2025-01-27@14:12:14 GMT
إجمالي نتائج البحث: 67
«مع الخبز»:
أكد خالد صبري، المتحدث الرسمي للشعبة العامة للمخابز، أن هناك زيادة في أسعار الدقيق في يناير الماضي بواقع 300 جنيه، وهذه الزيادة في أسعار الدقيق المورد لمخابز الخبز السياحي، موضحًا أن معدل الزيادة تصل لـ15 جنيه في شيكارة الدقيق وهي تعد طفيفة جدًا.وأشار صبري، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المٌذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، إلى أن أسعار الدقيق ترتفع في تغيرات موسمية مع دخول شهر رمضان والمواسم الأخرى، موضحًا أن هذه الزيادة لا تؤدي لارتفاع سعر رغيف الخبز لـ5 جنيه، مشددًا على أن الزيادة المبالغة في أسعار الخبز يؤدي لعدم شراء المواطنين.وأوضح أنه نظرًا لارتفاع الإيجارات وارتفاع مواد خام صناعة رغيف الخبز ارتفعت أسعار رغيف الخبز وانخفاض في وزن الرغيف، قائلًا: "أنا مش عايز أزود...
في إطار شراكتها مع مؤسسة المعرفة الإبداعية، نظمت إدارة التعاون الدولي والشؤون الحكومية في متاحف قطر فعالية "خُبز المدن المبدعة.. تعاون في مجال الطهي يمزج بين الإرث القطري والإيطالي". وقد استضاف مطعم "ماماز كويزين" في مول بلاس فاندوم هذه الفعالية الأسبوع الماضي، في تجربة فريدة تحتفي بالإبداع والتبادل الثقافي من خلال فن صناعة الخبز، الرمز العالمي الذي يوحد بين الشعوب ويعكس تراثها. وتأتي هذه الفعالية كجزء من مبادرة شبكة اليونسكو للمدن المبدعة، وتمثل التعاون الثاني بين الدوحة ومشروع "خُبز المدن المبدعة" الذي أُطلق بالشراكة مع مدينة توسون في ولاية أريزونا، إحدى مدن اليونسكو لفنون الطهي، ومؤسسة المعرفة الإبداعية. وتهدف المبادرة إلى تعزيز الروابط بين المدن حول العالم عبر الاحتفاء بالخبز كرمز ثقافي يحمل أهمية مشتركة للمجتمعات الإنسانية. View this post...
منذ اكتشاف تلك التحفة الغذائية في الولايات المتحدة في أربعينيات القرن الـ20، إذا بهذا المزيج البسيط والعبقري المكون من الخبز المقرمش -الفرنسي غالبا- المغطى بالثوم المفروم والمهروس، والبقدونس الطازج المفروم، والريحان والزعتر، والأعشاب العطرية الأخرى، وزيت الزيتون (أو الزبدة الطرية غير المملحة)، وربما جبن الشيدر أو البارميزان المبشور يكتسب شعبية بسرعة وينتشر في مختلف أنحاء العالم ليطغى على أي شيء آخر على المائدة، كوجبة خفيفة مع الحساء أو المأكولات البحرية أو المعكرونة، يصعب مقاومة نكهتها التي تملأ الهواء وتشعل الحواس، منذ اللحظة التي يدخل فيها الخبز إلى الفرن. أفضل طريقتين لصنع خبز الثوم بحسب إليز باور، الحاصلة على ماجستير في أبحاث الأغذية من جامعة ستانفورد، ومؤسسة موقع "سيمبلي ريسيبس" المتخصص في فن الطهي. هناك عدة طرق لصنع خبز الثوم، أسهلها...
ليبيا – أكد عميد بلدية ترهونة، محمد الكشر، عدم وجود نقص في إمدادات الوقود، موضحًا أن الوقود متوفر بنوعيه “البنزين والديزل”، لكن المشكلة تكمن في آلية التوزيع. وفي تصريحات خاصة لمنصة “فواصل“، أشار الكشر إلى أن آلية التوزيع الحالية لم تأخذ في الحسبان احتياجات أصحاب المخابز، وحضائر الدواجن، والسخانات، والمحاجر، وغيرها من الخدمات الحيوية. وأضاف: “تمت مطالبة أصحاب هذه المهن بإجراءات لطلب حصة من الوقود عبر شركة البريقة، بما يشمل تقديم تراخيصهم وفتح ملفات، لكنهم تفاجؤوا بأن هذه الإجراءات تحتاج إلى أشهر لتنظيمها”. اجتماع لمناقشة الأزمة: وأوضح الكشر أن البلدية عقدت اجتماعًا مع أصحاب المخابز لبحث المشكلة، محذرًا من احتمال تفاقم الأزمة مع دخول فصل الشتاء وانقطاع التيار الكهربائي، مما قد يؤدي إلى أزمة في رغيف الخبز بسبب نقص الوقود...
تفاعل رواد مواقع التواصل الاجتماعي، اليوم السبت، مع مشاهد الحشود الكبيرة التي كانت تنتظر في طابور طويل، لشراء الخبز من مخابز قطاع غزة القليلة، مع اشتداد مظاهر المجاعة والحصار الذي يفرضه الاحتلال الإسرائيلي، ضمن حرب الإبادة المستمرة منذ أكثر من عام. وكتب مغردون: "هذه ليست مسيرة مليونية ضد الاحتلال، هذا طابور الخبز، بعد المجاعة التي ضربت جنوب غزة!"، فيما أكد آخرون أن "هذه المشاهد ليست مظاهرة أو احتفالات، إنما طابور انتظار الخبز أمام أحد مخابز خانيونس (..)، المجاعة تفتك بأهل غزة". ونشر ناشطون مشاهد التدافع بين الفلسطينيين على رغيف الخبز، أمام مخبز "السفراء" في مخيم النصيرات وسط قطاع غزة، مؤكدين أن "المجاعة تغزو جنوب غزة". وباتت مظاهر المجاعة تتفاقم في جنوب قطاع غزة، بسبب منع قوات الاحتلال...
كتب- محمد سامي: استقبل الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، عبدالله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز، وهاني مكي سكرتير الشعبة بديوان عام وزارة التموين والتجارة الداخلية بالعاصمة الإدارية، بحضور اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، وخالد شرف مساعد الوزير، وأحمد كمال معاون الوزير والمتحدث الرسمي. أكد وزير التموين، اهتمامه البالغ بالاجتماع الدوري مع الشعبة العامة للمخابز والاستماع إلى مقترحات ومطالب أصحاب المخابز، والتي تتفق مع توجه الوزارة وتهدف في المقام الأول إلى حرص الدولة ممثلة في وزارة التموين بالتعاون مع كافة الشركاء المعنيين بمنظومة الخبز للارتقاء بمستوى الخدمات التموينية المقدمة للمواطنين وفي مقدمتها الارتقاء بجودة رغيف الخبز المنتج للمواطن، والتأكيد على استمرار عمل المخابز البلدية بشكل منتظم ومستقر. واستعرض "فاروق"، مع الحضور مطالب ومقترحات الشعبة العامة...
استقبل الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية عبدالله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز، وهانى مكى سكرتير الشعبة بديوان عام وزارة التموين والتجارة الداخلية بالعاصمة الإدارية، وجاء هذا الاجتماع بحضور اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، وخالد شرف مساعد الوزير، وأحمد كمال معاون الوزير والمتحدث الرسمى.أكد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية علي اهتمامه البالغ بالاجتماع الدوري مع الشعبة العامة للمخابز والاستماع إلي مقترحات ومطالب أصحاب المخابز، والتي تتفق مع توجه الوزارة وتهدف في المقام الاول إلي حرص الدولة ممثلة في وزارة التموين بالتعاون مع كافة الشركاء المعنيين بمنظومة الخبز للارتقاء بمستوي الخدمات التموينية المقدمة للمواطنين وفي مقدمتها الارتقاء بجودة رغيف الخبز المنتج للمواطن، والتأكيد على استمرار عمل المخابز البلدية بشكل منتظم ومستقر. وزير التموين...
استقبل الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، عبدالله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز، وهانى مكى سكرتير الشعبة بديوان عام وزارة التموين والتجارة الداخلية بالعاصمة الإدارية، وجاء هذا الاجتماع بحضور اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، وخالد شرف مساعد الوزير، وأحمد كمال معاون الوزير والمتحدث الرسمى. وأكد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية علي اهتمامه البالغ بالاجتماع الدوري مع الشعبة العامة للمخابز والاستماع إلي مقترحات ومطالب أصحاب المخابز، والتي تتفق مع توجه الوزارة وتهدف في المقام الأول إلي حرص الدولة ممثلة في وزارة التموين بالتعاون مع كافة الشركاء المعنيين بمنظومة الخبز للارتقاء بمستوي الخدمات التموينية المقدمة للمواطنين وفي مقدمتها الارتقاء بجودة رغيف الخبز المنتج للمواطن، والتأكيد على استمرار عمل المخابز البلدية بشكل منتظم ومستقر.واستعرض الدكتور شريف فاروق...
تشكّل الكربوهيدرات جزءا أساسيا من النظام الغذائي للإنسان، فهي موجودة في الخبز والأرز والمعكرونة والحلويات وغيرها من الأطعمة التي نستمتع بها يوميا، لكن ما السبب وراء هذا الانجذاب القوي للكربوهيدرات؟ هل هو مجرد تفضيل ذوقي أم إن هناك عوامل علمية وتطورية تقف وراء ذلك؟ الوقود الأساسي تُعَد الكربوهيدرات المصدر الرئيسي للطاقة في جسم الإنسان، وعند تناولها، تتحول إلى جلوكوز يُستخدم كوقود للخلايا، مما يدعم الوظائف الحيوية مثل الحركة والتفكير وحتى عملية التنفس. بالإضافة إلى ذلك، تساعد الكربوهيدرات في تنظيم مستويات السكر في الدم وتُسهم في إنتاج السيروتونين، وهو ناقل عصبي مرتبط بالمزاج والشعور بالسعادة، وهذا التأثير البيوكيميائي يجعلنا نشعر بالرضا والراحة بعد تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات. التطور الجيني والقدرة على هضم النشويات من منظور تطوري، كان أسلافنا البدائيون يعيشون في...
عقد اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعا مع قيادات الوزارة ومديري المديريات التموينية على مستوى كافة محافظات الجمهورية، لتنسيق الجهود بين كافة الجهات المعنية بالرقابة التجارية والتموينية بما يحقق انضباط الأسواق ومتابعة الأسعار، إضافة إلى مناقشة خطط تطوير منظومة التموين وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين من خلال منظومة الخبز ومنظومة السلع التموينية. واستعرض نائب الوزير خلال اللقاء توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين بتعزيز آليات الرقابة وتكثيف الحملات التفتيشية بالتعاون مع كافة الجهات ذات الصلة، ومنها الإدارة العامة لشرطة التموين وجهاز حماية المستهلك، كما شدد على ضرورة التصدي لأي ممارسات احتكارية قد تحدث أو تلاعب بالأسعار لضمان استقرار السوق وحماية المواطنين، وأهمية تكثيف المعروض من السلع الغذائية بالأسواق الحره والمنافذ التموينية. المخزون الاستراتيجي من السلع...
كشف خالد فكري، سكرتير شعبة المخابز بالقاهرة، عن حقيقة زيادة سعر رغيف الخبز السياحي، قائلًا: "إنه لم يتم تحديد نسب الزيادة، حيث هناك بعض الأماكن رفعت بنسبة 10% إلى 15%"، معقبًا: "أسعار وسط البلد وشبرا وعين شمس والمطرية والتي بها يسر في المواصلات تكون أسعارها منخفضة عن أسعار التجمع والرحاب، وذلك لأن النقل والمواصلات تكون تكلفتها أعلى". وأضاف "فكري"، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صالة التحرير"، الذي تقدمه الإعلامية فاتن عبدالمعبود، عبر قناة صدى البلد، أن نسبة الزيادة المتوقعة في سعر رغيف الخبز السياحي أو الفينو بنسبة 15%، أي ما يعادل من 25 قرشًا إلى 50 قرشًا، وفقًا لمكان المخبز، كما أن هناك 3 أوزان للأرغفة في المخابز وهي وزن 80 جرامًا بـ150 قرشًا و40 جرامًا بـ75 قرشًا و25 جرامًا بـ50 قرشًا، لافتًا...
كتب- حسن مرسي: كشف الدكتور محمد أبو شادي وزير التموين الأسبق، عن شروط صرف الدعم النقدي حال إقراره من الدولة. قال محمد أبو شادي خلال حواره مع برنامج "حقائق واسرار" المذاع عبر قناة "صدى البلد"، إن دول أمريكا اللاتينية والبرازيل تشترط أن تحصل الزوجة على الدعم النقدي لأنها أكثر حرصًا من الزوج. وأكد وزير التموين الأسبق، أنه من الشروط التي يجب تطبيقها ألا تصرف البطاقات للمواطن في شراء السجائر أو الخمور. وعن إمكانيه خلط الذرة مع القمح لإنتاج الخبز، قال وزير التموين الأسبق إنه تم تنفيذ هذه التجربة وفشلت فشلًا كبيرًا لأن المطاحن غير مجهزة لخلط الذرة ومجهزة لخلط القمح فقط. واقترح وزير التموين الأسبق إمكانية طحن الشعير مع القمح لإنتاج الخبز أو طحن الشعير وحده وإنتاج الخبز.
مجلس الوزراء: التعامل مع 1489 شكوى تضرر من ارتفاع أسعار السلع التموينية والتلاعب في وزن الخبز المدعم
وتابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، حصاد جهود منظومة الشكاوى الحكومية المُوحدة بمجلس الوزراء، والجهات الحكومية المرتبطة بها، خلال شهر أغسطس الماضي، وذلك من خلال تقرير مُفصّل أعدّه الدكتور طارق الرفاعي، مدير المنظومة. «مدبولي» يؤكد ضرورة اهتمام القيادات على كافة المستويات بمتابعة الشكاوى وأكد رئيس الوزراء، مُجددًا ضرورة التفاعل الجاد مع شكاوى المواطنين التي يتم تلقيها ورصدها عبر المنظومة، والرد على استفساراتهم المسجلة بشأن مختلف الخدمات الحكومية، مُشددا على ضرورة اهتمام القيادات على كافة المستويات بمتابعة الشكاوى المسجلة والإشراف على معالجتها وتقويض أسبابها، سعيا لتشجيع المشاركة المجتمعية وتعزيز الشفافية وتحسين أداء الجهات الحكومية التى تقدم خدماتها للمواطنين ورفع مستويات الثقة فيما بينهما. وأوضح الدكتور طارق الرفاعي، في تقريره، أنه في ضوء توجيهات رئيس مجلس الوزراء، تلقت ورصدت منظومة الشكاوى...
تابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، حصاد جهود منظومة الشكاوى الحكومية المُوحدة بمجلس الوزراء، والجهات الحكومية المرتبطة بها، خلال شهر أغسطس الماضي، وذلك من خلال تقرير مُفصّل أعدّه الدكتور طارق الرفاعي، مدير المنظومة.وأكد رئيس الوزراء مُجددًا على ضرورة التفاعل الجاد مع شكاوى المواطنين التي يتم تلقيها ورصدها عبر المنظومة، والرد على استفساراتهم المسجلة بشأن مختلف الخدمات الحكومية، مُشددا على ضرورة اهتمام القيادات على كافة المستويات بمتابعة الشكاوى المسجلة والإشراف على معالجتها وتقويض أسبابها؛ سعيا لتشجيع المشاركة المجتمعية وتعزيز الشفافية وتحسين أداء الجهات الحكومية التى تقدم خدماتها للمواطنين ورفع مستويات الثقة فيما بينهما.وأوضح الدكتور طارق الرفاعي، في تقريره، أنه في ضوء توجيهات رئيس مجلس الوزراء، تلقت ورصدت منظومة الشكاوى الحكومية المُوحدة بمجلس الوزراء 168 ألف شكوى وطلب واستغاثة خلال شهر...
زار وفد من الإتحاد الوطني لنقابات العمال والمستخدمين في لبنان ( FENASOL ) برئاسة كاسترو عبدالله، ووفد من أعضاء المكتب التنفيذي عضو لجنة الاقتصاد النيابية النائب نبيل بدر، وبحث معه في "ما يشاع حول موضوع رفع سعر ربطة الخبز". وخلال اللقاء، اكد الوفد ان هذا الأمر مُدان ومرفوض ولن نسمح به في ظل هذه الظروف الصعبة والأزمة الإقتصادية المتردية والمتفاقمة، والحال الإجتماعية التي يعاني منها الجميع وبخاصة دولرة سعر ربطة الخبز ، هذه المادة الأساسية والحيوية لجميع المواطنين والقوت اليومي للعمال والفقراء وذوي الدخل المحدود. كما طرح الوفد، موضوع الصندوق الوطني للضمان الاجتماعي وما يعانيه، ووضع المضمونين ومعاناتهم وخصوصا في موضوع نهاية الخدمة، والضمان الإلزامي وتأثيراته على المتقاعدين في القطاع الخاص، حيث اعلن بدر أنه سوف يقوم...
تفقد محافظ الدقهلية اللواء طارق مرزوق، اليوم الأحد، عدة مخابز بلدية في المنصورة وطلخا وجمصة وقرية بطرة التابعة لمركز ومدينة طلخا وقرية بسنديلة التابعة لمركز ومدينة بلقاس، لمتابعة سير العمل والتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين، وكذلك متابعة مستوى النظافة العامة والتأكد من الإعلان عن أسعار السلع والمنتجات. متابعة المخابز البلدية وقال محافظ الدقهلية، في بيان: «لن يكون هناك تهاون مطلقا مع من يتلاعب بوزن رغيف الخبز أو جودته أو يمنع وصوله إلى مستحقيه»، مؤكدا أهمية مشاركة المواطنين مع الأجهزة الرقابية للإبلاغ عن المخالفين، مشيرًا إلى أن صمت المواطن يعد جريمة في حق نفسه وحق المجتمع. توجيهات لتحسين الخدمات وأمر المحافظ، رئيس مباحث التموين، بتحرير محضر نقص أوزان لأحد المخابز بقرية بسنديلة مركز بلقا،س وتعيين مفتش تموين من مديرية...
بدأت وزارة التموين والتجارة اول اغسطس الجارى تطبيق القرار الوزارى الذى اصدره الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية بشأن تكلفة رغيف الخبز البلدى وذلك عقب صدور قرار وزير البترول والثروة المعدنية رقم ( ١٥٩٥) لسنة ٢٠٢٤م بشأن زيادة أسعار المواد البترولية ومنها (السولار)، ليتم احتساب تكلفة تصنيع الرغيف بالمخابز البلدية التي تستخدم وقود (السولار) في عملية التصنيع والإنتاج لتصبح على النحو التالي:- تشمل إجمالي تكلفة التصنيع (ما يسدده المواطن ۲۰ قرشا للرغيف، بالإضافة إلى قيمة تأمينات عمال، ونوع الوقود المستخدم وتكلفة التصنيع. وتقوم الهيئة العامة للسلع التموينية بسداد صافي تكلفة تصنيع رغيف الخبز بالمخابز البلدية والتي تعمل بوقود السولار بالقطاعين العام والخاص ، بالإضافة إلى سداد وتسوية قيمة تأمينات عمال المخابز البلدية بالقطاع الخاص فقط مع الهيئة القومية للتأمين الاجتماعي، وطبقا...
مزيل عرق طبيعي.. حلول منزلية بسيطة مع ارتفاع درجات الحرارة.. مع حلول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، تزداد الحاجة لاستخدام مزيلات العرق لإخفاء رائحة الجسم ومنع التعرق. على الرغم من توافر العديد من مزيلات العرق التجارية في الصيدليات والمتاجر، إلا أن معظمها يحتوي على مواد كيميائية قد تكون ضارة للجسم والبيئة. لذلك، يبحث الكثيرون عن مزيل عرق طبيعي يمكن تحضيره في المنزل بمواد بسيطة وآمنة. مزيل عرق طبيعي من مكونات بسيطة في المنزليمكنك إعداد مزيل عرق طبيعي في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة. إحدى الوصفات الشائعة تشمل استخدام زيت جوز الهند، صودا الخبز، ونشا الذرة. لتحضير هذه الوصفة، يمكنك مزج ملعقتين كبيرتين من زيت جوز الهند مع ملعقتين كبيرتين من صودا الخبز وملعقتين كبيرتين من نشا الذرة. بعد مزج هذه...
الرياض روى “عبدالرحمن الربيع” والذى يعمل خباز الخبز الأحمر الحساوي منذ 66 عاما، قصته مع صناعة ذلك الخبز. وقال الربيع، خلال لقاء مع قناة العربية، إنه بدأ العمل في هذه المهنة وعمري نحو 13 عاما، مضيفا، إلى أن تاريخ ذلك النوع من الخبز قديم في المنطقة ويتميز بإضافة التمر. وعن طريقة الإعداد، قال: “ينقع التمر في الماء سواء في ماء بارد في الصيف أو ماء حار في الشتاء، ويضاف له الخميرة والطحين وبعد العجن يتم تسويته وسط تنور فخاري وعبر نيران جذوع النخل. وتابع: “أن الخبز الأحمر الحساوي يتميز بجودة الطعم ويعتبر غذاء صحي، وقد شاركت في عدة مهرجانات”، مشيرا إلى أن هناك إقبال كبير لشراء هذا النوع من الخبز. يذكر أن الخبز الأحمر الحساوي قد تم تسجيله ضمن أخباز...
أجرى اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، منذ ساعات الصباح الباكر اليوم الأربعاء بجولة مفاجئة بمدينة أجا؛ لتفقد المخابز البلدية والسياحية، الاستماع لأرائهم المواطنين ومطالبهم وشكواهم ومدى رضاهم عن جودة الخبز المقدم لهم .وتفقد مرزوق، عدد 5 مخابز بنطاق مدينة أجا منهم 4 مخابز للخبز البلدي ومخبز لانتاج الخبز السياحي، مؤكدًا على تواجده يومياً في الشارع وسط المواطنين لحل مشاكلهم من خلال الجولات المفاجئة التي سنجوب فيها كل شبر في المحافظه علي مدار 24 ساعه ولن أترك مكان بنطاق المحافظة الا وسأصل إليه من أجل المواطن البسيط .وأمر محافظ الدقهلية، بمصادرة كميات كبير من الخبز لتواجده مع شخص واحد بدون بطاقات تموينية أو تصريح ووجه لمفتش التموين بإتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أصحاب المخابز التي تخالف شروط صرف الخبز للمواطنين.وكلف محافظ الدقهلية،...
مع الأيام الأولى لبدء العمل بالأسعار الجديدة لرغيف الخبز المدعم شهدت المخابز انخفاض عدد الطوابير مقارنة بالأيام الأولى في الشهور السابقة التي كانت تشهد زحاما شديدا وطوابير طويلة، وكان مجلس الوزراء قرر تحريك سعر رغيف الخبز المدعم وزن 90 جراما من 5 قروش إلى 20 قرشا بداية من يونيو الجاري.وشهد اليوم الأول من العمل بالأسعار الجديدة تواجد مفتشين من التموين بالمخابز، تحدثوا مع المواطنين وأكدوا لهم أحقيتهم في استبدال أي رغيف غير مطابق للوزن أو الجودة، وأن الحصة المقررة لم تتغير، وأن الرقابة ستكون يومية بالمخابز لضبط أي مخالفة.تراجع الطوابير أمام المخابز.. والمواطنون يطالبون بتشديد الرقابة لمنع التلاعبوفى المقابل كانت ردود فعل المواطنين مختلفة، فبينما رحب البعض بالأسعار الجديدة إذا كانت ستقضى على مشاكل الرغيف المدعم وجودته ووزنه وأن تكون...
أكد الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية أن قرار تعديل سعر الخبز المدعم بدلاً من تخفيض وزنه، يأتي في إطار الحرص على عدم التأثير السلبي على المواطن البسيط، مؤكدًا أن هذا الإجراء لا يعني التخلي عن سياسة الدعم الحكومي.أبرز تصريحات وزير التموين مع لميس الحديديوقال وزير التموين خلال حواره ببرنامج «كلمة أخيرة»، إن الحكومة تتخذ خطوات مدروسة، لضمان عدم تأثر الفئات الأكثر احتياجا بأي إصلاحات اقتصادية، وأن هناك توازن دائم بين الإصلاح والحماية الاجتماعية.وأضاف وزير التموين أن تعديل سعر الخبز المدعم، لم يكن من مطالب صندوق النقد الدولي، ولم توجد نية لتحريك أسعار الخبز مجددًا إلا في حالة حدوث تقلبات اقتصادية كبرى.تصريحات وزير التموين عن سعر الخبزوتابع الدكتور علي المصيلحي: هناك نحو 15% من الخبز، يُهدر بسبب سوء الاستخدام،...
كتب- حسن مرسي: قال الدكتور زهدي الشامي، الخبير الاقتصادي، إنه لا يؤيد قرار رفع سعر الخبز المدعم بشكل مفاجىء، حيث إنه تم اتخاذ قرار مهم مثل تحريك سعر العيش دون الرجوع للحوار الوطني أو مجلس النواب. وأشار الشامي، خلال حواره مع الإعلامي عمرو أديب، ببرنامج "الحكاية" المذاع عبر فضائية "إم بي سي مصر"، مساء السبت، إلى أنه تم تحريك سعر الخبز المدعم 400%، لافتا إلى أنه لا يوجد مناخ مهيأ للانتقال للدعم النقدي حاليا، خاصة في ظل وجود فئات فقيرة، ونسبة بطالة مرتفعة. ونوه بأن تحويل الخبز لدعم نقدي مخاطرة، ولا يجب إلغاء الدعم بشكل مفاجىء، حيث هناك محاضير حول التحول للدعم النقدي خاصة في ظل صعوبة الوضع الاقتصادي، معلقا: "يقال أن الدعم النقدي بتاع الحكومات والعيني بتاع الفقراء".
قال الدكتور فخري الفقي رئيس لجنة الخطة والموازنة بمجلس النواب، إن ما يتم توفيره من دعم الخبز يتم تحويله إلى التأمين الصحي وتكافل وكرامة وللعلاج، لافتاً إلى أنه يتم زيادة الإنفاق على محدودي الدخل من الذي يتم توفيره من دعم الخبز.وأضاف الفقي، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "على مسئوليتي" على قناة "صدى البلد" تقديم الإعلامي" أحمد موسى"، أنه سيتم طرح فكرة الدعم النقدي للخبز بعد إجراء حوار مجتمعي مع المواطنين، موضحاً أن عدد المستحقين لرغيف الخبز المدعم نحو 70 مليون مواطن.وأوضح رئيس لجنة الخطة والموازنة بمجلس النواب، أن 62 مليون مواطن يستفيد من سلع البطاقة التموينية، مشيراً إلى أن الدعم النقدي لن يتم استلامه كاش ولكن في صورة بطاقة.شعبة المخابز: نطمئن المصريين أن منظومة الخبز مستمرة كما هي«موازنة النواب»: ما يتم...
تنفذ مصر اليوم زيادة جديدة في أسعار الخبز المدعوم، بهدف خفض فاتورة دعمه الباهظة، التي تقول الحكومة المصرية إنها تثقل كاهل الميزانية العامة للدولة.اعتبارًا من اليوم، أصبح سعر رغيف الخبز المدعوم في مصر الآن 20 قرشًا، ارتفاعًا من 5 قروش، أي بزيادة قدرها 300% وهذه هي الزيادة الأولى من نوعها منذ 36 عامًا، بناءً على قرار رئيس مجلس الوزراء مصطفى مدبولي وذكر أن التكلفة الفعلية لرغيف الخبز هي 125 قرشا، وتتحمل الدولة 105 قروشا من تلك التكلفة حتى بعد الزيادة.توزيع حصص الخبز المدعومأكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية المصرية، انتظام صرف حصص الخبز المدعومة للمواطنين عبر البطاقات التموينية، بواقع 5 أرغفة يوميًا، بإجمالي 150 رغيفًا شهريًا، بسعر 20 قرشًا للرغيف الواحد. دون أي تخفيض في العدد أو الوزن.وأوضحت الوزارة في بيان...
زنقة 20 ا متابعة نفت الجامعة الوطنية للمخابز والحلويات بالمغرب أن تكون عازمة على الزيادة في سعر الخبز، وذلك بعد الأخبار التي أشيعت في الساعات الماضية. وأعلنت الجامعة الوطنية للمخابز والحلويات بالمغرب، في بلاغ لها، عدم نيتها الزيادة في الوقت الحالي في ثمن الخبز الأساسي، مع تأجيل إمكانية تحيين سعره، في انتظار ما سيسفر عنه اللقاء المرتقب عقده قريبا بين المهنيين والقطاعات الحكومية المعنية، قصد إيجاد حلول مرضية، خصوصا مع الزيادة في أسعار غاز البوتان. ووفق البلاغ الجامعة الوطنية للمخابز والحلويات بالمغرب، فإن هذه الأخيرة ستقوم بمراسلة رئيس الحكومة، بهدف فتح حوار حول الملف المطلبي للقطا. وستقوم الجامعة بمراسلة وزيرة الاقتصاد والمالية من أجل تمتيع قطاع المخابز بظروف التخفيف عليه بسبب هشاشته من خلال التخفيض من نسب مساهمته في الضرائب...
في الوقت الذي تزور فيه بعثة صندوق النقد الدولي القاهرة منذ 21 أيار/ مايو الجاري، لإتمام المراجعة الثالثة للاقتصاد المصري تمهيدا للحصول على شريحة جديدة بقيمة 820 مليون دولار، من تمويل الصندوق البالغ 8 مليارات دولار وفق اتفاق مع القاهرة جرى في آذار/ مارس الماضي، توالت التصريحات الحكومية عن رفع أسعار بعض الخدمات والسلع الاستراتيجية. وفي حديث تكرر على مدار الأيام الماضية أمام وسائل الإعلام المحلية والعربية والدولية في القاهرة، أعلن رئيس الوزراء المصري مصطفى مدبولي، عن تحريك أسعار الخبز المدعم 4 أضعاف، ورفع الدعم عن الكهرباء، والمنتجات البترولية، فيما جرى الإعلان عن رفع كبير بأسعار أكثر من 200 صنف دوائي. وهو الحديث الذي جاء عقب إعلان رئيس النظام عبدالفتاح السيسي، عن هذا التوجه الحكومي لرفع أسعار تلك...
تجتمع الشعبة العامة للمخابز مع الدكتور علي مصيلحي، وزير التموين، من أجل مناقشة قرار الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، بشأن سعر رغيف العيش المدعم وتحريك سعره من 5 حتى 20 قرشا. شعبة المخابز: الاجتماع سيشهد آليات تطبيق القرار وقال عبدالله غراب، رئيس شعبة المخابز في الاتحاد العام للغرف التجارية، إنّ الاجتماع سيناقش آليات تطبيق الشعبة لقرار رئيس مجلس الوزراء الأخير بداية من أول يونيو المقبل. وأضاف غراب لـ«الوطن»، أنّ الخبز المدعم يباع بوزن 90 جراما في المخابز بـ5 قروش فقط للرغيف، غير أنّ رئيس مجلس الوزراء أعلن أمس رفع سعره إلى 20 قرشا بدلا من 5، بينما تعتمد الشعبة في آلية عملها في المراقبة على المخابز والتأكد من تطبيق ما تمليه الحكومة على القطاع. وكان الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس...
قال عبد الله غراب، رئيس شعبة المخابز، إن الدولة هي التي تحدد وزن وسعر رغيف الخبز المدعم، مشيرًا إلى أن دور شعبة المخابز يتلخص في إنتاج العيش. طرح الخبز المدعم للفئات المستثناة: توجه جديد لتوسيع نطاق الدعم تصريح مطمأن من وزير التموين للمصريين بعد تحريك سعر رغيف الخبز (فيديو) وأضاف "غراب" في اتصال هاتفي مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج "على مسئوليتي" المذاع على فضائية "صدى البلد" مساء اليوم الأربعاء، أن أسعار العيش المدعم مازالت مستقرة عند 5 قروش للرغيف حتى نهاية الشهر الجاري.ارتفاع تكاليف الإنتاج والعمالةوأوضح أنه على المواطن تحمل الأعباء في هذه الفترة، مشيرا إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج والعمالة في منظومة الخبز خلال الفترة الماضية.وتابع أن هناك اجتماع عاجل مع وزير التموين غدًا الخميس، لبحث آليات تطبيق قرار الحكومة الأخير...
علق الدكتور مدحت نافع، الخبير الاقتصادي، على رفع سعر رغيف الخبز المدعم، موضحا أن الدعم هو عبارة عن ضريبة سلبية للتخفيف عن المواطن المصري، منوهًا بأنه لم يعد هناك شئ بـ5 قروش، وقرار اليوم سيأتي بفور كبير للحكومة ولكن من الممكن أن يكن له أثر سلبي على المواطن. وأشار "نافع"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي إبراهيم عيسى، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، إلى أنه قبل تحرير السعر لابد من ضبط حركة الأسواق، موضحًا أن العيش هو منتج هناك بيوت لا تستهلك غيره، مؤكدًا أن مصدر البروتين والكربوهيدرات للكثير من المواطنين، منوهًا بأنه لابد من الانتباه جيدًا إلى اختلاف السلوك الاستهلاكي بين الطبقات. المصيلحى: تكلفة الرغيف المدعم 125 قرشا والدولة كانت تتحمل 98% من التكلفة "هو فيه...
أكد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، أن ما يتم توفيره من الدعم يتم توجيهه لخدمات أخرى للمواطنين، موضحًا أننا وصلنا لموضوع التوازن السعري للوقود عام 2021 وبدأنا وقتها عدة مشروعات كبيرة تخدم المواطنين مثل حياة كريمة وزير التموين عن زيادة سعر الخبز: "5 أرغفة بجنيه برضو ببلاش" عاجل| الوزراء: زيادة سعر رغيف الخبز لـ 20 قرشا بداية من الشهر المقبل وأضاف "مدبولي"، خلال مؤتمر صحفي، اليوم الأربعاء، أنه مع الزيادة السكانية نحن بحاجة لبناء من 40 إلى 50 ألف فصل سنويا لإنشاء مدارس تتوافق مع الزيادة السنوية السكانية، تكلفة الفصل الواحد مليون جنيه بما يكلف الدولة 50 مليار جنيه، فضلًا عن المعلمين ورواتبهم، وتوفير الدعم يسهم في الإسراع في تنفيذ مشروعات قومية مثل الصرف الصحي وغيره، وليس لتحقيق وفر...
أكد الدكتور شاكر عرفات، مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن هناك 5 آلاف عامل يعملون في مشروعات الزراعة بوادي الشيح، لافتا إلى أن هناك دراسة دقيقة لاستخدام الذرة الرفيعة مع القمح في إنتاج الخبز.تكلفة رغيف الخبز من الذرة الرفيعة أقل من القمحوتابع الدكتور شاكر عرفات خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج على مسئوليتي المذاع على قناة صدى البلد، أن المطاحن في مصر يمكن أن تطحن الذرة الرفيعة على مستوى الجمهورية، معلقا: تكلفة رغيف الخبز من الذرة الرفيعة أقل من تكلفة القمح.واستكمل قائلا: قمنا بعمل تجارب على المواطنين بواسطة عيش الذرة الرفيعة، ونتيجة التجارب مبشرة ولقيت قبولا من قبل المواطنين وخاصة مرضى السكر وأصحاب أمراض الجهاز الهضمي والأمعاء.خبز الذرة الرفيعةوقال مدير معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية: الولايات المتحدة واليابان والهند...
تحدث الرئيس عبد الفتاح السيسي، عن إضافة الذرة إلى القمح في إنتاج الخبز، قائلا: «لما بنتكلم عن القمح المخلوط بالذرة في الخبز.. مش بنغير كتير في المواصفات وبنقول حاجة معقولة.. مش بيغير في طعمه وشكله.. بتتكلم عن 20% ذرة مع القمح.. بنستخدم 18 مليون طن قمح.. وعلى كل حال مش كله بيتعمل عيش ومنتجات أخرى».وأضاف الرئيس السيسي، خلال كلمته في افتتاح مشروعات تنموية جديدة في جنوب الوادي: «حتى الآن ومهما عملنا لا نستطيع توفير احتياجات القمح ونضطر نجيبه من بره.. ممكن أوي لتوقيت الزراعة، الذرة يغطي جزء من القمح.. أنا بقول لكم علشان أنا رجل صريح.. 2 مليون طن قمح سعرهم يصل إلى 600 مليون دولار أو أكثر حسب سعر طن القمح.. ووصل إلى أكثر من كده خلال الأزمة بالعام...
أكدت الفيدرالية المغربية للمخابز والحلويات على عدم وجود أي نية لزيادة سعر الخبز في الوقت الحالي، بينما شددت على ضرورة فتح حوار جاد مع الحكومة لمناقشة التحديات التي تواجه القطاع. ويأتي هذا التأكيد في ظل تداول أنباء عن احتمال زيادة أسعار الخبز، خاصة مع ارتفاع قنينات غاز البوتان اليوم الاثنين. وأكد نور الدين لفيف رئيس مجلس الفيدرالية المغربية للمخابز والحلويات في تصريح لـ »اليوم24″، أنه لحد الٱن لا نية في زيادة سعر الخبز، رغم الإكراهات المادية التي ستثقل كاهل المهنيين والتي تشمل ارتفاع تكلفة الإنتاج وانخفاض هامش الربح. وشدد على أن سعر الخبز كما وزنه لن يتغير أي درهم وعشرون سنتيما لخبز يصل وزنها 165 غرام، داعيا الحكومة إلى الاستعجال في الجلوس على طاولة الحوار من أجل مناقشة الإجراءات المواكبة لقرار...
خبز الشامي هو من أشهر أصناف الخبز في العالم العربي، ويتميز بمذاقه الفريد والرائع الذي يعكس تراث المنطقة. يعتبر خبز الشامي وجبة أساسية في العديد من المناطق العربية، ويتمتع بشعبية كبيرة بين الناس لطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره في المنزل.المكونات:3 أكواب من الطحين الأبيضملعقة صغيرة من الخميرة الجافةملعقة صغيرة من السكرملعقة صغيرة من الملحملعقة كبيرة من الزيت النباتي1 ½ إلى 2 كوب من الماء الفاتر طريقة التحضير:خلط المكونات: في وعاء كبير، اخلط الطحين مع الخميرة، السكر، والملح. ثم أضف الزيت وامزج المكونات جيدًا.إضافة الماء: قم بإضافة الماء الفاتر تدريجيًا إلى الخليط وامزج جيدًا حتى تحصل على عجينة طرية ومتجانسة.عجن العجينة: اعجن العجينة على سطح مرشوش بالطحين لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح ملساء ومطاطية.تخمير العجين: ضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، حملات مكبرة على عدد من المخابز البلدي والأسواق اليوم الأحد الموافق 5 مايو 2024، للتأكد من وزن ونظافة الخبز، فضلًا عن التأكد من التزام التجار بتخفيض الأسعار، إذ تم تحرير 14 محضرًا متنوعًا للمخابز والمحال، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين. وتأتي الحملات تنفيذًا لتوجيهات الدكتور علي المصيلحي وزير التموين، والدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات على المخابز البلدي والسياحي، ومتابعة أوزان وأسعار الخبز، فضلًا عن متابعة محال الأكلات الشعبية، والسوبر ماركت للتأكد من مطابقة المعروض للمواصفات، والتزامهم بتخفيض الأسعار. تحرير 14 محضرًا متنوعًا وكشف المهندس السيد حرزالله وكيل وزارة التموين بمحافظة الفيوم، قيام حملة تموينية مكبرة من إدارة تموين طامية، بتحرير 14 محضرًا ضد عدد من المخالفين، وإحالتهم للنيابة التي تولت...
على عكس المعروف عن قرع العسل الذي يقدم كنوع من أنواع الأطباق الحلوة سواء بالكريمة أو بالمكسرات؛ لكنه يمكن أن يجهز بطريقة أخرى حادقة، بمكونات بسيطة وهي وصفة شوربة قرع العسل التي تقدم مع العيش المحمص وفقا لما ذكره موقع «allrecipes». مكونات تحضير الخبز 3 ملاعق كبيرة زبدة ملعقة كبيرة سكر بني ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 4 شرائح خبز القمح الكامل مكونات شوربة القرع كوب بصل مفروم 2 ملعقة كبيرة زبدة، مذابة 2علبة مرق دجاج علبة هريس القرع ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ⅛ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون كوب كريمة خفق ثقيلة طريقة التحضير على درجة حرارة 200 درجة مئوية سخني الفرن لتحضير الخبز المحمص اخلطي الزبدة المخففة مع السكر...
عقدت غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية اجتماعًا برئاسة النائب طارق حسانين، عضو مجلس النواب ورئيس مجلس إدارة الغرفة، مع أصحاب المطاحن التي تنتج الدقيق بنسبة استخراج 72% والذي يستخدم في إنتاج الخبز السياحي والفينو، وهدف الاجتماع هو التأكيد على استمرار تخفيض سعر الدقيق المورد للمخابز السياحية بحيث لا يتجاوز سعر الطن 16 ألف جنيه، بعد أن كان يتراوح بين 21 ألف و22 ألف جنيه سابقًا.وحضر الاجتماع حسين بودي، نائب رئيس مجلس إدارة الغرفة ورئيس رابطة أصحاب المطاحن، وأحمد إسماعيل، نائب رئيس شعبة المكرونة وعضو مجلس إدارة الغرفة، بالإضافة إلى رؤساء الشعب بالغرفة وداليا سامي، المدير التنفيذي للغرفة، ورشا عبد المعز، نائب الرئيس التنفيذي. تجارية الجيزة: تراجع أسعار الأجهزة الكهربائية بنسبة 20% باستثناء التكييفات تشميع وغلق فندق شهير بالإسكندرية لعدم...
أقيمت الطقوس في حي ميا شعاريم، الذي يعد من أقدم الأحياء التي تقع خارج البلدة القديمة في القدس. اعلانأحرق اليهود المتدينون الاثنين، في حي ميا شعاريم الخبز المخمر مع حلول عيد الفصح وفقا للتقاليد، والتي يتم فيها كذلك إخراج جميع الأطعمة المتبقية في المنزل التي تسمى "تشوميتز" .سيبدأ اليهود في جميع أنحاء العالم الاحتفال بعيد الفصح الذي يستمر أسبوعًا، وخلال الأسبوع يمنع تناول الخبز المخمر والحبوب على أنواعها.أمام حشود غفيرة.. البابا فرنسيس يوجه رسالة سلام في قدّاس عيد الفصحشاهد: احتفالات بعيد الفصح وقيامة المسيح في الفلبين وأستراليا وباكستان وتقام طقوس هذا العام في القدس وسط ظروف استثنائية، بعد الحرب في غزة والوضع السياسي المتأزم في إسرائيل، وكذلك قضية الأسرى التي تشغل الرأي العام الإسرائيلي.شارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية في ذكرى ولادة هتلر.....
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق بدأت الشعبة العامة للمخابز بالتعاون مع المخابز السياحية اليوم الأحد، تطبيق تخفيض أسعار الخبز السياحى ، بعد تراجع سعر طن الدقيق استخراج 72% بنسبة تتراوح من 30 إلى 35%.كما تم الاتفاق بين التموين ومجلس الوزراء بشأن تخفيض أسعار الخبز ”الحر” والفينو لصالح المستهلك.وتم خفض أسعاره بنسبة تتراوح بين 30% و45%، اعتبارًا من اليوم الأحد 21 أبريل 2024.وأكد عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، أنه يتم تطبيق مشروع القرار الخاص بالعيش اعتبارًا من اليوم الأحد.وأوضح رئيس الشعبة العامة، أن أسعار رغيف العيش بعد التخفيض بلغت: 150 قرشًا لـ 80 جرامًا، 75 قرشًا لـ 40 جرامًا، و50 قرشًا لـ 25 جرامًا، ورغيف فينو 50 جرامًا بـ 150 قرشا، ورغيف فينو 35 جرامًا 100 قرش.وكان قد كشف...
عقدت غرفة سوهاج التجارية اليوم برئاسة النائب خالد أبو الوفا إجتماعا موسعاً بحضور أعضاء مجلس إدارة الغرفة مع شعبة المخابز بالغرفة وحضور محمد إبراهيم وكيل وزارة التموين بمحافظة سوهاج، وملاك جاد حنا الله رئيس شعبة المخابز بالغرفة.وقال النائب خالد أبو الوفا، رئيس الغرفة التجارية بسوهاج أنه سيتم تطبيق تخفيضات أسعار الخبز الجديدة بداية من الغد الأحد بالنسبة للخبز السياحي مشيراً إلى أنه سيكون هناك حملات مكثفة بالتعاون مع وزارة التموين والتجارة الداخلية مروراً علي جميع المخابز للمراقبة والتأكد من إلتزام المخابز بتطبيق الأسعار الجديدة. وأضاف أبو الوفا، في بيان صحفي له اليوم، أن اللقاء تناول تشديدات مكثفة علي أصحاب المخابز بضرورة الالتزام بالاسعار الجديدة، موجهاً الشكر للقيادة السياسية برئاسة الرئيس عبد الفتاح السيسي علي اهتمامه بملف خفض الأسعار وتخفيف الأعباء على...
تبدأ المخابز، غدًا الأحد، في تنفيذ توجيهات مجلس الوزراء في بتخفيض أسعار الخبز السياحي بنسبة تتراوح بين 30% إلى 35% عن الأسعار الماضية. ومن المقرر أن يكون سعر بيع الرغيف السياحي وزن 80 جراما 1.5 جنيه بدلا من 2 جنيه، و2.25 جنيه، والرغيف 40 جراما بـ75 قرشاً بدلا من 125 قرشًا، والـ25 جراما بـ50 قرشًا بدلًا من 75 قرشا. تراجع أسعار الدقيق من جانبها، قالت شعبة أصحاب المخابز، إن تراجع أسعار الخبز السياحي يأتي بسبب تراجع أسعار الدقيق وهو المكون الأساسي للخبز، بقيمة 1500 جنيه للطن في السلاسل التجارية. هل ينطبق القرار على الخبز الفينو؟ ومع تراجع أسعار الخبز السياحي، تساءل عدد من المواطنين عن أسعار الخبز الإفرنجي «الفينو»، وهل ستنخفض أيضًا أم لا، وأوضحت الشعبة أن أسعار الخبز الفينو ستنخفض بنسبة...
رئيس الوزراء: نتابع بصورة دورية عبر فرق العمل والرصد انخفاض أسعار السلع المختلفة بالأسواق.. و"المصيلحي": التوصل مع غرفة صناعة الحبوب والشعبة العامة للمخابز إلى توافق بشأن تخفيض أسعار الخبز الحر
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق رئيس الوزراء يترأس اجتماع لجنة ضبط الأسواق وأسعار السلع.. مدبولى: نتابع بصورة دورية عبر فرق العمل والرصد انخفاض أسعار السلع المختلفة بالأسواق وزير التموين: التوصل مع غرفة صناعة الحبوب والشعبة العامة للمخابز إلى توافق بشأن تخفيض أسعار الخبز الحر رئيس اتحاد الغرف التجارية: انخفاضات في الأسعار بسوق الجملة تتراوح ما بين 30- 35% بالإضافة إلى الانخفاض في أسعار التجزئة بنسبة تتجاوز 20% الأمانة الفنية للجنة: تحفيضات سعرية واضحة على مستوى السلاسل التجارية منذ إطلاق المبادرة وصلت إلى 23.8% رئيس الشعبة العامة للمخابز: التوافق على تخفيضات بشأن الخبز الحر لما يقرب من 30 – 40 % ترأس الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اليوم، اجتماع لجنة ضبط الأسواق وأسعار السلع، وذلك بحضور كل من الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة...
كتب- محمد أبو بكر: قال الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، إنه حدث انخفاض لأسعار السلع كلها بصفة عامة بنسبة 22%، ولكن السلع الأساسية النزول فيها أكبر يتجاوز 25% ويصل لـ27 % طبقًا للأرقام. وأضاف "مدبولي"، خلال مؤتمر صحفي يعقد حاليا في العاصمة الإدارية الجديدة، أن هذه الأرقام منعكسة على متابعة أسعار السلع الرئيسية مثل الأرز والزيت والجبن والألبان. وأوضح رئيس مجلس الوزراء، أن وزارة التموين وجهت بمجرد انتهاء إجازة عيد الفطر بتخفيض أسعار الخبز الحر خاصة مع انخفاض أسعار الدقيق على المستوى العالمي ومع انخفاض سعر الدولار فيجب أن يكون هناك أيضًا انخفاض في سعر الخبز الحر.
روت مصرية مقيمة في الإمارات موقفاً إنسانياً، من الشرطة الإماراتية خلال المنخفض الجوي الاستثنائي الذي مر على دولة الإمارات.وسردت المصرية في تسجيل بثته على مواقع التواصل الاجتماعي قصتها، عندما اضطرت للخروج من منزلها خلال المنخفض لإحضار الخبز، لتمر سيارة شرطة بجانبها، وتخبرها بالالتزام بمنزلها للحفاظ على سلامتها.وتابعت: عندما أخبرتهم عن سبب خروجي وأنني جائعة، اصطحبوني معهم في سيارة الشرطة، وذهبت برفقتهم لإحضار الخبز، ثم أوصلوني إلى المنزل. وقدمت شكرها وامتنانها للموقف الإنساني من الشرطة.
قال عبد الله غراب رئيس شعبة المخابز بإتحاد الغرف التجارية أن الشعبة تعقد إجتماعاً غداً مع وزير التموين وذلك في ضوء المستجدات في الآونة الاخيرة حيث أنها شهدت قبيل رمضان وخلاله إرتفاعا في أسعار الدقيق حتى باتت الامور مستقرة مؤخراً حيث تراجعت الاسعار بشكل كبير .أوضح خلال مداخلة تليفونية مع برنامج " كلمة أخيرة " الذي تقدمه الاعلامية لميس الحديدي على شاشة “ ON"الاسباب التي أدت لانخفاض الاسعار لكون الدقيق الفاخر يعتمد في أسعاره كلية على سعر صرف الدولار ومع التخلص من السوق السوداء وإستقرار سعر الصرف لايوجد مبرر للاستمرار في الوضع السابق الخاص بالاسعار . أكمل : دي رسالة مهمة علشان الناس تفهم أن إرتفاع الاسعار بيبقى غصبن عننا ولم يحصل تغيير وإنخفاش يشعر الناس بالفرق ويكون هناك مصداقية...
قامت الهيئة العامة للسلع التموينية بالتنسيق مع البنوك الوطنية وشركة بنوك مصر ليتم سداد مستحقات أصحاب المخابز عن تكلفة الخبز يومياً خلال فترة إجازة عيد الفطر المبارك.وذلك في إطار توجيهات الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية باستمرار عمل المطاحن لتوفير الدقيق للمخابز البلدية، وكذلك استمرار عمل مخابز الخبز البلدي المدعم خلال أيام عيد الفطر المبارك.
تناول سحور صحي ومشبع: تجربة طعم لا تنسى مع وجبات سحور تجمع بين الخبز والزيتون والبيض المسلوق والجبن الأبيض
في شهر رمضان، يأتي وقت السحور ليكون لقاءً يوميًا مع الطعام والشراب قبل بدء يومٍ جديد من الصيام. وبالتأكيد، فإن اختيار وجبة سحور صحية ومغذية يلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الإنسان خلال هذا الشهر المبارك. إذا كنت تتطلع إلى تجربة طعم لا تنسى في سحورك، فإن تجميع الخبز والزيتون والبيض المسلوق والجبن الأبيض يمكن أن يكون الخيار الأمثل.مزيج من الطعم والفائدة الصحية:عندما تجمع بين الخبز والزيتون والبيض المسلوق والجبن الأبيض في وجبة سحورك، فإنك تحصل على مزيج مثالي من الطعم والفائدة الصحية. يوفر الخبز الكامل الألياف والكربوهيدرات الضرورية للطاقة، بينما يحتوي البيض على البروتينات التي تشبع الجسم لفترة طويلة وتساعد على بناء العضلات. أما الجبن الأبيض، فيمد الجسم بالكالسيوم الضروري لقوام العظام القوي. وزيت الزيتون يضيف لمسة من...
يُعتبر السحور وجبة هامة خلال شهر رمضان، حيث يمد الجسم بالطاقة والمغذيات اللازمة للصيام خلال فترة النهار. ومن أجل الاستمتاع بإفطار صحي ومغذي، يمكن تنويع الوجبات بشكل مبتكر باستخدام المكونات الرئيسية مثل الخبز والبيض المسلوق والجبن الأبيض. في هذا المقال، سنتحدث عن أفكار سحور مبتكرة تجمع بين هذه المكونات بطرق مليئة بالصحة والنكهة.1. سلطة الخبز والبيض والجبن: يمكن إعداد سلطة منعشة ومشبعة باستخدام شرائح من الخبز المحمصة، والبيض المسلوق، والجبن الأبيض المفروم، وخضار اللفت والخيار والطماطم. يُمكن إضافة بعض الزيتون والزيت الزيتون لإضفاء المزيد من النكهة والقيمة الغذائية. 2. ورق العنب المحشو بالبيض والجبن: استخدمي ورق العنب للحشو بخليط من البيض المسلوق والجبن الأبيض المهروس مع الأعشاب والتوابل حسب الرغبة، ثم قدميه مع شرائح الخبز المحمصة والبعض من زيت الزيتون.3....
لم يعد مجرد لاعب، بل بات قائدًا وناصحًا ومعلمًا، وكأن محمد صلاح لا يرغب في الخروج من ملاعب الساحرة المستديرة، دون أن يترك أثرًا خلفه، وحديثًا تتناقله الأجيال المقبلة، وهو ما يظهر في كلمات شباب ليفربول عنه على مدار السنوات المنقضية، فما آخر نصائح «مو» التي كشفها زميله وصديقه في الفريق ماك أليستر؟ أسرار من أحاديث صلاح مع زملائه «لا ترتدي السراويل أثناء التدريبات»، هذه كانت النصيحة الأخيرة، التي قالها محمد صلاح لزميله وصديقه ماك أليستر، بعدما شاهده في إحدى الحصص التدريبية يرتدي سروالا، الأمر الذي جعله يقترب منه وينصحه بعدم فعل ذلك، لأسباب عدة، إذ يقول إن نصيحة صلاح كانت مفيدة بشكل كبير، خاصة بعدما طبقها، بحسب حديث الأرجنتيني في حوار مع الموقع الرسمي لنادي ليفربول. نصائح محمد...
استمتع بطعم العيد مع بيتي فور الشوكولاتة: وصفة لذيذة ومقادير سهلة، يعتبر بيتي فور من أشهر وألذ الحلويات التي تُحضر خصيصًا للاحتفال بعيد الفطر المبارك ولكن ماذا لو جمعنا بين طعم البيتي فور الناعم وطعم الشوكولاتة الغنية؟ في هذا الموضوع، سأشاركك وصفة بيتي فور العيد بالشوكولاتة مع مقاديرها السهلة لتتمتع بأطيب الحلويات في العيد.استمتع بطعم العيد مع بيتي فور الشوكولاتة: وصفة لذيذة ومقادير سهلة 1. المقادير: - 200 غرام زبدة طرية - 3/4 كوب سكر ناعم - بيضة واحدة - 2 كوب دقيق - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - رشة ملح - 200 غرام شوكولاتة للتزيين2. طريقة التحضير: - سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وقومي بتغطية صواني الخبز بورق الخبز. - في وعاء كبير، اخلطي الزبدة الطرية والسكر الناعم...
استمتع بطعم العيد في منزلك مع بيتي فور: وصفة سهلة ومقادير بسيطة، في كل عام، يأتي عيد الفطر مع مشاعر الفرح والبهجة، ولا يكتمل احتفال العيد دون تواجد الحلويات اللذيذة، مثل بيتي فور العيد، الذي يعتبر من الحلويات الشهيرة والمحبوبة. في هذا الموضوع، سنتعرف على وصفة سهلة وبسيطة لتحضير بيتي فور العيد في منزلك، مع مقادير قليلة وطعم لا يُقاوم.استمتع بطعم العيد في منزلك مع بيتي فور: وصفة سهلة ومقادير بسيطة 1. المقادير: - كوب ونصف دقيق. - 3/4 كوب زبدة طرية. - 1/2 كوب سكر. - بيضة واحدة. - 1 ملعقة صغيرة فانيليا. - رشة ملح. - سكر بودرة للتزيين (اختياري).2. طريقة التحضير: - قبل البدء، سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وأعدّي صواني الخبز بورق الخبز. ...
استمتع بلذة الطعم مع بسكوت الزبدة: وصفة سهلة وبسيطة لتحضير حلوى شهية، يُعتبر بسكوت الزبدة من أشهر الحلويات التي يُحبها الجميع، فهو يمتاز بطعمه الغني واللذيذ وقوامه المقرمش، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتقديمه في مناسبات مختلفة أو لتناوله مع فنجان من الشاي أو القهوة في أي وقت من اليوم. في هذا المقال، سنتعرف على وصفة بسكوت الزبدة بمقادير بسيطة وسهلة التحضير.استمتع بلذة الطعم مع بسكوت الزبدة: وصفة سهلة وبسيطة لتحضير حلوى شهية 1. المقادير البسيطة: - كوب زبدة طرية (عند درجة حرارة الغرفة). - نصف كوب سكر بودرة. - 2 كوب دقيق. - 1 ملعقة صغيرة فانيليا.2. طريقة التحضير البسيطة: - سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وأعدي صواني الخبز بوضع ورق الخبز. - في وعاء كبير، اخفقي...
في شهر رمضان المبارك، تأتي لنا فرصة رائعة لتقديم الأطعمة الصحية والخفيفة التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة خلال ساعات الصيام الطويلة. إحضار سحور متوازن ومغذي لا يتطلب وقتًا طويلا في التحضير، وهذا يجعل خيارات مثل زيت الزيتون والبادي والعسل مثالية للتفكير بها.زيت الزيتون: قاعدة صحية ولذيذةزيت الزيتون يُعتبر أحد أكثر الزيوت صحةً وفائدةً للقلب. إنه يحتوي على دهون مونو غير المشبعة الجيدة لصحة القلب، ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. يمكن استخدام زيت الزيتون بسهولة كمكون لوجبة السحور، سواء كجزء من السلطات أو على الخبز المحمص. البادي: غني بالبروتين والفيتاميناتالبادي هو منتج ألبان يحتوي على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم والفيتامينات، مما يجعله خيارًا ممتازًا لتحسين صحة العظام وتقديم طاقة مستدامة خلال فترة...
رغيف الخبز البلدي.. تواصل وزارة التموين جهودها لطرح السلع على اختلافها بأسعار مخفضة، حيث تعتزم الوزارة طرح الخبز الحر عن طريق المخابز البلدية.وتستعرض «الأسبوع» في السطور التالية تفاصيل طرح رغيف الخبز البلدي بدون بطاقة التموين.طرح رغيف الخبز البلدي بدون بطاقة التموينوتعمل وزارة التموين على طرح الخبز الحر عن طريق المخابز البلدية، بسعر مخفض وهو جنيه واحد لكل رغيف لغير حاملي بطاقات التموين عن طريق كارت الخبز الحر، وذلك مقارنة بسعر جنيه ونصف جنيه أو جنيهين في المخابز السياحية.وتطرح وزارة التموين والتجارة الداخلية الخبز الحر من خلال كارت الخبز الحر الذي سيتم إتاحته بالتعاون بين وزارتي التموين والاتصالات عن طريق مكاتب البريد، والذي يتيح إعادة شحنه بفئات 20 و 50 و100 جنيه ومضاعفاتها، وذلك وفق تصريحات عبد الله غراب رئيس شعبة...
عقد اللواء وكيل الوزارة أحمد السايس، رئيس مركز ملوي، اجتماعًا مع مديرى التموين بالمركز، لضبط خطة عمل مكثفة لضبط الأسواق، والتأكد من توافر السلع الغذائية، ومراقبة جودة رغيف الخبز بالمخابز البلدية. وذلك تنفيذا لتكليفات اللواء أسامة القاضي، محافظ المنيا، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق والمخابز البلدية، للتأكد من توافر السلع الأساسية، والقضاء على الاحتكار. قرارات الاجتماع وخرج الاجتماع بعدة قرارات مهمة، جاءت كالنحو التالي: -إعداد تقرير يومي بالمجهودات المبذولة في هذا الشأن. ـ محاسبة المقصرين والمتخاذلين في تنفيذ التعليمات. - التنسيق المستمر بين رؤساء القرى ومديري مكاتب التموين بالوحدات، لشن حملات تموينية على الأسواق والمخابز البلدية. - اتخاذ العقوبات الرادعة لكل من تسول له نفسه بالعبث بمقدرات الدولة وقوت الشعب، بغرض المضاربة أو الاحتكار، أو التلاعب برغيف الخبز، من حيثُ...
تحدث سكان في غزة عن التسول للحصول على الخبز ودفع ثمن علبة واحدة من الفاصوليا بزيادة نحو 50 مثلا عن المعتاد وذبح حمار لإطعام أسرة، فيما لم تتمكن شاحنات المساعدات الغذائية من الوصول إلى معظم أنحاء القطاع الفلسطيني الذي يتعرض للقصف، حسبما جاء في تقرير لرويترز. وتقصف إسرائيل قطاع غزة سعيا لتحقيق هدفها المتمثل في تدمير حركة المقاومة الإسلامية الفلسطينية (حماس)، مما يجعل من المستحيل تقريبا على قوافل المساعدات التحرك والوصول إلى الأشخاص الذين يعانون من الجوع. وقال مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية أمس الخميس إن عمليات توزيع محدودة للمساعدات تجري في منطقة رفح القريبة من الحدود مع مصر حيث يعيش الآن ما يقرب من نصف سكان غزة البالغ عددهم 2.3 مليون نسمة. وأضاف «في بقية أنحاء قطاع غزة،...
أكدت مديرية التجارة وترقية الصادرات لولاية وهران، أن كل الخبازين الناشطين المتواجدين عبر مختلف مناطق إقليم الولاية أنهم ملزمون بتوفير مادة الخبز العادي على غرار باقي أصناف الخبز الأخرى على مدى فترات أوقات العمل مع الالتزام باشهار الاسعار لكل الانواع المعروضة للبيع. وحسب ما أفادت به المديرية عبر صفحتها الرسمية على فايسبوك ” تنهي مديرية التجارة وترقية الصادرات لولاية وهران. إلى علم كافة الخبازين الناشطين المتواجدين عبر مختلف مناطق إقليم الولاية. أنهم ملزمون بتوفير مادة الخبز العادي على غرار باقي أصناف الخبز الأخرى على مدى فترات أوقات العمل. مع الالتزام باشهار الاسعار لكل الانواع المعروضة للبيع”. وأشار ذات المصدرأنه يجب الحرص على احترام شروط النظافة والنظافة الصحية خلال عملية تحضير الخبز. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل...
استحوذت وصفات المطبخ الإيطالي على قلوب وعقول الكبار والصغار في العالم لمذاقها الشهي والذكي، مما يدفع الأمهات لتحضير العديد من الوصفات في منزلها لإسعاد أسرتها.واليوم من داخل المطبخ الإيطالي هنقدم لكم وصفه شهية يسهل تحضيرها صينية المكرونة مع الهليون بخطوات بسيطة. المقادير- الهليون : 300 (حبات صغيرة الحجم، مقطعة)- خبز الصمون : 2 (مقطع الى مكعبات صغيرة)- زيت الزيتون : كوب- الزيتون : 200 (منزوعة النواة ومفرومة)- الثوم : 2 (مفرومان ناعماً)- بصل الربيع : 4 (مفرومة)- حرّ : ربع ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)- الباستا : 300 - بندورة : 4 (صغيرة الحجم منزوعة البذور ومفرومة)- ملح : رشّة (حسب الرغبة)- جبن البارميزان : ملعقة صغيرة (للتزيين)- فلفل أسود : رشّة (حسب الرغبة)طريقة التحضير1 تحمى صينية الخبز. 2 يقلّب الهليون في قليل من...
(عدن الغد)خاص: مع وصول سعر قرص الروتي ورغيف الخبز في المخابز والأفران بمدينة المكلا ومختلف مدن محافظة حضرموت إلى 100 ريال، ازداد الوضع المعيشي سوءا خلال السنوات الأخيرة من الحرب جراء انهيار العملة وارتفاع أسعار المواد الغذائية المستمر.شكا المواطنون من هذا الارتفاع كون الروتي والخبز من المكونات الأساسية لوجبتي العشاء والفطور، ما اضطر الكثير إلى عدم شرائه والاكتفاء بصنع المعجنات المنزلية الخفيفة غير أن احتياجات اللجوء الى المعجنات ليست في متناول الكثيرين.> تحرك مجتمعيبدأ الأمر بإنشاء نقاط توزيع في الأحياء السكنية لمدينة المكلا عاصمة المحافظة من قبل مبادرات شبابية عملت على توفير أقراص الروتي ورغيف العيش، عن طريق شرائها من المخابز ومن ثم توزيعها على ذوي الدخول المنخفضة والأكثر احتياجا من خلال كروت استلام يتم توزيعها بعد إجراء عملية المسح،...
سلطت مجلة "إيكونوميست" الضوء على تراجع اهتمام الحكومة المصرية بدعم الخبز، الذي يمثل أهم عنصر على مائدة المصريين، مشيرة إلى أن كلمة "عيش" في العامية المصرية تعني "الحياة"، وتعبر عن الخبز. وذكرت المجلة البريطانية، في تقرير ترجمه "الخليج الجديد"، أن ما يقرب من ثلثي سكان مصر، البالغ عددهم 106 ملايين نسمة، يحصلون على الخبز المدعم، ونتيجة لذلك، يستهلكون حوالي 3 أضعاف المتوسط العالمي للفرد. ولكن مع نمو سكانها وتغير المناخ الذي يجعل زراعة القمح أكثر صعوبة، فإن تصميم الحكومة المصرية على تزويد شعبها بالخبز الرخيص يبدو أقل استدامة من أي وقت مضى. فدعم الخبز باهظ الثمن بالفعل، إذ بلغت تكلفته 2.9 مليار دولار في السنة المالية الماضية، أي 2.6% من الميزانية. ونصف كمية الحبوب التي تستهلكها مصر فقط...
بحث رئيس الجمهورية التونسية قيس سعيد، اليوم/الخميس/، مع كل من أحمد الحشاني رئيس الحكومة، وكمال الفقي وزير الداخلية، وسهام البوغديري نمصية وزيرة المالية، ومالك الزاهي وزير الشؤون الاجتماعية، جملة من المواضيع أهمها مقاومة الاحتكار وتطبيق القانون على الجميع.وشدد رئيس الجمهورية - وفق بيان نشرته الرئاسة التونسية - على وحدة الدولة وضرورة تناسق أعمال كل مؤسساتها.وقال الرئيس إن الأزمة المفتعلة في الخبز لا يجب أن تتكرر بالنسبة للعودة المدرسية والجامعية أو بالنسبة إلى عدد من المواد الأساسية الأخرى، خاصة وأن البعض يرتب منذ الآن إلى اختلاق أزمات أخرى في عدد من المواد الأساسية.وأضاف الرئيس أن الدولة لن تبقى مكتوفة الأيدي وأنها ستحارب كل المحتكرين والمضاربين وستعمل على تطهير الإدارة من كل من اندس داخلها وصار يمثل عقبة لا يمكن قبول استمرارها...
أوقفت الشرطة التونسية رئيس "الغرفة الوطنية لأصحاب المخابز"، بعدما طلب الرئيس قيس سعيّد من السلطات المعنية "تطبيق القانون" على المتسبّبين بأزمة نقص الخبز في البلاد، على ما أفادت وسائل إعلام محلية، الخميس. وتم توقيف محمد بوعنان "من أجل شبهات الاحتكار والمضاربة في السوق بمواد غذائية مدعمة وشبهات تبييض الأموال"، بحسب المصادر نفسها. وتشهد تونس منذ أسابيع أزمة خبز تفاقمت إثر احتجاجات نفذها أصحاب المخابز العصرية، بعد قرار سعيّد منع تزويدهم بالدقيق المدعوم. وقرر مجمع المخابز العصرية مواصلة الاحتجاجات اعتباراً من الإثنين المقبل، لعدم التوصل إلى حل مع وزارة التجارة، بحسب ما أعلن سالم البدري رئيس المجمع الجهوي للمخابز العصرية بصفاقس. ويقف التونسيون في طوابير طويلة أمام المخابز للحصول على الرغيف، والثلاثاء دعا الرئيس التونسي إلى "ضرورة تطبيق القانون...
أقال الرئيس التونسي قيس سعيد، الإثنين، المدير العام لديوان الحبوب بشير الكثيري، وعيّن بدلاً منه سلوى بن حديد، في وقت تشهد فيه البلاد نقصاً كبيراً في هذه المادة، ما أدى أساساً إلى اضطراب في إنتاج الخبز. وفي بيان صادر عن الرئاسة التونسية، طالب سعيد وزير العدل بإصدار ملاحقات قضائية، ضد من اتهمهم بالاحتكار في مجال توزيع الحبوب وباقي المواد الاستهلاكية الأخرى، التي شهدت ارتفاعاً غير مسبوق للأسعار.وتواجه تونس نقصاً في إمدادات الحبوب، بسبب الحرب الروسية في أوكرانيا، إلى جانب تراجع الإنتاج الوطني بنحو 60 % في 2023، مقارنة بالعام السابق تحت وطأة الجفاف.وتسبب هذا النقص في ندرة مواد الدقيق والسميد في الأسواق، واضطراب في إنتاج الخبز الذي يستهلك على نطاق واسع، حيث تشهد المخابز طوابير يومية منذ أشهر. رئيس الجمهورية...
شرعت الإدارة الجهوية للتجارة بالقيروان في عملية مسح شملت المخابز المصنّفة وغير المصنّفة بكامل معتمديات القيروان لضمان تزويد كامل الجهة بمادة الخبز مع التركيز على المناطق الريفية والأحياء الشعبية ذات الكثافة السكانية، بالإضافة إلى المراقبة اليومية، بالتعاون مع فرق مشتركة تتكوّن من أعوان المراقبة الاقتصادية والشرطة والحرس الوطني، وفق تصريح المدير الجهوي للتجارة بالقيروان، عماد الصنديد، لموزاييك. وأضاف الصنديد أنّ عملية تزويد المخابز المصنفة بمادة الفارينة متواصلة بشكل مستمر، وذلك بالتنسيق مع الغرفة الوطنية للمطاحن والإدارة المركزية للتجارة، كما تمّ ضخّ اليوم الأربعاء 84 طن من مادة السميد لولاية القيروان. وأشار الصنديد إلى أنّ عدد المخابز المصنّفة في معتمديات القيروان الـ13 يبلغ 139 مخبزة و54 مخبزة غير مصنفة وعملية مراقبتهم جارية من أجل ضمان حسن تزويد المواطنين بمادة الخبز مع تسجيل...
بحث رئيس الحكومة التونسية أحمد الحشّاني، خلال لقائه الثلاثاء بقصر الحكومة بالقصبة مع وزيرة التجارة وتنمية الصادرات كلثوم بن رجب القزاح، آخر المستجدات المتعلقة بالتزود بمادة الخبز على المستوى الوطني. وأكد رئيس الحكومة - في بيان اليوم - ضرورة تجاوز الإشكاليات الحاصلة في هذا القطاع والإسراع باتخاذ الإجراءات اللازمة لتأمين التزود الطبيعي بمادة الخبز من خلال التنسيق مع مختلف الأطراف المعنية. وشدّد الحشّاني على ضرورة إيلاء الموضوع ما يستحقه من عناية على مستوى الوزارة ومزيد إحكام التنسيق بين الفاعلين في هذا المجال للنظر في المقترحات والتصورات العملية.
أكد السيد حرز الله، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية في محافظة الفيوم، على توافر جميع السلع الغذائية بكميات كبيرة حيث يتم طرح سعر الأرز البلدي الحر بسعر 25 جنيها والهندي بـ 21 جنيها وبـ 12.6 جنيه علي البطاقات التموينية، وبالنسبة للسكر يتم طرحه بسعر 12.6 جنيه علي البطاقات التموينية، والحر بـ 18 جنيها بفروع الجملة. وكشف حرز الله، عن إجراء تنسيقات مع شركة الكهرباء، بعدم قطع التيار الكهربائي من الساعة الخامسة فجرًا وحتى العاشرة صباحًا، يوجد في كل مخبز مولد كهرباء لضمان استمرار انتاج الخبز في فترات تخفيض الاحمال، علاوة على استمرار المديرية في تقديم خدماتها للمواطنين في ظل قرار رئيس مجلس الوزراء الخاص بتخفيض العمالة يوم الأحد من كل أسبوع خلال شهر أغسطس الجاري. وأضاف وكيل التموين بالفيوم، أن متوسط...