقاهرة والجيزة وجنوب سيناء والفيوم وبني سويف والغربية وشمال سيناء، وتأتي هذه الجهود استكمالًا للإجراءات التي تنفذها الوزارة لتلبية الاحتياجات المجتمعية للمواطن المصري البسيط من خلال توفير السلع والمستلزمات الأساسية، ومواجهة ارتفاع الأسعار واستغلال بعض التجار للتلاعب بها، لاسيما في ظل الظروف التي يشهدها العالم حاليًا من موجة في ارتفاع الأسعار.وأكد اللواء...
    استعرض اللواء هشام آمنة وزير التنمية المحلية، تقريراً من القطاعات المعنية بالوزارة حول الموقف التنفيذي لمبادرة "سند الخير" والتي أطلقتها الوزارة في 31 مارس 2022 وحتى نهاية شهر يونيو 2024، والتي استمرت على مدار 106 أسبوعًا، وذلك لتوفير السلع الغذائية واللحوم والدواجن والأسماك في الأحياء الشعبية والقرى الأكثر احتياجا في 18 محافظة كمرحلة أولى وهي : المنيا وأسيوط وسوهاج وقنا والأقصر وأسوان وكفر الشيخ والدقهلية والإسماعيلية والسويس والبحيرة والقاهرة والجيزة وجنوب سيناء والفيوم وبني سويف والغربية وشمال سيناء، وتأتي هذه الجهود استكمالًا للإجراءات التي تنفذها الوزارة لتلبية الاحتياجات المجتمعية للمواطن المصري البسيط من خلال توفير السلع والمستلزمات الأساسية، ومواجهة ارتفاع الأسعار واستغلال بعض التجار للتلاعب بها، لاسيما في ظل الظروف التي يشهدها العالم حاليًا من موجة في ارتفاع الأسعار.وأكد اللواء...
    استعرض اللواء هشام آمنة، وزير التنمية المحلية، تقريراً من القطاعات المعنية بالوزارة حول الموقف التنفيذي لمبادرة «سند الخير»، التي أطلقتها الوزارة في 31 مارس 2022 وحتى نهاية شهر يونيو 2024، والتي استمرت على مدار 106 أسبوعًا، وذلك لتوفير السلع الغذائية واللحوم والدواجن والأسماك في الأحياء الشعبية والقرى الأكثر احتياجا في 18 محافظة كمرحلة أولى.  حجم مبيعات سند الخير وأكد اللواء هشام آمنة، أن مبادرة «سند الخير» ذات أولوية متقدمة علي أجندة عمل الوزارة ويتم متابعة تنفيذها بشكل دائم لمساهمتها في مكافحة الغلاء ومواجهة محاولات البعض لرفع الأسعار غير المبرر للسلع الغذائية، وذلك لتخفيف ورفع العبء والمعاناة عن كاهل المواطنين، موضحًا أن حجم مبيعات مبادرة "سند الخير" منذ انطلاقها ووصولاً للأسبوع المائة وستة بلغ أكثر من 431.4 مليون جنيه، لافتاً إلى...
    خبز الشوفان الصحي هو خيار رائع لمن يبحثون عن خيارات إفطار صحية ومغذية، حيث يُعتبر الشوفان من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف والعناصر الغذائية المهمة، ويمكن تضمينه في الخبز لتعزيز قيمته الغذائية، ويتميز هذا الخبز بطعمه اللذيذ وبقوامه الناعم، مما يجعله خيارًا مفضلًا للكثيرين. خبز الشوفان طريقة عمل خبز الشوفان الصحيالمكونات:- 1 كوب من الشوفان الطازج- 1 كوب من اللبن الزبادي- 2 بيضة- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي (مثل زيت الزيتون أو زيت جوز الهند)- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر- ربع ملعقة صغيرة من الملح طريقة التحضير:1. قومي بطحن الشوفان في الخلاط حتى يصبح بودرة ناعمة.2. في وعاء كبير، اخفقي البيض وأضيفي اللبن الزبادي والزيت واخلطيهم جيدًا.3. أضيفي الشوفان المطحون، مسحوق الخبز، الملح، والبيكنج بودر، واخلطي...
    في فصل الصيف، ومع ارتفاع درجات الحرارة، يزيد معدل التعرق لدى الكثيرين مما يؤدي إلى فقدان الجسم للعديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، وتعويض هذا الفقد يعتبر ضرورياً للحفاظ على صحة الجسم ونشاطه، وخلال السطور التالية سيتم تسليط الضوء على بعض الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تساعد في تعويض نقص الفيتامينات في الجسم بسبب التعرق في الصيف.أطعمة صحية في أطعمة تعوض نقص الفيتامينات في الجسم بسبب التعرق في الصيف1. الفواكه الغنية بالماءالفواكه مثل البطيخ، الشمام، والفراولة تحتوي على نسبة عالية من الماء وتساعد في ترطيب الجسم. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي هذه الفواكه على فيتامينات مثل فيتامين C و A والتي تلعب دوراً هاماً في تعزيز الجهاز المناعي والحفاظ على صحة الجلد. 2. الخضروات الورقيةالخضروات الورقية مثل السبانخ، الكرنب، والخس غنية بفيتامينات...
    صفا قال المجلس النرويجي للاجئين، إنّ مجاعة وشيكة باتت في وسط وجنوب قطاع غزة، في ظل العدوان المتواصل منذ 9 أشهر، وإغلاق المعابر ومنع دخول المساعدات. وقال مسؤول التعليم بالمجلس، ماجد القيشاوي، إن "الناس بدأوا يعانون من المجاعة في المنطقة الوسطى وفي الجنوب". وأضاف أن "كل المؤشرات تقول إننا سنصل إلى مرحلة لن يجد السكان فيها شيئا يأكلونه، إذا ظل معبر رفح، المصدر الرئيسي للإمدادات الغذائية، مغلقا". وأكد أن "الإمدادات الغذائية القليلة الموجودة في غزة لا يمكن أن تستمر إلى الأبد". وأوضح المجلس أن "الاستجابة الإنسانية جنوب وادي غزة وصلت إلى حد التوقف تقريبا، نتيجة تصاعد المخاوف الأمنية ونقص الإمدادات، وتحديات التنسيق التي تواجه المنظمات الإنسانية". وشدّد على أنه "مع استمرار تزايد الاحتياجات في القطاع،...
    يعتبر الكثيرون الفيتامينات والمعادن والمكملات الغذائية جزءًا أساسيًا من دعم صحتهم العامة. ومع ذلك، تناول هذه المكملات دون معرفة التوقيت الأمثل يمكن أن يقلل من فعاليتها أو يسبب آثارًا جانبية غير مرغوب فيها. صدق أولا تصدق.. الأغنياء أكثر عرضة للإصابة بمرض وراثي قاتل مقارنًة بالفقراء أفضل توقيت لتناول المكملات الغذائيةووفقًا لما ذكره موقع "إنديا إكسبريس"، فإن معرفة الوقت الأنسب لتناول المكملات يمكن أن يحسن بشكل كبير من فعاليتها. ترتيب جدول تناول المكملات وفقًا لأوقات معينة من اليوم يعزز امتصاصها ويزيد من فوائدها، مما يؤدي إلى تحقيق نتائج صحية أفضل. العوامل المؤثرة على توقيت تناول المكملاتعند تحديد أفضل وقت لتناول المكملات الغذائية، يجب مراعاة عدة عوامل. بعض الفيتامينات والمعادن تمتص بشكل أفضل في أوقات محددة من اليوم، وبعضها يحتاج إلى تناولها...
    أمرت الدكتورة منال عوض محافظ دمياط ، اليوم، بإزالة سور خرساني والسيطرة على 3 أمتار من شارع 21 بمدينة راس البر من املاك الدوله بعد قيام رجل أعمال بإنشاء سور يعيق خط التنظيم مما تسبب في غلق الطريق. أصدر المحافظ، أمر بسرعة إزالة السور وفتح الطريق للمواطنين والسيارات. وذلك في إطار حرص محافظة دمياط  في إيجاد محاور مرورية بديلة للشوارع الرئيسية، موجهة إلى رؤساء الوحدات باستمرار تنفيذ الإزالة الفورية لأي مخالفات بناء أو تعديات على أملاك الدولة والمتابعة المستمرة.وفي ذات السياق تلقت عوض، تقريرًا تضمن أبرز الجهود المبذولة لمتابعة الأسواق و المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة للحفاظ على صحة المواطنين،   حيث شهد اليوم حملات مكثفة استهدفت مناطق مختلفة بالمحافظة،  جاء من بين تلك الجهود الحملة المنفذة اليوم بنطاق مركز...
    أعلن محافظ كفرالشيخ اللواء جمال نورالدين، ضبط 600 لتر زيت طعام مجهولة المصدر وبدون فواتير بمصنع تعبئة بمدينة دسوق، وذلك خلال حملة مكبرة شملت الأسواق والمخازن والمحال التجارية، تحت إشراف جمال ساطور، رئيس مركز ومدينة دسوق، بالتعاون مع مديرية التموين والتجارة الداخلية، والجهات المعنية.وأسفرت الحملة عن ضبط 600 لتر زيت طعام مجهولة المصدر وبدون فواتير بمصنع تعبئة بمدينة دسوق، تم التحفظ علي الكمية المضبوطة وأخذ العينات اللازمة وإتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، والعرض على النيابة العامة للتحقيقات.وكلف المحافظ، بإستمرار الحملات التفتيشية على الأسواق والمطاعم والمحال التجارية، للتأكد من جودة المواد الغذائية المعروضة للبيع، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين، وإتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.وشدد على توفير السلع الغذائية الأساسية للمواطنين بأسعارها المخفضة، خاصةً السلع الإستراتيجية من بينها السكر والأرز والزيت...
    أبوظبي (الاتحاد) أخبار ذات صلة «جمارك أبوظبي» و«الوطني للتأهيل»: أهمية التوعية بمخاطر الإدمان الإمارات تؤكد حرصها على تحقيق أعلى معدلات السلامة الغذائية شارك وفد رفيع المستوى من أبوظبي، بقيادة مكتب أبوظبي للاستثمار، في «قمة مستقبل تكنولوجيا الغذاء» التي انعقدت في مدينة شيكاغو الأميركية. وشهدت الزيارة استعراض دور مجمَّع تنمية الغذاء ووفرة المياه (AGWA) الذي أطلقه سموّ الشيخ خالد بن محمد بن زايد آل نهيان، ولي عهد أبوظبي، رئيس المجلس التنفيذي لإمارة أبوظبي، الشهر الحالي.ويُقود المجمَّع دائرة التنمية الاقتصادية - أبوظبي ومكتب أبوظبي للاستثمار، ويعد مركزاً اقتصادياً متكاملاً لمعالجة نقص الغذاء وشحّ المياه على الصعيد العالمي، من خلال دعم إطلاق الحلول المبتكرة في قطاع الغذاء والمياه وتوظيفها.وضمَّ وفد أبوظبي إلى القمة ممثلين عن جهات حكومية عدة، شملت مكتب أبوظبي للاستثمار،...
          أكدت دولة الإمارات حرصها على تحقيق أعلى معدلات السلامة الغذائية، وضمان وصول غذاء آمن وسليم ومغذ لجميع أفراد المجتمع في جميع الظروف والأوقات. جاء ذلك خلال مشاركة وفد الدولة في اجتماع مجموعة العمل الخليجية لهيئة الدستور الغذائي (الكودكس) الذي استضافته العاصمة القطرية “الدوحة”، بحضور ممثلين عن هيئة التقييس الخليجية والمنظمات المؤازرة كالجمعية العالمية لعلوم تشريعات الأغذية بالإضافة إلى مجموعة من الخبراء من الجهات العلمية الدولية ورؤساء الوفود من الدول الأعضاء. واستعرض وفد الدولة، الذي ترأسته سعادة موزة سهيل المهيري نائب مدير عام هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية للشؤون التنظيمية والإدارية رئيس اللجنة الوطنية الإماراتية للدستور الغذائي المنبثقة عن وزارة الصناعة والتكنولوجيا المتقدمة، التجارب الناجحة والمبادرات الداعمة لقضايا سلامة الغذاء مثل التشريعات والمواصفات القياسية واللوائح الفنية الداعمة لصناعة...
    توصلت دراسة موسعة إلى أن تناول "متعدد الفيتامينات" أو الـ"مالتي فيتامينس" وهو عبارة عن مكمل غذائي يحتوي على مجموعة فيتامينات ومعادن متنوعة، يوميا لا يساعد الأشخاص على العيش لفترة أطول، بل في الواقع قد يزيد من خطر الوفاة المبكرة.  وبحسب الدراسة، التي نشرت الأربعاء، في شبكة "جاما" الطبية فإن باحثين في المعهد الوطني للسرطان في ولاية ميريلاند الأميركية قاموا بتحليل السجلات الصحية لما يقرب من 400 ألف شخص بالغ، لا يعانون من أمراض خطيرة طويلة الأمدـ لمعرفة ما إذا كانت الفيتامينات المتعددة اليومية تقلل من خطر الوفاة على مدى العقدين المقبلين. وبدلاً من العيش لفترة أطول، كان الأشخاص الذين تناولوا "متعدد الفيتامينات" يوميا أكثر عرضة للوفاة من غير المستخدمين خلال فترة الدراسة التي غطت 20 عاما، مما دفع الباحثين إلى...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  الكثير من الأشخاص يتناولون الطعام بشراهة مما يؤدي إلى زيادة الوزن بل قد يتسبب في حدوث مشاكل في الخصوبة، وذلك وفقا للتقرير المنشور عبر موقع hindustantimes، والذى أفاد إلى أن تناول الطعام المثالي مطلوب للحفاظ على وزن صحي جيد ، وذلك لتجنب مشاكل  السمنة والخصوبة، فيمكن أن تؤدي السمنة إلى اختلال التوازن الهرموني الذي بدوره يؤثر على الجهاز التناسلي، ومن خلال تغذية الجسم بالأطعمة المغذية ، من الممكن الحفاظ على الوزن الأمثل ودعم الصحة العامة، مما يزيد من فرص الحمل وإنجاب طفل .وحسب التقرير، فإن اتباع نظام غذائي صحي متوازن غني بالأطعمة المليئة بالعناصر الغذائية يمكن أن يحسن جودة البويضات والحيوانات المنوية، مما يعزز الخصوبة ، فإن الاختيارات الغذائية السيئة مثل الكميات الزائدة من الأطعمة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور مبروك سالم وكيل وزارة الصحة بمحافظة مطروح، اليوم الأربعاء، إنه كلف لجان مكبرة من القسم الوقائي لمراقبة الأغذية بالمديرية للمرور ومتابعة الأسواق في نطاق جميع مراكز المحافظة، والتي أسفرت عن ضبط وإعدام 250 كيلو أغذية فاسدة وتحرير 20 محضرا. ضمن الاستعدادات المكثفة لمديرية الصحة، وتزامنا مع زيادة أعداد المترددين على المحافظة خلال فصل الصيف، وفي إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق بالمحافظة؛ لضبط المخالف منها والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.وكيل صحة مطروح: المرور على 15 منشأة غذائية وأوضح الدكتور مبروك سالم وكيل وزارة الصحة بمحافظة مطروح، أن إدارة مراقبة الأغذية...
    المناطق_ المدينة المنورةنفذت أمانة منطقة المدينة المنورة 22783 جولة رقابية على المنشآت التجارية والصحية، خلال شهر مايو الماضي، للتحقق من امتثال المنشآت بمعايير حفظ أمن وسلامة الغذاء، وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمجتمع.وبينت الأمانة أن الجولات الرقابية أسفرت عن رصد 6937 مخالفة على المنشآت، تتعلق بالاشتراطات الصحية، وعدم حصول الممارسين على الشهادات الصحية، وكذلك سوء حفظ وتخزين الأغذية، إضافة إلى ضبط منتجات مجهولة المصدر، وقد جرى مصادرة وإتلاف الكميات المخالفة للاشتراطات الصحية والنظامية.أخبار قد تهمك أمانة المدينة المنورة تطرح فرصة استثمارية لإنشاء وتشغيل مشروع فندقي 22 يونيو 2024 - 7:57 صباحًا أمانة المدينة تطرح عددا من الفرص الاستثمارية 11 يونيو 2024 - 2:15 صباحًاكما أجرت أمانة المدينة المنورة 1480 تحليلاً مخبرياً على أنواع من الأغذية خلال الشهر الماضي، للتأكد من مطابقتها...
    كثفت أمانة العاصمة المقدسة جهودها الرقابية خلال الفترة التي تعقب موسم حج 1445هـ في مكة المكرمة، ضمن أعمال الفرق الرقابية التابعة للبلديات الفرعية في مجال متابعة المنشآت الغذائية والأسواق التجارية ومكافحة الباعة المتجولين، وذلك بهدف التأكد من التزام هذه المنشآت بتطبيق الاشتراطات البلدية والصحية ومنع الظواهر السلبية.وأوضحت الأمانة أنها تقوم بتكثيف الأنشطة الرقابية والتفتيش على جميع المنشآت الغذائية والأسواق والمراكز التجارية ومطابخ الإعاشة والمخابز وأسواق الخضار والفنادق، وصوالين الحلاقة، والمتاجر المتنقلة، لمكافحة البيع العشوائي والظواهر السلبية، وذلك من خلال خطة شاملة لتعزيز الرقابة الميدانية، والتأكد من تطبيق الإجراءات والتدابير المتعلقة بحصول جميع العاملين بالمنشآت الخاصة بالمواد الغذائية والمباسط الموسمية على الشهادات الصحية السارية المفعول على مستوى النطاق الإشرافي لجميع البلديات الفرعية والمرتبطة بها، وذلك من أجل توفير بيئة صحية آمنة...
    المناطق_مكةكثفت أمانة العاصمة المقدسة جهودها الرقابية خلال الفترة التي تعقب موسم حج 1445هـ في مكة المكرمة، ضمن أعمال الفرق الرقابية التابعة للبلديات الفرعية في مجال متابعة المنشآت الغذائية والأسواق التجارية ومكافحة الباعة المتجولين، وذلك بهدف التأكد من التزام هذه المنشآت بتطبيق الاشتراطات البلدية والصحية ومنع الظواهر السلبية.وأوضحت الأمانة أنها تقوم بتكثيف الأنشطة الرقابية والتفتيش على جميع المنشآت الغذائية والأسواق والمراكز التجارية ومطابخ الإعاشة والمخابز وأسواق الخضار والفنادق، وصوالين الحلاقة، والمتاجر المتنقلة، لمكافحة البيع العشوائي والظواهر السلبية، وذلك من خلال خطة شاملة لتعزيز الرقابة الميدانية، والتأكد من تطبيق الإجراءات والتدابير المتعلقة بحصول جميع العاملين بالمنشآت الخاصة بالمواد الغذائية والمباسط الموسمية على الشهادات الصحية السارية المفعول على مستوى النطاق الإشرافي لجميع البلديات الفرعية والمرتبطة بها، وذلك من أجل توفير بيئة صحية آمنة...
    قالت إيناس حمدان، مديرة المكتب الإعلامي للأونروا بغزة، إن الظروف الغذائية والصحية في قطاع غزة تدهورت بشكل عام، موضحا أن هناك نصف مليون شخص يواجهون معاناة صعبة بشأن إنعدام الأمن الغذائي في ظل وجود إعاقة لدخول كمية كافية ومنتظمة من المساعدات الإغاثية لقطاع غزة وبالتحديد من ما يلزم من المواد الغذائية.الوضع في غزةوتابعت خلال مداخلة عبر قناة "القاهرة الإخبارية"، مساء الثلاثاء، أن هناك أطفال مصابون بفقر غذائي حادا بسبب نقص المواد الغذائية، وما يحدث يفوق الوصف في ما يتعلق بالأمن الغذائي داخل الأراضي الفلسطينية، وأيضا العراقيل التي توضع على دخول المساعدات. عاجل| تقديرات إسرائيلية بإصدار "الجنائية الدولية" مذكرتي اعتقال ضد نتنياهو وجالانت دبلوماسي سابق: العدوان الإسرائيلي على غزة يزيد من حدة التصعيد في المنطقة وتابعت أن هناك كوارث بيئية وصحية...
    تصوير : حسام حيو 2024-06-25kamelسابق مجلس الشعب: ذكرى رفع علم الوطن في سماء القنيطرة المحررة عنوان للصمود والانتصارالتالي ريابكوف: استخفاف الغرب بإمكانية استخدام الأسلحة النووية يمكن أن تكون له عواقب مأساوية ومميتة انظر ايضاً الضحاك: المنطقة العربية تتجه نحو تصعيد خطير جراء مواصلة الاحتلال جرائمه في فلسطين واعتداءاته على سورية وتهديداته بشن عدوان على لبناننيويورك-سانا أكد مندوب سورية الدائم لدى الأمم المتحدة السفير قصي الضحاك أن المنطقة العربية تشهد …آخر الأخبار 2024-06-25الضحاك: المنطقة العربية تتجه نحو تصعيد خطير جراء مواصلة الاحتلال جرائمه في فلسطين واعتداءاته على سورية وتهديداته بشن عدوان على لبنان 2024-06-25بمشاركة أكثر من 280 علامة تجارية… انطلاق فعاليات معرض (فود إكسبو) للصناعات الغذائية 2024-06-25ريابكوف: استخفاف الغرب بإمكانية استخدام الأسلحة النووية يمكن أن تكون له عواقب مأساوية ومميتة 2024-06-25مجلس...
    دمشق-سانابمشاركة أكثر من 280 علامة تجارية سورية وعربية وأجنبية مختصة انطلقت فعاليات معرض الصناعات الغذائية والتعبئة والتغليف “فود إكسبو 2024” بدورته الـ 19 وذلك في مدينة المعارض بدمشق.وعقب جولة على أجنحة المعرض اعتبر وزير الصناعة الدكتور عبد القادر جوخدار في تصريح للإعلاميين أن المعرض يشكل فرصة اقتصادية جيدة للصناعات الغذائية وفرصة تسويقية يمكن خلالها للمشاركين الترويج لمنتجاتهم والاطلاع على آخر ما توصلت إليه هذه الصناعة من تطور وتقنيات تصنيع حديثة، إضافة إلى كونه نافذة تصديرية لكل الزائرين للمعرض، منوها بالدعم الحكومي لكل الصناعات ولا سيما الصناعات الزراعية الغذائية لتحريك عجلة الاقتصاد وتطوير قطاع الصناعة الوطنية.من جهته وزير الزراعة والاصلاح الزراعي المهندس حسان قطنا لفت إلى زيادة عدد الصناعيين المشاركين في هذه الدورة الجديدة من المعرض وبما يتواكب مع زيادة الانتاج...
    شمسان بوست / تقرير خاصتشهد اليمن انهيارا في أسعار صرف العملات الأجنبية مقابل الريال اليمني مما ينتج عنه ارتفاع أسعار المواد الغذائية والاستهلاكية وكذا ارتفاع أسعار المشتقات النفطية “البترول والديزل”.ويكون هذا الارتفاع في الأسعار نتيجة لعدة عوامل، منها:1.الصراع المسلح : الحرب المستمرة في اليمن والاضطرابات السياسية تسببت في تدمير البنية التحتية وتعقيد سلسلة التوريد للمواد الغذائية والمشتقات النفطية، مما يزيد من تكاليف المواد الغذائية والمشتقات النفطية.2.تكاليف الاستيراد: اليمن يعتمد بشكل كبير على الاستيراد لتلبية احتياجاتها الغذائية والطاقة، وارتفاع تكاليف الاستيراد وتكلفة الشحن نتيجة لتقلبات في أسعار الصرف وزيادة الضرائب يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية والمشتقات النفطية.3.نقص العملات الأجنبية في اليمن: يعتبر أحد العوامل التي تؤثر سلباً على الاقتصاد اليمني وقد يؤدي إلى زيادة في تكلفة استيراد السلع...
    أظهرت تقديرات لمبادرة عالمية لمراقبة الجوع الثلاثاء أن خطر تفشي مجاعة سيظل قائما بشدة في أنحاء قطاع غزة طالما استمر القتال بين إسرائيل وحركة المقاومة الإسلامية الفلسطينية (حماس) والقيود على دخول المساعدات الإنسانية إلى القطاع. ووفقا لتحديث من مبادرة التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي، فإن أكثر من 495 ألف شخص يواجهون مستويات "كارثية"توصف بأنها الأخطر من انعدام الأمن الغذائي. وتراجعت التقديرات عن التحديث السابق قبل ثلاثة أشهر الذي أشار إلى أن العدد 1.1 مليون شخص، لكن العدد لا يزال أكبر من خُمس سكان القطاع. وتعاني العائلات في ظل تصنيف انعدام الأمن الغذائي "الكارثي" من نقص حاد في الأغذية، مما يؤدي إلى سوء تغذية حاد بين الأطفال ووجود خطر وشيك لتفشي مجاعة وحدوث وفيات. وأوضح تقييم المبادرة المنشور الثلاثاء أنه من...
    شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، بالتنسيق مع مديرة الإدارة الصحية ببلبيس ومكتب الأغدية ببلبيس، حملة على المنشآت الغذائية والأسواق بمركز ومدينة بلبيس.يأتي ذلك في إطار توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير الصحة والسكان، الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، وتعليمات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، بالمرور المكثف علي المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.أسفرت جهود هذه الحملة عن ضبط ١٤ طن و٢٥٠ كجم لحوم ودجاج مجمد داخل ثلاجة لحفظ اللحوم لسوء التخزين، كما تم إعدام ٣ طن و ٥٠٠ كجم دجاج مجمد، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب عينات الأغذية اللازمة وإرسالها للمعامل لبيان من مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وتم إتخاذ كافة الإجراءات...
    قالت إيناس حمدان مديرة المكتب الإعلامي للأونروا بغزة، إن الظروف الغذائية والصحية في قطاع غزة تدهورت بشكل عام، موضحا أن هناك نصف مليون شخص يواجهون معاناة صعبة بشأن انعدام الأمن الغذائي في ظل وجود إعاقة لدخول كمية كافية ومنتظمة من المساعدات الإغاثية لقطاع غزة وبالتحديد من ما يلزم من المواد الغذائية. فقر غذائي في غزة وتابعت خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «منتصف النهار» المذاع عبر قناة «القاهرة الإخبارية»، أن هناك أطفالا مصابون بفقر غذائي حاد بسبب نقص المواد الغذائية، وما يحدث يفوق الوصف فيما يتعلق بالأمن الغذائي داخل الأراضي الفلسطينية، وأيضا العراقيل التي توضع على دخول المساعادات. كوارث في قطاع غزة شددت على أن هناك كوارث بيئية وصحية في قطاع غزة في ظل دخول المستشفيات خارج الخدمة وعدم وصول المساعدات الطبية...
    أوضح متحدث أمانة عسير ماجد الشهري، أهمية وعدد الجولات الرقابية اليومية التي تتم على المتاجر.وأضاف الشهري، خلال لقائه المذاع على قناة الإخبارية، أن حوالي من 700 إلى 900 جولة رقابية يومية في المنطقة على المتاجر الغذائية في المنطقة.وتابع، أن الأجواء والمواقع في المنطقة جاهزة وكذلك الأمانة والبلديات ذات جاهزية عالية في الخدمات التي تقدمها، مشيرا إلى تكثيف أعمال الرقابة على مستوى المنطقة فضلا عن السحب العشوائي لعينات من المطعم والمحال للتأكد من سلامة المواد الغذائية.فيديو | متحدث أمانة عسير ماجد الشهري: من 700 إلى 900 جولة رقابية يومية في المنطقة على المتاجر الغذائية#عين_الخامسة#الإخبارية pic.twitter.com/aP6eVm9xlM— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) June 25, 2024
    2024-06-25shazaسابق مجلس الوزراء: لا يوجد أي تغيير في سياسة تقديم الدعم للمواطنين وإيصاله لمستحقيه انظر ايضاً مجلس الوزراء: لا يوجد أي تغيير في سياسة تقديم الدعم للمواطنين وإيصاله لمستحقيهدمشق -سانا أكد مجلس الوزراء أن طلب فتح الحسابات المصرفية خلال ثلاثة أشهر لا يعني …آخر الأخبار 2024-06-25انطلاق فعاليات معرض الصناعات الغذائية والتعبئة والتغليف “فود إكسبو 2024” بدورته الـ 19 على أرض مدينة المعارض الجديدة بدمشق بمشاركة أكثر من 280 علامة تجارية سورية وعربية وأجنبية مختصة 2024-06-25مجلس الوزراء: لا يوجد أي تغيير في سياسة تقديم الدعم للمواطنين وإيصاله لمستحقيه 2024-06-25القوات الروسية تعثر على وثائق تؤكد مواصلة نظام كييف العمل على امتلاك أسلحة الدمار الشامل 2024-06-25لجنة التحقيق الروسية تكشف أدلة تثبت إسقاط قوات كييف طائرة الأسرى الأوكرانيين 2024-06-25نقابة المهندسين ترفع راتب المهندس المتقاعد...
    يُعد سرطان الثدي من أكثر أنواع السرطان شيوعًا بين النساء في جميع أنحاء العالم، ومع التطور المستمر في الطب، تم الكشف عن أن النظام الغذائي يلعب دورًا هامًا في الوقاية من هذا المرض، يمكن أن تساهم بعض الأطعمة بشكل فعّال في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي من خلال توفير العناصر الغذائية الضرورية لتعزيز المناعة ومكافحة الالتهابات. فيما يلي قائمة ببعض الأطعمة التي تُعَدُّ درعًا واقيًا ضد سرطان الثدي. سرطان الثديأطعمة تحميك من الإصابة بسرطان الثدي1. الخضروات الورقية الداكنة   - مثل السبانخ والكرنب واللفت، هذه الخضروات غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الخلايا من التلف. 2. التوت   - التوت بأنواعه (الفراولة، التوت الأزرق، التوت الأسود) يحتوي على مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهابات ومنع نمو الخلايا السرطانية. 3....
    سيشرف وزير الفلاحة والتنمية الريفية يوسف شرفة، على مراسم الإمضاء على إتفاقية إطار مع مجموعة BF الايطالية. وستتضمن الإتفاقية تجسيد مشروع مدمج لإنتاج الحبوب و البقول الجافة والعجائن الغذائية بالجنوب الجزائري.
    قال حازم المنوفي، عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية: إن سعر طبق البيض الأحمر والأبيض تراجع اليوم الثلاثاء 10 جنيهات.وأشار المنوفي، إلى أن طبق البيض وصل سعره على أرض المزرعة اليوم الثلاثاء، لـ 140 جنيها ليباع للمستهلك في السوق المحلي بـ 150 جنيها.على الجانب الآخر تراجع سعر كيلو الفراخ البيضاء أمام المستهلك المحلي بالسوق اليوم الثلاثاء لنحو 95 جنيها، بعد أن كان سعره 110 جنيهات قبل أجازة عيد الأضحى المبارك.اقرأ أيضاًالبنك المصري الخليجي يرفع حد الاستخدام الدولي على بطاقات الائتمان في الخارج لـ 6 آلاف دولارأسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 25 يونيو 2024فى بورصة الدواجن.. أسعار الفراخ و البيض اليوم الثلاثاء 25 يونيو 2024
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تفقد اللواء جمال نور الدين، محافظ كفرالشيخ، اليوم الثلاثاء، عددا من السلاسل والمعارض التجارية والهايبر ماركت، في ضوء تطبيق مبادرة الدكتور مصطفى مدبولى، رئيس مجلس الوزراء لخفض أسعار السلع الغذائية الأساسية للمواطنين، من بينها ماركت المنطقة الشمالية العسكرية بغرب مدينة كفرالشيخ" ، بحضور أحمد عيسى، رئيس مركز ومدينة كفر الشيخ، وعدد من القيادات التنفيذية.قال محافظ كفرالشيخ، أنه يتابع بشكل مكثف الحملات اليومية التى تقوم بها الوحدات المحلية، والتموين، والصحة، والطب البيطرى، لإحكام الرقابة على أسعار السلع الغذائية، بالمحال التجارية والأسواق، ومنافذ البيع، ومتابعة التخفيضات التى تقدمها معارض " معاً ضد الغلاء " والتى تم افتتاحها بالمدن، لتوفير السلع الغذائية والأساسية للمواطنين بأسعار مخفضة، ومواجهة أى ممارسات احتكارية أو زيادات في الأسعار، واتخاذ الإجراءات القانونية حيالها...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أجرىت لجنة حماية المستهلك ،تحت إشراف اللواء سامي علام السكرتير العام المساعد،جولة على الأسواق والمحلات وأماكن تداول السلع والأنشطة التجارية بمدينة بني سويف، للتأكد من توافر السلع، ومتابعة التزام التجار بالإعلان عن الأسعار ومواجهة الغش التجاري ، وذلك في حضور : فواز رجب نائب رئيس مدينة بني سويف ،عزة بسيوني مكتب تموين بندربني سويف، أحمد دهشان مدير فرع جهاز حماية المستهلك ببني سويف، الدكتور سامي الدهشوري من الطب البيطري، ومسؤولي الوحدة المحلية والصحة والطب البيطري ، وبعض الإدارات المعنية بديوان عام المحافظة.يأتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف ، بضبط الأسواق وتوفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة لتخفيف الأعباء عن المواطنين، واستمرار تكثيف الحملات التموينية لإحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية...
    أكد اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، استمرار مديرية الصحة في تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية بالتعاون مع مديريات التموين والطب البيطري لإحكام الرقابة على الأسواق وضمان وصول غذاء آمن حفاظا علي صحة وسلامة المواطنين.من جانبه، استعرض الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي خلال شهر مايو الماضي، حيث نفذت إدارة مراقبة الأغذية عدد من الحملات التفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية تم خلالها المرور على 1145 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وأسفرت الحملات عن تحرير 374 محضراً للمخالفات المضبوطة تنوعت بين مخالفة اشتراطات وزارة الصحة وعدم وجود شهادات صحية.كما أوضح وكيل الوزارة أنه تم سحب 251 عينة لمواد غذائية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد اللواء أسامة القاضي محافظ المنيا، استمرار مديرية الصحة في تنفيذ الحملات التفتيشية والرقابية على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية بالتعاون مع مديريات التموين والطب البيطري لإحكام الرقابة على الأسواق وضمان وصول غذاء آمن حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.من جانبه، استعرض الدكتور محمد حسنين وكيل وزارة الصحة بالمنيا، جهود الإدارة العامة للطب الوقائي خلال شهر مايو الماضي، حيث نفذت إدارة مراقبة الأغذية عدد من الحملات التفتيشية على محال بيع وتصنيع المنتجات الغذائية تم خلالها المرور على 1145 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، وأسفرت الحملات عن تحرير 374 محضراً للمخالفات المضبوطة تنوعت بين مخالفة اشتراطات وزارة الصحة وعدم وجود شهادات صحية.كما أوضح وكيل الوزارة أنه تم سحب 251 عينة لمواد غذائية وإرسالها...
    تُعّد الأحماض الدهنية من نوع الأوميغا 3 أحد العناصر الغذائية المهمة، ويحصل عليها الإنسان من خلال الأطعمة والمكملات الغذائية، فالجسم غير قادر على إنتاجها ذاتيًا. ما هو الأوميغا 3؟     هو حمض دهني موجود بوفرة في الأسماك، وهي المادة المسؤولة عن إنتاج العديد من المواد التي تحافظ على توازن الكثير من العمليات الحيوية في الجسم، مثل ضغط الدم وحرارة الجسم والالتهابات والألم وتخثر الدم والحساسية. كما أن أوميغا 3 يُعد من أحد المكملات الهامة جدًا للأطفال والرضع، وذلك بسبب الدور المهم الذي يلعبه في النمو السليم للدماغ من المرحلة الجنينية في الرحم، وله دورًا لا يقل أهمية عند الأطفال المصابين بصعوبات التعلم، واضطرابات التركيز، وحتى الاضطرابات السلوكية.   فوائد الأوميجا 3:     1- تعزيز صحة القلب...
    أعلنت الشركة الوطنية للتنمية الزراعية (نادك) عن صدور موافقة هيئة السوق المالية على تسجيل أسهم شركة المطاحن العربية للمنتجات الغذائية وطرح 15,394,502 سهماً للاكتتاب العام، والتي تمثل 30% من إجمالي أسهم الشركة.وتمتلك نادك حصة بنسبة 14.87% في شركة المطاحن العربية للمنتجات الغذائية. وبحسب بيان الشركة، تخضع عملية طرح الأسهم والإدراج في السوق المالية الرئيسية لموافقة هيئة السوق المالية السعودية ومشروطة باستيفاء المتطلبات التي نصت عليها الأنظمة واللوائح ذات الصلة واكتمال إجراءات تسجيل وإدراج الأسهم. لا يمكن تحديد الأثر المالي لعملية الطرح في الفترة الحالية والذي يعتمد على تقييم شركة المطاحن العربية للمنتجات الغذائية، إضافة إلى الحصول على الموافقات اللازمة من الجهات المختصة، وسوف تعلن الشركة عن أية تطورات مستقبلية في هذا الخصوص في حينه. الجدير بالذكر أن القيمة الدفترية من...
    قال نشطاء إن فشل الاحتلال، في خطته لاستمالة العائلات والعشائر الفلسطينية، لخلق جسم بديل لإدارة القطاع، دفعه إلى البحث عن خطة جديدة، أطلق عليها الفقاعات الإنسانية. وأشار النشطاء، إلى أن الفقاعات الإنسانية، محاولة عبر التجويع الوحشي للفلسطينيين، من أجل تمهيد الطريق، أمام أشخاص عملاء مع الاحتلال، لتولي مسألة تقديم المساعدات الغذائية والماء في شمال غزة، كخطوة أولى لتجربة الفكرة. ولفتوا إلى أن الواضح أن الاحتلال، لجأ خلال الأيام القليلة الماضية، إلى الاستهداف المكثف، لكافة موظفي تأمين المساعدات، والتجار والمسعفين والخدمات الصحية والبلدية، في عمليات اغتيال مركزة، رغم أنهم لا ينتمون إلى حركة حماس، بل هم من أبناء العائلات، بزعم أنهم أفراد في المقاومة. وأشاروا إلى أن الاستهداف، يأتي لخلق حالة من الفوضى، والسعي لإظهار أشخاص...
    أهمية تناول البروتين، البروتين هو أحد العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا حيويًا في صحة الإنسان. يتكون البروتين من الأحماض الأمينية، وهي اللبنات الأساسية للأنسجة والعضلات والأعضاء. يعتبر البروتين ضروريًا للنمو والتطور وإصلاح الأنسجة، بالإضافة إلى العديد من الوظائف البيولوجية الأخرى، في هذا الموضوع، سنتناول أهمية تناول البروتين، والعناصر الغذائية التي تحتوي عليه. أهمية تناول البروتين1. **بناء وإصلاح الأنسجة**  - البروتين ضروري لبناء وإصلاح الأنسجة العضلية والجلدية والأعضاء الداخلية. بعد ممارسة الرياضة أو التعرض للإصابات، يحتاج الجسم إلى البروتين لإصلاح الخلايا والأنسجة التالفة.2. **دعم الجهاز المناعي**  - البروتين يلعب دورًا هامًا في إنتاج الأجسام المضادة والإنزيمات الضرورية لمكافحة العدوى والحفاظ على صحة الجهاز المناعي.3. **إنتاج الإنزيمات والهرمونات**  - الإنزيمات والهرمونات هما مركبان حيويان يعتمد إنتاجهما على البروتين. هذه المركبات تنظم العديد...
    زنقة 20. الرباط / ومع أكد وزير شؤون القدس في الحكومة الفلسطينية، أشرف الأعور، اليوم الاثنين بالرباط، أن العملية الإنسانية التي أعطى صاحب الجلالة الملك محمد السادس، رئيس لجنة القدس، تعليماته السامية لإطلاقها، والتي تهم توجيه مساعدات طبية إلى السكان الفلسطينيين بغزة، سيكون لها “أثر كبير في نفوس الساكنة”. وقال السيد الأعور، في تصريح لوكالة المغرب العربي للأبناء، على هامش حضوره افتتاح مركز “بيت المقدس” للبحوث والدراسات، ” نتقدم بشكرنا وتقديرنا لجلالة الملك وللشعب المغربي على هذه المساعدات (..) والتي سيكون لها أثر كبير في نفوس إخواننا وأبنائنا وشعبنا بقطاع غزة”. وتابع الوزير الفلسطيني، في هذا الصدد، أن جهود المغرب، بتعليمات وتوجيهات جلالة الملك، لها دور كبير في التخفيف من معاناة الشعب الفلسطيني في هذه الظروف العصيبة، لافتا...
    كتب- حسن مرسي: أكد المستشار محمد الحمصاني، المتحدث الرسمي باسم مجلس الوزراء، نجاح جهود الحكومة المصرية في ضبط أسعار السلع الغذائية في الأسواق. خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "آخر النهار" على فضائية "النهار"، أوضح الحمصاني أن الإجراءات التي اتخذتها الحكومة على مدار الأشهر الماضية، والتي شملت توفير مستلزمات الإنتاج والإفراج عن السلع الغذائية والمواد الخام من الجمارك، بالإضافة إلى استقرار سعر الصرف، ساهمت بشكل كبير في تحقيق هذا الاستقرار. وأشار إلى وجود توافق بين مختلف الأجهزة التي ترصد أسعار السلع في الأسواق، مؤكدًا على وفرة السلع وانخفاض أسعار بعضها في الفترة الأخيرة. ولفت متحدث الوزراء إلى انخفاض ملحوظ في أسعار السلع بالسلاسل التجارية ومحلات التجزئة، حيث تراوحت نسب الانخفاض بين 5% و32% في السلاسل التجارية، وبين 4.2% و25% في محلات...
    تمكنت حملة من مكتب تموين مركز طاميه بمحافظة الفيوم، من ضبط لحوم داخل شركة للصناعات الغذائية بدائرة مركز طامية وبالكشف عليها تبين أنها فاسدة وغير صالحة للإستهلاك الآدمي والحيواني وجاءت الضبطية عبارة عن 200 كيلو لحوم مجمدة.تم التحفظ على المضبوطات بمعرفة الجهة الضابطة وتحرر المحضر اللازم بالواقعة واخطرت النيابة العامة التي تولت التحقيق.ترأس الحملة دكتور محمد عبد الله رئيس الحمله، وتحت إشراف صلاح حلمي مدير إدارة تموين طاميه، ومحمد عبد القوي، ومحمد محمود عيسى المفتشين بقسم الرقابه بالإدارة وحلمي الشوربجي.يأتي ذلك في إطار خطة محافظة الفيوم، بتكثيف الحملات التفتيشية على المخابز والمطاحن والأسواق والمواد البترولية وكافة الأنشطة التموينية بنطاق المحافظة، لإحكام الرقابة والسيطرة على الأسواق ومراقبة الأسعار.وأكد المهندس السيد أحمد السيد حرز الله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، على...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، حملة مكبرة من إدارة تموين مركز الفيوم الثاني، على المنافذ الداخلية والخارجية للمحافظة لضبط أي عمليات تهريب من السلع الغذائية والاستهلاكية والأسمدة المخصصة لوزارة الزراعة.وتمكنت الحملة من تحرير المحاضر الاتية: ضبط سيارة ربع نقل محمله بعدد ٤٠ شيكارة كيماوي مدعم يوريا زنه الواحدة ٥٠كجم بإجمالي ٢ اثنان طن كيماوي وذلك قبل بيعها في السوق السوداء بغرض الاتجار فيها والتربح منها والاستيلاء على أموال الدعم والمال العام، بالإضافة إلى المرور على المخابز السياحية ومخابز الحلوى لمتابعة الاسعار والأوزان وكذلك مطاعم الفول والطعمية ومحلات السوبر ماركت لمتابعه التزام التجار بتخفيض الأسعار.وجاء ذلك في إطار خطة المحافظة، بتكثيف الحملات التفتيشية على المخابز والمطاحن والأسواق والمواد البترولية وكافة الأنشطة التموينية بنطاق المحافظة، لإحكام...
    قالت فايزة عبد الرحمن، وكيلة وزارة التموين بمحافظة الشرقية، إن ما تم توريده اليوم الاثنين من الأقماح بلغ ٦٠٨٣٥٦ طن و ٣١٥ كيلو قمح، إلى مواقع التخزين بنطاق المحافظة.وأشارت وكيلة وزارة التموين إلى إنه يقتصر تسويق محصول القمح المنتج محليا موسم ٢٠٢٤ لحساب الهيئة العامة للسلع التموينية على الجهات الاتية: الشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين، والشركة العامة للصوامع والتخزين، وشركات المطاحن التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، والبنك الزراعي المصري .ولفت إلى أن هذه الجهات تتولى استلام كميات القمح المنتج محلياً من الموردين بمواقعها التخزينية المستوفاة للشروط والمواصفات المعتمدة من وزارة التموين والتجارة الداخلية، وتكون هذه الجهات مسئولة مسئولية كاملة عن الكميات التي تقوم بتسويقها، حتى تسليمها لشركات المطاحن.أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، أهمية محصول القمح، والذي يعتبر من أهم...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق انتقد الطبيب الأمريكي والمؤسس المشارك لمؤسسة "ميد جلوبال" الطبية الإنسانية جون كالر، الادعاءات بأن قطاع غزة لا يعاني من أزمة غذائية حادة، مشيرا إلى أنه نفسه شاهد عيان على الجوع الشديد الذي يعاني منه الفلسطينيون هناك.وفي مقال بصحيفة "وول ستريت جورنال" الأمريكية، أشار كالر بالتحديد إلى مقال افتتاحي نشرته الصحيفة نفسها، يوم 6 يونيو الجاري، عن الدكتور جويل زيفوت وماثيو رابينوفيتش بعنوان "الكثير من المساعدات الغذائية تصل إلى غزة".ورأى كالر أن مثل هذا المقال ليس إلا محاولة لدحض الاتهامات التي وجهتها المحكمة الجنائية الدولية بأن السلطات الإسرائيلية تستخدم تجويع المدنيين كوسيلة للحرب، مشيرا إلى أنه باعتباره طبيبًا محترفًا أمضى وقتًا طويلًا في غزة، فقد رأى بعينه سكانًا يعانون من الجوع الشديد، كما مُنعت مجموعات الإغاثة...
    زنقة 20 | متابعة كشفت مذكرة صادرة عن المندوبية السامية للتخطيط حول “تطور معيشة السكان، على ضوء نتائج البحث الوطني حول مستوى معيشة الأسر لسنة 2022” أن حصة “الوجبات المتناولة خارج المنزل” تضاعفت في السلة الغذائية، بين عامي 2014 و2022؛ حيث ارتفعت من 6,5 إلى 12,8 في المائة. وحسب مذكرة المندوبية ، فإن نفس هذا التطور يسجل في كلا وسطي الإقامة؛ حيث ارتفعت هذه الحصة من 7,5 إلى 14,8 في المائة في الوسط الحضري، ومن 4,7 إلى 7,9 في المائة في الوسط القروي. وحسب الفئة الاجتماعية، خصصت فئة 10 في المائة من الأسر الأكثر يسرا نسبة 21 في المائة من النفقة الغذائية لـ”الوجبات المتناولة خارج المنزل”، في عام 2022، مقابل 5,4 في المائة فقط بالنسبة لفئة 10 في المائة من...
     أكدت جبهة شباب الصحفيين أن وزارة الداخلية المصرية في دولة 30 يونيو الجديدة تستحق عن جدارة لقب أفضل وزارة تقدم خدمات إنسانية للمواطنين ليس على مستوى مصر فقط بل على مستوى الوطن العربي والعالم كله من خلال استراتيجية واضحة تهدف في أحد محاورها إلى تفعيل الدور الإنساني والمجتمعي مع كل فئات المجتمع.. حيث تحرص قيادات الوزارة على حفظ الأمن والأمان الذي شعر به كل مواطن في أرض الكنانة مع دعم ومساندة رجل الشارع البسيط وتخفيف الأعباء عليه بالتزامن مع رسم البسمة والفرحة في قلوب الاطفال .قال هيثم طواله رئيس الجبهة في بيان صحفي اليوم الأحد: مبادرة "كلنا واحد" التي أطلقتها وزارة الداخلية للسلع الغذائية وغير الغذائية تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، أصبحت طوق النجاة لمحدودي الدخل من خلال توفير...
    فوائد وأهمية بذور الشيا، بذور الشيا، المعروفة علميًا باسم Salvia hispanica، هي بذور صغيرة سوداء أو بيضاء تأتي من نبات الشيا، الذي يعود أصله إلى أمريكا الجنوبية. كانت بذور الشيا جزءًا من النظام الغذائي للأزتيك والمايا، وتعتبر اليوم من الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر الغذائية. في هذا الموضوع، سنتناول الفوائد الصحية لبذور الشيا وأهمية تضمينها في النظام الغذائي.  فوائد بذور الشيا1. غنية بالعناصر الغذائية:  - بذور الشيا تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة مثل الألياف، البروتين، الأحماض الدهنية أوميغا-3، الكالسيوم، المغنيسيوم، والفوسفور. هذه العناصر الغذائية تلعب دورًا حيويًا في دعم الصحة العامة.2. مصدر ممتاز للألياف:  - تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء. تناول الألياف يمكن أن يقلل من خطر...
    تعتبر الخضروات جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، حيث تحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على صحة الجسم والوقاية من العديد من الأمراض. تشمل الخضروات مجموعة واسعة من الألوان والنكهات، مما يجعلها مكونًا متعدد الاستخدامات في الطهي. هذا الموضوع يتناول أهمية تناول الخضروات وفوائدها الصحية المتعددة. فوائد تناول الخضروات1. غنية بالفيتامينات والمعادن:  - الخضروات تحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم. على سبيل المثال، السبانخ غني بالحديد، بينما الجزر يحتوي على فيتامين A، الذي يعزز صحة العين. 2. مصدر ممتاز للألياف:  - الألياف الغذائية الموجودة في الخضروات تساعد في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك. كما تساهم في الشعور بالشبع، مما يساعد في التحكم في الوزن.3. مضادات الأكسدة:  - الخضروات تحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات...
    وجدت دراسة أن التوحد قد يكون مرتبطًا بالحساسية الغذائية من المرجح أن يظهر الضحايا الصغار لاضطراب طيف التوحد مقاومة لبعض الأطعمة. قد يكون أحد الأسباب المحتملة لمرض التوحد هو الحساسية الغذائية، ووجدت دراسة أجريت على ما يقرب من 200 ألف طفل أن ضحايا اضطراب طيف التوحد كانوا أكثر عرضة للإصابة بالحساسية الغذائية بمقدار 2.5 مرة أكثر من الأطفال غير المصابين بالتوحد، وتوفر هذه النتيجة دليلًا إضافيًا على أن خلل الجهاز المناعي يزيد من خطر الإصابة بالتوحد.  والباحثون في جامعة أيوا هم من بين القلائل الذين ينظرون إلى الحساسية الغذائية وردود الفعل التحسسية في الجلد والجهاز التنفسي كعوامل خطر للإصابة بالتوحد. بين عامي 1997 و2016، جمع الباحثون معلومات عن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 3 إلى 17 عامًا، 11.25% من الأطفال يعانون من اضطرابات...
    وقد رصد مراسل الجزيرة الوضع المتردي في السوق المركزي في مخيم جباليا شمالي قطاع غزة، والذي دمره الاحتلال الإسرائيلي. وقال إن هذا السوق بات فارغا تماما من المواد الأساسية. تقرير: أنس الشريف 23/6/2024مقاطع حول هذه القصةتقرير حكومي: اقتصاد إسرائيل على مفترق طرقplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 39 seconds 02:39مظاهرات في ألمانيا للمطالبة بوقف دعم الحكومة لإسرائيلplay-arrowمدة الفيديو 01 minutes 43 seconds 01:43قوات الاحتلال تعتقل فلسطينيين من حي الجابريات في جنينplay-arrowمدة الفيديو 01 minutes 01 seconds 01:01أصوات من غزة.. سوء التغذية والهزال الشديد مخاطر محدقة بالأطفالplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 32 seconds 02:32الحرب الإسرائيلية على غزة تحرم طلبة الثانوية العامة من أداء امتحاناتهمplay-arrowمدة الفيديو 01 minutes 57 seconds 01:57الدفاع المدني ينتشل جثامين طفلين وامرأة بعد قصف إسرائيلي بغزةplay-arrowمدة الفيديو 00 minutes 43 seconds...
    وجهت الدكتورة منال عوض محافظ دمياط، بمتابعة الأسواق و المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة للحفاظ على صحة المواطنين، حيث شهدت أسواق دمياط حملات مكثفة استهدفت مناطق مختلفة بالمحافظة. جاء من بين تلك الجهود الحملة المُنفذة اليوم بنطاق مركز ومدينة كفر سعد والتى تم متابعتها من خلال مركز سيطرة الشبكة الوطنية للطوارئ والسلامة العامة. والتى أسفرت عن ضبط واعدام ١٠كجم من اللحوم لتغير خواصها علاوة على تحرير محضرين لعدم وجود رخصة للنشاط و ٤ محاضر لمخالفة اشتراطات النظافة و محضر لعدم إصدار فاتورة وكذلك محضرين لعدم الإعلان عن أسعار السلع.وعلى جانب آخر اسفرت الحملة المنفذة بنطاق مدينة رأس البر والتي جاءت بالشراكة بين إدارة المتابعة بديوان عام المحافظة  ومديريات الصحة والتموين والطب البيطري.  حيث أسفرت تلك الحملات عن إعدام كميات من...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف على استمرار وتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات والمنشأت التجارية ضمن إجراءات ضبط الأسواق والحفاظ على حقوق وصحة وسلامة المواطنين لمنع التلاعب بأسعار السلع الأساسية وعدم السماح للسلع منتهية الصلاحية وكافة صور الغش التجاري بالأسواق  والأنشطة التجارية                                        جاء ذلك خلال مناقشته للتقرير الأسبوعي لجهود مديرية التموين والتجارة الداخلية في مجال الرقابة التموينية خلال الفترة من 16 إلى 22  يونيو الشهر الجاري، بالتعاون مع الجهات المعنية من مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة والدمغة والموازين، وذلك في إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط في الأسواق، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.تضمن...
    الرقابة والأسعار، تجمعهما علاقة طردية، فكلما انعدمت الرقابة ارتفعت الأسعار بشكل مبالغ فيه، وهذا الوضع هو المسيطر على المشهد في الأسواق كافة على مستوى محافظات الجمهورية، إذ تشهد السلع الغذائية وغيرها من المنتجات والسلع ارتفاعًا كبيرًا مما يثير حالة من الغضب والاحتقان الشديد لدى المواطنين.وفي جولة بأحد الأسواق الشعبية في محافظة الجيزة، المواطنين يحدثون أنفسهم من غلاء الأسعار، التي ضربت كل السلع بداية من الدواجن واللحوم حتى الخضراوات والبقوليات والأرز والمكرونات وغيرهم من السلع الغذائية."حتى أكل الغلابة غلي علينا"، بهذه الكلمات تحدثت مواطنة متوسطة الحال واصفة المشهد داخل الأسواق، والذي يسوده حاله من الضبابية وانعدام للرؤية نتيجة غياب الرقابة وتوحش التجار، الذين يرفعون الأسعار بمبالغة شديدة."مين يصدق ان الفراخ البيضا تجاوزت الـ100 جنيه"، استهل أحد المواطنين حديثه معترضًا على ارتفاع...
    الفلفل الحار فوائده وأضراره، في عالم التوابل والنكهات، يحتل الفلفل الحار مكانة خاصة بين الكثير من الناس. فالفلفل الحار ليس فقط يُضفي نكهة خاصة ومميزة على الأطعمة، ولكنه يحمل معه فوائد صحية متعددة.  ومع ذلك، مثل كل شيء في الحياة، هناك جانب آخر يتعلق بالآثار الجانبية التي قد تظهر نتيجة استهلاكه المفرط.فيما يلي تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية  فوائد الفلفل الحار المذهلة وتتناول الأضرار المحتملة لاستهلاكه. القيمة الغذائية للفلفل الحارالفلفل الحار ليس فقط مصدرًا للنكهة والتوابل، بل يحتوي أيضًا على مجموعة من العناصر الغذائية التي تُفيد الصحة. إليك القيمة الغذائية للفلفل الحار لكل 100 غرام منه. الفلفل الحار والشطة يؤديان إلى الوفاة.. استشاري تغذية تحذر السعرات الحرارية الموجودة في الفلفل الحار- **السعرات الحرارية**: نحو 40 سعرة حرارية- **البروتين**: نحو 1.9 غرام-...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء ، عن قيام لجنة التظلمات بالهيئة بفحص عدد 432 طلب تظلم وارد من الموانئ المختلفة.وعلي جانب آخر ، أجرت الإدارة العامة للمجازر 11 زيارة تفتيش على مجازر الدواجن واللحوم ومصانع الأمعاء، بالإضافة إلى 49 زيارة متابعة تصنيع مغلفات طبيعية حيوانية بمصانع الأمعاء، وأصدرت الإدارة 14 إذن تصدير لمغلفات طبيعية حيوانية لدول الاتحاد الأوروبي بعد سحب العينات والتأكد من مطابقتها للاشتراطات.كما قامت الإدارة بشن بحملات على بعض المجازر في بعض أحياء محافظة السويس.حملات الهيئة التفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات:وفي إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات،قام...
    كتب- أحمد جمعة: نفذت الإدارة العامة للرقابة التابعة للهيئة القومية لسلامة الغذاء، 90 مأمورية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية. جاء ذلك في التقرير الأسبوعي الصادر عن المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء الـ 22 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 8 - 21 يونيو، الصادر، اليوم الأحد. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 66 زيارة، وأصدرت الإدارة 1826 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1004 شركات مصدرة. كما تم البدء في اعتماد ومتابعة مراكز تعبئة البصل في محافظة الغربية للموسم التصديري الحالي، بالتعاون مع برنامج تعزيز الريف المصري "ايراس" بمشاركة فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظة، حيث تم الاستعانة بمفتشي الفرع لمدة 5 أيام خلال الفترة من 9 - 13...
    #سواليف بعد أيام من إعلان #جيش_الاحتلال الإسرائيلي تعليق #المعارك على نحو مؤقت في طريق رئيسي للسماح بإدخال مزيد من #المساعدات إلى #غزة، أدى اجتياح قوات الاحتلال لرفح ومعبرها إلى تكدس الإمدادات الضرورية في درجات الحرارة الخانقة وفي غياب القدرة على توزيعها. وتتفاقم معاناة أهالي غزة البالغ تعدادهم 2.4 مليون مع تواصل #الحرب الإسرائيلية على القطاع، وحذرت وكالات إغاثة من أنها غير قادرة على تسليم #المساعدات ومنها الخضروات، وذلك وسط ظروف إنسانية بائسة، في حين تحذر الأمم المتحدة على نحو متكرر من #مجاعة وشيكة بعد تشديد القيود على دخول المساعدات. وقال مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية (أوتشا) في إيجاز صحفي إن “حالة الفلتان وانعدام الأمن يعرّضان العمال والعمليات الإنسانية في غزة لخطر أكبر”، كما تحول دون وصول العاملين...
    الاقتصاد نيوز - بغداد دعت وزارة الصحة أصحاب مخازن ومحال بيع الأطعمة والأشربة الى ضرورة حفظها بدرجات حرارة مناسبة وعدم تعريضها لأشعة الشمس حفاظا على صحة المواطنين. وقالت الوزارة في بيان تلقته "الاقتصاد نيوز"، إنه "بالنظر لتعرض البلاد لموجات إرتفاع درجات حرارة والتي قد تزيد عن الخمسين درجة مئوية مما تؤثر سلباً على صلاحية المواد الغذائية والمشروبات وخصوصاً الطازجة أو المخزونة منها وما يصاحبها من تأثيرات على صحة الإنسان عند تناولها". وأهاب البيان "بأصحاب مخازن حفظ الأغذية وأصحاب المطاعم ومحلات بيع المواد الغذائية ومياه الشرب ومحلات العصائر وغيرها مراعاة طرق خزن المواد الأولية والمصنّعة بدرجات حرارة مناسبة وخصوصاً المقبلات والعصائر ويمنع منعا باتا ترك عبوات الماء والعصائر على الأرصفة معرضةً لأشعة الشمس حفاظاً على صحة مواطنينا الأعزاء". وشددت الوزارة في...
    أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، تقريره الأسبوعي الـ 22 لعام 2024، وذلك عن الفترة من 8 - 21 يونيو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة حيث نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 90 مأمورية رقابية على مصانع الأغذية في كافة محافظات الجمهورية خلال الفترة الماضية.وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 66 زيارة، وأصدرت الإدارة 1826 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1004 شركة مصدرة.كما تم البدء في اعتماد ومتابعة مراكز تعبئة البصل في محافظة الغربية للموسم التصديري الحالي، بالتعاون مع برنامج تعزيز الريف المصري «ايراس» بمشاركة فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظة حيث تم الاستعانة بمفتشي الفرع لمدة 5 أيام خلال الفترة من 9 - 13 يونيو الجاري.وبلغ عدد الرسائل...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أفادت قناة القاهرة الإخبارية" في نبأ لها، اليوم الأحد، أن 3500 طفل في شمال قطاع غزة يعانون سوء التغذية والمجاعة ويحتاجون إلى المواد الغذائية اللازمة.وخسرت طواقم الإسعاف في غزة أكثر من 80% من قدرتها وإمكاناتها جراء القصف الإسرائيلي المتواصل.وفي وقت سابق، أكد مسئولون فلسطينيون بغزة، أن الاحتلال الإسرائيلي والإدارة الأمريكية يصران على إدخال 2.4 مليون مدني في قطاع غزة إلى نفق المجاعة.وقال مسئولون فلسطينيون بغزة إن 3500 طفل معرضون للموت بسبب سوء التغذية وانعدام المكملات الغذائية والتطعيمات.ويعانى النظام الصحي في قطاع غزة من وضع صعب للغاية، بداية من جهاز الإسعاف شبه المنهار، حيث قصف الاحتلال الإسرائيلي نحو 108 مركبات إسعاف، وهناك 11 مُستشفىً من أصل 36 تعمل بشكل جزئي.يواصل الاحتلال "الإسرائيلي" لليوم الـ 261 على...
    السومرية نيوز – محلياتدعت وزارة الصحة، اليوم الأحد، أصحاب المطاعم والأسواق ومخازن المواد الغذائية الى ضرورة مراعاة طرق خزن المواد الأولية والمصنّعة بدرجات حرارة مناسبة، فيما هددت بمعاقبة المخالفين. وقالت الوزارة في بيان ورد لـ السومرية نيوز، "تحرص وزارتنا على متابعة سلامة الغذاء وتقرير صلاحيته للاستهلاك البشري، وبالنظر لتعرض البلاد لموجات ارتفاع درجات حرارة والتي قد تزيد عن الخمسين درجة مئوية مما تؤثر سلباً على صلاحية المواد الغذائية والمشروبات وخصوصاً الطازجة أو المخزونة منها وما يصاحبها من تأثيرات على صحة الإنسان عند تناولها". وأضافت "نهيب بأصحاب مخازن حفظ الأغذية وأصحاب المطاعم ومحلات بيع المواد الغذائية ومياه الشرب ومحلات العصائر وغيرها مراعاة طرق خزن المواد الأولية والمصنّعة بدرجات حرارة مناسبة وخصوصاً المقبلات والعصائر ويمنع منعا باتا ترك عبوات الماء...
    في إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات،قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بشن 20 حملة تفتيشية موسعة على 210 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 500 كجم لحوم بدون بيانات ويشتبه في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي،  115 طن مخللات بها حشرات وأعفان ظاهرية وتم غلق تلك المنشأة لوجود خطر على الصحة العامة، 200 كجم منتجات ألبان منتهية الصلاحية، 250 كجم جبنة رومي غير صالحة للاستهلاك الآدمي.وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء...
    المناطق_متابعاتيعتمد الكثيرون على المُكملات الغذائية كمصدر رئيسي لبعض العناصر التي يحتاجها الجسم، لكن المخاطر التي قد تترتب على استخدامها دون استشارة طبية ربما تكون خطيرة لدرجة أنها قد تصل إلى الوفاة، كما حدث مؤخرًا في اليابان.وأظهرت دراسة حديثة أجريت في كندا زيادة ملموسة في أعداد المراهقين الذين يتناولون المكملات اللازمة لبناء العضلات، مشيرة إلى أن هذه الظاهرة تنطوي على مخاطر بالغة على صحة الشباب.أخبار قد تهمك “ميتا” تُخطئ في تصنيف الصور المولّدة 23 يونيو 2024 - 3:27 صباحًا الجوع يحصد المزيد من أرواح الأطفال شمال قطاع غزة 23 يونيو 2024 - 2:38 صباحًاورصدت الدراسة التي أجريت في جامعة تورنتو الكندية تزايدا كبيرا في معدلات تناول مكملات مثل البروتين والكرياتين لدى هؤلاء المراهقين.وشملت الدراسة 912 متطوعا، تتراوح أعمارهم ما بين 16...
    أبوظبي (الاتحاد)  أخبار ذات صلة كوادر إماراتية تدير 3 محطات للأبحاث الزراعية في أبوظبي أبوظبي.. تراث يتحدث عن نفسه بمناسبة اليوم العالمي للإبل الذي يصادف 22 يونيو من كل عام، تكثف هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية جهودها لتنمية قطاع الثروة الحيوانية من الإبل، وتعزيز مكانتها موروثاً ثقافياً أصيلاً، وترسيخ مكانتها الاقتصادية ضمن منظومة الأمن الغذائي، وذلك من خلال تقديم الخدمات البيطرية النوعية ونشر الوعي حول أهمية العناية بصحة وتربية وإنتاج الإبل، والمشاركة في الجهود الدولية، لضمان نمو واستدامة هذا القطاع الاستراتيجي. والذي يبلغ تعداده في إمارة أبوظبي حوالي 476.082 رأساً، موزعة على النحو التالي99.071 رأساً في أبوظبي بواقع (83.879 إناثاً، و15.192 ذكوراً) 254.034 رأساً في العين، بواقع (215.968 إناثاً و38.066 ذكوراً)، أما في منطقة الظفرة، فيبلغ عدد رؤوس...
    القدس"أ ف ب": بعد أيام من إعلان الجيش الإسرائيلي تعليق المعارك على نحو مؤقت في طريق رئيسي للسماح بإدخال مزيد من المساعدات إلى غزة، أدت الفوضى في القطاع الفلسطيني المحاصر إلى تكدس الإمدادات الضرورية في درجات الحرارة الخانقة وفي غياب القدرة على توزيعها.وأوجدت الحرب المستمرة منذ أكثر من ثمانية أشهرظروفا إنسانية بائسة في قطاع غزة فيما تحذر الأمم المتحدة على نحو متكرر من مجاعة وشيكة وسط تشديد القيود على دخول المساعدات.وتتفاقم معاناة أهالي غزة البالغ عددهم 2,4 مليون مع تواصل المعارك، وحذرت وكالات إغاثة من أنها غير قادرة على تسليم المساعدات ومنها الخضار.وتزعم إسرائيل إنها سمحت بدخول إمدادات متهمة الوكالات بالبطء في إجراءات التسليم.وقال مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية (أوتشا) في إيجاز صحافي إن "حالة الفلتان وانعدام الأمن يعرضان...
    المناطق_وكالاتبعد أيام من إعلان الجيش الإسرائيلي تعليق المعارك على نحو مؤقت في طريق رئيسي للسماح بإدخال مزيد من المساعدات إلى غزة، أدت الفوضى في القطاع الفلسطيني المحاصر إلى تكدس الإمدادات الضرورية في درجات الحرارة الخانقة وفي غياب القدرة على توزيعها.أوجدت الحرب المستمرة منذ أكثر من ثمانية أشهر إثر هجوم غير مسبوق لحماس في 7 أكتوبر في الدولة العبرية، ظروفا إنسانية بائسة في قطاع غزة فيما تحذر الأمم المتحدة على نحو متكرر من مجاعة وشيكة وسط تشديد القيود على دخول المساعدات.أخبار قد تهمك البحرين ترحب باعتراف جمهورية أرمينيا رسميًا بدولة فلسطين 22 يونيو 2024 - 12:41 مساءً شهيدان في قصف إسرائيلي على جنوب مدينة غزة 22 يونيو 2024 - 11:32 صباحًاوتتفاقم معاناة أهالي غزة البالغ عددهم 2,4 مليون مع تواصل المعارك،...
    الكالسيوم هو ذلك المكون الغريب الذى ينتمى إلى عناصر المعادن ولكنه مختلف كثيرًا عنهم فيحتاجه الأطفال والحوامل والمرأة بعد الخمسين والرياضيون وكبار السن وبعض الاطباء لا تخلو روشتاتهم من الكالسيوم لأسباب كثيرة نشرح منها القليل بإذن الله ولا بد أن نذكر أن بعض المرضى يستخدمون الكالسيوم من أنفسهم وبصفة مستمرة حبًا فى الكالسيوم أو لسابق معرفة أن نقصه يؤدى إلى هشاشة العظام عن المرأة أو هم لا يعرفون السبب والكالسيوم يصنعه الجسد ويأتى أيضًا من خارجه.والأطعمة التى تحتوى على الكالسيوم وهو عنصر مهم لصحة العظام طوال الحياة وبالرغم من أن النظام الغذائى هو الطريقة المثلى للحصول على الكالسيوم، فالمكملات الغذائية المحتوية على الكالسيوم قد تكون من الخيارات الممكنة لتعويض النقص فى النظام الغذائى وقبل التفكير فى استخدام المكملات الغذائية المحتوية...
    أكد كريستيان ليندماير المتحدث باسم منظمة الصحة العالمية أن الوضع في قطاع غزة الآن صعب للغاية بعد توقف إمدادات الطعام والمياه منذ السابع من أكتوبر، بالإضافة إلى عدم وجود إنتاج محلي للغذاء ولا وقود لتشغيل المخابز ولا أي مكونات لإنتاج الأغذية. منظمة الصحة العالمية تدعو للاستعداد لاحتمال تفشي وباء جديد يسببه مرض X منظمة الصحة العالمية: مصر نموذج يحتذى به في القضاء على فيروس سي وقال ليندماير - في مداخلة لقناة القاهرة الإخبارية - "إن المساعدات الإنسانية من الأغذية لا تكفي ولا تصل إلى كل المواطنين في القطاع، حيث أن هناك الكثير من المواطنين في غزة يعانون من نقص الغذاء ويموتون جراء ذلك، والمجاعة الحاصلة الآن في غزة تؤثر على الأطفال وكبار السن أيضا".وأضاف أن الشاحنات الموجودة خارج...
    أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية انتظام عملية توريد محصول القمح على مستوى المحافظة حيث بلغ إجمالي ما تم توريده حتى الآن ٦٠٧٩٣٠ طن و ٣٦٧ كيلو قمح.موضحًا أهمية محصول القمح والذي يعتبر من أهم المحاصيل الإستراتيجية بالمحافظة لأهميته الغذائية وما يحققه من عائد اقتصادي حيث ينشط الصناعة الغذائية باعتباره مادة أولية للعديد من الصناعات الغذائية وسلعة رئيسية في التجارة الداخلية والخارجية.ومن جانبها أوضحت فايزة عبد الرحمن وكيلة وزارة التموين بالشرقية أنه يحذر على أمناء الصوامع و البناكر والهناجر والشون تحصيل أي مبالغ من الموردين والتجارة الداخلية وعضوية التحميل أو التعتيق حيث أن المشالات من ضمن تكلفة التسويق.أشارت وكيلة وزارة التموين بالشرقية إلى ضرورة التأكيد على تبخير الأجولة الجوت قبل استخدامها كذلك أدوات التخزين والتأكد من عدم وجود إصابة حشرية.
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، انتظام عملية توريد محصول القمح على مستوى المحافظة، حيث بلغ إجمالي ما تم توريده حتى الآن  ٦٠٧٩٣٠ طنا و٣٦٧ كيلو قمح موضحا أهمية محصول القمح والذي يعتبر من أهم المحاصيل الاستراتيجية بالمحافظة لأهميته الغذائية وما يحققه من عائد اقتصادي، حيث ينشط الصناعة الغذائية باعتباره مادة أولية للعديد من الصناعات الغذائية وسلعة رئيسية في التجارة الداخلية والخارجية.ومن جانبها، أوضحت فايزة عبد الرحمن وكيل وزارة التموين بالشرقية أنه يحذر على أمناء الصوامع والبناكر والهناجر والشون تحصيل أي مبالغ من الموردين والتجارة الداخلية وعضوية التحميل أو التعتيق حيث إن المشالات من ضمن تكلفة التسويق .أشارت وكيل وزارة التموين بالشرقية إلى ضرورة التأكيد على تبخير الأجولة الجوت قبل استخدامها كذلك أدوات التخزين والتأكد...
     تواصل هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، مساعيها لتحقيق الاستدامة الزراعية وتعزيز قدرات القطاع الزراعي، عبر تنفيذ برامج ومشاريع مبتكرة، بالتعاون مع شركائها لترسيخ ممارسات زراعية ذكية وحديثة، تدعم جهود الدولة لتحقيق الأمن الغذائي. وتتوفر لدى الهيئة ثلاث محطات للأبحاث الزراعية التطبيقية، تدعم الأنشطة البحثية والإنمائية، من خلال تطوير وتبني التقنيات الزراعية الملائمة لبيئة ومناخ الدولة، وتطبيق نظم زراعية مبتكرة، تضمن الاستخدام الأمثل للموارد المتاحة، ومواجهة تحديات التربة والمناخ وندرة المياه. وتدار المحطات من قِبل كادر وطني عالي الكفاءة، من ذوي الخبرة في استخدام الأساليب الابتكارية وخطط نقل التكنولوجيا الزراعية الحديثة، بما في ذلك أنظمة الري المتطورة، والإدارة المتكاملة للآفات الزراعية، ومكافحة أمراض النبات، وتطوير زراعة المحاصيل وتنمية الثروة الحيوانية. ووقعت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية في مايو 2019، مذكرة تفاهم...
     ارتفع مؤشر أسعار المستهلكين في المغرب إلى 0.4 بالمئة على أساس سنوي في مايو مقابل 0.2 بالمئة في الشهر السابق، حسب بيانات المندوبية السامية للتخطيط، الصادرة الجمعة. وانخفضت أسعار المواد الغذائية، المحرك الرئيسي للتضخم في البلاد، 1.3 بالمئة مقارنة بالعام السابق، في حين ارتفع التضخم في أسعار المواد غير الغذائية 1.7 بالمئة. وارتفع التضخم الأساسي، الذي يستثني السلع الأكثر تقلبا، 0.1 بالمئة على أساس شهري و2.2 بالمئة على أساس سنوي. ومن المقرر أن يجتمع بنك المغرب المركزي، الثلاثاء المقبل، ليتخذ قرارًا بخصوص سعر الفائدة الرئيسي، وسط توقعات بأن يبقي عليه عند مستوى 3 بالمئة المعتمد منذ مارس العام الماضي وهي الأعلى منذ عام 2014.
    صرحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالاسماعيلية، أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة شنَّت اليوم الجمعة الموافق ٢١ يونيو، حملة على بعض المنشآت الغذائية بمحافظة الإسماعيلية، والتي تشمل تكثيف المرور على الأسواق والمطاعم ومنافذ بيع اللحوم المصنعة، والمجمدة، ومحال الجزارة، وشوادر اللحوم، والمجازر، والتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة ومراقبة نقل اللحوم في سيارات مستوفية للاشتراطات الصحية للتأكد من سلامة الغذاء؛ حفاظًا على الصحة العامة للمواطنينوأشارت الدكتورة ريم مصطفى إلى استكمال الحملات على الأسواق والمنشآت الغذائية بالمرور الميداني على ١٢ منشأة غذائية تنوعت بين بقالة ومطاعم وسيارات، وأسفرت الحملة عن إعدام ١٢ كيلو من السلع الغذائية متغيرة الخواص الطبيعية، وتحرير ١٥ محضر تنقسم إلى عدد ٨ محضر نظافة طبقًا لقرار ٩٦ لسنة ١٩٦٧، وعدد...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق صرحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة شنَّت اليوم الجمعة الموافق ٢١ يونيو، حملة على بعض المنشآت الغذائية بمحافظة الإسماعيلية، والتي تشمل تكثيف المرور على الأسواق والمطاعم ومنافذ بيع اللحوم المصنعة، والمجمدة، ومحال الجزارة، وشوادر اللحوم، والمجازر، والتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة ومراقبة نقل اللحوم في سيارات مستوفية للاشتراطات الصحية للتأكد من سلامة الغذاء؛ حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.يأتي ذلك استكمالًا لتطبيق خطة التأمين الطبي خلال إجازة عيد الأضحى المبارك، وتكليفات اللواء شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية، بتكثيف لجان مرور فرق إشراف مديرية الصحة على منافذ تقديم الخدمة الصحية وإحكام المتابعة والرقابة على الأسواق للتأكد من جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.وأشارت الدكتورة ريم مصطفى...
    زنقة 20 . متابعة ارتفع مؤشر أسعار المستهلكين في المغرب إلى 0.4 بالمئة على أساس سنوي في ماي مقابل 0.2 بالمئة في الشهر السابق، بحسب بيانات المندوبية السامية للتخطيط، الصادرة الجمعة. وانخفضت أسعار المواد الغذائية، المحرك الرئيسي للتضخم في البلاد، 1.3 بالمئة مقارنة بالعام السابق، في حين ارتفع التضخم في أسعار المواد غير الغذائية 1.7 بالمئة. وارتفع التضخم الأساسي، الذي يستثني السلع الأكثر تقلبا، 0.1 بالمئة على أساس شهري و2.2 بالمئة على أساس سنوي. ومن المقرر أن يجتمع بنك المغرب ، الثلاثاء المقبل، ليتخذ قراراً بخصوص سعر الفائدة الرئيسي، وسط توقعات بأن يبقي عليه عند مستوى 3 بالمئة المعتمد منذ مارس العام الماضي وهي الأعلى منذ عام 2014.
    أصدر أمير منطقة جازان في السعودية الأمير ‫محمد بن ناصر توجيها عاجلا بخصوص حادثة التسمم التي شهدتها محافظة أبوعريش خلال اليومين الماضيين. إقرأ المزيد السعودية.. توجيهات ملكية بخصوص واقعة أثارت ضجة كبيرة في المملكة ووجه الأمير ‫محمد بن ناصر‬⁩ بتشكيل لجنة عاجلة للتحقيق في حادثة التسمم في محافظة أبوعريش، مع التأكيد على الجهات المعنية بمتابعة حالة المصابين وتقديم الرعاية اللازمة لهم، وتكثيف الرقابة والحملات التفتيشية على المطاعم والمنشآت التي تزاول نشاط بيع المواد الغذائية في جميع محافظات المنطقة ومدينة جيزان، وتطبيق الأنظمة والتعليمات بحق كل من يثبت تهاونه وتسببه في حالات التسمم، حفاظا على سلامة وصحة المواطن والمقيم، والرفع بالنتائج بشكل عاجل.وأفادت صحيفة "عكاظ" بأن الأقسام الطبية في مستشفى أبوعريش العام بمنطقة جازان سجلت 40 إصابة بأعراض التسمم...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق صرحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة، أن إدارة مراقبه الأغذية بمديرية الصحة شنَّت يوم الخميس، حملة على بعض المنشآت الغذائية بمحافظة الإسماعيلية، والتي تشمل تكثيف المرور على الأسواق والمطاعم ومنافذ بيع اللحوم المصنعة، والمجمدة، ومحال الجزارة، وشوادر اللحوم، والمجازر، والتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة ومراقبة نقل اللحوم في سيارات مستوفية للاشتراطات الصحية للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.كان ذلك استكمالًا لتطبيق خطة التأمين الطبي خلال إجازة عيد الأضحى المبارك، وتكليفات اللواء شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية، بتكثيف لجان مرور فرق إشراف مديرية الصحة على منافذ تقديم الخدمة الصحية وإحكام المتابعة والرقابة على الأسواق للتأكد من جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.وأشارت الدكتورة ريم مصطفى إلى استكمال الحملات...
    يقول خبراء التغذية أن التركيز على الخضروات والفواكه الموسمية والمزروعة محليًا يساهم في خلق عادات غذائية صحية ونمط حياة أفضل. اعلانفي ذروة الصيف، تفضّل آنا، وهي مواطنة إيطالية من جزيرة صقلية، الخضروات المزروعة في المنزل بدلًا من شراء الغذاء من المتاجر.تقول آنا البالغة من العمر 89 عامًا: "لقد كان هذا أسلوب الحياة في صقلية، مع مراعاة كل ما تقدمه لك فصول السنة".يتفق خبراء التغذية على أن شراء المنتجات المحلية الموسمية يمكن أن يساعد في خلق عادات غذائية أفضل.الطريق إلى نظام غذائي أوسع"الغذاء الموسمي هو، نوعًا ما، الطريق لبناء نظام غذائي أوسع"، كما تقول شارون غراي، أخصائية التغذية التي تشرف على برنامج التغذية المجتمعية بجامعة كونيتيكت الأمريكية.تشمل التغذية الجيدة استهلاك مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات، وتناول المنتجات الموسمية يكون مذاقه أفضل...
    دهون الدم هي إحدى المشكلات الصحية التي تؤثر على الإنسان نتيجة بعض الممارسات الغذائية الخاطئة، والتي قد تؤدي في النهاية إلى مشكلات تتعلق بالأوردة والشرايين، وزيادة نسب الدهون في الدم. أسباب زيادة دهون الدم في الجسمووفقًا لما ذكره موقع “كور ويل هيلث” المعني بالصحة العامة إلى أن بعض العادات الغذائية مثل تناول الأطعمة الدسمة وغير الصحية، والأطعمة الغنية بالدهون، إضافة إلى قلة الترطيب وعوامل أخرى عديدة، قد تسبب زيادة الدهون في دم الإنسان.لتفادي هذه المشكلات، يقدم التقرير مجموعة من النصائح الهامة لتقليل نسبة الدهون في الدم والعيش بصحة أفضل، مع الوقاية من أمراض القلب والشرايين واضطراب الأمراض المزمنة. من أبرز هذه النصائح، الاعتماد بشكل أكبر على الطعام النباتي الذي يحتوي على البروتين، مثل الحبوب الكاملة والخضروات، وأيضًا الأطعمة الغنية بالصويا، بالإضافة...
    أخبارنا المغربية - عبد المومن حاج علي  قالت وسائل إعلام إسبانية، إن البلاد ضاعفت وارداتها من نفايات الصناعة الغذائية القادمة من المغرب، بخمسة أضعاف منذ تولي "بيدرو سانشيز" رئاسة الحكومة الإسبانية. وأكدت صحيفة “أوكي دياريو” أن إسبانيا استوردت 29.5 مليون من نفايات الصناعة الغذائية المغربية خلال سنة 2023، مقارنة بسنة 2019 التي استوردت فيها الحكومة الإسبانية 5.4 مليون كيلوغرام فقط. وأشار المصدر ذاته، إلى أن إسبانيا دفعت للمغرب أكثر من 43 مليون يورو في السنة الماضية، مقابل الشحنات المستوردة، وهو ما يعني أن الزيادة بلغت 746% مقارنة بسنة 2019. وتشمل المنتجات المستوردة نفايات الفاكهة والخضروات والقشور وغيرها من المواد التي تستخدم في صناعة الأعلاف الحيوانية والتسميد، أو كمواد خام في العمليات الصناعية الأخرى.  وحسب الصحيفة ذاتها، فإن المنتجات المستوردة تحتوي...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تابع اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية، جهود الحملات التفتيشية الموسعة لإدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية والإدارات الصحية على الأسواق والمحال التجارية والمنشآت الغذائية خلال عيد الأضحى المبارك للتأكد من سلامة المواد الغذائية ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومطابقتها للاشتراطات الصحية حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.حيث صرحت الدكتورة رشا خضر وكيل وزارة الصحة بالمنوفية عن قيام فريق من إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالتنسيق مع الجهات المعنية بالمرور على المنشآت الغذائية وأماكن تداول الأغذية بنطاق المحافظة، وأسفرت الحملة عن المرور على 778 منشأة غذائية وتم سحب 389 عينة وإرسالها للمعامل للتأكد من مدى صلاحيتها ومطابقتها للاشتراطات الفنية، وإعدام ١٤١٧ كجم و ٥٨٣ لتر أغذية مختلفة لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وضبط ١٤٢ كجم و١٩٣٩ لتر أغذية متنوعة...
    توقع تقرير أممي حديث بارتفاع أسعار المواد الغذائية في المناطق الواقعة ضمن نفوذ الحكومة اليمنية المعترف بها دولياً، خلال الأشهر المقبلة.   وذكرت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (FAO)، في تقرير حديث لها أن "من المتوقع أن تستمر أسعار المواد الغذائية الأساسية بالارتفاع في مناطق نفوذ الحكومة اليمنية المعترف بها (IRG)؛ جنوب البلاد، خلال الثلاثة الأشهر المقبلة".   وأشارت إلى أن أسعار المواد الغذائية ارتفعت في مناطق الحكومة خلال أبريل 2024 وبنسبة تتراوح بين 5 إلى 23% عما كانت عليه في نفس الشهر من العام الماضي، وبنسبة (29 - 53%) مقارنة بمتوسط 3 سنوات.   وأوضحت أن مناطق الحكومة شهدت أيضاً في أبريل الماضي ارتفاع في أسعار الوقود بنسبة 18-21% مقارنة بنفس الفترة من العام 2023، "ويعزى الارتفاع الكبير في...
    دشَّنت شركةُ «سلال»، المتخصِّصة في مجال المنتجات الغذائية والتكنولوجيا الزراعية في أبوظبي، أحدَ أكبر المستودعات المتطوِّرة في مناطق خليفة الاقتصادية أبوظبي (كيزاد). ويمتد المستودع على مساحة تزيد على 41,000 متر مربع، ويتضمَّن أكثر من 36,800 منصة تخزين، إضافةً إلى غرف مبرَّدة متقدِّمة. ويشكل تدشين المستودع خطوة مهمة في إطار جهود شركةُ «سلال» لتحسين الخدمات اللوجستية وتعزيز الأمن الغذائي في أبوظبي من خلال حلول مبتكرة. أخبار ذات صلة أبوظبي تطلق الرخصة الاقتصادية الموحدة لتسهيل ممارسة الأعمال "كيزاد" و " إينيرجي - NMDC " توقعان اتفاقية مساطحة لتطوير منشأة صناعية وجُهِّز المستودعُ بأحدث التقنيات والبنى التحتية، ليكون مركزاً رئيسياً لتوزيع المواد الغذائية وتحسين الخدمات اللوجستية من خلال منطقة تحميل تتضمن 38 رصيفاً. ويندرج إنشاء هذا المستودع الاستراتيجي في إطار تحقيق...
    فيينا (وام) أخبار ذات صلة الإمارات تؤكد دعم الجهود الأممية لمكافحة خطاب الكراهية 4 اختبارات بيئية على «MBZ-SAT» اختتم وفد بلدية مدينة الشارقة، ممثلاً بإدارة المختبرات المركزية، أمس الأول مشاركته في الندوة الدولية لمراقبة وسلامة الغذاء، التي نظمتها الوكالة الدولية للطاقة الذرية في مقرها الرئيس بالعاصمة النمساوية فيينا، بحضور خبراء ومختصين، تم خلالها تقديم أكثر من 260 ورقة عمل حول «أفضل الممارسات العالمية في الأمن الغذائي والصحة الواحدة».وأكد عادل عمر، مدير الصحة العامة والمختبرات المركزية في بلدية مدينة الشارقة، حرص البلدية على حضور مختلف المحافل والندوات والمؤتمرات الدولية، لاستعراض تجاربها الناجحة في مختلف مجالات العمل البلدي، خاصة في مجالات الصحة وسلامة الأغذية والحفاظ على سلامة المستهلكين.وأشار إلى أن البلدية تمتلك مختبرات ذات مواصفات عالمية، تحتوي على أفضل وأحدث...
    أظهرت دراسة جديدة من جامعة ساوث أستراليا أن إدراج المكسرات في أنظمة إنقاص الوزن التي يتم التحكم في سعراتها الحرارية لا يعيق فقدان الوزن، بل قد يكون له تأثير إيجابي معاكس. قام الباحثون بتحليل 7 تجارب لتقييم تغيرات الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم في الأنظمة الغذائية المقيدة للطاقة، ووجدوا أن أياً من الدراسات لم تظهر تأثيراً سلبياً على فقدان الوزن عند تضمين المكسرات كجزء من النظام الغذائي.أظهرت 4 من أصل 7 دراسات أن الأشخاص الذين تناولوا بين 42 و84 غراماً من المكسرات كجزء من حمية مقيدة للطاقة، حققوا خسارة وزن أكبر بكثير مقارنة بالذين اتبعوا أنظمة غذائية مقيدة للطاقة بدون مكسرات. تراوحت خسارة الوزن الإضافية بين 1.4 و7.4 كغم، مما يعزز الفكرة بأن المكسرات قد تكون لها دور...