2025-02-09@05:42:27 GMT
إجمالي نتائج البحث: 9671

«الغذائیة على»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    عقد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية اجتماعًا موسعًا لمتابعة الاستعدادات النهائية لانطلاق معارض “أهلاً رمضان”، وذلك لضمان توافر السلع الأساسية بأسعار تنافسية، ولتنفيذ توجيهات الدولة بتخفيف الأعباء عن المواطنين، خاصة مع قرب حلول شهر رمضان المبارك ،كما تناول الاجتماع متابعة تنفيذ المبادرات الرئاسية لدعم الفئات الأكثر احتياجًا وتوفير السلع بأسعار مخفضة.جاء ذلك بحضور كل من المهندس أشرف الجزايرلي، رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات ،والدكتور علاء عز، الأمين العام لاتحاد الغرف التجارية المصرية،والدكتور علاء ناجي، رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية وأكد وزير التموين أن الوزارة تعمل على تأمين المخزون الاستراتيجي من السلع الأساسية مثل الزيت، السكر، والأرز، وتوفيرها بكميات كبيرة لضمان تلبية احتياجات المواطنين خلال شهر رمضان ،وأشار إلى أن الوزارة تتابع يوميًا حركة الأسواق لضمان استقرار الأسعار ومنع...
    عقد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية اجتماعًا موسعًا لمتابعة الاستعدادات النهائية لانطلاق معارض “أهلاً رمضان”، لضمان توافر السلع الأساسية بأسعار تنافسية، وتنفيذ توجيهات الدولة بتخفيف الأعباء عن المواطنين، خاصة مع قرب حلول شهر رمضان المبارك.كما تناول الاجتماع متابعة تنفيذ المبادرات الرئاسية لدعم الفئات الأكثر احتياجًا وتوفير السلع بأسعار مخفضة.وحضر الاجتماع كلاً من: المهندس أشرف الجزايرلي، رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، والدكتور علاء عز، الأمين العام لاتحاد الغرف التجارية المصرية، والدكتور علاء ناجي، رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية.وأكد وزير التموين أن الوزارة تعمل على تأمين المخزون الاستراتيجي من السلع الأساسية مثل الزيت، السكر، والأرز، وتوفيرها بكميات كبيرة لضمان تلبية احتياجات المواطنين خلال شهر رمضان.وأشار إلى أن الوزارة تتابع يوميًا حركة الأسواق لضمان استقرار الأسعار ومنع حدوث أي نقص...
    أعلن الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، انطلاق معارض أهلًا رمضان في المحافظات اعتبارا من بداية فبراير المقبل، وتخصيص ركن ثابت لأهلا رمضان في أسواق اليوم الواحد والسلاسل التجارية والمجمعات الاستهلاكية. انطلاق معارض أهلا رمضان وعقد وزير التموين اجتماعًا موسعًا لمتابعة الاستعدادات النهائية لانطلاق معارض أهلا رمضان، لضمان توافر السلع الأساسية بأسعار تنافسية، ولتنفيذ توجيهات الدولة بتخفيف الأعباء عن المواطنين، خاصة مع قرب حلول شهر رمضان، كما تناول الاجتماع متابعة تنفيذ المبادرات الرئاسية لدعم الفئات الأكثر احتياجا وتوفير السلع بأسعار مخفضة. تأمين المخزون الاستراتيجي من السلع الأساسية وأكد أنّ الوزارة تعمل على تأمين المخزون الاستراتيجي من السلع الأساسية مثل الزيت، السكر، والأرز، وتوفيرها بكميات كبيرة لضمان تلبية احتياجات المواطنين خلال شهر رمضان، لافتا إلى أنّ الوزارة تتابع يوميًا حركة الأسواق لضمان...
    ترأس الفريق مهندس كامل الوزير، نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية الصناعية، وزير الصناعة والنقل، الاجتماع السادس عشر للمجموعة الوزارية للتنمية الصناعية، واستعرضت المجموعة الوزارية تقرير وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي بشأن مؤشرات الأداء الاقتصادي خلال الربع الأول من العام المالي 2024-2025. أبرز مؤشرات الأداء الاقتصادي وكان من أبرز المؤشرات تعافي الصناعات التحويلية التي سجلت نموًا بنحو 7.1% نتيجة إقرار تسهيلات في الإفراج الجمركي عن السلع والبضائع المتواجدة في الموانئ، كما تجاوزت التمويلات التنموية الميسرة الموجهة للقطاع الخاص للمرة الأولى حجم التمويل التنموي الحكومي بنسبة 35%، مما يعكس تأثير الإصلاحات الاقتصادية وجهود تعزيز دور القطاع الخاص في دفع عجلة النمو الاقتصادي. كما ساهمت السياسات الانكماشية التي اتبعتها الحكومة فضلًا عن تعزيز حوكمة الاستثمارات العامة في إفساح المجال أمام مشاركة القطاع...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يواصل مسئولى المحليات في أسوان تكثيف أعمال النظافة العامة ورفع التراكمات والمخلفات وإزالة التعديات والإشغالات بمختلف المراكز والمدن خلال الفترة الصباحية والمسائية ، فضلاً عن متابعة توفير السلع بالجودة العالية وبأسعار مناسبة للمواطنين .ويأتي ذلك تنفيذاً لتوجيهات اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوانتكثيف أعمال النظافة العامة ورفع التراكمات والمخلفاتوفى هذا الإطار قامت الوحدة المحلية لمركز ومدينة أسوان بقيادة إبراهيم سليمان بإزالة بروز مخالف بإمتداد حى العقاد بنطاق حى جنوب ، وهو الذى توازى مع الإستمرار فى أعمال النظافة العامة ورفع التراكمات ، وتفريغ الحاويات والصناديق من القمامة بكافة الأحياء والمناطق السكنية ، والشوارع الرئيسية والداخلية ، وذلك وسط مشاركة لنواب رئيس المدينة ، ورؤساء الأحياء ، والعاملين بمشروع النظافة ، مدعمين باللوادر والمعدات الخفيفة والثقيلة...
    أصدر اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، اليوم، 6 قرارات أثناء اجتماع المجلس التنفيذي، بحضور الدكتور أحمد العدل نائب المحافظ ومديري المديريات الخدمية والقيادات الأمنية والتنفيذية. ووجه محافظ الدقهلية في الاجتماع التحية والتقدير لرجال الشرطة قيادات وضباط وأفراد بمناسبة عيدهم، متمنيا أن يحفظ الله مصر وجيشها وشرطتها وشعبها من كل مكروه وسوء، مؤكدا على دور هيئة الشرطة في حفظ الأمن للمواطنين وحمايتهم. 6 قرارات مهمة لمحافظ الدقهلية وقرر محافظ الدقهلية 6 قرارات اليوم في الاجتماع التنفيذي وهي كالآتي:  - منح مكافأة لأفضل فرن خبز على مستوى المحافظة في الالتزام بالمواصفات المطلوبة لإنتاج رغيف الخبز، وعدم تجميع بطاقات وتيسير صرف حصص الخبز للمواطنين. - ضرورة استمرار الحملات التموينية على المخابز ومنافذ البيع - متابعة دائمة للإعلان عن الأسعار عبر الشاشات الإلكترونية...
    أعلنت محافظة بني سويف عن تحرير 10 محاضر لمخالفات صحية في حملة رقابة ميدانية على المنشآت الغذائية بمدينة الفشن، وذلك في إطار تكليفات الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف بتكثيف حملات التفتيش والرقابة على الأسواق والمصانع للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية وضمان سلامة الغذاء وصلاحيته للاستهلاك الآدمي. وأوضحت الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، أن الحملة التي نفذها الطب الوقائي أسفرت عن تحرير 10 محاضر لمخالفات صحية تتعلق بعدم استيفاء الاشتراطات الصحية وعدم وجود شهادات صحية للعاملين في بعض المنشآت الغذائية، كما تم ضبط 136 لترًا من المياه الغازية من ماركات متنوعة و3 كجم من الجبنة منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى إعدام 25 كجم من الأغذية التالفة. وأضاف التقرير أنه تم التحفظ على المواد الغذائية المضبوطة، وإخطار جهات التحقيق لاتخاذ...
    حذر مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية من استمرار تدهور الوضع الإنساني في ولاية الجزيرة التي تعد واحدة من 17 منطقة في السودان مهددة بالمجاعة، وفقا للتصنيف المتكامل لمراحل الأمن الغذائي. في المؤتمر الصحفي اليومي أفاد فرحان حق نائب المتحدث باسم الأمين العام، أن برنامج الأغذية العالمي تمكن اليوم من إيصال أول شحنة مساعدات - منذ أكثر من عام - إلى مدينة ود مدني، عاصمة ولاية الجزيرة. ووصلت 11 شاحنة محملة بـ 260 طنا من المواد الغذائية والإمدادات الغذائية، تكفي لأكثر من 20,000 شخص. كما أشار المتحدث إلى أن الشركاء الإنسانيين يخططون لإجراء تقييم للاحتياجات في المدينة، حيث يعاني السكان من نقص حاد في الغذاء والمياه والخدمات الصحية، بالإضافة إلى سوء التغذية الشديد. وأكد فرحان حق أن الوصول...
    افتتح اللواء دكتور هشام أبو النصر محافظ أسيوط، سوق اليوم الواحد بمركز القوصية لبيع السلع الغذائية والزراعية والاستهلاكية والمنتجات المختلفة بأسعار مخفضة وذلك بقاعة النادي الرياضي بمدينة القوصية ضمن خطة تنفيذ الأسواق بالمراكز والأحياء وذلك في إطار جهود المحافظة لتوفير السلع والخدمات الأساسية بأسعار تنافسية للمواطنين وتخفيف أعباء المعيشة تماشياً مع خطة الدولة بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية التي تهدف إلى ضمان استقرار السوق المحلي تنفيذاً لخطة التنمية المستدامة ورؤية مصر 2030. جاء ذلك بحضور النائب إبراهيم نظير عضو مجلس النواب، وخالد محمد وكيل وزارة التموين بأسيوط، وخميس محمد وكيل وزارة الزراعة بأسيوط، والدكتور صلاح علي مدير مديرية الطب البيطري بأسيوط، وعارف محمد على مدير إدارة الإصلاح الزراعي بأسيوط، ومصطفى فهمي مدير إدارة المتابعة الميدانية بالمحافظة، وأسامة سحيم...
    عادة ما يواجه الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية معينة، مشكلة في فقدان الوزن بسهولة، وذلك على الرغم من التوقف عن تناول النشويات والسكريات والدهون، والحرص على المشي أو الركض مسافات طويلة خلال اليوم، ما يثير داخل النفس تساؤلا، وهو لماذا لا أستطيع التخلص من هذا الوزن الزائد العنيد؟. عادات صحية عصرية تفتقر إلى الدعم العلمي  من جهته، يقول البروفيسور فرانكلين جوزيف، الطبيب المتخصص في إنقاص الوزن، إنّ العديد من العادات التي يطلق عليها صحية في الأنظمة الغذائية، قد تؤدي في الواقع إلى تخريب جهودك في إنقاص الوزن، موضحا: «غالبًا ما ينجذب الناس إلى العادات الصحية العصرية لأنها تَعِد بنتائج سريعة وتتماشى مع الرغبة في الإشباع الفوري في عالمنا سريع الخطى، لكن للأسف هذه الاتجاهات غالبا ما تفتقر إلى الدعم العلمي، وتفشل في مراعاة...
     يعد الخرف من أشهر الأمراض التى تصيب الإنسان مع التقدم في العمر ولكن كيف نقلل احتمالات الإصابة به.نعرض لكم أهم الأطعمة التى تسبب الخرف والأخرى التى تمنع الإصابة بالمرض وذلك وفقا لما موقع uhhospitals.1. الفواكه والخضروات الملونةتوصلت الدراسات إلى أن الأطعمة التي تحتوي على مستويات أعلى من الكاروتينات - الصبغات التي تعطي الفواكه والخضروات لونها البرتقالي والأحمر - ترتبط بصحة الدماغ الأفضل وانخفاض خطر الإصابة بالخرف. تشمل الأطعمة الغنية بالكاروتينات الجزر والقرع والبطاطا الحلوة والفلفل الحلو والطماطم والبابايا والمشمش والخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب.2. التوتالتوت مصدر رائع لمضادات الأكسدة والفلافونويد، وكلاهما معروف بقدرتهما على منع تلف الخلايا ووقف تطور تلف الدماغ الناتج عن الجذور الحرة.تحتوي الأطعمة مثل التوت الأزرق والتوت الأسود والتوت الأحمر على هذه القيمة الغذائية - بالإضافة إلى أنها...
    تفقد اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، اليوم الاثنين، هايبر ماركت «جهاز مستقبل مصر» للتنمية المستدامة بمركز بلطيم، لمتابعة توافر احتياجات المواطنين من السلع الغذائية والأساسية بالأسعار المخفضة لتخفيف الأعباء عن كاهلهم، وذلك بحضور اللواء محمد شعير، السكرتير العام المساعد للمحافظة، واللواء عمرو الفداوي، رئيس مركز ومدينة بلطيم، وعدد من القيادات التنفيذية. المحافظ يطلع على كافة السلع المعروضة بالمنفذ واطلع المحافظ، على كافة السلع المعروضة بالمنفذ من بينها «الأرز، والزيت، والسكر، والمكرونة، واللحوم، والأسماك»، وتعرف على أسعار السلع والمواد الغذائية. إحكام الرقابة على أسعار السلع الغذائية في كفر الشيخ وقال محافظ كفر الشيخ، أنّ رضاء المواطن عن جودة السلع الغذائية، من أولى أولوياته، لافتًا إلى متابعة الحملات اليومية بمشاركة الجهات المعنية، لضبط الأسواق، وإحكام الرقابة على أسعار...
    أعلنت المهندسة هند مساعد  وكيل وزارة التموين بمطروح عن تخفيضات وضخ كميات كبيرة من السلع الغذائية في المعرض اللوجستي للمواد الغذائية غرب مدينة مرسى مطروح والبيع بأقل من أسعار الأسواق والمحلات التجارية، والذي يضم السلع المختلفة من الأرز والسكر والزيت والمكرونة والدقيق والمسلي والفول والعدس ومنتجات الألبان وغيرها. المعرض اللوجيستي بمطروح وتابع اللواء مجدي الوصيف السكرتير العام، يرافقه المهندس حسين السنيني السكرتير العام المساعد ووكيل وزارة التموين بمطروح، ورضا جاب الله رئيس مدينة مرسي مطروح، اليوم، المعرض اللوجيستي بمدخل طريق السلوم والاطمئنان على توافر المعروض من السلع الغذائية والخضروات والفاكهة بالكميات الكافية. تخفيضات 20% على السلع في مطروح وقال السكرتير العام لمحافظة مطروح ببيان، إن معرض السلع الغذائية يبع بأسعار مخفضة تصل إلى 20% مع الالتزام بالجودة والعرض بشكل...
    زنقة 20 | الرباط أكد أحمد البواري، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أن الحكومة بذلت مجهودات كبيرة لضمان تزويد مستمر ومتواصل للأسواق و التحكم المستمر في أسعار المواد الغذائية الاساسية وذلك لمواجهة التحديات التي عرفتها بلادنا في السنوات الماضية نتيجة التغيرات العالمية المركبة. البواري ، و خلال جلسة الأسئلة الشفوية بمجلس النواب ، اليوم الاثنين، أكد أن الحكومة لها إرادة جماعية في التركيز على الحلول واتخاذ كل مايجب من إجراءات لحماية القدرة الشرائية للمواطنين، موضحا أن مجموعة من أسعار المواد عرفت تراجعا في الأسواق مقارنة مع السنة الماضية. وشدد البواري، على أن المجهودات التي قامت بها وزارة الفلاحة أثمرت على تجاوز بعض المخلفات السلبية، وخاصة التحكم في أسعار معظم المنتوجات الفلاحية خلال هذه السنة. وفي هذا السياق، يضيف...
    يعد حليب البقر منذ فترة طويلة عنصرا أساسيا في العديد من الأنظمة الغذائية كمصدر للكالسيوم والعناصر الغذائية الحيوية الأخرى، لكن مع تزايد عدد الأشخاص الذين يسعون إلى اتباع أنماط حياة تعتمد على النباتات، أصبحت البدائل الخالية من منتجات الألبان، مثل حليب الشوفان واللوز، تحظى بشعبية متزايدة. وبحسب ما نشره موقع Health، يعتبر حليب الشوفان واللوز خاليين بشكل طبيعي من اللاكتوز ومنتجات الألبان، مما يجعلهما خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو يعانون من حساسية اللاكتوز ومنتجات الألبان. السعرات الحراريةويتشابه حليب الشوفان وحليب اللوز كثيرًا، خاصة عند مقارنتهما بحليب البقر، كلاهما عبارة عن بدائل حليب نباتية غير محلاة ومنخفضة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات والمعادن. يحتوي حليب الشوفان على نسبة أعلى من السعرات الحرارية ويحتوي على المزيد من الكربوهيدرات والبروتين، بينما يحتوي حليب اللوز...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج عن إعادة تشغيل مخبز الجامعة المطور بمدينة ناصر بسوهاج، عقب توقفه لعدة سنوات، وذلك لإنتاج الخبز اللازم لكافة منسوبي الجامعة وقطاعاته المختلفة، وذلك بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي، وتحقيقاً لدور الجامعة في خدمة المجتمع الخارجي.وأضاف النعماني انه من المخطط أن ينتج المخبز ٢٥ الف رغيف من الخبز الطازج  يومياً وسيتم توزيعه لطلاب المدن الجامعية وللمستشفى الجامعي، ولأعضاء هيئة التدريس والعاملين بالجامعة، بالإضافة إلي توزيع علي المواطنين من خلال منفذ البيع الموجود بالمخبز والمخصص للمواطنين،  موضحاً انه يعمل بالمخبز عدد من العمالة المدربة على ماكينات الخبز الآلى.وأكد علي ان هذا المخبز يمثل إحدي الخدمات المتميزة التي تقدمها الجامعة لمنسوبيها، ليضاف الي باقي المراكز الخدمية بالجامعة، والتي تمكن منسوبيها من الحصول...
    أعلن رئيس جامعة سوهاج الدكتور حسان النعماني عن إعادة تشغيل مخبز الجامعة المطور بمدينة ناصر بسوهاج، عقب توقفه لعدة سنوات، وذلك لإنتاج الخبز اللازم لكافة منسوبي الجامعة وقطاعاتها المختلفة، وتحقيق الاكتفاء الذاتي، واستكمالا لدور الجامعة في خدمة المجتمع الخارجي.وقال النعمانى - في تصريح اليوم /الاثنين/ - "إنه من المخطط أن ينتج المخبز 25 ألف رغيف من الخبز الطازج يومياً، حيث سيتم توزيعه لطلاب المدن الجامعية وللمستشفي الجامعي ولأعضاء هيئة التدريس والعاملين بالجامعة، بالإضافة إلي البيع للمواطنين من خلال منفذ البيع الموجود بالمخبز والمخصص للمواطنين"، موضحاً أنه يعمل بالمخبز عدد من العمالة المدربة على ماكينات الخبز الآلى.وأكد أن المخبز يمثل إحدي الخدمات المتميزة التي تقدمها الجامعة لمنسوبيها، ليضاف إلي باقي المراكز الخدمية بالجامعة، والتي تمكن منسوبيها من الحصول على كافة احتياجاتهم...
    ضبطت وزارة التجارة معملًا للغش في المواد الغذائية ومستحضرات التجميل تديره عمالة مخالفة من جنسية آسيوية استغلت منزلًا شعبيًا بحي أم سليم وسط الرياض مقرًا لتعبئة المنتجات من مواد مجهولة المصدر وتزوير بلد المنشأ وتاريخ الصلاحية. وأغلقت الوزارة الموقع وأحالت المتورطين إلى الجهات المعنية لاستكمال تطبيق العقوبات النظامية بحقهم وذلك بالتعاون والتنسيق مع وزارة “البلديات” و”الموارد البشرية” وهيئة “الغذاء والدواء” و”الملكية الفكرية”. واشتملت المضبوطات على أصناف مختلفة من منتجات زيوت الأطعمة والخل والبهارات والزعفران والأعشاب وغيرها، ومنتجات عناية بالشعر معبأة من زيوت للطبخ أضيفت إليها ألوان صناعية. كما ضُبطت عبوات جرى تزوير بياناتها التجارية بتغيير بلد المنشأ عبر طباعة عبارات صنع في فرنسا وأمريكا على العبوات، وتغيير تواريخ صلاحية بعض المنتجات من عام إلى أربعة أعوام.اقرأ أيضاًالمملكةسمو وزير الخارجية يصل...
    ضبطت وزارة التجارة معملًا للغش في المواد الغذائية ومستحضرات التجميل تديره عمالة مخالفة من جنسية آسيوية استغلت منزلًا شعبيًا بحي أم سليم وسط الرياض، مقرًا لتعبئة المنتجات من مواد مجهولة المصدر وتزوير بلد المنشأ وتاريخ الصلاحية. وأغلقت الوزارة الموقع وأحالت المتورطين إلى الجهات المعنية لاستكمال تطبيق العقوبات النظامية بحقهم وذلك بالتعاون والتنسيق مع وزارة "البلديات" و"الموارد البشرية" وهيئة "الغذاء والدواء" و"الملكية الفكرية".المخالفات المرصودةواشتملت المضبوطات على أصناف مختلفة من منتجات زيوت الأطعمة والخل والبهارات والزعفران والأعشاب وغيرها، ومنتجات عناية بالشعر معبأة من زيوت للطبخ أضيفت إليها ألوان صناعية.أخبار متعلقة لجنة الحج المركزية تناقش خطط حج 1446هـ واستعدادات شهر رمضان"المياه الوطنية" تبدأ ضخ لـ 900 مستفيدًا في 3 مراكز بحائل .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position:...
    الرياض ضبطت وزارة التجارة معملًا للغش في المواد الغذائية ومستحضرات التجميل تديره عمالة مخالفة من جنسية آسيوية استغلت منزلًا شعبيًا بحي أم سليم وسط الرياض مقرًا لتعبئة المنتجات من مواد مجهولة المصدر وتزوير بلد المنشأ وتاريخ الصلاحية. وأغلقت الوزارة الموقع وأحالت المتورطين إلى الجهات المعنية لاستكمال تطبيق العقوبات النظامية بحقهم وذلك بالتعاون والتنسيق مع وزارة “البلديات” و”الموارد البشرية” وهيئة “الغذاء والدواء” و”الملكية الفكرية”. واشتملت المضبوطات على أصناف مختلفة من منتجات زيوت الأطعمة والخل والبهارات والزعفران والأعشاب وغيرها، ومنتجات عناية بالشعر معبأة من زيوت للطبخ أضيفت إليها ألوان صناعية. كما ضبطت عبوات جرى تزوير بياناتها التجارية بتغيير بلد المنشأ عبر طباعة عبارات صنع في فرنسا وأمريكا على العبوات، وتغيير تواريخ صلاحية بعض المنتجات من عام إلى أربعة أعوام. ورصدت الفرق الرقابية...
    أعلن الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج عن إعادة تشغيل مخبز الجامعة المطور بمدينة ناصر بسوهاج، عقب توقفه لعدة سنوات، وذلك لإنتاج الخبز اللازم لكافة منسوبي الجامعة وقطاعاته المختلفة، وذلك بهدف تحقيق الإكتفاء الذاتي، وتحقيقًا لدور الجامعة في خدمة المجتمع الخارجي.وأضاف النعماني إنه من المخطط أن ينتج المخبز 25 الف رغيف من الخبز الطازج  يوميًا وسيتم توزيعه لطلاب المدن الجامعية وللمستشفي الجامعى،ولأعضاء هيئة التدريس والعاملين بالجامعة، بالإضافة إلي توزيع علي المواطنين من خلال منفذ البيع الموجود بالمخبز والمخصص للمواطنين،  موضحًا إنه يعمل بالمخبز عدد من العمالة المدربة على ماكينات الخبز الآلى.وأكد النعماني علي ان هذا المخبز يمثل إحدي الخدمات المتميزة التي تقدمها الجامعة لمنسوبيها، ليضاف إلى باقي المراكز الخدمية بالجامعة، والتي تمكن منسوبيها من الحصول على كافة احتياجاتهم الأساسية سواء...
    أعلن الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج عن إعادة تشغيل مخبز الجامعة المطور بمدينة ناصر بسوهاج، عقب توقفه لعدة سنوات، وذلك لإنتاج الخبز اللازم لكافة منسوبي الجامعة وقطاعاته المختلفة، وذلك بهدف تحقيق الإكتفاء الذاتي، وتحقيقاً لدور الجامعة في خدمة المجتمع الخارجي.وأضاف رئيس الجامعة انه من المخطط أن ينتج المخبز ٢٥ الف رغيف من الخبز الطازج  يومياً وسيتم توزيعه لطلاب المدن الجامعية وللمستشفي الجامعى،ولأعضاء هيئة التدريس والعاملين بالجامعة، بالإضافة إلي توزيع علي المواطنين من خلال منفذ البيع الموجود بالمخبز والمخصص للمواطنين،  موضحاً انه يعمل بالمخبز عدد من العمالة المدربة على ماكينات الخبز الآلى.وأكد الدكتور حسان النعماني على ان هذا المخبز يمثل إحدي الخدمات المتميزة التي تقدمها الجامعة لمنسوبيها، ليضاف الي باقي المراكز الخدمية بالجامعة، والتي تمكن منسوبيها من الحصول على كافة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق افتُتح اليوم سوق اليوم الواحد بمركز ومدينة الزينية بمحافظة الأقصر، بهدف توفير السلع الأساسية بأسعار مخفضة وتخفيف العبء عن المواطنين.يأتي ذلك في إطار توجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، لتعميم مبادرة “أسواق اليوم الواحد” بجميع المحافظات.وأكد الدكتور شريف فاروق أن المبادرة تأتي استجابة لتوجيهات الدولة بالتيسير على المواطنين، خاصة في ظل الأوضاع الاقتصادية الراهنة ،وأوضح أن “أسواق اليوم الواحد” تسهم في توفير السلع الغذائية وغير الغذائية بأسعار تقل عن الأسواق التقليدية بنسبة تصل إلى 30%؛ ما يحقق التوازن المطلوب في الأسواق المحلية، كما شدد الوزير على أهمية المتابعة المستمرة لضمان جودة المنتجات وتوفيرها بكميات مناسبة.وأشار الدكتور تامر صلاح مختار، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالأقصر، إلى أن السوق شهد إقبالاً كبيراً من المواطنين،...
    قال حازم المنوفي، رئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، إن أزمة الباعة الجائلين أصبحت من القضايا ذات الأولوية التي تستدعي تدخلًا سريعًا من الجهات الحكومية والمجتمع المدني.وأضاف المنوفي: يشكل الباعة الجائلون تحديًا كبيرًا للاقتصاد المصري في الوقت الراهن، حيث إن انتشارهم العشوائي في الشوارع والأسواق يضر بالتجارة المنظمة ويؤدي إلى إغراق الأسواق بسلع غير خاضعة للرقابة، مما يؤثر على صحة المستهلكين ويسبب تذبذبًا في الأسعار.وأردف المنوفي أن الباعة الجائلين لا يمتلكون تراخيص قانونية لمزاولة نشاطهم، وبالتالي فهم لا يخضعون للرقابة الجمركية أو الضريبية، مما يخلق سوقًا موازية وغير منظمة، ويضع التاجر الشرعي في موقف غير عادل. كما أن هذه الظاهرة تؤثر سلبًا على مظهر المدن وحركة المرور، وتساهم في تراكم القمامة، مما يؤدي إلى تدهور بيئي...
    افتُتح اليوم سوق اليوم الواحد بمركز ومدينة الزينية بمحافظة الأقصر، بهدف توفير السلع الأساسية بأسعار مخفضة وتخفيف العبء عن المواطنين، وذلك في إطار توجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، لتعميم مبادرة “أسواق اليوم الواحد” بجميع المحافظات.وأكد الدكتور شريف فاروق أن المبادرة تأتي استجابة لتوجيهات الدولة بالتيسير على المواطنين، خاصة في ظل الأوضاع الاقتصادية الراهنة ،وأوضح أن “أسواق اليوم الواحد” تسهم في توفير السلع الغذائية وغير الغذائية بأسعار تقل عن الأسواق التقليدية بنسبة تصل إلى 30%، مما يحقق التوازن المطلوب في الأسواق المحلية ،كما شدد الوزير على أهمية المتابعة المستمرة لضمان جودة المنتجات وتوفيرها بكميات مناسبة.وأشار الدكتور تامر صلاح مختار، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالأقصر، إلى أن السوق شهد إقبالاً كبيراً من المواطنين، حيث يوفر السلع الغذائية، مثل...
    تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية السوق الحضاري بمدينة السنبلاوين يرافقه حاتم قابيل رئيس مركز ومدينة السنبلاوين، للتأكد من كفاءة التنفيذ ومستوى المحال ومدى جاهزيتها لبدء التشغيل.وأكد محافظ الدقهلية على رئيس مركز ومدينة السنبلاوين بغلق المحال للحفاظ عليها لحين تسليمها للمستفيدين والبدء في ممارسة نشاطها الفعلي في عرض وبيع السلع الغذائية المختلفة وتوفير الخدمات للمواطنين في الحصول على احتياجاتهم من السلع الغذائية المختلفة.ووجه المحافظ بسرعة اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لتخفيض القيمة الإيجارية للمحلات بالسوق مراعاة لمصالح المستفيدين منها وتخفيف الأعباء المالية عليهم، وشدد على تعظيم الاستفادة من السوق بما يخدم المواطنين ويحافظ على موارد الدولة.وأكد المحافظ  أن السوق يعد من المظاهر الحضارية للمدينة ويحافظ على مظهرها العام ويوفر مكانا لائقا لتلبية احتياجات المواطنين من السلع الغذائية المختلفة في إطار حرص...
    أعلن الدكتور تامر مدكور وكيل وزارة أن إدارة مراقبة الأغذية، شنت خلال الأسبوع الماضي  تحت إشراف الدكتور تامر الطنبولى وكيل المديرية للطب الوقائي، حملات تفتيشية على 222 منشأة بمختلف مراكز المحافظة، تبين أن من بينها 79 منشأة دون ترخيص تستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.وأكد وكيل الوزارة استمرار الحملات لأحكام الرقابة على المنشآت الغذائية المتنوعة، للتأكد من سلامة الغذاء والمشروبات التي تُقدم للمواطنين، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي يتم رصدها.مناشداً العاملين في مجال الأغذية، الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية، واستخراج الشهادات الصحية التي تفيد خلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية، وضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية.وأوضحت الدكتورة لبنى عابد، مدير إدارة مراقبة الأغذية، أنه جرى تحرير 202 محضر، وسحب 67 عينة للفحص...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية صباح اليوم الإثنين، السوق الحضاري بمدينة السنبلاوين يرافقه حاتم قابيل رئيس مركز ومدينة السنبلاوين، للتأكد من كفاءة التنفيذ ومستوى المحال ومدى جاهزيتها لبدء التشغيل.وأكد محافظ الدقهلية على رئيس مركز ومدينة السنبلاوين بغلق المحال للحفاظ عليها لحين تسليمها للمستفيدين والبدء في ممارسة نشاطها الفعلي في عرض وبيع السلع الغذائية المختلفة وتوفير الخدمات للمواطنين في الحصول على احتياجاتهم من السلع الغذائية المختلفة.ووجه محافظ الدقهلية، بسرعة اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لتخفيض القيمة الإيجارية للمحلات بالسوق مراعاة لمصالح المستفيدين منها وتخفيف الأعباء المالية عليهم، وشدد على تعظيم الاستفادة من السوق بما يخدم المواطنين ويحافظ على موارد الدولة.وأكد محافظ الدقهلية على أن السوق يعد من المظاهر الحضارية للمدينة ويحافظ على مظهرها العام ويوفر مكانا...
    شهد الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، ومحمد عبداللطيف وزير التربية والتعليم والتعليم الفني، توقيع اتفاقية تعاون بين شركة بيل إيجيبت المتخصصة في بيع وتوزيع المنتجات الغذائية، وبنك الطعام المصري، لدعم برنامج التغذية المدرسية في ضوء مبادرة «إيد في إيد.. لأن التغذية حق للجميع». وقع الاتفاقية من جانب شركة بيل إيجيبت هاني عرام، المدير الإقليمي لشركة بيل مصر وشمال شرق أفريقيا، ومن جانب بنك الطعام المصري، محسن سرحان الرئيس التنفيذي لبنك الطعام المصري. وجبات غذائية لطلاب المدارس تهدف الاتفاقية إلى توفير وجبات غذائية لطلاب المدارس، بما يسهم في دعم صحة الطلاب للنهوض بقدراتهم العقلية والجسدية، وذلك في إطار تكاتف الجهود وتوحيد العمل المشترك بين وزارتي الصحة، والتربية والتعليم، ومؤسسات المجتمع المدني، والقطاع الخاص، لدعم المبادرات الرئاسية...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نظم معهد بحوث الاقتصاد الزراعي ورشة عمل "الصناعات التحويلية الغذائية قاطرة النمو للاقتصاد القومي".وتناولت ورشة العمل  تسليط الضوء على الأهمية الاقتصادية لقطاع الصناعات التحويلية، وأهم التحديات التي تواجه تلك الصناعة، وأهمية قطاع الصناعات التحويلية، المحاصيل الزراعية التي تدخل في الصناعات التحويلية الغذائية، وصناعة الزيوت النباتية، اهم استخدامات المحاصيل الزيتية، الوضع الحالي والتصور المستقبلي للزيوت النباتية.وفي ضوء المناقشات انتهت الورشة بتقديم بعض المقترحات للنهوض بقطاع الصناعات التحويلية الغذائية والتي منها:- الاستفادة من الأراضي الجديد بزراعة محصول الكانولا والتوسع في زراعته، مع عمل بروتوكولات تعاون على تعاقد المحصول.- التركيز على استيراد البذور الزيتية أكثر من الزيوت المستخلصة.- التركيز والاهتمام بمحاولات زراعة نخيل الزيت.- التركيز على التوسع الراسي من حيث استنباط اصناف حديثة ذات انتاجية عالية وذات نسبة...
    يشهد عالم الطعام تحولات جوهرية مدفوعة بالتكنولوجيا الحديثة والوعي البيئي المتزايد، إلى جانب عودة ملحوظة للفعاليات الشخصية. بحلول عام 2025، تتكامل هذه العوامل لتعيد تشكيل علاقتنا بالطعام، بدءًا من إنتاجه وحتى تقديمه، عبر مزيج مبتكر يجمع بين الاستدامة والابتكار. التكنولوجيا تقود ثورة الطهياعلانالتكنولوجيا، بما فيها الذكاء الاصطناعي، أصبحت حاضرة بشكل لافت في عالم الطهي. مطابخ متطورة مثل تلك التي تقدمها Moley Robotics تُتيح إعداد وجبات متقنة بضغطة زر، مما يجعل الطبخ أسهل وأكثر تخصيصًا. تطبيقات الذكاء الاصطناعي توفر خطط وجبات مصممة بناءً على الحمض النووي وأسلوب حياة المستخدم، ما يعزز من تبني خيارات غذائية صحية ودقيقة. عالم الطعام يشهد تحولات جوهرية عام 2025Canvaإلى جانب ذلك، تُستخدم التكنولوجيا لتحسين سلسلة الإمداد الغذائي من خلال تقنيات الزراعة الذكية وخدمات التوصيل الآلي. هذه الابتكارات...
    تعتبر الصناعات التحويلية الغذائية الركن الأساسي للأمن الغذائي القومي والمحرك الرئيسي للقطاع الزراعي، فتعمل على تعظيم القيمة المضافة للمنتج الغذائي وتُقلل الفاقد منه، وتُساهم في زيادة الدخل القومي ودخل المزارع بالإضافة الى توفير فرص العمل، وتجلب العملة الصعبة للدولة وتفتح ابواب التصدير لأسواق جديدة.ويعد القطاع الزراعي في مصر من أهم القطاعات الإنتاجية المحركة لنشاط الصناعة التحويلية الغذائية في الدولة، كونه ينتج سلع الغذاء والمواد الخام اللازمة للعديد من الصناعات الغذائية، باعتباره من الصناعات الأساسية والهامة التي تسهم بشكل فاعل في تامين الغذاء للإنسان، وتعمل على تحقيق أكبر قدر من الاكتفاء الذاتي من المنتجات الغذائية.وفي إطار الجهود المبذولة للدولة المصرية في تعزيز الأمن الغذائي وتأمين توفر السلع الغذائية وتحقيق أكبر قدر من الاكتفاء الذاتي من المنتجات الغذائية، وفى إطار توجيهات  علاء...
    تعتبر الصناعات التحويلية الغذائية الركن الأساسي للأمن الغذائي القومي والمحرك الرئيسي للقطاع الزراعي، اذ تعمل على تعظيم القيمة المضافة للمنتج الغذائي وتُقلل الفاقد منه، وتُساهم في زيادة الدخل القومي ودخل المزارع بالإضافة الى توفير فرص العمل، وتجلب العملة الصعبة للدولة وتفتح ابواب التصدير لأسواق جديدة.ويعد القطاع الزراعي في مصر من أهم القطاعات الإنتاجية المحركة لنشاط الصناعة التحويلية الغذائية في الدولة، كونه ينتج سلع الغذاء والمواد الخام اللازمة للعديد من الصناعات الغذائية، باعتباره من الصناعات الأساسية والهامة التي تسهم بشكل فاعل في تامين الغذاء للإنسان، وتعمل على تحقيق أكبر قدر من الاكتفاء الذاتي من المنتجات الغذائية. ونظم معهد بحوث الاقتصاد الزراعي ورشة عمل "الصناعات التحويلية الغذائية قاطرة النمو للاقتصاد القومي"، وتحت إشراف الدكتور/ عبدالوكيل محمد ابو طالب القائم بأعمال مدير المعهد، استهدفت...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق سيطرت قوات الحماية المدنية بالقليوبية، على حريق اندلع في إحدى ثلاجات حفظ الخضار والفاكهة بقرية أجهور الصغرى بمدينة القناطر الخيرية.وجرى الدفع بـ 18 سيارة من الإدارة العامة للحماية المدنية والمنطقة الجغرافية البترولية بمسطرد والسيطرة على الحريق ومنع امتداده للمناطق المجاورة، وتتم حاليًا أعمال التبريد للحريق.من جانبه تقدم المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية بالشكر والتقدير لرجال الشرطة والمنطقة الجغرافية البترولية ممثله في اللواء عبد الفتاح القصاص مساعد وزير الداخلية مدير أمن القليوبية والمهندس وائل رزق رئيس المنطقة الجغرافية على الجهود المبذولة للسيطرة على الحريق الذي استمر حتى الساعة الثانية صباحا والآن في مرحله التبريد.وكانت قد تلقت غرفة عمليات محافظة القليوبية في تمام الساعة الحاديه عشر  مساء أمس الأحد إخطارا يفيد بوجود حريق في إحدى ثلاجات حفظ...
    قدمت خبيرة التغذية تانفي توتلاني، خطة وجبات بسيطة لمدة يومين مليئة بالعناصر الغذائية يمكن أن تساعدك على التخلص من السموم وفقدان بضعة كيلوجرامات ربما تكون قد تراكمت لديك خلال موسم العطلات والحفلات.ماذا يحدث للعين عند تناول الجزر؟ مفاجأةتعليق غير متوقع من ناقد موضة على فستان ياسمين صبري في joyawards | شاهدالآن بعد انتهاء موسم الأعياد والمهرجانات، عاد معظم الأشخاص إلى روتينهم اليومي. ومع ذلك، فإن جميع الحفلات والأكل والشرب مع الأصدقاء والعائلة قد تؤدي إلى زيادة الوزن، وهو أمر يصعب التخلص منه في الشتاء. ومع ذلك، وفقًا لخبيرة التغذية تانفي توتلاني، فإن الأمر يستغرق يومين فقط لاستعادة لياقتك!وقالت عبر حسابها على إنستجرام: "مع زيادة وزنك أثناء العطلة، ينخفض أيضًا إذا اتبعت روتين إزالة السموم المناسب لمدة يومين والذي يتضمن تناول...
    لكل فرد احتياجاته الغذائية الخاصة التى تناسبه حسب حالته الصحية وعمره ووزنه وطوله ومجهوده اليومى مع الحفاظ على التنوع والتوازن فى مكونات وجباته الغذائية بحيث تشتمل على المجموعات الرئيسية للغذاء من نشويات ولحوم وألبان وفواكه وخضراوات ودهون بالنسب الصحيحة، وذلك حتى يتمكن من رفع كفاءة الجهاز المناعى والقدرة على مقاومة الأمراض المعدية خاصة فى فصل الشتاء مع انخفاض درجات الحرارة وانتشار موجات البرد والإنفلونزا.لقد أثبتت الدراسات العديدة أن تناول الغذاء الصحى المتوازن يساعد على اكتمال الصحة البدنية والعقلية ويرفع من مستوى قدرة الجسم على مقاومة حدوث العدوى وكذلك التعامل مع الآثار والمضاعفات الناتجة عن الإصابة بها. ويؤكد الدكتور السيد محمود حماد استشارى التغذية بالمعهد القومى للتغذية يشترط فى التغذية الصحية لجسم الإنسان أن يكون الطعام متنوعاً فى مكوناته ومتزناً فيما يوفره...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد اللحوم الحمراء من الأطعمة المحببة للعديد من الأفراد، نظرًا لاحتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة،  ولكن رغم هذه الفوائد إلا أنه عند تناولها بإفراط قد تسبب بعض الأضرار على الصحة.ما هي اللحوم الحمراء؟اللحوم الحمراء هي اللحوم المأخوذة من لحوم الثدييات من غير الطيور، بحيث تكون ذات لون أحمر عندما تكون نيئة، ويتم تقسيم أنواع اللحوم الحمراء بناءً على نوع الحيوان المأخوذ منه اللحم، مثل: • لحوم البقر.• لحم الغنم.• لحم الغزال.أما عن لحوم الدجاج ولحم الديك الرومي فهي لحوم بيضاء وليست حمراء، كما تقسم اللحوم الحمراء بناءً على كيفية تربية الحيوان وطريقة تصنيع اللحوم. القيمة الغذائية للحوم الحمراء. تحتوي اللحوم الحمراء على مجموعة من العناصر الغذائية، وتشكل الدهون نسبة 80% من محتوى اللحوم، أما عن القيمة الغذائية...
    تستمر جهود مؤسسات التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي في تجهيز القافلة التاسعة الموجهة إلى قطاع غزة، إذ يواصل متطوعو مؤسسة جمال الجارحي لتنمية المجتمع العمل على تجهيز المواد الغذائية وملابس الشتاء لتوزيعها على الأسر المتضررة في القطاع. وتأتي هذه الجهود في إطار دعم التحالف الوطني للأشقاء في فلسطين، وتأكيدا على الالتزام المستمر بتقديم العون في ظل الظروف الإنسانية الصعبة التي يمر بها الشعب الفلسطيني.
    اصطفت مئات الشاحنات في محيط معبر رفح البري، تمهيدا لدخولها ضمن قوافل المساعدات التي بدأت تتدفق صباح اليوم مع بدء الهدنة في قطاع غزة، فيما بدأ شباب الهلال الأحمر المصري في تنسيق دخول المساعدات. وانتشرت فرق الهلال الأحمر المصري في محيط معبر رفح لتنسيق دخول الشاحنات المحملة بالمواد الغذائية والطبية لإدخال أكبر قدر من المساعدات إلى داخل العمق الفلسطيني. خلية نحل في مخازن الهلال الأحمر المصري  وشهدت المخازن اللوجستية للهلال الأحمر المصري خلية نحل على مدار الساعات القليلة الماضية لتجهيز الشاحنات وتعبئة المواد الغذائية المقرر توجيهها إلى غزة. وبحسب البيانات الرسمية للهلال الأحمر المصري، فإن ما يقرب من 30 ألف متطوع يعملون على تجهيز المساعدات بشكل يومي على مدار 24 ساعة، سواء المساعدات المصرية أو استقبال مساعدات الدول العربية...
    للأسبوع الخامس على التوالي، شهد " سوق اليوم الواحد المقام "بمنطقة الصيادين بمدينة الزقازيق" إقبالاً كثيفاً من المواطنين للإستفادة من الأسعار المخفضة للسلع المعروضة. هذا ويقام السوق بالتعاون بين المحافظة والغرفة التجارية بالشرقية ومديرية التموين والتجارية الداخلية لبيع السلع والمواد الغذائية أمام المواطنين بتخفيضات تصل إلى 30% طوال فترة المعرض. أكد المهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين بالشرقية أن سوق اليوم الواحد يهدف لتخفيف العبء عن المواطنين وتوفير السلع بأسعار مناسب، وبتخفيضات تصل إلى 30% لإتاحة الفرصة لأبناء المحافظة لسد إحتياجتهم من السلع والمواد الغذائية. وأضاف وكيل وزارة التموين بأنه توفير كافة السلع الغذائية والغير غذائية بأسعار تنافسية ومخفضة لتخفيف العبء على كاهل المواطنين وسيتم توفير كافة السلع ( الزيوت - السمن بكافة أنواعها - الخضروات - الفاكهه...
    صرح الدكتور محمد غنيم، رئيس شعبة المكملات الغذائية بغرفة صناعة الأدوية باتحاد الصناعات المصرية، بأن الشعبة اجتمعت مع رؤساء مصانع المكملات الغذائية لمناقشة القرار رقم 725 لسنة 2024 الصادر عن هيئة الدواء المصرية فيما يخص تخزين وتوزيع المكملات الغذائية الذي أسفر عن عدد من التوصيات الهامة التي تعكس تطلعات القطاع. وأوضح «غنيم»، في بيان، اليوم الأحد، أن المجتمعين أكدوا أهمية استمرار صناعة المكملات الغذائية تحت إشراف ورقابة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، مع الالتزام بالقرارات المنظمة لذلك، كما أكدوا على ضرورة تداول هذه المنتجات من خلال المؤسسات الصيدلية، بما يشمل شركات التوزيع ومخازن الأدوية والصيدليات، وذلك تماشيًا مع البيان الصادر عن كلا من هيئة الدواء المصرية والهيئة القومية لسلامة الغذاء بتاريخ 12 يناير 2025. رقابة على تخزين و توزيع المستحضرات وأضاف...
    صرح حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية ورئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك، بأن فتح معبر رفح ودخول مئات الشاحنات الغذائية يمثل خطوة استراتيجية هامة لسوق المواد الغذائية في مصر، ويعكس حرص الدولة على دعم الاستقرار الاقتصادي وتعزيز توافر السلع الأساسية في السوق المحلي.وأضاف المنوفي أن هذا التحرك سيؤدي إلى زيادة ملحوظة في تدفق السلع إلى قطاع غزة المتعطش، مما يساهم في تعزيز قدرة الشركات المحلية على زيادة طاقتها الإنتاجية في ظل الركود في السوق المحلي.وأوضح أن هذا التوسع في إمدادات السلع سيساعد الشركات على تصريف المخزون الحالي بشكل أسرع، مما يعزز من قدرتها الإنتاجية ويسهم في تقليل أية ضغوط على الإنتاج المحلي.وأفاد المنوفي أن هذا التطور يمثل فرصة لتخفيف الضغوط التضخمية التي قد يتعرض لها السوق، خاصة مع زيادة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق صرح حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بغرفة التجارية بالإسكندرية، بأن فتح معبر رفح ودخول مئات الشاحنات الغذائية يمثل خطوة استراتيجية هامة لسوق المواد الغذائية في مصر، ويعكس حرص الدولة على دعم الاستقرار الاقتصادي وتعزيز توافر السلع الأساسية في السوق المحلي.وأضاف المنوفي أن هذا التحرك سيؤدي إلى زيادة ملحوظة في تدفق السلع إلى قطاع غزة المتعطش، مما يساهم في تعزيز قدرة الشركات المحلية على زيادة طاقتها الإنتاجية في ظل الركود في السوق المحلي.وأوضح أن هذا التوسع في إمدادات السلع سيساعد الشركات على تصريف المخزون الحالي بشكل أسرع، مما يعزز من قدرتها الإنتاجية ويسهم في تقليل أية ضغوط على الإنتاج المحلي.وأفاد المنوفي أن هذا التطور يمثل فرصة لتخفيف الضغوط التضخمية التي قد يتعرض لها السوق، خاصة...
    صرّح الدكتور محمد غنيم، رئيس شعبة المكملات الغذائية بغرفة صناعة الأدوية باتحاد الصناعات المصرية، بأن الشعبة اجتمعت مع رؤساء مصانع المكملات الغذائية لمناقشة القرار رقم 725 لسنة 2024 الصادر عن هيئة الدواء المصرية فيما يخص تخزين وتوزيع المكملات الغذائية الذي أسفر عن عدد من التوصيات الهامة التي تعكس تطلعات القطاع.وأوضح الدكتور غنيم أن المجتمعين أكدوا أهمية استمرار صناعة المكملات الغذائية تحت إشراف ورقابة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، مع الالتزام بالقرارات المنظمة لذلك. كما اكدوا على ضرورة تداول هذه المنتجات من خلال المؤسسات الصيدلية، بما يشمل شركات التوزيع ومخازن الأدوية والصيدليات، و ذلك تماشيًا مع البيان الصادر عن كلا من هيئة الدواء المصرية والهيئة القومية لسلامة الغذاء بتاريخ 12 يناير 2025.وأضاف أن الحضور اكدوا على أهمية ما تقوم به هيئة الدواء...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق للإسبوع الخامس على التوالي إقامة "سوق اليوم الواحد " بمنطقة الصيادين بمدينة الزقازيق والذي يشهد إقبالاً كثيفاً من المواطنين للإستفادة من الأسعار المخفضة للسلع المعروضة والمُقام بالتعاون بين المحافظة والغرفة التجارية بالشرقية ومديرية التموين والتجارية الداخلية لبيع السلع والمواد الغذائية أمام المواطنين بتخفيضات تصل إلى 30 % طوال فترة المعرض والمستمر حتي نهاية اليوم.أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية أن كافة الأجهزة التنفيذية تُكثف جهودها في تنفيذ المبادرات بهدف تخفيف العبء عن المواطنين وتوفير السلع بأسعار مناسبة وتقديم كل صور الدعم الممكنة لهم.يذكر أنه تم إقامة سوق اليوم بمنطقة الصيادين بالزقازيق على مدار الأربع أسابيع الماضية والمُقامة بمشاركة الشركة العامة لتجارة الجملة وشركة مطاحن شرق الدلتا وشركة مضارب دمياط وبلقاس وتجار الجملة وشركات تصنيع وإنتاج...
    صرّح الدكتور محمد غنيم، رئيس شعبة المكملات الغذائية بغرفة صناعة الأدوية باتحاد الصناعات المصرية، بأن الشعبة اجتمعت مع رؤساء مصانع المكملات الغذائية لمناقشة القرار رقم 725 لسنة 2024 الصادر عن هيئة الدواء المصرية فيما يخص تخزين وتوزيع المكملات الغذائية الذي أسفر عن عدد من التوصيات الهامة التي تعكس تطلعات القطاع.وأوضح الدكتور غنيم أن المجتمعين أكدوا أهمية استمرار صناعة المكملات الغذائية تحت إشراف ورقابة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، مع الالتزام بالقرارات المنظمة لذلك. كما اكدوا على ضرورة تداول هذه المنتجات من خلال المؤسسات الصيدلية، بما يشمل شركات التوزيع ومخازن الأدوية والصيدليات، و ذلك تماشيًا مع البيان الصادر عن كلا من هيئة الدواء المصرية والهيئة القومية لسلامة الغذاء بتاريخ 12 يناير 2025.وأضاف أن الحضور اكدوا على أهمية ما تقوم به هيئة الدواء...
    يشهد سوق اليوم الواحد بمنطقة الصيادين بمدينة الزقازيق بمحافظة الشرقية، إقبالا كثيفا من المواطنين للأسبوع الخامس على التوالي، للاستفادة من الأسعار المخفضة للسلع المعروضة.  بيع السلع والمواد الغذائية بأسعار مخفضة  وأوضحت محافظة الشرقية، خلال بيان، أن السوق مُقامة بالتعاون بين المحافظة والغرفة التجارية بالشرقية ومديرية التموين والتجارية الداخلية لبيع السلع والمواد الغذائية أمام المواطنين بتخفيضات تصل إلى 30% طوال فترة المعرض والمستمر حتى نهاية اليوم. تخفيف العبء عن المواطنين وأكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية، أن الأجهزة التنفيذية تُكثف جهودها في تنفيذ المبادرات بهدف تخفيف العبء عن المواطنين وتوفير السلع بأسعار مناسبة وتقديم كل صور الدعم الممكنة لهم. يذكر أنه تم إقامة سوق اليوم الواحد بمنطقة الصيادين بالزقازيق على مدار الأربع أسابيع الماضية والمُقامة بمشاركة الشركة العامة لتجارة الجملة وشركة...
    أكد المهندس حازم الاشموني محافظ الشرقية انه تنفيذاً لتوجيهات القيادة السياسية ، وللإسبوع الخامس على التوالي تم إقامة "سوق اليوم الواحد " بمنطقة الصيادين بمدينة الزقازيق وشهد إقبالاً كثيفاً من المواطنين للإستفادة من الأسعار المخفضة للسلع المعروضة والمُقام بالتعاون بين المحافظة والغرفة التجارية بالشرقية ومديرية التموين والتجارية الداخلية لبيع السلع والمواد الغذائية أمام المواطنين بتخفيضات تصل إلى 30 % طوال فترة المعرض والمستمر حتي نهاية اليوم.أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية أن كافة الأجهزة التنفيذية تُكثف جهودها في تنفيذ المبادرات بهدف تخفيف العبء عن المواطنين وتوفير السلع بأسعار مناسبة وتقديم كل صور الدعم الممكنة لهم.يذكر أنه تمت إقامة سوق اليوم بمنطقة الصيادين بالزقازيق على مدار الأربع أسابيع الماضية والمُقامة بمشاركة الشركة العامة لتجارة الجملة وشركة مطاحن شرق الدلتا وشركة مضارب...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهد سوق الغرفة التجارية للسلع الغذائية، بمحافظة دمياط،  اقبال جماهيري كبير من أهالي مدينة دمياط نظرا للأسعار التنافسية للسلع الموجودة به والذي افتتحه محمد عبد اللطيف فايد رئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية، وتحت رعاية الدكتور أيمن الشهابي محافظ دمياط.يقام معرض سوق السلع الغذائية بجوار مستشفى الهلال بدمياط ويهدف إلى تقديم السلع الغذائية والمنتجات الأساسية بأسعار تنافسية تخفيفًا على المواطنين.ومن جانبه، أكد محمد عبد اللطيف فايد، خلال الجولة أن سوق اليوم الواحد يعد مبادرة حيوية تهدف إلى تلبية احتياجات المواطنين من السلع الغذائية بأسعار مناسبة.وأضاف، أن المعرض يضم مجموعة واسعة من المنتجات تشمل السلع الغذائية الأساسية والخضروات والفاكهة والأسماك وذلك لضمان توفير كافة احتياجات الأسر الدمياطية تحت سقف واحد.وأوضح فايد، أن هذه المبادرة تأتي في إطار...
    كتب- أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الثاني لعام 2025، عن الفترة من 11 إلى 17 يناير 2025، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة، وعلى رأسها تلقي الهيئة خطاب المفوضية الأوروبية الذي يفيد بإيجابية نتائج زيارة المراجعة التي قام بها وفد البعثة الأوروبية لتقييم النظام الرقابي للتحكم في الملوثات الميكروبيولوجية على الفراولة المجمدة والنباتات الطبية والعطرية المصدرة لدول الاتحاد الأوروبي في الفترة من 5 إلى 26 نوفمبر 2024. وجدير بالذكر عدم ورود أي توصيات إلى الجانب المصري، مما يؤكد القوة والثقة في النظام الرقابي المعمول به في مصر في هذا القطاع الحيوي. وقد تمت الزيارة بالتنسيق مع الجهات ذات الصلة، والتي شملت الإدارة المركزية للحجر الزراعي (CAPQ)، المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، حملات تفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات، وذلك في إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية.جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 22 حملة تفتيشية موسعة على 175 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 400 كجم دواجن و650 كجم أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي.وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات...
    أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الثاني لعام 2025، وذلك عن الفترة من 11 –17 يناير 2025، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة.وتلقت الهيئة القومية لسلامة الغذاء خطاب المفوضية الأوروبية والذي يفيد بإيجابية نتائج زيارة المراجعة التي قام بها وفد البعثة الأوروبية لتقييم النظام الرقابي للتحكم في الملوثات الميكروبيولوجية على الفراولة المجمدة والنباتات الطبية والعطرية المصدرة لدول الاتحاد الأوروبي في الفترة من 5 - 26 نوفمبر 2024.جدير بالذكر عدم ورود أية توصيات إلى الجانب المصري مما يؤكد قوة والثقة في النظام الرقابي المعمول به في مصر في هذا القطاع الحيوي.وقد تمت الزيارة بالتنسيق مع الجهات ذات الصلة، والتي شملت الإدارة المركزية للحجر الزراعيCAPQ ، المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الغذاء QCAP ، المعمل المركزي...
    في إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 22 حملة تفتيشية موسعة على 175 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 400 كجم دواجن و650 كجم أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي.وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم المرور على 40 منشأة غذائية وتم التوجيه نحو ضرورة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء بتلك...
    يعد التجميد خيارًا مهمًا يؤثر بشكل غير مباشر على تركيبة الطعام الغذائية، ورغم أن بعض الأطعمة، مثل الأرز والمعكرونة، قد تتغير قيمتها الغذائية عند تخزينها في الثلاجة، إلا أن تجميد الطعام لا يؤدي بالضرورة إلى نفس التغييرات.هل يغير التجميد من التركيبة الغذائية للطعام؟وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، يُعتبر التجميد عملية تحافظ على القيمة الغذائية للأطعمة بشكل جيد، مع تغير طفيف في العناصر الغذائية عند تخزينها في المجمد، إلا أن هذا التغير يعتمد بشكل أساسي على نوع الطعام، وهل تم تبييضه أو طهيه قبل تجميده.وأكدت كريستين كيركباتريك، أخصائية التغذية المسجلة في عيادة كليفلاند، إلى موقع هيلث أن تأثير التجميد يختلف بين الأطعمة، ففي بعض الحالات، مثل الخضروات والفواكه، قد تحافظ عملية التجميد على العناصر الغذائية، بينما قد تكون بعض الأطعمة الأخرى...
    الترطيب هو الأساس لدعم الدورة الدموية، حيث يسهم في نقل العناصر الغذائية وإزالة السموم عبر المسارات الطبيعية في الجسم. مشروبات تمد الجسم بالطاقة يعزز الترطيب عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية ووظائف الخلايا،  كما يساعد القلب في ضخ الدم إلى كافة أجزاء الجسم، مما يضمن وصول التغذية لكل خلية صغيرة.  إضافة إلى ذلك، تولد الدورة الدموية شحنات كهربائية دقيقة تُنشّط الجهاز العصبي، مما يحافظ على حركة الجسم ويعزز اليقظة ومستويات الطاقة. للحفاظ على ترطيب الجسم وزيادة الطاقة، يُوصى بتناول المشروبات التالية:  ماء الديتوكس ابدأ يومك بكوب من الماء مع عصير الليمون أو شرائح الخيار. تساهم هذه الإضافات في إزالة السموم وتحسين الهضم مع تعزيز الترطيب. ماء جوز الهنديُعد ماء جوز الهند خيارًا مثاليًا لاستعادة المعادن الحيوية مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، خاصة بعد التعرق أو النشاط البدني، مما يعيد...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تفقد الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، والدكتورة مايا مرسي، وزيرة التضامن الاجتماعي، يرافقهما اللواء عاصم سعدون، نائب محافظ شمال سيناء، مخزن الهلال الأحمر الاستراتيجي والمركز اللوجستي لدعم غزة، وذلك تنفيذًا لتوجيهات فخامة الرئيس عبدالفتاح السيسي، بتقديم كافة أشكال الدعم للأشقاء في قطاع غزة.وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن نائب رئيس مجلس الوزراء اطلع على آلية تتبع خط سير الشاحنات المتجهة إلى قطاع غزة ومعرفة محتوياتها من خلال QR code.ولفت «عبدالغفار» إلى أن الوزيرين تابعا جاهزية المساعدات الغذائية والإغاثية المتواجدة في المراكز اللوجستية، كما شاركا في تعبئة المواد الغذائية تمهيدًا لإرسالها إلى قطاع غزة، حيث يتولى الهلال الأحمر المصري استقبال كافة الشحنات الواردة برا وبحرا وجوا، ويتم...
    أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف على استمرار وتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات والمنشآت التجارية ضمن إجراءات ضبط الأسواق والحفاظ على حقوق وصحة وسلامة المواطنين لمنع التلاعب بأسعار السلع الأساسية وعدم السماح للسلع منتهية الصلاحية وكافة صور الغش التجاري بالأسواق والأنشط التجارية والاقتصادية.جاء ذلك خلال مناقشته للتقرير الأسبوعي لجهود مديرية التموين والتجارة الداخلية في مجال الرقابة التموينية خلال الفترة من 11 حتى 17 يناير الجاري، بالتعاون مع الجهات المعنية من مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة والدمغة والموازين، وذلك في إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط في الأسواق، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.تضمن التقرير الذي أعده محمد  عبد الرحمن مدير مديرية التموين، الإشارة إلى تشكيل عدد من الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق والمحال التجارية ومحلات بيع اللحوم...
    تفقد الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، والدكتورة مايا مرسي، وزيرة التضامن الاجتماعي، يرافقهما اللواء عاصم سعدون، نائب محافظ شمال سيناء، مخزن الهلال الأحمر الاستراتيجي والمركز اللوجستي لدعم غزة، وذلك تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي، بتقديم كافة أشكال الدعم للأشقاء في قطاع غزة.وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن نائب رئيس مجلس الوزراء اطلع على آلية تتبع خط سير الشاحنات المتجهة إلى قطاع غزة ومعرفة محتوياتها من خلال QR code.ولفت «عبدالغفار» إلى أن الوزيرين تابعا جاهزية المساعدات الغذائية والإغاثية المتواجدة في المراكز اللوجستية، كما شاركا في تعبئة المواد الغذائية تمهيدًا لإرسالها إلى قطاع غزة، حيث يتولى الهلال الأحمر المصري استقبال كافة الشحنات الواردة برا وبحرا وجوا، ويتم التأكد من سلامة مشمول الشحنات ومطابقتها...
    تفقد الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، والدكتورة مايا مرسي، وزيرة التضامن الاجتماعي، يرافقهما اللواء عاصم سعدون، نائب محافظ شمال سيناء، مخزن الهلال الأحمر الاستراتيجي والمركز اللوجستي لدعم غزة، وذلك تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي، بتقديم كافة أشكال الدعم للأشقاء في قطاع غزة.وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن نائب رئيس مجلس الوزراء اطلع على آلية تتبع خط سير الشاحنات المتجهة إلى قطاع غزة ومعرفة محتوياتها من خلال QR code.ولفت «عبدالغفار» إلى أن الوزيرين تابعا جاهزية المساعدات الغذائية والإغاثية المتواجدة في المراكز اللوجستية، كما شاركا في تعبئة المواد الغذائية تمهيدًا لإرسالها إلى قطاع غزة، حيث يتولى الهلال الأحمر المصري استقبال كافة الشحنات الواردة برا وبحرا وجوا، ويتم التأكد من سلامة مشمول الشحنات ومطابقتها...
    دعت الجامعة المغربية لحقوق المستهلك المواطنين إلى اتخاذ الحيطة والحذر خلال تعاملاتهم الاستهلاكية في شهر رمضان المبارك، مؤكدة على ضرورة التصرف بحذر ووعي أثناء شراء وتخزين وتحضير الوجبات الغذائية. وجاء هذا التحذير في وقت تشهد فيه الأسواق المغربية زيادة ملحوظة في استهلاك المواد الغذائية، لا سيما في وجبة الإفطار التي تُستهلك جماعيًا في المنازل والمطاعم. وفي بلاغ رسمي لها، حثت الجامعة على التخطيط المسبق لتلبية احتياجات شهر رمضان من السلع الأساسية، مع التأكيد على ضرورة مراعاة القدرة الشرائية للمواطنين، خصوصًا الأسر ذات الدخل المحدود. وشددت على أهمية تجنب الإسراف أو تكديس المواد الغذائية التي قد تؤدي إلى إهدار الطعام، الأمر الذي يعكس سلوكًا غير مستدام في مثل هذه الظروف. كما دعت الجامعة إلى ضرورة الوعي بالصحة العامة في تحضير الوجبات،...
    شاركت الدكتورة مايا مرسي، وزيرة التضامن الاجتماعي، في تعبئة المواد الغذائية ضمن المساعدات الإنسانية لأهالي قطاع غزة، في إطار الدور المحوري الذي تقوم به الدولة المصرية، بتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي. تحية لأبطال غزة ودوّنت وزيرة التضامن على كراتين المواد الغذائي، أثناء تفقدها المراكز اللوجيستية للهلال الأحمر المصري بمدينة العريش، عبارة «تحية إلى أبطال غزة وأطفالها الصامدين من قلب شعب مصر.. مايا مرسي»، مؤكدة أن مصر مستعدة لتكثيف إدخال المساعدات إلى غزة فور بدء الهدنة. ولفتت الوزيرة إلى أن الهلال الأحمر المصري هو الجهة التنسيقية الأساسية مع الجهات الدولية، لضمان وصول المساعدات بسرعة وفعالية. تعبئة المواد الغذائية وحرصت «مرسي» على تعبئة الكراتين بالمواد الغذائية المتنوعة كالفول وزيت الطعام والجبنة والملح، مؤكدة حرص الوزارة على التنسيق الكامل مع الجهات المعنية لإدخال...
     شارك لبنان، ممثلاً بسفيره في ألمانيا مصطفى أديب والمدير العام لوزارة الزراعة لويس لحود، في المنتدى العالمي السابع عشر للأغذية والزراعة وأسبوع برلين الأخضر الدولي لعام 2025، بحضور وزراء الزراعة ورؤساء الوفود من مختلف أنحاء العالم والمنظمات الدولية. تناولت الاجتماعات أوضاع القطاع الزراعي والأمن الغذائي ومكافحة الجوع عالميًا، إضافة إلى مناقشة الأنظمة الغذائية المقاومة للأزمات والمناخ، والصديقة للتنوع البيولوجي، وتعزيز الإنتاج المستدام والسيادة الغذائية، وتطوير سلاسل الإمداد القادرة على الصمود، مع التركيز على تحسين التعاون الدولي لتحقيق الأمن الغذائي المستدام. واستعرض الوفد اللبناني في المنتدى التحديات التي تواجه القطاع الزراعي في لبنان، بخاصة تداعيات العدوان الإسرائيلي على الأراضي الزراعية، والأضرار الجسيمة التي لحقت بالقطاع، نتيجة استخدام الأسلحة المدمرة، بما في ذلك الفوسفور الأبيض والقنابل العنقودية، ما أثر...
    للحصول على جرعة من الفوائد الصحية في الصباح الباكر، حاول تناول كوب من ماء الزبيب، والذي يتم تحضيره عن طريق نقع الزبيب في الماء طوال الليل ثم تصفية الفاكهة، وفقًا للخبراء، يساعد المشروب على زيادة تناولك للعناصر الغذائية المهمة، بما في ذلك الحديد ومضادات الأكسدة، ويقوي عظامك وجهازك الهضمي.إطلالة مختلفة.. أيتن عامر تبهر متابعيها بأناقتها في باريس|تفسير رؤية ركوب الموتوسيكل فى المنام .. انطلاقة نحو مرحلة جديدةإن ما تشربه عند استيقاظك يحدث فرقًا كبيرًا في جسمك، ماء الزبيب، المعروف أيضًا باسم ماء القشميش، هو مشروب يتم صنعه عن طريق نقع الزبيب طوال الليل، ثم تصفيته وتسخين السائل،  يعد ماء الزبيب أحد أفضل الطرق لتحسين الهضم وطرد السموم وتزويد جسمك بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المهمة، وهو أفضل شيء يمكنك تناوله...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف على استمرار وتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات والمنشأت التجارية ضمن إجراءات ضبط الأسواق والحفاظ على حقوق وصحة وسلامة المواطنين لمنع التلاعب بأسعار السلع الأساسية وعدم السماح للسلع منتهية الصلاحية وكافة صور الغش التجاري بالأسواق والأنشط التجارية والاقتصادية                                                         جاء ذلك خلال مناقشته للتقرير الأسبوعي لجهود مديرية التموين والتجارة الداخلية في مجال الرقابة التموينية خلال الفترة من 11 حتى 17 يناير الجاري، بالتعاون مع الجهات المعنية من مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة والدمغة والموازين، وذلك في إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط في الأسواق، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين.                                            تضمن التقرير الذي أعده محمد  عبد الرحمن مدير مديرية التموين، الإشارة إلى تشكيل عدد من الحملات التفتيشية والرقابية...
    أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، استمرار وتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات والمنشأت التجارية ضمن إجراءات ضبط الأسواق والحفاظ على حقوق وصحة وسلامة المواطنين لمنع التلاعب بأسعار السلع الأساسية وعدم السماح للسلع منتهية الصلاحية وكافة صور الغش التجاري بالأسواق والأنشط التجارية والاقتصادية                                                                    جاء ذلك خلال مناقشته للتقرير الأسبوعي لجهود مديرية التموين والتجارة الداخلية في مجال الرقابة التموينية خلال الفترة من 11 حتى 17 يناير الجاري، بالتعاون مع الجهات المعنية من مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة والدمغة والموازين، وذلك في إطار خطة المحافظة لتحقيق...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق هناك الكثير من الأغذية والمشروبات تؤثر على صحتنا وتمنحنا صحة جيدة ، خاصة اذا كان المنتج جديد وغير متعارف عليه مثل الزبيب المنقوع في الماء، فهو غني بالمصادر والعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم ، كما أن تناول ماء الزبيب على معدة فارغة يسمح للجسم امتصاص الفيتامينات الغذائية بسهولة، ما يمنحنا دفعة صحية أول شيء في الصباح، وفقا لتقرير موقع "تايمز أوف إنديا".وفيما يلي 6 فوائد مفيدة لتناول مشروب الزبيب المنقوع في الماء في الصباح على معدة فارغة:إزالة السموم من الكبديعمل ماء الزبيب على التخلص من السموم في الكبد وتحسين أداء الانزيمات ، فإذا كنت تأكل وجبات دسمة  فإن ماء الزبيب يمكن أن يساعد في تنقية الكبد.تحفيز الهضم الجيدعند التعرض لمشاكل الهضم والانتفاخ أو الإمساك بصورة...
    شمسان بوست / متابعات: ي عالم الحميات الغذائية التي تزدحم بالأنظمة المختلفة، يبرز ريجيم البرتقال كواحد من أبرز الترندات التي أثارت جدلاً واسعاً، حيث يعتمد هذا النظام على استهلاك البرتقال بشكل يومي، مما يثير التساؤلات بشأن فوائده وأضراره المحتملة. هل يمكن أن يكون البرتقال هو السر لفقدان الوزن بسرعة؟ أم أن هناك تداعيات صحية يجب الانتباه لها؟ في هذا التقرير، نتناول هذا الريجيم من جميع جوانبه، مستعرضين آراء الخبراء وأهم النصائح التي يجب اتباعها. وقد تحدثت خبيرة التغذية هالة أبو طه للصباح على سكاي نيوز عربية، عن هذا الريجيم، مشيرة إلى أن البرتقال يمكن أن يكون جزءاً من نظام غذائي صحي نظرًا لاحتوائه على فيتامين C والألياف، لكنها حذرت من الاعتماد عليه بشكل...
    الكثير من الرجال يرغبون في التعرف على النظام الغذائي وبعض النصائح التي تمكنهم من الحفاظ على لياقتهم البدنية ليتمتعوا بصحة أفضل، ويحافظوا على لياقتهم البدنية وقوة أجسادهم وعقولهم مع تقدم العمر. نصائح للحفاظ على اللياقة البدنية - عدم الإفراط في تناول البروتين، وفقا لـ جيمس كولير، خبير تغذية مسجَّل، ورائد الأطعمة النباتية «الكاملة غذائياً». بحسب صحيفة «الشرق الأوسط» اللندنية نقلا عن " التليغراف" - الإكثار من تناول الأطعمة المتواجدة بها كـ «الحبوب الكاملة والمكسرات والبذور والبقول والفواكه والخضراوات»، لأن بها الألياف التي تساعد في استمرار تحسّن الصحة، وعلى التحكم في مستوى الكوليسترول في الدم، وتغذّي ميكروبيوم الأمعاء. - الحصول على دهون «أوميجا 3» من الطحالب لا الأسماك، لأنه لها فوائد قلبية وعائية وهضمية وصحية. نصائح للرجال للياقة بدنية تتجاوز العمر...
    في خطوة مهمة لحماية الصحة العامة، أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) حظر صبغة الطعام الحمراء "Red3" التي تُستخدم في العديد من المنتجات الغذائية. تأتي هذه الخطوة بعدما رُبطت هذه الصبغة بمخاطر الإصابة بالسرطان، وذلك استنادًا إلى قانون "بند ديلاني" الذي يمنع استخدام أي مادة مضافة تسبب السرطان في البشر أو الحيوانات.حظر الصبغة الحمراء Red3سبق لحكومة الولايات المتحدة أن حظرت استخدام "Red3" في مستحضرات التجميل وبعض الأدوية الموضعية في عام 1990. وفي يناير 2025، أُعلن عن حظر استخدام هذه الصبغة أيضًا في المنتجات الغذائية والأدوية التي يتم تناولها عن طريق الفم. تم تحديد مواعيد نهائية للشركات لإزالة هذه الصبغة من منتجاتها، حيث يتوجب على الشركات إزالة ريد 3 من المنتجات الغذائية بحلول 15 يناير 2027، ومن الأدوية بحلول 18 يناير 2028.ما استخدامات الصبغة...
    رصد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، أسعار السلع في الأسواق استعدادًا لشهر رمضان المبارك، حيث أكد أن أسعار اللبن الجاموسي تتراوح ما بين 30 إلى 40 جنيهًا، واللبن البقري من 20 إلى 30 جنيهًا، بينما يتراوح سعر اللتر المبستر المعبأ البقري من 40 إلى 45 جنيهًا. اقرأ بالوفد غدا.. الحكومة تتعهد بخفض أسعار السلع قبل رمضان والغلاء يتخدى انطلاق الحملات الرقابية على المحال التجارية ومنافذ بيع السلع الغذائية بالفيوم جهاز حماية المستهلك يشن حملات على السلاسل التجارية بالفيوم لمنع إحتكار السلع   كما أشار إلى أن متوسط سعر اللتر من الزيت بلغ 75 جنيهًا، وأن أسعار الدقيق تتراوح بين 20 و25 جنيهًا، فيما يتراوح سعر السكر بين 30 و35 جنيهًا.وأضاف حازم المنوفي أن أسعار كيلو الأرز المعبأ...
    تفقد اللواء دكتور هشام أبوالنصر محافظ أسيوط، أعمال زراعة 150 فدان من محصول القمح بمزرعة الوادي الأسيوطي التابعة لإدارة الإنتاج بالظهير الصحراوي لمركز الفتح؛ ضمن خطة المحافظة لتطوير المزارع المكشوفة ومزارع الثروة الحيوانية التابعة للمحافظة لتحقيق أقصى استفادة منها تنفيذاً لخطة الرئيس عبدالفتاح السيسي لتنمية الصعيد وخطة التنمية المستدامة تحقيقاً لرؤية مصر 2030رافقه خلال الجولة الدكتور مينا عماد نائب المحافظ، والمهندس عصام عبد الظاهر وكيل وزارة الإسكان والمرافق بأسيوط، وأحمد السويفي وكيل وزارة الشباب والرياضة بأسيوط، ومحمد إبراهيم الدسوقي وكيل وزارة التربية والتعليم بأسيوط، وخالد محمد وكيل وزارة التموين بأسيوط، ومحمد النمر مدير عام التعليم الفني بمديرية التربية والتعليم بأسيوط، ومحمود ياسين رئيس مركز ومدينة الفتح، ومصطفى فهمي مدير المتابعة الميدانية بالمحافظة، والعديد من القيادات التنفيذية.تفقد محافظ أسيوط زراعة 150...
    هنأ وزير الصناعة في حكومة تصريف الأعمال النائب جورج بوشكيان رئيس النقابة الجديد لنقابة أصحاب الصناعات الغذائية اللبنانية رامز بو نادر بعد فوزه في الانتخابات التي جرت، كما هنأ أعضاء مجلس الادارة، معتبراً أن "هذه الصناعة شكلت وتشكل أحدى ركائز الصناعة الوطنية، من حيث جودتها وانتشارها في لبنان وفي الأسواق العالمية". وأكد "التعاون الممتاز والمسؤول بينه وبين النقابة طيلة سنوات توليه الوزارة، وقد استطاعوا تجاوز مشكلات عديدة". وأوضح أن "بو نادر معروف في الوسط الصناعي وفي عائلة الصناعات الغذائية والمشروبات الروحية بجدّيته ومثابرته وتصميمه على دفع هذا القطاع وتطويره".
    دعا برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، الخميس، إلى إتاحة حرية وصول غير مقيدة لإيصال المواد الغذائية والمساعدات الضرورية بشكل عاجل إلى قطاع غزة، وذلك عقب الإعلان عن وقف إطلاق النار بين إسرائيل وحماس. وأفاد برنامج الأغذية العالمي بأن حوالي 80 ألف طن من المواد الغذائية تنتظر خارج غزة أو في طريقها إليها، وهو ما يكفي لإطعام ما يزيد على مليون شخص لمدة 3 أشهر. ووفقا لإحصاءات الأمم المتحدة، يعاني أكثر من 90 بالمئة من سكان قطاع غزة البالغ عددهم مليوني نسمة من الجوع الشديد. كما يوجد أيضا نقص في مياه الشرب واماكن الإيواء الطارئة والأدوية. وقال برنامج الأغذية العالمي في منشور على منصة إكس إن "وقف إطلاق النار يجدد الأمل، لكننا بحاجة إلى حركة غير مقيدة لفرق الإغاثة والإمدادات...
    توصلت دراسة جديدة إلى أن وضع ملصقات السعرات الحرارية على الأطعمة في قوائم الطعام والمنتجات يؤدي إلى اختيار الأشخاص لسعرات حرارية أقل قليلاً. وتحقق من ذلك فريق بحث بقيادة باحثين من جامعات لندن وباث سبا، وكامبريدج، وأكسفورد، من خلال فحص الأدلة من 25 دراسة، حول تأثير وضع ملصقات السعرات الحرارية على اختيار الطعام واستهلاكه. ووجد الباحثون أن ملصقات السعرات الحرارية في محلات السوبر ماركت والمطاعم وغيرها من منافذ بيع الأطعمة أدت إلى انخفاض طفيف في السعرات الحرارية التي اختارها الناس واشتروها. التأثير على السعرات وكان متوسط ​​الانخفاض 1.8%، وهو ما يعادل 11 سعرة حرارية في وجبة تحتوي على 600 سعر حراري؛ أو حوالي حبتين من اللوز. ووفق "مديكال إكسبريس"، يمكن أن يكون للتغييرات اليومية الصغيرة في استهلاك...
    دعا برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، اليوم الخميس، إلى إتاحة حرية وصول غير مقيدة لإيصال المواد الغذائية والمساعدات الضرورية بشكل عاجل إلى قطاع غزة، وذلك عقب الإعلان عن وقف إطلاق النار بين إسرائيل وحماس. وأفاد برنامج الأغذية العالمي بأن حوالي 80 ألف طن من المواد الغذائية تنتظر خارج غزة أو في طريقها إليها، وهو ما يكفي لإطعام ما يزيد على مليون شخص لمدة ثلاثة أشهر. ووفقاً لإحصاءات الأمم المتحدة، يعاني أكثر من 90% من سكان قطاع غزة البالغ عددهم مليوني نسمة من الجوع الشديد. كما يوجد أيضاً نقص في مياه الشرب واماكن الإيواء الطارئة والأدوية. الأمم المتحدة: إمداد غزة بالمساعدات سيحتاج ترتيبات أمنية - موقع 24قال مسؤول كبير في الأمم المتحدة، الأربعاء، إن زيادة تسليم المساعدات إلى...
    أعلنت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أنه تم المرور على 4693 منشأة غذائية خلال الحملات التي شنتها مديرية الصحة ومكاتب مراقبة الأغذية لعام 2024بمحافظة الإسماعيلية، وسحب عدد 1815عينة وإرسالها للمعامل المركزية لتحليلها، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. يأتي ذلك تنفيذًا لتكليفات الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتوجيهات اللواء طيار أ.ح أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، بإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية، وتكثيف الحملات الرقابية؛ للتأكد من سلامة الغذاء والمشروبات التي تُقدم للمواطنين، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي يتم رصدها وأوضحت وكيل الصحة بالإسماعيلية، أن فِرق مراقبة الأغذية، قامت بتحرير عدد 4557محضر بالمخالفات التي تم رصدها، والتي تنوعت بين عدد 2392محضر عدم وجود شهادة صحية، 2165محضر نظافة لعدم توافر الاشتراطات الصحية بالمنشأة، والتوصية بالغلق لعدد...
    أكد الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة أن الأجهزة التنفيذية بالمحافظة مستمرة فى تكثيف أعمال الرقابة علي كافة السلع، وضبط الأسواق، وتكثيف الحملات بالتنسيق بين مديرية التموين، ومباحث التموين والطب البيطري والصحة ومفتشي الأغذية وشرطة المرافق ورؤساء الاحياء حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين.ضبط سلع مجهولة المصدر ولا يوجد لها مستنداتوفى هذا السياق أشار ناصر ثابت مدير مديرية تموين القاهرة إلى أن الاجهزة الرقابية بالمديرية تمكنت خلال هذا الشهر من ضبط سلع مجهولة المصدر ولا يوجد لها مستندات، وسلع مغشوشة، وغير مطابقة للمواصفات، وأوكازيون وهمي،  وبيع بأزيد من السعر المدون على العبوة، وتضمنت ١٥ طن دقيق، و ٢ طن مكرونة ،و ٤ طن ارز ، و ٢٨٥ علبة سمن ، و ٢٠٠٠ زجاجة زيت، و٢ طن سكر ، و ١١٠ كجم حلاوة...
    عبّر رئيس نقابة أصحاب الصناعات الغذائية اللبنانية رامز بو نادر عن "تهانيه باسمه وباسم أعضاء مجلس ادارة النقابة بانتخاب العماد جوزاف عون رئيساً للجمهورية"، الذي شكّل "انفراجاً وأعطى الأمل الكبير للبنانيين بمستقبل واعد لوطنهم، ونال ثقة الداخل والخارج والمجتمع الدولي بشخصه وقيادته الحكيمة والمسؤولة، خصوصاً بعد سماعهم خطاب القسم وما تضمّنه من خارطة طريق انقاذية ونهضويّة واصلاحيّة طال انتظارها." ورأى أنّها "فرصة جدّية للالتقاء حول العهد الجديد بتصميم ووحدة وتضامن. ولقد دعم النواب هذا الانجاز بترشيحهم القاضي نواف سلام بالاجماع لتولّي رئاسة الحكومة، هذه الشخصية المتمتّعة بالعلم والنزاهة والتصميم على تأليف فريق عمل وزاري كفوء ومنسجم ومتعاون بهدف اطلاق مسيرة الاعمار والنهوض". واعتبر "المرحلة المقبلة تأسيسيّة على صعد ضمان سلطة القانون، وتوفير الأمن والاستقرار الداخلي، وبناء الاقتصاد بكلّ أركانه...
    المناطق_واسضبطت أمانة محافظة جدة، خلال حملة رقابية مكثفة، أكثر من 1,200 كلغم من المواد الغذائية المخالفة، شملت معجنات معدة بطرق غير صحية ومواد غذائية مجهولة المصدر داخل مبنى سكني بحي مشرفة، وذلك ضمن جهودها المستمرة لحماية صحة وسلامة المجتمع. أخبار قد تهمك أمانة جدة تطلق فعاليات متنوعة بحدائق السجى ضمن أنشطة إجازة منتصف الفصل 10 يناير 2025 - 9:07 صباحًا “أمانة جدة” تنفذ أكثر من 22 ألف جولة رقابية على المنشآت خلال شهر ديسمبر 9 يناير 2025 - 2:19 مساءًوأوضحت الأمانة, أن الفرق الرقابية التابعة للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، بمشاركة بلدية العزيزية ولجنة سكن العمالة الأجنبية، رصدت موقعًا يفتقر إلى التراخيص النظامية للسكن الجماعي, حيث تبين استخدام شقتين في إعداد وتجهيز المعجنات في ظروف صحية متردية، إلى جانب وجود...
    شمسان بوست / متابعات: في أغلب الأحيان نجد اختلافا ملحوظا في لون صفار البيض فأحيانًا يكون اللون أصفر باهت، وأحيانًا أخرى يميل للبرتقالي الداكن، لكن هل لهذه الاختلافات معنى؟ وهل يرتبط اللون الداكن للصفار بالمزيد من العناصر الغذائية كما هو الحال مع بعض الخضراوات؟ تأثير النظام الغذائي على لون الصفارتُجيب ليزا ستيل، خبيرة تربية الدجاج ومؤلفة كتاب The Fresh Eggs Daily Cookbook، وفقًا لقناة فوكس نيوز، بأن لون الصفار يعتمد بشكل أساسي على النظام الغذائي للدجاج، وأوضحت أن الأطعمة الغنية بمادتي “الزانثوفيل والكاروتينات” تؤدي إلى إنتاج لون برتقالي كثيف، لأنها مواد صبغية طبيعية موجودة في العديد من انواع الفاكهة والخضراوات.وقالت ستيل إن الكاروتينات توجد في أطعمة مثل المانجو، والجزر، والقرع، والشمام، بينما يوجد الزانثوفيل في الخضراوات الورقية مثل...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعاني اللاجئون فى إثيوبيا من انخفاض بنسبة ٤٠٪ من نقص فى حصص المساعدات الإنسانية بينما يتحول المانحون الدوليون إلى التركيز على الأزمات فى أماكن أخرى حول العالم، وفقًا لبرنامج الغذاء العالمي.ويؤثر النقص فى المساعدات على ما يقرب من ١.١ مليون لاجئ يقيمون فى مخيمات فى مختلف أنحاء إثيوبيا، والذين ليس لديهم خيار سوى الاكتفاء بنحو ٦٠ فى المائة فقط من المساعدات الإنسانية الضرورية مع نقص التمويل وتضاؤل الإمدادات، بحسب التقرير الصادر عن برنامج الغذاء العالمى فى شهر يناير الجاري.وتستضيف إثيوبيا اللاجئين بشكل أساسى من الصومال وجنوب السودان وإريتريا، فضلًا عن تدفق جديد للاجئين الفارين من الصراع فى السودان.وقال مولواليم ديستا، نائب المدير العام لخدمات اللاجئين والعائدين فى إثيوبيا، لصحيفة "ذا ريبورتر" الإثيوبية، إن القيود المالية...
    أكد الدكتور مصطفي مدبولي رئيس مجلس الوزراء، حرصه على متابعة خُطى تنفيذ الخطة الاستراتيجية للهيئة، بالنظر إلى أهدافها الرامية إلى تعزيز جهود سلامة الغذاء بما يُسهم في حماية صحة المستهلك، وتوفير بيئة ملائمة لتطوير القطاع الإنتاجي المصري للمنتجات الغذائية والزراعية، ويدعم الثقة في المنتج الغذائي المصري وطنياً وعالمياً، إلى جانب دفع جهود البحث والإبتكار وتطوير التكنولوجيا في هذا المجال، ورفع كفاءة القدرات البشرية والبنية الأساسية لأنظمة مراقبة الغذاء، وذلك في إطار أهداف إستراتيجية مصر لتحقيق التنمية المستدامة "رؤية مصر 2030".جاء ذلك خلال اجتماع عقده مع الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، حيث تم استعراض الخطوات التي تحققت في إطار تنفيذ الخطة الاستراتيجية للهيئة القومية لسلامة الغذاء للأعوام 2023 ـ 2026.  وعرض الدكتور طارق الهوبي، ما تم إنجازه من...
    تراجع سعر صرف الريال اليمني في ظل الانهيار الاقتصادي الذي تشهده البلاد نتيجة حرب مليشيات الحوثي منذ 10 سنوات.هذا الانهيار التاريخي الذي يضرب قيمة سعر صرف الريال اليمني أمام العملات الأجنبية وبشكل غير مسبوق، وصل إلى 2145 ريالًا يمنيًّا للدولار الواحد.حيث أدى تراجع سعر صرف الريال اليمني أمام العملات الأجنبية إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية والاستهلاكية، والذي فاقم من عجز القدرة الشرائية للمواطنين.وتستمر المليشيات في خلق حرب اقتصادية جديدة ضد اليمنيين والقطاع المصرفي، منذ انقلابها على الدولة اليمنية، واستهدافها موانئ تصدير النفط اليمني شرقي البلاد. أكاديمي بجامعة عدن لـ "الفجر": الحوثي لا يتقيد بالقانون الدولي ويخدم المصالح الإيرانية فقط العميد ثابت صالح لـ "الفجر": التحركات العسكرية الخارجية ضد الحوثي ستقلب الطاولة عليهم باليمن بعد سقوط الأسد ووصل سعر صرف الريال السعودي والذي يعد الأكثر...
    ترأس اللواء عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج، اليوم، اجتماع المجلس التنفيذي للمحافظة، لمناقشة عدد من الملفات الحيوية التي تمس حياة المواطنين، بحضور الدكتور محمد عبد الهادي نائب المحافظ، واللواء علاء عبد الجابر سكرتير عام المحافظة، ورؤساء الوحدات المحلية للمراكز والمدن والأحياء، وعدد من وكلاء الوزارات.ناقش الاجتماع عرض الموقف التنفيذي لملف التصالح في مخالفات البناء، ووجه المحافظ بتسريع وتيرة العمل للانتهاء من كافة الطلبات المقدمة في أسرع وقت ممكن وتقديم كافة التيسيرات للمواطنين، كما استعرض وكيل وزارة الزراعة موقف إزالة التعديات على الأراضي الزراعية، مشيرًا إلى إزالة جميع الحالات، واستمرار الندوات التوعوية عن طريق إدارات الإرشاد الزراعي للتوعية بخطورة التعدي على الأراضي الزراعية.كما تناول الاجتماع مناقشة موقف الجمعيات الاستهلاكية بنطاق الوحدات المحلية للمراكز والمدن والأحياء، والجهات التابعة لها، ووجه المحافظ بحصر...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق ترأس اللواء دكتور عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج، اليوم، اجتماع المجلس التنفيذي للمحافظة، لمناقشة عدد من الملفات الحيوية التي تمس حياة المواطنين، بحضور الدكتور محمد عبد الهادي نائب المحافظ، واللواء علاء عبد الجابر سكرتير عام المحافظة، ورؤساء الوحدات المحلية للمراكز والمدن والأحياء، وعدد من وكلاء الوزارات.ناقش الاجتماع عرض الموقف التنفيذي لملف التصالح في مخالفات البناء، ووجه المحافظ بتسريع وتيرة العمل للانتهاء من كافة الطلبات المقدمة في أسرع وقت ممكن وتقديم كافة التيسيرات للمواطنين، كما استعرض وكيل وزارة الزراعة موقف إزالة التعديات على الأراضي الزراعية، مشيرًا إلى إزالة جميع الحالات، واستمرار الندوات التوعوية عن طريق إدارات الإرشاد الزراعي للتوعية بخطورة التعدي على الأراضي الزراعية.كما تناول الاجتماع مناقشة موقف الجمعيات الاستهلاكية بنطاق الوحدات المحلية للمراكز والمدن والأحياء،...
    كتب- أحمد جمعة: أطلقت الهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية برنامج التوعية الخاص بالمطبخ التعليمي، بإشراف وتنظيم المعهد القومي للتغذية، بهدف نشر الوعي المجتمعي بأهمية التغذية الصحية السليمة وتأثيرها في تقليل مضاعفات الأمراض. يأتي ذلك ضمن فعاليات اليوم الثاني والختامي للمؤتمر العلمي السنوي للهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية تحت عنوان (السمنة.. من الطب إلى المجتمع). وقد شهد اليوم الثاني عدة جلسات علمية وبحثية وورش عمل، تستهدف استعراض الأمراض الناتجة عن السمنة ومخاطرها وأضرارها على صحة الفرد والمجتمع، ومناقشة الحلول والرؤى الحديثة للتصدي لهذه المشكلة، بما يساهم في توفير حياة صحية آمنة ومتكاملة للمواطن المصري. وقال الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إن المؤتمر هذا العام استهدف اختيار موضوع السمنة لمناقشة كافة جوانبه، كضرورة حتمية للتصدي لهذه المشكلة، موضحًا أن...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أطلقت الهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، برنامج التوعية الخاص بالمطبخ التعليمي، ووذلك بإشراف وتنظيم المعهد القومي للتغذية، بهدف نشر الوعي المجتمعي بأهمية التغذية الصحية السليمة وتأثيرها في تقليل مضاعفات الأمراض.ويأتي ذلك ضمن فعاليات اليوم الثاني والختامي للمؤتمر العلمي السنوي للهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، تحت عنوان (السمنة.. من الطب إلى المجتمع)، وقد شهد اليوم الثاني، عدة جلسات علمية وبحثية وورش عمل، تستهدف استعراض الأمراض الناجحة عن السمنة ومخاطرها وأضرارها على صحة الفرد والمجتمع، ومناقشة الحلول والرؤى الحديثة للتصدي لهذه المشكلة، بما يساهم في توفير حياة صحية آمنة ومتكاملة للمواطن المصري.وقال الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إن المؤتمر هذا العام استهدف اختيار موضوع السمنة لمناقشة كافة جوانبه، كضرورة حتيمة للتصدي لهذه المشكلة، موضحًا...
    وجه الدكتور علاء عبد المعطى محافظ كفر الشيخ رؤساء المراكز والمدن بضرورة مراقبة الأسعار والمرور على المحلات التجارية والسوبر ماركت ومحلات بيع السلع الغذائية والمطاعم ومحلات الجزارة والدواجن والأسماك.وقال جمال ساطور رئيس مركز ومدينة دسوق إنه بالتنسيق مع الجهات المعينة، تم القيام بحملة مفاجئة للمرور على المحلات التجارية والسوبر ماركت ومحلات بيع السلع الغذائية والمطاعم ومحلات الجزارة والدواجن والأسماك وذلك بنطاق المركز والمدينة وذلك لضبط الأسواق وإحكام السيطرة على الأسعار ومحاربة الغش التجاري والتأكد من صحة وسلامة السلع المعروضة أمام المواطنين من حيث الجودة والصلاحية وتطبيق القانون بكل حسم وقوة على المخالفين. وأضاف أنه تم ضبط العديد من مخالفات، حيث تمكنت الحملة من ضبط 4000 كيلو سكر بدون فواتير وحرر المحضر اللازم ومحضر عدم وجود شهادة صحية ومحضر عرض لحوم مكشوفة...
    أطلقت الهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، برنامج التوعية الخاص بالمطبخ التعليمي، ووذلك بإشراف وتنظيم المعهد القومي للتغذية، بهدف نشر الوعي المجتمعي بأهمية التغذية الصحية السليمة وتأثيرها في تقليل مضاعفات الأمراض. وزارة الصحة تواصل حملات المرور الميداني لتحسين الخدمات الطبية في القليوبية وزارة الصحة في غزة: المستشفى الأندونيسي خرج عن الخدمة ويأتي ذلك ضمن فعاليات اليوم الثاني والختامي للمؤتمر العلمي السنوي للهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، تحت عنوان (السمنة.. من الطب إلى المجتمع)، وقد شهد اليوم الثاني، عدة جلسات علمية وبحثية وورش عمل، تستهدف استعراض الأمراض الناجحة عن السمنة ومخاطرها وأضرارها على صحة الفرد والمجتمع، ومناقشة الحلول والرؤى الحديثة للتصدي لهذه المشكلة، بما يساهم في توفير حياة صحية آمنة ومتكاملة للمواطن المصري.وقال الدكتور حسام عبدالغفار المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إن...
    واصلت وزارة الداخلية فعاليات، المرحلة الـ 26 من مبادرة «كلنا واحد» تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، والتي تم مدها لمدة شهر إضافي، اعتبارا من أول يناير الجاري، والتوسع إلى ما يقارب الضعف في عدد المنافذ المشاركة. وتستهدف المبادرة توفير كافة مستلزمات الأسرة المصرية من السلع الغذائية وغير الغذائية بجودة عالية وأسعار مخفضة، بنسبة تصل إلى 50%، وذلك بالتنسيق مع مختلف قطاعات الوزارة، ومديريات الأمن على مستوى الجمهورية، حيث تتوافر السلع بجودة عالية وأسعار مخفضة بالمنافذ والأسواق التجارية الكبرى الموضحة على الموقع الرسمي لوزارة الداخلية (moi.gov.eg). وبالتزامن مع دخول فصل الشتاء، تم التنسيق مع كبرى المصانع والكيانات التجارية، للانضمام للمبادرة، لتوفير المستلزمات والملابس الشتوية، فضلا عن التوسع في أعداد الشركات والسلاسل التجارية المشاركة في المبادرة، بإضافة أسواق تجارية كبرى، وموردين...
    أطلقت الهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، برنامج التوعية الخاص بالمطبخ التعليمي، وذلك بإشراف وتنظيم المعهد القومي للتغذية، بهدف نشر الوعي المجتمعي بأهمية التغذية الصحية السليمة وتأثيرها في تقليل مضاعفات الأمراض.ويأتي ذلك ضمن فعاليات اليوم الثاني والختامي للمؤتمر العلمي السنوي للهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، تحت عنوان (السمنة.. من الطب إلى المجتمع)، وقد شهد اليوم الثاني، عدة جلسات علمية وبحثية وورش عمل، تستهدف استعراض الأمراض الناجحة عن السمنة ومخاطرها وأضرارها على صحة الفرد والمجتمع، ومناقشة الحلول والرؤى الحديثة للتصدي لهذه المشكلة، بما يساهم في توفير حياة صحية آمنة ومتكاملة للمواطن المصري.محافظ بورسعيد يستقبل وفدا من جامعة شرق الأهلية لمتابعة انتظام العملية التعليميةخبير: نظام البكالوريا يتميز بتنوع مساراته التعليميةمحافظ المنوفية يترأس اللجنة العليا للقيادات لاختيار مدير عام إدارة أشمون التعليميةتعليم الغربية تعلن...
    حددت الهيئة العامة للغذاء والدواء قواعد وبروتوكولات تطبق في المنشآت الغذائية عند وجود حالات تسمم غذائي أو الاشتباه بها، بهدف توضيح الخطوات اللازمة على المنشآت الغذائية «مطاعم - مصانع - مستودعات - معامل - مراكز الاعاشة... الخ» عند حدوث أو الاشتباه بالتسمم الغذائي وكذلك خطوات سحب المنتجات المشتبه بها. وشددت الهيئة على أهمية التواصل مع الجهات الرقابية المعنية، لا سيما أنها حددت مسؤوليات المنشآت في حال الاشتباه بتسببها في حالات التسمم، بما في ذلك ضرورة الاحتفاظ بالسجلات المطلوبة لتتبع المنتجات، والإجراءات الواجب اتباعها أثناء التحقيقات، مثل عدم تنظيف أو إزالة أي معدات ذات صلة، بشكل عام، يهدف هذا الملف إلى ضمان سلامة الغذاء وحماية المستهلك من المخاطر الصحية المحتملة.أخبار متعلقة تستهدف 35 ألف مبتعث.. تدشين جائزة “باحثون في خدمة ضيوف الرحمن"القبض...
    أكد حلمي الزهري وكيل وزارة التموين بالقليوبية، أن المديرية تعمل من خلال خطة متكاملة لطرح السلع الغذائية للمواطنين بأسعار مخفضة من خلال 43 منفذ "أمان" منتشرة على مستوى المحافظة، وكذلك 34 منفذ خدمة وطنية، وكذلك 25 سيارة متنقلة لشباب الخريجين تقدم السلع الغذائية بأسعار مخفضة بنسب تصل حوالى 30% عن مثيلاتها فى الأسواق.وأشار وكيل وزارة التموين بالقليوبية إلى أنه يتم حاليا تشديد الرقابة وإحكامها على عملية بيع تلك المنتجات لضمان وصولها إلى مستحقيها ووصول الدعم إلى الفئات الأكثر احتياجا.وكان المهندس أيمن عطية محافظ القليوبية قد تفقد الدفعة الأولى من مبادرة هيئة استصلاح الأراضي لإطلاق منافذ متنقلة للسلع والمنتجات الغذائية بمدن كفر شكر وقليوب والخصوص وشرق شبرا الخيمة وغرب شبرا الخيمة والخانكة وشبين القناطر والتي تشمل عدد  من السيارات المحملة بالمنتجات...
    في ضوء تكليفات الدكتور محمد هانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.         تببن من التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة"د.سماح جاد"الإشارة إلى قيام الطب الوقائي بتنفيذ حملات رقابة ميدانية على 24 من المنشآت الغذائية  بمدينة ناصر وقرى بني عدي وبهبشين، أسفرت عن تحرير 10 محاضر لعدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية سارية، علاوة على سحب 4 عينات مختلفة للفحص المعملي ، وإعدام 45كجم أغذية منتهية الصلاحية وتالفة  ، فيما تم رصد 2 منشأة تُدار بدون ترخيص وإخطار  الوحدة المحلية لاتخاذ اللازم.شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من: د.أمنية حسن...
    عقد الدكتور هاني مصطفى جميعة وكيل وزارة الصحة بالشرقية، اجتماعان مع مديري الإدارات الفنية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، وذلك بمكتب وكيل الوزارة، لمناقشة بعض الملفات الخاصة بالشأن الصحي بالمحافظة.تناول الاجتماع الأول الذي عقده وكيل الوزارة مع وكيل المديرية ومدير عام الشئون المالية والإدارية، ومديري إدارات "التغذية والشئون المالية، والشئون الإدارية" ملف التغذية الخاصة بالمرضى والعاملين بالمنشآت الصحية بمحافظة الشرقية، وأكد وكيل الوزارة على أهمية المتابعة لكافة مطابخ المستشفيات ومراجعة جميع الأغذية والفواكه والمواد الخام والغذائية والخضروات الموردة قبل الطهي، والتأكد من مطابقتها للمواصفات المحددة، وجودة المواد الغذائية بالمخازن، وحفظ اللحوم جيداً بالثلاجات المخصصة لها، والتأكد من المتابعة البيطرية لها ومدى صلاحيتها، وكذلك مراجعة عمليات إعداد الوجبات الغذائية حسب المعايير المصنفة من وزارة الصحة المصرية، بما يتناسب مع حالة المرضى بالمستشفيات،...
    في الساعات الأخيرة، تصدرت الذرة الحمراء محركات البحث بعد تداول أخبار عن نجاح مصر في إنتاج كميات كبيرة منها، ما أثار اهتماماً كبيراً بهذا المحصول الزراعي الحيوي،  وفي هذا التقرير، نستعرض أبرز التفاصيل حول الذرة الحمراء، أهميتها الغذائية، واستخداماتها المتعددة.محصول استراتيجي عالميتعد الذرة الحمراء من المحاصيل الزراعية الأساسية عالميًا، حيث تلعب دورًا محوريًا في تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق التنمية الاقتصادية، خصوصًا في البلدان التي تعاني من شح الموارد المائية والتربة الخصبة،  وتُزرع أساسًا في المناطق الحارة وشبه الجافة بسبب قدرتها العالية على التكيف مع الظروف البيئية القاسية مقارنة بمحاصيل أخرى.القيمة الغذائية للذرة الحمراءالذرة الحمراء غنية بالعناصر الغذائية المهمة، حيث توفر كميات كبيرة من الكربوهيدرات، البروتينات، والألياف الغذائية، مما يجعلها غذاءً مفيدًا للإنسان ومصدرًا رئيسيًا لعلف الحيوانات، وكما تحتوي على مضادات...
    تمكنت هيئة الدواء المصرية بالتعاون مع الإدارة العامة لمباحث التموين، من ضبط مكان غير مرخص لتصنيع وتعبئة وتغليف المكملات الغذائية المغشوشة والمقلدة بمدينة السادات بمحافظة المنوفية، وغير متوفر به الاشتراطات الصحية أو معايير التصنيع الجيد، وذلك بغرض ترويجها بمخازن الأدوية والصيدليات من أجل التربح المالي. تم ضبط خط إنتاج كامل للتصنيع بعدد أربعة ماكينات، وما يقارب 2.955 طن من المواد الخام مختلفة الأنواع المستخدمة في التصنيع و700 ألف قرص وکیس مکمل غذائي مختلفة الأنواع، وكمية من العبوات البلاستيكية والكراتين الفارغة المعدة للتعبئة، وكميات من المنتج النهائي المعدة للتسويق. تم التحفظ على المضبوطات التي قدرت بقيمة 10 مليون جنية مصري، وتحرير محضر بالواقعة والعرض على النيابة المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية.
    اجتمع الدكتور هاني مصطفى جميعة، وكيل وزارة الصحة بالشرقية، اليوم الثلاثاء، بمديري الإدارات الفنية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، وذلك لمناقشة بعض الملفات الخاصة بالشأن الصحي بالمحافظة. تناول الاجتماع الذي عقده وكيل الوزارة مع وكيل المديرية ومدير عام الشئون المالية والإدارية، ومديري إدارات "التغذية والشئون المالية، والشئون الإدارية" ملف التغذية الخاصة بالمرضى والعاملين بالمنشآت الصحية بمحافظة الشرقية. وأشار جميعة إلى أهمية المتابعة لكافة مطابخ المستشفيات ومراجعة جميع الأغذية والفواكة والمواد الخام والغذائية والخضروات الموردة قبل الطهي، والتأكد من مطابقتها للمواصفات المحددة، وجودة المواد الغذائية بالمخازن، وحفظ اللحوم جيداً بالثلاجات المخصصة لها، والتأكد من المتابعة البيطرية لها ومدى صلاحيتها، وكذلك مراجعة عمليات إعداد الوجبات الغذائية حسب المعايير المصنفة من وزارة الصحة المصرية، بما يتناسب مع حالة المرضى بالمستشفيات، وفي المواعيد المحددة لكل وجبة غذائية،...