سحورك عندنا| طريقة عمل طاسة بطاطس بالبيض مع الخبز الهش
تاريخ النشر: 16th, March 2025 GMT
قدمت الشيف آلاء الجبالي، مقدمة برنامج سنة أولى طبخ، عبر قناة بانوراما فود، طريقة عمل طاسة بطاطس بالبيض مع خبز السحور الهش فهي أطباق سهلة ومميزة يمكنك إعداده و تقديمه لأسرتك لأفراد أسرتك.
2بطاطس مبشورة
4بيض
4شريحة لانشون مكعبات
2فلفل رومي مكعبات
بصلة مكعبات
ملعقة صغيرة زعتر جاف
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
في طاسة على النار نضع زيت ونضيف البطاطس والبصل يشوح مع رشة ملح وفلفل أسود ونضع البيض والفلفل والتوابل ونضيف اللانشون ويترك على نار متوسطة حتى السوا ويرفع ويقدم في الطاسة.
المقادير
3كوب ونصف دقيق
2ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
علبة زبادي
بيضة
3ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة خل
حليب للعجن
(الوجه)
بقدونس مفروم
حليب
حبة البركة
سمسم محمص
طريقة التحضير
تخلط المكونات الجافة ثم نضع البيض والخل والزبادي ويقلب ويضاف الحليب تدريجياً حتى تلم العجينة، تعجن ١٠دقائق حتى تصبح عجينة ناعمة.
تقسم العجينة ٢كرة او ٤ كرات على حسب حجم الرغيف، تفرد الكرة وبالأصابع يضغط على الوجه لعمل شكل مربعات ويوضع على صاج فرن ويغطى ويترك يختمر مرة أخرى، بعد الاختمار تدهن بالحليب وترش بالسمسم وحبة البركة وتوضع في فرن ساخن حتى السوا ويرفع ويقدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: السحور خبز السحور المزيد
إقرأ أيضاً:
حزب الله: استهداف المدنيين يكشف الوجه القبيح لأمريكا
ورأى الحزب في بيان أن هذا العدوان يأتي في محاولة يائسة لثني هذا الشعب الأبي عن مواصلة مساندته البطولية للشعب الفلسطيني، واستمرار ضغطه لرفع الحصار الجائر عن غزة لإدخال المساعدات الإنسانية والإغاثية.
وقال البيان: إنّ استهداف المدنيين والمنشآت الحيوية في اليمن يكشف مجدّدًا عن الوجه الحقيقي والقبيح للإدارة الأمريكية، التي تمارس الإرهاب والبلطجة بحق الشعوب المناهضة لسياستها الاستكبارية في المنطقة والعالم.
وأضاف " أن هذا العدوان الهمجي يُعد جريمة حرب وانتهاكاً صارخاً للقوانين والأعراف الدولية، ويتلاقى مع ما تتعرض له غزة ولبنان وسوريا والمنطقة من عدوان إسرائيلي بغطاء أميركي.
وشدد حزب الله على "أن الشعب اليمني المقاوم، الذي سطّر بدماء شهدائه ملاحم بطولية في دعم القضية الفلسطينية ومساندة غزة المحاصرة، وبمواقف قيادته الحكيمة والشجاعة، لن يتراجع أمام هذا العدوان الجبان، بل سيواصل دوره المشرف في الدفاع عن قضايا الأمة، ولن يزيده ذلك إلا إصراراً وثباتاً رغم استمرار الحصار الظالم عليه".
وأكد حزب الله التضامن " الكامل مع اليمن العزيز الشجاع، قيادةً وشعبًا"، داعيا "جميع شعوب العالم الحرة، وكل قوى المقاومة في منطقتنا والعالم، إلى التكاتف والوقوف صفًا واحدًا في مواجهة المشروع الأمريكي – الصهيوني الذي يستهدف دول وشعوب أمتنا، مطالبا "برفع الصوت عاليًا أمام الصمت العربي والدولي، وعجز المؤسسات الدولية المستسلمة للإدارة الأمريكية الجائرة".
البريد الأردني يعلن عن توزيع ١٢٠جائزة نقدية بمناسبة شهر رمضان المبارك على منتفعي المعونة الوطنية / أسماء