اللحوم الحمراء على - عربية نيوز 24

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعد اللحوم الحمراء من الأطعمة المحببة للعديد من الأفراد، نظرًا لاحتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة، ولكن رغم هذه الفوائد إلا أنه عند تناولها بإفراط قد تسبب بعض الأضرار على الصحة.ما هي اللحوم الحمراء؟اللحوم الحمراء هي اللحوم المأخوذة من لحوم الثدييات من غير الطيور، بحيث تكون ذات لون أحمر عندما تكون نيئة، ويتم تقسيم أنواع اللحوم الحمراء بناءً على نوع الحيوان المأخوذ منه اللحم، مثل: • لحوم البقر.• لحم الغنم.• لحم الغزال.أما عن لحوم الدجاج ولحم الديك الرومي فهي لحوم بيضاء وليست حمراء، كما تقسم اللحوم الحمراء بناءً على كيفية تربية الحيوان وطريقة تصنيع اللحوم. القيمة الغذائية للحوم الحمراء. تحتوي اللحوم الحمراء على مجموعة من العناصر الغذائية، وتشكل الدهون نسبة 80% من محتوى اللحوم، أما عن القيمة الغذائية...

كشفت دراسة حديثة عن أن تناول لحم البقر غير المعالج لا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب كما هو شائع. وأجرى الدراسة باحثون من كلية الصحة العامة في جامعة إنديانا في الولايات المتحدة الأميركية، ونُشرت في مجلة "كرنت ديفيلوبمنتس إن نيوتريشن". وهذا يعني أنه بإمكانك الآن أن تستمتع بتناول كمية 80-160 غراما من لحم البقر غير المعالج يوميا كجزء من نظام غذائي صحي. ماذا يحدث في الدم عند تناول اللحوم غير المعالجة؟ قام الباحثون في هذه الدراسة بتحليل بيانات 20 دراسة سابقا، ونظروا بشكل خاص في التغيرات التي طرأت على فحوصات الدهنيات في الدم للأشخاص الذين تناولوا كميات أعلى من لحوم البقر المتنوعة. كانت الدراسات السابقة تعتمد في كثير من الأحيان على ملاحظة الأنظمة الغذائية للمشاركين والتي تحتوي على جميع...

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...

أظهرت دراسة طبية حديثة أن تناول اللحوم الحمراءبكميات كبيرة قد يزيد من خطر الإصابة بالخرف، وهو أحد الأمراض العصبية المرتبطة بتدهور الذاكرة والوظائف العقلية. وأوضح الباحثون في الدراسة التي نشرتها مجلة «علم الأعصاب»، وفق صحيفة «الشرق الأوسط» اللندنية، أن الأشخاص الذين يتناولون اللحوم الحمراء بشكل منتظم هم أكثر عرضة لتطور مشاكل في الذاكرة والقدرة على التفكير. ووفقًا للدراسة، فإن اللحوم الحمراء تحتوي على مواد يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة الدماغ، مثل «الدهون المشبعة والمواد الكيميائية التي يتم استخدامها في عملية تربية الحيوانات». وتربط الأبحاث بين هذه المواد وبين الالتهابات المزمنة في الجسم، التي بدورها قد تساهم في تسريع تدهور الدماغ وزيادة خطر الإصابة بالخرف. وأشار العلماء إلى أن استبدال اللحوم الحمراء بمصادر أخرى للبروتين، مثل «الأسماك والدواجن أو...

أعلن المدير العام للرقابة وقمع الغش بوزارة التجارة الداخلية وضبط السوق محمد مزغاش، عن إستيراد 13 ألف طن من اللحوم الحمراء. و15 ألف طن من اللحوم البيضاء لضمان الوفرة طيلة شهر رمضان الكريم. وذلك تم بعد دراسة مستوى الإنتاج المحلي الذي يبلغ حاليا 35 ألف طن من اللحوم البيضاء. وقال مزغاش خلال استضافته بالقناة الإذاعية الأولى، أنه دائما وفي إطار الإستعدادات للشهر الفضيل سيتم إستيراد مواشي حية موجهة للذبح تدعيما للسوق الوطنية. مضيفا أن وزارة التجارة الداخلية وضبط السوق قامت باجتماعات تشاورية بالتنسيق مع وزارتي الصناعة والتجارة. بالإضافة كذلك إلى مشاركة متعاملين اقتصاديين وجمعيات مهنية اتحاد التجار واتحاد الفلاحين. من أجل معالجة كل التذبذبات التي كانت تعرفها الأسواق خلال الشهر الفضيل. وبالموازاة مع هذه الإجراءات كشف مزغاش عن القيام بعمليات...

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...

زنقة 20 | علي التومي وجه النائب البرلماني سيدي إبراهيم خيا، عن فريق التجمع الوطني للأحرار بمجلس النواب، سؤالاً كتابياً إلى وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، يتعلق بإجراءات أستيراد اللحوم الحمراء من الخارج وتأثيرها على القطاع الوطني. وقال النائب البرلماني عن إقليم بوجدور ان “توالي سنوات الجفاف أثر بشكل كبير على نمو القطيع الوطني، خصوصاً في الأقاليم الجنوبية، مما أدى إلى ارتفاع كلفة تربية الماشية وزيادة أسعار اللحوم الحمراء بالسوق الوطنية”. كما أشار البرلماني التجمعي سيدي ابراهيم خيا، إلى أن قانون المالية لسنة 2025 تضمن تشجيع استيراد اللحوم الحمراء لسد الخصاص الحاصل. وطالب البرلماني الوزير الوصي على القطاع، بتوضيح الإجراءات التي سيتم اتخاذها لضمان استيراد الماشية وفق المعايير الصحية اللازمة، مع مراعاة مصالح المواطنين وصحتهم. ويأتي هذا...

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...

اللحوم الحمراء جزء من الأنظمة الغذائية في جميع أنحاء العالم منذ القدم، فهي مصدر ممتاز للبروتين والفيتامينات (مثل فيتامينات ب) والمعادن (مثل الحديد والزنك). ومع ذلك، ارتبط اللحم الأحمر منذ فترة طويلة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والوفاة المبكرة. وحديثاً، سلطت ورقة بحثية موسعة الضوء على بيانات استهلاك اللحوم في الأمريكتين والبحر المتوسط وأوروبا وجنوب آسيا وغرب المحيط الهادي، ووجدت ارتبطاً بين زيادة استهلاك اللحوم الحمراء والسكري من النوع 2، وفق "مديكال إكسبريس". وشارك في هذه الدراسة باحثون من جامعات شيكاغو وأوبسالا وكوينزلاند وأوكسفورد ونورث كارولينا، ومؤسسات بحثية أخرى. وفحص الباحثون بيانات 2 مليون مشارك، ووجدوا أن الاستهلاك العالي للحوم الحمراء غير المصنعة، مثل لحم البقر والضأن، واللحوم المصنعة، مثل لحم السلامي والنقانق والبرغر، زاد من الإصابة بالسكري...

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...

تقرر وضع برنامج استثنائي لاستيراد اللحوم الحمراء والبيضاء تحسبا لشهر رمضان المقبل. حسب ما أعلن عنه وزير التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية, الطيب زيتوني. ويأتي هذا البرنامج حفاظا لوفرة هذه المادة الرئيسية في شهر رمضان وعلى القدرة الشرائية للمواطنين. وأوضح زيتوني زيارة لأجنحة معرض الانتاج الوطني في نسخته ال32، أنه سيتم تنفيذ هذا البرنامج بالتنسيق مع وزارة الفلاحة, والتنمية الريفية والصيد البحري. ولتغطية الطلب المتزايد خلال شهر رمضان, تم إلزام محولي مادتي السكر الأبيض والزيت الغذائي بمضاعفة انتاجهم, ابتداء من شهر جانفي المقبل, علاوة عن تدعيم الحصة الشهرية من مسحوق الحليب للملبنات. كما سيتم تمديد العمل بنظام الحصص الإضافية من القمح الصلب الموجه ل165 مطحنة من أجل توفير كميات إضافية من مادة السميد خلال الشهر الفضيل. فتح الأسواق الجوارية في...

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...

19 ديسمبر، 2024 بغداد/المسلة: كتب منار العبيدي: وفقًا لاستطلاع تم إجراؤه عبر مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة حول السلع التي شهدت أكبر ارتفاع في الأسعار خلال عام 2024 في العراق، أظهرت النتائج أن العديد من السلع شهدت زيادة، ولكن الغالبية أجمعت على أن أكثر السلع ارتفاعًا كانت: اللحوم الحمراء والسمك البيض الذهب الأدوية على الرغم من أن معظم هذه السلع يتم استيرادها عبر التحويلات البنكية من خلال منصات البنك المركزي، مثل اللحوم الحمراء والذهب والأدوية، أو تُنتج محليًا، إلا أن السلع المستوردة من دول الجوار التي تُمنع التعاملات المصرفية معها لم تشهد ارتفاعًا كبيرًا مقارنة ببداية العام. توافق مع بيانات وزارة التخطيط تتفق هذه النتائج مع بيانات وزارة التخطيط التي أظهرت ارتفاعًا ملحوظًا في نسب التضخم لأسعار اللحوم والأدوية....

الاقتصاد نيوز - بغداد سجلت بعض السلع في العراق ارتفاعاً ملحوظاً في الاسعار خلال عام 2024 وفقًا لاستطلاع تم إجراؤه عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وكانت السلع الاكثر صعوداً هي اللحوم الحمراء والسمك والبيض والذهب والأدوية. وقال رئيس مؤسسة عراق المستقبل منار العبيدي: "على الرغم من أن معظم هذه السلع يتم استيرادها عبر التحويلات البنكية من خلال منصات البنك المركزي، مثل اللحوم الحمراء والذهب والأدوية، أو تُنتج محليًا، إلا أن السلع المستوردة من دول الجوار التي تُمنع التعاملات المصرفية معها لم تشهد ارتفاعًا كبيرًا مقارنة ببداية العام". وأضاف، ان "هذه المعطيات تشير بوضوح إلى أن التضخم السعري في العراق هو نتيجة تضخم استيرادي ناجم عن، ارتفاع أسعار السلع والخدمات اللوجستية عالميًا، وارتفاع تكاليف الإنتاج المحلي، خصوصًا فيما يتعلق بالطاقة والمواد الأولية"....

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعتبر مرض البروستاتا من أخطر وأشد الأمراض التي تهدد صحة الرجال وتؤثر على خصوبتهم، ولابد من اتباع نظام غذائي جيد يحافظ عليها وعلى الصحة العامة بشكل عام، وهناك عدد من الأغذية الهامة والمفيدة التي تساعد علي حماية ووقاية البروستاتا، وفقا لما ورد فى موقع "urologyhealth "، وهي كالتالي: أطعمة تحمي البروستاتاالخضروات الصليبية: مثل الكرنب والقرنبيط والبروكلي والملفوف وهي تحتوي علي مضادات أكسدة وفيتامينات ومعادن كما تحتوي على مركبات كيميائية نباتية وتحفز هذه المركبات الخلايا من التلف الناتج عن السموم البيئية والعمليات الكيميائية الطبيعية في الجسم.التوت بجميع أنواعه:الفراولة والتوت الأسود والتوت الأزرق والتوت الأحمر، تعد هذه الفواكه مصدر جيد لمضادات الأكسدة، وهي جزيئات يمكنها مساعدة جسمك على محاربة الجذور الحرة الضارة وترتبط هذه الجزيئات بتقليل الإصابة بالسرطان...

كشفت صحيفة الديلي ميل البريطانية عن مصدر مطلع أن الملك تشارلز استبدل اللحوم الحمراء بالأفوكادو، في محاولة لتسريع تعافيه بعد تشخيصه بالسرطان. أمضى الملك حوالي 3 أشهر بعيدا عن الواجبات العامة بعد تشخيص إصابته بالسرطان في يناير/كانون الثاني الماضي. وقد كان الملك ملتزما دائما بالخيارات الصحية، وكشف ابن الملكة كاميلا "توم باركر بولز" أن الملك تشارلز -زوج أمه- تخلى عن اللحوم الحمراء. وأضافت المراسلة الملكية السابقة لهيئة الإذاعة البريطانية جيني بوند، وفقا للصحيفة، "لا أعتقد أن التخلي عن اللحوم الحمراء سيكون تضحية كبيرة لتشارلز. لقد كان دائما واعيا جدا بنظامه الغذائي ونادرا ما يتناول الغداء، ولقد تجنب الملك طوال سنوات عديدة تناول اللحوم والأسماك عمدا يومين في الأسبوع". وأضافت أنه قلل أيضا من كمية منتجات الألبان التي يتناولها، ولكن هذا...

سيتم توفير كميات مضاعفة من اللحوم، بنوعيها الحمراء والبيضاء، تحسبا لشهر رمضان الفضيل وتسويقها بأسعار تكون في متناول الزبون. وفي تصريح حصري خص به “النهار أونلاين” اليوم الثلاثاء، كشف مصطفى بن حنيني الرئيس المدير العام لمؤسسة التنمية للفلاحة الإستراتيجية. عن آخر المستجدات الطارئة على مخططهم الخاص بشهر رمضان من أجل تموين السوق باللحوم الحمراء والبيضاء. وأكد بن حنيني أن وحدات الإنتاج التابعة لمؤسسته قد مونت الشركة الجزائرية للحوم الحمراء بحوالي ثلاثة آلاف ما بين رأس غنم وأبقار. حتى تتكفل بتسمينها قبل عرضها للبيع لفائدة المواطن، في انتظار ارتفاع الكمية إلى خمسة آلاف مع نهاية شهر فيفري القادم. وأضاف المتحدث أن الشأن نفسه سيكون بالنسبة للديوان الوطني لتغذية الأنعام “أوناب”، الذي سيتم تموينه بحوالي ثمانمائة طن من اللحوم البيضاء تحسبا لنفس...

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...

مرض السرطان .. كشف مصادر مقربة أن الملك تشارلز، ملك المملكة المتحدة، استبدل اللحوم الحمراء بالأفوكادو كجزء من جهوده لتسريع تعافيه و"مكافحة" السرطان.قضى الملك حوالي ثلاثة أشهر بعيداً عن الأنظار بعد تشخيصه بالسرطان في يناير الماضي. ورغم التزامه الدائم بالصحة والرفاهية، واختياره الأطعمة البسيطة والعضوية بدلاً من الأطعمة الغنية والدسمة، فإنه أصبح الآن يتخذ صحة جسده على محمل الجد أكثر من أي وقت مضى.من جهتها، أضافت المراسلة الملكية السابقة في BBC، جيني بوند، قائلة: "لا أعتقد أن التخلي عن اللحوم الحمراء سيكون تضحية كبيرة بالنسبة لتشارلز. لقد كان دائماً مدركاً لطعامه، نادراً ما يتناول الغداء، ومنذ سنوات طويلة كان يتجنب اللحوم والأسماك يومين في الأسبوع".وأشارت إلى أنه قد قلل أيضًا من استهلاك الألبان، لكن ذلك يعود لأسباب بيئية. ومع ذلك،...

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...

أكد أحمد البواري، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أن غلاء اللحوم بالمملكة راجع لتوالي سنوات الجفاف، وارتفاع أسعار الأعلاف، وتراجع مقلق لأعداد قطعان الماشية بالمملكة، مسجلا أن الحكومة أفرزت عددا من الإجراءات لمواجهة هذا الوضع. وسجل الوزير في رده على أسئلة البرلمانيين في مجلس المستشارين، أنه وأمام هذا الوضع تشتغل الوزارة على محورين أساسيين هما أولا ضمان استمرار تزويد الأسواق الوطنية بكيفية عادية باللحوم، وثانيا إعادة هيلكلة القطيع الوطني. وفي هذا الإطار أشار الوزير إلى قيام الحكومة بتعليق رسوم استيراد اللحوم والضريبة على القيمة المضافة المطبقة على استيراد العجول والأغنام، وكذا منع ذبح إناث الأبقار الموجهة إلى التوالد من أجل المحافظة على القطيع. هذه الإجراءات مكنت من تخفيف الضغط على القطيع الوطني للأبقار والأغنام والماعز، حيث...

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...

زنقة 20 ا الرباط كشف مصطفى بيتاس الوزير المكلف بالعلاقات مع البرلمان، والناطق الرسمي باسم الحكومة، أن تتم إلى حدود اليوم معالجة طلبات استيراد تهم 10 آلاف طن من اللحوم الحمراء. و قال بايتاس في الندوة الصحفية التي عقدها عقب انتهاء المجلس الحكومي، اليوم الخميس، أنه إلى نهاية السنة يفترض أن يستورد المغرب 20 ألف طن من اللحوم الحمراء. و أوضح المسؤول الحكومي، أن اللحوم المستوردة فيها ما هو مجمد و ما هو طري ، مشيرا الى ان عملية الاستيراد من الخارج لن يقوم بها كل من هب و دب بل تقوم على دفتر تحملات يتضمن عدة إجراءات و تدابير. المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا)، كان قد قرر السماح باستيراد اللحوم الحمراء الطازجة (المجمدة أو المبردة) من الأغنام...

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...

صحة القولون من العوامل الحيوية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، ويعد النظام الغذائي أحد العوامل الأساسية التي تؤثر بشكل مباشر على وظيفة القولون وصحته. يشمل القولون، أو الأمعاء الغليظة، العديد من الوظائف المهمة، منها امتصاص المياه والأملاح، وتحويل المواد غير المهضومة إلى فضلات لتُطرح خارج الجسم. علاقة النظام الغذائي بصحة القولون1. تأثير الألياف الغذائية:تعتبر الألياف من العناصر الغذائية الأساسية التي تساهم في صحة القولون. توجد الألياف في الأطعمة النباتية مثل الفواكه، الخضروات، والحبوب الكاملة. تلعب الألياف دورًا مهمًا في تسريع حركة الأمعاء ومنع الإمساك. كما تساهم في تقليل الالتهابات في القولون، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل سرطان القولون. 2. الدهون المشبعة والمتحولة:من جهة أخرى، يمكن أن تؤثر بعض أنواع الدهون سلبًا على صحة القولون. الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم...

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...

الرباط– "لم تعد اللحوم الحمراء حاضرة على مائدتنا كما كانت سابقا" تقول خديجة ماحي للجزيرة نت، وهي تشتكي من غلاء أسعار اللحوم أثناء مرورها قرب جزار الحي عائدة من التسوق. وتقول ماحي، للجزيرة نت، إن اللحوم بشتى أنواعها عنصر رئيسي على المائدة المغربية، لكنها اضطرت أمام غلاء الأسعار إلى تخفيض استهلاكها. وتشير إلى أنها استغنت عن شراء اللحوم الحمراء بسبب غلائها، وبدأت تكتفي باللحوم البيضاء فقط، خاصة الدجاج، لكن أسعار هذه الأخيرة ارتفعت أيضا، وتضيف "كنت أذهب إلى السوق الأسبوعي وآخذ كفايتي من اللحوم، حوالي 2 كيلو للأسبوع، لكن اليوم حاليا أكتفي في الأسبوع بنصف كيلو فقط". وتراوحت أسعار اللحوم الحمراء في العاصمة الرباط ما بين 130 و150 درهما (ما بين 13 و15 دولارا) للكيلوغرام الواحد مقابل 70 أو 75...

زنقة 20 ا الرباط أرجع الوزير الجديد للفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء إلى انخفاض العرض وتراجع أعداد رؤوس الماشية بسبب تراجع الغطاء النباتي نتيجة قلة التساقطات. وزير الفلاحة، وخلال جلسة الأسئلة الشفوية بمجلس النواب، اليوم الإثنين، أكد أن هاجسه الأول سيكون هو إعادة القطيع الوطني كما كان. البواري ، قال أن ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء راجع أيضا إلى ارتفاع أثمان الأعلاف المستوردة، مضيفا :”مواجهة هذه الوضعية قامت الحكومة بعدة إجراءات من تعليق رسوم الإستيراد والضريبة القيمة المضافة المطبقة على استيراد العجول والأغنام ودعم الأعلاف باستمرار، وذلك بمنع ذبح إناث الأبقار الموجهة للتوالد من أجل المحافظة على القطيع الوطني”. وأوضح البواري، أن ” هذه الإجراءات ساهمت في الحد من تراجع أعداد القطيع الوطني...

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...

زنقة 20 ا محمد المفرك أكدت فعاليات جمعوية بإقليم شيشاوة نقل وتوزيع اللحوم الحمراء في ظروف صحية غير مناسبة باستعمال دراجات ثلاثية العجلات. وأضافت أن المهنيين لجؤوا هذه الأيام في ظل العطب الذي لحق بالسيارة المخصصة لهذا الغرض إلى الإستعانة بالدراجات ثلاثية العجلات لنقل وتوزيع اللحوم الحمراء على محلات الجزارة، مما يثير مخاوف صحية كبيرة في أوساط المواطنين. و أشارت إلى أن حمل اللحوم بشكل مكشوفة على متن تلك الدراجات قد ينجم عنه مخاطر صحية عدة، أبرزها إمكانية انتقال الجراثيم والفيروسات إلى اللحوم، مما قد يؤدي إلى حالات تسمم غذائي خطيرة، كما أن عدم الحفاظ على درجات حرارة مناسبة خلال عملية النقل يمكن أن يساهم في فساد اللحوم، مما يعرض صحة المستهلكين للخطر. وطالبت بتدخل الجهات المسؤولة لتشديد الرقابة على...

أكد الوزير المنتدب المكلف بالعلاقات مع البرلمان، الناطق الرسمي باسم الحكومة، مصطفى بايتاس، الخميس، أن إجراءات الحكومة لمواجهة إشكالية التضخم المرتبط بتوفير اللحوم الحمراء “أعطت نتائجها”، وأدت إلى انخفاض الأسعار في مناسبات عديدة. وقال بايتاس، خلال لقاء صحفي عقب الاجتماع الأسبوعي لمجلس الحكومة، في معرض جوابه على أسئلة الصحفيين، إن القطيع الوطني من المواشي عرف تراجعا مقارنة بالسنوات الماضية، مستحضرا مصادقة الحكومة على أربعة مشاريع مراسيم تهم اللحوم الحمراء. وأضاف أن هذه المراسيم تهدف إلى توفير العرض من اللحوم الحمراء وتخفيض أسعارها، مشيرا إلى أن هذه المراسيم تتعلق، على الخصوص، باستيراد جميع الأبقار والأغنام الأليفة، وإتاحة إمكانية استيراد اللحوم وفق دفاتر تحملات في إطار مساطر متعارف عليها. وأبرز أن جميع الإجراءات المرتبطة بالقطاع الفلاحي تروم توفير العرض من اللحوم الحمراء...

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...

تسبب القرار الصادر عن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية والقاضي بمنح الضوء الأخضر لاستيراد اللحوم الحمراء المجمدة، أو المبردة، في حالة استنفار في صفوف المهنيين والمستوردين بمختلف أصنافهم، وتطلب من جمعيات حماية المستهلكين عقد سلسلة من الاجتماعات لاتخاذ موقف. وطمأن أحمد طه، عن الاتحاد الوطني لتجار اللحوم الحمراء، المستهلكين في هذا الجانب المتعلق بالذبح الشرعي، مؤكدا، أن “المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بما يملكه من خبرة وأطر ومسؤولية وطنية لا يمكنه أن يتسامح في هذا الموضوع، بل يعتبره خطا أحمرا”.

زنقة 20. الرباط رخص المكتب الوطني للسلامة الغذائية ONSSA التابع لوزارة الفلاحة، بشكل رسمي بإستيراد اللحوم الحمراء. و حصل منبر Rue20 على وثيقة رسمية تسمح بإستيراد اللحوم الحمراء والمجمدة من بعض الدول الأوربية و بلدان أمريكا الجنوبية، بمعايير تحترم شروط الذبح الحلال و الحفظ. لكن المثير للتساؤلات هو إحتكار هذه العملية من طرف مالكي الشركات الكبرى للإستيراد والذين يستحوذون على تجهيزات التبريد لإستقبال هذه الكميات الضخمة من اللحوم المستوردة، وهو ما يعيد إلى الأذهان إستيراد أضاحي العيد، والذي تحول إلى مضاربات وصفقات مربحة للمستوردين الحاصلين على تفضيلات، بينما إحتوى المواطن الذي كان ينتظر الحصول على أضحية بسعر زهيد. جدير بالذكر، أن اللحوم الحمراء تستورد من بلد معروف كالأرجنتين بـ4 دولارات للكيلوغرام، بينما يتخوف المغاربة من تحويل المستوردين هذه العملية لوسيلة...

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة الدقهلية، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة الدقهلية أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيهاالكبدة البقري 360 – 450 جنيهااللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلوكيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًاالسجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًاسعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلواللحوم السودانية طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه...

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...

تعد اللحوم والدواجن من أهم مصادر البروتين في وجباتنا اليومية، وتحتل مكانة خاصة على المائدة، لكن أحد التحديات التي تواجه الطهاة وربات البيوت هو الرائحة السيئة التي تنبعث أثناء سلق أو طهي اللحوم والدواجن، مما قد يؤثر على مذاق الطعام. لذلك، إليك الفروقات في طريقة تنظيف اللحوم والدواجن، وفوائد النقع في التخلص من الروائح السيئة، وفقا لخبراء الطهي. الفرق بين تنظيف اللحوم والدواجن تنظيف اللحوم الحمراء تحتاج اللحوم الحمراء مثل لحم الأبقار والأغنام إلى عناية خاصة أثناء التنظيف نظرا لوجود كمية أكبر من الأنسجة الضامة والدهون. اللحوم الحمراء تحتاج إلى عناية خاصة أثناء التنظيف نظرا لوجود كمية أكبر من الأنسجة الضامة والدهون (بيكسلز) إزالة الدهون الزائدة: تحتوي اللحوم الحمراء على نسبة دهون أعلى مقارنة بالدواجن، مما يجعل من الضروري إزالة...

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...

عرفت أسعار اللحوم الحمراء ارتفاعا صاروخيا في الآونة الأخيرة، مخلفة موجة امتعاض في صفوف المستهلكين إذ بلغ سعر الكيلوغرام الواحد من لحم الغنم حوالي 115 درهما، مقابل 95 درهما للحم العجول على مستوى سوق الجملة. وفي ظل هذا الارتفاع المهول لأسعار اللحوم الحمراء، ووصولها إلى مستويات قياسية، حمل الباعة الحكومة مسؤولية ما آلت إليه الأوضاع مؤكدين وجود “خلل في طريقة تدبير الحوار مع مهنيي القطاع من أجل إيجاد حل للأزمة التي تعصف به”. وفي هذا السياق حذر رئيس الجامعة المغربية لحقوق المستهلك، بوعزة الخراطي، من أن ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء بالمغرب قد يستمر لحوالي 3 سنوات على الأقل، لكونه يرجع الأسباب بنيوية.

الاقتصاد نيوز - بغداد اعلن عضو لجنة الزراعةالنيابية ثائر مخيف، عن فتح وزارة الزراعة باب استيراد العجول والأغنام من كل المناشئ العالمية الرصينة للسيطرة على ارتفاع أسعار اللحوم. وقال مخيف انه، "تم دخول كميات كبيرة من العجول والأغنام لأغراض الذبح وقد توزعت على محافظات العراق كافة وان هنالك إجراءات قامت بها وزارة الزراعة ومنها السماح باستيراد المواشي لغرض التربية والذبح وأيضا تخفيض معدل الرسوم للضرائب الجمركية ما يسهل عملية الاستيراد". وتابع ان " قرار وزارة الزراعة بالانفتاح على استيراد اللحوم الحمراء من بعض الدول أمر متوقع خاصة وأن هناك وفرة بالإنتاج فيها وهي تصدر لعشرات الدول من بينها عربية من أجل تغطية احتياجات السوق". واكمل ان " هناك أسباب دفعت وزارة الزراعة للانفتاح على ملف اللحوم الحمراء وهي محاولة...

أعلنت الشركة الجزائرية للحوم الحمراء “ألفيار”، في بيان لها اليوم الأربعاء، استلامها دفعة جديدة من لحوم الأغنام الطازجة الموجهة للاستهلاك، قادمة من إسبانيا. وحسب بيان “ألفيار”، سيتم توزيع اللحوم المستوردة على المتعاملين الاقتصاديين وتجار اللحوم بالجملة والتجزئة. وأوضحت الجزائرية للحوم الحمراء أن عملية التوزيع سيتم الشروع فيها بداية من يوم الأحد القادم. وفي هذا الصدد، دعت الشركة الجزائرية للحوم الحمراء الراغبين باقتناء هذه اللحوم إلى التقرب من مصلحة التسويق للشركة على مستوى المديرية العامة في بئر توتة. أو على مستوى المذابح التابعة لها في كل من عنابة و حاسي بحبح وبوقطب و عين مليلة. وذلك ابتداءً من يوم الأحد المقبل، أو الاتصال على الأرقام الاتية: القسم التجاري في المديرية العامة : 0550839051 0540090324 القسم التجاري في مذبح حاسي بحبح :...

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...

سيتم تسويق اللحوم بنوعيها “الحمراء والبيضاء بنوعيها “الحمراء والبيضاء” من طرف الدولة لفائدة تجار الجملة والتجزئة، بأسعار محددة وتنافسية تحسبا لشهر رمضان الفضيل، بما يسمح بوضع حد للاستيراد وللمضاربين وانتهازي الفرص. في تصريح حصري خص به “النهار أنلاين” اليوم الأربعاء، كشف الرئيس المدير العام لمؤسسة تنمية الفلاحة الاستراتيجية مصطفى بن حنيني، عن الانطلاق الفعلي في عمليات التخزين والتي شملت الصيصان من أجل تسمينها تحسبا لشهر رمضان الفضيل، باستغلال المخازن التابعة للمؤسسة وتلك التابعة للديوان الوطني لتغذية الأنعام “أوناب” الذي يساهم بدوره في توفير التغذية قبل إعادة تحويلها له للتصرف فيها وضمان عملية التسويق “نحن سنساهم في ضمان وفرة ألفين وأربعمائة طن من اللحوم البيضاء مع بداية الشهر الفضيل” قبل أن يشير هنا، إلى أن العملية سيساهم فيها حتى الشركاء الخواص،...

أخبارنا المغربية- بدر هيكل في سياق أزمة عالمية وظروف مناخية صعبة يشهد المغرب موجة غلاء، إذ يستمر ارتفاع أسعار العديد من المواد الغذائية والاستهلاكية الأساسية، ارتفاع ترى جمعيات حماية المستهلك أنه يضر بالقدرة الشرائية للمواطنين ويعتبر الخبراء والمختصون أن أسبابه تمتد إلى عوامل دولية. هذا، ويشهد المغرب سخطا شعبيا بسبب الارتفاع المهول للأسعار في جميع المواد الغذائية بما فيها المواد الأساسية، وأصبح ضعف القدرة الشرائية يمس بالإضافة لذوي الدخل المحدود أيضا الفئات المتوسطة، وما تزال أسعار اللحوم في المغرب تشهد ارتفاعا ملحوظا، ما تتسبب في قلق لدى المستهلكين، وأثّر على ميزانياتهم!. أسعار اللحوم الحمراء تسجل مستويات قياسية ما تزال أسعار اللحوم الحمراء في المغرب تشهد ارتفاعا ملحوظا، ما تتسبب في قلق لدى المستهلكين، وأثّر على ميزانياتهم، إذ أصبح سعر الكيلوغرام...

كتب- نشأت علي: تقدم النائب محمود قاسم، عضو مجلس النواب، بسؤال إلى المستشار حنفي جبالي، رئيس مجلس النواب، لتوجيهه إلى الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، وعلاء فاروق، وزير الزراعة، وشريف فاروق، وزير التموين، حوّل الارتفاعات الجنونية والمستمرة في أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء على الرغم من تراجع أسعار أعلاف الدواجن بقيمة 10 آلاف جنيه للطن. وأكد "قاسم"، في سؤاله، أن تكليفات الرئيس السيسي للحكومة بإلغاء التعريفة الجمركية على مدخلات إنتاج الدواجن، مثل الذرة الصفراء وفول الصويا؛ ساهمت في استقرار أسعار الدواجن ولكن على الحكومة أن تتخذ جميع الإجراءات للرقابة على الأسواق والأسعار. وطالب من الحكومة، والمحافظين، القيام بسلسلة من الجولات المفاجئة للرقابة على الأسواق والأسعار والضرب بيد من حديد ضد كل من يقوم برفع الأسعار بدون أي مبرر....

تقدم النائب محمود قاسم عضو مجلس النواب بسؤال إلى المستشار الدكتور حنفى جبالى رئيس مجلس النواب لتوجيهه إلى الدكتور مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء وعلاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضى والدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية حوّل الارتفاعات الجنونية والمستمرة فى أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء على الرغم من تراجع أسعار أعلاف الدواجن بقيمة 10 آلاف جنيه للطن والذى يأتى في إطار انخفاض الأسعار العالمية للذرة الصفراء وفول الصويا.وأكد " قاسم " إن تكليفات الرئيس عبد الفتاح السيسى للحكومة بإلغاء التعريفة الجمركية على مدخلات إنتاج الدواجن، مثل الذرة الصفراء وفول الصويا؛ ساهم في استقرار أسعار الدواجن ولكن على الحكومة أن تتخذ جميع الاجراءات للرقابة على الأسواق والأسعار مطالباً من الحكومة بصفة عامة والمحافظين القيام بسلسلة من الجولات المفاجئة للرقابة على...

زنقة 20 | الرباط وجه حزب الإستقلال ، انتقادات حادة لوزارة الفلاحة التي يقودها محمد صديقي، واتهمها بتهديد السيادة الغدائية الوطنية. جاء ذلك خلال استقبال الأمين العام لحزب الاستقلال، نزار بركة، الأربعاء، لوفد عن مجموعة العمل لرابطة المهندسين الاستقلاليين الذين قدموا له الخلاصة النهائية للدراسة التي أنجزتها الرابطة في موضوع “إشكالية اللحوم الحمراء بالمغرب و تحديات السيادة الغدائية الوطنية”. عزيز هيلالي رئيس الرابطة، و حسن العمراني منسق فريق العمل قدما عرضا حول السياق العام الذي أطر بلورة هذه الدراسة مع إبراز أهمية قطاع اللحوم الحمراء بالمغرب ودورها في تحقيق السيادة الغذائية ببلادنا من خلال تشخيص دقيق لوضعية القطاع والوقوف على التحديات الراهنة و إقتراح الإجراءات العملية لتجاوز الأزمة الحالية. خطة رابطة المهندسين الاستقلاليين ، التي قدمت للأمين العام للحزب، طرحت...

زنقة20ا الرباط وجهت “الفدرالية المغربية للفاعلين بقطاع المواشي” ، انتقادات لاذعة لوزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات محمد صديقي بسبب غياب رؤية للخروج من أزمة ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء. وأكدت الفدرالية في بيان لها ، غياب رؤية واضحة من قبل وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، للخروج من الأزمة التي يعيشها قطاع اللحوم الحمراء”، مشيرا إلى أن هناك “تهميش ممنهج لفئة واسعة من الفاعلين، من كسابة صغار ومتوسطين ومستوردين وتجار الجملة والتقسيط، من الحوار وإبداء الرأي من أجل إيجاد حلول للأزمة”. وقالت إن “وزارة الفلاحة تكتمت على الخروقات التي عرفها تدبير الفدرالية البمهنية للحوم الحمراء للقطاع، مما ساهم بشكل كبير في الأزمة الحالية”، في إشارة إلى ارتفاع سعر اللحوم. ونبهت إلى “الارتفاع المهول الذي سيعرفه ثمن...

زنقة20ا الرباط من المرتقب أن تحيل الفرقة الوطنية للشرطة القضائية خلال الأيام القادمة ملف رئيس جماعة بوزنيقة المعزول محمد كرمين ومن معه على الوكيل العام للملك بمحكمة الدارالبيضاء، وذلك بعد الإنتهاء من التحقيقات المارطونية التي باشرتها في ملف “التلاعب في أموال دعم اللحوم الحمراء”. ووفق معطيات نشرتها جريدة “الأخبار”، فقد تم الإستماع لكل الأطراف بمن فيها محمد كريمين القابع بالسجن، في ملف اختلالات الجمعية الوطنية للحوم الحمراء، ومواجهتها بالتحويلات المالية وغيرها من التلاعبات التي أسقطتها في شبهة اختلاس أموال الدعم العمومي سواء الموجه من قبل الدولة للتشجيع على تربية الأبقار والعجول، أو ذلك المخصص للأعلاف والشعير المدعم. وهمت التحقيقات مختلف عمليات المحاسبة الخاصة بضيعات وكسابة والجمعية الموقعة على اتفاقيات مع الدولة والتي يرأسها الرئيس السابق لجماعة بوزنيقة، استفادت لسنوات من...

قالت أخصائية التغذية أليس كالاهان، إن العلماء يكتشفون باستمرار روابط بين استهلاك اللحوم الحمراء والمصنعة وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان والوفاة المبكرة وهذه أخبار سيئة لمحبي النقانق والسلامي وشرائح اللحم. وأضافت في تقرير نشرته صحيفة "نيويورك تايمز" الأمريكية وترجمته "عربي21"، أن هناك دراستان حديثتان أضيفتا إلى مجموعة الأدلة المتزايدة على أن اتباع نظام غذائي غني باللحوم قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. في إحدى الدراسات، التي نُشرت في مجلة "The Lancet Diabetes and Endocrinology"، حلل الباحثون بيانات من ما يقرب من مليوني شخص بالغ شاركوا في 31 دراسة عبر 20 دولة، بما في ذلك الولايات المتحدة وأجزاء من أوروبا وآسيا. راجع الباحثون بيانات المسح حول الأنظمة الغذائية للمشاركين ثم نظروا في صحتهم...

ربطت دراسة جديدة بين اللحوم الحمراء المصنعة وزيادة خطر الإصابة بالسرطان، ولقد أثبت العلماء الآن أن أي عملية لطهي هذا اللحم لا تزال تزيد من احتمالية الإصابة بالأورام.اللحوم الحمراء المصنعة لقد عرفت الإنسانية منذ زمن طويل أن تناول منتجات اللحوم المصنعة مثل السلامي أو النقانق أو لحم الخنزير يشكل خطراً على الصحة ومع ذلك، فإننا نستهلك هذه اللحوم كل يوم، ويتزايد استهلاكها بسرعة في جميع أنحاء العالم. لقد ربطت دراسات لا حصر لها بالفعل اللحوم المصنعة بمخاطر الإصابة بالسرطان ، والآن أظهر باحثون من مركز أبحاث السرطان في المملكة المتحدة أنه حتى اللحوم المعالجة لا تزال تزيد من خطر الإصابة بالأورام، وأي مزيج من اللحوم المصنعة والحمراء يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض فتاكة. وبحسب الخبراء، فإن الطريقة الوحيدة التي يمكن للإنسان من خلالها...

كشفت دراسة جديدة شاملة عن تأثير اللحوم الحمراء والمصنعة على خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، حيث حلل الباحثون البيانات الصحية والغذائية لـ 1.97 مليون شخص من 31 دراسة أجريت في 20 دولة مختلفة. وأظهرت النتائج أن تناول 100 غرام من اللحوم الحمراء يومياً يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 10%. وبالمثل، تبين أن تناول 50 غراماً من اللحوم المصنعة يومياً بانتظام يرفع خطر الإصابة بالسكري بنسبة 15% خلال السنوات العشر التالية. وعلى الرغم من هذه النتائج، لم يجد فريق البحث من جامعة كامبريدج رابطاً واضحاً بين تناول الدواجن وخطر الإصابة بالسكري. وأشارت الباحثة الرئيسية نيتا فوروهي إلى أن هذه الدراسة توفر دليلاً شاملاً على ارتباط تناول اللحوم المصنعة واللحوم الحمراء بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع...

بغداد اليوم - بغدادكشف المتحدث باسم وزارة الزراعة محمد الخزاعي، اليوم الاربعاء (21 آب 2024)، عن الأسباب التي تقف خلف ارتفاع اسعار اللحوم في الأسواق العراقية، فيما أشار الى زيارة سيجريها وزير الزراعة للدول الأفريقية ومنها الصومال وجنوب أفريقيا، لتشكل نافذة جديدة تساهم في تخفيض الأسعار.وقال الخزاعي في حديث لـ "بغداد اليوم" إن "أسعار اللحوم مرتفعة بسبب زيادة نسب الاستهلاك من اللحوم الحمراء، وخاصة في المناسبات ومنها الدينية"، مبينا أن "هنالك زيادة على حساب الإنتاج المحلي".وأضاف إن "هنالك إجراءات قامت بها وزارة الزراعة ومنها السماح باستيراد المواشي لغرض التربية والذبح، وأيضا تخفيض معدل الرسوم للضرائب الجمركية، ما يسهل عملية الاستيراد".وأشار إلى أن "هنالك جولة سيقوم بها وزير الزراعة للدول الأفريقية ومنها الصومال وجنوب أفريقيا، لتشكل نافذة جديدة تساهم في تخفيض...

البلاد ــ وكالات ابتكر باحثون من روسيا «أنفاً إلكترونياً» يسمح بتقييم جودة اللحوم النيئة والمخاطر المحتملة من تناولها، استناداً إلى تركيبها الكيميائي ورائحتها. وطور الباحثون خوارزمية تسمح بالتعرف على جودة اللحم، بمساعدة «الأنف الإلكتروني»، وتحديد ما إذا كان صالحاً للطهي أم لا. يذكر أنه رغم سيطرة المخاوف بشأن الصحة والبيئة، إلى درجة ساهمت في الاعتقاد على نطاق واسع، أنه من الأفضل لنا تجنب الاعتماد على اللحوم الحمراء، للحصول على العناصر الغذائية التي نحتاجها، والتحول إلى الأنظمة الغذائية النباتية، يعود الخبراء للتأكيد على أن اتباع نظام غذائي نباتي صحي لا يعني بالضرورة الاقتصار على الطعام النباتي فقط، بقدر ما هو طريقة لتناول الطعام، تركز على الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والفاصوليا، ولا مانع من أن تتضمن القليل من اللحوم الحمراء....

زنقة 20 ا الرباط وجه النائب البرلماني محمد هيشامي عن حزب الحركة الشعبية بمجلس النواب بمجلس النواب سؤالا كتابيا لوزير الفلاحة والصيد البحري والمياه والغابات، حول “دعم الأعلاف المركبة للحفاظ على القطيع والحد من ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء”. وقال النائب البرلماني إن “اللحوم الحمراء والبيضاء تشهد ارتفاعا متواصلا، مما أثر على القدرة الشرائية للمواطنين، هذا الارتفاع يرجع بالدرجة الأولى إلى ضعف القطيع الوطني، بسبب الظروف المناخية التي تعرفها بلادنا من جهة، وبسبب غلاء الأعلاف التي تفوق قدرة مربي الماشية من جهة أخرى”. وأوضح أن “الخصاص الذي يعرفه القطيع، يتطلب رؤية أكثر فعالية، ومدخلها هو دعم الأعلاف المركبة التي من شأنها الحفاظ على هذا القطيع والنسل الذي تتميز به بلادنا، علما أن الإجراءات المؤقتة المتمثلة في الاستيراد، لا يمكنها التغطية على...

الرباط- يقف مواطن مغربي أمام محل بيع الدواجن بأحد الأحياء الشعبية ضواحي الرباط، يستفسر عن سعر الكيلوغرام من الدجاج الرومي الحي، يخبره البائع بالثمن وهو 27 درهما (حوالي 2,7 دولار)، يبتسم ويغادر خاوي الوفاض. وتعد اللحوم البيضاء من المواد الأساسية في المائدة المغربية، فهي الأكثر استهلاكا بالنظر لأسعارها المناسبة لجيوب الفئات الفقيرة والمتوسطة مقارنة بأسعار اللحوم الحمراء. وانتقلت حالة الاستياء من غلاء الدواجن إلى مواقع التواصل الاجتماعي حيث أطلق ناشطون دعوات لمقاطعة شراء الدواجن إلى حين انخفاض ثمنها في إطار مواجهة الغلاء بالاستغناء. غير أن العديد من المواطنين لم يجدوا أمامهم من خيار سوى الشراء وفي أنفسهم حسرة وغصة بسبب ارتباط فصل الصيف بتنظيم حفلات الأعراس واستقبال المغاربة لعائلاتهم المقيمة بالخارج. وتعتبر اللحوم البيضاء والحمراء من العناصر الأساسية في مائدة الطعام...

على الرغم من أن اللحوم الحمراء تُعتبر جزءًا مهمًا من النظام الغذائي للفرد بسبب غناها بالبروتين والفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين B12 والحديد والزنك، إلا أن الإفراط في تناولها قد يسبب مخاطر صحية.يوضح الدكتور أحمد إسماعيل، استشاري التغذية العلاجية، أن الدراسات العلمية في السنوات الأخيرة ربطت بين الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، خاصة اللحوم المصنعة، وزيادة خطر الإصابة بأمراض مثل القلب والسرطان.وفي سياق مشابه، يشير الدكتور ميخائيل جينزبورج، خبير التغذية الروسي، إلى أن هناك علاقة مباشرة بين تناول اللحوم الحمراء وأمراض القلب وتصلب الشرايين وسرطان القولون. وأوصى بضرورة استبدال اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والضأن والخنزير بلحوم الدواجن لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والأورام الخبيثة، وفقًا لتقرير نشرته “روسيا اليوم”.وأضاف: “يرتبط الإفراط في تناول اللحوم الحمراء مباشرة بمشكلات القلب...

بلغت أسعار اللحوم الحمراء والدجاج مستويات قياسية، في الوقت الذي عزا مهنيون ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء إلى “تهميش” هذا القطاع، وتوجيه جميع إمكانيات الدعم إلى القطاعات غير الحيوانية، إضافة إلى تأثير الجفاف وارتفاع أسعار العلف والانخفاض الحاد في عدد الولادات. وأكد عبد العالي رامو، رئيس الجمعية الوطنية لبائعي اللحوم الحمراء بالمغرب، أن استمرار “الارتفاع في أسعار اللحوم الحمراء هو أمر متوقع لعدة أسباب، على رأسها ارتفاع الطلب”. وأضاف رامو، أن “المغرب يستورد في الغالب من السوق الأوروبية وتحديدا من إسبانيا وهولندا وألمانيا، غير أنه قد تم تسجيل ارتفاع الطلب على هذه الأسواق، وبالتالي ارتفاع الأسعار”، موضحا أن المشكل الثاني يكمن في أن “المغرب لم يعد يستورد منذ دجنبر الماضي الأبقار الجاهزة للذبح، وإنما يتم استيراد الأبقار والأغنام للكسب، وهو الأمر...

كشف طبيب تغذية روسي، عن علاقة صادمة بين تناول اللحوم الحمراء والإصابة بأمراض القلب، وتصلب الشرايين، وسرطان القولون. علامات .. متى يتحول تعاطي مسكنات الألم إلى الإدمان ؟ مخاطر الإفراط في تناول اللحوم الحمراءووفقًا لمًا ذكره موقع وكالة “تاس” الإخبارية، حذر الطبيب من أن أكل اللحوم الحمراء بشكل مفرط يهدد الصحة، مشددًا على ضرورة استبدالها بلحوم الدواجن سواء البيضاء أو الحمراء، لكونها أفضل لصحة القلب والجهاز الهضمي.كما أشار الطبيب إلى أن هناك مجموعة من الأشخاص الذين يجب أن يكونوا أكثر حرصًا عند تناول اللحوم الحمراء، وهم الأشخاص الذين تجاوزت أعمارهم الأربعين عامًا، بالإضافة إلى من يعانون من السمنة أو مشكلات في القلب والأوعية الدموية. وأكد أن هؤلاء الأشخاص يجب أن يخفضوا من كمية اللحوم الحمراء التي يستهلكونها، حيث...

حتى منتجات اللحوم المشوية جيداً تحتوي على مواد كيميائية خطيرة تؤدي بمجرد تناولها إلى ارتفاع حاد في ضغط الدم وقد وجد علماء من جامعة هارفارد أن هذا لا ينطبق فقط على اللحوم الحمراء، بل حتى الأسماك. لقد سمع الكثير منا أن اللحوم الحمراء ليست جيدة لضغط دم الشخص، والبديل الصحي هو تناول السمك أو الدجاج عندما يتعلق الأمر بحفلات الشواء أو الكباب ومع ذلك، وجد علماء من جامعة هارفارد أنه بعد طهي الطعام على نار مفتوحة، قد يظل ضارًا، بغض النظر عن المنتج الذي تم استخدامه. اللحوم والأسماك المشوية تزيد من إنتاج المواد الكيميائية الخطيرة التي تسبب التهاب الشرايين وتزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 17% وعلى الرغم من أن الدراسة لم تثبت وجود علاقة سبب ونتيجة مباشرة بين اللحوم...

قال الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، إنه عند شراء اللحوم الحمراء يجب أن تكون خالية من الدهون الزائدة، وذلك لأن اللحوم الحمراء بطبيعتها تحتوي على 10% من الدهون التي يطلق عليها الدهون المشبعة، مؤكدًا أن الدهون المشبعة لها مخاطر كبيرة على صحة القلب وتسبب تصلب الشرايين والأمراض المتعلقة بالنوبات القلبية. التوصيات العالمية تنصح بتناول 70 جرام من اللحوم الحمراء يوميًا وأضاف «حسونة»، خلال مداخلة عبر قناة «DMC»، مع الإعلامية داليا أشرف، أنه من الصحي تقليل تناول اللحوم الحمراء على قدر الإمكان، وأن معظم التوصيات العالمية تنصح بتناول 70 جرام يوميًا أو ما يقارب عن نصف كيلو اسبوعيًا على فترات متباعدة، وذلك بهدف الاستفادة من الفيتامين الذي يأتي من خلالها ومنه «فيتامين – B12» الذي يوجد في المصادر...

أخبارنا المغربية ــ الرباط ترأس وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، محمد صديقي، اليوم الثلاثاء بالرباط، اجتماعي عمل، على التوالي، مع مهنيي سلسلتي اللحوم الحمراء والحليب بغرض مناقشة التدابير اللازمة للحفاظ على توازن هاتين السلسلتين وتعزيز السيادة الغذائية في ظل سياق صعب مطبوع بالجفاف. واتفقت الأطراف، خلال هذه اللقاءات، على عدد من التدابير الرامية للحفاظ على المكتسبات المرتبطة بتنمية هاتين السلسلتين، من قبيل مواصلة دعم علف الماشية لفائدة مربي الأبقار والأغنام والمنتجات المركبة للتسمين، ودعم استيراد الأعلاف الحيوانية وإعداد قانون حول تربية الماشية. وشملت التدابير أيضا تطوير الزراعات العلفية القادرة على الصمود أمام الجفاف، على غرار الذرة البيضاء، وتنظيم التلقيح الاصطناعي، واستيراد وبيع البذور، وتطوير إنتاج السلالات المختلطة الأكثر إنتاجية، والحفاظ على إناث الأغنام والأبقار، وبلورة إطار تنظيمي...

العناوين

الأكثر قراءة

جمیع الأخبار

«اللحوم الحمراء على»:

العناوين

الأكثر قراءة

جمیع الأخبار