منيو مطعم بوراك دبي: أشهر الأطباق، والأسعار ومواعيد العمل
تاريخ النشر: 29th, February 2024 GMT
تعد سلسلة بوراك أحد أشهر سلاسل المطاعم التركية الفريدة التي انتشرت انطلاقًا من تركيا وصولًا إلى مختلف الدول الأخرى العربية والأوروبية، وقد سميت على اسم الشيف بوراك صاحب هذه المطاعم والذي امتاز بمقاطع فيديو مصورة أثناء تحضيره وإعداده لمختلف أنواع المأكولات بطريقة مميزة ومبهجة، تعالوا معنا لنتعرف على مطعم بوراك دبي، موقعه، والأشياء التي تميزه، قائمة الطعام المبتكرة، إلى جانب الأسعار وكافة الطرق المتاحة للتواصل، وأهم المعالم السياحية القريبة منه.
يقدم مطعم بوراك بدبي مجموعة مميزة من أشهى المأكولات والأطباق المصنوعة بمهارة عالية واحترافية ملحوظة تحت إشراف أمهر الطهاة وبمواد طازجة غير مفرزة ومن أشهر الأطباق التي يقدمها مطعم بوراك دبي هي: طاجن اللحم المطبوخ مع الخضار حيث يتم وضع لحم الغنم الطازج بتتبيلة مميزة ضمن رغيف من الخبز مع الطماطم والزبدة إلى جانب الفلفل الأحمر والأخضر وحبات من الثوم، إضافة إلى عصير الطماطم ومسحوق بودرة الفلفل التشيلي الأحمر، مع كمية وافرة من زيت الزيتون ليوضع في الفرن حتى يتم طهوه، ويقدم للزبائن ساخنًا ليحظوا بمذاق خرافي لا ينسى.
منيو مطعم بوراك دبيبسبب الضجة الكبيرة والشهرة الواسعة التي نالتها مطاعم بوراك في مختلف أرجاء العالم جعلت المسؤولية كبيرة في توفير قائمة طعام متنوعة وترضي كافة الأذواق، حتى أنها صنّفت من أحلى مطاعم دبي على الإطلاق، فتعالوا بنا لنتعرف على منيو مطعم بوراك دبي وأكثر الأطباق شهرة وفق الترتيب الآتي:
1- الأطباق الرئيسيةيعمل جميع الموظفين في مطعم بوراك في دبي على تقديم أكثر من 150 صنف من المأكولات التركية الشهيرة، ومن أهمها:
كباب مشكلأضلاع اللحم المحشوة بورق العنبطبق من الأرز مع الدجاج المشويطبق من المشاوي المشكلةكفتةمقلوبة مع اللحمكبسة مع اللحم المشويتندوريريّش اللحم المشوي اللذيذطاجن اللحم مع الخضار بالفرندجاج مسحب مع الجبنةبرغر دجاجبرغر لحمكبة مقليةكبة نيةكبة مشويةطبق اللحم الحار مع الملحسمبوسةقوزيكباب مع الفستق الحلبي والمكسراتلحم ماندي مع أرزبرياني باللحمبرياني بالدجاجشيش طاووق مشوي مع الخضار المشويةطاجن الدجاج المطبوخ مع الخضار بالفرنكباب بالصينيةكبة مسلوقةفطائر اللحمدجاج مشوي محشو بالأرز والمكسرات2- أطباق المقبلات الساخنة والباردةاتفق معظم زوار مطعم الشيف بوراك دبي على أن الأسعار مرتفعة نوعًا ما لكنها مناسبة لكمية الطعام المقدمة ومقبولة تبعًا لجودة الطعام لديه، حيث يقصده الكثير من الناس لتوثيق لحظاتهم الجميلة ضمن جلسات مريحة وتذوق أطيب الأطباق الشرقية على الطريقة التركية وبأسعار منطقية ومناسبة للجميع، ويمكنك الدفع عن طريق بطاقات الائتمان أو بطاقات السحب الآلي، أو الدفع عبر برنامج NFC للجوال، ومن الجدير بالذكر بأن مطعم بوراك برجر دبي من أشهر المطاعم التي تقدم وجبة البرجر بطريقة ابتكارية ومبدعة مع تتبيلة خاصة ترضي كافة الأذواق.
موقع مطعم بوراك في دبييقع مطعم الشيف بوراك التركي دبي الذي تم افتتاحه عام 2020، في 25 من شهر ديسمبر في منطقة البوليفارد وتحديدًا في شارع محمد بن راشد، أي وسط مدينة دبي، مساحته واسعة جدًا ويمتاز بوجود جلسات خارجية مميزة مع إطلالة مميزة على برج خليفة وعلى النافورة الراقصة، وجلساته الداخلية رائعة بديكورات فخمة وراقية على الطراز التركي المعروف، وجميع الطاولات والكراسي والديكورات من الخشب الفخم الذي يدل على عراقة الشعب التركي وجمال تصاميمه المعمارية.
حيث يعد مطعم czn burak dubai أفضل مطعم عوائل في دبي حيث يمكنك زيارته مع الأهل أو الأصدقاء والاستمتاع بتناول أشهى المأكولات والأطباق وألذ المقبلات والسلطات، كما توجد علامات إرشادية لمواقف السيارات بجانب الطريق، ولسهولة الوصول إليه عبر خرائط الجوجل اضغط هنا.
رقم مطعم بوراك دبييوفر مطعم الشيف بوراك في دبي عدة طرق اتصال والتي تسمح لكافة الزبائن بالتواصل مع إدارة المطعم والحجز المسبق قبل الذهاب إليه، ومن أهمها:
رقم الهاتف: +97180029628725مواعيد العمل في مطعم بوراك دبييفتح مطعم المدينة بوراك دبي أبوابه ويستقبل زبائنه بوجه بشوش واستقبال حار كل يوم طيلة أيام الأسبوع من الساعة 12 مساءً إلى الساعة 3 صباحًا، حيث يحرص طاقم العمل على تلبية كافة طلبات الزوار بسرعة فائقة واحترافية ملحوظة.
تقييمات الزوار في مطعم بوراك دبيحصل مطعم بوراك التركي دبي على إعجاب معظم الزوار حيث أشادوا بجودة الأطباق وطعمها الخرافي الذي لا يقاوم، كما أجمع رواد المطعم على الخدمة السريعة من قبل طاقم العمل المميز والاستقبال الحسن؛ وهذا ما جعله أفضل المطاعم في دبي.
أهم المعالم السياحية القريبة من مطعم بوراك دبييقع مطعم بوراك دبي في منطقة متميزة وسط مدينة دبي ولذلك تنتشر من حوله معالم سياحية رائعة تزيد من شهرة موقعه الاستراتيجي، وتجعل منه مركز جذب للكثير من السيّاح والمواطنين على حد سواء، ومن أهم هذه المعالم ما يلي:
1- برج خليفة دبييطل مطعم بوراك دبي على برج خليفة وبشكل أكثر تحديدًا على النافورة الراقصة، حيث يعد هذا البرج أطول ناطحة سحاب في العالم وسط مدينة دبي، وهذا ما زاد من أهمية المنطقة بشكل عام ومطعم بوراك دبي بشكل خاص، حيث يمكنك الجلوس في المطعم وتناول وجبتك المفضلة من أشهى المأكولات التركية وأنت تشاهد النافورة الراقصة تتمايل على أنغام الموسيقى العذبة.
2- برج باركتبعد حديقة برج خليفة مسافة قصيرة عن مطعم بوراك دبي، فبعد الانتهاء من تناول وجبة الغداء في مطعم الشيف بوراك يمكنك الذهاب إلى هذه الحديقة الجميلة لقضاء الوقت مع العائلة أو الأصدقاء وفيها مساحات ممتازة للجلوس تحت ظلال الأشجار، وبها عدة خيارات للترفيه مثل لعب كرة القدم او الطائرة وغيرها، كما يتوفر فيها أماكن خاصة للشواء.
نأمل أن نكون قد نجحنا في منحك معلومات موثوقة عن مطعم بوراك دبي، فيُمكنك زيارته لتحظى بتجربة تذوق فريدة لألذ المأكولات التركية الشهيرة، إلى جانب أشهى المقبلات الباردة والساخنة، ومجموعة واسعة من المشروبات، مع تمنياتنا لك بوجبة لذيذة ووقت ممتع لا ينسى.
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: مطعم الشیف بوراک برج خلیفة مع الخضار مع اللحم بوراک فی دبی على فی دبی
إقرأ أيضاً:
4 تتبيلات للحوم قبل تخزينها لسفرة مميزة في رمضان.. اعرفي الطريقة
تحضير اللحوم بطريقة مثالية لا يكتمل دون التتبيلة المناسبة فهي السر وراء النكهة الغنية والطراوة التي تميز أي وجبة مشوية أو مطهية، وتختلف التتبيلات باختلاف المكونات، فمنها ما يعتمد على الأعشاب والتوابل الجافة ومنها ما يغمر بالصلصات والمكونات السائلة لكتسب طعمًا أكثر عمقًا، وسنعرض لك أفضل طرق تتبيل اللحم لسفرة مميزة في رمضان.
ووفقًا لموقع CBC سفرة، يمكنك التعرف إلى أفضل 4 تتبيلات للحوم قبل تخزينها لسفرة مميزة في رمضان، على النحو التالي:
تتبيلة كباب الحلةالمكونات
كيلو لحم يتم تقطيعه لمكعبات صغيرة.
2/1 ملعقة من الفلفل الأسود.
2/1 ملعقة من البابريكا.
2/1 ملعقة من البهارات المشكلة.
كوب ماء بصل.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
طريقة التحضيرنقوم وضع كيلو اللحم في وعاء كبير ثم نقوم بوضع جميع المكونات التي تم ذكرها وتتبل جيدًا، ثم بعد ذلك نقسم كمية اللحم المتبل إلي جزئين أو على حسب الكمية التي ستحتاجها في كل وجبة ونضعهم أكياس بلاستيكية أو في أطباق فلين ونقوم بوضعهم في الفريزر وتبقي صلاحيتها لمدة ثلاث أشهر أو أن تطهيها بعد تتبيلها مباشرة.
طريقة الطهيقومي بوضع إناء كبيرعلى نار متوسطة.
ضعي مكعبًا من الزبدة.
شوحي مكعبات اللحم حتي يتغير لونه إلى اللون البني.
ثم قومي بتقطيع 5 حبات من البصل وضعيهم فوق اللحم.
ثم قومي بإضافة كوب من الماء الساخن وتترك على نار هادئة مع ملاحظتها بين الحين والآخر إذا كانت بحاجة إلى كوب ماء آخر أو لا وبعد التأكد من تسويتها تمامًا تقدم للأسرة.
تتبيلة اللحم الباردةالمكونات:
عرق التربيانكو.
ثوم.
حبوب الفلفل الأسود.
روز ماري.
ملح.
زبدة.
خيط سميك (خيط تنجيد).
طريقة التحضير
قومي بإحضار عرق التربيانكو ثم بعد ذلك قومي بلف الخيط السميك على العرق بكمل بالطول والعرض، بعد ذلك قومي بعمل فتحات في الحم من جميع النواحي ويكون مقاس الفتحة تقريبًا سنتيمتر تقريبًا.
بعد ذلك ضعي الثوم في الفتحات التي قمت بإحداثها وحبوب الفلفل الأسود، وقومي برش فلفل أسود من الخارج والروز ماري وملح حسب الرغبة ثم ضعيها في كيس (استريتش) واتركيها في الثلاجة على الأقل ليلة كاملة.
طريقة الطهي
أحضري صينية كبيرة نضع فيها ملعقة من السمنة كبيرة.
بعد ذلك نضع عرق التربيانكو في هذه الصينية يأخذ صدمة.
ثم نقوم بتقلبته حتي يأخذ اللون الأحمر.
نضع معه بعض الخضروات مثل البطاطس والجزر (وذلك حسب الرغبة).
قومي بوضع كوب من الماء الساخن عليه.
قومي بتغطيته بورق من الألومنيوم حتي ينضج.
بعد ذلك قومي بتقطيعه لشرائح دائرية وقدميه مع الكرفس والبقدونس.
تتبيلة اللحم المشوي الكلاسيكي
المكونات
2/1 كوب زيت زيتون.
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
3 فصوص ثوم مهروس.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقة صغيرة من الملح.
2/1 من الفلفل الأسود.
2/1 ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة.
طريقة التحضير
قومي بغسل اللحم جيدًا وجففيه بمناديل ورقية، ثم قومي بتقطيعه إلى شرائح أو مكعبات حسب الطريقة المفضلة لك بعد ذلك قومي بوضع كل من الثوم المهروس وزيت الزيتون وعصير الليمون في وعاء كبير، بعد ذلك أضيفي كل من الباريكا والفلفل الأسود والكمون والكزبرة الناشفة والملح واخلطي كل هذه المكونات حتتي تتجانس مع بعضها وفي النهاية ضعي شرائح اللحم داخل هذا المزيج ةتترك لمدة 4 ساعات على الأقل.
طريقة الطهي
سخني الشواية جيدًا قبل وضع شرائح اللحم.
اشو اللحم على نار متوسطة مع تحريكها بين الحين والآخر حتي تحصلين على اللون الذهبي.
قومي بتقديم شرائح اللحم المشوية مع الخبز والسلطات للحصول على وجبة متكاملة.
تتبيلة لحم الصويا صوص
المكونات
لحم مقطع إلى مكعبات أو إلى شرائح.
ملعقة كبيرة من الخل.
4/1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
2 ملعقة كبيرة من الصويا صوص.
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من المسطردة (الخردل).
طريقة التحضير
حضري إناء كبير ضعي فيه اللحم المقطع مع جميع المكونات السائلة التي تم ذكرها مع ربع ملعقة البهارات المشكلة وامزجيهم مع اللحم، بعد ذلك اتركيهم في الثلاجة من ساعة إلى ساعتين على الأقل.
طريقة الطهي
إما أن تقومي بشويها من خلال الشواية أو تضعيها داخل الفرن وفي كلتا الحالتين ستكون ناضجة وطعمها مميز(قومي بوضع الملح بعد طهي اللحم بمدة لا تقل عن 15 دقيقة).
قدميها مع سلطة خضراء وسلطة الطحينة.
الفاتيكان يصدر بيانا بشأن تطورات الحالة الصحية للبابا فرنسيس