محافظ دمياط يلتقي المدير التنفيذي لغرفة الصناعات الغذائية.. تفاصيل

بحث الدكتور أيمن الشهابي، محافظ دمياط، اليوم الاثتين، مع الدكتورة مايسة حمزة، المدير التنفيذي لغرفة الصناعات الغذائية، آليات تنفيذ برنامج تدريبي للباحثين عن فرص عمل بمجال الصناعات الغذائية والفنادق والمطاعم، وذلك في إطار مشروع منظمة العمل الدولية "ILO " وظائف لائقة لشباب مصر" والممول من شركة ميثانكس مصر.

 

واستمع محافظ دمياط، خلال اللقاء الذي حضرته ريهام غازي مدير عام التدريب والتطوير بالغرفة وسحر عبدالعظيم مدير المكتب الفني للمدير التنفيذي للغرفة، إلى شرح تفصيلي عن البرنامج من المدير التنفيذي للغرفة، أشارت خلاله إلى أنه تم تنفيذ المرحلة الأولى منه في 2022/ 2023 واستهدفت نحو 101 متدرب، فيما تستهدف المرحلة الثانية نحو 100 متدرب من المصنعين بقطاع الأغذية والفنادق، حيث يأتى البرنامج على مدار 10 أيام، ويتضمن حزما تدريبية بالمهارات الشخصية والحياتية والمهارات العديدة المتخصصة بمحوري الأغذية والفنادق وسلامة الغذاء.

وأكد الدكتور أيمن الشهابي أن محافظة دمياط حققت تعاونا وشراكة متميزة مع منظمة العمل الدولية، تم خلالها تنفيذ عدد من البرامج أبرزها مشروع "وظائف لائقة لشباب مصر"، حققت نجاحا كبيرا لتدريب الشباب ومساعدتهم على بدء وتطوير مشروعاتهم.. معربا عن تطلعه لتحقيق شراكة قوية مع غرفة الصناعات الغذائية لدعم القطاعات الصناعية الغذائية التي تشتهر بها دمياط، وإتاحة الفرصة لها للمنافسة على المستويين المحلي والدولي.

ولفت إلى أن محافظ دمياط تشتهر بصناعتي الحلويات ومنتجات الألبان، علاوة على تواجد ثلثي أسطول الصيد المصري بها، ووجود مساحات مائية متنوعة بها "نهر النيل، البحر المتوسط، بحيرة المنزلة"، "لذا تهتم المحافظة بالتعاون مع الغرفة لتطوير تلك الصناعات وتشجيع مشروعات تعبئة وتغليف الأسماك".

وأعرب عن تطلع المحافظة لتعاون الغرفة بخطة تدريب السيدات وتشجيعهن على تطوير مشروعاتهن والتسويق لمنتجاتهن؛ استكمالا لخطة المحافظة في هذا الصدد والتي تتم من خلال المدينة الصديقة للنساء بعزبة البرج.

وأكد أهمية تنفيذ خطة للاهتمام بتطبيق معايير سلامة الغذاء بالمطاعم والمنشآت الغذائية والسياحية، وتوعية أصحاب المشروعات والمصانع بتلك المعايير وسُبل تطوير مشروعاتهم، والاشتراطات الصحيحة للتعبئة والتغليف والتى ستحقق الترويج محلياً ودولياً للمنتجات الشهيرة التى تتميز بها دمياط. 

من جانبها، أكدت الدكتورة مايسة حمزة أن غرفة الصناعات الغذائية تمتلك مجالات واسعة وتعاونا مع الجهات المختلفة على المستويين المحلي والدولي لتطوير الصناعات، وتطبيق معايير سلامة الغذاء.. مشيرة إلى أن الغرفة تقدم الدعم الفني والبرامج التدريبية، علاوة على الجهود المبذولة بالتعاون مع جهاز تنمية المشروعات الصغيرة والمتوسطة ومتناهية الصغر، لتقديم الخدمات المالية والقروض لاصحاب المشروعات.

وأكدت أن غرفة الصناعات الغذائية تعمل على محور التعليم الفني، وأنها عازمة على بدء التعاون مع محافظة دمياط لدعم كافة الخطط التي تم طرحها خلال اللقاء، وأيضًا بدء البرنامج التدريبي في إطار مشروع منظمة العمل الدولية.

المصدر: صدى البلد