ما الوقت المناسب لوضع الملح على الطعام؟.. احذر ارتكاب هذا الخطأ
تاريخ النشر: 7th, November 2024 GMT
أحيانا لا نعلم الوقت المناسب لإضافة الملح إلى الطعام، فأحيانا نؤخر وضع الملح على الطعام كي لا يعرقل تسويته، وأحيانا أخرى التأخير يجعل الطعام يفقد مذاقه.
الوقت المناسب لإضافة الملح إلى الطعام
ولكن القاعدة العامة في وضع الملح على الطعام هي بتذوق الطعام بشكل مستمر لتعديل كمية الملح حسب الرغبة.
ويمكن إضافة الملح إلى الطعام في مراحل مختلفة من الطهي وفقا لما نشر في موقع “هيلثي”، وقد يعتمد وضع الملح على نوع الطبق، وفقا لما يلي :
ـ في بداية الطهي يضاف الملح عند طهي الحبوب مثل الأرز أو البقوليات ليتم امتصاصه بشكل متساوي.
ـ خلال الطهي، عند إعداد الشوربات أو اليخنات، يفضل إضافة الملح تدريجياً لتعديل النكهة.
ـ في نهاية الطهي للأطباق السريعة، مثل: الخضروات المشوية أو المأكولات التي لا تحتاج إلى وقت طهي طويل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الملح الطعام وضع الملح تذوق الطعام إضافة الملح الملح إلى الطعام الوقت المناسب الملح على
إقرأ أيضاً:
عن طريق الخطأ.. بنك أمريكي يودع 81 تريليون دولار في حساب أحد عملائه
أودع مصرف "سيتي غروب" الأمريكي عن طريق الخطأ 81 تريليون دولار في حساب أحد عملائه، بدلاً من 280 دولاراً، على ما أفاد تقرير نشرته صحيفة "فاينانشال تايمز" الجمعة.
وقد حدث هذا التحويل المالي الخاطئ في أبريل الفائت، بعد أن أخفق في رصده موظف مسؤول عن الدفعات وموظف آخر مسؤول عن التحقق من صحة المعاملات قبل الموافقة عليها، وفق المصدر ذاته.
أخبار متعلقة صور| الفوانيس تُزيّن ميادين وشوارع جدة بمناسبة رمضانثبوت في أستراليا وتعذر بماليزيا.. رؤية هلال رمضان حول العالموتمكّن موظف ثالث في البنك من اكتشاف الدفعة بعد 90 دقيقة من تحويلها.وجرى عكس عملية التحويل بعد ساعات، وفق تقرير داخلي اطلعت عليه الصحيفة. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } التحويل المالي الخاطئ في أبريل الفائت - مشاع إبداعي
خطأ في إدخال البيانات
وذكر التقرير أن تحويل هذا المبلغ جاء بسبب خطأ في إدخال البيانات ونظام نسخ احتياطي بواجهة مستخدم غير ملائمة.
وقال المصرف لوكالة فرانس برس إن دفع هذه الأموال لم يكن ليحصل على أي حال لأنه لا يملك هذا المبلغ.
وذكر "سيتي غروب" في رسالة بالبريد الإلكتروني الجمعة أن "ضوابط التحقيق (الخاصة به) حددت بسرعة خطأ في التحويل بين حسابين في المصرف وقمنا بعكس الإدخال".
وأشار المصرف إلى أن آلياته "كانت ستمنع أيضا خروج الأموال من البنك".
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } التحويل المالي الخاطئ في أبريل الفائت - مشاع إبداعي
وأضافت المؤسسة "بينما لم تكن هناك عواقب على البنك أو عميلنا، فإن هذه الحلقة تسلط الضوء على جهودنا المستمرة لمواصلة القضاء على العمليات اليدوية وأتمتة الضوابط".
وأخطر "سيتي غروب" السلطات المالية الأميركية بالدفعة الخاطئة، متحدثا عن "حادث كاد أن يؤدي إلى وقوع خطأ"، بحسب مصدر نقلت عنه صحيفة "فاينانشال تايمز".
في يوليو 2024، فرض الاحتياطي الفيدرالي الأمريكي (البنك المركزي) والهيئة التنظيمية المصرفية OCC على البنك غرامة قدرها 135,6 مليون دولار بسبب قصور في التحقيق بالضوابط الداخلية وإدارة المخاطر.
واعتبرت الهيئتان التنظيميتان أن البنك النيويوركي فشل في الوفاء بالالتزامات التي قطعها في إطار اتفاق تم التوصل إليه مع السلطات الأميركية في عام 2020، والذي ينص على دفع غرامة أولية قدرها 400 مليون دولار.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا