2025-02-10@01:56:47 GMT
إجمالي نتائج البحث: 3224
«ـ الأطعمة»:
في حين أن الانتفاخ عادة ما يكون مشكلة بسيطة ناجمة عن الإفراط في تناول الطعام أو ابتلاع الهواء أو تناول أطعمة معينة، إلا أنه قد يكون مؤلمًا ومزعجًا. يمكنك تقليل الحالة إذا كنت عرضة لها عن طريق تناول الطعام ببطء ومضغه بشكل صحيح، مما يساعد على تحسين الهضم ويجعلك تبتلع كمية أقل من الهواء. إن الشعور بالانتفاخ أمر شائع للغاية، وهي حالة يعاني منها معظم الأشخاص في جميع أنحاء العالم. ووفقًا للخبراء، فإن الانتفاخ - وهو شعور بالامتلاء أو التورم في البطن، يحدث عادةً بسبب تراكم الغازات في أمعائك. أثناء الأكل أو الشرب، قد تبتلع القليل من الهواء، لكن الغازات الزائدة تسبب أعراض الانتفاخ والتجشؤ.أسباب فقدان الشهية المفاجئ عند الأطفال.. وطرق علاجهاأفضل 5 أنوع من المكسرات لصحة القلب والعظامتتسبب العديد من...
روسيا – تشير الدكتورة ايلفيرا فيسينكو خبيرة التغذية، إلى أن عدد الأشخاص الذين يعانون من الأرق بسبب الإجهاد في ازدياد مستمر. فكيف يمكن مساعدتهم ليستعيدوا نومهم الطبيعي؟ ووفقا لها، أسباب الأرق عديدة، من بينها الأكثر شيوعا مكونات وجبة العشاء. وتحدد الأطعمة التي من الأفضل تناولها في وجبة العشاء قبل الذهاب إلى النوم. وتوضح، للحصول على نوم جيد وهادئ يجب تناول وجبة العشاء قبل 2-3 ساعات من الذهاب إلى النوم. كما يجب الامتناع عن تناول الأطعمة المالحة والمتبلة كثيرا في الفترة المسائية لأن التوابل تحفز وتثير الجهاز العصبي . أما الأطعمة الدهنية والمقلية فلا تساهم في الحصول على نوم جيد. وعموما يجب أن تكون كمية الطعام معتدلة. وتقول: “يمكن تناول منتجات بروتينية قليلة الدسم، مثل اللحوم الخالية من الدهون، ولحوم الدواجن...
أميرة خالد أكد الدكتور أشرف جمال أبو سمرة، استشاري جراحة المسالك البولية، أن الأطعمة المتداولة مثل الجرجير، الجمبري، السمك، والحلاوة الطحينية لا تعزز القدرة الجنسية لدى الرجال كما يُشاع. وأوضح أبو سمرة، خلال حديثه مع الدكتور نزار باهبري، أن تأثير هذه الأطعمة قد يكون ملحوظًا فقط في حالات المجاعات، حيث يحتاج الجسم إلى تعويض نقص السعرات الحرارية. وأضاف : “إحنا ما شاء الله في مجتمع بنأكل وبنشرب زيادة عن حاجتنا فهذه المأكولات لا تزيد أبدًا القدرة الجنسية ولا حتى 1%” . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/ssstik.io_@drnezarb_1739058561437.mp4
التمر الهندي غني بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية لذا من المهم تواجده على السفرة خلال شهر رمضان.فيما يلي نظرة على بعض الفوائد الصحية المحتملة والمثبتة للتمر الهندي وفقا لما جاء في موقع كيلافند كلينك.مليء بمضادات الأكسدةمضادات الأكسدة هي مواد كيميائية طبيعية موجودة في بعض الأطعمة و تساعد مضادات الأكسدة جسمك على محاربة الضرر الخلوي الناتج عن الجذور الحرة ، وهي جزيئات غير مستقرة يمكن أن تسبب الإجهاد التأكسدي ويمكن أن تؤدي إلى المرض ومشاكل صحية أخرى أبرزها:أمراض المناعة الذاتية .أمراض القلب والأوعية الدموية والالتهابات.إعتام عدسة العين .سرطان.الأمراض العصبية التنكسية، مثل الزهايمر وباركنسون .مصدر جيد للمغنيسيومحصة واحدة من التمر الهندي توفر أكثر من 25% من الكمية اليومية الموصى بها من المغنيسيوم .يدعم هذا العنصر الغذائي المهم أكثر من 300 عملية أساسية في...
الرجيم المتوازن أسلوب حياة غذائي يتضمن تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية والمغذية التي تدعم صحة الجسم وتساعد في فقدان الوزن بشكل آمن وفعال. كيف تختار الأطعمة الصحيحة لفقدان الوزن دون التأثير على صحتك؟الهدف من الرجيم المتوازن ليس فقط التخلص من الدهون الزائدة، بل أيضًا تحسين الأداء البدني والنفسي والحفاظ على وظائف الجسم الحيوية، وفقا لما نشره موقع webmd.ما هو الرجيم المتوازن؟الرجيم المتوازن يشمل تناول مجموعة من الأطعمة الغنية بالمغذيات من مختلف المجموعات الغذائية، بما في ذلك البروتينات، الكربوهيدرات، الدهون الصحية، الفيتامينات، والمعادن. كما يشمل تقليل تناول الأطعمة المعالجة والمشبعة بالسكر والدهون غير الصحية. يعتمد هذا النوع من الرجيم على التنوع والتوازن بين العناصر الغذائية من أجل تعزيز الصحة العامة والمساعدة في فقدان الوزن بشكل مستدام.المجموعات الغذائية الأساسية في الرجيم المتوازن:البروتينات:...
أطعمة ومشروبات يجب على الحامل تجنبها، فترة الحمل هي فترة حرجة تتطلب من المرأة الاهتمام البالغ بصحتها وصحة الجنين، يتطلب الأمر الالتزام بنظام غذائي صحي ومتوازن يساعد على نمو الجنين وتطوره بشكل سليم، مع تجنب الأطعمة والمشروبات التي قد تؤثر سلبًا على الصحة أو تسبب مشاكل صحية للأم أو للجنين. أطعمة ومشروبات يجب على الحامل قالت الدكتورة هند محمد استشارى النساء والتوليد،فى تصريحات خاصة لـ صدى البلد، فيما يلي استعراض مفصل للأطعمة الممنوعة في مختلف مراحل الحمل، بالإضافة إلى بعض الحركات والأنشطة التي ينبغي تجنبها.الأكل المفيد للحامل في الشهور الأولىفي الأشهر الأولى من الحمل، يعتبر غذاء الأم أساسيًا لنمو وتطور الجنين. إليك بعض الأطعمة المفيدة التي يجب أن تكون جزءًا من النظام الغذائي للحامل:الخضراوات الورقية: مثل السبانخ والكرنب، فهي غنية بالحديد وحمض...
من المعروف أن النظام الغذائي له تأثير كبير على صحتنا الجسدية، ولكن ما قد لا يعلمه البعض هو أن التغذية السليمة يمكن أن تؤثر بشكل عميق على صحتنا النفسية أيضًا. ويعاني العديد من الأفراد من مستويات متزايدة من التوتر، القلق، والاكتئاب، قد تكون الإجابة عن كيفية تحسين حالتنا النفسية في داخل طبق الطعام الذي نتناوله.سر خفيسر خفي..التغذية والعقل: كيف يمكن للغذاء أن يؤثر على حالتك النفسية؟ تعتبر العلاقة بين التغذية والصحة النفسية موضوعًا حديثًا نسبيًا في الأبحاث العلمية، ولكن الدراسات بدأت تشير إلى أن ما نأكله قد يؤثر على مزاجنا، سلوكنا، وطريقة تفكيرنا. قد تكون بعض الأطعمة بمثابة وقود للعقل، بينما قد تكون أخرى سببًا في تفاقم المشاعر السلبية.سنتناول العلاقة بين التغذية والصحة النفسية، كيف يؤثر الطعام الذي نتناوله في مزاجنا ورفاهيتنا...
فيتامين د هو عنصر غذائي أساسي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم، وهو ضروري للحفاظ على صحة العظام والأسنان. كما يساهم في تقليل فرص الإصابة بالالتهابات، وتنظيم نسبة السكر في الدم، مما يعزز امتصاص الفوسفات، ويقي من ضعف العضلات والتشنجات، إلى جانب دعمه للاستجابة المناعية الطبيعية للجسم. ويمكن الحصول على فيتامين د بشكل أساسي من التعرض لأشعة الشمس، بالإضافة إلى بعض الأطعمة والمشروبات، وفقًا لـ«verywellhealth». أطعمة ومشروبات تحتوي على فيتامين د تشمل المصادر الغذائية الغنية بفيتامين د الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة، وزيوت كبد السمك، وكبد البقر، وصفار البيض، كما يوجد في بعض الأطعمة المدعمة مثل الحليب وحبوب الإفطار الغنية بفيتامين د. تعد الأسماك الدهنية والزيتية هي واحدة من أفضل المصادر الغذائية لفيتامين د، ومن أمثلة البروتينات الغنية بفيتامين د ما يلي:...
مع موجة الصقيع وانخفاض درجات الحرارة التي تتعرض لها البلاد، يصاب البعض بنزلات برد و أنفلونزا خلال فصل الشتاء، من المهم أن نكون حذرين في اختيار الأطعمة التي نتناولها لأنها قد تؤثر على صحتنا وتزيد من مشاكل البرد.الصداع يؤثر على حياة الملايين.. تعرف على أنواعه وطرق العلاجهل يجب عليك شرب الماء الذي بقي طوال الليل؟ إليك خمس أطعمة يُنصح بالابتعاد عنها في هذا الوقت:5 أكلات ممنوعة تزيد من أعراض البرد-الأطعمة المقلية:الأطعمة المقلية مثل البطاطس المقلية، الدجاج المقلي، والوجبات السريعة تحتوي على دهون مشبعة قد تؤدي إلى زيادة التهاب الحلق وتفاقم الأعراض مثل السعال.-منتجات الألبان:بعض الأشخاص قد يشعرون بزيادة في المخاط والإفرازات الأنفية بعد تناول الألبان (مثل الحليب والجبن)، إذا كنت تعاني من البرد أو الزكام، قد تكون هذه المنتجات تسبب لك...
المغنيسيوم أحد أكثر المعادن المهمة لجسم الإنسان، إذ يعمل على تنظيم سكر الدم والضغط وتحسين وظيفة الأعصاب، وقد يعاني بعض الأشخاص من نقص المغنيسيوم وعدم وصول الاستهلاك اليومي إلى المعدل الطبيعي الذي يحتاجه الجسم، وهو ما يعد خطرا على الصحة، وتوجد أطعمة تعوض نقص المعنيسيوم، وفق ما ذكره موقع «health line». أطعمة تعوض نقص المعنيسيوم في الجسم ونقص المغنيسيوم يمثل خطرا على الصحة، ولا بد من المحافظة على المعدل الطبيعي الذي يحتاجه الجسم، ويختلف من الأطفال إلى الكبار، إذ تتراوح النسبة للأطفال بين 80: 240 مجم، بينما الكبار تتراوح النسبة بين 410: 420 مجم، لذا نستعرض الأطعمة التي تعوض نقص المغنيسيوم، وفق ما أوضحته الدكتوره مروة شعير استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثها لـ«الوطن». العديد من أنواع الأسماك تحتوي على نسبة عالية من المغنسيوم،...
كشفت وزارة الصحة والسكان، مجموعة من الأعراض التي إذا ظهرت على الشخص، قد تشير إلى الإصابة بالنزلة المعوية، ما يستدعي الذهاب إلى الطبيب لتلقي العلاج المناسب، في إطار حرصها على رفع التوعية الصحية لدى المواطنين، والبعد عن السلوكيات الخاطئة التي لها مضاعفات صحية على أجهزة الجسم المختلفة. أعراض الإصابة بالنزلة المعوية وقالت وزارة الصحة والسكان، في تقرير توعوي لها منذ قليل، إنّ أعراض النزلة المعوية تتضمن:- - الإسهال - ارتفاع في درجة الحرارة - دوخة وقئ - العطش وفقدان الشهية - يكون البراز سائلًا ويحتوى على كميات من المخاط وبعض الأغذية غير المهضومة - التهاب المستقيم سبب الإصابة بالنزلات المعوية وأوضحت الوزارة أن النزلات المعوية تحدث لعدة أسباب، منها العدوى الفيروسية أو البكتيرية، تناول الأطعمة الملوثة، الاضطرابات المعوية مثل الالتهاب المعوي. تعليمات...
كشفت وزارة الصحة والسكان ، الفرق بين عدم تحمل اللاكتوز وحساسية الحليب، وذلك من خلال منشور لها عبر صفحتها الرسمية علي موقع التواصل الإجتماعي «فيس بوك». وأوضحت وزارة الصحة والسكان، أن تعريف عدم تحمل اللاكتوز وهو عدم القدرة على هضم سكر اللاكتوز بسبب نقص إنزيم اللاكتاز الهضمي مما يؤدي إلى الإسهال وتقلص البطن.وزير الصحة: مشروع جوستاف روسيه بمصر يعكس التزامها بأجود علاج للمواطنينوزير الصحة والسكان يشارك في تكريم اللواء طبيب بهاء الدين زيدانوزير الصحة: تبادل الخبرات في مكافحة الملاريا وفيروس سي مع الأفريقي لمكافحة الأمراضوزير الصحة يبحث مع الرئيس التنفيذي للتحالف العالمي للقاحات توسيع التعاون وتابعت وزارة الصحة والسكان، أنه فيما يخص حساسية حليب البقر يستطيع الشخص هضم الحليب بشكل صحيح، ولكن البروتينات الموجودة في الحليب قد تؤثر على الجهاز المناعي. وأكدت الوزارة،...
شهدت محافظة الدقهلية أمس واقعة عائلية مأساوية حيث لقيت طفلتين شقيقتين مصرعهما في قرية بفطارس التابعة لمركز أجا مصرعهما وذلك عقب تناولهما وجبة شعرية سريعة التحضير. في البداية، وعقب تناولهما وجبة الشعرية، عانت الفتاتين من اضطراب في الوعي مع قيء مستمر مما استدعى دخولهما إلى الرعاية المركزة حيث تعرضا للتسمم. بعد ذلك، لفظا الثنائي اللواتي كانا يبلغن من العمر 7 سنوات و 5 سنوات أنفاسهن الأخيرة داخل المستشفى، لذلك سنتعرف سويًا عن أضرار تناول الأطعمة سريعة التحضير ومخاطرها المختلفة على الصحة.أضرار تناول الوجبات السريعةتحوي الوجبات السريعة في طياتها العديد من المخاطر على صحة الفرد حيث تسبب مجموعة من المشكلات الصحية قصيرة وطويلة المدى بحسب موقع ويب طب، وذلك لما تشتمل عليه من سكريات ودهون مشبعة ونكهات ومواد حافظة، وعند تناول هذه الأطعمة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعانى البعض من الأنيميا بسبب ضعف نسبة " الهيمو جلوبين " والتى قد تسبب امراضا كثيرة نستعرض اسباب الانيميا وكيف يمكن تجنبها وفق نصائح خبراء التغذيه والصحة . أسبابها تتلخص اسباب الانميا فى الاتى :نقص الهيمولوحبين اذ يعد مكون اساسى من مكونات كرات الدم الحمراء ويمثل حوالي 94% من مكونات كرات الدم الحمراء الجافة.تجنبا للانميا يجب تناول هذه الاطعمه وفق خبراء الصحة والتغذيه اولاأ: الاكثار من تناول الاطعمة الغنيه بعنصر الحديد " الكبدة ، اللحم الاحمر اللوز والتمر والمحار " والتى تحتوى على جزئيات الهيموجلوبين ثانيا: الاكثارمن تناول الاطعمة الغنيه بفتامين ج : " البرتقال ، والليمون ، والطماطم " ثالثا: الاكثار من تناول الاطعمة الغنيه بحمض الفوليك : حمض الفوليك احد انواع فيتامين ب وهو هام جدا لتنشيط خلايا...
دور كبير تعلبه التغذية الصحيحة في تسريع عملية الشفاء من نزلات البرد والإنفلونزا، لا سيما من خلال دعم جهاز المناعة؛ ولأن هذه المشكلة تزداد خلال فصل الشتاء، لا سيما في ظل التقلبات الجوية القاسية، فنوضح في السطور التالية 5 أكلات ممنوعة للبرد يجب تجنبها لتسريع عملية الشفاء. 5 أكلات ممنوعة للبرد يجب تجنبها وحسب ما أوضحه الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، فهناك 5 أكلات ممنوعة للبرد يجب تجنبها، كونها تبطئ عملية الشفاء، وهي: 1- الأطعمة السكرية: وتأتي الأطعمة السكرية في مقدمة 5 أكلات ممنوعة للبرد يجب تجنبها؛ إذ تحتوي على كميات كبيرة من السكر التي تضعف الجهاز المناعي وتزيد من الالتهابات. 2- الأطعمة المصنعة: تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والدهون المشبعة التي تزيد من احتقان الأنف والتهاب الحلق. 3- منتجات...
أميرة خالد تعد أفضل طريقة لتحسين صحة القلب هي تزويده بالعناصر الغذائية المناسبة، ويمكن البدء بتجنب الأطعمة السيئة وإضافة أطعمة قوية وغنية بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية. وأكد المعهد الأمريكي الوطني للقلب والرئة والدم NHLBI، أن نظام DASH الغذائي هو أحد أفضل خطط الأكل لصحة القلب. هو يعتمد في بناء وجباته على الحبوب الكاملة والخضراوات والفواكه والبروتينات الخالية من الدهون والمكسرات والزيوت الصحية، مع تقليل الصوديوم والدهون غير الصحية. كما تشير الأبحاث إلى أن اتباع نظام DASH الغذائي يمكن أن يخفض ضغط الدم، ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار LDL، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وإليك بعض الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية: الخضراوات الورقية: لأنها غنية بالنترات، التي تعمل على تحسين تدفق الدم، علاوة على ذلك، يمكن إدراجها...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- التهاب المفاصل هو مصطلح عام يشير إلى الحالات التي تؤثر في المفاصل، أو الأنسجة حولها، ما يُسبب الألم والتصلّب. أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"وزارة الصحة السعودية" أن بعض أنواع التهابات المفاصل، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي، تؤثر أيضًا في الجهاز المناعي، وبعض الأعضاء الداخلية للجسم.لكن، هل تعلم أن إضافة بعض الأطعمة البسيطة إلى نظامك الغذائي يمكن أن يُحدث فرقًا كبيرًا في صحتّك؟
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في فصل الشتاء يتغير الطقس وتنخفض درجات الحرارة مما يتعرض الأطفال وكبار السن لمشاكل صحية عديدة ، تعمل على ضعف الجهاز المناعي، وأفاد التقريرالتالي المنشورعبرموقع webmed، عن النصائح الذهبية المفيدة لزيادة مناعة الأسرة مع تقلبات الطقس البارد ، ومنها:1. شرب الماء باستمرار يمكن أن يعمل علي تقوية المناعة وتطهيرالجسم من السموم.2. تناول الغذاء الصحي الغني بالفيتامينات والمعادن ومنها البروتين والخضراوات الطازجة والفاكهة ، مثل: الخس والجرجير والتفاح والرمان، يمكن أن يعمل علي تقوية المناعة.3. ممارسة الرياضةممارسة الرياضة يمكن أن تعزز مناعة الجسم .4. الحصول على وقت جيد من النوم 5-تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي مثل البرتقال والليمون يمكن أن تعزيز المناعة وتقويها.6- تناول غذاء غني بفيتامين دالأطعمة الغنية بالفيتامين دي مثل الأسماك والبيض يمكن أن تعمل علي تقوية...
هناك بعض الأطعمة التي إذا تم تناولها بشكل مفرط، قد تضر بالجهاز الهضمي وتزيد من العبء على الكبد والبنكرياس، ما يسبب مشاكل صحية خطيرة، وفقا لموقع “ميديكال نيوز توداي”. البصل والثوم: يحتوي البصل والثوم على مواد قد تسبب تهيجًا واضطرابات هضمية عند تناولها على معدة فارغة.ـ الأطعمة المصنعة:مثل النقانق، اللانشون، واللحوم المعالجة، تحتوي على مواد حافظة ودهون مشبعة، وتؤدي إلى مشاكل في الهضم وتزيد من خطر الإصابة بأمراض الكبد والبنكرياس.ـ الأطعمة الغنية بالملح:تسبب احتباس السوائل وتزيد من عبء العمل على الكبد، وقد تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، مما يؤثر على صحة الجهاز الهضمي.ـ السكريات والمشروبات المحلاة:تؤدي إلى مقاومة الأنسولين، مما يؤثر على البنكرياس، وقد تسبب التهابًا مزمنًا في الجهاز الهضمي وتراكم الدهون حول الكبد.
تشير الدراسات إلى أن تحسين الصحة العامة والرفاهية يمكن تحقيقه عبر اتباع قواعد غذائية بسيطة قائمة على الأدلة العلمية، إلى جانب تبني أنماط حياة نشطة وصحية. فالأطعمة التي نستهلكها لا تؤثر فقط على وزن الجسم، بل تلعب أيضا دورا مهما في تحسين المزاج، ودعم ميكروبيوم الأمعاء، وتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان والسكري من النوع الثاني. تغييرات بسيطة لصحة أفضل لا يتطلب تحقيق نتائج ملحوظة في الصحة واللياقة الالتزام بأنظمة غذائية مقيدة، بل يمكن إحداث تغييرات كبيرة من خلال تعديلات غذائية صغيرة ولكن فعالة، فقد أشار أناهاد أوكونور، الكاتب المتخصص في الصحة والتغذية وأحد أبرز المؤلفين في مجال صحة المستهلك، في مقاله المنشور حديثا بصحيفة واشنطن بوست، إلى أن تحسين الصحة وإنقاص الوزن وتعزيز صحة الأمعاء يمكن...
في خطوة جديدة وغير متوقعة لمواجهة وباء السمنة، أوصت لجنة صحية بريطانية بفرض ضرائب على الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر والملح بحلول عام 2029، وفقا لقناة «القاهرة الإخبارية»، هذا القرار يستند إلى أدلة علمية قوية تؤكد أن الأنظمة الغذائية غير الصحية هي المحرك الرئيسي وراء ارتفاع معدلات السمنة والأمراض المصاحبة لها. ويمهد السكر والملح الطريق للإصابة بسلسلة من الأمراض المزمنة التي تبدأ بالسمنة، ولا تنتهي عند أمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية. مخاطر السكر على صحة الجسم وأكدت الأبحاث أن استهلاك السكر بكميات مفرطة يؤدي إلى اضطرابات في مستوى الجلوكوز في الدم، ما يزيد خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني وأمراض القلب، كما يضعف جهاز المناعة ويسّرع من شيخوخة البشرة، ويسبب نقص في المعادن الأساسية مثل الكروم، كما أن تأثيره لا يقتصر...
يعتاد بعض الأشخاص على أمور روتينية يفعلها يوميًا يمكن أن تدمر الكبد دون أن يدركوا ذلك، خاصةً في فصل الشتاء، مثل عدم شرب كميات كافية من الماء، وقد تظل تلك العادات مستمرة لفترة طويلة، لتزيد معها مشكلات الكبد بمرور الوقت، فما هذه العادات؟ وما طرق التخلص من الألم الناتج عنها؟ وكيف تحافظ على صحة الكبد؟ عادات يومية احذرها لحماية الكبد وهناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى تدمير الكبد، أوضحتها الدكتورة هايدي فايز أخصائي أمراض الباطنة لـ«الوطن»، وهي مجموعة من العادات الشائعة، وتتمثل في التالي: الكسل الشديد وعدم إقامة نشاط. عدم شرب كميات كافية من الماء. الإفراط في تناول الأطعمة الحارة والدسمة. تناول أدوية للمعدة دون إشراف من الطبيب. تناول الأطعمة السريعة بإكثار. أعراض تدل على الإصابة بالكبد وأضافت...
أنواع شائعة من الأدوية يتناولها المرضى بصفة مستمرة خاصة مرضى الأمراض المزمنة مثل الضغط والسكر، إلا أنّ البعض قد لا يدرك التفاعلات المحتملة للأدوية مع الطعام، إذ أنّ هناك بعض الأطعمة قد تغير من آلية امتصاص الجسم للدواء، فما هي هذه الأطعمة؟ وكيف ينتج عنها تفاعلات ضارة من قِبل الأدوية؟ وماذا يحدث عند عدم تناول الأدوية بطريقة صحيحة؟ أطعمة لا يجب تناولها مع الأدوية نقلًا عن الأبحاث الطبية التي نُشرت في صحيفة «ميرور» البريطانية، فإن الحساسية الدوائية تجاه بعض الأطعمة تحدث بسبب عدم تفاعل جهاز المناعة مع الدواء داخل الجسم إثر تناول بعض أنواع الطعام، وأوضح الدكتور محمد الأنصاري، استشاري المناعة، أنّ تناول بعض الأطعمة مع الأدوية يؤدي إلى تأخير التأثير الدوائي أو تقليله. وأضاف «الأنصاري»، خلال حديثه لـ«الوطن»، أنّ حساسية...
البيوتين، والذي يُشار إليه أحيانًا باسم فيتامين ب7، هو أحد الفيتامينات من عائلة فيتامين ب المركب، الذي يستطيع جسمك تحويل البروتينات والدهون والكربوهيدرات التي تتناولها إلى جلوكوز، والذي يمدك بالطاقة، إذا حصلت على كمية كافية من البيوتين من نظامك الغذائي.. وفقا لموقع "The Times Of India".والبيوتين فيتامين قابل للذوبان في الماء، ولكن في العادة لا يخزنه الجسم، لذلك، تحتاج إلى تناوله كثيرًا للحفاظ على مستوياته في الجسم، كما أنه ضروري لجسمك لإنتاج الكيراتين، وهو نوع معين من البروتين يوجد في بشرتك وشعرك وأظافرك، والذي يساعد في منع تساقط الشعر وتقصف الأظافر، وهو أحد العناصر الأساسية لشعرك الذي يمنع تكسيره وتساقطه.أطعمة غنية بالبيوتين ونستعرض بعض الأطعمة الغنية بالبيوتين والتي يمكن تضمينها في نظامك الغذائي الشتوي حتى يساعدك على تقليل تساقط الشعر وتقوية...
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: ماذا يحدث لجسمك عند تناول التمر على الريق؟، أمراض "قاتلة صامتة" وكيفية اكتشافها مبكرًا، هذه الأطعمة والمشروبات قد تتسبب في اصفرار أسنانك، طرق لجعل قهوتك صحية أكثر، احذر عادة قضم الأظافر، وغيرها.نشرة المرأة والمنوعاتماذا يحدث لجسمك عند تناول التمر على الريق؟ فوائد مذهلة لا تتوقعهااحترس.. هذه الأطعمة والمشروبات قد تتسبب في اصفرار أسنانكعروس البحر بلمسات باربي.. دينا المصري تتألق بإطلالة ساحرة في عيد ميلادهابملابس ملفتة.. جومانا مراد تثير الجدل بإنقاص وزنها| شاهداحترس 7 أمراض "قاتلة صامتة" وكيفية اكتشافها مبكرًااحذر المبيضات الصناعية.. 8 طرق...
البطاطس المقلية هي واحدة من أكثر الأطعمة المحبوبة حول العالم، تُقدم في المطاعم، وتُحضر في المنازل، وتُستهلك بكميات كبيرة نظرًا لمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، ولكن في السنوات الأخيرة، أثارت العديد من الدراسات مخاوف بشأن تأثير هذا النوع من الأطعمة على الصحة، وخاصة ما إذا كانت البطاطس المقلية قد تكون مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.ما هي العلاقة بين البطاطس المقلية والسرطان؟سرطانتعود المخاوف الصحية المرتبطة بالبطاطس المقلية إلى مادة كيميائية تُسمى الأكريلاميد، والتي تُنتج عند طهي الأطعمة النشوية (مثل البطاطس) في درجات حرارة عالية، كما هو الحال في القلي أو التحميص. الأكريلاميد مادة معروفة بأنها قد تسبب تغيرات في الحمض النووي للخلايا، مما يجعلها مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان في الدراسات التي أُجريت على الحيوانات.كيف تتكون مادة الأكريلاميد؟عندما تتعرض...
تناول بعض الأطعمة في الليل قد يؤثر على جودة نومك أو يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، وتسبب حالة من القلق، لذلك يجب تجنب تناول تلك الأطعمة قبل النوم. أطعمة تجنب تناولها أثناء الليل وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أطعمة تجنب تناولها أثناء الليل وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. الأطعمة المقلية والدهنية يمكن أن تؤدي الأطعمة المقلية والدهنية إلى عسر الهضم وتجعلك مستيقظًا في الليل، ويصعب هضمها في وقت متأخر، مما يؤدي إلى اضطراب المعدة وتأثير سلبي على النوم، مثل البرجر والبطاطس المقلية والدجاج المقلي. الأطعمة الغنية بالكافيين تحتوي العديد من الأطعمة على مادة الكافيين الموجود في الشوكولاتة، والقهوة، وبعض أنواع الشاي يعمل كمنبه، مما يؤثر على قدرة الجسم...
صحة القلب من الأولويات الصحية التي يجب الانتباه لها في ظل انتشار أمراض القلب والأوعية الدموية، ومن بين العوامل المؤثرة في الحفاظ على صحة القلب يأتي النظام الغذائي في المقدمة. تناول الأطعمة الصحية يعزز وظيفة القلب ويقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية.أطعمة تعزز صحة القلب1. الأسماك الدهنية:تعد السلمون والسردين من أفضل مصادر الأحماض الدهنية أوميغا 3 التي تساهم في خفض مستويات الدهون الثلاثية وضغط الدم.2. المكسرات:اللوز والجوز من الخيارات الممتازة، حيث تحتوي على دهون صحية تعزز صحة الأوعية الدموية وتقلل من الالتهابات.3. الخضروات الورقية:مثل السبانخ والكرنب، حيث تحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل فيتامين K الذي يساعد في حماية الأوعية الدموية.4. الشوفان:مصدر غني بالألياف التي تقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما يحافظ على صحة الشرايين.5. الفواكه الغنية بالفيتامينات:مثل...
من منا لا يرغب في الحصول على ابتسامة ناصعة، لكن هناك بعض الأطعمة والمشروبات قد تؤثر سلبًا على لون الأسنان ، مما يؤدي إلى اصفرارها، ويوضح موقع هيلثى الأطعمة والمشروبات التي تتسبب في اصفرار الأسنان وهي كالتالي:1-الشاى: يُعتبر الشاي رقم واحد في المشروبات التي تتسبب في إصفرار الأسنان، ويسبب بقعًا أكثر من القهوة ويؤدي إلى تآكل المينا مع الوقت.2-المشروبات الغازية: تحتوي على أحماض تضعف المينا وتؤثر على اللون.3-الصلصات الداكنة: مثل صلصة الصويا والطماطم والكاري، قد تؤدي إلى تصبغ الأسنان.4-مشروبات الطاقة: حمضيتها العالية تؤدي إلى تلون الأسنان وتآكل المينا.5-الفواكه الداكنة: مثل التوت والرمان قد تترك بقعًا على الأسنان.6-المشروبات الكحولية: تزيد من تآكل مينا الاسنان وتؤثر على اللون.7-الحلوى الملونة: تغير لون الأسنان تمامًا كما تلون اللسان.8- استخدم الشاليمو لتجنب ملامسة الأسنان مباشرة.9-تجنب...
اكتشف العلماء أن الليكوبين، المركب الذي يجعل الطماطم حمراء، قد يساعد في تخفيف الاكتئاب من خلال تحسين التواصل بين خلايا المخ. واستخدم الباحثون جرعات مركزة أعلى مما هو متاح من خلال النظام الغذائي وحده، لدراسة الأثر في المختبر على الفئران. ووجدت الدراسة أن الليكوبين يزيد من مستويات بروتين يدعم نمو خلايا المخ والتواصل. ووفق "ستادي فايندز"، أظهرت الفئران المعالجة بالليكوبين تحسناً في السلوك الاجتماعي، واهتماماً أكبر بالأنشطة الممتعة. وركز فريق البحث من جامعة تشونغتشينغ الطبية في الصين، على كيفية تأثير الليكوبين على اللدونة المشبكية، وهي التي تسهم في قدرة المخ على تعديل الاتصالات بين الخلايا العصبية. وتسمح اللدونة المشبكية لخلايا المخ بتكوين وتعديل اتصالاتها، على غرار الطريقة التي يصبح بها المسار أكثر تحديداً كلما زاد عدد مرات...
الأطعمة الغنية بالألياف ضرورية لصحة الجهاز الهضمي وتساعد في تحسين الهضم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. إليك 9 أطعمة غنية بالألياف:الشوفان – غني بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد في خفض الكوليسترول.البقوليات (العدس، الحمص، الفاصوليا) – مصدر ممتاز للألياف والبروتين.التفاح – يحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان تحسن صحة الأمعاء.الموز – غني بالألياف والبوتاسيوم، ويساعد في تحسين الهضم.البروكلي – مصدر رائع للألياف والفيتامينات المهمة.الأفوكادو – يحتوي على نسبة عالية من الألياف والدهون الصحية.المكسرات (اللوز، الجوز، بذور الشيا) – غنية بالألياف والدهون الصحية.البطاطا الحلوة – مليئة بالألياف والعناصر الغذائية المفيدة.التين المجفف والتمر من الفواكه المجففة الغنية بالألياف والمفيدة لصحة الجهاز الهضمي.تناول هذه الأطعمة يساعد في تحسين صحة الأمعاء والشعور بالشبع لفترة أطول.
يحرص الكثير من الأشخاص الراغبين في خسارة الوزن الزائد على تناول الأطعمة التي تحقق الفائدة لجسمهم، وتساعدهم في نفس الوقت على كبح الشهية والشعور بالشبع لفترات طويلة، ومن ضمن هذه الأطعمة 5 خضراوات شائعة يمكن الاعتماد عليها للتخلص من الدهون الزائدة دون حرمان أو حمية قاسية. تُصنف الخضراوات ضمن أنواع الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية، وفق ما أكده الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، ويُمكن الاعتماد عليها في التخسيس والتخلص من الوزن الزائد بفضل احتوائها على الألياف والفيتامينات التي تعطي شعورا بالشبع فترات طويلة. وأشار «الحوفي» خلال حديث لـ«الوطن» إلى أفضل 5 خضراوات تساهم في نقص الوزن دون حرمان أو حمية قاسية كالتالي: السبانخ تُعتبر السبانخ من أفضل أنواع الخضراوات التي تساهم في فقدان الوزن الزائد لأنها...
في حادثة مؤلمة هزت المجتمع الماليزي، فقد طفل يبلغ من العمر 8 سنوات بصره بشكل دائم نتيجة نقص حاد في فيتامين "أ"، وذلك بسبب نظام غذائي غير صحي يعتمد على الأطعمة المصنعة كالنقانق والبسكويت وقطع الدجاج، هذا الحادث يسلط الضوء على الأثر الكارثي لسوء التغذية على الصحة العامة، خاصة عند الأطفال.رحلة الطفل إلى الظلامبدأت القصة عندما اشتكى الطفل، الذي يدرس في الصف الثاني، من ضعف شديد في الرؤية أثناء تواجده في المدرسة، ليتم نقله على وجه السرعة إلى مستشفى في العاصمة كوالالمبور. كشفت الفحوصات الطبية عن أضرار لا يمكن إصلاحها في أعصاب العين بسبب النقص الحاد في فيتامين "أ"، مما أدى إلى فقدانه البصر نهائيًا.عادات غذائية قاتلةكارثة طفل ماليزي يفقد بصره بسبب نقص هذا الفيتامين ..عادات غذائية قاتلةووفقًا للتقارير الطبية،...
غالبًا ما يُنظر إلى الأرز على أنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وخاصةً بالنسبة لأولئك الذين يحاولون إنقاص الوزن، ولكن هل يمكن أن يكون توقيت تناول الأرز له تأثير؟يعد الأرز من أكثر الأطعمة استهلاكًا في جميع أنحاء العالم، وهو من الأطعمة المفضلة لدى الأسر، وهو معروف بنكهته ومذاقه وقيمته الغذائية. ومع ذلك، على الرغم من أنه من الأطعمة السهلة، إلا أن الأرز غالبًا ما يكون على قائمة الممنوعات بالنسبة لأولئك الذين يركزون على إنقاص الوزن أو التحكم في نسبة السكر في الدم.لن تصدق.. ماذا يحدث للجسم عند تناول بذور القرع يوميا؟في روشتة واحدة قبل وفاته.. هاني الناظر كشف عن حلول كل مشاكل الجلد والشعر| تفاصيلنظرًا لارتفاع نسبة الكربوهيدرات فيه، يُنظر إلى الأرز دائمًا على أنه من الأطعمة التي لا...
تؤدي العادات الغذائية غير الصحية، بما في ذلك الأطعمة المصنعة، وتناول كميات كبيرة من الملح، والمشروبات السكرية، إلى زيادة الإصابة بسرطان المعدة والقولون، لقد كشف أحد الخبراء الذي كيف تساهم الأطعمة الملوثة والمواد الحافظة وخيارات نمط الحياة في خطر الإصابة بسرطان الأمعاء ويشاركنا النصائح الغذائية المدعومة من الخبراء للوقاية. في روشتة واحدة قبل وفاته.. هاني الناظر كشف عن حلول كل مشاكل الجلد والشعر| تفاصيل4 أشياء مخيفة تحدث لجسمك عند تخطي هذه الوجبة| احذرنعلم جميعًا أن "أنت ما تأكله"، ولكن عندما يتعلق الأمر بصحة الأمعاء، فإن هذا القول يأخذ مستوى جديدًا تمامًا من الأهمية، يقوم جهازك الهضمي بمعالجة ما تضعه فيه باستمرار، وبمرور الوقت، يمكن أن يكون لخيارات الطعام غير الصحية عواقب وخيمة، وقد تؤدي في بعض الأحيان إلى الإصابة بالسرطان.يوضح الدكتور...
ادعم صحة الأمعاء باتباع نظام غذائي متنوع، والبروبيوتيك،والبريبايوتيك، والترطيب، وإدارة الإجهاد، والاستخدام الحذر للمضادات الحيوية لتعزيز الهضم، والمناعة، والصحة العامة.هل تجد نفسك غالبًا تشتكي من الشعور بالانتفاخ أو آلام المعدة أو الشبع؟ قد يكون ذلك بسبب صراخ أمعائك طلبًا للمساعدة! في هذا العالم السريع الخطى الذي نعيش فيه، ينتهي بنا الأمر إلى تجاهل المشكلات الصحية البسيطة التي قد تتفاقم مع مرور الوقت، قد يكون الأمر مفاجئًا، لكن صحة الأمعاء تحتل مركز الصدارة في رفاهيتك، وتؤثر على كل شيء من الهضم إلى الحالة المزاجية والمناعة، كما تؤثر على صحة البشرة، وحقيقة أنها تظهر على الوجه كلما شعرت بالانزعاج في معدتك ليست مزحة.لن تصدق.. ماذا يحدث للجسم عند تناول بذور القرع يوميا؟في روشتة واحدة قبل وفاته.. هاني الناظر كشف عن حلول كل...
الدماغ عضو يستهلك الكثير من الطاقة، ويستخدم حوالي 20 بالمائة من السعرات الحرارية في الجسم، لذلك فهو يحتاج إلى الكثير من الوقود الجيد للحفاظ على التركيز طوال اليوم.يتطلب الدماغ أيضًا بعض العناصر الغذائية للبقاء في صحة جيدة على سبيل المثال، تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية في بناء وإصلاح خلايا الدماغ، كما تعمل مضادات الأكسدة على تقليل الإجهاد الخلوي والالتهابات المرتبطة بشيخوخة الدماغ واضطرابات التنكس العصبي، مثل مرض الزهايمر.تحتوي الأسماك الزيتية والتوت والمكسرات وغيرها من الأطعمة التي تعزز الدماغ على العناصر الغذائية الأساسية التي قد تدعم وظائف المخ على المدى القصير والطويل.في روشتة واحدة قبل وفاته.. هاني الناظر كشف عن حلول كل مشاكل الجلد والشعر| تفاصيل4 أشياء مخيفة تحدث لجسمك عند تخطي هذه الوجبة| احذرنعرض لكم فيما يلي أفضل الأطعمة الخارقة...
أشاد غاري بريكا، عالم الأحياء وخبير مقاومة الشيخوخة، بالدور الكبير الذي تلعبه الإمارات في تشجيع العادات الصحية وتعزيز الصحة العامة، موضحاً أن الإمارات تبذل جهودًا ملحوظة من خلال العديد من المبادرات الصحية التي تهدف إلى الوقاية من الأمراض المزمنة، وتعزيز نمط حياة صحي بين أفراد المجتمع. وأشار غاري بريكا، على هامش “مهرجان كيان للعافيه”، إلى أن أبرز تلك المبادرات كانت "دبي كان"، التي توفر مياه معاد تنقيتها عبر فلاتر التناضح العكسي في أماكن متعددة، ومبادرة "30-30"، التي تشجع على ممارسة التمارين الرياضية لمدة 30 دقيقة يوميًا. وقال، إن الإمارات تركز بشكل كبير على المستقبل، عبر استثمار الأموال في تحسين الصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة، بدلاً من الانتظار لمعالجة المشاكل الصحية بعد حدوثها، مؤكداً أن هذه المبادرات تعكس...
عسر الهضم من مشاكل الجهاز الهضمي التي يعاني منها الكثير من الأشخاص، فهو قد يحدث نتيجة تناول الأطعمة غير الصحية وغيرها، لذلك يفضل البعض اللجوء إلى علاج عسر الهضم بالأعشاب كأحد الحلول الطبيعية بدلا من استخدام الأدوية، ولذلك نوضح نوع من الأعشاب ينهي مشاكل الهضم ويعزز صحة الأمعاء. أعشاب للتخلص من عسر الهضم عسر الهضم هو اضطراب هضمي شائع يحدث عندما يواجه الجهاز الهضمي صعوبة في هضم الطعام بشكل صحيح، وللتخلص من هذه الحالة، يمكن الاعتماد على بعض الأطعمة التي تساهم في تحسين عملية الهضم مثل الزنجبيل، حيث يعتبر من العلاجات الطبيعية الفعالة لعسر الهضم، لأنه يحتوي على مركبات تساعد على تسريع عملية الهضم وتهدئة التهيج في المعدة، وفقا لما ذكره الدكتور مصطفى قابيل طبيب الباطنة والجهاز الهضمي في حديثه...
التسمم الوشيقي Botulism هو تسمم غذائي ويعتبر من أخطر حالات التسمم وهي حالة نادرة وليس منتشر في العالم بصورة كبيرة، وهي عبارة عن بكتيريا خطيرة وربما تكون مميتة، تحتوي على سموم معينة تعتبر خطيرة تتجه إلى أعصاب العضلات وتؤدي لشلل العضلات وما يسمى الشلل النازل ويبدأبعضلات العين ثم عضلات الفم ثم عضلات التنفس وتبدأ بشللها.أعراض التسمم الوشيقي المعتادةغثياناستفراغصداع إسهالآلام في البطنصعوبة في التنفسما هي الأطعمة التي تسبب التسمم الوشيقي؟الأطعمة التي تسبب التسمم الوشيقي لا يوجد اطعمة معين لكن أغلب الأكلات تستقطب هذه البكتيريا ويصبح عليها عفن مثل السلطات والصوص الخاص لها وخاصة إذا كان يحتوي على مايونيز، والتي تبقى خارج الثلاجة فترة طويلة، وأيضاً اللحوم والدجاج ويجب معرفة طرق التجميد الصحيحة.أعراض التسمم الوشيقي عند الأطفالضعف في البكاء.التخبط وضعف العضلات.ضعف المص.الإمساك.التغذية السيئة.اضطراب...
يشعر الباحثون بالقلق من أن المواد الكيميائية الموجودة في عبوات وأواني الطعام يمكن أن تتسرب إلى الطعام وتصل إلى الجسم، هذا القلق تبرره دراسة حديثة قدمت دليلًا على التعرض البشري الواسع النطاق للمواد الكيميائية السامة التي تُستخدم في تغليف الأطعمة ومعالجتها وتخزينها. وجد الباحثون، بحسب الدراسة التي نُشرت في مجلة علوم التعرض وعلم الأوبئة البيئية (جي إي إس إي إي)، ما يقرب من 3600 مادة كيميائية مختلفة في أجسام البشر، من بين أكثر من 14 ألف مادة كيميائية تم تتبعها في تلك الأغلفة. مواد كيميائية تخترق أجسامنا يوضح الباحثون أن نحو 80 من هذه المواد الكيميائية تم تحديدها على أنها تتمتع بخصائص عالية الخطورة بشكل خاص على صحة الإنسان. ويعتقد مارتن شيرينغر أستاذ الكيمياء البيئية في جامعة ماساريك أن "العدد...
أهمية التغذية السليمة لصحة الشعر، يُعتبر الشعر من أبرز علامات الجمال التي تهتم بها الكثير من الأشخاص، ويعكس حالة الجسم والصحة العامة. تتأثر صحة الشعر بشكل كبير بالتغذية التي يحصل عليها الجسم، حيث تلعب الفيتامينات والمعادن دورًا هامًا في تعزيز قوة الشعر ومنع تساقطه. لذلك، من الضروري الاهتمام بتناول الطعام المتوازن الذي يوفر العناصر اللازمة للحفاظ على شعر صحي وقوي.تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية كافة التفاصيل حول أهمية التغذية السليمة لصحة الشعر وأفضل الأطعمة التي تساهم في تحسينه. التغذية السليمة وأثرها على الصحة العامة أهمية التغذية السليمة لصحة الشعرالشعر يعتبر من أبرز مظاهر الجمال والاهتمام الشخصي، وتساهم التغذية السليمة بشكل كبير في الحفاظ على صحته وحيويته.أهمية التغذية السليمة لصحة الشعر فالشعر لا يعتمد فقط على العوامل الخارجية مثل الشامبو والمستحضرات التجميلية،...
إدخال الأطعمة الصحية في النظام الغذائي للطفل تساعد على زيادة تركيزه وذكائه، وكما أن هناك أنواع من الأطعمة تزيد من مستوى التركيز، هناك أطعمة تقلل من ذكاء الأطفال، خاصةً خلال فترة النمو ولذلك إليك أبرز الأطعمة التي يمكنها أن تخفض معدل الذكاء عند الأطفال. لماذا يوجد أطعمة تقلل من ذكاء الأطفال؟ أوضح الدكتور أحمد الحسيني، أخصائي طب الأطفال وحديثي الولادة، خلال حديثه لـ«الوطن»، أن هناك أطعمة تقلل من ذكاء الأطفال، لأنّ خلال مرحلتي الرضاعة والطفولة، أي شيء يؤثر على تكوين دماغ الطفل، خاصةً الأطعمة الضارة أو السريعة، لذلك لا بد الحرص عند إطعام الطفل، ولعدم حدوث أي خطر محتمل للتشنجات أو آلام للطفل أو التأثير على عظامه. أطعمة تقلل من ذكاء الأطفال وأضاف الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة...
تحدث عالم وظائف الأعضاء ألكسندر سوزيكين عن المنتجات التي قد يؤدي استهلاكها بشكل غير متوقع إلى ظهور التورم. يبدأ العديد من الأشخاص في ملاحظة التورم بشكل متكرر خلال الأشهر الأكثر دفئًا، وأشار عالم وظائف الأعضاء سوزيكين إلى أن أول ما يساهم في حدوث التورم هو المنتجات التي تحتوي على كلوريد الصوديوم، وهو مكون أساسي في ملح الطعام. ويمكن لعدد من الأطعمة والسوائل التي تحتوي على نسبة عالية من الملح - كلوريد الصوديوم، وكذلك الأطعمة التي تحتوي على إضافات غذائية ومواد حافظة ومعززات النكهة - والتي تحتوي أيضًا على الصوديوم، أن تثير التورم لدى الأشخاص الأصحاء خلال فصل الصيف. وأوضح المتخصص في حديثه لصحيفة إزفستيا أن هذه هي النقانق والهوت دوج والجبن والخبز المحمص واللحوم المعلبة والأسماك والصلصات، بالإضافة إلى رقائق البطاطس والوجبات الخفيفة...
يجب الحفاظ على صحة الأمعاء لأن لها دورا مهما لحماية الجسم من أمراض عديدة من خلال تعزيز المناعة والهضم السليم. إليكم قائمة بأهم الأطعمة المفيدة لصحة الأمعاء وأبرز الأطعمة الضارة ووفقا لما جاء في موقع physiciansallianceofconnecticut1- الأطعمة الغنية بالبروبيوتيكتعتبر البروبيوتيك من العناصر الأساسية لدعم صحة الأمعاء، حيث تحتوي على بكتيريا نافعة تعزز توازن الميكروبيوم المعوي. من أشهر مصادر البروبيوتيك الزبادي الحي، ومخلل الملفوف، وحساء الميسو، ولكن يجب تناوله بحذر بسبب محتواه العالي من الصوديوم.2- الخضروات الورقيةتشمل السبانخ، والكرنب، والخس، والملفوف، وتتميز هذه الخضروات بغناها بالألياف والفيتامينات مثل فيتامين ك وفيتامين سي مما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويساعد في نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء.3- الأفوكادويُعد الأفوكادو من الأطعمة الغنية بالألياف والبوتاسيوم، مما يساعد في دعم صحة الأمعاء وتحسين التوازن البكتيري. ولكن ينصح...
يلعب النظام الغذائي، دورا مهما في “خفض “الكوليسترول” الضار، حيث أن هناك مجموعة من الأطعمة لتحسينه وحماية القلب. وفي هذا السياق، كشفت دراسة جديدة، نشرت في صحيفة “ميرور”، أن “تناول وجبة واحدة قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول “الضار”، وذلك خلال شهر واحد فقط. وكشفت الدراسة، التي أجرتها جامعة تافتس في بوسطن، أن “تناول الشوكولاتة الداكنة مع مسحوق الكاكاو بالإضافة إلى اللوز يوميا، يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول البروتيني الدهني منخفض الكثافة (الكوليسترول الضار) بشكل ملحوظ في غضون 4 أسابيع فقط. وبحسب الدراسة، “تتبع فريق البحث 48 شخصا يعانون من زيادة الوزن والسمنة تتراوح أعمارهم بين 30 و70 عاما، بهدف تقييم تأثير الشوكولاتة الداكنة والكاكاو واللوز على عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية، التي تعتبر من أكبر مسببات...
أميرة خالد يحتاج جسم الطفل وعقله خلال فترة النمو إلى تناول أطعمة متوازنة حتى ينمو بشكل جيد، ولذلك إليك أبرز الأطعمة التي يمكنها أن تخفض معدل الذكاء عند الأطفال. المعكرونة تعد المعكرونة سريعة التحضير مشبعة جداً، ولكنها لا تحتوي على تغذية كافية لنمو الأطفال وتطورهم، وقد تم ربط استهلاك المعكرونة سريعة التحضير في كثير من الأحيان بتقلبات المزاج والاضطرابات السلوكية لدى الأطفال، كما أن المواد الحافظة الموجودة في المعكرونة سريعة التحضير ليست جيدة لصحة دماغ الأطفال. المشروبات الغازية والسكرية تؤدي المشروبات الغازية أيضًا إلى منع نمو أسنان الأطفال بالإضافة إلى ذلك، يمكن للمشروبات الغازية أن تلحق الضرر بأدمغة الأطفال. الوجبات السريعة تحتوي الوجبات السريعة على نسبة كبيرة من الدهون المتحولة، وقد ثبت أن هذه المركبات تعد ضارة بالصحة وتؤثر على...
حددت خبيرة التغذية أولغا بانوفا المنتجات التي يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن، ونصحت الأشخاص الذين يحاولون خسارة الوزن بإدراج الدهون الصحية في نظامهم الغذائي، حيث تحدثت لإذاعة سبوتنيك عن المنتجات التي تساعد على خسارة الوزن. وأضافت الخبيرة أن الدهون الصحية تشمل زيت الزيتون والبذور والمكسرات، ومن يحاولون إنقاص وزنهم يحتاجون أيضاً إلى الألياف، التي تعتبر فعالة جداً في توفير الشعور بالشبع لفترة طويلة، ومصادر الألياف هي الخضروات والفواكه والبقوليات والمكسرات والحبوب الكاملة. بالإضافة إلى الأطعمة الغنية بالألياف، فإن البروتين، الذي يوجد في أطعمة مثل اللحوم الخالية من الدهون، والدواجن، والأسماك، والبيض، والجبن القريش، يوفر الشعور بالشبع لفترة طويلة. وهناك شيء واحد فقط يجب ملاحظته حول الجبن القريش لإنقاص الوزن، من الأفضل تناوله في النصف الأول من اليوم. وبالإضافة...
وجبات الإفطار للأطفال.. يرغب الكثير من الأطفال تناول أنواع محددة من الأطعمة والتي يكون أغلبها غير صحي وضار، ويقدم لهم الآباء تلك الوجبات لارضائهم متغافلين عن الآثار الجانبية الكارثية لهذا الرضا.ووفق لموقع "jagran"، فإن كثرة الأطعمة المقلية مثل رقائق البطاطس المقلية والبيتزا والوجبات السريعة من الشارع غير صحية للأطفال، وهذه الأطعمة تضر بالكلى لذلك، يجب عليك دائمًا إبقاء الأطفال بعيدًا عن هذه الأشياء، حاولي دائمًا تقديم خيارات إفطار صحية لأطفالك في الصباح حتى يظل طفلهم بصحة جيدة.وجبات ضارة على طاولة الإفطار هناك بعض الأشياء التي يجب تجنب تقديمها للأطفال في وجبة الإفطار لأنها قد تضر بصحتهم، فاذا لم تقدم لأطفالك وجبة إفطار صحية في الصباح، فسيكون لذلك تأثير كبير على صحتهم. في كثير من الأحيان يصبح الأطفال ناقصي الوزن بسبب عدم تناول...
خاص خطفت جورجينا رودريغيز صديقة البرتغالي كريستيانو رونالدو نجم النصر الأنظار بإطلالات مختلفة وهي تتناول الأطعمة . وأثارت جورجينا جدلاً واسعًا بعد ظهورها وهي تتناول الأطعمة دون حذر أو خوف من أن تسمن . وقالت جورحينا خلال جلسة تصوير بطريقة مرحة :” لا أعرف لماذا لا زلت سمينة “، وذلك تزامنًا مع ظهورها وهي تأكل دائمًا قبل جلسات التصوير دون حرص. ولقى المقطع المثير للجدل تفاعلاً واسعًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي، حيث أكد الكثير منهم أن وزن حورجينا مثالي للغاية . https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/01/JBlE7bF2BYY5OEwP.mp4 اقرأ أيضًا: رونالدو لجورجينا في عيد ميلادها: نورك ينيرنا وحبك يصيبنا
أظهرت نتائج استطلاع حديث أُجري في المملكة المتحدة أن أكثر من نصف الأسر تمتلك مقلاة هوائية، حيث يعزو المستهلكون شعبيتها إلى "سرعة وكفاءة عملية الطهي". هذا الإقبال المتزايد تزامن مع ظهور أنواع جديدة من المقالي الهوائية تتميز بخصائص مبتكرة، مثل "خاصية التنظيف الذاتي وخلوها من المواد الكيميائية الضارة"، وفقا لما ذكره أندرياس هانسن، مؤسس العلامة التجارية "فريتير". وفي السياق ذاته، أشارت صحيفة التلغراف البريطانية إلى طرح طراز جديد من المقالي الهوائية في الأسواق يحمل اسم "ذات السلة المزدوجة". هذا الطراز يتميز بسعة طهي مضاعفة، ما يجعله خيارا مثاليا للأسر الكبيرة، نظرا لقدرته على طهي أكثر من طبق في وقت واحد. وعلقت كلير أندروز، المؤلفة وخبيرة الطهي باستخدام المقلاة الهوائية، قائلة: "تساهم المقالي الهوائية ذات السلة المزدوجة في تقليل وقت الطهي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تمكنت مديرية التموين في محافظة دمياط من ضبط ١٠٢ كيلو جرام من مواد غذائية و١٠٠ لتر مواد سائلة غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملة مشتركة بكفر البطيخ والسرو تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أيمن الشهابى محافظ دمياط، بالرقابة المستمرة على الأسواق والمنشآت الغذائية والتأكد من سلامة الأغذية، للحفاظ على صحة المواطنين.وتم تنفيذ حملة مشتركة بكفر البطيخ والسرو خلال اليومين الماضيين جاءت بالتعاون بين الوحدات المحلية ومديريات الصحة والتموين والطب البيطرى وجهاز حماية المستهلك ومديرى الأزمات ومسئولى الإشغالات والرخص وتم متابعتها من خلال مركز سيطرة الشبكة الوطنية للطوارئ والسلامة العامة.حيث أسفرت الحملة عن ضبط ١٠٢ كجم مواد غذائية متنوعة و١٠٠ لتر مواد سائلة متغيرة الخواص، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، علاوة على تحرير ١٩ محضرا لرصد مخالفات عدم الالتزام...
تلعب الغدة الدرقية دورًا حيويًا في تنظيم العديد من وظائف الجسم الأساسية، بما في ذلك عملية التمثيل الغذائي، والتحكم في درجة حرارة الجسم، ودعم صحة القلب والعظام.ويؤدي أي قصور في نشاط الغدة الدرقية إلى ظهور مجموعة من الأعراض التي تستدعي استشارة الطبيب للحصول على العلاج المناسب، وفقًا لما ذكره موقع Health Line الطبي.أعراض خمول الغدة الدرقيةأوضحت الدكتورة رحاب خليل، استشارية الغدد الصماء، أن هناك عدة علامات تدل على قصور الغدة الدرقية، ومن أبرزها:الشعور الدائم بالإرهاق والتعب دون سبب واضح. زيادة الوزن غير المبررة رغم عدم تغيير النظام الغذائي. عدم القدرة على التركيز وضعف الذاكرة. الإمساك المزمن. آلام المفاصل والعضلات بشكل مستمر.عند ملاحظة هذه الأعراض، يُنصح بزيارة الطبيب المختص لإجراء الفحوصات اللازمة والحصول على العلاج المناسب.أطعمة تعزز صحة الغدة الدرقيةأشارت استشارية الغدد الصماء إلى أن...
تلعب الغدة الدرقية دورا حيويا ومهما في جسم الإنسان، فهي تساهم في تنظيم عملية التمثيل الغذائي، والتحكم في درجة حرارة الجسم فضلًا عن الحفاظ على معدل ضربات القلب الطبيعي ودعم صحة العظام ونموها بشكل جيد، لذا يؤدي حدوث القصور بها إلى ظهور العديد من العلامات التي تتطلب سرعة التوجه إلى الطبيب للحصول على العلاج المناسب، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. أعراض خمول الغدة الدرقية هناك العديد من العلامات التي تدل على حدوث خمول الغدة الدرقية، أوضحتها الدكتورة رحاب خليل، استشارية الغدد الصماء، لـ«الوطن»، مثل الشعور بالتعب والإرهاق بشكل عام واكتساب الوزن دون سبب واضح، بالإضافة إلى عدم التركيز والإمساك وألم المفاصل والعضلات. ولتعزيز صحة الغدة الدرقية، أشارت استشارية الغدد الصماء إلى مجموعة من الأطعمة التي تساهم في...
يُعاني كثير من الأشخاص من إدمان السكر والحلويات، التي تسبب الكثير من المخاطر على الصحة، مثل الإصابة بسكر الدم والسمنة فضلًا عن زيادة خطر التعرض للسكتات القلبية وأمراض المفاصل والبشرة، وفق ما ذكره موقع health line الطبي. ويمكن الاعتماد على 6 أنواع من الأطعمة الصحية، التي تساهم في التخلص من إدمان السكر والحلويات بسهولة. كبح الشهية يُمكن إدراج مجموعة من الأطعمة الصحية في النظام الغذائي اليومي تساهم في التخلص من إدمان الحلويات، وفق ما أوضحته الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية. وتأتي الفواكه على رأس هذه الأطعمة، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف تساهم في إبطاء عملية الهضم وكبح الشهية تجاه السكريات، كما تساهم الشيكولاتة الداكنة في التخلص من إدمان الحلويات بسبب مذاقها الحلو، الذي يكبح رغبة الأشخاص...
حذرت القابلة الألمانية كاثرين هيرولد الحوامل من مخاطر بعض الأطعمة والمشروبات التي قد تؤثر سلبا على صحة الجنين خلال الحمل. وأكدت أن بعض الأطعمة قد تزيد من خطر الإصابة بعدوى بكتيرية أو طفيلية، مما قد يؤدي إلى مضاعفات خطرة مثل الولادة المبكرة أو فقدان الجنين. الأطعمة الممنوعة أثناء الحمل منتجات الألبان الخام: تشكل منتجات الألبان غير المبسترة خطرا صحيا كبيرا على الحامل، إذ ترفع احتمال الإصابة بـداء الليستريات، وهو مرض تسببه بكتيريا الليستريا المستوحدة، تتباين أعراضه بين الحمى وأعراض تشبه الإنفلونزا، لكنه قد يؤدي إلى مضاعفات خطرة مثل التهاب السحايا. وفي الحالات الشديدة، يمكن أن تنتقل العدوى إلى الجنين، فتزيد من خطر الولادة المبكرة أو الإجهاض أو حتى ولادة جنين ميت. الأسماك النيئة: يُفضل تجنب تناول الأسماك النيئة مثل السوشي أثناء...
الأطعمة السكرية تعد من أكثر العوامل التي تؤثر سلبًا على صحة البشرة، حيث تتسبب في ظهور العديد من المشاكل الجلدية مثل حب الشباب والتجاعيد المبكرة. يشهد الجسم زيادة في إنتاج الأنسولين عند تناول كميات كبيرة من السكر، مما يؤدي إلى تفاعلات تؤثر على مرونة الجلد وصحته، وفيما يلي نقدم لك تأثير الأطعمة السكرية على صحة البشرة وكيفية الوقاية من آثارها السلبية من خلال تحسين النظام الغذائي.تأثير الأطعمة السكرية على البشرةزيادة إنتاج الزيوت:الأطعمة السكرية تساهم في ارتفاع مستويات الأنسولين في الدم، مما يؤدي إلى زيادة إفراز الزيوت في البشرة. هذه الزيوت الزائدة يمكن أن تسد المسام وتؤدي إلى ظهور حب الشباب والرؤوس السوداء. تسريع عملية الشيخوخة:السكر يعزز عملية glycation، وهي تفاعل يحدث بين السكر والبروتينات مثل الكولاجين والإيلاستين في البشرة. هذا التفاعل يقلل...
يعتبر جهاز المناعة هو خط الدفاع الأول ضد الأمراض والعدوى، ومن أجل الحفاظ على صحته وتعزيزه، من الضروري اختيار الأطعمة التي تدعمه. لكن، بعض العادات الغذائية قد تؤدي إلى إضعاف هذا الجهاز الحيوي. وفيما يلي، نستعرض الأطعمة التي قد تؤثر سلبًا على مناعتنا:الأطعمة الغنية بالسكرالإفراط في تناول السكر يمكن أن يضعف فعالية خلايا الدم البيضاء، المسؤولة عن محاربة الالتهابات. وفقًا للدراسات، يمكن أن يؤدي السكر المضاف إلى تثبيط وظيفة جهاز المناعة، مما يزيد من قابلية الإصابة بالعدوى، لذا يفضل تقليل استهلاك السكريات المضافة والاعتماد على مصادر طبيعية مثل الفواكه.الأطعمة المصنعةالأطعمة مثل رقائق البطاطس والبسكويت والأطعمة الجاهزة المجمدة تحتوي على دهون متحولة ومواد مضافة، ما يسبب التهابات مزمنة تضر بجهاز المناعة. لذلك، يُفضل تناول الأطعمة الطازجة والغير معالجة لتعزيز المناعة.المشروبات السكريةالمشروبات...
يعاني الكثيرون من آلام متكررة بسبب التهابات المعدة، والتي عادة تكون ناتجة عن الضغوط النفسية أو حالات التوتر والقلق التي يتعرض لها البعض بصورة يومية، كما قد تنتج هذه الالتهابات بسبب الإفراط في تناول المسكنات، أو تناول بعض الأطعمة والمشروبات التي تزيد من اضطرابات المعدة. أطعمة ومشروبات تحد من التهابات المعدة وفي حين لا يوصي الأطباء عادة بنظام غذائي معين للمرضى الذين يعانون من التهابات المعدة، إلا أنّهم ينصحون هؤلاء المرضى بتجنب بعض الأطعمة والمشروبات التي تتسبب في زيادة تقرحات المعدة وزيادة الالتهابات والاضطرابات المُصاحبة لها، إذ أوضحت الدكتورة مارفي نمر علام استشاري التغذية العلاجية لـ«الوطن» أهم الأطعمة والمشروبات التي تساعد على الحد من التهاب وألم المعدة، كما تساعد على الوقاية من الالتهابات وتمنع نمو البكتيريا، وهي تتمثل في الآتي:...
قد يتأثر فرط الحركة، وتشتت الانتباه (ADHD) لدى الأطفال بالنظام الغذائي، حيث تساعد بعض الأطعمة في تهدئة الأعصاب وتحسين التركيز.أطعمة تقلل من فرط الحركة عند الأطفالوبتنظيم النظام الغذائي، يمكن مساعدة الأطفال في تحسين سلوكهم وتقليل أعراض فرط الحركة بشكل طبيعي، وفقا لما نشر في موقع “هيلثي" الطبي.في الصباح أو قبل النوم.. مشروب سحري يحمي من نزلات البرد10مشروبات طبيعية تساعد في تنظيف القولون.. احرص عليهاوهناك قائمة بأهم الأطعمة التي يمكن أن تقلل من فرط الحركة، وتشمل ما يلي :ـ الأطعمة الغنية بالأوميجا-3 :ومن الأسماك الدهنية الغنية بالأوميجا-3، مثل : السلمون، التونة، والسردين، وتساعد الدهون الصحية في تحسين وظائف الدماغ وزيادة التركيز وتهدئة الأعصاب.ـ البيض :ويعتبر البيض غني بالبروتين والكولين، وهما عنصران مهمان لتحسين وظائف الدماغ وتعزيز التركيز، ويمكن تقديمه كوجبة إفطار...
الحصول على شعر صحي وقوي ليس فقط من خلال العناية الخارجية، بل يعتمد بشكل كبير على ما نتناوله من طعام، ويلعب الغذاء دورًا أساسيًا في تعزيز صحة الشعر ومنع تساقطه وتحفيز نموه، وفيما يلي نعرض لك أهم العناصر الغذائية التي تؤثر في صحة الشعر وطرق دمجها في نظامك الغذائي. أهم العناصر الغذائية لصحة الشعرالبروتين: الشعر يتكون في الأساس من البروتين، لذا فإن تناول كميات كافية من البروتين يساعد في تعزيز نمو الشعر وتقويته. الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم الخالية من الدهون، البيض، الأسماك، والمكسرات تلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة الشعر.الحديد: نقص الحديد يؤدي إلى ضعف الشعر وفقدانه. الأطعمة الغنية بالحديد مثل السبانخ، اللحوم الحمراء، والبقوليات تساعد في تغذية فروة الرأس وتحفيز نمو الشعر.أحماض أوميغا-3 الدهنية: تعتبر أحماض أوميغا-3 الموجودة في الأسماك الدهنية مثل...
في حادثة خطيرة هزت مدينة بوفاريك بولاية البليدة، تورط مسؤول أحد المطاعم الفاخرة في اعتداء لفظي على أعوان الرقابة التابعين للمديرية الجهوية للتجارة. عقب تدخلهم بناءا على شكاوى مقدمة من ثلاثة زبائن تعرضوا لتسمم غذائي حاد وإسهال. حيثيات القضية تعود إلى أن الزبائن الثلاثة الذين اعتادوا تناول الطعام بانتظام في هذا المطعم. غير أنهم في الآونة الأخيرة لاحظوا تغيرا كبيرا في جودة الأطعمة المقدمة. إضافة إلى رائحة كريهة تنبعث من المأكولات دفعهم ذلك إلى تقديم ملاحظات مباشرة للمسؤول بالمطعم حول هذا التدهور. إلا أن رد فعله كان عدوانيا، حيث أبدى غضبه وهاجمهم لفظيا بدلا من الاستماع إلى شكواهم. بعد ساعات قليلة من تناولهم وجبة في المطعم عانى الزبائن من أعراض تسمم غذائي وإسهال حاد. ما دفعهم إلى تقديم بلاغ رسمي...
في عالمنا المعاصر، حيث الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السرطان، السكري، وارتفاع ضغط الدم أصبحت شائعة بشكل مقلق، فإن الاهتمام بالنظام الغذائي يمثل حجر الأساس للوقاية من هذه الأمراض القاتلة، العديد من الأطعمة الطبيعية تُعتبر كنوزًا غذائية حقيقية لما تحتويه من عناصر غذائية فعالة تساعد على تعزيز الصحة ومكافحة الأمراض. كنز غذائي يساهم في الوقاية من أمراض قاتلةإليك تفصيلًا حول هذه الكنوز الغذائية وكيفية تأثيرها الإيجابي على الجسم، وفقا لما نشره موقع هيلثي.الثوم: السلاح الطبيعي متعدد الفوائدكنز غذائي يساهم في الوقاية من أمراض قاتلةالثوم، المعروف بمركباته الكبريتية الفعالة مثل الأليسين، يُعد أحد أهم الأطعمة المضادة للبكتيريا والفيروسات، يعمل الثوم على خفض ضغط الدم المرتفع وتنظيم مستويات الكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.كنز غذائي يساهم في الوقاية من أمراض...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يمكن أن يكون الشعور بأن البطن ممتلئ، أو مليء بالغازات من أعراض انتفاخ البطن. أوضح موقع "Healthdirect" الأسترالي أن انتفاخ البطن عادةً ما يكون أكثر شيوعاً عند النساء، وغالبًا ما ينتج عن الغازات المعوية.كيف يمكن إزالة انتفاخ البطن ومعالجته؟يعتمد علاج انتفاخ البطن على ما يلي: النظام الغذائييمكن أن يساعد تعديل النظام الغذائي في معالجة انتفاخ البطن، لكن من المهم استشارة الطبيب المختص أو أخصائي التغذية لاستبعاد الأطعمة التي قد تكون سبباً لزيادة انتفاخ البطن.وإذا كان الشخص يعاني من الإمساك والانتفاخ، في الوقت ذاته، يجب عليه الالتزام بالخطوات التالية:تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفاكهة، والخضار، والحبوب الكاملةزيادة كمية الماء التي يشربهاممارسة الرياضة بانتظامالأدوية والمكملات الغذائية التي تُعالج الانتفاخقد يقترح الطبيب علاجاً بالأدوية للمساعدة في التخلص من الانتفاخ، ويمكن...
بعد أن منعت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FAD) استخدام لون الطعام الصناعي الأحمر في الأطعمة، زاد الحديث عن خطورة هذا اللون، حيث أشارت بعض الدراسات إلى وجود مخاوف صحية محتملة مرتبطة بالأطعمة المصبوغة باللون الأحمر، مثل زيادة أعراض فرط النشاط لدى الأطفال، إلى جانب مشكلات صحية أكثر خطورة مثل احتمالية الإصابة بالسرطان، كما أن الأشخاص الحساسين للأصباغ الغذائية قد يعانون من ردود فعل تحسسية تشمل الطفح الجلدى أو صعوبة التركيز.ووفقا لموقع DailyMedicalinfo، فإن اللون الاحمر يتسبب في بعض الأضرار للاطفال..اللون الأحمر الزاهي، الذي يجذب الأطفال بشكل خاص، يظهر في العديد من المنتجات الغذائية، منها:-حبوب الإفطار: مثل الحبوب الموجهة للأطفال.-المخبوزات والحلويات: خاصة الريد فيلفت، والكعك، البسكويت، والكيك.-الكاتشب وصلصة الشواء.-الفواكه المعلبة والحلويات: مثل الجيلي.-منتجات الألبان والحلويات المجمدة: مثل الآيس كريم بنكهة الفراولة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف الدكتور يفغيني بيلاوسوف، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، عن أفضل النصائح لتخرين الأطعمة بشكل صحى وآمن لمنع تلفها وإبقائها صالحة للاستهلاك لعدة أيام، وفقا لما نشرته مجلة إزفيستيا.ويقول الطبيب: يضع الجميع الطعام المطبوخ في الثلاجة لفترة طويلة مع أنه لا يمكن تخزين الأطعمة لفترة غير محدودة تجنبا لتلفها وتحولها إلى أطعمة فاسدة سامة.وأضاف: من الأفضل وضع الأطعمة المحضرة في الثلاجة بعد مرور ساعتين على تحضيرها، أو عندما تكون في درجة حرارة الغرفة، كما من المهم ألا تزيد درجة الحرارة داخل الثلاجة عن أربع درجات لأن الميكروبات تنمو بشكل أكثر نشاطا في هذا النطاق من درجات الحرارة. كما يمكن تخزين السلطات مع الصلصات وخاصة تلك التي تحتوي على المايونيز لمدة لا تزيد على 12 ساعة، لأن...
أميرة خالد وجه أخصائي التغذية العلاجية والرياضية، عبدالله المطوع، تحذيرا بشأن أسوء عادة يقوم بها البعض قبل النوم مباشرة. وقال المطوع إن أسوء عادة قبل النوم هي تناول وجبة كبيرة من الطعام، مشددا على عدم النوم إلا بعد الأكل بـ 2 أو 3 ساعات. وأكد أن اتباع هذه النصيحة ستساعد الفرد على النوم العميق مع تقليل ارتجاع الأحماض لأعلى وإنقاص الوزن. وشدد على عدم تناول الكافيين أو الأطعمة الحارة قبل النوم، وكذلك الأطعمة الغنية بالمياه مثل الخيار والعصائر، والأطعمة المقلية. ونوه بالأطعمة التي تساعد في النوم وهي الأسماك الدهنية، والبيض، والديك الرومي، والجوز واللوز، والموز والبطاطا الحلوة،فيما تساعد البابونج والشمر واليانسون على الهضم والنوم بشكل أفضل. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/01/فيديو-طولي-511.mp4
مع التقدم في العمر، تظهر علامات الشيخوخة التي غالبًا ما تكون مرهقة للكثيرين، من تجاعيد، وفقدان مرونة الجلد، وضعف الطاقة، وغيرها من الأعراض التي تجعلنا نبحث عن حلول لتعزيز الصحة والمظهر. وعلى الرغم من أن الشيخوخة أمر طبيعي لا يمكن تجنبه، إلا أن ما نتناوله من طعام يلعب دورًا مهمًا في تأخير ظهور أعراضها والحفاظ على شباب الجسم والبشرة. طعام سحري يقاوم أعراض الشيخوخة ويعزز شباب البشرة والجسمطعام سحري يقاوم أعراض الشيخوخة ويعزز شباب البشرة والجسمبين العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساهم في محاربة الشيخوخة، هناك طعام يُعتبر "سحريًا" بفضل خصائصه التي تساعد على مقاومة أعراض التقدم في العمر وتحسين الصحة العامة، بحسب ما نشره موقع هيلثي.الفواكه والخضروات: مفاتيح العناية بالبشرةالفواكه والخضروات تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل...
يحمل الشتاء في لياليه مناسبات دافئة تجتمع خلالها العائلات حول المائدة وسط أحاديث شجية وروائح تنعش الشغف قبل أن توقظ الشهية، لتعود الأطباق الشتوية و تعلن حضورها عودة فصل الشتاء بكل تفاصيله.تعد البطاطا الحلوة، محليا (الفندال) من أشهر الأطعمة التي تحضر في فصل الشتاء خاصة، إذ تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد العديدة فهي غنية بالعناصر الغذائية كالبوتاسيوم والمغنيسيوم، حيث تحتوي على 6 أضعاف من الكالسيوم الموجود في الموز، وتناول هذه الفاكهة يساعد في مكافحة تقلصات العضلات وتعزيز المناعة وتحسين عملية الهضم.الكستناء، وتعرف محليا بـ(أبو فروة) تعد بديلا مغذيا للمكسرات حيث تقدم قيمة غذائية مشابهة ولكن بسعرات حرارية أقل. تتميز بانخفاض محتواها من الصوديوم وارتفاع نسبة البوتاسيوم، إلى جانب احتوائها على الكالسيوم والحديد كما تحتوي على فيتامين أ وفيتامين سي والمغنيسيوم...
مرض الربو من الأمراض التنفسية المزمنة التي تؤثر على جودة حياة المصابين به. يمكن للتغذية السليمة أن تلعب دورًا كبيرًا في السيطرة على الأعراض وتحسين حالة المريض، في هذا المقال، سنتعرف على الأطعمة التي ينصح بها لمرضى الربو والأطعمة التي يجب تجنبها، وفقا لما نشره موقع هيلثي.الأطعمة المسموحة لمرضى الربو1. الخضروات والفواكه الطازجةتحتوي على مضادات أكسدة وفيتامينات تعزز صحة الجهاز التنفسي. البرتقال، التفاح، والجزر من الخيارات المثالية.2. الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا-3مثل الأسماك الدهنية (السلمون، التونة) والمكسرات. تساعد هذه الأطعمة في تقليل الالتهابات التي تزيد من حدة الربو.3. الزنجبيل والثومطريقة تغذية مرضى الربو: الأطعمة المسموحة والممنوعةكلاهما يحتوي على مركبات تقلل من تقلصات الشعب الهوائية وتحسن التنفس.طريقة تغذية مرضى الربو: الأطعمة المسموحة والممنوعة4. الحبوب الكاملةمثل الشوفان والأرز البني، حيث تحتوي على نسبة...
يعد التوت من أشهر الأطعمة التى تجمع بين المذاق المميز والفوائد الصحية القوية وتوجد أنواع عديدة منه.ولا يستطيع الكثير من الأشخاص التفرقة بين التوت الأزرق والتوت الأسود رغم أن كل منهما يحتوى على خصائص مختلفة.ووفقا لما جاء في موقع draxe نعرض لكم الفرق بين فوائد التوت الأزرق والأسود.انواع التوتالتوت الأزرقربما يكون التوت الأزرق هو التوت الأكثر شهرة، ويُعتبر من أفضل الأطعمة الخارقة نظرًا لمحتواه من مضادات الأكسدة وقيمته الغذائية. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في التوت الأزرق على مكافحة الإجهاد التأكسدي الذي يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة، بما في ذلك السرطان والتنكس العصبي والشيخوخة المبكرة.كما أن التوت الأزرق مفيد بسبب محتواه من الألياف، مما يساعد على الهضم ويدعم فقدان الوزن ويتم استخدامه بطرق متنوعة، بما في ذلك كمكون في المخبوزات،...
أثارت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، أستاذ التغذية بطب قصر العيني، الجدل خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض في برنامج «حديث القاهرة» المُذاع على شاشة «القاهرة والناس»، أن تناول الأطفال لـ«ناجتس الدجاج» و«البانية» بكثرة لا يوفر لهم أي عناصر غذائية مفيدة مثل الفيتامينات.وأوضحت أن الإفراط في تناول هذه الأطعمة قد يؤدي على المدى الطويل إلى نقص فيتامين «A»، وهو ما قد يكون سببًا في إصابة الأطفال بالعمى التدريجي، مشددة على أن هذا لا يحدث بشكل مباشر أو سريع، بل نتيجة تأثيرات تراكمية.وأكدت أهمية التنويع في الغذاء وتوفير وجبات غنية بالعناصر الضرورية للنمو الصحي للأطفال، مثل الفيتامينات والمعادن الموجودة في الأطعمة الطبيعية كالجزر والخضراوات الورقية والكبدة، للحفاظ على صحة العيون والجسم عمومًا. يأتي نتيجة اعتماد الطفل على هذه الأطعمة بشكل رئيسي وإهمال الأطعمة...
الأسنان واللثة بحاجة إلى رعاية مستمرة للحفاظ على صحتها، التغذية السليمة تلعب دورًا أساسيًا في حماية الفم من المشاكل الصحية مثل تسوس الأسنان والتهاب اللثة، وتساعد في الحفاظ على صحة الفم بشكل عام. تحتاج الأسنان إلى العناصر الغذائية المناسبة لضمان قوتها وحمايتها من التسوس، الكالسيوم والفوسفور من المعادن الضرورية للحفاظ على صحة الأسنان، الأطعمة مثل منتجات الألبان، الأسماك، والخضروات ذات الأوراق الخضراء تعد مصادر غنية بهذه المعادن.فيتامين C هو أيضًا عنصر مهم لصحة اللثة، حيث يساعد في الحفاظ على قوتها ومرونتها، النقص في فيتامين C يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في اللثة مثل النزيف أو التهاب اللثة، الفواكه الحمضية مثل البرتقال والكيوي تعد مصادر ممتازة لهذا الفيتامين.من جهة أخرى، يمكن أن تؤدي الأطعمة الغنية بالسكريات إلى تراكم البكتيريا التي تسبب التسوس....
ترتبط قلة تناول الألياف بالعديد من المشكلات الصحية المرتبطة بالنظام الغذائي؟ على الرغم من فوائد الألياف الصحية العديدة، فإن معظم الناس لا يتناولون الكمية الموصى بها يومياً. وفي هذا السياق، تكشف دراسة جديدة أن السبب وراء سوء الصحة المرتبط بالتغذية هو نقص الحبوب الكاملة في النظام الغذائي، والتي تعرف بأنها مصدر أساسي للألياف.الألياف: فوائد لا تعد ولا تحصىتعد الألياف جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي المتوازن، فهي لا تسهم فقط في تحسين صحة الجهاز الهضمي، بل تساهم أيضًا في الوقاية من أمراض مزمنة. ووفقًا لدراسات عديدة، فإن زيادة استهلاك الألياف يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية ومرض السكري من النوع 2 وسرطان القولون بنسبة تتراوح بين 16% و24%. كما أظهرت الأبحاث أن الألياف تلعب دورًا كبيرًا في تحسين صحة...
البروتين هو عنصر غذائي أساسي لنمو وصحة العضلات، ويعد تناول الأطعمة الغنية بالبروتين أمرًا ضروريًا للأشخاص الذين يمارسون التمارين الرياضية أو أولئك الذين يتطلعون إلى الحفاظ على عضلات قوية وصحية. يحتاج الجسم إلى البروتين لتكوين الأنسجة العضلية وتجديد الخلايا التالفة، حيث يعمل البروتين على تحسين قدرة العضلات على التكيف مع التمارين الرياضية، ويساهم في بناء العضلات وتقويتها، كما أن البروتين يلعب دورًا في إصلاح الأنسجة بعد التمرين، مما يقلل من التعب ويساعد في تسريع عملية التعافي.تتضمن مصادر البروتين الجيدة اللحوم الخالية من الدهون، الأسماك، البيض، الحبوب، والمكسرات، كما يمكن للنباتيين الحصول على البروتين من المصادر النباتية مثل الفاصوليا، العدس، والمكسرات.العديد من الدراسات تشير إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كميات كافية من البروتين يمكنهم الحفاظ على كتلة عضلية جيدة مع تقدم العمر،...
تعد الأطعمة الغنية بالألياف وقليلة الكربوهيدرات من أفضل الأطعمة التي يجب تضمينها في النظم الغذائية من أجل فقدان الوزن الزائد، إلى جانب الحفاظ على صحة القلب والجهاز الهضمي. وأبرز الأطعمة التي يمكن أن يبقيك على نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، مع جعلك تشعر بالشبع ، وتساعدك على البقاء على المسار الصحيح”. وتزيد المواد الغذائية الغنية بالألياف من الشعور بالشبع، وتحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام غير الصحي. ومن أشهر الاطعمة الغنية بهذه المواد: بذور الكتان والشياتعد هذه البذور من أغنى المواد الغذائية بالألياف ومنخفضة الكربوهيدرات الصافية القابلة للهضم، وتعد بذور الشيا من أشهر المصادر النباتية لأحماض أوميغا 3 الدهنية، وتحتوي بذور الكتان أيضا على أحماض أوميغا 3 الدهنية، جنبا إلى جنب مع مضادات الأكسدة. التوتيعتبر التوت والتوت الأسود مصدرا...
اللبن الرائب أو الزبادي منتج ألبان شائع الاستهلاك ومعروف بفوائده الصحية العديدة، وخاصة لصحة الأمعاء، فهو يحتوي على البروبيوتيك - البكتيريا الحية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتحسن المناعة.مفاجأة.. كم مرة يمكن استخدام زيت القلي؟فستان مجسم.. رانيا منصور تثير الجدل بظهورها اللافتومع ذلك، يمكن إبطال فوائد اللبن الرائب عند إقرانه بأطعمة معينة، حيث قد يؤدي الجمع غير السليم إلى تعطيل عملية الهضم، أو التسبب في اختلال توازن الأمعاء، أو يؤدي إلى مشاكل صحية أخرى. فيما يلي بعض الأطعمة التي يجب تجنب تناولها مع اللبن الرائب للحفاظ على صحة الأمعاء المثلى:أكلات لا يجب تناولها مع اللبن الرائب- سمكإن الجمع بين اللبن الرائب والأسماك هو خطأ غذائي شائع يمكن أن يؤثر سلبًا على أمعائك، وفقًا لطب الأيورفيدا، فإن اللبن الرائب والأسماك من الأطعمة...
أميرة خالد حذر فهد السعيد، اختصاصي سلامة وجودة الغذاء، من خطورة استخدام أكياس التسوق العادية لتجميد الأطعمة، مشيرًا إلى أن هذه الأكياس غير مخصصة للحفاظ على الطعام في درجات حرارة منخفضة وقد تحتوي على مواد كيميائية قد تنتقل إلى الطعام، خاصة في الأطعمة الدهنية أو الحامضية . وأوضح السعيد أن الأكياس الحرارية المصممة خصيصًا للتجميد والمكتوب عليها “Food Grade” هي الأكثر أمانًا ، كما نصح باستخدام أكياس بلاستيكية خالية من مركب (BPA) لتجميد اللحوم والخضراوات والفواكه، كما شدد على ضرورة تفريغ الهواء من الأكياس قبل التجميد لزيادة فترة صلاحية الأطعمة. كما حذر السعيد من استخدام أكياس النفايات السوداء لأنها تحتوي على مركبات كيميائية قد تضر الصحة ، مشيرًا إلى أن الأكياس الحرارية ذات الاستخدام الواحد يجب ألا تُعاد استخدامها بعد...
قامت أخصائية التغذية، وأخصائية أمراض الجهاز الهضمي نوريا ديانوفا بتسمية الفئات الثلاث الأكثر خطورة من المنتجات على الأمعاء، وحذرت من الأطعمة فائقة المعالجة واللحوم الحمراء والمواد التي تحتوي على سكريات مضافة ضارة بأمعائك. وأشارت ديانوفا إلى أن فئة المنتجات فائقة المعالجة تشمل الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة ومعظم المنتجات شبه المصنعة، فهي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، ولكنها في نفس الوقت تستنزف العناصر الغذائية والبروتين عالي الجودة بالإضافة إلى ذلك، إلى جانب هذا الطعام، يتلقى الجسم ضررا له من الدهون المتحولة والمواد الحافظة، وغالبا ما يكون السكر الزائد. والأطعمة فائقة المعالجة تعطل توازن البكتيريا المعوية وتزيد من خطر الإصابة بالأمراض الالتهابية. على سبيل المثال، التهاب القولون التقرحي ومرض كرون. فئة أخرى من الأطعمة التي تؤدي إلى تفاقم وظيفة الأمعاء هي اللحوم الحمراء...
يؤثر مرض السكري من النوع الثاني على الأنسولين في الجسم، وهو الهرمون الذي ينظم إطلاق الجلوكوز في الدم واختراق الخلايا وتغذية الجسم عند حدوث المرض، يستجيب البنكرياس لتناول الكربوهيدرات بإنتاج الأنسولين، لكنه لا يعمل بشكل صحيح وتستمر مستويات السكر في الدم في الارتفاع، مما يجعل الجسم يفرز المزيد من الأنسولين. ولتصحيح هذا الاضطراب الخطير، يوصي الخبراء البريطانيون بإجراء بعض التغييرات على نظامك الغذائي، وقاموا بتسمية النوع المثالي من الطعام لخفض نسبة الكوليسترول والسكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع 2، والذي ينصحون الأشخاص الذين لديهم استعداد للإصابة بالمرض أو المرضى بالفعل بإدراجه في نظامهم الغذائي. والألياف الموجودة في الأطعمة النباتية عبارة عن كربوهيدرات لا يتم هضمها، وقالت منظمة السكري في المملكة المتحدة: "إنها بالتالي تبطئ ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد...
حذرت الدكتورة ناتاليا ليونتييفا من تطور الاضطرابات النفسية بسبب قلة النوم، وتحدثت عن هذا الخطر في مقابلة مع موقع RuNews24.ru، وذكرت أن النقص المنهجي في النوم يمكن أن يصبح مشكلة مزمنة تمنع الجسم من التعافي بشكل كامل، مشيرة إلى أن قلة النوم تشكل عاملا في العديد من الأمراض الخطيرة. وقلة النوم تؤثر على جميع أجهزة الجسم، بما في ذلك المستويات الهرمونية، بادئ ذي بدء، يزداد خطر الإصابة بالاضطرابات العقلية والسمنة. وأضافت ليونتييفا أن قلة النوم المزمنة في حد ذاتها لا يمكن أن تسبب الوفاة، ولكنها يمكن أن تكون عاملاً يجعل الإنسان عرضة لاضطرابات خطيرة وأمراض تهدد حياته، وشددت على أنه يجب عليك دائمًا الذهاب إلى السرير والاستيقاظ في نفس الوقت، ومن المهم أيضًا أن تترك نفسك تغفو في صمت وظلام. وقبل الذهاب إلى...
اختياراتنا الغذائية ليست مجرد تفضيلات شخصية، بل لها تأثير مباشر وعميق على كوكب الأرض. قد يبدو الربط بين طبق الطعام وتغير المناخ أمرا غريبًا، لكن الحقيقة أن النظام الغذائي يلعب دورًا محوريًا في انبعاث الغازات الدفيئة التي تؤثر على ارتفاع درجات الحرارة والتغيرات المناخية. يساهم النظام الغذائي العالمي بحوالي 30% من إجمالي الانبعاثات الكربونية، مما يجعله عنصرا أساسيا في الجهود الرامية للحد من آثار تغير المناخ. لذلك، يمثل التحول نحو أنماط غذائية مستدامة خطوة ضرورية لحماية البيئة وتقليل تداعيات الاحتباس الحراري. ما علاقة الغذاء بتغير المناخ؟ لا يقتصر تأثير الطعام الذي نستهلكه على صحتنا فحسب، بل يمتد ليشمل البيئة بشكل كبير. إنتاج الغذاء هو أحد أبرز مسببات انبعاث الغازات الدفيئة الناتجة عن الأنشطة البشرية. تتركز النسبة الأكبر من هذه الانبعاثات...
مع قدوم فصل الشتاء، يعاني الكثير من الأشخاص من زيادة في الوزن نتيجة لعوامل متعددة، تتراوح من تغيير العادات الغذائية إلى انخفاض النشاط البدني. يمكن أن يؤثر الطقس البارد والأجواء المريحة على سلوكنا اليومي بشكل كبير، مما يجعلنا نلتجئ إلى الراحة والطعام الدسم لدرء الشعور بالبرودة، ولكن، إذا لم نكن حذرين، قد يؤدي ذلك إلى اكتساب الوزن بشكل غير مرغوب فيه. أخطاء شائعة تؤدي إلى زيادة الوزن في الشتاء وكيفية تجنبهاأخطاء شائعة قد تؤدي إلى زيادة الوزن في الشتاء وكيفية تجنبهافي هذا المقال، سنناقش أبرز الأخطاء الشائعة التي قد تؤدي إلى زيادة الوزن في الشتاء وكيفية تجنبها، بحسب ما نشره موقع WebMed. 1. الإفراط في تناول الأطعمة الدسمة والدافئةمع انخفاض درجات الحرارة، تميل رغباتنا الغذائية إلى التوجه نحو الأطعمة الثقيلة والدافئة، مثل...
تعتبر الأطعمة السكرية من أكثر الأطعمة المحببة لدى الكثيرين بفضل طعمها اللذيذ، مما يجعلها خيارًا شائعًا في العديد من الوجبات الخفيفة والحلويات، ومع ذلك، بالرغم من لذتها، فإن الاستهلاك المفرط لهذه الأطعمة قد يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية، خاصة لأولئك الذين يعانون من اضطرابات في مستويات الكوليسترول أو السكري. يوضح خبراء الصحة أن تناول كميات كبيرة من السكريات يمكن أن يكون له تأثيرات سلبية كبيرة على الجسم.العدو الخفي للكوليسترول والسكر للكوليسترول وفقًا لموقع "Healthline"، نعرض لكم تأثير الأطعمة السكرية على كل من مستويات السكر والكوليسترول وكيفية تأثيرها على صحتنا العامة:تأثير الأطعمة السكرية على مستويات السكر في الدمعندما تفرط في تناول الأطعمة السكرية، فإنك تعرض نفسك لخطر متزايد للإصابة بمرض السكري. يتمثل السبب الرئيسي في أن السكريات تؤدي إلى زيادة مستويات السكر...
نصحت خبيرة التغذية والتكنولوجيا يوليا ماكيفا بتناول الأطعمة الغنية بالبروتين والكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية لتسريع عملية التمثيل الغذائي. وأوضحت الأخصائية، على وجه الخصوص، أن الأطعمة التي تسرع عملية التمثيل الغذائي تشمل البروتينات والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة، بالإضافة إلى الأطعمة ذات التأثير الحراري كمصدر للبروتين، أوصت ماكيفا بتناول الدواجن والأسماك والبيض ومنتجات الألبان والبقوليات ولاحظت أن عملية الهضم تتطلب إنفاق طاقة كبيرة من الجسم واستهلاكًا إضافيًا للسعرات الحرارية. تحدثت أيضًا عن الدهون المفيدة لعملية التمثيل الغذائي النشط، والدهون الصحية، مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك والأفوكادو والمكسرات، تساعد على تنظيم الهرمونات وتحسين وظائف المخ. وللحصول على الكربوهيدرات المعقدة، أوصى خبير التغذية بتناول الحبوب الكاملة، والخضروات، والبقوليات ويرتبط امتصاصها بإطلاق ثابت للطاقة، مما يمنع الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر. في المقابل، المنتجات ذات التأثير الحراري...
تعتبر الأشهر الأولى من حياة الطفل مهمة جدًا وحاسمة لنمو جسمه ودماغه، وتشير الأبحاث إلى أن 80٪ من نمو دماغ الطفل يحدث خلال الأشهر الأولى من الحياة، وهناك العديد من الأطعمة المنزليّة البسيطة التي يمكن البدء بتقديمها للأطفال في عمر الأربعةِ أشهر بالإضافةِ إلى حليب الأم الذي يُعدّ غذاء الطفل الرئيسين وفيما يلي أهم الأطعمة المُقدمة للطفل بعمر 4 شهور ما يأتي:أطعمة للأطفال بعمر 4 شهورالجزر المهروس فهو يعتبر مصدر غني بفيتامين أ والألياف.الأفوكادو المهروس لأنه يحتوي على الدهون المفيدة لصحةِ دماغِ الجنين وأيضاً تطوره.البطاطا الحلوة المهروسة من المصادر الغنيّة بالألياف ومضاداتِ الأكسدة، والفيتامينات، ويمكن هرسها ومزجها مع القليل من الماء أو الحليب.الأرز البني يعتبر من الأطعمة الأقل تَسبُب بالحساسيةِ للأطفال.الحبوب يمكن خلط ملعقة حجم كبير واحدة من الحبوب المُدعمة...
التغذية السليمة للأطفال من أهم العوامل التي تسهم في دعم نموهم الجسدي والعقلي، وتزويدهم بالطاقة اللازمة للنشاط اليومي. يواجه العديد من الأهالي تحديات في تقديم غذاء صحي متوازن لأطفالهم. يشمل النظام الغذائي الصحي للأطفال مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل البروتينات، الكربوهيدرات، الفيتامينات، والمعادن. يحتاج الأطفال إلى وجبات متوازنة تتضمن الخضروات، الفواكه، الحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان للحصول على الكالسيوم اللازم لنمو العظام. البروتينات من مصادر مثل اللحوم، الدجاج، والأسماك، ضرورية لبناء العضلات وتعزيز صحة الجهاز المناعي. كما أن الأطعمة الغنية بالحديد، مثل السبانخ والبقوليات، تساهم في الوقاية من فقر الدم. لتجنب السمنة والأمراض المرتبطة بها، يجب الحد من تناول الأطعمة المليئة بالسكر والدهون المشبعة، وتشجيع الأطفال على شرب كميات كافية من الماء يوميًا. كما يُفضل تعليم الأطفال عادات غذائية صحية منذ الصغر، مثل...
يبحث كثيرون عن طرق علاج تساقط الشعر فهو من أكثر المشكلات الشائعة بين الرجال والنساء ولكن هل أن تعلم أن نوعية الأطعمة والمشروبات التى تتناولها قد تتسبب في زيادة هذه المشكلة.ونقلا عن موقع “onlymyhealth” نصح الدكتور أبيشيك بيلاني، طبيب الأمراض الجلدية المشهور ومؤسس عيادة أشور في مومباي، بشدة بعدم تناول المشروبات الغازية. وقال بيلاني، إنه إذا كان الجسم سليمًا من الداخل فسيكون الشعر جيد والعكس صحيح لذا يجب الابتعاد عن الاختيارات الغذائية السيئة مثل الوجبات السريعة والمشروبات السكرية.وتوصلت دراسة عملية حديثة نُشرت في مجلة Nutrients إلى وجود علاقة قوية بين المشروبات السكرية وتساقط الشعر حيث تسبب تناول مشروب غازي واحد فقط يوميًا بارتفاع خطر تساقط الشعر، وتؤثر المشروبات الغازية سلبًا على صحة الشعر بعدة طرق:فقدان توازن الهرمونات: يتسبب الإكثار من السكر...
حذر الدكتور أشرف عمرو، أستاذ الكبد والجهاز الهضمي، من الأكلات التي تسبب الحموضة والارتجاع، موضحاً أن منتجات الألبان والدهون والمسبكات والمسكنات والحوامض والمياه الغازية، تزيد من التهابات المعدة والحموضة، لذلك يستوجب تناول الوجبات بكميات قليلة، مع الابتعاد عن تناول الأطعمة وبعدها النوم على الفور.وقال "عمرو"، خلال لقائه مع الإعلامية فاتن عبد المعبود ببرنامج “صالة التحرير” المذاع على قناة “صدى البلد”، أن الشعور بالحموضة أو حرقان في البطن بسبب حدوث إرجاع بالمعدة أو صمام المريء ضعيف، وبالتالي يحتاج المريض إلى منظومة علاج مع تناول الأكلات الصحية. وأوضح أستاذ الكبد والجهاز الهضمي، أن اللبن والجبنة والزيوت والدهون والسكر والمشروبات الغازية تزيد من الحموضة، منوها بأن شرب الخل يساهم في معالجة القولون الهضمي، مع ممارسة الرياضة والتحرك وعدم الإكثار في تناول الأطعمة.علاج التهاب المعدةوشدد...
تعد عملية تركيب الدعامات أو القسطرة من الإجراءات الطبية المهمة التى تساعد على إصلاح الشرايين المسئولة عن توصيل الدم إلى القلب، ولضمان نجاح هذه العملية يجب اتباع بعض النصائح التى تساعد في التعافي ومنع تدهور الحالة.وطبقا لما جاء في موقع “svhhearthealth ” نعرض أهم الأطعمة التى يجب تناولها بعد تركيب الدعامات.علاقة الطعام بعملية تركيب الدعاماتبعد عملية قسطرة الشرايين أو تركيب الدعامة، يجب أن تركز على تناول نظام غذائي صحي وسيساعد هذا جسمك على التعافي، ويقلل من خطر حدوث مضاعفات ويساعدك على التعافي بشكل جيد كما أن النظام الغذائي الصحي يقلل من خطر تراكم اللويحات في الشرايين مرة أخرى.أظهرت العديد من الدراسات أن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب...
أخبرت أخصائية التغذية إينا بيتشوجينا ما هي الأطعمة التي يجب استبعادها من النظام الغذائي اليومي من أجل تحسين حمايتك من تطور حوادث الأوعية الدموية، وإن رفض بعض الأطعمة يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية بسبب تصلب الشرايين. وعلى وجه الخصوص، تنصح لهذا الغرض باستبعاد الدهون المتحولة من النظام الغذائي اليومي، والتي تتوافر بكثرة في الوجبات السريعة ومنتجات الحلويات، مؤكدة أن الاستهلاك المستمر لمثل هذه الأطعمة يزيد من مستويات الكوليسترول ويساهم في تكوين لويحات تصلب الشرايين في الأوعية الدموية. كما حثت خبيرة التغذية على التحكم بعناية في كمية الدهون المشبعة التي يستهلكونها، ويجب استبدال الدهون الضارة في كثير من الأحيان بأخرى صحية، على سبيل المثال، عن طريق تناول زيت الزيتون والمكسرات والأسماك وإن الاستهلاك اليومي لـ 30 جرامًا من المكسرات يقلل...
كشفت الدكتورة إريمينا عن الأطعمة التي لها تأثير إيجابي على حالتك العاطفية، وتقلل من مستويات التوتر وتقوي الصحة العقلية، وقالت إن بعض المنتجات تحتوي على مواد تسمى هرمونات السعادة لقدرتها على تحسين الحالة النفسية والعاطفية للشخص. تحتوي بعض المنتجات على مواد تساعد في تقليل القلق وتحسين الخلفية العاطفية وزيادة المقاومة للمواقف العصيبة، على وجه الخصوص، تنصح إريمينا بإدراج مصادر أحماض أوميجا 3 الدهنية في نظامك الغذائي، والتي تعمل على تحسين الحالة المزاجية وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب وتشمل هذه الأسماك الدهنية والكافيار والمكسرات والأفوكادو والزيوت النباتية. ومن الأطعمة التي تحتوي على هرمونات السعادة أيضاً الشوكولاتة الداكنة وبحسب الخبيرة، فإن هذه الأطعمة الشهية تحتوي على الفينولات والمغنيسيوم، مما يخفف التوتر العصبي. فئة أخرى من الأطعمة التي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على التوازن النفسي والتعامل بشكل...
تعد قرحة المعدة من المشكلات الصحية الخطيرة التى يجب عدم الاستهانة بها وعلاجها بسرعة.وعلاج قرحة المعدة لا يتضمن الأدوية فقط ولكن يحتاج نظام غذائي مناسب وتجنب الاطعمة الضارة.إليك أخطر 6 مواد يجب عليك تجنبها إذا كنت تعاني من قرحة المعدة وذلك وفقا لما جاء في موقع “aarp”.القهوة والصوداإن القهوة،سواء كانت تحتوي على الكافيين أو خالية منه، تحفز إنتاج حمض المعدة. وينطبق نفس الشيء على المشروبات الغازية، التي تهيج المعدة بسبب غاز ثاني أكسيد الكربون فيها.يذكر بعض مرضى القرحة أن زيادة الحموضة تسبب تهيجًا أو ألمًا أو حرقة في المعدة فإذا كان تناول القهوة يزعجك، فقد ترغب في تجربة قهوة محمصة داكنة، والتي تنتج حموضة أقل، أو تجنب تناول القهوة تمامًا.أظهرت بعض الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون ثلاثة أكواب أو أكثر...
أكد جراح التجميل المعتمد والخبير في مكافحة الشيخوخة أنتوني يون أن من أهم الأشياء التي تعلمها حول الإجراءات التي ترتبط بمكافحة الشيخوخة، أن الطعام هو الدواء. وتناول الأطعمة الخاطئة يمكن أن يؤدي إلى شيخوخة أعضائك وتدهور بشرتك وحتى تقصير عمرك. وينصح الطبيب بالابتعاد عن هذه الأطعمة، التي وصفها بأنها تقصّر العمر وهي: الأطعمة المحروقة والمشوية: يؤدي حرق الأطعمة أو شويها، وخاصة اللحوم، إلى تكوين الأمينات الحلقية غير المتجانسة، التي ثبت أنها تسبب السرطان وتسرع عملية الشيخوخة. يعد الطهي في الهواء الطلق على الطريقة التقليدية في الصيف أمراً جيداً، ولكن تقنيات الطهي التي يوصي بها الخبير هي الغليان، والطهي بالبخار، والطهي البطيء، والخبز على حرارة منخفضة إلى متوسطة. وبالطبع، يمكنك تناول طعامك نيئاً. المشروبات السكرية: تزيد الكربوهيدرات المكررة والسكر من الشيخوخة...
إذا كنت تعاني من الحموضة أو ارتجاع المريء، فمن الأفضل تجنب بعض الأطعمة التي قد تؤدي إلى تفاقم الأعراض. تشمل هذه الأطعمة:الأطعمة الدهنية والمقليةمثل البطاطس المقلية، الأطعمة السريعة، والأطعمة الغنية بالدهون المشبعة.الأطعمة الحارةمثل الفلفل الحار، البهارات الحارة، والشطة.الأطعمة الحمضيةمثل الطماطم، الصلصات القائمة على الطماطم، والحمضيات (البرتقال، الليمون، الجريب فروت).الشوكولاتةتحتوي على مادة الكافيين والثيوبرومين، التي يمكن أن ترخي عضلة المريء السفلية وتزيد من الارتجاع.المشروبات الغازيةتسبب انتفاخ المعدة مما يزيد الضغط على المريء.المشروبات التي تحتوي على الكافيينمثل القهوة، الشاي، ومشروبات الطاقة.النعناعقد يريح عضلة المريء السفلية، مما يسمح بعودة الحمض إلى المريء.البصل والثوميمكن أن يسببان تهيج المعدة لبعض الأشخاص.الكحوليؤدي إلى استرخاء العضلة العاصرة للمريء ويحفز إنتاج الحمض.منتجات الألبان كاملة الدسممثل الزبدة، الكريمة، وبعض أنواع الجبن.نصيحة:حاول تناول وجبات صغيرة ومتكررة بدلاً من الوجبات الكبيرة.تجنب...
في تحديث جديد لقائمة “الأطعمة المقلدة أو المغشوشة”، كشفت وزارة الزراعة التركية عن أسماء شركات ومنتجات جديدة تورطت في تلاعبات غذائية. حيث تم إدراج عدة منتجات شهيرة، بما في ذلك من علامات تجارية معروفة مثل “Tavuk Dünyası”، “Mis” الزبادي، و”Arifoğlu” الفلفل الأحمر المجفف.منتجات غذائية تشوبها التلاعبات تم التوصل إلى تلاعبات في مجموعة من المنتجات الغذائية الهامة مثل اللحم المفروم، السجق، الزبدة، الجبن، الزبادي، زيت الزيتون، والبهارات. ومن أبرز التلاعبات، تم اكتشاف استخدام لحوم الدواجن بدلاً من لحم البقر في اللحم المفروم والسجق، وكذلك نقص نسبة البروتين في الزبادي، فضلاً عن انخفاض نسبة الدهون في الجبن والزبدة.إلى جانب الشركات الكبرى… اقرأ أيضا الصين تتحدى أوروبا الخميس 23 يناير 2025تم فضح “Arifoğlu” مجددًا، حيث تم اكتشاف تلاعب في pul biber (الفلفل...
إنفلونزا المعدة أو ما يسمى برد المعدة هو أحد الأمراض الفيروسيّة شديدة العدوى، وفي الحقيقة يوجد عدد من الفيروسات المختلفة التي تؤدي إلى الإصابة بهذه الحالة، إذ ينتقل المرض من خلال الاتصال المباشر مع الشخص المصاب، أو من خلال تناول أحد الأطعمة أو المشروبات الملوثة بالفيروس.وتجدر الإشارة إلى أنّ التهاب المعدة والأمعاء قد يكون ناتجاً عن الإصابة بالعدوى البكتيريّة في بعض الحالات النادرة، ومن الجدير بالذكر أنّه على الرغم من مصاحبة هذه الحالة لبعض الأعراض المزعجة إلّا أنّه يتمّ الشفاء في معظم الحالات خلال عدّة أيام دون حدوث مضاعفات صحيّة.أعراض إنفلونزا المعدة المعاناة من ارتفاع طفيف في درجة حرارة الجسم. الإصابة بالتقيؤ، والغثيان. الشعور بألم وتشنّجات في المعدة. الشعور بألم في العضلات، أو المعاناة من الصداع، في بعض الحالات. المعاناة من الإسهال ذات الطابع المائيّ،...
هناك العديد من الطرق الطبيعية التي يمكن أن تساعد في تهدئة القولون وتخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي أو مشاكل القولون الأخرى. إليك بعض النصائح:1. تناول الألياف الغذائيةالأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات (الخيار، البروكلي)، الفواكه (التفاح، الموز)، والحبوب الكاملة تساعد على تحسين حركة الأمعاء.إذا كنت تعاني من الغازات، حاول إدخال الألياف ببطء في نظامك الغذائي.2. شرب الأعشاب المهدئةالنعناع: يحتوي على خصائص مهدئة لعضلات الأمعاء. شرب شاي النعناع قد يساعد في تقليل التقلصات.اليانسون: مفيد لتهدئة المعدة والقولون.الزنجبيل: يخفف الانتفاخ ويساعد في الهضم.3. شرب الماء بوفرةشرب 8-10 أكواب من الماء يومياً يحافظ على ترطيب الأمعاء ويمنع الإمساك.4. ممارسة التمارين الرياضيةالنشاط البدني يساعد على تحفيز حركة الأمعاء وتحسين الهضم. رياضات مثل المشي أو اليوغا فعالة بشكل خاص.5. تجنب الأطعمة المهيجةقلل من تناول الأطعمة الدهنية، المقلية،...
إذا كنت ممن يتبعون نظامًا غذائيًا بهدف إنقاص الوزن، فدائمًا ما تحتاج إلى تناول بعض الأطعمة أو المشروبات التي تساعدك على سد الشهية، خاصة أنّ أنظمة «الدايت» عادة ما تُعطى إحساسًا بالجوع نظرًا لقلة الكميات والسعرات الحرارية التي يتناولها الشخص على مدار اليوم، لذا يلجأ البعض إلى تناول مثبطات الشهية الطبيعية مثل الأطعمة والمشروبات التي تمنع الشخص من الشعور بالجوع. ووفقًا لما ذكره موقع «Dietary Guidelines for Americans»، فإنّ البروتينات هي أكثر المغذيات الكبرى إشباعًا، وهذا يعني أنها يمكن أن تساعد في جعل الناس يشعرون بالشبع لفترة أطول وأفضل من معظم الأطعمة الأخرى، ويمكن للناس استبدال بعض مصادر الكربوهيدرات بالبروتينات والدهون الصحية للمساعدة في كبح شهيتهم. البروتينات وتتمثل الأطعمة الغنية بالبروتين في: - اللحوم الخالية من الدهون - البيض -...
البلاد ــ وكالات اكتشفت الدنماركية صوفي أندرسون- 30 عامًا- وتعمل مديرة مطعم في سيدني بأستراليا، طريقة غير تقليدية لتوفير المال، وذلك بالحصول على كل طعامها منذ 4 سنوات، من حاويات القمامة، ما مكنها من توفير مصاريف الطعام، لتستغلها في السفر حول العالم. وقالت صوفي: إنها في عام 2024، أنفقت 99 دولارًا فقط في السوبر ماركت، لشراء المواد غير الغذائية؛ مثل المحارم الورقية، وصابون غسل الأطباق، وأصبحت توفر آلاف الدولارات سنويًا. وأضافت صوفي أندرسون:« بدأ الأمر عندما ذهبت مع صديقتي لاستكشاف بعض حاويات القمامة، حول سيدني، وتفاجأت، كنت أشعر بالفضول حيال ذلك، وما وجدته كان مجنونًا، كانت الحاويات مملوءة بالطعام، وعلى الرغم من أن بعضها كان منتهي الصلاحية، إلا أن الكثير كان لا يزال صالحًا للاستخدام». وأَضافت...
الهلال الأحمر ينقذ معتمرة إندونيسية بمطار جدة