2025-03-12@20:14:11 GMT
إجمالي نتائج البحث: 10216

«الغذائیة على»:

    يعد مشروب التمر الهندى من المشروبات الرمضانيه الأساسية كما انه يحتوى  على العديد من العناصر الغذائية التى يحتاجها الجسم، مثل الألياف والبروتين والحديد والكاليسوم وفيتامين ب وفيتامين سى والبوتاسيوم والمغنيسيوم. ويتميز التمر الهندى بمذاق لاذع محبب فضلاً عن قيمته الغذائية الكبيرة حيث يعد من المشروبات الغنية بالأحماض والأملاح المعدنية . ووفقا لموقع هيلث لاين نقدم لك في هذا التقرير فوائد التمر الهندى الصحيةو طريقة تحضيره.. طريقه عمل التمر الهندى.. المكونات..كوب تمر هندى مقشر ومقطع8 أكواب ماءملعقة ماء وردسكر حسب الرغبة طريقة التحضير:- فى إناء عميق نضع الماء والتمر الهندى ونحرص أن يغطى الماء التمر الهندى بشكل كامل- نتركهما على النار حتى يغلى الاثنان معًا- بعد الغليان نتركهما حتى يبردا تمامًا ثم ندخل المشروب الثلاجة 3 ساعات على الأقل- نصفيه بالمنخل أو قطعة من الشاش حتى...
    #سواليف قال المستشار الإعلامي لوكالة غوث وتشغيل #اللاجئين #الفلسطينيين ( #أونروا )، عدنان أبو حسنة، إنّ #المساعدات_الغذائية المتبقية في قطاع #غزة تكفي لأسابيع قليلة فقط. وأضاف أبو حسنة، الثلاثاء، أن استمرار وقف إدخال المساعدات الإنسانية الغذائية إلى قطاع غزة سيشكل #كارثة_إنسانية في المناطق الأكثر تضررًا، مثل شمال وجنوب غزة نتيجة التجويع وارتفاع الأسعار بشكل غير مسبوق. وبين أن الحل الوحيد يكمن في فتح المعابر لإدخال المساعدات، وهو أمر يتوقف على القرار الإسرائيلي.وأضاف أن أونروا تتعاون مع المنظمات الإنسانية الأخرى في محاولة لتنويع مصادر المواد الغذائية، مؤكدا أن الوضع الحالي يتجاوز قدرة وكالة أونروا على التعامل معه. مقالات ذات صلة أجواء ربيعية مناسبة للرحلات والجلسات الخارجية الأيام القادمة 2025/03/12 ولفت إلى وجود تحركات دبلوماسية مستمرة على مستوى الأمم المتحدة،...
    سرايا - قال المستشار الإعلامي لوكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (أونروا)، عدنان أبو حسنة، إنّ المساعدات الغذائية المتبقية في قطاع غزة تكفي لأسابيع قليلة فقط.وأضاف أبو حسنة، الثلاثاء، أن استمرار وقف إدخال المساعدات الإنسانية الغذائية إلى قطاع غزة سيشكل كارثة إنسانية في المناطق الأكثر تضررًا، مثل شمال وجنوب غزة نتيجة التجويع وارتفاع الأسعار بشكل غير مسبوق.وبين أن الحل الوحيد يكمن في فتح المعابر لإدخال المساعدات، وهو أمر يتوقف على القرار الإسرائيلي.وأضاف أن أونروا تتعاون مع المنظمات الإنسانية الأخرى في محاولة لتنويع مصادر المواد الغذائية، مؤكدا أن الوضع الحالي يتجاوز قدرة وكالة أونروا على التعامل معه.ولفت إلى وجود تحركات دبلوماسية مستمرة على مستوى الأمم المتحدة، بما في ذلك الأمين العام أنطونيو غوتيريش، ودول عربية مثل الأردن والسعودية، بالإضافة إلى جامعة...
    تابع اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان توزيع  500 وجبة غذائية للأسر والأهالى بقرى العتمور قبلى والمستجد بمركز كوم أمبو وذلك ضمن فعاليات مبادرة "مطبخ المصرية" لإنتاج الوجبات الغذائية وتوزيعها بمختلف القرى والنجوع وخاصة المستهدفة للمبادرة الرئاسية (حياة كريمة) لدعم البسطاء والأسر الأكثر إحتياجاً. ويأتى ذلك بالتنسيق والتعاون بين كافة الجهات المعنية للتوسع فى تنظيم مثل هذه الفعاليات وضمان وصولها لأكبر عدد ممكن من المستفيدين مما يعكس روح المشاركة والعطاء ويعزز من قيم التكافل التى يمتاز بها المجتمع الأسوانى وخاصة فى شهر رمضان الكريم. مطبخ المصريةمن جانبها أوضحت الدكتورة هدى مصطفى مقررة فرع المجلس القومى للمرأة أن مبادرة مطبخ المصرية يتم تنفيذها تحت رعاية محافظ أسوان وبالتعاون مع مديرية الأوقاف ومؤسسة حياه كريمة ضمن فعاليات المشروع القومى لتنمية الأسرة المصرية والذى أطلقه...
    شنت محافظة الجيزة حملات مكثفة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز ومستودعات البوتاجاز خلال شهر، أسفرت عن ضبط 2648 مخالفة تموينية متنوعة. شملت المخالفات عدم الإعلان عن الأسعار، وعدم الالتزام بالأوزان والمواصفات المعلنة، وعدم وجود رخصة نشاط، وغياب الشهادات الصحية، وعدم وجود فواتير للمنتجات الغذائية. أسفرت الحملة عن ضبط 160 طنًّا من السلع المدعمة والمواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية، بالإضافة إلى ضبط 43 ألف لتر زيت طعام مجهول المصدر ومعاد تدويره، وتحصيل 9ملايين وأربعمائة ألف جنيه غرامات مستحقة على أصحاب المخابز خلال شهر يناير. و في مجال التفتيش على المخابز البلدية والسياحية، تم ضبط 31 طنًّا من الدقيق البلدي المدعم، وضبط 45 طنًّا من الدقيق الفاخر مجهول المصدر، بالإضافة إلى ضبط 650 بطاقة تموينية. وفي مجال التفتيش والرقابة على الأسواق...
    ضبطت بلدية محافظة البيضاء، خلال الجولات الميدانية التي نفذها المراقبون الصحيون، 850 كيلوجرامًا من الأغذية مجهولة المصدر في أحد المحلات التجارية، والتي لا تتوافق مع الاشتراطات الصحية المعتمدة لضمان سلامة المستهلكين.تطبيق الجزاءات على المخالفاتمن جهته أوضح رئيس بلدية محافظة البيضاء، المهندس مساعد القحطاني، بأنه تم إتلاف المواد المضبوطة فورًا من قبل الفرق المختصة، كما تم تطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية بحق المخالفين. وقال بأن هذه الجولات تأتي في إطار الجهود المستمرة لحماية الصحة العامة، وضمان التزام جميع المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية.أخبار متعلقة إحصائيات مفصلة بالغياب.. إجراءات جديدة لضبط دوام المعلمين في رمضان27 قبة متحركة في المسجد النبوي.. تحفة هندسية بإبداع تقني فريدوأضاف بأن البلدية تقوم بتنفيذ جولات رقابية مستمرة على المحلات الغذائية لضمان عدم وجود أي مواد غذائية مخالفة قد تشكل...
    ضمن الجهود المستمرة التي تقدمها المملكة ممثّلة بقوات التحالف المشتركة وقوة الدعم والإسناد، دشّن محافظ سقطرى المهندس رأفت الثقلي وقيادة قوة 808 للدعم والإسناد التابعة لقوات التحالف المشتركة حملة توزيع السلال الغذائية والتمور بالمحافظة، التي تتضمن توزيع قرابة 4000 كيس من الأرز والدقيق والسكر، و 4500 كرتون من البقوليات والألبان، و2500 كرتون من التمور، وذلك بهدف التخفيف من معاناة الأسر وتحسين ظروفهم المعيشية. وأشاد الثقلي خلال التدشين بالدعم الكبير الذي تقدمه المملكة العربية السعودية لأرخبيل سقطرى في مختلف المجالات التنموية والإغاثية والإنسانية، مؤكدًا أن هذا الدعم يساهم بشكلٍ كبير في تحسين حياة المواطنين وتعزيز استقرار المحافظة.اقرأ أيضاًالمملكةوزير الخارجية يتلقى اتصالًا هاتفيًا من رئيس زامبيا وأشار إلى الجهود المستمرة لقوات الدعم والإسناد في الجانب الإنساني، وما قدموه في تسيير الرحلات الجوية...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  واصلت مديرية الصحة بمحافظة المنوفية، أمس الأربعاء، جهودها في تعزيز الرقابة على المنشآت الغذائية لضمان سلامة الأغذية المقدمة للمستهلكين.وقادت إدارة الوقائي برئاسة الدكتور محمد العسكري، بالتنسيق مع إدارة الأغذية بقيادة الدكتورة إيناس مفيد، وبمشاركة الدكتور خالد الحاج نائب مدير الإدارة، حملات تفتيشية موسعة استهدفت 24 منشأة غذائية، حيث تم سحب 12 عينة من الأغذية لإخضاعها للفحص والتأكد من مطابقتها للمواصفات الصحية.أسفرت الحملات عن تحرير 10 محاضر وفقًا للقانون 96 لسنة 1967، و20 محضرًا طبقًا للقانون 97 لسنة 1967، بالإضافة إلى محضرين آخرين، كما تقرر غلق 14 منشأة إداريًا، واتخاذ إجراءات قانونية ضد 3 منشآت أخرى بسبب مخالفات متعددة.في سياق متصل، تم إعدام 281 كيلو/لتر من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك، فضلاً عن ضبط 250 كيلو جرامًا...
    لقيت فتاة هندية تبلغ من العمر 18 عاماً حتفها بعد أن خاضت تجربة "صيام الماء" لعدة أشهر، في محاولة يائسة لإنقاص وزنها، مستندةً إلى نصائح غير موثوقة من الإنترنت. الحادثة المأساوية، التي وقعت في إحدى مدن ولاية كيرالا، سلطت الضوء على المخاطر القاتلة للاتجاهات الغذائية المتطرفة التي تجتاح وسائل التواصل الاجتماعي، خاصةً بين المراهقين الباحثين عن معايير جمالية غير واقعية. تفاصيل الحادث على مدار 6 أشهر، امتنعت الفتاة عن تناول الطعام تماماً، مكتفية بشرب الماء فقط، في محاولة لإنقاص وزنها بسرعة، لكن مع مرور الوقت، تدهورت صحتها بشكل خطير، ما استدعى نقلها إلى المستشفى. ووفقًا لموقع Indian express، كانت الفتاة تعاني من نقص حاد في الوزن، إذ لم يتجاوز وزنها 24 كيلوغراماً، كما كانت تعاني من انخفاض خطير في...
    قال حسن عمار، أمين سر لجنة الشؤون الاقتصادية بمجلس النواب، أن تراجع معدلات التضخم السنوية لشهر فبراير ليصل إلى (246.8) نقطة مسجلاً بذلك تضخماً سنوياً قدره (12.5%) مقابل ( 23.2%) لشهر يناير 2025، بمثابة تقدم هام يمنح مؤشر إيجابي عن تعافي الاقتصاد الوطني وضبط الأسواق من جديد بعدما شهدت الأعوام الماضية ارتفاعاً  غير مسبوق في معدلات التضخم في مصر، والتي كانت سبباً في زيادة أسعار السلع والمواد الغذائية زيادة ملحوظة مما ساهمت  في  تراكم الضغوط المالية على الأسرة المصرية.وأضاف "عمار"، أن  السياسات النقدية الدقيقة التي اتبعها البنك المركزي المصري، لعبت دوراً  في كبح جماح التضخم، ففي مارس 2024، قام البنك المركزي برفع أسعار الفائدة بمقدار 600 نقطة أساس، مما ساهم في تقليل الضغوط التضخمية، لافتاً إلى أن القوى الشرائية تعد...
    أعلنت مديرية الطب البيطري بالوادي الجديد عن طرح الدواجن بوزن 1.1 كجم بسعر 120 جنيهًا، وذلك ضمن مبادرة "تخفيض أسعار الدواجن"، من خلال منفذ الوحدة المحلية لمركز الفرافرة.كما قامت الوحدة المحلية بتنظيم سوق اليوم الواحد بقرية أبوهريرة، لتوفير السلع الغذائية الأساسية بأسعار مخفضة، ما يسهم في تيسير احتياجات المواطنين بمختلف مراكز المحافظة.توفير السلع الغذائية الأساسية بأسعار مناسبةتأتي هذه الجهود في إطار حرص محافظة الوادي الجديد على توفير السلع الغذائية الأساسية بأسعار مناسبة، خاصة في ظل الارتفاعات السعرية التي تشهدها الأسواق.وتسعى المحافظة، من خلال هذه المبادرات، إلى تحقيق التوازن في الأسعار، ودعم المواطنين، وتوفير بدائل اقتصادية ذات جودة عالية.جهود للتوسع في إقامة منافذ ثابته ومتحركهوتعمل الأجهزة التنفيذية بالتنسيق مع مختلف الجهات المعنية، مثل مديرية التموين، ومديرية الطب البيطري، والوحدات المحلية، على...
    قبل أيام قليلة من انطلاق موسم إعداد كعك العيد في البيوت العربية، نجح فريق من الباحثين في تقديم ابتكار جديد.لتحسين القيمة الغذائية للكعك وجعله أكثر صحة واستدامة. الفريق من جامعة الملك فيصل بالسعودية، استطاع تحويل بقايا الشاي والقهوة “التفل” إلى مسحوق غذائي يمكن إضافته إلى عجين الكعك الإسفنجي، مما يزيد من قيمته الغذائية ويطيل من مدة صلاحيته. وهذه الدراسة الجديدة، التي نُشرت في دورية “إيه سي إس أوميجا”، قد تمهد الطريق لإعادة تدوير المنتجات المهدرة وتحسين الأطعمة المتداولة في المناسبات الاحتفالية. والشاي والقهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم بعد الماء، إذ تحتوي على العديد من المركبات الحيوية مثل مضادات الأكسدة، الألياف، والمعادن الأساسية مثل البوتاسيوم والكالسيوم. ومع ذلك، عند تحضير هذه المشروبات، يتبقى الكثير من هذه المواد المفيدة في...
    وجه الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. تضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة"الدكتور سماح جاد"الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة، ضمن خطة المديرية بتكثيف الحملات خلال شهر رمضان على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، حيث تم المرور على 10 منشآت غذائية بمدينة بني سويف أسفرت عن تحرير 14 محضراً لمخالفة الاشتراطات الصحية وتدني مستوى النظافة، وعدم حمل شهادات صحية بجانب إعدام 55 كجم لحوم لتغير خواصها الطبيعية، فيما ضبط 3 طن لبن فرز به شوائب وغير صالح للاستهلاك الآدمي داخل مصنع جبنة "بدون ترخيص" وتم تحرير محضر ضبط بالواقعة...
     شنت إدارة الطب الوقائي بمديرية الصحة في محافظة المنوفية بقيادة الدكتور محمد العسكري بتوجيه إدارة الأغذية بقيادة الدكتورة إيناس مفيد , وحضور الدكتور خالد الحاج نائب مدير الإدارة , بحملات رقابية موسعة بهدف ضمان وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.شنت فرق التفتيش حملات رقابية مكثفة على 24 منشأة غذائية، وأسفرت عن سحب 12 عينة من الأغذية لتحليلها والتأكد من مطابقتها للمواصفات الصحية.غلق اداري ل 14 منشأة وتحرير محاضر:كما تم تحرير 10 محاضر وفقًا للقانون 96 لسنة 1967،و20 محضرًا طبقًا للقانون 97 لسنة 1967، إلى جانب تحرير محضرين آخرين. وأسفرت الحملة عن إصدار قرارات غلق إداري لـ14 منشأة، بينما تم اتخاذ إجراءات ضد 3 منشآت أخرى لمخالفات مزدوجة.رئيس قسم الأنف والاذن بطب المنوفية يفجر مفاجأة حول وفاة طالبة بسبب الامتحانإزالة 47 حالة...
    عجمان/ واموزعت جمعية الإحسان الخيرية «المير الرمضاني» على أكثر من 6000 أسرة متعففة تكفلها الجمعية، في إمارتي عجمان ورأس الخيمة، ضمن المرحلة الأولى من حملتها الرمضانية «رمضان أمان وإحسان 2025».وقال الشيخ راشد بن محمد بن علي بن راشد النعيمي، مدير عام جمعية الإحسان الخيرية، إن مشروع «المير الرمضاني» الذي تنفذه الجمعية، من المشاريع الرائدة؛ حيث يُعدُّ من أولويات الجمعية، لا سيما أنه يستهدف الأسر المتعففة، مشيراً إلى حرص الجمعية على الاهتمام بالأسر والوقوف على احتياجاتها، والعناية بها بما يضمن تماسكها.من جانبها قالت بشاير الحمادي مديرة إدارة التسويق والاتصال المؤسسي في الجمعية إن الطرود الغذائية التي توزع ضمن مشروع «المير الرمضاني» تؤمّن احتياجات الأسر ومتطلباتها الحياتية من المواد الغذائية الأساسية في الشهر الكريم، مشيرة إلى تجاوز الرقم المستهدف خلال الأيام القادمة...
    نشرت وزارة الداخلية في غزة ، اليوم الثلاثاء 11 مارس 2025، بياناً صحفياً بشأن الاحتكار ورفع أسعار المواد الغذائية على خلفية إغلاق الاحتلال الإسرائيلي لمعابر قطاع غزة. وفيما يلي نص البيان كما وصل "سوا": وزارة الداخلية في غزة: بيان صحفي: تؤكد وزارة الداخلية والأمن الوطني على استمرار جهود وإجراءات المديرية العامة للشرطة، في متابعة حالة الأسواق والعمل الحثيث لمنع الاحتكار ورفع أسعار المواد الغذائية، وتقدر الوزارة الجهود المكثفة والجولات المتتالية لطواقم دائرة مباحث التموين بإسناد من إدارات الشرطة المختلفة، وفي مقدمتها مراكز الشرطة في جميع محافظات قطاع غزة، منذ إعلان الاحتلال عن جريمته بإغلاق المعابر والمنافذ المؤدية للقطاع، وقد أثمرت هذه الجهود في الحد من الاستغلال ورفع الأسعار من قبل ضعاف النفوس ومستغلي الأزمات. وإذ تعلن وزارة الداخلية عن استمرار...
    وزعت جمعية الإحسان الخيرية "المير الرمضاني" على أكثر من 6000 أسرة متعففة تكفلها الجمعية، في إمارتي عجمان ورأس الخيمة، ضمن المرحلة الأولى من حملتها الرمضانية "رمضان أمان وإحسان 2025". وقال الشيخ راشد بن محمد بن علي بن راشد النعيمي، مدير عام جمعية الإحسان الخيرية، إن مشروع "المير الرمضاني" الذي تنفذه الجمعية، من المشاريع الرائدة؛ حيث يُعدُّ من أولويات الجمعية، لاسيما أنه يستهدف الأسر المتعففة ، مشيرا إلى حرص الجمعية على الاهتمام بالأسر والوقوف على احتياجاتها، والعناية بها بما يضمن تماسكها. من جانبها قالت بشاير الحمادي مديرة إدارة التسويق والاتصال المؤسسي في الجمعية، إن الطرود الغذائية التي توزع ضمن مشروع "المير الرمضاني"، تؤمن احتياجات الأسر ومتطلباتها الحياتية من المواد الغذائية الأساسية في الشهر الكريم ، مشيرة إلى تجاوز الرقم المستهدف خلال...
    تعتبر السفرة الرمضانية مائدة عامرة بالخيرات والبركات، ولا يمكن أن نتخيلها دون وجود القمح ومنتجاته المتنوعة.وقالت الدكتورة مروة الجزار باحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية إن القمح عمود أساسي في تغذيتنا، ومنه تصنع العديد من الأطباق الشهية التي تزين موائدنا في شهر رمضان المبارك الا ان معظم هذه المنتجات مصنوعة من دقيق القمح الأبيض.الزراعة: حقول إرشادية وتوفير التقاوي بالمجان لتنمية محصول القمحقرار جمهوري بالموافقة على اتفاقية لتمويل توريد القمح للسلع التموينية وأكدت الجزار لا ينصح من الاكثار من تناول هذه المنتجات وخصوصا في شهر رمضان الكريم حيث يحدث تغيير في العادات الغذائية واختلاف في مواعيد تناول الطعام مما يؤدى ارتفاع مستويات السكر في الدم، نقص في العناصر الغذائية، زيادة الوزن وحدوث اضطرابات في وظيفة الجهاز الهضمي يرافقه عدم الشعور بالراحة وارتفاع في حالات...
    من الآثار السَّلبيَّة لشهر رمضان على الاقتصاد ارتفاع نسبة الهدر بشكلٍ مبالغٍ فيه شهر رمضان صار فرصة لدى التجار لرفع أسعار كثير من السلع بدون أي داع أذواق المستهلكين تأتي في مقدمة المحددات على الطلب في السوق الرمضانية   يعتبر شهر رمضان من اهم المواسم الاقتصادية التي يزيد فيها الإنفاق بمعدلات مرتفعة، مقارنة ببقيَّة أشهر السَّنة، نظراً لارتباطه الديني بفريضة الصيام، سواء في اليمن أو في مختلف البلدان العربية والإسلامية، وفي رمضان تتغير العادات الغذائية، مما يؤدي إلى ارتفاع فواتير الطعام لدى الأسر ويتحمل أولياء الأمور أعباء إضافية تضاعف مسؤولياتهم في توفير احتياجات رمضان الغذائية والاستهلاكية في ظل قلة الدخول وصعوبة المعيشة، وثمة أسس رمضانية يمكن أن تساعد على تحويل شهر رمضان إلى ربيع اقتصادي، بدلا من أن يكون كابوسا...
    الفجيرة: محمد الوسيلة كشف يوسف المرشودي مدير عام جمعية الفجيرة الخيرية، عن استفادة 2711 أسرة مستحقة بمدن ومناطق الإمارة من مشروع المير الرمضاني، أحد المشاريع الرمضانية التي تنفذها الجمعية ضمن أنشطة حملتها لهذا العام «الباقيات الصالحات»، مشيداً بجهود فرق الجمعية ونجاحها في توزيع استحقاق المشروع على المستحقين.وأوضح أن تنفيذ المشروع يؤكد حرص الجمعية على ترسيخ قيم التكافل المجتمعي، وبث روح التسامح والمحبة والعطاء، حيث تم توزيع السلة الغذائية التي تحتوي على العديد من المواد الغذائية الأساسية المتنوعة وتوزيع القسائم الشرائية، لكي تتمكن كل أسرة من توفير المير حسب حاجاتها خلال الشهر الكريم.وأكد أن المير الرمضاني يأتي تنفيذاً لتوجيهات القيادة الرشيدة التي تحرص على تقديم الدعم للأسر المتعففة والمستحقة وتعزيز روح التعاون والتراحم بين أفراد المجتمع، وأن الجمعية تهدف الوصول لأكبر...
    يمانيون../ شددت رئيسة اللجنة الدولية للصليب الأحمر، ميريانا سبولياريتش، على ضرورة بذل كل الجهود الممكنة للحفاظ على وقف إطلاق النار في قطاع غزة حتى يتم إنقاذ الأرواح، ودخول المساعدات الإنسانية. ولفتت المسئولة الدولية في بيان أوردته وكالة الأنباء الفلسطينية اليوم الإثنين إلى أن ” اتفاق وقف إطلاق النار أنقذ أرواحا لا حصر لها، ووفر منارة أمل وسط معاناة لا يمكن تصورها، وأي تفكك للزخم الذي تم إنشاؤه على مدى الأسابيع الستة الماضية من شأنه أن يؤدي إلى عودة الناس إلى اليأس”. وأضافت سبولياريتش: “بصفتنا وسيطا إنسانيا محايدا، ساعدت فرقنا في دفع اتفاق وقف إطلاق النار من خلال تنفيذ هذه العمليات الحيوية بأمان بناء على طلب الأطراف، ولم نتراجع أبدا عن التزامنا بهذا العمل”.
    يمانيون/ صنعاء دشنت مؤسسة حيدرة المتحدة اليوم، مشروع السلة الغذائية للأسر الفقيرة والأشد احتياجاً في مديرية معين بأمانة العاصمة بتمويل من المؤسسة الإنسانية المتحدة. وخلال التدشين بحضور رئيسة المؤسسة سهير المعيضي، أكد المدير التنفيذي للمؤسسة الإنسانية المتحدة جمال حيدرة حرص مؤسستي حيدرة والإنسانية المتحدة على تنفيذ مشروع السلة الغذائية بشكل سنوي للمساهمة في تخفيف معاناة الأسر المستفيدة. ولفت إلى أن المشروع يستهدف الأسر الأشد فقرًا واحتياجًا في مديرية معين بأمانة العاصمة والتي تم تحديدها وفق آلية واضحة وشفافة بالتنسيق مع الجهات المعنية. وأفاد حيدرة بأن المشروع يأتي في إطار الشراكة بين المؤسستين والتي تشمل العديد من الأنشطة في الجوانب الإنسانية والخيرية والإيوائية وغيرها. فيما ثمنت رئيسة مؤسسة حيدرة دعم المؤسسة الإنسانية المتحدة لمشروع السلة الغذائية المتكاملة. وأشارت إلى أن السلال...
    شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، بالإشتراك مع الإدارة العامة لمباحث التموين، حملة تفتيشية مكبرة على الأسواق والأنشطة التجارية في مركز شبراخيت. أسفرت الحملة عن ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية الفاسدة ومجهولة المصدر، حيث تمكنت من ضبط 185 عبوة مواد غذائية منتهية الصلاحية، و80 شكارة محسن زراعي مجهول المصدر، و50 علبة سجائر بدون فواتير تدل على مصدرها، بالإضافة إلى تحرير 3 محاضر عدم إعلان لأنشطة تجارية مختلفة. جاءت هذه الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتشديد الرقابة على الأسواق والأنشطة التجارية، بإشراف محمد رجب هدية، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، ومتابعة حسام المزين، وكيل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة. وتأتي هذه الحملة في إطار جهود مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة لمنع تهريب السلع للسوق السوداء ومنع...
    شددت رئيسة اللجنة الدولية للصليب الأحمر، ميريانا سبولياريتش، الاثنين 10 مارس 2025 ،على بذل كل الجهود الممكنة للحفاظ على وقف إطلاق النار في قطاع غزة حتى يتم إنقاذ الأرواح، ودخول المساعدات الإنسانية. ولفتت المسؤولة الدولية في بيان صحفي، إلى أن "اتفاق وقف إطلاق النار أنقذ أرواحا لا حصر لها، ووفر منارة أمل وسط معاناة لا يمكن تصورها، وأي تفكك للزخم الذي تم إنشاؤه على مدى الأسابيع الستة الماضية من شأنه أن يؤدي إلى عودة الناس إلى اليأس". وأضافت: "بصفتنا وسيطًا إنسانيًا محايدًا، ساعدت فرقنا في دفع اتفاق وقف إطلاق النار من خلال تنفيذ هذه العمليات الحيوية بأمان بناءً على طلب الأطراف. لم نتراجع أبدًا عن التزامنا بهذا العمل". المصدر : وكالة سوا اشترك في القائمة البريدية ليصلك آخر الأخبار وكل...
    قام فريق تابع لـ الإدارة العامة للأزمات والكوارث والحد من المخاطر بمحافظة دمياط بالمرور على مواقف سيارات الاجرة لمتابعة سير العمل بها، والتأكد من وضع الملصقات بالتعريفة المقررة وخط السير على السيارات.كما شملت المتابعة المرور على معارض " أهلاً رمضان " ، للتأكد من توافر السلع الأساسية والغذائية للمواطنين بأسعار مخفضة. وتابع الفريق أيضًا جهود الوحدات المحلية لرفع المخلفات بحملات النظافة الصباحية والمسائية،  وكذلك أعمال تطهير الترع والمصارف حيث تم تنفيذ مصرف الهرنة بقرية حجاجة بمركز فارسكور، واستكمال تركيب اسلاك الكهرباء والانارة بطريق كفر المياسرة والسرو ، علاوة على متابعة نقل القمامة من المقلب الوسيط بعزبة فرج بالزرقا،  هذا إلى جانب التأكد من مستوى النظافة بمحيط المدارس وداخلها و انتظام سير العملية التعليمية
    عواصم - رويترز  بدأ تأثير وقف إسرائيل دخول البضائع إلى غزة في الظهور داخل القطاع الفلسطيني حيث أغلقت بعض المخابز أبوابها بينما حذر مسؤولون فلسطينيون من مخاطر بيئية متزايدة، منها احتمال تصريف مياه الصرف الصحي في البحر دون معالجتها. ويهدف هذا التعليق إلى الضغط على حركة المقاومة الإسلامية الفلسطينية (حماس) في محادثات وقف إطلاق النار، ويطبق الوقف على واردات الغذاء والدواء والوقود. وتصف حماس الإجراء بأنه "عقوبات جماعية" وتصر على أنها لن تُرغم على تقديم تنازلات خلال المحادثات. وقالت وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (الأونروا) التابعة للأمم المتحدة إن قرار وقف دخول المساعدات الإنسانية يهدد حياة المدنيين المنهكين بعد 17 شهرا من اندلاع الحرب "الوحشية"، مضيفة أن معظم سكان غزة البالغ عددهم 2.3 مليون نسمة يعتمدون على المساعدات. وقال عبد...
    تشهد أسواق محافظة الوادي الجديد استقرارًا نسبيًا في أسعار السلع الغذائية الأساسية، وسط جهود مكثفة من الجهات المعنية لضبط الأسعار وتوفير المنتجات بأسعار مناسبة. وفيما يلي قائمة بأبرز أسعار السلع المتداولة في الأسواق: قائمة بأبرز أسعار السلع المتداولةأسعار الحبوب والبقولياتالأرز البلدي (1 كجم): 20-25 جنيهًاكيلو سكر (1 كجم): 20-22 جنيهًامكرونة (400 جرام): 10-12 جنيهًاالفول البلدي (1 كجم): 28-35 جنيهًالفة رز مولانا (10 أكياس): 200 جنيهلفة رز الحسيني: 250 جنيهًاشكارة رز (10 كجم): 240 جنيهًاأسعار الزيوت والسمنزجاجة زيت (1 لتر): 45-55 جنيهًازيت هنادي (1 لتر): 70 جنيهًازيت هدية (1 لتر): 70 جنيهًازيت قلي (1 لتر): 69 جنيهًازيت ممتاز (1 لتر): 69 جنيهًاسمن الأصيل (1 كجم): 65 جنيهًاسمن الأصيل (2 كجم): 125 جنيهًاسمن غالية (2 كجم): 115 جنيهًاأسعار منتجات الألبانالجبن الأبيض (1 كجم): 65-80...
    الحصول على رغيف الخبز مهمة أصبحت شديدة الصعوبة في قطاع غزة، فبعد ساعات طويلة من الانتظار في طابور طويل أمام أحد المخابز القليلة العاملة في مدينة خان يونس يحصل كل فرد على ربطة خبز واحدة تكفي الأسرة ليوم واحد فقط.أستاذ علوم سياسية: غزة تمر بأوضاع مأساوية والأطفال يعانون من نقص الحليب والعلاجالاحتلال الإسرائيلي يواصل مسلسل الجرائم والانتهاكات بحق الفلسطينيين في غزةإسرائيل تصعّد حصارها على غزة بقطع الكهرباء وسط تفاقم الأزمة الإنسانيةتحركات متسارعة للوسطاء لتنفيذ وقف إطلاق النار في غزةجاء ذلك في تقرير تلفزيوني عرضته قناة «القاهرة الإخبارية»، بعنوان «أزمة متفاقمة وزحام شديد.. الحصول على رغيف الخبز في غزة مهمة صعبة»، مسلطًا الضوء على صعوبة الأوضاع التي يعيشها سكان قطاع غزة.وأشار التقرير إلى أنه وسط تشديد الحصار ومنع إدخال المساعدات الإنسانية...
    قد تميل إلى تناول وجبة إفطارك الرئيسية فور سماع أذان المغرب، لكنك قد تشعر بعده بالثقل والتعب والخمول، وربما سمعت من الآخرين أنهم يشعرون بالإرهاق بعد الإفطار أكثر مما كانوا عليه خلال الصيام، يعود ذلك غالبًا إلى عدم اتباع الطريقة الصحيحة في تناول الإفطار. تابع القراءة لاكتشاف الأسلوب الأمثل للإفطار في رمضان، ولماذا يُفضَّل أن تبدأ وجبتك بالتمر والماء؟ أسرار التمر والماء يعتقد بعض المؤرخين أن التمور من أقدم الفواكه المزروعة في التاريخ، وقد أوضح خبراء التغذية أن كسر الصيام بالتمر والماء هو الخيار الأمثل صحيًا. يعود ذلك إلى كون التمر مصدرًا فريدا للسكر، مما يجعله وسيلة فعالة وسريعة لتعويض الطاقة التي يفقدها الجسم خلال ساعات الصيام الطويلة. لا حاجة لتناول كميات كبيرة، فتمرة واحدة أو اثنتان تكفيان لتحقيق الفائدة...
    أعلن المكتب الإعلامي الحكومي في غزة ، اليوم الإثنين، 10 مارس 2025، .بدء نفاد السلع التموينية والمواد الغذائية الأساسية من الأسواق والمحال التجارية. وفيما يلي نص التصريح كما وصل وكالة سوا: تصريح صحفي: 9 أيام من إطباق الاحتلال للحصار ومنع إدخال المساعدات بعد تسعة أيام من جريمة الاحتلال الصهيونازي، منع المساعدات وإطباق الحصار على قطاع غزة بإغلاق المعابر، بدأت تداعيات هذه الجريمة تظهر بشكل واضح، ويمكن رصدها؛ عبر: ١.شح كبير وأزمة خانقة في مياه الاستخدام المنزلي وأزمة أكبر في مياه الشرب، بسبب منع الوقود الذي تُشغل به الآبار ومحطات التحلية. ٢.بدء نفاد السلع التموينية والمواد الغذائية الأساسية من الأسواق والمحال التجارية. ٣.توقف غالبية التكيات الخيرية عن العمل، بسبب عدم توفر المواد التموينية، ما حرم آلاف الأسر التي كانت تعتمد عليها...
    أطلقت وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية، بالتنسيق مع مختلف القطاعات والهيئات المعنية، الحملة الوطنية للحد من التبذير خلال شهر رمضان الكريم، تحت شعار “ماتبذرش.. خلي النعمة تدوم”. وحسب بيان للوزارة، تهدف هذه الحملة إلى نشر ثقافة الترشيد والوعي بأهمية الاستهلاك المسؤول، خاصة خلال شهر رمضان. حيث يشهد الطلب على المواد الغذائية ارتفاعًا ملحوظًا. كما تسعى المبادرة إلى توعية المواطنين بضرورة الحفاظ على الموارد الغذائية. بما ينعكس إيجابًا على الاقتصاد الوطني ويعزز قيم التضامن والمسؤولية الاجتماعية. وتتضمن الحملة سلسلة من الأنشطة التوعوية، تشمل حملات إعلامية وتحسيسية. بالإضافة إلى حملات ميدانية بالتعاون مع التجار والمنتجين والجمعيات المهنية وحماية المستهلك. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد اللواء طارق مرزوق محافظة الدقهلية، استمرار حملات المرور والتفتيش على المنشآت الحكومية، إلى جانب التفتيش على أماكن بيع وتداول السلع الغذائية والمطاعم بمراكز ومدن المحافظة، ووجَّه بسرعة اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات وإحالة جميع المخالفات للنيابة العامة لإعمال شئونها.وأوضح محافظ الدقهلية أن هذه الحملات، تستهدف ضمان توافر السلع الغذائية واللحوم والخضراوات بالمواصفات الصحية السليمة، والمتابعة المستمرة للمنتجات الغذائية المعروضة من حيث الصلاحية للاستهلاك الآدمى، حرصًا على سلامة وصحة وحياة المواطنين، مشيرًا إلى متابعته الشخصية لنتائج هذه الحملات.كانت لجنة برئاسة الحسيني البغدادي مدير إدارة المراجعة والحوكمة بديوان عام المحافظة، قد تابعت تنفيذ حملات المرور على المنشآت الحكومية والتفتيش على محلات بيع السلع الغذائية بمراكز ومدن المحافظة.واوضح البغدادي انه بالتنسيق مع المحاسب نادر محي الدين رئيس...
    أكد محافظ الدقهلية طارق مرزوق، استمرار حملات المرور والتفتيش على المنشآت الحكومية، إلى جانب التفتيش على أماكن بيع وتداول السلع الغذائية والمطاعم بمراكز ومدن المحافظة، موجها بسرعة اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات وإحالة جميع المخالفات للنيابة العامة لإعمال شئونها.وأوضح المحافظ أن الحملات، تستهدف ضمان توافر السلع الغذائية واللحوم والخضراوات بالمواصفات الصحية السليمة، والمتابعة المستمرة للمنتجات الغذائية المعروضة من حيث الصلاحية للاستهلاك الآدمي؛ حرصًا على سلامة وصحة وحياة المواطنين، مشيرًا إلى متابعته الشخصية لنتائج هذه الحملات.وبناء على ذلك؛ تم تكليف الحسيني البغدادي مدير إدارة المراجعة والحوكمة بديوان عام المحافظة، بمتابعة تنفيذ حملات المرور على المنشآت الحكومية والتفتيش على محلات بيع السلع الغذائية بمراكز ومدن المحافظة، الذي أوضح أنه، بالتنسيق مع المحاسب نادر محي الدين رئيس مركز ومدينة المطرية، تم شن حملة...
    هل المكسرات النيئة أكثر صحة من المكسرات المحمصة؟ في حين تحتفظ المكسرات النيئة بفيتامينات ومضادات أكسدة أكثر، فإن التحميص يعزز النكهة وسهولة الهضم ولكنه قد يؤدي إلى فقدان العناصر الغذائية وتكوين الأكريلاميد. 5 طرق لعلاج مرض الكبد الدهنيبقفطان رمضان.. مي عمر تخطف الأنظار بإطلالتها في السعوديةالمكسرات هي واحدة من أكثر الوجبات الخفيفة الصحية التي يمكنك تناولها، فهي مليئة بالدهون الصحية والبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن، ولكن إذا سبق لك أن اشتريت علبة من اللوز أو الكاجو أو الفول السوداني من المتجر، فربما لاحظت أنها تأتي في شكلين - نيئة ومحمصة.أيهما أكثر صحة؟ يقسم بعض الأشخاص بالمكسرات النيئة، مدعين أنها تحتفظ بجميع العناصر الغذائية الطبيعية، ويزعم آخرون أن التحميص يعزز النكهة ويجعل المكسرات أسهل في الهضم، ولكن هل التحميص يزيل الأشياء الجيدة، أم...
    أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، عن انطلاق قافلة سيارات بيع اللحوم المدعومة اليوم الاحد، بمركزي المنصورة والكردي، وتوفيرها في أماكن إقامة المواطنين بسعر 260 جنيه للكيلو، تيسيرا على المواطنين في الحصول على احتياجاتهم من اللحوم المدعومة، خلال شهر رمضان الكريم.وأوضح المحافظ، أن هذه القوافل المدعومة تأتي في إطار خطة المحافظة لتيسير حصول المواطنين على مختلف السلع الغذائية، عن طريق إقامة معارض أهلا رمضان، ومنافذ بيع الخضروات والفاكهة، إلى جانب منافذ بيع اللحوم المتنقلة والثابتة، لتوفير مختلف السلع الغذائية، تنفيذا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية بتخفيف العبء عن المواطنين.و قال المحاسب علي حسن مدير مديرية التموين، إنه بالتنسيق مع رؤساء مركزي المنصورة والكردي، فإن سيارات اللحوم بدأت منذ صباح اليوم البيع بسعر 260 جنيه للكيلو، من اللحوم الطازجة...
    هناك العديد من الأطعمة التي تساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك، وبالتالي زيادة عدد السعرات الحرارية المحروقة، أحدها الأفوكادو، وقد اكتسب الأفوكادو شعبية هائلة وهو مغذٍّ للغاية، يمكن أن يساعد أيضًا في إنقاص الوزن. ويحتوي الأفوكادو على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات مثل فيتامين سي، هـ، ك والمعادن مثل حمض الفوليك والمغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس والمنجنيز والعديد من فيتامينات ب الأخرى، كل هذه العناصر تساعد على تحسين صحتك العامة، والأفوكادو مفيد أيضًا لفقدان الوزن. الأفوكادو غني بالألياف الغذائية بحوالي 7 جرامات لكل نصف ثمرة، وتساعد الألياف في إنقاص الوزن عن طريق تعزيز الشعور بالشبع وتقليل الجوع ومنع الإفراط في تناول الطعام، كما أنها تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتقليل فرص الانتفاخ والإمساك. وتحتوي ثمرة الأفوكادو...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعدت الدكتورة سماح جاد وكيل وزارة الصحة ببني سويف تقريرا للدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف ،بشأن أن الطب الوقائي بالمديرية قام بتنفيذ حملة رقابة ميدانية على 8 منشآت غذائية بمدينة ببا ، وأسفرت عن تحرير 20 محضر لمخالفات صحية متنوعة، تضمنت 5محاضر لعدم استيفاء المنشآت الغذائية للاشتراطات الصحية، 14 محضرًا لعدم حمل العاملين شهادات صحية سارية، ومحضرًا واحدًا لإدارة نشاط بدون ترخيص.كما أسفرت الحملة عن إعدام 32 كجم من الأغذية التالفة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى ضبط 18 كجم من الأغذية منتهية الصلاحية، وتم التحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار من النيابة بشأنها، فيما تم إخطار الوحدة المحلية بوجود منشأة غذائية تعمل دون ترخيص، لاتخاذ الإجراءات الإدارية والقانونية حاليها.يأتي ذلك في ضوء...
    كتب- أحمد جمعة: أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي التاسع لعام 2025، وذلك عن الفترة من 1 إلى 7 مارس، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة: نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 58 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 15 مصنعًا بعموم الجمهورية. وبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 52 زيارة، وتم تسجيل 8 منشآت واعتماد 16 منشأة وجاري إدراج 5 منشآت بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3011 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1537 شركة مصدرة. وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 5220 رسالة بنحو 260 ألف طن...
    أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي التاسع لعام 2025، وذلك عن الفترة من 1 – 7 مارس، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:أنشطة إدارات الهيئة المختلفةنفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 58 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية خلال الأسبوع الماضي، وتم تسجيل 15 مصنعًا بعموم الجمهورية.لتحفيز الاستثمار.. الوزير: جار الانتهاء من ترفيق الأراضي بالمناطق الصناعيةرجال الأعمال المصريين: الشركات المصرية قادرة على تنفيذ إعمار غزة بكفاءةوبلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 52 زيارة، وتم تسجيل 8 منشآت واعتماد 16 منشأة وجاري إدراج 5 منشآت بالقائمة المعتمدة، وأصدرت الإدارة 3011 إذن تصدير لحاصلات زراعية لعدد 1537 شركة مصدرة.وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير الإدارة...
    دبي : «الخليج» أعلنت مؤسسة تراحم الخيرية بدبي، توزيع 20 ألف سلة غذائية بتكلفة تتجاوز 4 ملايين درهم، على الاسر المتعففة وذوي الدخل المحدود، في عدد من امارات ومناطق الدولة، وذلك ضمن مبادرة « المير الرمضاني» إحدى المبادرات والمشاريع الخيرية التي تقوم بها المؤسسة خلال شهر رمضان الفضيل.وقال الدكتور أحمد تهلك مدير عام مؤسسة تراحم الخيرية: إن «مبادرة توزيع المير الرمضاني بدأت مع انطلاق الحملة الرمضانية للمؤسسة للمساهمة في توفير احتياجات الاسر المستفيدة، في الشهر الفضيل للتخفيف عنها وإسعادها وبث الطمأنينة في نفوسها، ومساعدتها في توفير احتياجاتها».وأكد حرص المؤسسة على تلبية احتياجات الاسر المتعففة الغذائية والمعيشية، وتتبع المؤسسة كافة السبل للوصول إلى الفئات المستحقة، لتمكين تلك الأسر من توفير ما يلزمها من المواد الغذائية.وأشار الدكتور أحمد تهلك الى أن المؤسسة...
    تتوالي افتتاحات معرض وزارة الزراعة ، بمعارض أهلا رمضان بالمحافظات ، والتي تجاوزت 120 معرضًا حتى الآن ، بجانب السلاسل التجارية الكبيرة ، بالإضافة إلى مئات من المنافذ المتنقلة التي تجوب القرى والنجوع ، والتي من شأنها أن تسهم في توفير السلع الأساسية واحتياجات المواطنين بجميع قطاعات الجمهورية بأسعار مناسبة نسبة التخفيضات على المنتجات تتراوح بين ٢٠ إلى ٣٠ % ، ويستمر المعرض حتى نهاية شهر رمضان ، من العاشرة صباحًا وحتى العاشرة مساءً. منافذ وزارة الزراعةوقال علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ،إن المعرض يتضمن السلع التى يحتاجها البيت المصري من منتجات الهيئات التابعة للوزارة ، وبعض شركات القطاع الخاص، مشيرًا إلى أن وزارة الزراعة بها أكثر من 33 منفذًا متحركًا تجوب القرى والمحافظات المختلفة والمناطق النائية، فضلا عن 274...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تفقد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، مساء اليوم، منفردا، سوق كفر البدماص بمدينة المنصورة، للوقوف على والتأكد من أسعار السلع الغذائية والخضروات والفاكهة والدواجن والأسماك ومختلف السلع المعروضة، والتقى بالبائعين واستمع إليهم عن الأسعار المعروضة، وأبدى رضاه بمستوى الأسعار المعلنة، مؤكدا لهم دعمه الكامل لاستمرار عرض منتجاتهم وتذليل أي عقبات يمكن أن تواجههم في السوق.وعلى الفور كلف محافظ الدقهلية، المحاسب علي حسن مدير مديرية التموين، بتعميم الأسعار المعلنة بسوق كفر البدماص للخضروات والفاكهة والدواجن والأسماك ومختلف السلع الغذائية المعروضة، على منافذ بيع الخضروات والفاكهة، وأسواق اليوم الواحد، وأن تلتزم المنافذ بأقل من أسعار السوق، واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية لغلق كل منفذ لا يلتزم بالأسعار المخفضة، وشدد على شن حملات التفتيش اليومية على جميع المنافذ وأسواق...
    ليبيا – ???? اقتصاد بنغازي تتابع توزيع السلع الغذائية داخل الجمعيات الاستهلاكية باشرت اللجنة الميدانية المشكلة من مراقبة الاقتصاد في بنغازي أعمالها في متابعة توزيع السلع الغذائية داخل الجمعيات الاستهلاكية، لضمان وصولها إلى المواطنين بالأسعار المحددة ودون أي تلاعب. ???? لجان ميدانية للإشراف على التوزيع أوضح رئيس لجنة حصر الجمعيات الاستهلاكية، ميلاد زنقي، في تصريحات خاصة لوكالة الأنباء الليبية “وال”، أن مراقبة الاقتصاد بنغازي شكلت ثلاث لجان ميدانية برئاسة رئيس قسم التجارة الداخلية، بمشاركة موظفي المراقبة الاقتصادية وأعضاء من الحرس البلدي، وذلك للإشراف اليومي على عمل الجمعيات الاستهلاكية. ???? زيارات مفاجئة وضبط للأسعار أكد زنقي أن الفرق الميدانية تجري زيارات مفاجئة لمقرات الجمعيات، بهدف: متابعة عمليات التوزيع والتأكد من الالتزام بالكميات المخصصة لكل مساهم. ضبط الأسعار وفق القوانين المعمول بها....
    #سواليف قال المكتب الإعلامي الحكومي بغزة: إنه تم رفع وإزالة 38 ألفاً و 300 طن من الركام، وفتح 417 طريقا وشارعا رئيسيا الأسبوع الماضي. ولفت المكتب في بيان، يوم السبت، إلى أنه تم ترشيح (184,051) أسرة على مستوى القطاع، للاستفادة من الطرود الغذائية بالتنسيق والتعاون مع المؤسسات الشريكة خلال الأسبوع المنصرم. وأوضح أنه تم ترشيح (30,287) أسرة للاستفادة من المساعدات غير الغذائية المتمثلة في الطرود الصحية والملابس. مقالات ذات صلة اليرموك تحظر الاعتصامات والوقفات الاحتجاجية لأعضاء هيئة التدريس 2025/03/08 وذكر أنه تم ترشيح (35,806) أسر للاستفادة من مساعدات الخيام والشوادر وأدوات المطبخ والأغطية والفرشات، والاستجابة لعدد (125) مناشدة بتوفير الاحتياجات غير الغذائية المتمثلة في الخيام والشوادر والأغطية والملابس. ولفت لتنفيذ إفطار جماعي لعدد (500) أسرة من أسر الأيتام،...
    تتوالي افتتاحات معرض وزارة الزراعة ، بمعارض أهلًا رمضان بالمحافظات ، والتي تجاوزت 120 معرضًا حتى الآن ، بجانب السلاسل التجارية الكبيرة ، بالإضافة إلى مئات من المنافذ المتنقلة التي تجوب القرى والنجوع ، والتي من شأنها أن تسهم في توفير السلع الأساسية واحتياجات المواطنين بجميع قطاعات الجمهورية بأسعار مناسبة . كما أن نسبة التخفيضات على المنتجات تتراوح بين ٢٠ إلى ٣٠ % ، ويستمر المعرض حتى نهاية شهر رمضان المبارك ، من العاشرة صباحًا وحتى العاشرة مساءً. منافذ وزارة الزراعةوصرح علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ، بأن المعرض يتضمن السلع التى يحتاجها البيت المصري من منتجات الهيئات التابعة للوزارة ، وكذلك بعض شركات القطاع الخاص ، مشيرًا إلى أن وزارة الزراعة بها أكثر من 33 منفذًا متحركًا تجوب القرى والمحافظات...
    هناك العديد من التقاليد المختلفة المرتبطة بشهر رمضان، اعتمادًا على ثقافات وأصول البلاد الذين يحتفلون بالشهر الكريم، أحد هذه التقاليد هي الأطعمة الحلوة المرتبطة بشهر رمضان. فطارك عندنا.. بامية باللحم مع أرز بالشعريةتحمي من أمراض خطيرة .. فوائد تناول شوربة العظامقد تعتقد أن الأطعمة الحلوة المصنوعة من العسل أو الفواكه والمكسرات المنقوعة في السكر لا بأس بها، لكن هذا لا يزال سكرًا.تختلف الأطعمة الحلوة في مستويات الدهون والسكر، لكنها تميل إلى أن تكون عالية السعرات الحرارية بغض النظر عن ذلك، وبالطبع في الوقت الحالي، ليس لدينا فرصة تقريبًا لحرق هذه السعرات الحرارية، لذلك خلال شهر رمضان، فكر في تقليل الأطعمة الأقل كثافة من حيث العناصر الغذائية مثل الأطعمة الحلوة، وذلك لأنك ستحتاج إلى تناول ما يكفي من العناصر الغذائية الأساسية أثناء...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عقدت غرفة الصناعات الغذائية بالتعاون مع أكاديمية البحث العلمي ورشة عمل لمناقشة سبل تعظيم الاستفادة من مخلفات الخضر والفاكهة، بمشاركة نخبة من الخبراء والباحثين من الجامعات والمراكز البحثية، إلى جانب ممثلي منشآت الخضر والفاكهة.يأتي هذا في إطار اهتمام غرفة الصناعات الغذائية برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي بالعمل على تعظيم الاستفادة من مخلفات التصنيع الغذائي والزراعي من خلال إطلاق مبادرة لجميع القطاعات الغذائية لربط الصناعة بالبحث العلمي.وقال الدكتور محمد الشافعي عضو مجلس إدارة الغرفة، إن الغرفة تسعى من خلال هذه الورشة إلى تحقيق أقصى استفادة ممكنة لمنشآت تصنيع وتجهيز الخضر والفاكهة مما يسهم في تحقيق الاستدامة البيئية وتقليل الاعتماد على مدخلات الإنتاج المستوردة، مشيرا إلى سابق عقد مجموعة من الاجتماعات ضمن مبادرة الغرفة لبحث الاستفادة من المخلفات...
    أميرة خالد يعد الحساء من الأطباق الأساسية على مائدة الإفطار في رمضان، حيث يساعد في ترطيب الجسم وتعويض العناصر الغذائية المفقودة خلال ساعات الصيام. إليك أفضل 4 أنواع من الحساء المفيدة خلال الشهر الكريم: حساء العدس: مصدر غني بالبروتين والألياف، يساعد على تحسين الهضم ويمنح الشعور بالشبع لفترة أطول. حساء الخضار: مليء بالفيتامينات والمعادن، ويعزز المناعة ويمنح الجسم الترطيب اللازم بعد الصيام. حساء الدجاج: يحتوي على البروتينات المهمة لصحة العضلات، كما أنه خفيف على المعدة وسهل الهضم. حساء الشوفان: غني بالألياف والكربوهيدرات الصحية، مما يساعد في تعزيز الطاقة والحفاظ على مستوى السكر في الدم. ولتحضير حساء صحي، يُفضل استخدام المكونات الطازجة، وتقليل الملح والسكريات، مع إضافة التوابل الطبيعية مثل الكركم والقرنفل لتعزيز القيمة الغذائية. كما يجب طهي المكونات جيدًا لضمان...
    نشر المكتب الإعلامي الحكومي في غزة ، اليوم السبت، 08 مارس 2025، الإيجاز الأسبوعي لعمل طواقم الطوارئ الحكومية والخدمات المقدمة بالتعاون مع المؤسسات الشريكة. وفيما يلي نص البيان كما وصل وكالة سوا: المكتب الإعلامي الحكومي في غزة ينشر الإيجاز الأسبوعي لعمل طواقم الطوارئ الحكومية والخدمات المقدمة بالتعاون مع المؤسسات الشريكة: ▪️ترشيح (184,051) أسرة على مستوى القطاع للاستفادة من الطرود الغذائية بالتنسيق والتعاون مع المؤسسات الشريكة. ▪️ترشيح (30,287) أسرة للاستفادة من المساعدات غير الغذائية المتمثلة في الطرود الصحية والملابس. ▪️ترشيح (35,806) أسر للاستفادة من مساعدات الخيام والشوادر وأدوات المطبخ والأغطية والفرشات، والاستجابة لعدد (125) مناشدة بتوفير الاحتياجات غير الغذائية المتمثلة في الخيام والشوادر والأغطية والملابس. ▪️تنفيذ إفطار جماعي لعدد (500) أسرة من أسر الأيتام، ومتابعة (92) حالة من الأرامل وزوجات الشهداء، والتدخل لحل...
    شوربة العظام هي أحد أفضل الأطعمة العلاجية الغنية بالعناصر الغذائية، تحتوي هذه العظام على الكولاجين والجيلاتين والجلايسين والأرجينين والبرولين وكبريتات الكونهندروتن والجليكوزامينوجليكان وحمض الهيالورونيك وكميات كبيرة من العناصر الغذائية الأخرى.هنفطر سمك في رمضان بدون عطش.. إضافات بسيطةطريقة عمل الكنافة بصوص البستاشيو في مطبخك.. سهلة وبسيطةفوائد شوربة العظامتساعد في التغلب على نزلات البرد وفيروسات الإنفلونزا والأمراض الأخرى.تعمل كمضاد للالتهاباتتعزز صحة المفاصل ، ويقلل من آلام المفاصل.عظيمة للعظام والأربطة والأوتارعظيمة لصحة الشعر والبشرة.مفيدة لجهاز الهضم الخاص بك.توفر الكثير من المعادن والفيتامينات والعناصر الغذائية خاصة مع البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم لتعزيز تكوين العظام الصحي.يوفر الكوليجين والأرجينين والجلوكوزامين ونخاع العظام للخلايا والأمعاء والأحماض الأمينية والكبريت.يدعم الجيلاتين الموجود في هذا الهضم ، ويوفر تخفيف الحساسية ، وهو مضاد للشيخوخة بسبب الكولاجين.يساعد على التئام وإغلاق بطانة أمعائك...
    وأكد الاتحاد في بيان لها  أن تلك التصنيفات والعقوبات تتنافى مع حقيقة أن رجال الأعمال اليمنين محايدون عن الحرب والصراعات وملتزمون بالإعلان الصادر بتاريخ 31 مارس 2016م بشأن حيادية القطاع الخاص عن الحرب والصراعات في اليمن. وأشار إلى ما قامت به وزارة الخزانة الأمريكية، من فرض عقوبات على رئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية الصناعية بأمانة العاصمة بتهم منافية للحقائق والواقع ولا يوجد أي دليل عليها كون علي الهادي تم تعيينه بناءً على قانون الغرف التجارية واتحادها العام رقم (28) لسنة 2003م؛ نظراً لانتهاء الفترة القانونية لمجلس الإدارة السابق. ولفت البيان إلى أن علي الهادي كان معيناً في الغرفة التجارية الصناعية بأمانة العاصمة مستشاراً لمجلس الإدارة بموجب قرار مجلس الإدارة بالمحضر رقم (2) لسنة 2019م والموقع عليه من رئيس مجلس الإدارة...
    وزّع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية أمس سلالًا غذائيةً على الأسر القاطنة في مخيمات مدينة رفح جنوب قطاع غزة، وذلك في إطار الحملة الشعبية السعودية لإغاثة الشعب الفلسطيني، التي تهدف إلى تخفيف المعاناة الإنسانية في القطاع.   وتولى المركز السعودي للثقافة والتراث الشريك المنفذ لمركز الملك سلمان للإغاثة في قطاع غزة توزيع هذه السلال، التي تحتوي على المواد الغذائية الأساسية، لسد احتياجات العائلات الفلسطينية، في ظل استمرار إغلاق المعابر ومنع دخول المساعدات؛ مما فاقم الأزمة الإنسانية وزاد معاناة السكان.اقرأ أيضاًالمملكةتحت رعاية الملك.. تنطلق أعمال مؤتمر “بناء الجسور بين المذاهب الإسلامية” في نسخته الثانية بمكة غدًا وفي استجابة عاجلة للظروف الطبية المتدهورة، سيَّر المركز -أيضًا- قافلة مساعدات طبية من جنوب القطاع إلى شماله، محملة بالمستلزمات الطبية الطارئة، لدعم المستشفيات والمراكز...
    أكد حازم المنوفي،عضو شعبة المواد الغذائية،أن مصر حققت نجاحا كبيرا في صناعة الألبان، مشيرًا إلى أن البلاد تتصدر قائمة الدول العربية المنتجة للألبان، مع تحقيق خطوات مهمة نحو الاكتفاء الذاتي وتعزيز الأمن الغذائي. وأضاف المنوفي في تصريحات له اليوم، أن صادرات مصر من الألبان ومنتجاتها قد بلغت 100 مليون دولار في النصف الأول من عام 2024، وهو ما يعكس قدرة مصر التصديرية المتزايدة في هذا القطاع الحيوي.حازم المنوفي: الحزمة الاجتماعية خطوة هامة نحو دعم المواطنين وتحسين قدرتهم الشرائيةحازم المنوفي: الدولة وفَّرت الدعم الفني والمالي للمزارعينحازم المنوفي: النهوض بالقطاع التجاري الغذائي خطوة هامة لتحقيق التنمية المستدامةوأشار المنوفي إلى أن الألبان تشكل 14% من إجمالي الصادرات الغذائية المصرية، مما يجعلها ثاني أكبر منتج تصديري بعد الخضر والفواكه. واعتبر ذلك مؤشرًا على القوة التنافسية...
    يحرص الكثير من الأشخاص على تناول القهوة بعد تناول الإفطار رمضان مباشرة، وتعد من أكثر العادات الغذائية الخاطئة التي تؤدي إلي حدوث بعض المشاكل الصحية المزعجة.حذرت خبيرة التغذية ساندرا مونينو، بشأن شرب القهوة بعد وجبة الإفطار في رمضان،  وذلك لانها  قد تعيق امتصاص الحديد، وفي حديثها في بودكاست With Ginger and Lemon، كشفت ساندرا مونينو أن المشروبات مثل القهوة قد تقلل من قدرة أجسامنا على امتصاص العناصر الغذائية الأساسية.وأوضحت: "تناول القهوة بعد الإفطار في رمضان مباشرة  يمنع  إمتصاص العناصر الغذائية الموجودة في الأطعمة، وفقا لما نشره موقع gloucestershirelive..أضرار القهوة بعد الإفطار في رمضانمن جانب آخر أكد خبير التغذية آدم بروتمان، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، أن السبب وراء عدم تناول القهوة مباشرة بعد الإفطار في رمضان مثاليًا...
    ليبيا – ???? ماتكو: توزيع السلع المدعومة سيتم عبر الجمعيات الاستهلاكية بنصف سعرها أكد عميد بلدية أوباري، أحمد ماتكو، أن السلع الغذائية متوفرة بكثرة، إلا أن أسعارها مرتفعة جدًا، مما يشكل عبئًا على المواطنين. ???? ارتفاع الأسعار في الأسواق المحلية أوضح ماتكو، في تصريحات خاصة لمنصة “أبعاد“، أن أسعار بعض المواد الغذائية الأساسية شهدت ارتفاعًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض أكثر من 22 دينارًا، فيما وصل سعر لتر الحليب إلى أكثر من 7 دنانير. ???? وصول السلع المدعومة وتوزيعها وأشار ماتكو إلى أن السلع الغذائية المدعومة من الحكومة وصلت إلى البلديات القريبة من أوباري خلال الساعات الماضية، مؤكدًا أن عملية توزيع هذه السلع ستتم عبر الجمعيات الاستهلاكية، حيث ستُباع للمواطنين بنصف سعرها، مما يساهم في تخفيف الأعباء المعيشية. Previous...
    المأكولات البحرية مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية التي يمكن أن تدعم جسمك أثناء الصيام. إليك سبب كون تضمين الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى في نظامك الغذائي مفيدا:لن تصدق.. 3 مخاطر للإفراط في تناول الماءمكون واحد يخلصك من جفاف البشرة في رمضان1. غني بالبروتين وأحماض أوميغا 3 الدهنيةخلال شهر رمضان ، من المهم تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي توفر طاقة دائمة، تعتبر المأكولات البحرية مصدرا ممتازا للبروتين الخالي من الدهون وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تعزز صحة القلب ووظائف المخ وتعافي العضلات بعد ساعات الصيام الطويلة، يعتبر السلمون والروبيان وبلح البحر وشرائح السمك خيارات ممتازة.2. سهل الهضمعلى عكس الأطعمة الثقيلة والمقلية التي يمكن أن تسبب الانتفاخ ، فإن شرائح السمك المشوية أو المخبوزة خفيفة على المعدة وسهلة الهضم ، مما يجعلها خيارا...
    أكد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) في بيان له، أن لحوم الأغنام المغربية خالية من أي مواد كيماوية ضارة أو بقايا أدوية بيطرية، مشدداً على أن صحة القطيع الوطني تخضع لمتابعة ورقابة مستمرة على مدار العام. وأوضح المكتب أن المراقبة البيطرية تمتد لتشمل جميع المناطق الترابية للمملكة، حيث يقوم الأطباء البيطريون التابعون لأونسا، إلى جانب الأطباء البيطريين الخاصين، بالإشراف على الحالة الصحية للقطيع، وذلك بالتعاون مع السلطات المحلية لضمان أعلى معايير السلامة. وتابع المكتب أن الأدوية البيطرية المستخدمة في الرعاية الصحية للقطيع تخضع لرقابة دقيقة، حيث يتم صرفها فقط من قبل الأطباء البيطريين المختصين. كما أشار إلى أن هذه الأدوية يتم استخدامها وفقاً للقوانين المعمول بها، والتي تهدف إلى ضمان جودة اللحوم وتفادي أي تأثيرات سلبية على صحة...
    في إطار جهود الحفاظ على الصحة العامة، قام الهيكل البلدي لحفظ الصحة والنظافة العمومية ببلدية برج بوعريريج  بحملة تفتيشية استهدفت عددًا من المحلات التجارية، خصوصًا السوبيرات، وذلك لمراقبة مدى التزامها بشروط النظافة والصحة المعمول بها. وقد أسفرت العملية عن حجز وإتلاف 320 كلغ من المواد الغذائية سريعة التلف، التي تبين أنها غير صالحة للاستهلاك البشري، ما يشكل خطرًا على صحة المواطنين. وتأتي هذه المبادرة ضمن مساعي السلطات المحلية لتعزيز الرقابة الصحية، وحماية المستهلك من أي تجاوزات قد تهدد سلامته، فيما دعت الجهات المعنية أصحاب المحلات إلى ضرورة التقيد الصارم بمعايير النظافة، تفاديًا للإجراءات القانونية والعقوبات التي قد تترتب على المخالفات.
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق   تنفيذا لتوجيهات  الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، نجح جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، في إنشاء منظومة إنتاج غذائي متكاملة-لأول مرة في مصر- بداية من زراعة المحاصيل الاستراتيجية مرورا بالتصنيع الزراعي وإقامة المناطق اللوجستية وصولًا إلى إنشاء شبكة من منافذ التوزيع في جميع أنحاء الجمهورية، وذلك بهدف تأمين مخزون البلاد الاستراتيجي من السلع الأساسية، وإتاحتها للمواطنين بكميات ضخمة وبأسعار مخفضة لتخفيف العبء على الأسر المصرية، وتحقيق استقرار في الأسواق.وقبل شهر رمضان 2025، استطاع جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، توفير كميات ضخمة من السلع الأساسية بالأسواق، سواء من الإنتاج المحلي من مشروعات الجهاز لاستصلاح الأراضي بجميع أنحاء الجمهورية، بإجمالي مساحة منزرعة تصل إلى 4,5 مليون فدان بحلول عام 2027، مزروعة بالعديد من أنواع المحاصيل الاستراتيجية مثل:...
    تُعد الفواكه والخضراوات الطازجة من أكثر الأطعمة الصحية التي يمكنك تناولها. فهي مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي يمكنها أن تعزز الصحة العامة وتساهم في الوقاية من الأمراض. ومع ذلك، قد لا تكون المنتجات الطازجة متاحة دائمًا، لذلك تأتي الأصناف المجمدة كبديل مناسب وعملي، خاصة في أوقات المناسبات والأعياد التي تستلزم الكثير من الاستعدادات المسبقة توفيرا للوقت والجهد. ولكن هل يمكن لعملية التفريز أن تساهم في زيادة القيمة الغذائية لهذه المنتجات أكثر من الأصناف الطازجة المبيعة في الأسواق أم أنها قد تؤدي إلى العكس؟ عملية التجميد تحمي الفواكه والخضراوات من التلف وتحافظ على فوائدها الصحية (شترستوك) كيف تتم عملية التفريز التجارية؟ يتم تجميد منتجات الفواكه والخضراوات المجمدة تجاريًا بسرعة في غضون بضع ساعات محدودة من قطفها. ويتم تحضيرها وتجهيزها للاستهلاك...
    قالت الأمم المتحدة إنها ستخفض إلى النصف قيمة الحصص الغذائية الشهرية للاجئي الروهينغا في بنغلاديش ابتداء من بداية الشهر المقبل وعزت ذلك إلى نفاد الأموال. وأشارت المنظمة إلى أن خفض قيمة الحصص الغذائية الشهرية من 12.50 دولارا إلى 6 دولارات سيبدأ مطلع أبريل/نيسان، وذلك ما لم تتمكن من جمع أموال لتجنب إجراء من شأنه أن يؤدي إلى تفاقم الجوع في أكبر تجمع للاجئين في العالم.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2هيومن رايتس تتهم إسرائيل بتجويع الغزيين مجددا وترجح "موتهم" بسوء التغذيةlist 2 of 2أمنستي تدعو للتحقيق في هجمات إسرائيلية على مرافق صحية لبنانية كجرائم حربend of list وقال محمد ميزان الرحمن كبير المسؤولين المشرفين على مخيمات اللاجئين في بنغلاديش يوم أمس الأربعاء "أبلغت بذلك شفهيا أمس (الثلاثاء)، واليوم...
    - إطلاق حملات توعوية عامة بالعادات الغذائية السليمة- ضرورة دمج برامج مدرسية تروج للنشاط البدني- إدراج الاستشارات الغذائية كجزء من الرعاية الصحية الأولية-إنشاء نظام رصد ومراقبة لمعايير الصحة العامة والسلوكيات الغذائية في سلطنة عُمان---------------------------------------- نصف العُمانيين يتناولون الوجبات السريعة بشكل أسبوعي- ارتفاع استهلاك المراهقين والبالغين للمشروبات الغازية والمحلاةدعت دراسة حديثة بعنوان "المعارف والمواقف والسلوكيات المتعلقة بالتغذية الصحية العامة لدى العُمانيين" إلى ضرورة تنفيذ تدخلات صحية تشجع على تقليل تناول الأطعمة الضارة بالشرايين وزيادة استهلاك الأطعمة المفيدة لصحة القلب في سلطنة عُمان، وأكدت الدراسة على ضرورة إجراء تقييم شامل للممارسات الغذائية بين مختلف الفئات السكانية، مع التركيز على تعزيز الوعي حول أهمية التغذية الصحية بين الأجيال الشابة والبالغين.وأوضحت نتائج الدراسة، التي شملت العُمانيين الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و60 عامًا، تدني...
    قام اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان بجولة مفاجئة داخل معرض " أهلاً رمضان " بمنطقة وسط مدينة أسوان حيث أطمأن المحافظ على توافر السلع الغذائية والإستهلاكية بالتخفيضات المقررة، والتى تصل إلى 30 %. وشدد الدكتور إسماعيل كمال على ضرورة الإستمرار فى ضخ كافة الكميات من السلع والمنتجات من أجل توفيرها للمواطن الأسوانى على مدار شهر رمضان المعظم. وأكد المحافظ بأنه بالتوازى مع ذلك تقوم اللجان المشتركة للمرور على سلسلة المعارض التى تم إفتتاحها بإجمالى 29 معرض بمختلف المراكز والمدن للتأكد من إلتزام العارضين بأسعار المعروضات والمنتجات من السلع المختلفة وهو الذى يأتى فى ظل توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى لتخفيف الأعباء المعيشية عن كاهل المواطنين خلال الشهر الفضيل. وتضم الأماكن المخصصة لبيع منتجات وسلع " أهلاً رمضان " 7 أماكن بمركز ومدينة...
    قالت خبيرة التغذية الألمانية دانييلا كريهل إن فيتامين "أ" يتمتع بأهمية كبيرة لصحة النظر وجهاز المناعة والبشرة، مشيرة إلى أن مصادره الغذائية الأساسية تتمثل في الأغذية الحيوانية مثل البيض والكبد والجبن وبعض أنواع الأسماك مثل ثعبان البحر. ويعد فيتامين "أ" ضروريا لصحة الإنسان، حيث يعزز الرؤية الليلية ويحافظ على صحة العين، كما يقوي جهاز المناعة ويحمي الأغشية المخاطية من العدوى. ويلعب دورا مهما في صحة الجلد من خلال تحفيز إنتاج الكولاجين، ويسهم في تجديد الخلايا ونموها، مما يجعله ضروريا لصحة العظام وتطور الأجنة أثناء الحمل. كما يمتلك خصائص مضادة للأكسدة تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة. ينبغي إضافة القليل من الدهون الصحية إلى الكاروتينات لمساعدة الجسم على امتصاصها (شترستوك) ويؤدي نقص فيتامين "أ" إلى جفاف العين، وضعف المناعة، وجفاف...
    نظمت دائرة الثروة الزراعية بوادي قريات بولاية بهلا اليوم برامج تدريبية للمرأة الريفية بقرية المعيلف حول صناعة صلصة البيتزا وطرق التغليف واستغلال الفائض من الخضروات.وتأتي هذه البرامج في إطار دعم المشاريع الصغيرة وتطوير مهارات المرأة الريفية والتصنيع الغذائي، وقدمت البرنامج التدريبي المدربة ليلى بنت حمد الشكيلية، كما قدمت مرشدة التنمية الريفية مريم بنت راشد المشيقرية محاضرة تتضمن طرق تغليف وعرض المنتج بالإضافة إلى استغلال الفائض من الخضروات الموسمية بطرق التجميد والتجفيف والتصنيع.وشهد البرنامج مشاركة عدد من النساء الريفيات المهتمات بالصناعات الغذائية، وتم تقديم تدريب عملي على إعداد صلصة البيتزا بمكونات طبيعية مع التركيز على النكهات المختلفة وطرق الحفظ لضمان الجودة والطعم المميز.كما تعرفت المشاركات على أساليب التغليف والتسويق، التي تضمنت تصميم عبوات جذابة تحافظ على جودة المنتج وتساعد في تسويقه...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  واصل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية تحقيق إنجازات متميزة خلال الأسبوع الماضي، تضمنت أنشطة تدريبية، وندوات إرشادية، وزيارات علمية، ومشاركات إعلامية لتعزيز الوعي الغذائي والصحي، خصوصًا مع شهر رمضان المبارك.الدورات التدريبيةوعقد المعهد دورة تدريبية متخصصة في مجال "تكنولوجيا صناعة الزيوت والدهون"، استهدفت الباحثين والهيئة المعاونة والكادر العام، وذلك خلال الفترة من 23 إلى 27 فبراير 2025، بهدف تنمية المهارات العلمية والتطبيقية في هذا المجال الحيوي.الندوات العلمية والإرشاديةشهد المعهد تنظيم عدة ندوات توعوية، من أبرزها:"استخدام الذكاء الاصطناعي في البحث العلمي" يوم 26 فبراير 2025، ألقاها الدكتور عمرو عثمان بالقاعة الرئيسية للمعهد."التغذية الصحية في شهر رمضان" ضمن المبادرة الرئاسية "بداية جديدة"، بمدرسة كفر عشما الابتدائية في المنوفية، قدمتها الدكتورة مروة شعير."القيمة الغذائية للألبان ومنتجاتها" في مركز صدقا -...
    إن إضافة المكسرات والبذور إلى وجبة فطار رمضان يمكن أن يعزز صحتك بشكل كبير من خلال تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ودعم عملية الهضم، وتوفير العناصر الغذائية الأساسية مثل الدهون الصحية والبروتين والألياف والعناصر الغذائية الدقيقة،  كما أنها تساعد في السيطرة على الجوع، وتساعد في إدارة الوزن.عادات يجب اتباعها للتخلص من التخمة فى رمضانالمواعين والوقفة ..نصائح لتخفيف آلام المفاصل للنساء في رمضانومن الطرق البسيطة لدمجها إضافتها إلى دقيق الشوفان، أو العصائر، أو الجرانولا، أو دهن زبدة الجوز على الخبز المحمص.وجبة فطار رمضان هي أحد أكبر الوجبات في اليوم، وما تأكله خلال هذه الفترة هو الأكثر أهمية، من بين خيارات الإفطار العديدة، تعد المكسرات والبذور هي الأفضل، فهي سهلة الدمج ولا تسبب أي متاعب،  يمكن لحفنة من هذه المكسرات والبذور أن...
    أثار المكتب النقابي للمركز الاستشفائي الجهوي ببني ملال، التابع للجامعة الوطنية للصحة (UMT)، جدلًا واسعًا بعد إعلانه عن رفضه القاطع لنوعية الوجبات الغذائية المقدمة للأطر الصحية ورجال الحراسة، معتبرًا إياها “هزيلة ولا تحترم كرامة العاملين بالقطاع”. وجاء في بيان استنكاري صادر عن المكتب النقابي أن “الوجبات المقدمة لا تليق بمجهودات العاملين في المستشفى، خاصة خلال شهر رمضان”، مشيرًا إلى أنها تفتقر لأبسط الشروط الصحية والغذائية، ولا تتناسب مع طبيعة عمل الأطر الطبية وشبه الطبية ورجال الأمن الخاص الذين يؤدون مهامهم في ظروف صعبة. وأكد البيان أن “هذه الوجبات لا تحترم القيم الغذائية المطلوبة، وتسبب في معاناة للعاملين داخل المستشفى، سواء بسبب جودتها المتدنية أو كميتها غير الكافية”، داعيًا إدارة المستشفى إلى تحمل مسؤوليتها في مراجعة جودة الخدمات الغذائية المقدمة للأطر...
    أطلقت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية برنامجاً شاملاً لتعزيز الكشف المبكِّر عن الأمراض النباتية والآفات الزراعية، في إطار خطة التنمية الزراعية المستدامة في إمارة أبوظبي وبرنامج الأمن الحيوي الذي يعتمد نهج «الصحة الواحدة» لتحقيق التكامل بين صحة الإنسان والحيوان والنبات والبيئة. يهدف البرنامج إلى حماية القطاع الزراعي من الأمراض والآفات التي تهدِّد المحاصيل، ما يضمن استدامة القطاع الزراعي والأمن الغذائي. ويرتكز البرنامج على ثلاثة محاور رئيسية. المحور الأول هو تطوير قدرات الكوادر العاملة في المجال من خلال برامج تدريبية مكثَّفة لتمكين الكوادر الفنية من تشخيص الأمراض النباتية بدقة، والكشف المبكِّر عن الآفات الزراعية، ما يُسهم في تعزيز الإجراءات الوقائية وضمان سلامة المحاصيل. وتتضمَّن هذه البرامج التدريبية استخدام تقنيات حديثة، منها تقنيات التسلسل الجيني للكشف عن مسبّبات الأمراض النباتية من الفيروسات...
    يعد البيض من الأطعمة المغذية والمفضلة لدى الكثيرين، لكن طريقة طهيه تلعب دورًا مهمًا في مدى فائدته الصحية. وفقًا لموقع Eat This، فإن طهي البيض على درجات حرارة عالية، خاصة عند قليه بالزبدة أو الزيوت غير الصحية، قد يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.كيف يؤثر قلي البيض على الصحة؟ • زيادة الدهون المشبعة رغم أن البيض يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة، إلا أن إضافة الزبدة أو الزيوت المهدرجة ترفع من كميتها، مما قد يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول الضار وتأثيرات سلبية على صحة القلب. • أكسدة الزيوتعند تسخين الزيوت على درجات حرارة مرتفعة، تتغير تركيبتها الكيميائية، مما يؤدي إلى إنتاج مركبات قد تسبب التهابات في الجسم وترتبط بمشكلات القلب والأوعية الدموية.• فقدان العناصر الغذائيةالحرارة العالية تؤدي إلى تدمير بعض...
    أكد حازم المنوفي، رئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، أن مشروعات جهاز "مستقبل مصر" للتنمية المستدامة تشكل نقلة نوعية في تعزيز الأمن الغذائي لمصر، بما يسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي من المنتجات الزراعية الاستراتيجية. وتعد هذه المبادرات خطوة حاسمة نحو تطوير القطاع الزراعي المصري، ضمن رؤية الدولة لتوسيع الرقعة الزراعية وتحقيق الاستدامة في الإنتاج المحلي.وأوضح المنوفي في تصريحات خاصة لـ"صدى البلد" أن جهاز "مستقبل مصر" يتبنى استراتيجيات طموحة لتنفيذ العديد من المشروعات التنموية المتكاملة، التي تشمل استصلاح وزراعة 4.5 مليون فدان جديدة بحلول عام 2027. هذا الهدف الطموح يساهم في توفير منتجات زراعية عالية الجودة بأسعار مناسبة للمواطنين، ويعمل على زيادة قدرة مصر على تلبية احتياجاتها من السلع الاستراتيجية، فضلاً عن التصدير للأسواق العالمية.وأشار المنوفي إلى...
    أبوظبي: «الخليج» أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية قراراً بالإغلاق الإداري بحق منشأة «سوبر ماركت محمد اختر-ذ.م.م- ش.ش.و» في أبوظبي (فرع مصفح الصناعية) والتي تحمل الرخصة التجارية رقم (CN-2790260) وذلك لمخالفتها القانون رقم (2) لسنة 2008 في شأن الغذاء بإمارة أبوظبي والتشريعات الصادرة بموجبه وكذلك لخطورتها على الصحة العامة.وأوضحت الهيئة أن تقرير الرقابة الغذائية أفاد بأن قرار الإغلاق الإداري بحق المنشأة جاء نتيجة مخالفتها لاشتراطات السلامة الغذائية نظراً لتكرار بنود عالية الخطورة والتي لها تأثير مباشر على سلامة الغذاء وتقاعس المنشأة عن اتخاذ إجراءات تصحيحية فعالة لتصويب هذه المخالفات بما يؤثر على سلامة الغذاء وصحة المستهلكين، حيث تم إصدار 5 مخالفات بحق المنشأة وتم تعليق نشاط المنشأة مؤقتاً بسبب رصد مخالفات تتعلق بانتشار الحشرات بالمنشأة، إضافة إلى عرض منتجات بدون...
    وأوضح مدير مكتب الاقتصاد في الأمانة ماجد السادة، لوكالة الأنباء اليمنية (سبأ)، أن عملية الإتلاف تمت بحضور عضو نيابة الصناعة والتجارة. وأكد أن المكتب يعمل على تعزيز إجراءات الرقابة على الأسواق والمحال التجارية بجميع مديريات الأمانة، وضبط المخالفات السعرية والتموينية. ودعا السادة، المواطنين إلى التعاون مع مكتب الاقتصاد والصناعة وفروعه في المديريات، والإبلاغ عن أي مخالفة تجارية على الرقم المجاني 174.. مؤكداً أن المكتب لن يتهاون في ضبط المخالفين والمتلاعبين بقوت المواطنين.
    يمانيون/ صنعاء أتلف مكتب الاقتصاد والصناعة والاستثمار في أمانة العاصمة خلال شهري يناير وفبراير الماضيين، 200 طن من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية. وأوضح مدير مكتب الاقتصاد في الأمانة ماجد السادة، أن عملية الإتلاف تمت بحضور عضو نيابة الصناعة والتجارة. وأكد أن المكتب يعمل على تعزيز إجراءات الرقابة على الأسواق والمحال التجارية بجميع مديريات الأمانة، وضبط المخالفات السعرية والتموينية. ودعا السادة، المواطنين إلى التعاون مع مكتب الاقتصاد والصناعة وفروعه في المديريات، والإبلاغ عن أي مخالفة تجارية على الرقم المجاني 174.. مؤكداً أن المكتب لن يتهاون في ضبط المخالفين والمتلاعبين بقوت المواطنين.
    قالت الأمم المتحدة إنها ستضطر إلى خفض قيمة الحصص الغذائية الشهرية للاجئين الروهينجا في بنغلادش من 12.50 دولاراً إلى 6 دولارات، في الشهر المقبل ما لم جمع أموال لتجنب إجراء من شأنه أن يؤدي إلى تفاقم الجوع في أكبر تجمع للاجئين في العالم. وقال محمد ميزان الرحمن كبير المسؤولين المشرفين على مخيمات اللاجئين في بنغلادش: "أبلغت بذلك شفهياً الثلاثاء، والأربعاء تلقيت رسالة تؤكد خفض المساعدات بـ 6.50 دولارات، وهو ما سيدخل حيز التنفيذ اعتباراً من 1 أبريل (نيسان)" المقبل.وأضاف لرويترز عبر الهاتف "ما يتلقونه الآن ليس كافياً بالفعل، لذا من الصعب أن نتخيل عواقب هذا الخفض الجديد".وقال متحدث باسم برنامج الأغذية العالمي في داكا عاصمة بنغلادش إن من الممكن تجنب التخفيضات إذا جمعت المنظمة أموالاً كافية في الأسابيع...
    يعد البيض من أغنى الأطعمة بالعناصر الغذائية الأساسية، حيث يحتوي على البروتين والدهون والفيتامينات المهمة، مع كونه منخفض السعرات الحرارية نسبيًا.لذا نقدم لك فى هذا التقرير فوائد البيض المسلوق على السحور وفقا لموقع DailyMedicalinfo..ومن فوائد البيض المسلوق الصحيةعلى السحور :1-قيمة غذائية عالية: يحتوي البيض على معظم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، بما في ذلك الفيتامينات A وB12 وB5، بالإضافة إلى الفسفور والسيلينيوم وكميات جيدة من فيتامين D وE وB6 و الكالسيوم والزنك.2-يعزز مستويات الكوليسترول الجيد (HDL): تناول البيض بانتظام قد يرفع من مستويات الكوليسترول النافع، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.3-مصدر جيد للكولين: الكولين عنصر أساسي لصحة الدماغ وبناء أغشية الخلايا، وهو عنصر غذائي لا يحصل عليه الكثيرون بكميات كافية.4-يدعم صحة العيون: يحتوي البيض على مضادات الاكسدة...
    الاقتصاد نيوز - متابعة تستعد الصين لزيادة وارداتها من اللحوم ومنتجات الألبان والحبوب من دول واقعة في أميركا الجنوبية وأوروبا والمحيط الهادي، في ظل تصاعد حدة الحرب التجارية مع أميركا. ووفقاً لمسؤولين صينيين وكذلك محللين لرويترز، فإن الشحنات إلى الصين من البرازيل وهي المورد الرئيسي لفول الصويا، وكذلك من أستراليا وهي المورد الرئيسي للقمح، قد ترتفع بسبب تصاعد الحرب التجارية. وكانت الصين فرضت رسوماً جمركية انتقامية على أميركا، رداً على تعرفات ترامب، وذلك عبر فرض رسوماً تتراوح نسبتها بين 10% إلى 15% على رسوم استيراد تغطي ما قيمته 21 مليار دولار من السلع الزراعية الأميركية. وتعد الصين هي أكبر سوق لصادرات المزارع الأميركية، إذ اشترت ما قيمته 29.5 مليار دولار من المنتجات في 2024، وأي تحول في تدفقات التجارة قد يخلق...
    تمكنت المصلحة الولائية للشرطة العامة بأمن ولاية سكيكدة، بالتنسيق مع مديرية التجارة وترقية الصادرات، من حجز مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك البشري، تقدر بـ 23 قنطار و 85 كلغ من المواد الغذائية (جبن، عجينة الفيليو ). الخرجة الميدانية الرقابية التي شملت بعض المحلات التجارية بحمادي كرومة خصصت لمراقبة مدى الالتزام بشروط الصحة والنظافة في إطار مهام للحفاظ على صحة المستهلك وحمايته ، و مراقبة المنتوجات التي تعرف استهلاكا واسعا من طرف المواطنين خاصة خلال الشهر الفضيل. حيث تم رفع مخالفات تتعلق أساسا بممارسة نشاط تجاري دون الحصول على سجل تجاري ،عدم احترام إلزامية شروط النظافة و النظافة الصحية للمواد الغذائية وسلامتها وكذلك الانعدام التام للشروط الحفظ والتخزين. هذا وقد تم اتخاذ جميع الإجراءات القانونية وإتلاف المنتوجات المحجوزة بالتنسيق مع مصالح...
    أعلن المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية عن إقامة معرض أهلا رمضان بمدينة أبوحماد ، والمُقام بالتعاون بين المحافظة ومديرية التموين والتجارة الداخلية ورئاسة المركز امام مجلس المدينة على مساحة 500 م. ويضم المعرض 12 باكية لتقديم مختلف السلع الغذائية والرمضانية واللحوم والفواكة والخضروت بأسعار مخفضة للمواطنين تزامناً مع حلول شهر رمضان المبارك.ووجه المحافظ المهندس عبد الكريم عوض الله وكيل وزارة التموين بضرورة ضخ كميات كافية من السلع الأساسية والرمضانية، ومتابعة إلتزام العارضين بالأسعار المقررة طوال فترة عمل المعرض.وأكد على عدم السماح بأي تلاعب أو استغلال للمواطنين، مع ضرورة إستمرار تكثيف الحملات التموينية على الأسواق والمحال التجارية، للتأكد من إلتزام التجار بالأسعار المعلنة ومنع أي تجاوزات، موجهًا الشكر لجميع الجهات المشاركة في تنظيم هذه المبادرات التي تخدم المواطن وتوفر له إحتياجاته بأسعار...
    مسقط - الرؤية في إطار التعاون مع وزارة الثروة الزراعية والسمكية، نظمت شركة المروج للخدمات الزراعية والتجارة ش م م ورشة عمل عن معايير التبخير الآمن لمكافحة حشرات المخازن، والتي عقدت بمقر شركة المطاحن العمانية بمسقط وحضرها عدد من المهندسين والفنيين من شركة المطاحن العمانية والمديرية العامة للأمن الغذائي بوزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه ومهندسين من شركة تطوير نخيل عمان وغيرهم من العاملين في مجال تبخير المواد الغذائية. وأوضح المهندس/ اهريج كلاوس المدير الإقليمي لشركة ديشيا ديجيش الألمانية عن كيفية إجراء عمليات التبخير باستخدام فوسفيد الألمنيوم والمغنيسيوم لإنتاج غاز الفوسفين الفعال لمكافحة أطوار الحشرات التي تهاجم الحبوب والمواد الغذائية المخزنة وذلك بطريقة آمنة تضمن سلامة القائمين بالمكافحة وتحافظ على جودة المواد الغذائية لأطول فترة تخزين. وتحرص شركة المروج للخدمات...
    أكد بوعزة الخراطي، رئيس الجامعة المغاربية لحماية حقوق المستهلك، أن الوقت قد حان لتحديد معايير واضحة لجودة اللحوم الحمراء في المغرب. وأوضح الخراطي أن الوضع شهد تغييرًا منذ سنة 2012، حيث كانت اللحوم الحمراء تُميز بألوان واضحة هي الأخضر والأحمر والأزرق، مما يسهل على المستهلك التعرف على جودتها. لكنه أشار إلى أن بعض اللوبيات قامت بتغيير اللون الأخضر إلى اللون البني المستطيل، الذي يُظهر أن اللحم خاضع للمراقبة الصحية، وأيضًا إضافة اللون الأحمر المربع، مما جعل من الصعب على المستهلك معرفة اللحوم الجيدة. وفيما يتعلق بارتفاع أسعار الدواجن والأسماك والبيض، أكد الخراطي أن هذا الارتفاع ناتج عن هيمنة اللوبيات على السوق، والتي تركز على تحقيق أرباح ضخمة على حساب القدرة الشرائية للمواطنين، مما يساهم في تعقيد الوضع بالنسبة للمستهلكين.
    شهدت محافظة المنيا عدة أحداث مهمة على مدار اليوم، فقدأعلن اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، توافر 3027 منفذًا تموينيًا على مستوى المحافظة، تشمل 23 معرضًا و75 شادراً ضمن معارض “أهلاً رمضان”، و224 منفذًا متنوعًا تابعًا لمبادرات أمان ووزارة الزراعة، ومستقبل مصر، والمنافذ المصرية، كما قام المحافظ بتسليم 72 عقداً لتقنين أراضي أملاك الدولة، وتنظيم جامعة المنيا قافله متكامله بقرية سلاقوس بمركز العدوة.محافظ المنيا : 3027 منفذًا تموينيًا ومعرضا رمضانيا لتوفير السلع بتخفيضات تتخطى الـ 30 % عن مثيلاتها بالأسواقأعلن اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، توافر 3027 منفذًا تموينيًا على مستوى المحافظة، تشمل 23 معرضًا و75 شادراً ضمن معارض “أهلاً رمضان”، و 224 منفذًا متنوعًا تابعًا لمبادرات “أمان” ووزارة الزراعة، ومستقبل مصر، والمنافذ المصرية الاستهلاكية، والسلاسل التجارية، إلى جانب 505 منافذ...
    تواصل مليشيا الحوثي فرض قيودها القمعية على المواطنين في المناطق الخاضعة لسيطرتها، حيث منعت هذا العام كبار التجار ورجال الأعمال من توزيع السلال الغذائية التي كانوا يقدمونها سنويًا للمحتاجين خلال شهر رمضان.يأتي ذلك في ظل تضييقها على الفقراء ومضاعفة لمعاناتهم، لا سيما في ظل استمرار نهب المرتبات للعام العاشر على التوالي، بحسب مصادر مطلعة.وأوضحت المصادر لوكالة خبر، أن المليشيا طلبت من التجار البارزين، مثل حيدر وفاهم والكبوس وغيرهم، تسليم المساعدات الغذائية لها بحجة تولي عملية توزيعها، إلا أنهم رفضوا ذلك، خشية أن يتم تسخيرها لصالح الموالين للحوثيين بدلًا من الفئات الأكثر احتياجًا.حرمان مزدوج للمواطنينتعاني آلاف الأسر في صنعاء والمناطق الخاضعة للحوثيين من أوضاع معيشية قاسية بسبب انقطاع الرواتب منذ نحو عشر سنوات، خصوصاً وكثير من الفقراء يعتمدون على المساعدات الغذائية...
    الجديد برس| يشير علماء جامعة كوينزلاند الأسترالية إلى أن معظم الخضروات تحتوي على الفيتامينات، ولكنها تحتوي على القليل من الألياف الغذائية الضرورية لعمل البكتيريا المعوية. ويشير موقع The Conversation إلى أنه وفقا للعلماء هناك نوعان من الألياف الغذائية تؤديان وظائف مختلفة- ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. الألياف القابلة للذوبان هي عبارة عن كربوهيدرات معقدة غير نشوية يمكنها امتصاص الماء وتكوين هلام في الأمعاء. ومصادرها الفواكه والخضروات والبقوليات. ويساعد تناولها على خفض مستوى الكولسترول في الدم. أما الألياف غير القابلة للذوبان، فهي عبارة عن كتلة ليفية خشنة تزيد من حجم البراز وتحسن عملية الهضم، وتطيل فترة الشعور بالشبع وتقلل من خطر تطور داء السكري. مصادر هذه الألياف هي المكسرات والبذور ومنتجات الحبوب الكاملة. ويشير الباحثون إلى أن الخضروات مصدر ممتاز...
    افتتحت اليوم الشركة القابضة للصناعات الغذائية معرض “أهلاً رمضان” بمنطقة السبتية بمحافظة القاهرة، بالتعاون مع محافظة القاهرة والغرفة التجارية. الصراعات التجارية تعزز من الطلب على الذهبالحرب التجارية تدفع أسعار الذهب للصعود.. وهذه قيمة عيار 21 الآنالضرائب المصرية تصدر تعليمات هامة بشأن رد القيمة المضافة.. تفاصيلالدولار يتراجع أمام الجنيه في 15 بنكا مع نهاية تعاملات الثلاثاءيأتي المعرض ضمن جهود الدولة لتخفيف العبء عن المواطنين وتوفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة. حضر الافتتاح الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة، وأيمن عشري رئيس الغرفة التجارية بالقاهرة، والدكتور علاء ناجي العضو المنتدب الرئيس التنفيذي للشركة القابضة للصناعات الغذائية ، و عادل الخطيب العضو المنتدب لشئون المطاحن والمضارب والسلع للشركة القابضة للصناعات الغذائية ، واللواء محمد المحروقى العضو المنتدب لشئون الصناعات الغذائية للشركة القابضة للصناعات الغذائية.أكد الدكتور علاء ناجي،...
    شدد المهندس حازم الأشمونى  محافظ الشرقية على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمخابز ومخازن المواد الغذائية  للتأكد من حصول المنشأة والعاملين بها على التراخيص اللازمة ، والتخلص الآمن من النفايات. وكذلك مراجعة صلاحية المواد الغذائية والأدوية  حفاظاً على صحة المواطنين ، فضلاً عن  إلزام المنشآت الغذائية والصحية بالتعقيم اليومي والنظافة داخل تلك المنشآت إلى جانب إلزام العاملين بارتداء الزي الرسمي وأغطية الرأس والكمامات والقفازات واستبدالها بشكل دوري والعناية بالنظافة الشخصية وتوفير معقمات ثابتة في المطاعم بجانب مغاسل الأيدي.وتنفيذاً لتعليمات محافظ الشرقية كشف المهندس ماهر الشناف مدير إدارة شئون البيئة بالديوان العام عن قيام إدارة البيئة بالتنسيق مع مديريات التموين و  الصحة  والعمل و إدارة الحوكمة بالديوان العام  للتفتيش على (131)منشأة  غذائية (سوبر ماركت -مخازن مواد غذائية...
    تفقد اللواء دكتور محمد الزملوط محافظ الوادي الجديد، والدكتورة حنان مجدي نائبه، اليوم، سوق الشعلة بمدينة الخارجة للاطمئنان على توافر كل السلع الغذائية الأساسية بأسعار مخفضة، يرافقهما جهاد متولي رئيس المركز، للاطمئنان على توافر كل السلع الغذائية الأساسية.ووجه المحافظ بالالتزام بالتسعيرة وعدم استغلال المواطنين، والمرور الدائم على الأسواق والمخابز، وتفعيل مبادرة اللحوم بمنفذ ديوان عام المحافظة، كما أكد على استمرار جهود الوحدات المحلية في توفير اللحوم الطازجة وزيادة المعروض من السلع الغذائية المختلفة والخضروات والفاكهة بأسعار مخفضة طوال الشهر الكريم؛ تخفيفًا عن كاهل المواطنين.وتواصل محافظة الوادي الجديد جهودها في تنظيم معارض "أهلًا رمضان" وأسواق اليوم الواحد بهدف توفير السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مخفضة، لتخفيف الأعباء الاقتصادية عن كاهلهم خلال شهر رمضان المبارك. وتم افتتاح معارض "أهلًا رمضان" في عدة مواقع، بينها...
    تتمتع فاكهة "باشون فروت" بفوائد صحية جمّة؛ حيث إنها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. موقع "ماين شونر غارتن" الألماني، أوضح أن فاكهة "باشون فروت" تعد كنزا من الفيتامينات والمعادن؛ حيث تحتوي 100 غرام منها على أكثر من 100 ميكروغرام من فيتامين "إيه"، والذي يمتاز بتأثير إيجابي على العين والجلد والأغشية المخاطية. وأضاف الموقع المعني بالزراعة أن فاكهة "باشون فروت" غنية أيضا بفيتامينات "بي" المفيدة للأعصاب والدماغ، بالإضافة إلى فيتامين "سي" المهم للمناعة. تعد بذور فاكهة "باشون فروت" غنية بالألياف الغذائية المهمة لصحة الجهاز الهضمي (أدوبي ستوك) وتزخر فاكهة "باشون فروت" أيضا بالبوتاسيوم، حيث تحتوي 100 غرام على حوالي 240 مليغراما من البوتاسيوم المهم لتوازن الماء في الجسم؛ حيث إنه يساعد الجسم على التخلص من الماء الزائد. كما تشتمل على الحديد...
    تفقد اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، اليوم الثلاثاء، معرض «أهلاً رمضان» بمدينة الرياض، وذلك في إطار توفير السلع الغذائية والاستهلاكية بأسعار مخفضة تلبية لاحتياجات المواطنين وتخفيف العبء عنهم، بحضور اللواء محمد شعير، السكرتير العام المساعد للمحافظة، ووائل فرج، رئيس مركز ومدينة الرياض، والمحاسب عادل الهابط، وكيل وزارة التموين بالمحافظة، وعدد من القيادات التنفيذية. واطلع محافظ كفرالشيخ، على جميع السلع والمنتجات بالمعرض الذي يشارك فيه 25 عارضًا للسلع الغذائية والاستهلاكية والمنتجات المتنوعة، بتخفيضات تتراوح من 15 إلى 35% حتى عيد الفطر المبارك، وذلك في إطار حرص الدولة على تخفيض الأسعار وتسهيل وصول السلع للمواطنين بجودة عالية، تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي، رئيس الجمهورية.واستمع محافظ كفرالشيخ، إلى ملاحظات المواطنين في المعرض بشأن التخفيضات المعلنة وتوافر السلع والمنتجات، والتي تشمل ياميش...
     افتتحت اليوم الشركة القابضة للصناعات الغذائية معرض “أهلاً رمضان” بمنطقة السبتية بمحافظة القاهرة، بالتعاون مع محافظة القاهرة والغرفة التجارية، في إطار تنفيذ توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، بإقامة معارض “أهلاً رمضان” بأسعار مخفضة للمواطنين ضمن جهود الدولة لتخفيف العبء عن المواطنين وتوفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة وأكد الدكتور علاء ناجي، رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، أن الشركة مستمرة في إقامة المعارض على مستوى الجمهورية لتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة، تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية، وأضاف أن الشركة تحرص على توفير منتجات عالية الجودة بأسعار تنافسية لتخفيف العبء عن المواطنين، خاصة في شهر رمضان . ويقدم المعرض مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية الأساسية بجودة عالية وأسعار تنافسية، بمشاركة 32 شركة وطرح 680 صنفًا بخصومات من 20% إلى 25% وذلك في إطار...
    زنقة 20 ا علي التومي أعرب ممثلو عدد من مؤسسات الرعاية الاجتماعية في القدس الشريف عن تقديرهم العميق للمبادرات الإنسانية التي يطلقها الملك محمد السادس، رئيس لجنة القدس، دعما للساكنة المقدسية خلال شهر رمضان المبارك. وأشادوا، في تصريحات لوكالة المغرب العربي للأنباء، بالمساعدات الغذائية التي قدمتها وكالة بيت مال القدس الشريف لفائدة 20 مؤسسة رعاية اجتماعية، مساء أمس الإثنين، في إطار برنامج الدعم الغذائي الموجه للفئات الهشة بالمدينة المقدسة. وفي هذا الصدد، نوه ضياء الحسيني، الرئيس التنفيذي لجمعية وادي الجوز الخيرية، بهذه المبادرة، واصفا إياها بـ”اللفتة النبيلة” التي تسهم في التخفيف من الأوضاع الاقتصادية الصعبة التي تعيشها العائلات المقدسية، خاصة خلال شهر رمضان. وأشاد الحسيني بالرعاية المستمرة للملك محمد السادس، من خلال مختلف البرامج والمساعدات التي تهدف إلى دعم المقدسيين،...
    استنكرت الجمعية المغربية لحماية المستهلك الارتفاع الحاد في أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء والمنتجات الغذائية بشكل عام، معتبرة أن ما يحدث في السوق يعد “غير مسبوق” ويشكل عبئاً إضافياً على الأسر المغربية، خصوصاً في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة. وفي بيان لها، أكدت الجمعية أن الأسعار شهدت زيادات ملحوظة منذ بداية شهر رمضان، وهو ما فاقم من الوضع، بسبب نقص العرض وزيادة الطلب. واعتبرت أن هذا الارتفاع لا يقتصر فقط على اللحوم بل يشمل أيضاً العديد من المواد الغذائية الأساسية، مثل الخضر والفواكه، مما يعكس أزمة حقيقية يعاني منها المواطنون. وذكرت الجمعية أن غلاء الأسعار يعود إلى مجموعة من الأسباب، أبرزها توالي سنوات الجفاف التي أثرت بشكل كبير على الإنتاج الزراعي والحيواني في المملكة، مما أدى إلى تراجع كميات العرض في الأسواق....
    شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة حملة تفتيشية مكبرة على الأسواق والأنشطة التجارية في مركز شبراخيت، ضمن حملات المديرية المستمرة لضبط الأسواق. تأتي الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات على المخابز والأسواق بنطاق مدن ومراكز المحافظة، لمراقبة جودة السلع المعروضة والتأكد من مطابقتها للمواصفات. أسفرت الحملة، التي نفذتها المديرية بالتنسيق مع إدارة شبراخيت، بإشراف محمد رجب هدية، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، عن ضبط 288 عبوة من المواد الغذائية وغير الغذائية مجهولة المصدر، والتي لا تحمل أي فواتير أو مستندات تدل على مصدرها، بالإضافة إلى تحرير محاضر لثلاثة تجار تموينيين، تنوعت مخالفاتهم بين غلق المحل في مواعيد العمل الرسمية وعدم الإعلان عن الأسعار. جاءت الحملة بمتابعة حسام المزين، وكيل المديرية، وبرئاسة محمد موسى، مدير الإدارة....
    افتتح اللواء دكتور هشام أبو النصر محافظ أسيوط، معرض "أهلاً رمضان" للسلع الغذائية بالمقر الرئيسي للشركة المصرية لتجارة الجملة التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بشارع رياض بحي شرق لتوفير السلع الغذائية على اختلاف أنواعها ودرجاتها بأسعار مخفضة تقل عن مثيلاتها بالأسواق بنسبة تتراوح بين 20 : 30 % وذلك في إطار الجهود التي تبذلها الدولة تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية لضبط الأسعار والحد من ارتفاعها ومحاربة الغلاء بالأسواق وتخفيف العبء عن كاهل المواطنين، وتلبية احتياجاتهم خلال شهر رمضان المبارك.رافقه خلال الجولة خالد أحمد وكيل وزارة التموين بأسيوط، والمهندس خميس محمد وكيل وزارة الزراعة بأسيوط، والدكتور صلاح علي مدير مديرية الطب البيطري بأسيوط، وممدوح جبر رئيس حي غرب أسيوط، ومصطفى فهمي مدير إدارة المتابعة الميدانية بالمحافظة.حيث تفقد محافظ...
    أعلن رئيس المكتب الإعلامي لبلدية الكفرة، عبدالله سليمان، وصول كمية كبيرة من السلع الغذائية إلى الكفرة من صندوق موازنة الأسعار. وقال سليمان في تصريحات لـ«فواصل»: “سجلت البلدية ارتفاعًا في أسعار الخضروات، ويرجع سبب ذلك إلى عدم نقل الخضروات من مدينة بنغازي، مما أدى إلى ارتفاع أسعارها، ومتوسط أسعار الخضروات في البلدية عادةً ما يكون 3 دنانير، لكن وصل سعر بعضها إلى 25 دينارًا للكيلو”. وأضاف “وصلت كمية كبيرة جدًا من السلع الغذائية من قبل صندوق موازنة الأسعار (السلع التموينية)، وجارٍ توزيعها على المواطنين، وهذه السلع تتكون من خمسة أصناف من المواد الغذائية الأساسية لكل أسرة، وقمنا بتفعيل الجمعيات التعاونية الاستهلاكية، والتي ساهمت في تخفيف الأعباء على المواطنين خلال شهر رمضان المبارك”. وتابع “تزايد عدد اللاجئين في المدينة يزيد من العبء...
    شمسان بوست / عدن: كثّف مكتب الصناعة والتجارة بعدن حملاته الرقابية على الأسواق خلال شهر رمضان المبارك، حيث نفذ نائب مدير عام المكتب لشؤون المديريات، أحمد السليماني، اليوم، نزولًا ميدانيًا إلى محال الجملة ومخازن المواد الغذائية ومحطات تعبئة الغاز في مديرية الشيخ عثمان، لمتابعة مدى التزام التجار بالأنظمة التجارية. وأسفرت الحملة بمعية علي العيسائي مدير المكتب بالشيخ عثمان، وبالتنسيق مع مندوب اللجان المجتمعية العقيد علي خميس، عن تحرير عدد من المخالفات بحق منشآت تجارية خالفت اللوائح، شملت عدم إشهار الأسعار وسوء تخزين المواد الغذائية، مما قد يؤثر على جودة المنتجات المقدمة للمستهلكين.وشدد أحمد السليماني على ضرورة التزام التجار بإشهار الأسعار وفق التسعيرة الرسمية، وتحسين ظروف التخزين، حفاظًا على سلامة المنتجات وضمان استقرار الأسعار خلال الشهر الفضيل، سواء فيما...
    أكد حازم المنوفي، رئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، أن مصر حققت تقدمًا ملحوظًا في مجال إنتاج الزيتون، وأنها تمضي قدمًا في تحقيق رؤية طموحة لتعزيز مكانتها العالمية في هذا القطاع الاستراتيجي. وأوضح أن الزيتون يعد من أهم المحاصيل التي تسهم في تعزيز الاقتصاد الزراعي، وتؤكد مصر بفضل خططها الطموحة مكانتها الريادية في إنتاجه، حيث تحتل حاليًا المركز السابع عالميًا بإنتاج بلغ 976 ألف طن، ومن المتوقع أن تستمر معدلات الإنتاج في الارتفاع بفضل خطط وزارة الزراعة للتوسع في المساحات المزروعة بالزيتون.وأشار المنوفي فى بيان له إلى أن الزيتون لا يعد فقط من المحاصيل الزراعية الهامة، بل هو مصدر رئيسي للعديد من الصناعات الحيوية، من بينها صناعة الزيت التي تزداد الحاجة إليها في الأسواق العالمية. كما...
    زنقة 20. الرباط بتعليمات سامية من صاحب الجلالة الملك محمد السادس، نصره الله، أشرف صاحب السمو الملكي ولي العهد الأمير مولاي الحسن، وصاحبة السمو الملكي الأميرة للا خديجة، اليوم الاثنين بحي أبي رقراق (مقاطعة اليوسفية) بالرباط، على إعطاء انطلاقة العملية الوطنية “رمضان 1446″، التي تنظمها مؤسسة محمد الخامس للتضامن بمناسبة شهر رمضان الأبرك، وتستفيد منها مليون أسرة، أي حوالي 5 ملايين شخص. وتعكس هذه المبادرة الكريمة ذات الرمزية القوية في هذا الشهر الفضيل، والتي أضحت تقليدا سنويا منذ أزيد من 25 عاما من التنظيم، العناية الملكية الموصولة بالأشخاص في وضعية هشاشة اجتماعية، كما تأتي لتكريس قيم الإنسانية، والتضامن، والتآزر والمشاطرة التي تميز المجتمع المغربي. وتهم عملية “رمضان 1446″، التي خصص لها غلاف مالي إجمالي قدره 330 مليون درهم، توزيع 34...
    بتعليمات من الملك محمد السادس، أشرف ولي العهد الأمير مولاي الحسن، والأميرة للا خديجة، اليوم الاثنين بحي أبي رقراق (مقاطعة اليوسفية) بالرباط، على إعطاء انطلاقة العملية الوطنية « رمضان 1446″، التي تنظمها مؤسسة محمد الخامس للتضامن بمناسبة شهر رمضان الأبرك، وتستفيد منها مليون أسرة، أي حوالي 5 ملايين شخص. وتعكس هذه المبادرة الكريمة ذات الرمزية القوية في هذا الشهر الفضيل، والتي أضحت تقليدا سنويا منذ أزيد من 25 عاما من التنظيم، العناية الملكية الموصولة بالأشخاص في وضعية هشاشة اجتماعية، كما تأتي لتكريس قيم الإنسانية، والتضامن، والتآزر والمشاطرة التي تميز المجتمع المغربي. وتهم عملية « رمضان 1446″، التي خصص لها غلاف مالي إجمالي قدره 330 مليون درهم، توزيع 34 ألفا و280 طنا من المواد الغذائية (الدقيق، الحليب، الأرز، الزيت، السكر، مركز الطماطم، المعجنات،...
    طالب محافظ السويس، طارق حامد الشاذلي، بتكثيف المتابعة على المنافذ ومعارض "أهلا رمضان" بأحياء (السويس - الأربعين - فيصل) وتوفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة، وتنظيم حملات المتابعة من الجهات المعنية الرقابية على المعارض والمنافذ لضبط الأسعار.وأكد ضرورة عرض كافة السلع الغذائية على مستوى كافة المنافذ والمعارض لسد احتياجات المواطنين بالأحياء الخمسة، محذرا في الوقت نفسه المقصرين والمتلاعبين بقوت الشعب بتحويلهم لجهات التحقيق.جاء ذلك خلال اجتماع للمحافظ بقاعة الاجتماعات بحضور نائبه الدكتور عبدالله رمضان، ورئيس الغرفة التجارية المصرية بالسويس محمد الملاح، ومدير مديرية التموين أيمن عبدالغني، ومستشار المحافظ للمشروعات العميد أحمد علاء مستشار المحافظ للمشروعات وعدد من المسؤولين، لمتابعة سير العمل بمنافذ البيع ومعارض "أهلا رمضان" لتوفير السلع الغذائية واللحوم والدواجن والخضر والفاكهة وكافة مستلزمات شہر رمضان الكريم بأسعار مخفضة.