2025-02-22@06:41:51 GMT
إجمالي نتائج البحث: 518
«المأكولات»:
تتنافس الأسر المنتجة بمحافظة جدة في تقديم أنواع الأطعمة والمشروبات الشعبية، التي يتميز بها شهر رمضان؛ التي اعتادت العوائل السعودية والمقيمون، أن تتزين بها مائدتا الإفطار والسحور؛ وذلك منذ بدء دخول الشهر الكريم. وتسعى هذه الأسر لجذب محبذي منتجاتها؛ بتقديم ما يخدم المستهلك ويحوز على رضاه، الأمر الذي استوجب فتح منافذ تسويقية لبيع وتسويق إنتاج...
تتنافس الأسر المنتجة بمحافظة جدة في تقديم أنواع الأطعمة والمشروبات الشعبية التي يتميز بها شهر رمضان؛ والتي اعتادت العوائل السعودية والمقيمين، أن تتزين بها مائدتي الإفطار والسحور؛ وذلك منذ بدء دخول الشهر الكريم. وتسعى هذه الأسر لجذب محبذي منتجاتها؛ بتقديم ما يخدم المستهلك وينال رضاه، الأمر الذي استوجب فتح منافذ تسويقية لبيع وتسويق إنتاج الأسر...
البوابة - هل تبحث عن بوفيه رمضاني شهي وفاخر في العاصمة أبو ظبي؟ تعال معنا لنتعرف على أشهى بوفيهات الإفطار في بعض من أشهر الفنادق العالمية التي حولت مطاعمها الى خيم رمضانية فاخرة مع قائمة طعام متنوعة ومميزة سترضي كل الأذواق وتترك انطباعاً رائعاً لكل الزوار والضيوف.أشهى بوفيهات الإفطار الفاخرة في أبوظبي1. مزاج باب البحراستمتع...
السويداء-ساناتبرز في محافظة السويداء العديد من المأكولات التراثية المشهورة والتي حملتها النساء من أمهاتهن وجداتهن وما زالت حاضرة على موائد الطعام والمناسبات إلى يومنا هذا.المأكولات التراثية بحسب الباحث في التراث سلمان البدعيش تعكس طبيعة حياة سكان المحافظة قديماً والتي كانت تعتمد بشكل أساسي على الزراعة ومنتجات الأرض وتربية الثروة الحيوانية وانعكاساتها على إعداد الأطعمة الصحية...
ينطلق مهرجان دار الزين خلال الفترة من 12 إلى 21 أبريل 2024 في حديقة الحيوانات بالعين، مستقطباً العائلات والأصدقاء لاستكشاف عجائب الحيوانات والطبيعة وجمالها الأخَّاذ ضمن برنامج حافل بالتجارب والفعاليات المُلهمة تحت مفهوم “لقاء بين المزرعة ورحلات السفاري”. ويمنح المهرجان العائلات والأصدقاء فرصة مشاركة أحلى اللحظات وصناعة ذكريات لا تنسى خلال الاستمتاع بالفقرات الترفيهية...
تعد المأكولات المعلبة والأطعمة ذات المواد الحافظة جزءًا لا يتجزأ من حياتنا اليومية، إذ يعتمد الكثيرون على هذه الخيارات لسهولة حفظها وتوفيرها. ومع ذلك، ينبغي علينا أن نكون على دراية بالخطورة التي تترتب على تناول هذه الأطعمة بشكل مفرط، حيث تتسبب في العديد من المشاكل الصحية. في هذا المقال، سنلقي نظرة على خطورة المأكولات المعلبة...
دبي - الرؤية يعود مهرجان دبي للمأكولات خلال دورته الحادية عشرة بمجموعة متنوعة من التجارب الفريدة والمفاهيم الجديدة في عالم من النكهات وفنون الطهي والعروض المميزة خلال الفترة من 19 إبريل وحتى 12 مايو 2024. وستكون المدينة على مدار 23 يوماً الوجهة المفضلة لعشاق المأكولات من جميع أنحاء المنطقة والعالم، وستشهد أجواءً احتفالية مميزة في...
كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية، عن بعض الأخطاء التي يقع فيها الصائمون خلال شهر رمضان، محذرًا من تداول عادات غذائية قد تؤثر سلبًا على صحتهم. الأخطاء المتداولة1. تناول السجائر والقهوة على الريق: نوه الدكتور نزيه إلى خطأ خطير يتمثل في الإفطار على السجائر أو تناول القهوة على معدة فارغة، مُشددًا على أهمية تجنب هذه...
تعد سلسلة بوراك أحد أشهر سلاسل المطاعم التركية الفريدة التي انتشرت انطلاقًا من تركيا وصولًا إلى مختلف الدول الأخرى العربية والأوروبية، وقد سميت على اسم الشيف بوراك صاحب هذه المطاعم والذي امتاز بمقاطع فيديو مصورة أثناء تحضيره وإعداده لمختلف أنواع المأكولات بطريقة مميزة ومبهجة، تعالوا معنا لنتعرف على مطعم بوراك دبي، موقعه، والأشياء التي تميزه،...
هل تعاني من أعراض غريبة بعد تناول بعض الأطعمة؟ قد تكون حساسية تجاه نوع معين من الطعام! تُعد الحساسية الغذائية مشكلة شائعة تصيب الكبار والصغار على حدٍّ سواء، وتتسبب في أعراض متنوعة من خفيفة إلى خطيرة. في هذا التقرير، نكشف عن 9 أطعمة تُعرف بقدرتها على إثارة الحساسية لدى الكثيرين، ونقدم نصائح مهمة للتعامل مع...
شوربة سي فوود بالكريمة من أطباق الشوربة التي يعشقها الجميع، فتحتوي على ميكس من المأكولات البحرية مع الكريمة والتوابل الشهية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. شوربة سي فوود بالكريمةطريقة عمل شوربة سي فوود بالكريمةالمقادير- ثمار البحر المشكّلة (سي فوود) : 500 جراماً (مجمدة)- الماء : 3 اكواب (مغلي)- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (طازج...
باستا بالجمبري والطماطم من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها بسهولة، وتتميز بمذاقها الشهي ومكوناتها المفيدة للجسم، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها على خطى المطاعم. باستا بالجمبريطريقة عمل باستا بالجمبري والطماطمالمقادير- الجمبري: 200 جم (مقشر) - الباستا: 200 جم - الطماطم الكرزية: 100 جرام (مقطعة أنصاف) - الكرات: 1 حبة (مقطع شرائح) - الزبدة : 100 جرام - أوراق الريحان: نصف كوب - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود:...
شاركت، اليوم، غادة شلبي نائب وزير السياحة والآثار لشئون السياحة، وعمرو القاضي الرئيس التنفيذي للهيئة المصرية العامة للتنشيط السياحي، في المؤتمر الذي أُقيم بالمتحف المصري الكبير للإعلان عن مشروع "سُفرة مصر" الذي تطلقه منصة Google للفنون والثقافة بالتعاون مع مجلة راوي ومؤسسة نوايا .ويهدف هذا المشروع إلى تعريف شعوب العالم بالتميّز والتنوّع الذي تتمتع به...
سنغافورة – كشف علماء في سنغافورة عن أطباق المأكولات الشعبية الأكثر ضررا على البيئة، بما في ذلك الأطعمة القائمة على اللحوم والنباتات كذلك. وبحثت الدراسة الجديدة في مجال “بصمة التنوع البيولوجي”، التي تكشف مدى تأثر موائل الأنواع النباتية والحيوانية بإجراءات مختلفة، بما في ذلك إزالة الغابات لإفساح المجال لزراعة المحاصيل. وقال العلماء: “إن بصمة التنوع...
أعلنت الشركة المتحدة للتنمية إطلاق النسخة الأولى من مهرجان «تذوق»، والمقرر إقامته في بورتو أرابيا (18-28 لا كروازيت) ابتداءً من 27 فبراير وحتى 5 مارس. يقام المهرجان برعاية الخطوط الجوية القطرية، ليعد الزوار بتشكيلة واسعة من المأكولات المحلية والعالمية. وتعكس هذه الفعالية، مدى التزام الشركة المتحدة للتنمية بترسيخ مكانة جزيرة اللؤلؤة كوجهة حيوية تجسد معنى...
كشف علماء في سنغافورة عن أطباق المأكولات الشعبية الأكثر ضررا على البيئة، بما في ذلك الأطعمة القائمة على اللحوم والنباتات كذلك. وبحثت الدراسة الجديدة في مجال "بصمة التنوع البيولوجي"، التي تكشف مدى تأثر موائل الأنواع النباتية والحيوانية بإجراءات مختلفة، بما في ذلك إزالة الغابات لإفساح المجال لزراعة المحاصيل.وقال العلماء: "إن بصمة التنوع البيولوجي تعطينا فكرة...
استمتع بأجواء الرومانسية الفاخرة على شواطئ دبي، حيث تتناغم أمواج البحر مع أطباق الطهاة المبدعين لتخلق تجربة طعام فريدة من نوعها، في مطاعم رومانسية على البحر في دبي، فاترك خلفك صخب المدينة واستمتع بلحظات لا تُنسى حيث تستقبلكم تلك المطاعم بأجواء دافئة وإضاءة خافتة، مع إطلالات خلابة على البحر الهادئ وأفق دبي اللامتناهي، وقائمة طعام...
يكتب مطعم “أم شريف كافيه” فصلًا جديدًا في حكاية العلامة في الإمارات، حيث يرفع السقف عاليًا في مجال المطاعم اللبنانية الراقية. يُبهر مطعم “أم شريف كافيه” ضيوفه بأطيب المأكولات الشرقية المحضّرة على الأصول بلمسة مبتكرة في فرعَيه في البوليفار داون تاون في دبي وفي شارع الكورنيش، وست باي، أبو ظبي. حاز مطعم “أم شريف كافيه”...
تعد أصابع السلطعون من اشهى الماكولات البحرية المفضله لدى الكبار والصغار لاحتوائها على فوائد عديدة المعادن.وتفضل الامهات تحضير العديد من الماكولات البحرية لإسعاد افراد اسرتها لمذاقها الشهي.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير أصابع السلطعون بخطوات سهلة وسريعة. واليوم نقدم المقادير- السلطعون : 500 جراماً (أصابع)- الزبدة : 8 ملاعق كبيرة- الثوم : 3 فصوص (مفروم)- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم ناعم)- بهارات...
استقرت أسعار السمك والجمبرى، خلال التعاملات الصباحية اليوم الأحد 18 فبراير 2024، داخل سوق العبور لتجارة الجملة، ليثبت سعر السمك البلطي عند 85 جنيهًا.أسعار السمك والجمبرىوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار السمك والجمبرى وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنـــــا.أسعار الأسماكسعر السمك البلطي اليوم الأحد-...
حول مواطن ساحة منزله إلى مطعم لتقديم المأكولات الجنوبية والأردنية بمساعدة زوجتيه السعودية والأردنية.وقال محمد الحدري، خلال لقائه قناة العربية، أن الفكرة وردني بعد خسارة مطاعمي خلال جائحة كورونا، وقررت تطبيقها بالأكلات الشعبية.وأبدى الحدري سعادته بحسن تقييم رواد مطعمه للمأكولات التي يقدمها لهم، بمساعدة زوجتيه وأبنائه بعد أن رحبوا بالفكرة.بعد خسارته لمطاعمه خلال جائحة #كورونا..مواطن...
الكاليماري من المأكولات البحرية التي يحبها البعض، وتتعدد طرق طهيه إما مقلياً أو مشوياً أو مطبوخاً مع تشكيلة خضار، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل الكاليماري بالجرجير والريحان. الكاليماريطريقة عمل الكاليماريالمقادير-الكاليماري : 1 كيلو - زيت الفول السوداني : نصف ملعقة كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - عصير الليمون : حسب الرغبة - صلصة...
المناطق_عسيردشنت هيئة فنون الطهي بالتعاون مع هيئة تطوير منطقة عسير، وأمانة المنطقة، المرحلة الثالثة من مشروع المأكولات الشعبية، لدعم وتحفيز مُقدِّمي المأكولات الشعبية في المنطقة، وذلك في حديقة المشهد بمدينة أبها.وتمنح الهيئة المشاركين في هذا المشروع رخصة المأكولات الشعبية، لتعزيز تواجدهم في المناطق التراثية والسياحية بالمدن الرئيسة، إلى جانب رفع مستوى الوعي في المجتمع حولها.أخبار...
مسقط- الرؤية تنطلق غدا فعاليات مهرجان مسقط للمأكولات بنسخته السادسة في نادي عمان للسيارات بمحافظة مسقط، برعاية وزارة التراث والسياحة. ويتضمن المهرجان فعاليات وأنشطة ترفيهية متنوعة وعروضا مسرحية، بمشاركة مجموعة من المؤسسات المتخصصة في تقديم مختلف أنواع المأكولات والأطعمة المحلية والعالمية، حيث يتميز المهرجان بتوفير منافذ للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة في مجال المأكولات والترفيه والمنتجات...
تعتبر دبي من أبرز الوجهات السياحية في العالم، وتشتهر بتنوع مطاعمها التي توفر تجربة طعام مُميزة للزوار من مختلف أنحاء العالم، حيث تعد مطاعم سهرات عربية في دبي جزءًا أساسيًّا من المشهد السياحي في المدينة، فهي تقدم تجربة تناول طعام مُميزة مع لمسة من التراث العربي وأجواء من الفخامة والأصالة، سواء كنت ترغب في تذوق...
باستا بالجمبري والطماطم من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها بسهولة، وتتميز بمذاقها الشهي ومكوناتها المفيدة للجسم، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة تحضيرها على خطى المطاعم. طريقة عمل باستا بالجمبري والطماطمالمقادير- الجمبري: 200 جم (مقشر) - الباستا: 200 جم - الطماطم الكرزية: 100 جرام (مقطعة أنصاف) - الكرات: 1 حبة (مقطع شرائح) - الزبدة : 100 جرام - أوراق الريحان: نصف كوب - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود: حسب...
زنقة20ا على التومي تم العثور مؤخرا العثور على رأس خنزير مفصول عن بقية الجسد وبدون أطراف داخل حاوية أزبال بحي الداخلة وسط مدينة أكادير. وأظهرت صور تداولها العديد من رواد موقع التواصل الإجتماعي “فيسبوك”، لرأس خنزير قالوا إنه “تم العثور عليه بداخل حاوية الأزبال بالمنطقة المذكورة”. ووجه نشطاء بعاصمة سوس رسالة تحذيرية إلى ساكنة...
يعد حي الزمالك أحد أرقى أحياء القاهرة، ويقع على جزيرة في وسط نهر النيل، ويتميز الحي بموقعه المميز، وشوارعه الأنيقة، وثقافته المتنوعة، ما يجعله وجهة مثالية للخروجات العائلية والأصدقاء، إذ توجد أماكن خروج في الزمالك متنوعة تتناسب مع جميع الأذواق والميزانيات. وفيما يلي تستعرض «الوطن» مجموعة من أفضل أماكن الخروج في الزمالك: المطاعم أفضل أماكن الخروج...
دبي- الوطن: افتتح فندق نوفوتيل – مدينة دبي الطبية، ردهة ” بورغاندي” التي تقدم للضيوف أشهى المأكولات بالنكهات الأصيلة والمشروبات الغنية، ضمن أجواء ساحرة وتصميم داخلي راق في موقع مميز في مدينة دبي، ما يوفر للزائرين تجربة فريدة تلبي مختلف الأذواق لعشاق الأجواء العصرية وتجربة المأكولات والمشروبات الشهية. تعتبر ردهة ” بورغاندي” الأولى من نوعها...
كشف المركز القومي للبحوث التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، تفاصيل التغذية التي يجب العمل عليها لتقوية المناعة الخاصة بالجسم، للوقاية من الأمراض، في ظل تعرض المواطنين للعديد من الفيروسات التنفسية. مناعة الجسم أوضح المركز وفقا لتقرير صادر عنه، أن جسم الإنسان يتعرض بشكل يومي للميكروبات الضارة بجميع أنواعها، ويواجها نتيجة المناعة الموجودة بالجسم، وتحمي...
يدعو مطعم “شوارع بيروت” اللبناني الشهير، الكائن في قلب البرشاء دبي، ذوّاقة الطعام إلى الذهاب في رحلة إلى عالم الأطايب، ليستقبلوا السنة الجديدة بمأكولات صحية محضّرة على الأصول وتزخر بأطيب النكهات.يشتهر “شوارع بيروت” بأجوائه البعيدة عن التكلّف وخدمته الممتازة وقائمته الغنية المستوحاة من الوصفات اللبنانية التقليدية، ويسعى إلى إعادة تحديد مفهوم المأكولات الصحية مع تشكيلة...
يعتقد علماء الأعصاب في جامعة ولاية واشنطن أنهم اكتشفوا سر تأثير الحشيش على شهية المستخدمين ودفعهم لتناول الوجبات الخفيفة. وأجروا أول تجربة من نوعها على الفئران، تبحث في كيفية تأثير القنب على النشاط في الوقت الحقيقي لمناطق الدماغ التي تتحكم في الشهية.وتدعم النتائج وفرة من الحكايات والدراسات الصارمة على البشر، والتي تشير جميعها إلى أن تدخين أو...
يتوافد الكثير من المواطنين والسياح، على مدينة الغردقة؛ لقضاء إجازة نصف العام، إذ تعتبر الغردقة من المدن السياحية التي يوصي بالسفر إليها طوال العام، لما تحتويه من شواطئ مميزة وأماكن بديعة ومطاعم جاذبة تقدم أشهى المأكولات البحرية ومنها طبق شوربة سي فود الذي يعد من الأطعمة المميزة في الشتاء. شوربة سي فود بأصابع الكابوريا قال...
عقد اليوم مؤتمر صحفي لاطلاق مطعم قصر الكوت للماكولات الكويتية في الشارقة بحضور المؤسسين كل من عبد السلام فوسيل المدير العام ومحمد اسلم وراميز فازهيل.وسيتجمهر عشاق الطعام من جميع أنحاء دولة الإمارات العربية المتحدة في شارع المطاعم الأكثر ازدهارًا في الشارقة، منطقة مويلح، لتذوق المأكولات الكويتية الأصيلة. ومن خلال مجموعة كبيرة من الخبرة والأصالة، سيقدم...
قال خالد آيت الطالب وزير الصحة، بأن مصالح وزارته اللاممركزة أنجزت 140 ألف مراقبة صحية للمحلات الغذائية و13 ألف فحص صحي للعاملين في مجال إعداد المأكولات والمشروبات، ولم يحدد الفترة التي تمت فيها هذه المراقبة وهذا الفحص. وأضاف خلال جلسة الأسئلة الشفوية بمجلس النواب أمس الإثنين، بأن هذه المصالح قامت ببث 54 ألف حلقة للتوعية...
يتميز البحر الأحمر بتنوعه البيولوجي الكبير، إذ يوجد به العديد من الكائنات البحرية المختلفة، ومن بينها الجمل البحري، الذي يعتبر من الأطباق الشهية التي يعشقها أهالي السويس، والسائحون الأجانب أيضًا. جلب المحار من أعماق البحار يقول اللول أبو ياسين، أحد أقدم العاملين في جلب وتجهيز المأكولات البحرية في منطقة الغريب في محافظة السويس في حديثه...
البوابة - تفتخر جنوب افريقيا بمشهد طهي نابض بالحياة ومتنوع مثل سكانها ومناظرها الطبيعية. من اليخنة الشهية إلى المأكولات البحرية الطازجة، إليك بعض أطباق جنوب افريقيا التي يجب تجربتها:7 أطباق شهية من جنوب افريقياجنوب افريقيا غنية بالأطباق المتنوعةبراي (باربكيو): ملك مطبخ جنوب افريقيا بلا منازع، الشواء هو شأن اجتماعي يتمحور حول اللحوم المشوية مثل البويريور...
تواصل خيمة الفعاليات البحرية في كورنيش ينبع استقبال زوار فعالية "بحّار" بنسختها الأولى؛ لتأخذهم في رحلة إثرائية تستعرض من خلالها التنوع الحيوي في البحر الأحمر، والتعريف بأنواع الأسماك، حيث تشتهر ينبع بأكثر من (17) نوعًا من الأسماك الفريدة. وتصاحب الفعاليات مجموعة متنوعة من العروض الفنية، والأنشطة الثقافية والسياحية والتراثية، بوجود كبار صياديّ ينبع، إضافة إلى مسرح...
شفق نيوز/ مع التطور العمراني الذي يشهده إقليم كوردستان عامة، ومدينة أربيل خاصة، ووجود العديد من المطاعم، ما تزال المطاعم الشعبية مستمرة في عملها حيث لم ينقطع الإقبال عليها حتى الآن. وتنتشر المطاعم الشعبية بكثرة في سوق أربيل، وتفتح أبوابها منذ الصباح الباكر لتقديم وجبة الفطور وتستمر لغاية بعد الظهر، حيث يقدمون وجبات الغداء....
السويداء-ساناحول الشاب أدهم خالد أبو عسلي حالة شغفه وهوايته بالطبخ التي لازمته في طفولته إلى مشروع متناهي الصغر لتصنيع المأكولات النباتية كانت انطلاقته من منزله بمدينة السويداء قبل نحو عام.المشروع حسب أدهم 22 عاماً جاء بهدف نشر ثقافة الطعام النباتي الصحي بشكل أوسع بين أفراد في المجتمع وإيصالها لأكبر عدد ممكن منهم، وذلك انطلاقاً من...
تحرص الأسر والعائلات في جميع أنحاء العالم على قضاء ليلة رأس سنة مميزة لا تخلو من طهي الأكلات الشهية، إذ يفضل الكثيرون الاحتفال في المنزل من خلال التجمع مع عائلتهم وأصدقائهم لمشاهدة الأفلام والبرامج المسلية التي تستلزم تحضير الوجبات والمشروبات اللذيذة التي تعكس هوية كل بلد. وتستعرض «الوطن»، في السطور التالية، أشهر الأكلات التي يحرص...
تقدم بلدية منطقة الظفرة، ممثلة في فريق التواجد البلدي، خلال مشاركتها في مهرجان ليوا الدولي “تل مرعب 2024”، برنامجا حافلا لجمهور المهرجان بجانب تقديم الدعم اللوجستي.ويشارك الفريق في المهرجان من خلال تواجده الدائم في مخيم كبير مجهّز لاستقبال الزوار، ويتضمن برنامجه فعاليات وأنشطة مجتمعية متنوعة ومسابقات ثقافية يومية على المسرح، وجوائز قيمة للفائزين، كما يوفر...
"دندنة دندنة وأحلى أيس كريم عندنا".. (أهزوجة) تتغنى بها الطفلة "عذاري" في جدة التاريخية، لجذب السياح لشراء المأكولات الشعبية من عندها. تقف الطفلة عذاري عصام، البالغة من العمر 11 عامًا، بكل فخر واعتزاز وسعادة، أمام عربتها الصغيرة في أحد شوارع جدة التاريخية، لبيع المأكولات الشعبية التي كانت منتشرة في حواري جدة القديمة، مثل البطاطس والأيس...
كشف اللواء عبد الحميد الهجان محافظ القليوبية، تأجير 25 عربة متنقلة للمأكولات والمشروبات بممشى الرياح التوفيقي على كورنيش البر الشرقي بمدينة بنها، في مدخل الطريق الحر الجديد «بنها- المنصورة». ومن المقرر عقد المزاد في يوم 3 يناير 2024، على أن يسدد المتزايد 2000 جنيه كتأمين إبتدائي للمزايدة وتعقد الجلسة الساعة الثانية عشرة ظهرا، ويحصل الراغب...
واشنطن وبكين تؤكدان مخاوفهما بشأن قضايا التجارة الثنائية