2024-11-25@12:58:33 GMT
إجمالي نتائج البحث: 57
«أنواع الأسماک»:
تشتهر الإسكندرية بعشرات من أنواع الأسماك التي يتم صيدها من البحر الأبيض المتوسط وكما يقول صيادو الإسكندرية: «البحر واحد والسمك أنواع»، وهناك بعض أنواع الأسماك لا تظهر في أسواق الإسكندرية إلا في فصول محددة، فهناك أنواع لا تظهر إلا في فصل الخريف وبداية فصل الشتاء ثم تختفي مرة أخرى، وهناك أنواع يستمر وجودها على مدار العام وفى جميع فصول السنة. تعابين وموسى يقول سعد الحمراوي، شيخ صيادين المكس بغرب الإسكندرية، لـ«الوطن»، إن «البحر المتوسط يجود علينا بعشرات الأنواع من الأسماك، وكل نوع يتفرع منه 7 أنواع، لذلك تجد إن المدن الساحلية وأهمها الإسكندرية بها عدد كبير جداً من أنواع الأسماك وفي بعض فصول السنة تظهر أنواع من الأسماك لا تظهر في الفصول الأخرى، وعلى سبيل المثال نحن الآن...
الأسماك من المأكولات البحرية المفضلة لدى الكثيرين في مختلف دول العالم، إذ تحتوي على أنواع متنوعة، بعضها يتميز بطعم لذيذ وفوائد صحية تجعلها تحتل مرتبة الأغلى عالميًا، فقد يصل سعرها إلى أكثر من 400 ألف دولار. أغلى الأسماك في العالم تتضمن قائمة الأغلى في العالم سمك «البلاتين أروانا»، المعروف أيضًا باسم بلاتيتيوم أروانا، إذ يصل سعرها إلى 400 ألف دولار نتيجة لكبر حجمها وأسنانها المعدنية الضخمة، ويُقال إن رؤية هذه الأسماك في أعماق البحار يجلب الحظ. سعر سمك كالوجا يأتي سمك كالوجا كأحد أغلى الأسماك في العالم، حيث يصل سعره إلى 200 ألف دولار، وذلك بسبب احتوائه على الكافيار ومذاقه الشهي، ويبلغ وزن السمكة حوالي 1200 كيلوجرام. سمك الراي اللاسع المنقط وجاء سمك الراي اللاسع المنقط من ضمن الأغلى، إذ يصل...
مع شرووق الشمس وإعلان بدء يوما جديدا ، تشهد حلقة الأسماك الشهيرة بقرية المعدية التابعة لمركز إدكو بمحافظة البحيرة ، نشاط كثيف وزحام شديد ، بين عشرات المواطنين رجال أو سيدات أو شباب ، القادمين من مراكز المحافظة ، وكذلك مدينة الأسكندرية ، لشراء الأسماك الطازجة ، سواء القادمة من البحر المتوسط عبر ميناء الصيد بالمعدية ، أو من بحيرة إدكو.حيث تشهد حلقة الأسماك ، العديد من تجمعات الأهالي ، سواء بائعين تجزية ، أو مواطنين يرغبون في الشراء لطعاهم الخاص.وعقب بدء المزاد يتزاحم المواطنين علي بائع الجملة ، حيث يتم فتح المزاد علي جميع أنواع الأسماك ، التي يتم تعبئتها في طاولات مختلفة الأحجام ، ويبدأ تاجر الجملة بتحديد السعر ، ويبدأ الحضور في المنافسة والزيادة في السعر حتي...
مسقط - الرؤية نشرت الجريدة الرسمية في عددها الصادر اليوم الأحد رقم 1565، قرارا وزاريا من الثروة الزراعية والسميكة وموارد المياه؛ حيث تقرر بحظر استيراد بعض أنواع الأسماك من جزر فارو من الأنواع الواردة في الفصل (2،3،4) من دليل المنظمة العالمية لصحة الحيوان للاختبارات التشخيصية للحيوانات المائية ومنتجاتها ومشتقاتها ومخلفاتها من جزر فارو، وذلك لحين زوال سبب الحظر وصدور قرار في هذا الشأن.
يمن مونيتور/ سكاي نيوز المملكة المتحدة/ ترجمة خاصة: تم العثور على نوع جديد من الأسماك وصفه العلماء بأنه “غاضب” في البحر الأحمر. وقد أطلق الباحثون على هذا النوع – المسمى علميا sueviota aethon – اسم القزم الغاضب الذين وجدوا الأسماك بين الشعاب المرجانية في البحر، ويعيشون في ثقوب وشقوق صغيرة. في دراسة نشرت الأسبوع الماضي، قال الباحثون إن الاسم “يشير إلى مظهر السمكة الغاضب وغير السعيد إلى حد ما، ويرجع ذلك أساسا إلى وضع الفم المقلوب للغاية”. يشير الجزء “القزم” من اسمه إلى حجمه الذي يقل عن 2 سم و “goby” إلى عائلة الأسماك التي ينتمي إليها: gobiidae – التي تضم حوالي 2000 نوع من الأسماك العظمية. كشف فريق الباحثين من جامعة الملك عبد الله للعلوم والتكنولوجيا وجامعة واشنطن...
بتوجيهات سموّ الشيخ حمدان بن زايد آل نهيان، ممثِّل الحاكم في منطقة الظفرة، رئيس مجلس إدارة هيئة البيئة – أبوظبي، وفي إطار سياسة الاستزراع المستدام للأحياء المائية في إمارة أبوظبي، دشَّنت الهيئة أول مشروع لاستزراع الأحياء المائية في الأقفاص البحرية في مياه الإمارة باستخدام الذكاء الاصطناعي. يقع المشروع جنوب شرق جزيرة دلما ضمن منطقة الظفرة، ويهدف إلى إجراء الدراسات والأبحاث العلمية لاستزراع أنواع الأسماك المحلية باستخدام الأقفاص البحرية العائمة، إضافة إلى تطوير إجراءات بيئية لضمان الاستزراع المستدام للأحياء البحرية في الإمارة. ويسهم المشروع في تخفيف الضغط على المخزون الطبيعي للأسماك ومعالجة آثار التغيُّر المناخي، ويدعم أهداف الأمن الغذائي في ظل الطلب المتزايد على المأكولات البحرية، وتشجيع الاستثمارات المستقبلية في هذا القطاع. المشروع مزوَّد بنظام متطور لجمع البيانات يعتمد على الذكاء الاصطناعي، الأول من نوعه في الشرق الأوسط،...
زنقة 20 ا الرباط تشهد أسعار بيع الأسماك في أسواق المدن المغربية هذه الأيام ارتفاعا صاروخيا، ما أثار استياء في صفوف المواطنين الذين حولوا معاناتهم مع اقتناء الأسماك خصوصا السردين إلى مادة للسخرية بمساءلتهم وزير الفلاحة والصيد البحري محمد صديقي حول إمكانية “تقديم دعم سخي للسردين لجلبه من الخارج على غرار ما قام به خلال عيد الأضحى”. وألهبت أسعار البيع جيوب المواطنين الذين يقصدون سوق الجملة أو أسواق البيع بالتقسيط في سواء في الرباط أو الدار البيضاء وفاس، حيث تجاوز بيع سمك السردين في الأسواق الشعبية وبالأحياء 30 درهما للكيلوغرام، في حين بلغت أنواع أخرى على غرار سمك “الفرخ” 100 درهما. وأكد العديد من المواطنين أنهم فوجئوا هذه الأيام باختفاء عدد من أنواع الأسماك دون معرفة السبب الكامن وراء هذه...
تحتوي عدد من الأسماك على نسبة عالية من السمية والتي تشكل خطورة كبيرة على صحة الإنسان، لذا حذرت محافظة السويس المواطنين من تناول خمس أنواع من الأسماك.وكشف مقطع فيديو بثته محافظة السويس أن تلك الأسماك هي:١ـ سمكة القراض وهي من أخطر الأسماك، و تعيش في البحر الأحمر ولونها رمادي الظهر ويوجد بها نقط سوداء والبطن أبيض رخو قابل للانتفاخ، والفك العلوي من أسنانها به سنة واحدة والفك السفلي به سنتين والفم يشبه فم الأرنب ولا يوجد بها زعنفة ظهرية، ويخزن السموم في كبده.واذا حدث وجرح الكبد خلال عملية التنظيف، فإن هذه السموم تنتشر في الأنسجة وتصبح بعد ذلك غير صالحة للاستخدام الآدمي وفي أغلب الأحيان تباع السمكة بدون أحشاء.٢ـ سمكة البلامة التي توجد في البحر المتوسط وتباع بأسواق الإسكندرية، ويوجد...
المناطق_واستشهد محال بيع الأسماك في محافظة حقل التابعة لمنطقة تبوك انتعاشاً كبيراً، منذ بداية موسم الصيف ،لشراء مختلف أنواع الأسماك الطازجة التي يقبل عليها الأهالي وزائرو المحافظة.وتختلف أنواع الأسماك المعروضة لدى الباعه ومنها “الهامور، والشعور، والبياض، والبواصي، والناجل، والسيجان، والحريد”، إلى جانب الربيان والأستاكوزا والرخويات الأخرى التي يتم صيدها معظم أيام العام.ويزداد الطلب على أنواع نخبوية لدى عشاق البحريات كالناجل، والبواصي، والهامور، والشعور،والسيجان، فيما تتراوح الأسعار ما بين 30 ريالاً حتى 70 ريالاً للكيلو حسب النوع، إذ يبلغ سعر كيلو السيجان 30 ريالاً، والهامور 40 ريالاً، والشعور 40 ريالاً، والناجل 70 ريالاً.وعن القيمة الغذائية للأسماك، أوضحت لـ”هيئة وكالة الأنباء السعودية” أخصائية التغذية بمحافظة حقل أماني العمراني، أن تناول الأسماك يعد جزءاً مهماً من النظام الغذائي الصحي، مبينة أنها تحتوي على...
أعلن عبد الرحمن هنتور، مدير مراقبة نشاطات الصيد البحري وتربية المائيات وضبط السوق بوزارة الصيد البحري والمنتجات الصيدية. عن تصدير الجزائر شحنات سمكية نحو دول إفريقية كالسنغال وكوت ديفوار. ساعات بعد تصدير كمية من سمك الشبوط إلى بوركينا فاسو. وقال هنتور في تصريح للإذاعة الوطنية، أن الجزائر تتجه للقيام بعدّة عمليات تصدير لمنتجات غذائية نحو دول إفريقية موصوفة على أنّها “أسواق واعدة”. مضيفا أن القطاع إنخرط في السياسة العامة للبلاد القاضية بالرفع من قيمة الصادرات خارج مجال المحروقات. مشيرا إلى أنّ قيمة مداخيل صادرات المنتجات الصيدية نحو مختلف الأسواق الخارجية قدّرت بـ 35 مليون دولار سنة 2023. 70 سداً عبر الوطن مستزرعا بمختلف أنواع الأسماك ذكر هنتور أنّ الوزارة تحصي حاليا حوالي 70 سدا عبر الوطن مستزرعا بمختلف أنواع الأسماك....
كشفت صحيفة واشنطن بوست أن هيئة الأسماك والحياة البرية الامريكية وضعت خطة لقتل 450 الف طائر من البوم القادم من الخارج لإنقاذ أنواع محلية من البوم معرضة للخطر.ووصفت الصحيفة الخطة بالمثيرة للجدل في حين أشارت هيئة الأسماك والحياة البرية، إلى أنها قد تكون الطريقة الوحيدة لإنقاذ البومة المرقطة، التى انخفض تعدادها بصورة كبيرة في العقود الأخيرة، بسبب التنافس على الغذاء والمأوى من أنواع البوم القادمة من الخارج.وبسبب هذا القرار اقسم المتاعين إلى قسمين الأول اتهم الهيئة بالتهور، بينما يرى آخرون أن عمليات الصيد الضخمة لأنواع البوم القادمة من الخارج ضرورية لإنقاذ الأنواع المهددة بالانقراض.وقال عالم الأحياء في هيئة الأسماك والحياة البرية ، روبن باون: "الاتفاق على الخطة لم يكن سهلا لدينا مسؤولية قانونية لبذل كل ما في وسعنا للحفاظ على أنواع...
طرحت هيئة الأسماك والحياة البرية الأميركية، خطة لقتل 450 ألف طائر بوم، قادم من الخارج، وفق صحيفة “واشنطن بوست” الأميركية. وتهدف الخطة إلى إنقاذ أنواع أخرى محلية من البوم، معرضة للخطر. ووصفت الصحيفة الخطة بالمثيرة للجدل. في حين أشارت هيئة الأسماك والحياة البرية الأميركية، إلى أنها قد تكون الطريقة الوحيدة لإنقاذ البومة المرقطة، التي انخفض تعدادها بصورة كبيرة في العقود الأخيرة، بسبب التنافس على الغذاء والمأوى من أنواع البوم الغازية القادمة من الخارج. وأثارت الخطة انقساما بين المدافعين عن الحياة البرية، إذ اتهم البعض الهيئة بالتهور، بينما يرى آخرون أن عمليات الصيد الضخمة لأنواع البوم الغازية ضرورية لإنقاذ الأنواع المهددة بالانقراض. ونقلت الصحيفة عن عالم الأحياء في هيئة الأسماك والحياة البرية الأميركية، روبن باون، قوله: إن “الاتفاق على الخطة لم...
طرحت هيئة الأسماك والحياة البرية الأميركية، خطة لقتل 450 ألف طائر بوم، قادم من الخارج، وفق صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. وتهدف الخطة إلى إنقاذ أنواع أخرى محلية من البوم، معرضة للخطر. ووصفت الصحيفة الخطة بالمثيرة للجدل. في حين أشارت هيئة الأسماك والحياة البرية الأميركية، إلى أنها قد تكون الطريقة الوحيدة لإنقاذ البومة المرقطة، التي انخفض تعدادها بصورة كبيرة في العقود الأخيرة، بسبب التنافس على الغذاء والمأوى من أنواع البوم الغازية القادمة من الخارج. وأثارت الخطة انقساما بين المدافعين عن الحياة البرية، إذ اتهم البعض الهيئة بالتهور، بينما يرى آخرون أن عمليات الصيد الضخمة لأنواع البوم الغازية ضرورية لإنقاذ الأنواع المهددة بالانقراض. ونقلت الصحيفة عن عالم الأحياء في هيئة الأسماك والحياة البرية الأميركية، روبن باون، قوله: إن "الاتفاق على الخطة لم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهد العالم خلال الأشهر الماضية ظاهرة غريبة ومتكررة وهي خروج عدد كبير من اسماك القرش على الشواطئ بين المواطنين منها خرج حتى وصل للرمال ومنها خرج لأكثر نقطة منخفضة من المياه على الشاطئ، البعض كان بسبب انه نافق والبعض الآخر بحالة جيدة وتسبب عدد منه في هجوم على المواطنين منهم من خسر حياته ومنهم من تعرض لإصابات بالغة، واسماك قرش أخرى خرجت وعادت للمياه دون ان يتعرض اي من المواطنين للأذى بالرغم من قربه لأسماك القرش، وتعامل القروش مع المواطنين يختلف على حسب نوعها والظروف المحيطة بها وتبرز "البوابة نيوز" أنواع سمك القرش.أسماك القرش على أحد أنواع الأسماك الغضروفية، وتصنف إلى مجموعتين رئيسيتين، وهما "كاملات الرؤوس، وصفيحية الخياشيم الغضروفية"، ويوجد 8 رتب مختلفة لأسماك القرش...
#سواليف نفقت آلاف #الأسماك عندما جفت #بحيرة في شمال #المكسيك جزئيا وسط #موجة #جفاف شديدة تجتاح البلاد. وقالت السلطات المحلية إن مستوى المياه في بحيرة بوستيلوس كان أقل من 50 في المائة من المستوى الطبيعي، مما يعني أن الملوثات كانت أكثر تركيزا وخطورة على أنواع الأسماك والحيوانات البحرية التي تعيش فيها. وذكرت رئيسة دائرة البيئة في كواوتيموك إيرما دي لا بينيا ميراز، في تصريح صحافي أنه “مع انخفاض نسبة المياه، تصبح الملوثات مركزة بصورة أكبر، وتؤثر على الأنواع التي تعيش في البحيرة”. مقالات ذات صلة أغلى أنواع الأغنام تباع في السنغال ويتجاوز سعرها 80 ألف دولار / فيديو 2024/06/15 AFP وبدأت الأسماك النافقة تتراكم في الوحل المتشقق في قاع البحيرة منذ أسبوع، وانتشرت الرائحة الكريهة في...
بخلاف «الأرنب».. تحذيرات من 8 أسماك سامة تتداول في الأسواق تحذيرات عدة أصدرتها المديريات الصحية بجميع المحافظات من خطورة تناول سمكة الأرنب السامة، التي تباع في الأسواق المحلية على هيئة «فيليه» مجمد بعد طمس معالمها تمامًا، وهي من بين أخطر أنواع الأسماك وأشدها فتكًا بالإنسان، كما تعتبر من أشهر المأكولات البحرية السامة التي يُحظر صيدها وتناولها إلى جانب العديد من الأسماك الأخرى. أنواع السمك السامة وسمكة الأرنب السامة ليست الوحيدة التي يحظر صيدها وتناولها، فقد حذرت الدكتورة نشوى شرف، استشاري علاج السموم، من مخاطر تناول سمك الماكريل، وذلك بعد رصد حالات تسمم في مختلف الدول، إذ تعود خطورة سمك الماكريل إلى سببين رئيسيين، أولهما احتواؤه على نسبة عالية من الزئبق الذي يتراكم في جسم السمك نتيجة تلوث البيئة، وعند تناوله...
اصدرت مديرية الصحة بمحافظة الدقهلية المصرية، اليوم الجمعة، تحذيرا للمواطنين من تناول سمكة سامة تنتشر بالأسواق تعرف بـ"سمكة الأرنب". ووصف بيان مديرية الشؤون الصحية بمحافظة الدقهلية تلك "السمكة بأنها من أخطر الأسماك في العالم، لاحتوائها على سم قاتل كونها تتغذى على الطحالب السامة". ولفت البيان إلى أن "تلك السمكة تعرف أيضا باسم "فوجو" أو"القراض" ويتم تناولها في اليابان حيث يتم التعامل معها بحذر شديد كونها تحتوي على سموم قاتلة". وذكر البيان أن "هذا النوع من الأسماك قادم من المحيط الهندي عبر البحر الأحمر وقناة السويس إلى البحر المتوسط، قبل أن ينتشر فيه، وأن حالات التسمم الناتجة عن تناول السمكة لا يوجد له مصل، مشيرا إلى أن أعراض التسمم لدى الإنسان تختلف من شخص لآخر بحسب قوة مناعة الجسم...
نشرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إرشادات غذائية للنساء الحوامل ولسنوات، أوصى العاملون في مجال الصحة الأمهات الحوامل والأطفال الصغار بتجنب تناول الأسماك المحملة بالزئبق. ومع ذلك، لم تكن هذه التوصية واضحة تمامًا، لأن الأطباء لم يحددوا أي الأسماك تحتوي على مستويات عالية من الزئبق وأيها تحتوي على مستويات منخفضة والآن تم أخيرًا نشر قائمة الأسماك الخطرة. وهي مقسمة إلى ثلاث فئات: أكثر أنواع الأسماك المرغوبة (حصتين إلى ثلاث حصص في الأسبوع)، والاختيار الجيد (حصة واحدة في الأسبوع)، والاختيار غير المرغوب فيه (المحتوى العالي من الزئبق) باختصار، يجب ألا يحتوي النظام الغذائي للنساء الحوامل والمرضعات وآباء الأطفال الصغار على سمك الإسقمري الملكي، والمارلن، والراف البرتقالي، وأسماك القرش، وسمك أبو سيف، وخليج المكسيك أماداو، والتونة الكبيرة العين. وشملت أكثر أصناف الأسماك المرغوبة القاروص الأسود، وسرطان...
قالت الدكتورة نيرمين حمدي ، مدير مركز السموم بالقصر العيني ، إن الاسماك المملحة نوع من انواع التسمم الغذائي ، لافتة الي ان منظمة الصحة العالمية صنفت التسمم من الفسيخ من انواع التسمم شديدة الخطورة .وتابعت مدير مركز السموم بالقصر العيني ، خلال مكالمة هاتفية لبرنامج " حضرة المواطن " ، والمذاع على فضائية " الحدث اليوم " ، أنه لابد من تحري المكان الذي يصنعها قبل شرائها ، ويكون مصرح به ، وقائم براقبة من الدولة .وأكملت حديثها: لا انصح بتناول الاسماك المملحة في حالات الضغط والسكر او كبار السن والاطفال .وواصلت : نوع التسمم في الفسيخ لا يمكن تحديده من الشكل او الرائحة وبالتالي لا يمكننا التحري 100% عن صحته .
أكد الدكتور رفعت حماد، وكيل مديرية الطب البيطري بالمنوفية، رفع درجة الاستعداد القصوى لاستقبال موسم شم النسيم، خلال الأيام المقبلة، بالتعاون مع مكاتب الصحة ومديرية التموين ورؤساء المدن، لضبط الأسعار في جميع المراكز. رقابة شديدة على البائعين وأشار «حماد» في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إلى شن حملات مستمرة على الأسواق والبائعين، للاطمئنان على مدى جودة وكفاءة الفسيخ والرنجة والسردين والنظافة في المكان، موجها تعليمات بالمرور المكثف على الأسواق؛ للوقوف على المخالفات الموجودة وأخذ الإجراءات القانونية اللازمة. انخفاض أسعار الأسماك من جهتها، أكدت عبير محرم، إحدى البائعات، توافر أنواع الرنجة والفسيخ والسردين كافة بأسعار مخفضة، في ظل تراجع جميع أنواع الأسماك؛ إذ يزاداد الإقبال على تلك الأنواع السابق ذكرها؛ لقدوم شم النسيم خلال المقبلة، وتعلق المواطنين بشراء هذه الموالح. أسعار الفسيخ...
تراجعت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الأحد 28\4\2024 في الأسواق نتيجة لحملات المقاطعة التي بدأت في عدد من المحافظات.أسعار الأسماك اليوم ويقدم موقع صدى البلد متوسط أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم الاحد، ضمن نشرته الخدمية. وهبط سعر السمك البلطي إلى ما بين 56 و68 جنيها للكيلو بعد أن كان يتراوح ما بين 80 و85 جنيها. وسجل سعر السمك الماكريل بين 90 و 100 جنيه للكيلو مقابل 145 جنيها الأسبوع الماضي. وتراوح سعر قشر البياض بين 90 إلى 140 جنيها للكيلو. فيما تراوح سعر السمك القراميط بين 30 و70 جنيها للكيلو.والسمك المكرونة الخليجي تراوح بين 70 و 100 جنيه للكيلو. أما سعر السمك المكرونة السويسي فتراوح بين 85 و 120 جنيها للكيلو. وتراوح سعر السمك الموسى بين 150 و250 جنيها للكيلو.السمك المرجان تراوح بين 75 و115 جنيها للكيلو...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق انخفضت أسعار أنواع من الأسماك في محافظة بورسعيد، اليوم الخميس، لدى بعض أصحاب المحلات في خامس أيام مقاطعة شراء السمك في بورسعيد.ورفض أبناء بورسعيد ما أقدم عليه عدد من أصحاب المحلات في خفض أسعار أنواع من الأسماك، بدعوى أنه سمك "بايت" وأن الانخفاض مؤقت لدى بعض التجار في أنواع محددة من الأسماك وليس انخفاض عام لدى جميع التجار، مرددين :"خليه يعفن".وانخفض سعر كيلو الشبار الجوابي المبطرخ من 250 إلى 120 جنيه، كيلو سمك قطع من 120 إلى 65 جنيه، والسردين من 120 إلى 65 جنيه، والشبار الأبيض من 90 إلى 65 جنيه.
لليوم الثانى على التوالى، تسمر مقاطعة الأسماك داخل دمياط، نظرا للارتفاع الملحوظ في أسعار الأسماك. وكانت قد بدأت مقاطعة الأسماك بدمياط، منذ أمس الثلاثاء، حيث عزف المواطنون على التوجه إلى أسواق الأسماك لشراء السمك، وكان الإقبال ضعيفا جدا من قبل المواطنين على شراء السمك.ومن ناحية أخري ، قرر عدد كبير من التجار بسوق السمك بالقنطرة بمدينة دمياط، خفض أسعار أنواع عديدة ومختلفة من الأسماك ، تلبيه لرغبة المواطنين.وأكد التجار أن المقاطعة في صالح التاجر ايضا حتى يتم تخفيض سعر السمك بشكل عام فهو في مصلحة التاجر والمواطن. محافظ دمياط: خطة لتشغيل كوبري دمياط "جسر الحضارة" تتناسب مع مكانته التاريخية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في إطار احتفالات المسلمين بعيد الفطر المبارك، تتجه الأنظار إلى تناول الأطعمة التقليدية التي تشتهر بها هذه المناسبة، مثل الفسيخ والرنجة والملوحة والسردين، وتعتبر هذه الأطعمة جزءًا لا يتجزأ من تقاليد العيد، إلا أنه من الضروري التذكير بأهمية التغذية السليمة وعدم الإفراط في تناولها خلال أيام العيد.رغم أن هذه الأطعمة غنية بالبروتينات والدهون الأساسية، إلا أنها قد تحتوي على مستويات عالية من الصوديوم والكوليسترول، لذا يجب على الأفراد أخذ حذر كافٍ والابتعاد عن الإفراط في تناولها، خاصة الذين يعانون من مشاكل صحية معينة مثل ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع مستويات الدهون في الدم.إلى جانب ذلك، ينصح أطباء التغذية بتناول تشكيلة متنوعة من الأطعمة الصحية والمتوازنة خلال أيام العيد، مثل الفواكه والخضروات الطازجة والأطعمة المحضرة بأساليب...
تناول الفسيخ والرنجة والملوحة والأسماك فى عيد الفطر المبارك.. عادة مصرية عتيقة، ترجع إلى مظاهر الاحتفال لدى المصريين القدماء، والتى تظهرها طقوس الاحتفالات بتناول الأسماك والبيض فى الأعياد، ومنها شم النسيم وعيد الفطر المبارك على جدران المعابد وفى البرديات الفرعونية القديمة.تشير تقارير طبية إلى أهمية كسر النظام الغذائى الدسم، المعروف لدى المصريين خلال شهر رمضان، بتناول الأسماك المملحة فى عيد الفطر، والتى تساعد على تهيئة جدار المعدة لاستقبال المزيد من الأطعمة طيلة النهار، خاصة الفسيخ، بالإضافة إلى أنه يساعد على شرب كميات كبيرة من المياه ما يعوض الجسم السوائل التى فقدها خلال شهر رمضان سريعا، بالتالى تنظيف الكلى والمعدة. ويعالج الفسيخ مشكلات الجهاز الهضمى ويقضى على البكتيريا فى جسم الإنسان، وبالإضافة إلى أنه يعالج الإنفلونزا ونزلات البرد، بسبب قيمته الغذائية عالية. وقال...
قال الدكتور صبرى زينهم مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة ، هناك حملات مكثفة لفحص جميع أنواع الأسماك المحفوظة والطازجة والمملحة ، بالإضافة إلى حملات التفتيش على محال الجزارة والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم التي تتعامل مع اللحوم و الاسماك والدواجن ومصنعاتها بكافة أحياء القاهرة للتأكد من صلاحية الغذاء المعروض بالأسواق ، وذلك قبل حلول عيد الفطر المبارك.وأضاف مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة ، أنه تم تكثيف حملات مكافحة الكلاب الضالة مع منسقي المجتمع المدني في جميع أحياء المحافظة وخصوصًا حول المساجد والحدائق والمتنزهات.وأكد مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة ، أنه تم رفع درجة الاستعداد بكافة ادارات الأحياء والإدارة العامة للصحة العامة والمجازر وعمل نوبتجيات خلال فترة إجازة العيد بالادارات لمتابعة أعمال الرقابة وتلقي شكاوي المواطنين بغرفة عمليات المديرية على تليفونات رقم...
أبوظبي: شيخة النقبي أعلنت هيئة البيئة - أبوظبي، حظر صيد 3 أنواع من الأسماك، وهي «الفرش» و«الزريدي» من 1 إبريل وحتى 30 منه. كما تم حظر صيد «البدح» وتسويقه من 1 إبريل حتى 1 يونيو. ويهدف حظر صيد الأسماك في هذا الموسم، لحماية استدامة الثروة السمكية، وتنظيم صيد أسماك «الزريدي» و«الفرش» وتسويقهما في موسم التكاثر. وبموجب القرار يلغى العمل بقرار تنظيم الصيد والتسويق لأسماك «القابط» و«الكوفر». ودعت الهيئة الجميع إلى ضرورة التقيد بمدة المنع المذكورة، حفاظاً على الثروة السمكية وتنميتها بصورة مستدامة. وأوضحت «بيئة أبوظبي» أن قرار تنظيم الصيد الترفيهي في إمارة أبوظبي، يهدف إلى دعم أنشطة الصيد الترفيهي، وتعزيز رياضات الصيد البحري في الإمارة. وحدد القرار أن ممارسة الصيد الترفيهي تكون إما للمترجلين، وإما باستخدام قوارب النزهة، وتشمل معدات...
أشارت دراسة جديدة إلى أن إنتاج سمك السلمون المستزرَع يؤدي إلى خسارة إجمالية للعناصر الغذائية الأساسية اللازمة للبشر من الأسماك التي يتغذى عليها السلمون. ففي الدراسة التي نُشرت يوم 20 مارس/آذار الجاري في مجلة "نيتشر فود"، يقول الباحثون إن تناول المزيد من أنواع الأسماك البرية مثل الماكريل والأنشوجة والرنجة بشكل مباشر يمكن أن يفيد صحتنا، مع تقليل الطلب على استزراع أنواع الأسماك (مثل السلمون) التي تتغذى على الأنواع البحرية المحدودة. وتحتوي الأسماك الزيتية مثل الماكريل والأنشوجة على عناصر غذائية أساسية بما في ذلك الكالسيوم وفيتامين بي 12 وأوميغا 3، لكن بعضها نفقده من نظامنا الغذائي عندما نأكل شرائح السلمون الذي يتغذى على هذه الأنواع الأضعف في سلسلته الغذائية. أسماك العلف حلل الباحثون في الدراسة تدفق العناصر الغذائية من أنواع الأسماك...
يمتلك الكثير من الناس في دبي مهارة صيد الأسماك وذلك بسبب احتوائها على عدد كبير من الشواطئ الغنية بمختلف أنواع الأسماك، فمنهم من يتخذ هذه المهارة كمصدر للرزق والعيش حيث يقوم باصطياد الأسماك وبيعها لتأمين دخل كريم للحياة، ومنهم من يمارسها كهواية وللاستمتاع بوقتهم برفقة العائلة أو الأصدقاء، ومنهم من يكون حاصل على ترخيص صيد بحري حرفي، فإذا كنت تبحث عن أماكن صيد السمك في دبي فلا تطل البحث فنحن ندعوك لقراءة مقالنا هذا الذي سنذكر فيه أفضل أماكن صيد السمك في دبي مع كافة المعلومات الهامة المتعلقة بكل مكان، مع أنواع التراخيص الممنوحة من قبل دولة الإمارات العربية للزوار والمواطنين على حد سواء، نرجو لكم متابعة مفيدة.أفضل أماكن صيد السمك في دبيتنتشر في مدينة دبي العديد من المعالم السياحية...
«مش كل السمك بلطي»، إذ تزخر البحار والمحيطات بأنواع كثيرة من الأسماك مختلفة الأشكال والأحجام، تعكس قدرة وإبداع الخالق سبحانه وتعالى، فعالم البحار ملئ بالأسماك الغريبة قد لا يعرفها الكثيرين، وأغرب أنواع الأسماك في مصر واحدة من الموضوعات التي يبحث عنها الكثير من المتابعين لما له من تشويق كبير، خاصة أن مصر حباها الله ببحرين هما الأحمر والمتوسط وبحيرات بجانب نهر النيل أطول الأنهار في العالم، ما أعطى لمصر تنوع كبير في أنواع الأسماك. حداية البحر «حداية البحر» تعد واحدة من أغرب أنواع الأسماك في مصر، إذ يجدها الشخص في سوق السويس، ويبحث عنها الكثيرون نظرًا لطعم لحمها المميز، وهي الكائنات البحرية التي لا تتواجد في متناول الصيادين بشكل دائم ولا تدخل شباكهم، إذ يتمّ صيدها مصادفة من أماكن في...
تم اكتشاف أكثر من مائة نوع جديد خلال رحلة استكشافية تحت الماء أجريت في أعالي البحار قبالة سواحل تشيلي. ويتجه علماء من معهد شميدت للمحيطات قبالة سواحل أمريكا الجنوبية كجزء من رحلة استكشافية تسمى “الجبال البحرية. في جنوب شرق المحيط الهادئ”، في الفترة ما بين 8 جانفي و11 فيفري 2024. ولدراسة قاع المحيط، يستخدم الفريق روبوتًا مناسبًا، قادرًا على النزول إلى عمق 4500 متر. وكان مسؤولاً عن مسح هذه الأماكن وجمع البيانات للعلماء. يتيح عملهم رسم خرائط لما يقرب من 53000 كيلومتر مربع من المحيط ويكشف بشكل خاص عن وجود أربعة جبال بحرية. ظلت مجهولة حتى الآن. ويبلغ ارتفاع إحداها، التي أطلق عليها الفريق اسم سوليتو، أكثر من 3500 متر. وكجزء من أبحاثهم، اكتشف العلماء أيضًا العديد من أنواع الحيوانات...
السومرية نيوز-دولياتغزت مقاطع فيديو مواقع التواصل الاجتماعي في انحاء مختلفة من العالم، تتضمن ادعاءً باكتشاف أنواع أسماك "لها وجوه بشرية" مكتشفة حديثاً في منطقة يطلق عليها اسم "كارانغي". ويضم الفيديو مشاهد ملتقطة ما يبدو أنها بحيرة فيها أسماك وجوهها تشبه وجوه البشر، وأرفق الفيديو المعد على شكل وثائقي بتعليق صوتي باللغة الإنجليزية، يتناول الحديث عن العثور على نوع جديد من الأسماك يطلق عليها اسم "هومو بيسيس" في بحيرة سامسارا في منطقة كارانغي تشبه وجوهها وجه الإنسان. ونقل مشاركو الفيديو بعضاً من هذا التعليق الصوتي إلى اللغة العربية، فكتبوا: "في إقليم كارانغي الاستوائي المنعزل، توجد بحيرة سامسارا.. تم حديثاً اكتشاف أنواع غريبة من الأسماك التي تشابه وجوه البشر، مما جعل علماء أبحاث الأحياء المائية في حيرة ودهشة". حظيت هذه...
في سوق السمك بمدينة بانياس السورية، ظهر قرش أزرق أمام أعين الصيادين، ما جعل الكثيرين يتساءلون عن نوعه أثناء اجتماعهم حوله، كما أنهم تساءلوا عن مدى خطورة وجود هذه الأنواع من سمك القرش، وذلك وفقا لما ذكره موقع «أثر برس». يطلق على هذا النوع من الأسماك الذي عُثر عليه بـ«القرش الأزرق» وهذا النوع من الأسماك يكون موجودا بكثرة في المياه السورية منذ عام 2003، كما أن في ذلك الوقت تم اصطياده عشرات المرت من قبل الصيادين، وذلك وفقا لما ذكره الدكتور مالك علي، أستاذ علم الأسماك بكلية الزراعة في جامعة تشرين. وزن سمك القرش الأزرق كان وزن القرش الأزرق الذي تم اصطياده على الشواطئ السورية 80 كيلو جراما بطول 225 سنتيمترا، وهو يعتبر حجما طبيعيا بالنسبة لهذه الأنواع من أسماك القرش...
يحوي عالم البحار والمحيطات الكثير من الأسرار والعجائب والمخاطر بسبب تواجد العديد من الأسماك المفترسة والشرسة التي تتنشر في جميع أنحاء العالم، وتمثل خطورة على الأسماك والكائنات البحرية الصغيرة، وأيضًا على الإنسان في حال تواجدها في نفس الشواطئ والأماكن التي يتردد عليها البشر. تستعرض «الوطن» في التقرير التالي أشرس وأخطر 7 أنواع من الأسماك حول العالم، بحسب ما نشره موقع dailymail. السمك مصاص الدماء تُصنف سمكة مصاص الدماء ضمن أخطر وأشرس أنواع الأسماك، وهي سمكة تتواجد بكثرة في نهر الأمازون في أمريكا الجنوبية، ويصل طولها لـ120 سم ووزنها حوالي 18 كجم، وتتسم تلك السمكة بالعدوانية الشديدة وسرعة الحركة. سمكة ثعبان البحر الكهربائى صُنفت سمكة ثعبان البحر الكهربائي ضمن أشرس أنواع الأسماك لقدرتها على توليد صدمات كهربائية قوية قد...
أغرب أنواع الأسماك توجد في سوق حلقة أسماك الغردقة، إذ شهد اليوم الجمعة توافدًا كبيرًا على سوق السمك بالغردقة، وجذبت سمكة تحمل وجه حيوان عددًا كبيرًا من رواد السوق، الذين فوجئوا بأنها لها قرن في رأسها، وفمها عريض بأسنان كبيرة، ولها نفس ملامح وجه الحيوان، وطولها حوالي سبعين سنتيمترًا. سمكة بوجه حيوان وأشار أحد البائعين بسوق السمك و الشهير «حمو» إلى أن السمكة التي تحمل وجه حيوان، جذبت إليها رواد السوق، وهي من فصيلة أسماك أبو قرن، التي يظهر قرن في مقدمتها أعلى منطقة الفم، ومن أنواع أسماك «الرهو» المنتشرة في البحر الأحمر، وتباع في حلقة أسماك الغردقة بالكيلو وطولها نحو 70 سنتيمترًا. أسماك أبو قرن من جانبه، أشار باسم حمود نائب رئيس جمعية صيادي البحر الأحمر،...
تشتهر المدن الساحلية بتنوع الأسماك بها؛ إذ تعد الوجبة الرئيسية لسكان وضيوف تلك المدن، الذين يفضلون دائما تناول الأسماك الطازجة، وتأتي الإسكندرية عروس البحر الأبيض المتوسط لتكون أهم المدن الساحلية في مصر، وتزداد أنواع الأسماك بها في فصل الشتاء وتنخفض أسعارها لزيادة المعروض وتعدد أنواعه. وقال محمد محمود، تاجر أسماك بالإسكندرية، لـ«الوطن»، إن الأسماك بالإسكندرية خلال فصل الشتاء تكثر بسبب دفء مياه البحر المتوسط وحتى خلال النوات وتوفف الصيد ولا يتحرك سعرها كثيرا؛ وذلك لأن النوة لا تزيد على 3 أو 5 أيام ويعود الصيد، وتأتي مراكب الصيادين بالخير الوفير، وتتميز الإسكندرية عن باقي المحافظات الساحلية بكثرة أنواع الأسماك وتنافسها في الطعم اللذيذ الذي يعشقة أهالي الإسكندرية وضيوفها إذ أن الأسماك من الوجبات الرئيسية المحببة لأهالي البحر الأبيض المتوسط. ...
تمكنت عناصر الشرطة التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي بأمن ولاية بجاية من حجز كمية من مختلف أنواع الأسماك فاسدة وموجهة للإستهلاك البشري تقدر بحوالي 85 كلغ. وجاءت تفاصيل العملية بعد قيام عناصر الشرطة العاملة بالميدان بدوريات بقطاع الإختصاص. وعلى مستوى مفترق الطرق الناصرية بالقرب من المركز البريدي، تم توقيف شاحنة من نوع DFSK غير مجهزة بغرفة تبريد. وبعد مراقبتها تبين بأنها معبئة بكمية من مختلف أنواع الأسماك (سمك البياض MERLAN، سمك الرية، سمك الجمبري CREVETTE) ، يقدر وزنها بحوالي 85 كلغ. وبعد عرض تلك الأسماك على الطبيب البيطري التابع للمصالح الفلاحية بجاية، قرر حجزها وإتلافها كونها مجهولة المصدر وملوثة لتواجدها داخل مركبة لا تتوفر على شروط الصحة والنظافة. وقد تم إنجاز ملف جزائي ضد المخالف وإرساله إلى المصالح المختصة لإستكمال...
أعلن الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة (IUCN) القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض، الأسبوع الماضي، "جافا ستينجارس" كأول الأسماك البحرية التي تم إعلان انقراضها نتيجة للنشاط البشري، إلى جانب التقارير عن تصاعد التأثيرات المناخية على أسماك المياه العذبة المقدمة في مؤتمر الأطراف الثامن والعشرين. شاهد.. هدف محمد صلاح العالمي في مرمى آرسنال بالدوري الإنجليزي بسعر يتجاوز الـ100 مليون جنيه.. مواصفات أشهر سيارات لامبورجيني إن ربع أنواع أسماك المياه العذبة المعروفة معرضة حاليًّا لخطر الانقراض، حيث يتأثر 20% منها بشكل مباشر بتغير المناخ.وتقول كاثي هيوز، الرئيس المشارك للمجموعة المتخصصة في أسماك المياه العذبة التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة: "تشكل أسماك المياه العذبة أكثر من نصف أنواع الأسماك المعروفة في العالم، إن هذه الأنواع المتنوعة جزء لا يتجزأ من النظام البيئي، وحيوية لمرونته....
يشارك المتحف البحري لصاحبه علي حسين النعمة في فعاليات درب الساعي، التي تعرف بالتراث البحري ضمن مجموعة من المتاحف والمحلات المتخصصة. وأكد السيد علي النعمة ومن عشاق صيد الأسماك أن الهدف من مشاركته هو تعريف الزائر بالمصطلحات البحرية وطبيعة الحياة التي عاشها أهل قطر، وكيف كانوا يتعاملون مع البحر والصيد وصناعة الأدوات التي يستخدمونها في الصيد وخاصة السفن الخشبية التقليدية بأنواعها، إلى جانب شباك الصيد المتنوعة. وقال: نقدم في المتحف بدرب الساعي تعريفا وافيا لأنواع الأسماك في قطر من خلال عرض أسماك طبيعية تم تحنيطها، ومنها أسماك تعرضت للانقراض مثل الهريري والسوس، وهما من فصيلة اليريور، التي تحتوي على أكثر من 300 نوع من الأسماك إلى جانب أنواع موجودة في المياه القطرية ومهددة بالانقراض مثل السياف وهو ممنوع صيده وقرش...
سوق الأنصاري للأسماك بالسويس، يعد أحد أهم منافذ بيع السمك في المحافظة، وهو وجهة الكثيرين من محبي المأكولات البحرية باختلاف أنواعها، وذلك لوجود أنواع متعددة من الأسماك وبأسعار مختلفة وتناسب الجميع. أسعار الأسماك تبدأ من 2 جنيها «أم محمد»، أقدم بائعة أسماك في سوق الأنصاري، توضح أن السوق تضم أنواعا مختلفة من الأسماك بأسعار مخفضة، ويمكن للمواطنين تجهيز «أكلة سمك» مميزة تكفي لعدة أشخاص وبأسعار تصل لـ60 جنيها فقط، من خلال بعض الأنواع منخفضة السعر مثل «الشخرم» الذي يباع الكيلو منه بـ20 جنيها، و«مرجان أبو أتب» بـ40 جنيها، والحفارة والكسكمري البلدي بـ40 جنيها للكيلو أيضا، وهي من الأصناف التي يحبها «السوايسة» ويقبلون عليها بكثرة. 7 كيلو كابوريا بـ100 جنيه «نادر» تاجر الأسماك بالسويس، قال لـ«الوطن»، ليست الأسماك فقط...
يواجه نحو 3 آلاف نوع من أسماك المياه العذبة خطر الانقراض لعدة أسباب، أبرزها ناتج عن التغيرات المناخية، إضافة إلى عوامل بشرية مباشرة مثل الصيد الجائر.كشفت ذلك دراسة أجراها الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة (IUCN) يوم الثلاثاء.وتضمنت الدراسة تقييمًا عامًا للوضع الذي تواجهه أنواع الأسماك التي تعيش في المياه العذبة، وفقا لما تم رصده عن عدد هذه الأنواع والمخاطر التي تهدد كل منها نتيجة تغير الظروف التي تعيش فيها.وبحسب الدراسة، فإن ارتفاع درجة حرارة الأرض وتراجع مستويات المياه العذبة والتلوث من أبرز العوامل التي تمثل تهديدًا للثروة السمكية في المياه العذبة.ورصدت نحو 14.8 ألف نوع من الأسماك التي تعيش في المياه العذبة، وتوصلت إلى أن أكثر من 3 آلاف نوع من هذه الأسماك يواجه خطر الانقراض.ويعني ذلك أن نحو 25 في...
بغداد اليوم- متابعةواجه نحو 3 آلاف نوع من أسماك المياه العذبة خطر الانقراض لعدة أسباب، أبرزها ناتج عن التغيرات المناخية، إضافة إلى عوامل بشرية مباشرة مثل الصيد الجائر.كشفت ذلك دراسة أجراها الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة (IUCN)، حسبما جاء في تقرير نشرته "سبوتنيك" النسخة الإنجليزية، اليوم الثلاثاء (12 كانون الاول 2023).وتضمنت الدراسة تقييمًا عامًا للوضع الذي تواجهه أنواع الأسماك التي تعيش في المياه العذبة، وفقا لما تم رصده عن عدد هذه الأنواع والمخاطر التي تهدد كل منها نتيجة تغير الظروف التي تعيش فيها.وبحسب الدراسة، فإن ارتفاع درجة حرارة الأرض وتراجع مستويات المياه العذبة والتلوث من أبرز العوامل التي تمثل تهديدًا للثروة السمكية في المياه العذبة.ورصدت الدراسة نحو 14.8 ألف نوع من الأسماك التي تعيش في المياه العذبة، وتوصلت إلى أن أكثر...
إذا كنت من زوار المملكة ومن محبي المأكولات البحرية ومن عشاق الأسماك على اختلاف أنواعها وأحجامها فما عليك إلا تجربة الذهاب إلى سوق السمك جدة لتتذوق ما لذ وطاب من أشهى الأطباق البحرية على الإطلاق، حيث يرجع تاريخ سوق السمك إلى حقبة الاعتماد على مهنة الصيد وبيع الأسماك ليصير مع الوقت أكبر مركز لبيع الأسماك والتجارة بها، ويضم محلات تنظيف الأسماك وتقطيعها وتجهيزها، وإذا كنت ترغب بمعرفة المزيد عن أهمية السوق وارتباطه بتحسين الاقتصاد والتجارة ندعوك لقراءة هذا المقال الذي ستجد فيه كل المعلومات التي تحتاجها.خريطة سوق السمك جدةتحتل مدينة جدة المرتبة الثانية كأكبر ميناء للتجارة في الشرق الأوسط، وقد أسهم ميناء مدينة جدة في تطور المنطقة وازدهار التجارة فيها، ويعد سوق السمك بجدة من أشهر الأسواق في جدة، والذي...
شفق نيوز/ يوجد شبة إجماع على أن الأسماك هي الشكل الأكثر صحة للبروتينات الخالية من الدهون وأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تساعد في تعزيز الصحة العامة والمناعة، ولكن الطريقة التي يتم بها تناول السمك ربما تؤدي إلى الفشل في حصد الفوائد بشكل كامل أو جزئي. ففي حين أن تناول الأسماك يكون مفيدًا للصحة، إلا أن دمجها مع بعض الأطعمة يمكن أن يعمل بشكل سلبي وربما يؤدي إلى أمراض الجهاز الهضمي. بحسب ما نشرته صحيفة Times of India، فيما يلي 7 أطعمة شائعة يجب تجنب تناولها مع الأسماك بأي ثمن:1. منتجات الألبانيؤدي تناول الحليب أو اللبن الرائب أو منتجات الألبان الأخرى مع الأسماك إلى الشعور بعدم الراحة في الجهاز الهضمي، والانتفاخ وآلام في المعدة، بل يؤدي إلى التهابات الجلد والحساسية. يمكن أن...
تعيش في قاع المحيطات مجموعة متنوعة من الأسماك، بعضها لطيف وجميل، وبعضها الآخر مرعب وشرس، تُعد سمكة مصاص الدماء واحدة من أكثر أنواع الأسماك رعبًا وشراسة في قاع المحيطات. تعيش هذه السمكة في أعماق البحار، حيث تكون الإضاءة خافتة والطعام نادر. لذلك، طورت هذه السمكة أسلوبًا فريدًا للصيد يعتمد على مص الدماء من الأسماك الأخرى.تنشر بوابة الفجر الالكترونية تفاصيل كل ما تريد معرفته عن أكثر أنواع السمك رعبًا وشراسًا بقاع المحيطات.. “مصاص الدماء Vampire Fish”، ذلك ضمن الخدمة المستمرة للموقع لمتابعيه وزواره على مدار الساعة لحظة بلحظة. أكثر أنواع السمك رعبًا وشراسًا بقاع المحيطات.. “مصاص الدماء Vampire Fish”سمكة مصاص الدماء Vampire Fishتتميز سمكة مصاص الدماء بفكها الكبير وأسنانها الحادة التي تشبه المخالب. تستخدم هذه السمكة أسنانها لقطع جلد الأسماك الأخرى،...
يفكّ هولغر شوغرن عقدة شبكة الصيد الخاصة به بمهارة ثم يلقيها في أعماق بحر البلطيق، فمنذ خمسة عقود، يمارس الرجل البالغ 84 عاماً صيد الرنكة قبالة ساحل مدينة كوتكا في جنوب شرق فنلندا، استمراراً لمهنة عائلته منذ خمسة أجيال. وفي ميناء المنطقة، ينتظر عشرات الزبائن الدائمين عودة شوغرن لشراء الأسماك التي اصطادها في ذلك اليوم. إلا أنّ عمليات البيع هذه قد تتقلّص وتندر. على مدى عقود، بات بحر البلطيق الواقع بين الدول الصناعية في شمال أوروبا، أحد أكثر الأنظمة الإيكولوجية البحرية تلوّثاً في العالم. وفي أكتوبر، قرر الاتحاد الأوروبي أن يخفض بنسبة 43% كميات الرنكة المسموح باصطيادها عام 2024 في هذه المياه. وتمثل الرنكة نحو 80% من عمليات صيد الأسماك السنوية في فنلندا. ويؤكد شوغرن أنّ "كثيرين يخشون أن يصحبوا...
تعد الأسماك من ألذ وأغذى الأطعمة المتاحة في عالمنا، حيث تمتاز بطعمها الرائع وفوائدها الغذائية العديدة. تتنوع أنواع السمك حول العالم، وتقدم تجربة طهي فريدة ترضي أذواق العديد من الأشخاص. في هذا المقال، سنلقي نظرة على بعض أفضل أنواع السمك المحبوبة لذتها وفوائدها الصحية.1. السلمون:يُعتبر السلمون واحدًا من أشهر أنواع السمك، ويتميز بفوائده الصحية العديدة. غني بالأحماض الدهنية أوميغا-3 التي تعزز صحة القلب والدماغ. كما يتميز بنكهته الفريدة وقوامه اللحمي. 2. تونا:يُعتبر التونا من أنواع السمك اللذيذة والغنية بالبروتين. يُقدم التونا في صور متنوعة، سواء كان طازجًا أو معلبًا. يتميز بلحمه الوردي ونكهته الغنية.3. البلطي:يُعد البلطي من الأسماك العائدة للمياه العذبة، وهو شهي وغني بالفيتامينات والمعادن. يُمكن تحضيره بطرق متعددة من الشواء إلى الشوكولاتة.4. القد:يتميز القد بلحمه الطري واللذيذ، ويُستخدم...
أميرة خالد تعتبر الأسماك من الخيارات المهمة في النظام الغذائي للإنسان، نظرًا لأنها غنية بالعناصر الغذائية، ذات الأهمية الكبيرة لصحة الجسم. وهناك عدد من الأنواع تعتبر الاختيار الأفضل لاحتوائها على مضادات الأكسدة، ونسبة عالية من الأوميجا 3 وهي: السالمون، والذي يعتبر من أهم الأنواع وأفضلها للجسم. ويعتبر المحار أيضًا ذا أهمية كبيرة لاحتوائه على كميات كبيرة من الحديد وأوميجا 3، أما عن السردين فيحتوي على العديد من الأحماض المهمة لصحة القلب، بالإضافة إلى سمك الهلبوت، والسمك الأحمر. وهناك أنواع من الأسماك كذلك ضارة لجسم الإنسان منها سمك النعل الذي يحتوي على نسبة عالية من الملوثات، وكذلك البلطي المستزرع، وسمك الخشن البرتقالي، الذي يحتوي أيصًا على الملوثات. وعن أسماك القرش فهي تحتوي على نسبة عالية من الزئبق، وهو مادة سامة تؤدي...
انتشرت الكثير من تحذيرات تناول سمكة الارنب السامة أو انواع السمك السام الممنوع تناولها أو شرائها ولذلك نصحت الدكتورة شيرين زكي رئيس قسم سلامة الغذاء منشور عن نصائح مهمة عند تناول أي اسماك مجهولة بالنسبة لك والشعور بأي من الأعراض التالية :اسهالآلام بالبطنغثيانقيئتنميل في الشفاهتنميل في سائر الجسماضطراب وانخفاض في معدل ضربات القلبعليك بالتوجه فورا لأقرب مستشفى وأن تذكر شكوكك في إحتمالية التسمم بتلك السمكة حتى تتلقى الإسعافات الأولية التي قد تنقذ حياتك . السمكة لا ترياق لها ولا يوجد حتى الآن علاج من سمها الذي يقتل في خلال ساعات لذلك لا تغامر بحياتك وحياة اولادك وتناول انواع الأسماك التي تعرفها وابتعد عن فيليه الأسماك مجهول المصدر ، استخدم الفيليه المجمد الخاص بالشركات المعروفة أو قم بشراء الأسماك واطلب من البائع...
يعتبر البحر الأحمر واحدًا من أكثر المواقع جاذبية لعشاق الغوص وعشاق المأكولات البحرية. تحيط بهذا البيئة المائية الرائعة العديد من الأسماك الجميلة واللذيذة. دعونا نلقي نظرة على بعض أشهر أنواع الأسماك في البحر الأحمر: **1. الناجل:**إنها سمكة ذات لون أحمر زاهي تتميز بنكهتها الغنية وقوامها اللحمي. يُفضل غالبًا شويها أو قليها للحفاظ على نكهتها الرائعة. **2. الحريد:**هذه السمكة الخضراء الجميلة تأخذ لونها من البحر والطحالب التي تأكلها. طعمها اللطيف يجعلها خيارًا رائعًا لعشاق المأكولات البحرية.**3. الهامور:**سمكة مشهورة بلحمها اللذيذ ويُفضل تحضيرها مشوية أو مقلية. إنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة وتُقدم تجربة طهي فريدة.**4. السيجان:**تُعرف بشوكها القوية وتُستخدم في العديد من الوصفات اللذيذة. يُفضل التعامل معها بحذر بسبب شوكها.**5. الخرم أو الكومبير:**هذه السمكة السريعة تُعد خيارًا ممتازًا لطاولتك. يُمكن تحضيرها بالشواء للحصول على وجبة...
مسقط ـ «الوطن» : أصدرت وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه قرارا وزاريا بحظر استيراد بعض أنواع الأسماك الحية ومنتجاتها ومشتقاتها ومخلفاتها من جمهورية موزمبيق، ويستثنى من ذلك المنتجات والمشتقات المعاملة حراريا والمجهزة وفقا للقانون الصحي للحيوانات المائية الصادر من المنظمة العالمية لصحة الحيوان. ويأتي صدور هذا القرار استنادا إلى قانون الحجر البيطري واللائحة التنفيذية لقانون الحجر البيطري وبناء على توصية الجهة البيطرية المختصة وذلك لحين زوال سبب الحظر وصدور قرار بهذا الشأن.
أكد عدد من الصيادين أن 25 نوعًا من الأسماك يواجهون خطر الانقراض أو الهجرة أو التهديد في مياه الخليج العربي والبحر الأحمر. وقالوا إنه من بين تلك الأنواع، أسماك القين والشقر والسود، والتي انقرضت بنسبة تصل إلى 99% منذ عشر سنوات.أخبار متعلقة من الألوان إلى التصميمات.. تفاصيل استلهام هوية اليوم الوطني 93جبل عمر تطرح أندر الفرص الاستثمارية وتكشف عن المزاد العقاري القادم من خلال جوهرة جبل عمروأشاروا إلى تواجد أكثر من 1300 نوع من الأسماك في البحر الأحمر، وأكثر من 550 نوعًا من الأسماك في مياه الخليج العربي، وتختلف هذه الكائنات من حيث فصائلها وأشكالها وأحجامها وألوانها وسلوكها.من أسماك البحر الأحمرالشعاب المرجانيةوقال عضو لجنة الغذاء في غرفة الشرقية والصياد في فرضة الدمام محمد المرخان: إن أنواع الأسماك والكائنات البحرية تختلف وفقًا...
شمسان بوست / متابعات:السمك من اشهي وألذ الأكلات والتي يحبها الكبار والصغار بجانب انه مفيد جداً لاحتوائه على أوميغا 3 التي تساعد على تقوية الذاكرة والبنية العقلية للجنين في رحم الأم، ويمكن أن يقلل تناول الأسماك من خطر الإصابة بمرض تنكس الدماغ، ولكن يوجد بعض الأسماك ضارة بالصحة ولا ينصح بتناولها لأنها يمكن أن تسبب الخرف وفقدان الذاكرة والارتباك والتدهور العقلي السريع، لذا يجب تجنب تناولها لمنع ضررهم، وفي السطور التالية سوف نقدم لكم هذه الانواع حتي تتخلصي منهم فورا .والجدير بالذكر أظهرت دراسات أن التعرض للزئبق يمكن أن يضعف الأداء المعرفي عن طريق الحد من توافر السيلينيوم، وهو أحد مكونات الدماغ التي تحافظ على صحة الدماغ والانتباه والذاكرة، مع العلم أن كافة أنواع الأسماك غنية بالزئبق، ولكن يوجد إحدى...
قال معهد الجودة والكفاءة الاقتصادية في القطاع الصحي، إن النقرس هو حالة تتراكم فيها بلورات حمض اليوريك في المفاصل، ما يسبب التهاباً مؤلماً يعرف باسم نوبات النقرس. وأوضح المعهد أنه يمكن تجنب هذه النوبات من خلال التغذية المناسبة، أي الابتعاد عن الأطعمة الغنية بمادة "البيورين"، التي تعزز إفراز حمض اليوريك، مثل اللحوم والنقانق والكبد وأحشاء الحيوانات وبعض أنواع الأسماك، مثل السردين والأنشوجة والرنجة المملحة والجمبري والكابوريا والإستاكوزا والمحار. كما ينبغي تناول الأطعمة، التي تحتوي على القليل من "البيورين" مثل منتجات الألبان والحبوب والخضروات والفواكة، بالإضافة إلى بعض أنواع الأسماك مثل السلمون والتونة والأنقليس. وبشكل عام، يتعين على مرضى النقرس تناول اللحوم والأسماك بمعدل لا يزيد عن 150 غراماً يومياً.
كشف مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، تفاصيل خطة الاستزراع السمكي قرب قناة السويس والتي تستهدف سد العجز في السوق المصرية، موضحاً أنَّ المشروع بدأ في مارس 2015، وتم تأسيس شركة قناة السويس للمشروع عام 2017، مؤكّداً أنَّ تكلفة الاستزراع السمكي في أحواض قناة السويس 1.4 مليار جنيه. استزراع 18 مليون يرقة جمبري خطة الاستزراع السمكي قرب قناة السويس، وفق تقرير لمركز المعلومات تشمل 4140 حوضاً لاستزراع الأسماك تعمل حالياً، ووفرت 10 آلاف فرصة عمل، فضلاً عن استزراع 18 مليون يرقة جمبري في 88 حوضاً حتى الآن. بلغت نسبة الانتهاء من مصنع تجهيز وتعبئة وتغليف الأسماك والجمبري 70%، حيث بلغت إجمالي مساحة المشروع 6726 فداناً، ووفق تقرير مركز المعلومات، فإن أسماك المزارع خالية من الأمراض وأي ملوثات، وحصلت مزارع الأسماك على شهادات دولية في معايير السلامة الغذائية والبيئية. أنواع الأسماك...
يتميز البحر الأحمر بأسماكه الجميلة إذ كان فى الشكل أو الطعم فهى حقيقة مبهرة فى ألوانها وأشكالها المميزة عن غيرها ومن المؤكد أن هناك الكثيرين ممن يستمتعون برؤية هذه الأسماك، وأيضا بالتلذذ بطعمها ولذلك سوف نوضح في السطور القادمة الأسماك الأفضل بالبحر الأحمر فدعونا نرى إبداع الخالق، ودعونا نستكشف أشهر وأفضل الأسماك فلنرى سويا هذه الأسماك. الناجل سمكة رائعة الشكل ومميزة للغاية بألوانها الرائعة فتتميز هذه السمكة باللون الأحمر ويفضل عند شوائها أن تترك بقشورها كي لا يحترق لحمها، أنها تعد من أفضل أنواع السمك في البحر الأحمر لطعمها وجمالها فأفضل شيء لطهيها هو الشوي أو القلي، فللعلم أن من خصائصها المشهورة قلة الدم بها. الحريد لون هذه السمكة رائع للغاية فهي تميل إلى اللون الأخضر وهي تشبه كثيراً لون...
13 درجة.. أقل حرارة سجلتها الإمارات اليوم في هذه المنطقة