2024-11-24@14:35:52 GMT
إجمالي نتائج البحث: 389
«الملح إلى»:
كشفت دراسة طبية حديثة تأثير ملح الطعام الزائد في وجبات الطعام على صحة الكلى. وقال الدكتور لو تشي من مركز أبحاث السمنة بجامعة تولين، في مدينة نيو أورليانز الأميركية، إن “إضافة كميات كبيرة من الملح إلى الأطعمة يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة”. وحلّل تشي وزملاؤه بيانات أكثر من 465 ألف شخص، متوسط أعمارهم 56 عاما، لم يكن لديهم أمراض كلى عندما قاموا بالتسجيل في قاعدة بيانات صحية، وتم تتبع صحة المشاركين ونمط حياتهم من عام 2006 إلى عام 2023. ووفق الباحثين، ظهرت أكثر من 22000 حالة من أمراض الكلى خلال فترة الدراسة. وبالمقارنة مع الأشخاص الذين لم يضيفوا الملح مطلقا أو نادرا ما كانوا يضيفونه إلى طعامهم، فإن الأشخاص الذين فعلوا ذلك كانوا أكثر عرضة للإصابة بمشاكل في...
إذا قمت بتسخين وعاء من الماء المغلي على النار، ثم وضعت فيه أنبوبا رفيعا، سيخرج منه بخار ساخن يتصاعد بسرعة نحو الهواء. مع الفارق، يمكن أن يكون هذا التشبيه مفيدا لفهم الاكتشاف العلمي غير المسبوق لـ "المداخن الملحية" في البحر الميت. وهذه المداخن التي اكتشفها فريق بحثي من مركز هيلمهولتز للأبحاث البيئية في ألمانيا، عبارة عن تركيبات جيولوجية فريدة تتشكل نتيجة تصاعد سائل مالح للغاية من أعماق الأرض على هيئة أعمدة تشبه الدخان الأبيض، ولكن، في هذه الحالة، السائل ليس بخارا، بل محلول ملحي كثيف يتبلور فور خروجه إلى مياه البحر الميت المشبعة بالأملاح. وهذا الاكتشاف، الذي نشر في دورية "ساينس أوف ذا توتال إنفايرومنت"، يعد خطوة هامة لفهم العمليات الجيولوجية في واحدة من أكثر البيئات قسوة على كوكب الأرض، كما...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- في إيطاليا، لا يوجد ما يضاهي مذاق اللحم المقدّد "Prosciutto di Parma".هذا الطعام الإيطالي، الذي يوّلد مبيعات سنوية تبلغ 1.6 مليار دولار، يحظى بتقدير الإيطاليين ويتمتع بالحماية، إذ أن اللحوم المجففة باستخدام أرجل الخنازير التي تمت تربيتها في إيطاليا، والملح، والهواء، تُعتبر أصلية من قبل اتحاد لحم الخنزير بارما.ويتدفق السياح بانتظام إلى المنطقة، المعروفة بمكونات شهية أخرى مثل خل البلسميك وجبن البارميزان، للاستمتاع بمذاق اللحم في موطنه الأصلي، ما يجلب المزيد من الدخل حيث ينضمون إلى الجولات الإرشادية لمنتجي لحم الخنزير.مع ذلك، تواجه بلاد لحم الخنزير تهديدا بسبب المناخ الدافئ وانتشار الفيروسات التي تصيب الخنازير. وتتمثل النتيجة النهائية بأن لحم الخنزير بارما كما هو معروف أصبح من الصعب توفره على أطباق العشاء الدولية. يتم...
تحظى الصناعات اليدوية بمطروح بتميز خاصة صناعة الأكلمة والمفارش وصناعة الفضة ومنتجات النخيل .وتشتهر محافظة مطروح بهذه الصناعات التى يحرص زوار المحافظة على شرائها خاصة الأكلمة اليدوية وصناعة مشغولات السيدات من الفضة بواحة سيوة والتي يقبل الأجانب على شرائها. ركله حيوان.. جراحة ناجحة لرفع كسر منخسف بجمجمة طفل بمستشفى مطروح العام وكيل وزارة الصحة بمطروح يتفقد الوحدة الصحية بساحل العميد ومكانها البديل دعم المواطنين غير القادرين خلال شهر بإجمالي 269 ألف جنيه بمطروح قصص الاجداد تعتبر محافظة مطروح واحدة من أهم محافظات مصر التي تتميز بثراء تراثها الثقافي والفني، ومن أبرز ملامح هذا التراث الصناعات اليدوية التي تحكي قصص الأجداد بأيدي الأحفاد. المنتجات الملحيةتحظى واحة سيوة بالعديد من المقومات الطبيعية والسياحية ومع اكتشاف بحيرات الملح السيوى بواحة سيوة...
نصحتنا الدكتورة كازاتشكوفا أن نتذكر أن الملح لا يمكن أن يكون ضارًا فحسب، بل مفيدًا أيضًا، وقالت عالمة الغدد الصماء إيكاترينا كازاتشكوفا في محادثة مع إزفستيا إن الاستهلاك السليم للملح يفيد الجسم، وأن هذه التوابل تصبح ضارة بالصحة بالدرجة الأولى بسبب الإفراط في استخدامها. اعتاد الكثير منا على إضافة الملح إلى جميع الأطباق تقريبًا يعزز الطعم ويجعل الطعام أكثر شهية، ومع ذلك، قد يكون هناك تهديد صحي خطير وراء هذه المتعة، مضيفة أن الكلى والقلب والأوعية الدموية وأعضاء الجهاز الهضمي جميعها تعاني من إجهاد إضافي مع الإفراط في تناول الملح . وحذرت كازاتشكوفا من أن عواقب عادة تناول الكثير من الملح يمكن أن تكون حصوات الكلى وارتفاع ضغط الدم وزيادة حموضة المعدة والتهاب المعدة أو القرحة. وأضافت الطبيبة في الوقت نفسه أن الملح...
شهدت مدينة بورفؤاد اليوم الجمعة، إقبال الآلاف من الزائرين من أبناء المدينة والمحافظات الأخرى، هذا و يستمر توافد أتوبيسات الرحلات من محافظات الجمهورية لمدينة بورفؤاد لزيارة معالم المدينة السياحية والتاريخية . خلال عطلة نهاية الاسبوع جبال الملح فى مدينة بورفؤاد تجذب الزوار من مختلف المحافظ 1000115316 1000115315 1000115314 1000115311 1000115312 1000115313 1000115310 1000115309 1000115308 1000115305 1000115306 1000115307 هذا بالإضافة إلى ركوب المعدية وإلتقاط الصور التذكارية أمام قبة هيئة قناة السويس التاريخية وزيارة المجمع الإسلامي ومسجد بورفؤاد الكبير وفيلا الرئيس الراحل محمد أنور السادات ونادي بورفؤاد الرياضي والذي يعد أقدم نادي تم إنشاؤه بمصر ومشاهدة فيلات هيئة قناة السويس التاريخية والتي تمتاز بالطراز الفرنسي الفريد وميدان الملك فؤاد ومحكمة...
أحيانا لا نعلم الوقت المناسب لإضافة الملح إلى الطعام، فأحيانا نؤخر وضع الملح على الطعام كي لا يعرقل تسويته، وأحيانا أخرى التأخير يجعل الطعام يفقد مذاقه. الوقت المناسب لإضافة الملح إلى الطعام ولكن القاعدة العامة في وضع الملح على الطعام هي بتذوق الطعام بشكل مستمر لتعديل كمية الملح حسب الرغبة. احذر.. ظهور هذه الأعراض تدل على إصابتك بالاكتئاب الموسمي احذر| إذابة اللحوم والدجاج المجمد بهذه الطرق تسبب التسمم الغذائي ويمكن إضافة الملح إلى الطعام في مراحل مختلفة من الطهي وفقا لما نشر في موقع “هيلثي”، وقد يعتمد وضع الملح على نوع الطبق، وفقا لما يلي :ـ في بداية الطهي يضاف الملح عند طهي الحبوب مثل الأرز أو البقوليات ليتم امتصاصه بشكل متساوي. الوقت المناسب لإضافة الملح إلى الطعامـ خلال الطهي، عند...
علق الدكتور حافظ سلماوي، الرئيس التنفيذي لجهاز تنظيم مرفق الكهرباء الأسبق، على تطور أساليب سرقة الكهرباء في مصر، والتي وصلت إلى استخدام أجهزة حديثة مثل «الريموت كنترول» لتعطيل العدادات.أساليب سرقة الكهرباءفي حديثه ببرنامج «مصر جديدة» على قناة etc، أشار سلماوي إلى أن سرقة التيار الكهربائي لم تعد مقتصرة على الطرق التقليدية. إذ بدأ الأمر بوضع أكياس الملح على العداد لتعطيل قراءته، وصولًا إلى تقنيات أكثر تعقيدًا، مثل تركيب مفتاح كهربائي خلف العداد، يتحكم فيه الشخص لإيقاف استهلاك الكهرباء أثناء عمليات التفتيش، وإعادة تشغيله بعدها.بعض السارقين يستخدمون وسائل شبيهة بمفتاح الثلاجة الذي يعمل على فتح وغلق الوصلات بطريقة خفية، مما يجعل كشفها صعبًا على مفتشي الكهرباء. تقنية الريموت كنترولتُستخدم أجهزة الريموت كنترول لفصل دائرة العداد وإعادة توصيل الكهرباء مباشرة، عبر دوائر إلكترونية معقدة...
مقالات مشابهة انستغرام يطرح خيارات جديدة لتصفية الرسائل للمبدعين46 دقيقة مضت دعم السيارات الكهربائية في ألمانيا.. تراجع المبيعات والمناخ يقودان إعادتهساعتين مضت Bose تكشف عن سماعات Ultra بألوان الرمادي والأزرقساعتين مضت برد الشتاء يباغت الجميع في 7 محافظات وهذا ما فعله اليوم.. والارصاد يحذر مما سيحدث خلال الساعات القادمةساعتين مضت أدنوك الإماراتية تتعاون مع مايكروسوفت لنشر الحلول منخفضة الكربون3 ساعات مضت HarmonyOS من هواوي يحقق 15% من السوق في الربع الثالث 2024، متحديًا Android وiOS3 ساعات مضتاقرأ في هذا المقالتُستعمَل تقنية الملح المنصهر في محطات الطاقة الشمسية المركزةإنجاز مشروع تخزين الطاقة الشمسية باستعمال الملح المنصهر في الصين نهاية العامتلامس سعة المرحلة الأولى من المشروع 900 ميغاواطتبلغ سعة مرحلة التخزين في المشروع 100 ميغاواطتخزين الطاقة الحرارية يُستعمَل في المواقع الصناعيةيبدأ العد...
لقي شخص حتفه وأصيب اثنان آخران بجروح متفاوتة في حادث مرور مميت وقع مساء اليوم في بلدية عين فارس، وذلك جراء انقلاب شاحنة بمنطقة الجنيبية على الطريق الولائي رقم 60. ووفقاً لما أفادت به الحماية المدنية، وقع الحادث عند الساعة 18:55، حيث هرعت الوحدة الثانوية بعين الملح إلى موقع الحادث فور تلقي البلاغ. وعند وصول فرق الإسعاف، وجدوا رجلاً يبلغ من العمر حوالي 50 عاماً محصوراً داخل الشاحنة، وقد تم إخراجه ونقله إلى مستشفى عين الملح، لكنه فارق الحياة متأثراً بجروحه. كما أسفر الحادث عن إصابة شخصين آخرين بجروح متفاوتة الخطورة، حيث قدمت لهما الإسعافات الأولية قبل نقلهما إلى المستشفى لتلقي الرعاية الطبية اللازمة
تحتوي المخللات على نسبة عالية من الملح، ما يجعلها مضرة بصحة البعض، إذ تؤدي في بعض الأحيان لإبطاء مفعول الدواء، وهناك 7 فئات محرومون من تناول المخلل، تجنبًا لأي مشاكل صحية قد تحدث. وأوضحت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، رئيس قسم البكتيريا بمستشفى جامعة القاهرة، في حديثها لـ«الوطن»، أن هناك 7 فئات ممنوعة من تناول المخللات، كالتالي: أصحاب العلاجات التي تتنافى مع تخزين المياه المخللات تحتوي على نسبة عالية من الملح، ما يؤدي إلى احتباس المياه بالجسم، لذا ينصح المرضى الذين يحصلون على أدوية، تتنافى مع تخزين المياه، بالابتعاد تمامًا عن المخللات، حتى لا تؤثر على مفعول الدواء. مرضى الحساسية مرضى الحساسية من الفئات غير المسموح لها بتناول المخللات، لأنها تؤدي إلى زيادة درجات التحسس، وانتشار الحساسية...
تعد الكلى من أكثر الأعضاء التى تتلف بشكل تدريجي دون أن نشعر وتزداد احتمالات الإصابة بأمراضها كلما تقدم الإنسان فى العمر ويلعب النظام الغذائي دورا كبيرا فى الوقاية منها وعلاجها.ووفقا لما جاء فى موقع “clevelandclinic” نعرض لكم الأطعمة التى تضر الكلى والتى يجب الابتعاد عنها خاصة بين مرضى الكلى والمهددين بالإصابة بها. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها بديل الشاي الأخضر.. عشبة غير متوقعة تدمر الكوليسترول| سعرها رخيص جدا الممنوعات العامة لا تأكل لحم مقدد أو النقانق أو الهوت دوج أو الحساء المعلب العادي “كالنودلز” وتناول فقط الحساء منخفض الصوديوم الذي لا يحتوي على كلوريد البوتاسيوم كمكون وتناول كوبًا واحدًا فقط وليس العلبة بالكامل.اختاري فقط الخضروات المعلبة التي تحمل ملصقًا مكتوبًا عليه "بدون إضافة...
رسمت دراسة لباحثين من جامعة الملك عبد الله للعلوم والتكنولوجيا (كاوست) ومعهد التقنيات النووية بمدينة الملك عبد العزيز للعلوم والتقنية، صورة بحثية لمستقبل تصبح فيه "مفاعلات الملح المنصهر" -بوصفها تكنولوجيا نووية واعدة ومتطورة- مركزا مهما في خطة السعودية التي تهدف إلى تنويع مصادر الطاقة وتحقيق الاستدامة واستكشفت الدراسة المنشورة في دورية "نيوكلير إنجنيرنغ آند تكنولوجي" جدوى وإمكانات تنفيذ مفاعلات الملح المنصهر في المملكة، وسلطت الضوء على مزاياها التقنية والبيئية والاقتصادية، مقارنة بأساليب توليد الطاقة التقليدية، وأكدت الدور المحوري الذي يمكن أن تلعبه مفاعلات الملح المنصهر. كيف تعمل هذه المفاعلات؟ ومفاعلات الملح المنصهر نوع من المفاعلات النووية المتقدمة التي تستخدم الأملاح المنصهرة مبرّدا ووسطا لحمل الوقود النووي. وفي تصريح للجزيرة نت، يشرح علي عبده، رئيس قسم الهندسة النووية بشركة هليون للطاقة...
عرضت قناة “القاهرة الإخبارية” تقريرا تليفزيونيا يسلط الضوء على المعركة السبيرانية الملتهبة بين الولايات المتحدة والصين، وإعصار الملح الذي يشكل تهديدا خطرا على السياسات الأمريكية، وذلك تحت عنوان «إعصار الملح.. الحرب السيبرانية الصينية الأمريكية لا تزال مستمرة». تحذير لمستخدمي جوجل كروم.. قراصنة يستخدمون تقنية جديدة لسرقة كلمات المرور عبر الإنترنت قلق في الولايات المتحدة الأمريكية بسبب قراصنة صينيين (شاهد) قراصنة صينيين وأفاد التقرير: «صحيفة وول ستريت جورنال الأمريكية كشفت عن استعداد لجنة حكومية أمريكية لبدء تحقيقات تتعلق باكتشاف ثغرات أمنية سمحت لقراصنة صينيين باختراق العديد من شبكات الاتصالات الأمريكية للتجسس على المرشح الجمهوري دونالد ترامب وكذلك حملة المرشحة الديمقراطية كمالا هاريس ومسؤولين كبار في الإدارة الأمريكية بما فيهم تشاك شومر زعيم الأغلبية الديمقراطية في مجلس الشيوخ».وأضاف: «التقارير تشير إلى...
عرضت قناة القاهرة الإخبارية، تقريرا تليفزيونيا يسلط الضوء على المعركة السبيرانية الملتهبة بين الولايات المتحدة والصين، وإعصار الملح الذي يشكل تهديدا خطرا على السياسات الأمريكية، وذلك تحت عنوان «إعصار الملح.. الحرب السيبرانية الصينية الأمريكية لا تزال مستمرة».وأفاد التقرير: «صحيفة وول ستريت جورنال الأمريكية كشفت عن استعداد لجنة حكومية أمريكية لبدء تحقيقات تتعلق باكتشاف ثغرات أمنية سمحت لقراصنة صينيين باختراق العديد من شبكات الاتصالات الأمريكية للتجسس على المرشح الجمهوري دونالد ترامب وكذلك حملة المرشحة الديمقراطية كمالا هاريس ومسؤولين كبار في الإدارة الأمريكية بما فيهم تشاك شومر زعيم الأغلبية الديمقراطية في مجلس الشيوخ».وأضاف: «التقارير تشير إلى أن المتسللين الصنيين تمكنوا من اختراق أنظمة شركات الاتصالات الكبرى « فيرايزون» ما أتاح لهم الوصول إلى معلومات حساسة بالإضافة إلى تسجيلات صوتية من محدثات هاتفية...
أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها فريق بحثي من الأطباء أن تقليل تناول الملح بمقدار غرام واحد فقط يوميًا، سيكون كافيًا لمنع 9 ملايين حالة من السكتة الدماغية والنوبات القلبية، مع احتمالية وفاة 4 ملايين من هذه الحالات.وأشار الفريق ضمن الدراسة إلى أن خفض 3.2 غرام يوميًا (انخفاض بنسبة 30% عن المتوسط) خلال عام 2025، ومتابعة خفض تناول الملح إلى 5 غرامات يوميًا بحلول عام 2030، سيكون ذلك من شأنه منع ما يصل إلى ضعف عدد الوفيات المرتبطة بأمراض القلب والأوعية، بسبب الانخفاض المقدر في ضغط الدم الانقباضي.وبحسب الدرسة التي نشرت في موقع "sciencealert" ، تتمثل أمراض القلب والأوعية الدموية 40% من عدد الوفيات في الصين، حيث يبلغ متوسط استهلاك الملح اليومي 11 غرامًا، وهو أعلى بكثير من 5 غرامات التي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق ألقى فضيلة أ.د. محمد الجندي، الأمين العام لمجمع البحوث الإسلامية، صباح اليوم، الاثنين محاضرةً علميةً لعدد من دعاة دولة ماليزيا، بأكاديمية الأزهر العالمية لتدريب الأئمة والوعاظ وباحثي الفتوى، حول خطورة الإلحاد وتأثيره على تماسك المجتمعات.وقال الدكتور الجندي: إنَّ الإلحاد مرضٌ عُضال يصيب نسيج المجتمع؛ فهو يفتِّت الروابط الدِّينية التي تجمعنا، ويقوِّض الثوابت الأخلاقية التي تحفظ كِياننا، فكما أنَّ الجسد لا يستطيع أن يعيش دون روح، فإن المجتمع لا يستطيع أن يزدهر دون إيمان يوحِّد أفراده ويربطهم ببعضهم بعضًا.وأوضح الأمين العام أنَّ الإلحاد يسلب الفرد هُويَّته ويشعره بالضياع، فبدلًا من أن يكون جزءًا من منظومة قيم ومعتقدات راسخة، يجد نفسه وحيدًا في عالَم بارد لا يقدم له أي معنًى للحياة، مؤكِّدًا أن الإيمان هو بوصلة الإنسان...
ألقى الدكتور محمد الجندي، الأمين العام لمجمع البحوث الإسلامية، صباح اليوم، محاضرةً علميةً لعدد من دعاة دولة ماليزيا، بأكاديمية الأزهر العالمية لتدريب الأئمة والوعاظ وباحثي الفتوى، حول خطورة الإلحاد وتأثيره على تماسك المجتمعات.وقال الدكتور الجندي: إنَّ الإلحاد مرضٌ عُضال يصيب نسيج المجتمع؛ فهو يفتِّت الروابط الدِّينية التي تجمعنا، ويقوِّض الثوابت الأخلاقية التي تحفظ كِياننا، فكما أنَّ الجسد لا يستطيع أن يعيش دون روح، فإن المجتمع لا يستطيع أن يزدهر دون إيمان يوحِّد أفراده ويربطهم ببعضهم بعضًا.وأوضح الأمين العام أنَّ الإلحاد يسلب الفرد هُويَّته ويشعره بالضياع، فبدلًا من أن يكون جزءًا من منظومة قيم ومعتقدات راسخة، يجد نفسه وحيدًا في عالَم بارد لا يقدم له أي معنًى للحياة، مؤكِّدًا أن الإيمان هو بوصلة الإنسان التي توجِّهه نحو الخير والصلاح.واستعرض الأمين العام...
حذرت دراسة حديثة أجرتها بجامعة فيينا، من أن الإفراط في تناول الملح يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة. مخاطر الإفراط في تناول الملح ووفقاً لما ذكره موقع صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، خلصت نتائج الدراسة إلى إن الأشخاص الذين يضيفون المزيد من الملح بانتظام إلى معظم وجباتهم الغذائية معرضون لخطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة تصل إلى 41% مقارنة بأولئك الذين يستخدمون الملح بشكل معتدل أو نادر. وقد جاءت هذه الدراسة لتؤكد ما توصلت إليه أبحاث سابقة حول ارتباط استهلاك الملح الزائد بتآكل الطبقة الواقية داخل المعدة، مما يؤدي إلى تلف الأنسجة الداخلية ويساهم في حدوث طفرات خلوية يمكن أن تتطور إلى خلايا سرطانية. وأشار الخبراء إلى أن هذا الضرر يأتي نتيجة للتعرض المستمر للملح الزائد، الذي يؤدي إلى ضعف الغشاء المخاطي الواقي...
حذرت وزارة الصحة والسكان اليوم الأحد من الإفراط في تناول الملح، مؤكدة أن الاستهلاك الزائد عن الحد للصوديوم يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل ارتفاع ضغط الدم الذي قد يتسبب في السكتة الدماغية وأمراض القلب. وأوصت الوزارة بضرورة التقيد بتناول أقل من 5 جرامات من الملح يوميًا.أهمية الصوديوم في الجسمفي منشور توعوي عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، أوضحت الوزارة أن الصوديوم هو عنصر غذائي ضروري للحفاظ على عدة وظائف حيوية في الجسم، منها:حجم بلازما الدم.التوازن القاعدي الحمضي.انتقال النبضات العصبية.الوظائف الطبيعية للخلايا.توصيات منظمة الصحة العالميةوأشارت الوزارة إلى أن منظمة الصحة العالمية توصي بتقليل استهلاك الملح للبالغين إلى أقل من 5 جرامات يوميًا، وهو ما يعادل 2 جرام من الصوديوم. بالنسبة للأطفال، يجب تعديل الكمية بما يتناسب مع احتياجاتهم...
من الوجبات التي نطلبها في المطاعم إلى المواد الغذائية الأساسية والأطعمة المعلبة التي نشتريها من متجر البقالة، هناك الكثير من الملح في نظامنا الغذائي.يساعد الملح على توفير النكهة للأطعمة الخفيفة، بالإضافة إلى إبراز النكهات الأخرى التي قد تكون محجوبة، مثل الحلاوة والحموضة الذي لا يزال بعيد المنال، كما أنها مادة حافظة رائعة لأنها رخيصة وغير سامة وطعمها جيد. موجود بالمطبخ| مكون شائع فعال في علاج الصداع النصفي نصائح ذهبية لمنع حصوات الكلى.. وهذه العلامات تطمئنك على صحتك تقول أماندا ميدوز، اختصاصية التغذية السريرية في هيوستن ميثوديست: “إن الصوديوم الموجود في الملح هو إلكتروليت مهم ضروري لتقلصات العضلات والنبضات العصبية وموازنة الماء في الجسم”، "وهذا يجعل الصوديوم معدنًا أساسيًا، لكن جسمك يحتاج إلى الكثير منه فقط، كثير من الأشخاص...
دوالي الساقين واحدة من أكثر المشاكل شيوعًا، والتي تسبب إزعاجًا للكثيرين، وبالتالي يبحثون عن أفضل طرق لعلاج الدوالي، بينما قدمت هيئة الدواء بعض النصائح التي تقيك الإصابة من هذا المرض. علاج دوالي الساقين قدمت هيئة الدواء المصرية بعض الطرق لعلاج مشكلة دوالي الساقين وتفاديها قدر الإمكان، ويتمثل ذلك في عدة أمور وهي: استخدام أغطية خاصة للقروح المفتوحة. إجراء عمليات للتخلص من الدوالي. استخدام الجوارب أو الضمادات الضاغطة. دوالي الساقين دوالي الساقين واحدة من أكثر المشاكل شيوعًا، وتسبب ألمًا مزعجًا في الكثير من الأحيان، وربما تؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة على المدى البعيد، وعلق الدكتور مختار عبدالحق استشاري جراحة الأوعية الدموية، على ما قدمته هيئة الدواء مشددًا على ضرورة الحرص على تناول الأطعمة الصحية والنوم على الجانب الأيمن أفضل من الظهر،...
سرايا - أكد وزير الخارجية الأميركي أنتوني بلينكن، الجمعة، أنه من "الملح للغاية" العمل على التوصل إلى حل دبلوماسي في لبنان وحث إسرائيل على تجنب استهداف المدنيين، لكنه امتنع عن الدعوة إلى وقف فوري لإطلاق النار.وقال بلينكن بعد اجتماعه مع رئيس الوزراء اللبناني نجيب ميقاتي في لندن: "نشعر بأنه من الملح للغاية التوصل إلى تسوية دبلوماسية والتنفيذ الكامل لقرار مجلس الأمن الدولي رقم 1701، حتى يتحقق أمن حقيقي على طول الحدود بين إسرائيل ولبنان".وأكد أنه لا بد من "التوصل إلى التوافق الضروري للتطبيق الكامل" لهذا القرار.ودعا كذلك إلى حماية المدنيين من دون أن يدعو صراحة إلى وقف لإطلاق النار.وأضاف بلينكن: "نريد أن نتأكد من أنه في أماكن مثل بيروت ثمة جهد فعلي لضمان أن يبقى الناس سالمين وألا يقع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد وزير الخارجية الأمريكي أنتوني بلينكن، اليوم الجمعة، أنه من «الملح للغاية» العمل للتوصل إلى حل دبلوماسي في لبنان، وحث إسرائيل على تجنب استهداف المدنيين، لكنه امتنع عن الدعوة إلى وقف فوري لإطلاق النار.وقال بلينكن، بعد اجتماعه مع رئيس الوزراء اللبناني نجيب ميقاتي، في لندن: «نشعر بأنه من الملح للغاية التوصل إلى تسوية دبلوماسية، والتنفيذ الكامل لقرار مجلس الأمن الدولي رقم 1701، حتى يتحقق أمن حقيقي على طول الحدود بين إسرائيل ولبنان».
البيض بالبسطرمة من الأطباق الشعبية، والرئيسية على الإفطار أو العشاء، إلا أن الإفراط فيه أو تناوله بشكل يومي، يمكن أن يؤثر بالسلب على صحة الجسم، لاحتواء البسطرمة على نسبة عالية من الملح، لذا يجب الانتباه جيدًا، والذهاب إلى الطبيب بمجرد ظهور أي أعراض مقلقة. الإفراط في تناول البيض بالبسطرمة مضر جدًا بصحة الإنسان، إذ تحتوي البسطرمة على نسبة عالية كبيرة من الملح، الذي يدخل في جميع مراحل تكوينها، حتى تصل إلى الشكل النهائي، بالإضافة إلى التوابل التي تضر بالجسم على المدى الطويل، بحسب ما أوضحته الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، ورئيس قسم البكتيريا والمناعة في مستشفى جامعة القاهرة، في حديثها لـ«الوطن». ماذا يفعل البيض بالبسطرمة بجسم الإنسان؟ لا ينصح بتناول البيض بالبسطرمة خاصة للأطفال، لأن البسطرمة تحتوي...
الإفراط في تناول الملح في الطعام عادة خاطئة تقع فيها العديد من الأمهات، سواء كان ذلك عن طريق الخطأ أو بشكل مقصود، ولكن قد يجهل الكثيرون مخاطر هذه العادة، التي قد تؤدي إلى الإصابة بأمراض خطيرة مثل الأزمات القلبية، وسرطان المعدة، والسمنة، فضلًا عن ضعف مناعة الجسم وغيرها من الأمراض، لذلك سنوضح كيفية التخلص من الملح الزائد. كمية الملح الموصى بتناولها يمكن التخلص من الملح الزائد من خلال استبداله بالتوابل في أثناء الطهي، وأيضًا عدم وضع إناء الملح على المائدة. وفقًا لما نشرته وزارة الصحة والسكان عبر موقعها الرسمي على مواقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، فإن الكمية المسموح بها من الملح يوميًا هي أقل من 5 جرامات. مخاطر الملح الزائد تناول الملح بكميات أكثر من الموصى به يؤدي إلى الإصابة بأمراض...
كشف استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين الدكتور خالد النمر، عن 5 أسباب لارتفاع الضغط رغم تناول المريض للعلاج بانتظام. وأضاف النمر، غي تغريدة نشرها عبر حسابه الشخصي بمنصة إكس، أن تلك الأسباب تشمل: السمنة، والإكثار من الملح، وانقطاع التنفس الليلي، وأدوية احتكاك المفاصل، والمشاكل الهرمونية وقصور الكلى.أخبار قد تهمك استشاري: السمنة المفرطة تهدد صحة الأطفال.. و”الأطعمة الجاهزة” سبب رئيسي للإصابة 1 يوليو 2024 - 2:06 مساءً أستاذ بكلية طب القصر العيني بالقاهرة: خطورة السمنة تتجاوز خطورة عمليات التخسيس 19 مارس 2024 - 11:27 صباحًا وتابع في شأن توعوي آخر، أن القلق الشديد من الممكن أن يسبب أعراضا عضوية. مثل: ضيق التنفس، والخفقان، والدوخة، والتنميل في الأطراف، والآم البطن.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعتبر الكلى من الأعضاء الحيوية التي تلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة الجسم العامة، وتعمل كمرشحات طبيعية، تضمن الحصول على التغذية المناسبة والتخلص من السموم الضارة، فمن خلال الحفاظ على توازن جيد بين الماء والملح والمعادن الأساسية، تساهم الكلى أيضًا في تنظيم ضغط الدم والوقاية من مجموعة من الأمراض المزمنة، ولكن، مع نمط الحياة غير الصحي، يمكن أن تتعرض الكلى للخطر، مما يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل مرض السكري وأمراض القلب.وتظهر الأعراض المرتبطة بضعف وظائف الكلى، مثل التبول المفرط، التعب المستمر، انتفاخ العينين، والحكة، وقد تشير إلى ضرورة تغيير العادات اليومية، وفيما يلي تقدم لكم "البوابة نيوز" بعض الأخطاء الشائعة التي يجب تجنبها للحفاظ على صحة الكلى، وفقًا لما تم نشره بموقع "تايمز...
لا يحتاج جسمنا إلا إلى كمية صغيرة من الصوديوم، فيجب أن نحصل على حوالي 1500 مليجرام منه يوميًا، لكن متوسط ما يتناوله الأشخاص من الصوديوم هو حوالي 3400 مليجرام، كما إن الإفراط في تناول الملح قد يؤدي إلى الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. انتبه.. هذه العلامات المبكرة للإصابة بأمراض القلب لن تصدق.. فيروس كورونا يتسبب في هذه الآثار على الأطفال في يومها العالمي .. 3 مخاطر لن تتوقعها من تناول النودلز أضرار الاكثار من تناول الملحهناك العديد من الأسباب التي قد تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، ولكن أحد هذه الأسباب قد يكون كثرة تناول الصوديوم، يحدث التغير في ضغط الدم من خلال الكلى، كما أن كثرة تناول الملح تجعل من الصعب على الكلى التخلص...
في وقت يحذر فيه مسؤولون أمريكيون كبار لسنوات من التبعات الاقتصادية والأمنية الوطنية لعمليات التجسس التي تقوم بها الصين، كشفت صحيفة وول ستريت جورنال عن هجوم سيبراني جديد مرتبط بالحكومة الصينية اخترق شبكات مجموعة من مزودي خدمات الإنترنت في الولايات المتحدة. تذكر الصحيفة، نقلا عن مصادر مطلعة، أن هذا الخرق أتاح «للقراصنة» الوصول إلى معلومات عن الأنظمة التي تستخدمها الحكومة الأمريكية لطلبات التنصت المعتمدة من قبل المحكمة. وأن المجموعة ومنذ أشهر تمكنت من الوصول إلى البنية التحتية للشبكة المستخدمة للتعاون مع الطلبات القانونية الأمريكية لبيانات الاتصالات، مما يمثل خطرًا كبيرًا على الأمن القومي. تشير الصحيفة إلى أن هذا الهجوم السيبراني الواسع يعتبر بمثابة خرق أمني قد يكون «كارثيًا»، ونفذته مجموعة قراصنة صينيين تُعرف باسم «عاصفة الملح» أو (Salt .(Typhoon...
أكدت دراسة حديثة نشرتها صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، أن “زيادة الملح لا تفسد الطعام فقط بل تسبب “الموت البطيء”. وبحسب الدراسة، فإن “الإفراط في استخدام ملح الطعام في الوجبات يزيد من خطورة الإصابة بسرطان المعدة؛ لأنه قد يؤدي إلى تآكل الطبقة الواقية على المعدة، مما يتسبب في تلف الأنسجة، وبالتالي حدوث طفرات سرطانية”. وبحسب الصحيفة، “توصل خبراء التغذية من مركز الصحة العامة في جامعة فيينا، إلى أن الأشخاص من المملكة المتحدة الذين أضافوا المزيد من الملح إلى معظم وجباتهم الغذائية، كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان المعدة بنسبة 41 % مقارنة بأولئك الذين استخدموا الملح بشكل معتدل أو قليل”. وقالت الباحثة العاملة على الدراسة سلمى كرونشتاينر جيسيفيتش، اختصاصية تغذية في جامعة فيينا: “يظهر بحثنا العلاقة بين تكرار إضافة الملح وسرطان المعدة”،...
تعرضت شبكات مجموعة من مزودي خدمات الإنترنت في الولايات المتحدة، لهجوم سيبراني جديد مرتبط بالحكومة الصينية ، حسب صحيفة وول ستريت جورنال . وقالت الصحيفة، نقلا عن مصادر مطلعة، إن هذا الخرق أتاح "للقراصنة" الوصول إلى معلومات عن الأنظمة التي تستخدمها الحكومة الأميركية لطلبات التنصت المعتمدة من قبل المحكمة، وأن المجموعة ومنذ أشهر تمكنت من الوصول إلى البنية التحتية للشبكة المستخدمة للتعاون مع الطلبات القانونية الأميركية لبيانات الاتصالات، مما يمثل خطرًا كبيرًا على الأمن القومي. وأشارت الصحيفة إلى أن هذا الهجوم السيراني الواسع يعتبر بمثابة خرق أمني قد يكون "كارثيًا"، ونفذته مجموعة قراصنة صينيين تُعرف باسم "عاصفة الملح" أو (Salt Typhoon).التهديدات السيبرانيةعادةً ما يُطلب من شركات الاتصال الكشف عن التهديدات السيبرانية خلال فترة قصيرة، ولكن في حالات نادرة، يمكن للسلطات الأميركية منحها...
في وقت يحذر مسؤولون أميركيون كبار لسنوات من التبعات الاقتصادية والأمنية الوطنية لعمليات التجسس التي تقوم بها الصين، كشفت صحيفة وول ستريت جورنال عن هجوم سيبراني جديد مرتبط بالحكومة الصينية اخترق شبكات مجموعة من مزودي خدمات الإنترنت في الولايات المتحدة.تذكر الصحيفة، نقلا عن مصادر مطلعة، أن هذا الخرق أتاح "للقراصنة" الوصول إلى معلومات عن الأنظمة التي تستخدمها الحكومة الأميركية لطلبات التنصت المعتمدة من قبل المحكمة. وأن المجموعة ومنذ أشهر تمكنت من الوصول إلى البنية التحتية للشبكة المستخدمة للتعاون مع الطلبات القانونية الأميركية لبيانات الاتصالات، مما يمثل خطرًا كبيرًا على الأمن القومي.تشير الصحيفة إلى أن هذا الهجوم السيراني الواسع يعتبر بمثابة خرق أمني قد يكون "كارثيًا"، ونفذته مجموعة قراصنة صينيين تُعرف باسم "عاصفة الملح" أو (Salt Typhoon).عادةً ما يُطلب من شركات...
ألقت الأجهزة الأمنية المغربية القبض على شابة أخفت جثة والدتها لمدة سنة داخل أكوام من الملح، خوفاً من تقسيم الميراث، حتى لا تتفكك عائلتها أو يتم طردها من المنزل. وكشفت التحقيقات التي باشرتها الشرطة القضائية، أن المتهمة أخفت نبأ وفاة والدتها (80 عاماً) عن كافة أفراد عائلتها، وقامت بتحنيط جثتها داخل البيت بالملح، تجنباً لتحلل الجثة، وانبعاث روائح كريهة، قبل أن تعثر عليها السلطات بداية الأسبوع الجاري، بمدينة مكناس.وبحسب وسائل إعلام محلية، فإن الابنة البالغة من العمر 38 عاماً، والتي كانت تبدو منعزلة وغير مستقرة نفسياً، ظلّت ترفض زيارة الأقارب والجيران إلى منزلها، للاطمئنان على والدتها لشهور طويلة، مستعملة العنف مرة، ومرة أخرى أخبرتهم أنها هاجرت إلى ألمانيا.وبعد مرور أكثر من سنة، لجأ شقيق الأم المسنة إلى السلطات...
أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية .. يعد تناول العديد من الأطعمة فائقة المعالجة مثل السكريات والمشروبات الغازية والوجبات الجاهزة، أن يؤدى إلى ضعف الصحة العقلية ويسبب الوفاة في بعض الأحيان، كما أن النظام الغذائي أحد الطرق الرئيسية الفعالة لتقليل خطر التعرض للنوبة القلبية. الأطعمة التي تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية ويقدم موقع «الأسبوع»، لزواره ومتابعيه في السطور التالية، كل ما يخص الأطعمة التي تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنــــــــــــــا. أطعمة تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية رقائق البطاطس تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الملح «نحو 0.3 غرام لكل عبوة 25 غراماً»، والتي من الممكن أن تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب، حيث قالت تريسي باركر «إن...
قرحة المعدة من الآلام الشديدة التي يصاب بها البعض، نتيجة ممارسة بعض العادات اليومية والشائعة الخاطئة منها الملح الزائد في الطعام، الذي يلعب دورا رئيسيا في ضعف الجهاز المناعي، وزيادة قابليته للإصابة بالأمراض المزمنة، التي تأخذ وقتا طويلا في العلاج، لذا يجب الانتباه جيدا. يسبب الملح الزائد في الطعام مشاكل صحية عديدة في الجهاز الهضمى، أبرزها تهيج المعدة وزيادة خطر الإصابة بقرحة المعدة، لذا يجب الانتباه جيدا، لأن الأمر قد يستغرق وقتا طويلا في العلاج، بحسب الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في حديثه لـ«الوطن». يؤثر الملح الزائد في ضعف المناعة يؤثر الملح الزائد في ضعف المناعة، ما يجعل الجسم أكثر عرضة للإصابة بالعدوى والالتهابات، بالإضافة إلى اختلال توازن الخلايا المناعية، خاصة ارتفاع مستويات الخلايا التائية المسؤولة عن...
يعد منجم كيورا للملح بإقليم البنجاب الباكستاني، ثاني أكبر منجم للملح على مستوى العالم بعد منجم بولندي، إذ يبلغ احتياطي الملح المكتشف فيه أكثر من 220 مليون طن، ليشكل إلى جانب الثروة الوطنية، متحفًا طبيعيًا له رونق فريد يشد الانتباه. ولاكتشاف هذا المنجم قصة طريفة، إذ كانت خيول الإسكندر الأكبر وراء اكتشافه بالصدفة، فعند الحملة التي شنها على الهند في عام 362 قبل الميلاد، رأى الفرسان خيولهم تلعق صخورًا ملحية بعد أن أصابها الإعياء، ليتم اكتشاف مناجم الملح في تلك المنطقة.أخبار متعلقة 51 قتيلًا.. ارتفاع حصيلة ضحايا انفجار منجم الفحم في إيران"العالم الإسلامي": مبادرة المملكة تؤكد التضامن الراسخ مع الشعب الفلسطينيبعد الهجوم الإرهابي.. رابطة العالم الإسلامي تؤكد التضامن مع الصومال .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position:...
يعد منجم كيورا للملح بإقليم البنجاب الباكستاني، ثاني أكبر منجم للملح على مستوى العالم بعد منجم بولندي، إذ يبلغ احتياطي الملح المكتشف فيه أكثر من 220 مليون طن، ليشكل إلى جانب الثروة الوطنية، متحفًا طبيعيًا له رونق فريد يشد الانتباه. ولاكتشاف هذا المنجم قصة طريفة، إذ كانت خيول الإسكندر الأكبر كانت وراء اكتشافه بالصدفة، فعند الحملة التي شنها على الهند في عام 362 قبل الميلاد، رأى الفرسان خيولهم تلعق صخورًا ملحية بعد أن أصابها الإعياء، ليتم اكتشاف مناجم الملح في تلك المنطقة. أما التجارة بالملح، فلم تبدأ إلا في عهد إمبراطورية المغول في القرن السادس عشر، وتم تطويرها خلال فترة الاستعمار البريطاني لشبه القارة الهندية، فتحول هذا المنجم مع مرور الزمن إلى معلم سياحي هام يقصده أكثر من 250 ألف...
يعتبر الملح (أو الصوديوم) مكونًا لذيذًا وضروريًا لوظائف الجسم، لكن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة مثل ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. إذا شعرت بالانتفاخ نتيجة تناول الكثير من الملح، إليك بعض النصائح من خبراء موقع EatingWell لمساعدتك في التخلص من الصوديوم الزائد: لماذا يحتاج جسمك إلى الصوديوم؟ يعد الصوديوم ضروريًا للصحة العامة، فهو يساعد في: عمل الأعصاب: يلعب دورًا حيويًا في توصيل الإشارات العصبية. انقباض العضلات: يساهم في انقباض واسترخاء العضلات بشكل سليم. توازن السوائل: يساعد في تنظيم توازن السوائل داخل الجسم. الكمية المناسبة من الصوديوم يتواجد الصوديوم بشكل طبيعي في بعض الأطعمة مثل الحليب والكرفس، ولكن معظم الصوديوم الذي نتناوله يأتي من الأطعمة المعلبة والجاهزة. توصي المبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين...
اتهم محققون أمريكيون قراصنة مرتبطين بالحكومة الصينية، باختراق عدد من مقدمي خدمات الإنترنت في الولايات المتحدة، خلال الأشهر الأخيرة، في بحثهم عن معلومات حساسة. حملة الاختراق، التي أطلق عليها المحققون اسم "عاصفة الملح"، لم يتم الكشف عنها سابقا للجمهور، وهي الأحدث في سلسلة من الهجمات الإلكترونية التي ربطها المحققون الأميركيون بالصين في السنوات الأخيرة. وذكرت الصحيفة أن "الجيش الرقمي الضخم" من المتسللين الإلكترونيين في بكين، تمكن من اختراق شبكات الكمبيوتر القيمة في الولايات المتحدة وحول العالم. وفي حملة "عاصفة الملح"، تمكن المتسللون المرتبطون بالصين من التسلل إلى بعض شبكات النطاق العريض في الولايات المتحدة. والنطاق العري" يشير إلى الاتصال بالإنترنت عالي السرعة والذي يوفر نقلا سريعا للبيانات، عبر نطاق واسع من الترددات. وكشفت صحف أمريكية،...
أفادت مصادر مطلعة أن قراصنة مرتبطين بالحكومة الصينية قد اخترقوا عددا من مقدمي خدمات الإنترنت في الولايات المتحدة في الأشهر الأخيرة بحثا عن معلومات حساسة.حملة الاختراق، التي أطلق عليها المحققون اسم "عاصفة الملح"، لم يتم الكشف عنها سابقا للجمهور، وهي الأحدث في سلسلة من الهجمات الإلكترونية التي ربطها المحققون الأميركيون بالصين في السنوات الأخيرة، بحسب ما كشفته "وول ستريت جورنال".وذكرت الصحيفة أن "الجيش الرقمي الضخم" من المتسللين الإلكترونيين في بكين، تمكن من اختراق شبكات الكمبيوتر القيمة في الولايات المتحدة وحول العالم.وفي حملة "عاصفة الملح"، تمكن المتسللون المرتبطون بالصين من التسلل إلى بعض شبكات النطاق العريض (broadband) الأميركية.و"النطاق العريض" (broadband) يشير إلى الاتصال بالإنترنت عالي السرعة والذي يوفر نقلا سريعا للبيانات، عبر نطاق واسع من الترددات. واشنطن بوست: قراصنة صينيون...
أفادت مصادر مطلعة أن قراصنة مرتبطين بالحكومة الصينية قد اخترقوا عددا من مقدمي خدمات الإنترنت في الولايات المتحدة في الأشهر الأخيرة بحثا عن معلومات حساسة.حملة الاختراق، التي أطلق عليها المحققون اسم "عاصفة الملح"، لم يتم الكشف عنها سابقا للجمهور، وهي الأحدث في سلسلة من الهجمات الإلكترونية التي ربطها المحققون الأميركيون بالصين في السنوات الأخيرة، بحسب ما كشفته "وول ستريت جورنال".وذكرت الصحيفة أن "الجيش الرقمي الضخم" من المتسللين الإلكترونيين في بكين، تمكن من اختراق شبكات الكمبيوتر القيمة في الولايات المتحدة وحول العالم.وفي حملة "عاصفة الملح"، تمكن المتسللون المرتبطون بالصين من التسلل إلى بعض شبكات النطاق العريض (broadband) الأميركية.و"النطاق العريض" (broadband) يشير إلى الاتصال بالإنترنت عالي السرعة والذي يوفر نقلا سريعا للبيانات، عبر نطاق واسع من الترددات. واشنطن بوست: قراصنة صينيون...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- لطالما كان مدون السفر ومصور "الدرون" التركي، أوموت إيلكايا، مفتونًا بتوثيق المناظر الطبيعية الفريدة، وبمجرد أن علم بوجود بحيرة الملح المذهلة في أبوظبي، لم يتردّد لحظة لزيارتها مع زوجته، هيلينا.وفي مقطع فيديو مدهش، (شاهده أعلاه) تظهر هيلينا، وهي أيضا مدونة سفر، خلال عبورها فوق التكوينات الملحية دائرية الشكل التي تتوسط البحيرة الملحية.وتُعد هذه البحيرة الواقعة بصحراء منطقة الوثبة التابعة للعاصمة الإماراتية، معلما سياحيا بارزا يستقطب المقيمين والسياح على حد سواء.وقال إيلكايا لموقع CNN بالعربية: "كانت فكرة مشاهدة تلك التكوينات الملحية دائرية الشكل شخصيًا أمرا مثيرا للاهتمام، لم نستطع تفويته".ومن وجهة نظر إيلكايا، توفر أبوظبي مجموعة متنوعة من المناظر الطبيعية الخلابة التي تستحق عناء الزيارة.وأوضح إيلكايا أن "مشاهدة بحيرة الملح لأول مرة على الطبيعة كان...
الملح والفلفل الأسود هما من التوابل الشائعة التي تضاف إلى الطعام لتحسين المذاق، ولكن، هل يؤثر تناولهما صباحًا على صحتنا بشكل مختلف؟تأثير تناول الملحارتفاع ضغط الدميقول حازم علي استشاري التغذية العلاجية لمصراوي، إن الإفراط في تناول الملح، وخاصة في الصباح، قد يساهم في ارتفاع ضغط الدم على المدى الطويل. وهذا بدوره يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الكلى.احتباس الماءالملح يسبب احتباس الماء في الجسم، مما قد يؤدي إلى تورم في الأطراف والشعور بالانتفاخ.مشاكل في الكلىالإفراط في تناول الملح يزيد من العبء على الكلى، مما قد يؤدي إلى تلفها على المدى الطويل.تأثير الفلفل الأسودتحسين الهضميحتوي الفلفل الأسود على مادة البيبيرين التي تساعد على تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.تقليل الالتهاباتيمتلك الفلفل الأسود خصائص مضادة للالتهابات، مما قد يساعد...
وقّعت شركات مسيعيد للبتروكيماويات القابضة والقطرية للصناعات التحويلية وأطلس التركية للاستثمارات مذكرة تفاهم لتأسيس شركة قطر لمنتجات الملح. وبحسب بيان لشركة قطر للطاقة التي استضافت الحدث، فإن هذه الشراكة الإستراتيجية تعد إحدى مبادرات برنامج توطين التابع لها. وبحسب بيان شركة قطر للطاقة: تبلغ حصة شركة مسيعيد للبتروكيماويات القابضة 40% من الشركة الجديدة. تبلغ حصة الشركة القطرية للصناعات التحويلية 30%. تبلغ حصة الشركة التركية أطلس للاستثمارات 30%. وبموجب هذه الشراكة سيتم بناء مصنع لإنتاج الملح في منطقة أم الحول في قطر بتكلفة تقديرية تبلغ نحو مليار ريال قطري (266.5 مليون دولار). وسيتم تشغيله من قبل شركة قطر للبتروكيماويات (قابكو) وشركة قطر للفينيل (كيو في سي). من مبادرات برنامج "توطين" التابع لقطر للطاقة مشروع مشترك بين شركة مسيعيد للبتروكيماويات القابضة، والشركة القطرية...
التهاب اللثة من أكثر المشاكل الشائعة التي يواجهها الكثيرون، وهو يتسبب في تهيج وألم في الفم نتيجة تراكم البكتيريا وبقايا الطعام. بدلاً من اللجوء إلى الأدوية الكيميائية، يمكن علاج التهاب اللثة باستخدام بعض الحلول الطبيعية التي ثبتت فعاليتها في تخفيف الألم وتقليل الالتهاب. ومن أشهر هذه العلاجات الطبيعية المحلول الملحي، الذي يعتبر آمنًا وسهل التحضير في المنزل. طريقة تحضير المحلول الملحي لعلاج التهاب اللثةالمحلول الملحي هو أحد أقدم وأبسط العلاجات الطبيعية لالتهاب اللثة. لتحضير هذا المحلول، ستحتاج إلى مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل: المكونات:- نصف ملعقة صغيرة من الملح.- كوب من الماء الدافئ. طريقة التحضير:1. قم بإذابة نصف ملعقة صغيرة من الملح في كوب الماء الدافئ.2. تأكد من أن الماء ليس ساخنًا جدًا لتجنب التهيج الإضافي للثة.3. استخدم المحلول كغرغرة لمدة 30...
الاتحاد الأوروبي: من الملحّ التوصل إلى وقف لإطلاق النار على طول الخط الأزرق وكذلك في غزة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في كثير من الثقافات الشعبية، يتردد التحذير من تناول الملح والفلفل الأسود بشكل مفرط، حيث يعتقد البعض أن الإفراط في استهلاكهما قد يؤدي إلى تلف الكبد أو تدهور وظائفه. هذا الاعتقاد منتشر بين العديد من الناس، لكن هل لهذه التحذيرات أساس علمي؟ في هذا التقرير، سنستعرض الجوانب العلمية مقابل التصورات الشعبية حول تأثير الملح والفلفل الأسود على صحة الكبد، ونحلل مدى صحة هذه الادعاءات.أولًا: التحذيرات الشعبية من الملح والفلفلفي العديد من المجتمعات، تتكرر النصائح التي تحذر من استهلاك الملح والفلفل بشكل مفرط. يتم توجيه أصابع الاتهام لهاتين التابلتين بأنهما "يدمران الكبد" و"يسببان أمراضًا خطيرة"، بناءً على تجارب حياتية أو موروثات قديمة.1. الملح والكبد في الثقافة الشعبية:الاعتقاد السائد هو أن الملح الزائد يثقل على الكبد، مما...
يرتكب البعض عادات خاطئة عند طهي الأرز، وهي عدم تغطيته مباشرةً بعد وضعه في الحلة مع وضع له ملح يحتوي على مادة اليود أو وضعه في وقت خطأ، الأمر الذي يجعله غير صحي وغير مُعد جيدًا، لذا يجب الانتباه جيدًا لهذه العادات الخاطئة وتجنبها. عادات خاطئة عند طهي الأرز الملح هو العنصر الذي يعزز نكهة الأرز، لكن إضافته وهو يحتوي على مادة اليود خطر على الصحة، لأن هناك أنواعا تحوي هذه المادة مما يجعله يتباطأ في النضج كما يؤدي زيادة كميات اليود في الجسم إلى زيادة إفراز هرمون الغدة الدرقية والتسبب بما يسمى التسمم الدرقي، كما أن إضافته في الوقت الخطأ يمكن أن يشكل خطرًا وفقًا للبحث الذي قام به علماء في جامعة ساوث كارولينا الأمريكية، فإنه لا يجب إضافة الملح في...
يرغب أولياء الأمور عادة، في صنع العديد من الأنشطة التعليمية المختلفة في المنزل، من أجل قضاء وقت ممتع مع الأطفال، بدلا من شرائها بأموال كثيرة، ليستعرض موقع «novakidschool» بعض الأفكار غير التقليدية لصنع أفكار أنشطة تعليمية مختلفة في المنزل ويمكن إبرازها في التقرير التالي.. لعبة الذاكرة تساعد هذه اللعبة في تقوية ذاكرة الطفل، وذلك عبر عرض مجموعة من البطاقات بها مجموعة من الرسومات المتطابقة، أمام اللاعبين لمشاهدة الأشكال والرسومات الموجودة بها، ومن ثم طلب من كل لاعب أن يحاول الكشف عن البطاقتين اللذين يحملان نفس الصورة ويخسر في حال عدم كشفها أو كشف واحدة فقط. هذه اللعبة مناسبة: أصحاب الـ6 سنوات الحد الأدنى للاعبين : 3 لاعبين لعبة الملح تحتاج لعبة الملح إلى بعض الأدوات البسيطة لصنعها، والتي يمكن...
توصلت دراسة جديدة إلى أن قطرات الملح البسيطة للأنف يمكن أن تقلل مدة الإصابة بنزلات البرد الشائعة لدى الصغار بيومين وتقلل من انتقال العدوى، وفقًا لما نشرته “ديلي ميل” البريطانية. قام فريق باحثين من جامعة إدنبرة بتجارب على مئات من الأطفال، الذين تصل أعمارهم إلى ست سنوات، بعدما لاحظوا أن محاليل الماء المالح تُستخدم غالبًا في جنوب آسيا لعلاج نزلات البرد، وأرادوا استكشاف ما إذا كان من الممكن تكرار هذه الفائدة في دراسة كبيرة.3 قطرات لكل منخر شملت التجارب إعطاء مجموعة من الأطفال المصابين بنزلة برد قطرات تتكون من مزيج من الملح والماء، في حين تم إعطاء أطفال آخرين أدوية مثل الباراسيتامول والإيبوبروفين. وتم توجيه الآباء لإعطاء ثلاث قطرات لكل منخر أربع مرات على الأقل يوميًا.48 ساعة أقل وتوصلت الدراسة،...
رصد علماء فلك من "وكالة الفضاء الأوروبية" تضاريس غريبة على سطح كوكب المريخ بدت وكأنها "وجه ضاحك"، في لقطة أثارت تفاعلاً واسعاً عبر مواقع التواصل الاجتماعي. نشرت الوكالة عبر حسابها على إنستغرام مجموعة صورة تشكل "الوجه الضاحك" على سطح الكوكب الأحمر، وأرفقتها بتعليق تحدثت فيه عن تاريخ الكوكب قائلة: "قبل مليارات السنين، كان عالماً مليئاً بالأنهار والبحيرات وربما المحيطات، والآن تُكشف أسراره من خلال رواسب ملح الكلوريد التي عثر عليها بواسطة مسبارنا ExoMars Trace Gas Orbiter".وأضاف التعليق: "يمكن أن تشير هذه الرواسب، وهي بقايا المسطحات المائية القديمة، إلى مناطق صالحة للسكن منذ مليارات السنين. كما يقدم اكتشاف ما يقرب من ألف موقع محتمل رؤى جديدة حول مناخ المريخ وإمكانات الحياة الماضية، عبر استكشاف المناظر الطبيعية للمريخ في هذه الدوامة"....
أميرة خالد حذر أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري؛ من التساهل في أمر ارتفاع ضغط الدم، واصفا إياه بالأمر الخطير. وقال الخضيرى، فى تغريدة له عبر حسابه الرسمى على منصة اكس: “عند التشخيص بارتفاع الضغط؛ فلا تتساهل، التساهل في أمر ارتفاع الضغط أمر خطير!! وقد يؤدي الى مشاكل صحية مزمنة مثل تضخم القلب؟ او مضاعفات خطيرة قد تصل الى الجلطة بسبب إهمال الضغط أو ترك العلاج”. وأضاف: “العلاج ضروري ومهم ولا تتركه، وهناك اشياء كثيرة تستطيع ان تفعلها بالاضافة للعلاج المناسب لتخفيف الضغط مثل: تقليل الملح في طعامك وعدم استخدام الأكلات المملحة والشيبسات المملحة والمكسرات المملحة… ،وتقليل اللحوم الحمراء لأنها عالية الملح.،واذا اكلتها اشرب ماء كثير”. . وتابع: “اشرب ماء قليل الملح مثل الماء المفلتر أو المعلب، اذا الضغط...
إيران – تظهر صور مروعة المومياوات المتحجرة الغامضة المعروفة باسم “رجال الملح الإيرانيين”، والطريقة المرعبة التي ماتوا بها. كان يُعتقد أن رجال الملح الإيرانيين كانوا يقومون بتعدين الملح عندما انهار المنجم، فدُفِنوا أحياء. وبقاياهم المروعة مجمدة وأفواههم مفتوحة، وتلتقط صرخاتهم الأخيرة وهم يموتون. واعتقد علماء الآثار في البداية أن رجال الملح يعود تاريخهم إلى نحو 550-330 قبل الميلاد، في وقت قريب من سلالة الأخمينيين في بلاد فارس، أول إمبراطورية حكمت المنطقة. لكن دراسة جديدة تشير إلى أن البشر ربما بدأوا في استخدام منجم الملح قبل ذلك بنحو 4000 عام. ومن بين رجال الملح الإيرانيين الثمانية المحنطين الذين تم اكتشافهم، يعود تاريخ معظمهم إلى عصر الإمبراطورية الأخمينية، التي حكمت حتى مصر إلى الغرب ووادي نهر السند إلى الجنوب الشرقي، في المناطق...
اكتشف علماء آثار المزيد من أسرار مومياوات ضحايا منجم الملح مترامي الأطراف في إيران.وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، يعود تاريخ إن بقايا رجال الملح الأشبه بالزومبي، والتي تجمد بعضها عندما دفنوا أحياء إثر انهيار المنجم، إلى أول إمبراطورية حكمت المنطقة: سلالة الأخمينيين في بلاد فارس من 550 إلى 330 قبل الميلاد. وأشارت دراسة جديدة تشير إلى أن ضحايا منجم الملح ربما يعود تاريخهم إلى ما قبل أربعة آلاف عام تقريبًا، وذلك استنادًا إلى المستوطنات التي تم اكتشافها بالقرب من هناك.ويأتي هذا الكشف بعد سلسلة من العينات "الاستثنائية" المحفوظة بالملح والتي تم اكتشافها من جميع أنحاء الموقع - بما في ذلك خروف محنط عمره 1600 عام في عام 2021 حيث حافظت "سلامة الحمض النووي الرائعة" على "تسلسلات الجينوم الكاملة" سليمة لآلاف السنين.ومن...
محلول الملح، المعروف أيضا بمحلول كلوريد الصوديوم، يستخدم منذ العصور القديمة في العديد من العلاجات الطبية والتجميلية، ويتمتع هذا المحلول بخصائص متعددة تجعله خياراً شائعاً للعناية بالبشرة، لما له من تأثيرات إيجابية تعزز من صحة الجلد وجماله، وفيما يلي نقدم لك الفوائد الرئيسية لمحلول الملح للبشرة وكيفية استخدامه بشكل فعال. فوائد محلول الملح للبشرةفوائد محلول الملح للبشرة1. تنظيف عميقيعمل محلول الملح كمطهر طبيعي، حيث يساعد في تنظيف البشرة من الأوساخ والشوائب والمواد الدهنية الزائدة، مما يقلل من احتمال ظهور البثور وحب الشباب. 2. تقليل الالتهاباتيمتاز الملح بخصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات، مما يجعله فعالاً في تهدئة التهيج والتورم، ومعالجة الجلد المتهيج أو المصاب. 3. توازن مستوى الرطوبةيساعد محلول الملح في استعادة توازن الرطوبة في البشرة، مما يعزز من نعومتها ويمنع جفافها. يمكن أن يكون مفيداً بشكل خاص...
إضافة رشة من الملح عند إعداد المعجنات خطوة أساسية يقوم الطهاة بها بما في ذلك ربات البيوت وقت تحضير أطباق الحلوى المختلفة، وهو ما يشغل بال الكثير من الأشخاص بشأن لماذا تتم إضافة الملح إلى الحلويات على الرغم من تناقض مذاقهما؟ لماذا يضاف الملح للحلوى؟ على رغم من أنها تتبين وكأنها خطوة بسيطة يمكن الاستغناء عنها، لكن في حقيقة الأمر هذا غير صحيح، حيث أن إضافة الملح يعد أمرًا أساسيًا عند إعداد أصناف الحلوى المتنوعة وبشكل خاص أطباق المعجنات، وهذا يعود لعدة أسباب نكشفها وفق موقع «laurasbakelab» العالمي. مستقبلات الطعم الحلو جرى اكتشاف إحساس الطعام حلو المذاق من خلال «T1R» وهي إحدى مستقبلات التذوق الموجودة على اللسان، وقد وجد العلماء أن هذه ليست الطريقة الوحيدة التي يمكنك من خلالها...
يعتبر ملح الطعام من المكونات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها في إعداد الطعام، لكن استخداماته تتجاوز بكثير حدود المطبخ. على الرغم من اعتقاد البعض بأن ملح الطعام يقتصر على تحسين طعم الطعام فقط، إلا أن هناك العديد من الاستخدامات غير المتوقعة التي تجعل منه أداة متعددة الفوائد في حياتنا اليومية.نستعرض أبرز هذه الاستخدامات وكيفية الاستفادة منها.1. تقشير البشرةيمكن استخدام ملح الطعام كمقشر طبيعي للبشرة، فهو يساعد على إزالة خلايا الجلد الميتة وتجديد البشرة. إليك طريقة بسيطة لتحضير مقشر طبيعي باستخدام الملح:المكونات: ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون أو جوز الهند.الطريقة:اخلطي الملح مع الزيت حتى تحصلي على مزيج متجانس.بللي وجهك ثم دلكيه بلطف باستخدام أطراف أصابعك.يساعد هذا المزيج على تنعيم البشرة وإزالة خلايا الجلد الميتة.يمكن أيضًا استخدام...
كان الملح جزءاً أساسياً من الحضارة لآلاف السنين، وأثبت أنه ذو قيمة كبيرة بصفته مادة حافظة للأغذية، واستُخدم سابقاً عملةً في التجارة، لكن الآن، يُسبب لنا ضرراً لأننا، وفق موقع «ذا تلغراف»، نتناول منه نحو 8.4 غرام في اليوم، وهو أكثر من الحد الأقصى المسموح به، الذي يعادل ملعقة صغيرة واحدة (أي نحو 6 غرامات).يسهم هذا الاستهلاك المرتفع في ارتفاع ضغط الدم، الذي يصيب واحداً من بين كل 3 أشخاص، ويزيد احتمال الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية، واكتشف العلماء الآن أنه يعرض سلامتنا للخطر من خلال اضطراب الأمعاء.تقول الطبيبة، إميلي ليمينغ، عالمة الميكروبيوم (الميكروبات) واختصاصية التغذية، إن استهلاك كمية كبيرة من الملح تحدث خللاً في توازن الميكروبات في الأمعاء.تشير إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة «نيتشر»، وشملت 12 مشاركاً...
يُعد «ضغط الدم» أحد تلك المصطلحات الطبية التي نتابعها جميعاً، ونعرف أننا بحاجة إلى التحكم فيها من أجل صحتنا، مثل الكوليسترول ومؤشر كتلة الجسم أيضاً.وأظهرت الاستبيانات الصحية، على مدى العقدين الماضيين، أن واحداً من كل ثلاثة بالغين في إنجلترا تقريباً يعاني من ارتفاع ضغط الدم. وتقول الدكتورة فرانكي فيليبس، اختصاصية التغذية المسجلة والمتحدثة باسم جمعية اختصاصيي التغذية البريطانية، إن التدخين وزيادة الوزن أو السمنة وقلة التمارين الرياضية من بين أكبر العوامل للإصابة بارتفاع في ضغط الدم، لكن النظام الغذائي يلعب أيضاً دوراً رئيسياً، وفقاً لما ذكرته لصحيفة «تلغراف» البريطانية.وتنصح فيلبيس بتجنب بعض الأطعمة والتقليل منها، لمنع تعرضنا لخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.الأطعمة المالحةلا يلزم التخلص من الملح تماماً، كما تقول فيليبس. نحتاج إلى بعض الملح في نظامنا الغذائي ليعمل جسمنا...
كشف خبير التغذية ميخائيل جينزبرج عن الأطعمة التي لا ينبغي أن تكون ضمن النظام الغذائي لكبار السن، وفي تعليق لموسكو 24 قال إن الأطعمة الأكثر ضررًا لكبار السن هي التي توجد بها نسبة كبيرة من الملح. وأشار إلى أن هناك نمطا كلما زاد استهلاك الشخص المسن للأطعمة التي تحتوي على تركيزات عالية من هذه التوابل، ارتفع خطر الوفاة في السنوات المقبلة. حذر ميخائيل جينزبرج من أن الكميات المفرطة من الملح تؤدي إلى تطور ارتفاع ضغط الدم، والذي يستغرق ببطء من 10 إلى 15 عامًا ويمكن أن يصيبك كضربة على الرأس مع تطور السكتة الدماغية. وأوضح الأخصائي أنه في هذا العمر، تتأثر الأوعية الدموية لدى الأشخاص بشكل شبه دائم بتصلب الشرايين، مما لا يسمح لها بالتوسع والانقباض بشكل كافٍ تحت تأثير بعض العوامل، عند...
في عالم الطهي، يعتبر الملح أحد أهم المكونات المستخدمة من قبل الطهاة في جميع أنحاء العالم، إلا أن الاختيار الصحيح لنوع الملح يمكن أن يُحدث فرقا كبيرا في نكهة الطبق. توجد أنواع مختلفة من الملح تُستخدم للحصول على تأثيرات ونكهة محددة، وكل نوع يأتي بمميزاته الخاصة.من ملح الطعام العادي، الأكثر شيوعا، إلى ملح البحر وملح الكوشر، تحدد المحررة في قسم وصفات الطعام في صحيفة "واشنطن بوست" بيكي كريستال أيها الأفضل ومتى يمكن استخدامها.تقول كريستال إنه وبشكل عام، فجميع أنواع الملح متشابهة من حيث احتوائها على الصوديوم، لذلك هي لا تختلف كثيرا من الناحية الصحية.فيما يتعلق بملح البحر وملح الكوشر فكلاهما لا يحتويان على كميات كبيرة من اليود، مقارنة بملح الطعام المدعم، بالتالي فإن الفرق بينهما مجرد في الحجم، حيث يتميز الكوشر...
كشفت خبيرة التغذية تاتيانا زاروفسكايا، أن الرغبة المفاجئة في تناول الوجبات الخفيفة المالحة يمكن أن تساعد في تحديد المشاكل الصحية المحتملة. وأوضحت خبيرة التغذية زاروفسكايا أسباب الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة المالحة في حوار مع إذاعة سبوتنيك ووفقا لها، يمكن أن تتفاقم الرغبة في تذوق المالح بسبب اضطرابات الكلى أو التوتر والقلق. وعندما يكون الشخص تحت ضغط كبير أو ضغط مزمن، فإنه سيتوق إلى الأطعمة المالحة، وقالت الطبيبة إن هذه أيضًا إحدى مراحل تشخيص المشاكل المحتملة في الغدد الكظرية والكلى والضغط . حذرت Zharovskaya من أن الملح يزيد بشكل خطير من الشهية، وإذا كنت مفتونا بالأطعمة المالحة، فهناك خطر الإفراط في تناول الطعام بالإضافة إلى ذلك، فإن الملح الزائد في النظام الغذائي اليومي يثير التورم وتطور بعض الأمراض، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم...
ذكرت طبيبة القلب ماريا سيروفا في محادثة مع aif.ru أسباب أمراض القلب التي تبدو أصغر سنا وتلك العادات اليومية التي غالبا ما تقوض صحة نظام القلب والأوعية الدموية ومن بينها، بحسب الطبيبة، الملح الزائد الذي يتم امتصاصه بشكل منتظم - أكثر من 5 جرامات في اليوم. والإفراط في تناول الملح يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، والذي بدوره يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، وذكرت الطبيبة أن تقليل تناول هذا المكمل بمقدار جرام واحد فقط يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة 4٪ والسكتة الدماغية بنسبة 6٪. وأضافت سيروفا أن عوامل تجديد أمراض القلب، والتي كانت تعتبر حتى وقت قريب من أمراض كبار السن، هي قلة النوم والإجهاد المزمن، مشيرة إلى أنه عند قلة النوم في...
تشير الدكتورة تاتيانا جاروفسكايا خبيرة التغذية الروسية، إلى أن الكثيرين يرغبون بتناول وجبات خفيفة مالحة على الرغم من علمهم بأنها ضارة، وذلك لأن الملح يحفز براعم التذوق ويعزز الطعم وإفراز العصارة المعدية ويزيد الشهية، لذلك عندما يتذوق الإنسان طعاما مالحا تظهر لديه رغبة في الاستمرار وتناول المزيد منه، كما أن قرمشة الطعام أثناء مضغه تساعد نفسيا على إنتاج هرمون السعادة".وبالإضافة إلى ذلك عادة ما ينجذب الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الكلى والغدة الكظرية إلى الوجبات الخفيفة المالحة.وتقول: "ينجذب الشخص الذي يعاني من إجهاد قوي أو مزمن أيضا لتناول الأطعمة المالحة. وهذه الحالة هي إحدى العلامات التي تشير إلى احتمال وجود مشكلة في الغدة الكظرية والكلى والإجهاد".ووفقا لها، يجب أن نتذكر أن الأطعمة المالحة يمكن أن تسبب تطور أمراض خطيرة....
كتب- محمد شاكر: ضمن الجولات التثقيفية بمشروع "أهل مصر" لأطفال المحافظات الحدودية في أسبوعه الثاني والثلاثين بمحافظة بورسعيد، زار 200 طفل، صباح اليوم الخميس، جبال الملح بملاحات مدينة بورفؤاد، استمرارا للفعاليات التي تنظمها الهيئة العامة لقصور الثقافة، بإشراف الكاتب محمد ناصف، نائب رئيس الهيئة، تحت شعار يهمنا الإنسان". وعن طريق المعدية، وفي مشهد خلاب لطيور النورس وهي تلتقط الخبز من أيدي المواطنين، انتقل الأطفال من بورسعيد إلى بورفؤاد، ليشاهدوا جمال مسجد بورفؤاد الشهير، وفنار محافظة بورسعيد ومبنى قناة السويس التاريخي، ومنه إلى جبال الملح التي أصبحت أحد أهم المزارات السياحية بالمحافظة، وسط توافد المئات من الزائرين للاستمتاع بالأجواء الساحرة، واستكشاف الموارد الطبيعية المختلفة بالمحافظة. وجبال الملح في بورسعيد، ذات مساحات شاسعة تكتسي باللون الأبيض الناصع، ويتسلق إليها الزائرون كأنهم يصعدون...
ضمن الجولات التثقيفية بمشروع "أهل مصر" لأطفال المحافظات الحدودية في أسبوعه الثاني والثلاثين بمحافظة بورسعيد، زار 200 طفل، صباح اليوم الخميس، جبال الملح بملاحات مدينة بورفؤاد، استمرارا للفعاليات المقدمة برعاية الدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة، وتنظمها الهيئة العامة لقصور الثقافة، بإشراف الكاتب محمد ناصف، نائب رئيس الهيئة، تحت شعار "يهمنا الإنسان".رحلة عبر المعدية: تجربة ممتعة للأطفال بين بورسعيد وبورفؤادوعن طريق المعدية، وفي مشهد خلاب لطيور النورس وهي تلتقط الخبز من أيدي المواطنين، انتقل الأطفال من بورسعيد إلى بورفؤاد، ليشاهدوا جمال مسجد بورفؤاد الشهير، وفنار محافظة بورسعيد ومبنى قناة السويس التاريخي، ومنه إلى جبال الملح التي أصبحت أحد أهم المزارات السياحية بالمحافظة، وسط توافد المئات من الزائرين للاستمتاع بالأجواء الساحرة، واستكشاف الموارد الطبيعية المختلفة بالمحافظة.جبال الملح: مزار سياحي يجذب الأنظار...
"أهل مصر".. ضمن الجولات التثقيفية بمشروع "أهل مصر" لأطفال المحافظات الحدودية في أسبوعه الثاني والثلاثين بمحافظة بورسعيد، زار 200 طفل، صباح اليوم الخميس، جبال الملح بملاحات مدينة بورفؤاد، استمرارا للفعاليات المقدمة برعاية الدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة، وتنظمها الهيئة العامة لقصور الثقافة، بإشراف الكاتب محمد ناصف، نائب رئيس الهيئة، تحت شعار يهمنا الإنسان".وعن طريق المعدية، وفي مشهد خلاب لطيور النورس وهي تلتقط الخبز من أيدي المواطنين، انتقل الأطفال من بورسعيد إلى بورفؤاد، ليشاهدوا جمال مسجد بورفؤاد الشهير، وفنار محافظة بورسعيد ومبنى قناة السويس التاريخي، ومنه إلى جبال الملح التي أصبحت أحد أهم المزارات السياحية بالمحافظة، وسط توافد المئات من الزائرين للاستمتاع بالأجواء الساحرة، واستكشاف الموارد الطبيعية المختلفة بالمحافظة. وجبال الملح في بورسعيد، ذات مساحات شاسعة تكتسي باللون الأبيض الناصع، ويتسلق...
كشفت الطبيب العام إيلينا كورولكوفا، أن الكالسيوم هو أحد أهم العناصر الدقيقة لجسم الإنسان، ولا يعلم الجميع أن بعض الأطعمة يمكن أن تقلل مستويات الكالسيوم في الجسم. وقامت الطبيبة بتسمية المنتجات التي تغسل الكالسيوم من الجسم:- الكحول: يعطل التركيب البكتيري للبكتيريا المعوية، مما يؤثر سلبا على امتصاص العناصر الدقيقة.- الدهون المتحولة: الموجودة في المخبوزات الصناعية، والوجبات السريعة، والأطعمة الجاهزة المجمدة وغيرها من الأطعمة المصنعة، كما أنها تتداخل مع امتصاصها الكامل.- القهوة : تؤدي إلى ترشيح المعادن (في البول) عند تناولها بمعدل 4 أكواب في اليوم.- الملح: يزيد الملح من إفراز الكالسيوم في البول.- السكر: عند تناوله باستمرار، يثبط البكتيريا المعوية، ويمنعها من امتصاص الكالسيوم بشكل صحيح.- دقيق الشوفان: يحتوي دقيق الشوفان على حمض الفيتيك الذي يربط الكالسيوم ويتداخل مع امتصاصه، لذلك...
يعتقد عموما أنه لا يمكن الحصول على ابتسامة هوليوود البيضاء تماما إلا بمساعدة أطباء الأسنان، لكن الخبراء من المملكة المتحدة حددوا طرق لتحقيق هذا التأثير في المنزل. صودا الخبزهذا مبيض أسنان طبيعي، بالإضافة إلى ذلك، يتم تضمين صودا الخبز في العديد من معاجين الأسنان. جرب خلط ربع ملعقة صغيرة من الصودا بالماء وضعها على أسنانك مع معجون الأسنان. لن تضر الصودا أسنانك وستساعد على تبييضها تدريجيا. الفراولةنظرا للمحتوى الكبير من حمض الماليك، وهو مبيض طبيعي، فإن هذه التوت الحلو يجعل الأسنان بيضاء كالثلج بشكل طبيعي. لا تحرم نفسك من الفراولة. ماء دافئ مع الملح طريقة أخرى لتحقيق ابتسامة بيضاء هي استخدام الماء الدافئ مع الملح الذي له تأثير طبيعي مضاد للبكتيريا اخلط ملعقة صغيرة من الملح في كوب من الماء الدافئ واستخدمه كشطف. التفاحالتفاح هو...
يمانيون – متابعات في قلب “صنعاء القديمة”، يمكن للزائر أن يستكشف مجموعة من الأسواق التجارية والحرفية المتخصصة التي لا تزال نابضة بالحياة. بين باب اليمن جنوباً وباب شعوب شمالاً (من أبواب صنعاء القديمة)، تمتد سلسلة من أكثر من 30 سوقاً متخصصة، تتخللها مئات الدكاكين الصغيرة والسماسر التجارية. تُعد الأسواق أحد العناصر الأساسية في تكوين المدن منذ نشأتها في الألفية الرابعة قبل الميلاد وحتى يومنا هذا. وقد تميزت العاصمة اليمنية، صنعاء، بأسواقها القديمة التي لعبت دوراً حيوياً عبر العصور كمركز لإنتاج وبيع المنتجات اليمنية الأصيلة، بما في ذلك المنتجات الزراعية، والحرف اليدوية، والمشغولات، والمقتنيات التاريخية. في قلب “صنعاء القديمة”، يمكن للزائر أن يستكشف مجموعة من الأسواق التجارية والحرفية المتخصصة التي لا تزال نابضة بالحياة بفضل نشاط وكفاح الإنسان اليمني، وتمثل رمزاً...
بين باب اليمن جنوباً وباب شعوب شمالاً (من أبواب صنعاء القديمة)، تمتد سلسلة من أكثر من 30 سوقاً متخصصة، تتخللها مئات الدكاكين الصغيرة والسماسر التجارية. تُعد الأسواق أحد العناصر الأساسية في تكوين المدن منذ نشأتها في الألفية الرابعة قبل الميلاد وحتى يومنا هذا. وقد تميزت العاصمة اليمنية، صنعاء، بأسواقها القديمة التي لعبت دوراً حيوياً عبر العصور كمركز لإنتاج وبيع المنتجات اليمنية الأصيلة، بما في ذلك المنتجات الزراعية، والحرف اليدوية، والمشغولات، والمقتنيات التاريخية. في قلب "صنعاء القديمة"، يمكن للزائر أن يستكشف مجموعة من الأسواق التجارية والحرفية المتخصصة التي لا تزال نابضة بالحياة بفضل نشاط وكفاح الإنسان اليمني، وتمثل رمزاً للأصالة والتاريخ العريق. بين باب اليمن جنوباً وباب شعوب شمالاً (من أبواب صنعاء القديمة)، تمتد سلسلة من أكثر من 30 سوقاً متخصصاً،...
البسطرمة هي واحدة من الأطعمة الشهية والمميزة التي تجمع بين النكهة الغنية والتقاليد القديمة في تحضير اللحوم، حيث تُعد البسطرمة من الأطباق التي تمثل جزءاً من التراث الغذائي في العديد من الثقافات، حيث تعود أصولها إلى طريقة حفظ اللحم وتعليبه بطريقة تقليدية، وفيما يلي نقدم لك طريقة إعداد البسطرمة في المنزل خطوة بخطوة، لتحصل على طعمها الرائع وجودتها العالية دون الحاجة للشراء من المتاجر. طريقة عمل البسطرمة في المنزلالمكونات:- 1 كيلو لحم بقرى (يفضل قطع من اللحم البقري المناسب للتنقيع، مثل الفخذ أو الكتف)- 4 ملاعق كبيرة من الملح- 2 ملعقة كبيرة من السكر- 2 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون- 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة- 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم- 1 ملعقة صغيرة من البابريكا- 1 ملعقة صغيرة...
يمانيون/ منوعات تلفت الدكتورة نوريا ديانوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي خبيرة التغذية إلى أنه لتحسين عمل الدماغ يجب إضافة أطعمة غنية بالعناصر الدقيقة إلى النظام الغذائي. ووفقاً للطبيبة الروسية، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لفيتامينات В1 وВ9 واليود وأوميغا 3 والبيوفلافونويد. وتشير الخبيرة إلى أن الكثيرين على الرغم من اتباعهم نظاماً غذائياً مثالياً يعانون من نقص في بعض العناصر الضرورية للدماغ، مثل فيتامينات В ، D، والحديد، الزنك، أوميغا 3. وهي توصي بتناول الخبز الأسمر والحنطة السوداء، والشوفان، والبقول، وأحشاء الذبيحة الخالية من الدهون، والخضروات الزاهية اللون لأنها غنية بفيتامين В1. وبالإضافة إلى ذلك تدعو الخبيرة إلى عدم نسيان اليود، وتقول “هو عنصر نادر، يوجد في ملح البحر المعالج باليود. لذلك لا داعي لإضافة الملح إليه أثناء الأكل، بل يجب إضافة...
تناول ملعقتين صغيرتين فقط من الملح يوميا يضر بالقلب ويزيد من ضغط الدم، كل هذا يمكن أن يسبب تطور النوبات القلبية واضطرابات القلب والأوعية الدموية الأخرى. وجد العلماء أن تناول ملعقتين صغيرتين من الملح يومياً يسبب ضرراً للقلب وإذا كان الشخص يأخذ فقط 3.73 غرام من الملح مع الطعام، فهذا يرتبط بالفعل بزيادة في غرف القلب. وقد أشارت دراسات سابقة إلى أن القلب قد يتضخم إذا تم إرهاق العضلات بسبب حالات مثل ارتفاع ضغط الدم ووجدت الدراسة أن تناول الملح يزيد أيضا من عبء عمل عضلة القلب ويسرع معدل ضربات القلب، ويرجع ذلك إلى قدرة الملح على التأثير على ضغط الدم المرتبط بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وأمراض الكلى. ويوصي الخبراء البالغين بعدم تناول أكثر من ملعقة صغيرة وربع من الملح يومياً، ولكن يتم...
بدأت مديرية الطرق والنقل في شمال سيناء، اليوم الاثنين، العمل لرفع كفاءة الطريق الدولي بمنطقة المزار، بناءً على توجيهات اللواء دكتور خالد مجاور محافظ شمال سيناء. وأعلنت مديرية الطرق في بيان، بدء أعمال الحفر بالطريق من منطقة المزار حتى مدينة بئر العبد، بالتنسيق مع مجلس مدينة بئر العبد ومرور شمال سيناء. وقال محمد سليم سلام المتحدث الرسمي باسم محافظة شمال سيناء في بيان: إنه طبقًا لتوجيهات المحافظ يجري العمل في إنشاء طريق «مدق» من منطقة إنتاج الملح إلى منطقة الغسيل بطول 4 كيلومتر، وذلك لتجنب سير سيارات الملح الخام على الطريق الدولي منعًا لتساقط الملح على الطريق. وضع ارشادات مرورية وأشار المتحدث الرسمي لـ شمال سيناء، إلى أن إدارة مرور شمال سيناء قررت عمل تحويلة عند منطقة العمل ووضع علامات تحذيرية أثناء...
تُعتبر المانجو من الفواكه اللذيذة التي يفضلها الكثيرون، ولكنها تحتوي على سكر الفركتوز الذي قد يتسبب في حبس الأملاح بالجسم، مما يؤدي إلى مشاكل صحية مثل حصوات الكلى وآلام المفاصل والنقرس.لذا، يجب تناولها باعتدال. لكن، كيف يمكنك التخلص من الأملاح الزائدة في الجسم بشكل عام؟ نقدم لك في هذا المقال نصائح عملية تساعدك في الحفاظ على صحتك والتقليل من آثار الأملاح الزائدة.1. اشرب كميات كافية من الماءترطيب الجسم يعد من الأمور الأساسية للتخلص من الأملاح الزائدة. يساعد شرب كميات كافية من الماء على دفع الأملاح والسموم خارج الجسم من خلال التبول. بالإضافة إلى الماء، يمكنك تناول مشروبات غير محلاة مثل الشاي الأخضر أو العصائر الطبيعية الخالية من السكر.الأطعمة الغنية بالماء مثل البطيخ، العنب، والخضروات الخضراء، تلعب أيضًا دورًا كبيرًا في ترطيب...
تشير الدكتورة نوريا ديانوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي خبيرة التغذية إلى أنه لتحسين عمل الدماغ يجب إضافة أطعمة غنية بالعناصر الدقيقة إلى النظام الغذائي. ووفقا لها، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لفيتامينات В1 وВ9 واليود وأوميغا 3 والبيوفلافونويد. وتشير الخبيرة إلى أن الكثيرين على الرغم من اتباعهم نظاما غذائيا مثاليا يعانون من نقص في بعض العناصر الضرورية للدماغ، مثل فيتامينات В ، D، والحديد، الزنك، أوميغا 3. لذلك توصي بتناول الخبز الأسمر والحنطة السوداء، والشوفان، والبقول، وأحشاء الذبيحة الخالية من الدهون، والخضروات الزاهية اللون لأنها غنية بفيتامين В1. وبالإضافة إلى ذلك تدعو الخبيرة إلى عدم نسيان اليود. وتقول: "اليود - هو عنصر نادر، يوجد في ملح البحر المعالج باليود. لذلك لا داعي لإضافة الملح إليه أثناء الأكل، بل يجب إضافة الملح...
قالت د.سوسن البطاطي، استشاري طب كلى أطفال وزراعة الكلى، إن الشيبس مضر للأطفال؛ لكثرة الملح فيه.وأضافت، خلال لقائها ببرنامج «الشارع السعودي» المذاع على قناة السعودية، أن العيادات سجلت نسبة كبيرة من معدل السمنة المتزايد لدى الأطفال.وأكملت، نلاحظ بدانة عالية دونا عن المعدل الطبيعي لدى الأطفال مع وصول وزن الطفل الواحد إلى 80 إلى 90 كيلوجرما بسبب الحمية الغذائية غير الصحية.وعزت الاستشارية ذلك إلى قلة الحركة لدى الطفل مع انتشار الأجهزة الكهربائية وقلة معدل الألعاب البدنية لدى الأطفال، مشيرة إلى خطورة الملح على الأطفال، وضغط الدم المرتبط بالبدانة.يعتبر "الشيبس" مضر للأطفال؛ لكثرة الملح فيه.د.سوسن البطاطي - استشاري طب كلى أطفال وزراعة الكلى#الشارع_السعودي pic.twitter.com/JDG5Y0Xg8d— قناة السعودية (@saudiatv) August 10, 2024
أعلن البروفيسور غريغوري فلاكس من جامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية، أن على من يعاني من مشكلات في الكلى توخي الحذر عند تناول بعض الأطعمة والمشروبات. ويشير البروفيسور إلى أن السمنة وداء السكري والعامل الوراثي وأمراض الجهاز البولي وارتفاع مستوى حمض البوليك وأمراض الغدة الدريقية (Parathyroid Gland) ونقص السوائل يساعد على نشوء الحصى في الكلى. كما أن الملح الزائد واللحوم والسكروز والفركتوز في الجسم، وكذلك فيتامينات C وD، هي من العوامل الرئيسية المسببة لتكون حصى الكلى. ويقول: "يحتفظ الطعام المالح بالسوائل في الجسم، ما يؤدي إلى اضطراب عملية التبول بصورة طبيعية وترسب الأملاح. وكلما زاد محتوى الصوديوم في الطعام، زاد إفراز الكالسيوم، ونتيجة لذلك تتكون الحصى، لذلك يجب التقليل من الملح كمادة مستقلة والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية منه، ومن الأفضل...
شمسان بوست /متابعات:أعلن البروفيسور غريغوري فلاكس من جامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية، أن على من يعاني من مشكلات في الكلى توخي الحذر عند تناول بعض الأطعمة والمشروبات.ويشير البروفيسور إلى أن السمنة وداء السكري والعامل الوراثي وأمراض الجهاز البولي وارتفاع مستوى حمض البوليك وأمراض الغدة الدريقية (Parathyroid Gland) ونقص السوائل يساعد على نشوء الحصى في الكلى. كما أن الملح الزائد واللحوم والسكروز والفركتوز في الجسم، وكذلك فيتامينات C وD، هي من العوامل الرئيسية المسببة لتكون حصى الكلىويقول: “يحتفظ الطعام المالح بالسوائل في الجسم، ما يؤدي إلى اضطراب عملية التبول بصورة طبيعية وترسب الأملاح. وكلما زاد محتوى الصوديوم في الطعام، زاد إفراز الكالسيوم، ونتيجة لذلك تتكون الحصى، لذلك يجب التقليل من الملح كمادة مستقلة والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية منه، ومن الأفضل...
الكلى من أهم أعضاء جسم الإنسان التي يجب أن نهتم بما نأكله ونشربه لأن ذلك يؤثر على صحتها وفي هذا الصدد أعلن البروفيسور غريغوري فلاكس من جامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية، أن على من يعاني من مشكلات في الكلى توخي الحذر عند تناول بعض الأطعمة والمشروبات.ويشير البروفيسور إلى أن السمنة وداء السكري والعامل الوراثي وأمراض الجهاز البولي وارتفاع مستوى حمض البوليك وأمراض الغدة الدريقية (Parathyroid Gland) ونقص السوائل يساعد على نشوء الحصى في الكلى، كما أن الملح الزائد واللحوم والسكروز والفركتوز في الجسم، وكذلك فيتامينات C وD، هي من العوامل الرئيسية المسببة لتكون حصى الكلى.ويقول: "يحتفظ الطعام المالح بالسوائل في الجسم، ما يؤدي إلى اضطراب عملية التبول بصورة طبيعية وترسب الأملاح. وكلما زاد محتوى الصوديوم في الطعام، زاد إفراز الكالسيوم، ونتيجة لذلك تتكون...
توصل خبراء التغذية من مركز الصحة العامة بجامعة فيينا إلى أن الأشخاص من المملكة المتحدة الذين أضافوا المزيد من الملح إلى معظم وجباتهم الغذائية، كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان المعدة بنسبة 41 بالمئة مقارنة بأولئك الذين استخدموا الملح بشكل معتدل أو قليل.وجاءت هذه الدراسة لتؤكد نتائج أبحاث علمية سابقة ذهبت إلى أن الملح الزائد قد يؤدي إلى تآكل الطبقة الواقية على المعدة، مما يتسبب في تلف الأنسجة هناك، وبالتالي حدوث طفرات سرطانية.وللوصول إلى هذه الاستنتاجات، قام باحثو جامعة فيينا بفحص قاعدة بيانات ضمت 471144 شخصا بالغا في المملكة المتحدة، على مدار 11 عاما.ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين كانوا يتناولون الملح بشكل مكثف أو زائد، كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان المعدة بنسبة 41 بالمئة مقارنة بالأشخاص الذين نادرا ما أضافوا الملح...
أعلنت الإدارة العامة لشرطة الكهرباء اليوم الإثنين، عن ضبط 6886 قضية سرقة تيار كهربائي متنوعة خلال 24 ساعة في مختلف محافظات الجمهورية. تم اتخاذ الإجراءات القانونية تجاه كل واقعة على حدة لضمان تحقيق العدالة ومنع تكرار هذه الجرائم.تطور حيل سرقة التيار الكهربائيكشف الدكتور أيمن حمزة، المتحدث الرسمي باسم وزارة الكهرباء، عن تطور كبير في حيل وطرق سرقة التيار الكهربائي. وأوضح أن السرقات تتنوع بين الطرق التقليدية مثل وضع أكياس الملح فوق عداد الكهرباء، والطرق الحديثة التي تشمل اختراق العداد مسبق الدفع. ووجه حمزة تحذيرات للمواطنين من الانخراط في هذه الممارسات غير القانونية. عقوبات سرقة التيار الكهربائي في مصروضع القانون المصري عدة عقوبات للحد من سرقة التيار الكهربائي، وهي تشمل:1. الحبس والغرامة: - الحبس لمدة لا تقل عن 6 أشهر. - غرامة لا...
يُؤدي ازدياد تناول الملح إلى ارتفاع ضغط الدم، فهو أيضًا يرفع احتمال الإصابة بأمراض القلب والشرايين، وزيادة حجم الدم قد تُؤدي إلى تضخم وزيادة في حجم القلب، مما قد يُشكل عبئًا كبيرًا عليه، ويجعله أكثر عرضة للإصابة بجلطة أو سكتة مفاجئة، وقد يزيد من خطر فشل القلب (Heart Failure).وتوصل خبراء التغذية من مركز الصحة العامة بجامعة فيينا إلى أن الأشخاص من المملكة المتحدة الذين أضافوا المزيد من الملح إلى معظم وجباتهم الغذائية، كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان المعدة بنسبة 41 بالمئة مقارنة بأولئك الذين استخدموا الملح بشكل معتدل أو قليل.وجاءت هذه الدراسة لتؤكد نتائج أبحاث علمية سابقة ذهبت إلى أن الملح الزائد قد يؤدي إلى تآكل الطبقة الواقية على المعدة، مما يتسبب في تلف الأنسجة هناك، وبالتالي حدوث طفرات سرطانية.وللوصول إلى...
استقبل اللواء دكتور خالد مجاور محافظ شمال سيناء وفدًا كوريا برئاسة هنري كيم، في مكتبه بالعريش، لبحث التعاون في مجال إنتاج الملح، وذلك بحضور المهندس محمد إبراهيم يونس، رئيس مجلس إدارة شركة النصر للملاحات والعضو المنتدب، المستشار محمد أحمد تهامي، المستشار محمد عوض السيد من شركة النصر للملاحات، المهندس ياسر أسامة رئيس قطاع ملاحات شرق و المهندس خالد عماشة رئيس قطاع ملاحة سبيكة. وأكد المحافظ أنّ اللقاء تناول بحث التعاون بين الجانبين في مجال إنتاج الملح، مشيرًا إلى الاستفادة من الخبرات الكورية في هذا المجال، موضحًا توافر العديد من الثروات والخامات التعدينية والملاحات وغيرها بكميات كبيرة، واحتياطيات تكفي العديد من الصناعات لسنوات مقبلة، ويهدف إلى تعظيم الاستفادة من هذه الثروات. أكبر الملاحات على مستوى المحافظات ولفت إلى أنّ ملاحة سبيكة من...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- تلقى القهوة المالحة "ca phe muoi" رواجًا على منصات التواصل الاجتماعي مثل "تيك توك"، في الأشهر الأخيرة، وتتدفّق النصائح حول كيفية طلب نسخة خاصة من هذا المشروب الغني بالكافيين كي يشبه مذاقه القهوة الفيتنامية المثلجة.ويعود الفضل بهذا الاختراع إلى مقهى صغير وبسيط في مدينة هيو التاريخية بفيتنام، والذي يتم إعداده من خلال إضافة الحليب المكثف المحلّى إلى القهوة الفيتنامية. ويغطى الخليط بالكريمة المملحة، ويُقدم ساخنًا أو مثلجًا.
رغم أن محاولات التقليل من الملح/الصوديوم، تُعد بالغة الأهمية لنمط حياة صحي، لكنها أصبحت بالغة الصعوبة؛ بعد أن أغرقتنا الأطعمة المُصنعة وفائقة المعالجة بكميات فوضوية من الصوديوم. وقد أكد علماء لصحيفة "واشنطن بوست"، أنه لا شيء يضر ميكروبيوم الأمعاء (تريليونات من البكتيريا والفيروسات والميكروبات التي تعيش في أمعائنا)، "مثل الأنظمة الغذائية التي تحتوي على كثير من الصوديوم"، حيث أظهرت أبحاثهم أن "تناول مستويات عالية من الصوديوم، يمكن أن يمنع بعض الميكروبات المفيدة التي تعيش في أمعائنا؛ وأن التقليل من الملح قد يُحدث العكس". كما وجدت دراسة نُشرت عام 2020، أنه "عند تقليل كمية الصوديوم المستهلكة، تنتج بكتيريا الأمعاء مستويات أعلى من المركبات المفيدة التي تقلل الالتهاب وتحسن الصحة". التخفيضات الطفيفة في كمية الملح التي نتناولها قد تؤثر على صحة ونمو...
تتقدم العلوم بسرعة كبيرة، وتتوسع الأبحاث والدراسات، وتحطِّم كثيرا من المقولات التي كانت تعد مسلّمات علمية في فترة ما، وهذا يدلنا على قدرة الله العظيمة التي تسخّر كل شيء لخدمة الإنسان، وعلى المرونة المعجزة في بواطن الأمور.نفكّر في الأمن الغذائي لبلادنا، وتحاصرنا مسلّمة درسناها على مقاعد الدراسة، وهي أن هناك أراضي صالحة للزراعة، وأخرى غير صالحة كالصحاري والأراضي المالحة والمستنقعات، فماذا نفعل مع محدودية الأرض الزراعية في البلاد؟لكننا نكتشف أن هناك محاصيل زراعية تنمو بنجاح في الأراضي الصحراوية مثل البرسيم والقمح والشعير، كما أنه يمكن زراعة الفواكه والخضروات بشكل مميز ورائع مثل الملوخية والقرع والبطاطا والباذنجان والشمام والبصل والبطيخ في الصحاري، ناهيك عن تخضير الصحاري بأنواع الأشجار المختلفة، وتخفيف الحرارة.وهناك نباتات وأشجار تتحمَّل ملوحة التربة وملوحة مياه السقي، وقد لا...
مع بدء موسم الصيف يعمد الملايين حول العالم إلى الخروج في عطلات والسفر لتمضية إجازات ممتعة. غير أنه يجب توخي الحذر بشأن الأطعمة والمشروبات عند ركوب الطائرة، وفق ما كشفت مجموعة من مضيفات الطيران. حيث بينت أن على الركاب توخي الحذر بشأن تناول مياه الصنبور والمشروبات الساخنة.القهوة والشاي وأوضحت إحدى المضيفات، واسمها ويتني، أن المياه المعبأة في زجاجات هي الاختيار الأفضل، داعية لتجنب مياه الصنبور، قائلة إن “الأمر كله يتعلق بعدد مرات تنظيف أنابيب مياه الصنبور”. كما أضافت أن مياه الصنبور تستخدم أيضاً بشكل شائع لتحضير القهوة والشاي، لذا نصحت أيضاً بتجنبها، حسب ما نقل موقع “إندي 100”. كذلك أردفت أن “معظم المضيفات لا يشربن ماء الصنبور أو القهوة أو الشاي”، لافتة إلى أن المشروبات التي تحتوي على الكافيين تسبب...
الولايات المتحدة – تقدم العديد من شركات الطيران وجبات ومشروبات متنوعة على متن رحلاتها الطويلة، لكن الكثير من مضيفي الطيران ينصحون بتجنب وجبات محددة على متن الطائرات. وينصح مضيفو الطيران، أولا وقبل كل شيء، بتوخي الحذر من المياه والمشروبات الساخنة، حيث أن مياه الصنبور تستخدم بشكل شائع في تحضير القهوة والشاي على متن الطائرات. وقالت إحدى المضيفات، والتي تدعى ويتني، في حديث لموقع HuffPost: “الأمر كله يتعلق بعدد مرات تنظيف الأنابيب”، موضحة أن عدم تواتر تنظيف الأنابيب من قبل كل شركة طيران يمكن أن يشكل خطرا على الصحة في ما يتعلق بجودة المياه. وأضافت: “معظم المضيفات لا يشربن ماء الصنبور أو القهوة أو الشاي”، مشيرة إلى أن المشروبات التي تحتوي على الكافيين تسبب الجفاف أيضا، وهو سبب آخر لتجنبها أثناء...
زنقة20ا مراكش – علي التومي يشهد مطار المنارة الدولي هذه الأيام إكتظاظا غير مسبوق بعد توافد العشرات من المغاربة و السياح الأجانب والعرب القادمين على متن رحلات من وجهات مختلفة من العالم مع إقتراب فترة الصيف. ويعيش المطار منارة مؤخرا على وقع إزدحام لافت للنظر؛ وهو الأمر الذي بات يحتاج لتدخل عاجل من الجهات الوصية لحلحلة الأمر قبل بلوغ الذروة في شهري يوليوز وغشت؛ حيث يتحول مراكش خلال إلى وجهة مفضلة لمشاهير ورجال أعمال يتقاطرون على المدينة من كل بقاع العالم. ومع اقتراب فصل الصيف، تتزايد المطالب بتتوسعة مطار لمنارة الدولي لتخفيف الازدحام المتوقع في ظل صغر حجم المحطة الجوية الحالية؛كمايتطلع المسافرون في مراكش إلى زيادة طاقة المطار وتوسعته ليخدم الكم الكبير من الطائرات والمسافرين الذين سيحطون رحالهم فيه...
هناك بعض العادات السيئة التي يتبعها الكثيرون تؤدي إلى إصابتهم بأمراض خطيرة من بينها الإصابة الفشل الكلوي، حيث يعتبر من أخطر الأمراض التي تهدد بالوفاة.ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، العادات السيئة التي تؤدي إلى أمراض خطيرة، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.5 عادات سيئة تؤدي إلى أمراض خطيرة1- تناول الأدوية المسكنةيلجأ الكثير من الأشخاص إلى تناول الأدوية المسكنة بمجرد الشعور بصداع أو أي ألم دون استشارة الطبيب، إلا أنها تعتبر من العادات التي تأتي في المرتبة الخامسة ضمن أسباب الفشل الكلوي على مستوى العالم، بل ازداد خطرها الآن لتقترب من المرتبة الثالثة لمسببات الفشل الكلوي.ويمكن أن يظهر تأثير المسكنات على الكلى فجأة أو على المدى البعيد، خاصة في سن الأربعينات فيعاني الشخص من قصور في وظائف الكلى،...
كشفت أخصائية الغدد الصماء زوكرا بافلوفا، أن عادة تناول الكثير من الملح تزيد بشكل خطير من احتمالية الإصابة بسرطان المعدة. ونصحت الدكتورة بافلوفا الروس بالتحكم في كمية الملح الموجودة في نظامهم الغذائي اليومي، وحذر الطبيب من أن الملح الزائد في النظام الغذائي للناس يمكن أن يكون عاملاً مسبباً للسرطان، وعلى وجه الخصوص، فإن محبي كل ما هو مالح يعرضون أنفسهم لخطر الإصابة بسرطان المعدة. وقالت زوخرة بافلوفا في قناتها على تطبيق "تيليجرام": "إن الاستهلاك المفرط للملح يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة 39 بالمائة". وسمى الطبيب الجرعة اليومية من الملح التي يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بسرطان المعدة - أكثر من ملعقة صغيرة. ويجب ألا تتناول أكثر من 2300 ملليجرام من الملح يوميًا، لإنها حوالي ملعقة صغيرة، ولفتت بافلوفا الانتباه إلى حقيقة...
أعلنت قطر للطاقة -في بيان لها اليوم الاثنين- عن خطة لبناء مصنع لإنتاج الملح في منطقة أم الحول، من خلال مشروع مشترك بين شركة مسيعيد للبتروكيميائيات القابضة، والشركة القطرية للصناعات التحويلية، وشركاء إستراتيجيين آخرين. وتم اعتماد المشرع ضمن جزء من برنامج "توطين" التابع لقطر للطاقة، وسيتم إنشاؤه بتكلفة تقديرية تبلغ نحو مليار ريال (274.5 مليون دولار). ويهدف المشروع إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي لدولة قطر من خلال إنتاج الأملاح الصناعية وملح الطعام لتلبية الطلب في السوق المحلية فضلا عن التصدير إلى الأسواق الإقليمية والعالمية. وسيقوم المصنع بإنتاج الأملاح الصناعية اللازمة في صناعة البتروكيميائيات، بالإضافة إلى البرومين وكلوريدات البوتاسيوم والمياه منزوعة المعادن، مما سيسهم بتنويع المنتجات وتحقيق نمو اقتصادي إضافي وتعزيز الاقتصاد الدائري (اقتصاد صديق للبيئة)، وفق بيان الشركة. ومبادرة "توطين" خصصت...
يونيو 10, 2024آخر تحديث: يونيو 10, 2024 المستقلة/- كشفت دراسة حديثة عن وجود صلة بين استهلاك الأطعمة المالحة وازدياد خطر الإصابة بنوبات الحكة المزعجة المصاحبة للأكزيما، وهي حالة جلدية التهابية تتميز بجفاف الجلد، والطفح الجلدي، والحكة، وتكوين بقع متقشرة. فقد أشارت الدراسة، التي أجراها باحثون في جامعة كاليفورنيا سان فرانسيسكو، إلى أن كل غرام إضافي من الصوديوم يتم إفرازه في البول خلال 24 ساعة يرتبط باحتمالية أعلى بنسبة 11% للإصابة بالأكزيما، و 16% لوجود حالة نشطة، و 11% للإصابة بحالة شديدة. وخلصت الدراسة، التي شملت تحليل بيانات لأكثر من 215 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 30 و 70 عامًا، إلى أن الحد من استهلاك الملح في النظام الغذائي قد يكون مفيدًا في تخفيف أعراض الأكزيما وتحسين نوعية حياة المرضى. وتناولت...
يؤكد أطباء، من بينهم بروس نيل من معهد جورج للصحة العالمية في سيدني، أن تدعيم الملح بالبوتاسيوم يمكن أن يكون وسيلة فعالة لتحسين النكهة وتقليل استهلاك الصوديوم، مما يساعد في الحد من ارتفاع ضغط الدم. ووفقًا لتقارير "نيو ساينتست"، يعد ارتفاع ضغط الدم السبب الأكثر شيوعاً للوفاة عالمياً، ويكتسب البوتاسيوم اهتماماً متزايداً لدوره الهام في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.تشير الأبحاث إلى أن حوالي 50% من الناس يعانون من حساسية للملح، حيث يرتبط تناول الصوديوم لديهم بارتفاع مباشر في ضغط الدم. الحساسية للملح غالباً ما تكون وراثية وتزداد مع تقدم العمر، لدى النساء، والمصابين بمقاومة الأنسولين أو مرض الكلى المزمن. بالنسبة لهؤلاء، يمكن أن يؤدي كل غرام إضافي من كلوريد الصوديوم يومياً إلى زيادة ضغط الدم بمعدل 2.1 ملم...
أعلنت وزارة الصناعة والثروة المعدنية، أسماء الشركات المؤهلة لمنافسة الحصول على 4 رخص كشف لخام الملح، في مجمع خام الملح، بسبخة رأس القرية في محافظة بقيق بالمنطقة الشرقية.وقالت الوزارة إن الشركات المؤهلة للمنافسة على رخص الكشف الـ 4، هي: شركة الرياض لصناعة الملح المحدودة، وشركة تعدين الأملاح الدولية، وشركة خالد الزاهد وأولاده، وشركة رستن للصناعة، ومصنع شركة إبراهيم العيسى وشريكه للملح.وبيّنت الوزارة أن مجمع سبخة رأس القرية هو سبخة ساحلية، تبعد عن البحر قرابة 4 كيلومترات، وينكشف خام الملح طبيعيًا في بعض المواقع على سطحها، كما يترسب خام الملح في منطقة السبخة على هيئة طبقية، ووفقًا للدراسات الجيولوجية السابقة؛ فإن سمك راسب الملح يصل إلى 5 أمتار في بعض المناطق.وأضافت أن خام الملح بالسبخة يتميز بمناسبته للاستخدامات الصناعية لدعم الصناعات...
البلاد ــ وكالات كشفت شركة التكنولوجيا اليابانية Kirin Holdings مؤخراً عن ملعقتها المعززة للتذوق، التي تعمل على تقليل استخدام الناس للملح؛ حفاظاً على صحتهم من خلال تحسين إدراك براعم التذوق، ما يجعل مذاق الطعام أفضل. وقد تعاون باحثو الشركة مع علماء في جامعة ميغي لتطوير مجموعة من أدوات المطبخ الذكية لجعل مذاق الطعام ألذ مما هو عليه في الواقع. واختبر الباحثون سابقاً ملعقة ووعاء ذكيين يعملان جنباً إلى جنب لجعل الأطعمة أكثر ملوحة بحوالي 1.5 مرة مما هي عليه، ولكن يبدو أن الملعقة فقط هي التي وصلت إلى السوق- وفقًا لموقع odditycentral. يعد الاستخدام المفرط للملح مشكلة في اليابان، وكذلك عدم رضا الناس عن الأطعمة قليلة الملح؛ لذا فإن منع المشكلات الصحية الخطيرة الناجمة عن تناول الملح ليس سهلاً...
حماة الوطن: رفع 716 شخصًا من قوائم الإرهاب خطوة لاحتوء كافة المواطنين