«مش كل السمك بلطي».. تعرف على أغرب أنواع الأسماك في مصر: منها حداية البحر
تاريخ النشر: 27th, February 2024 GMT
«مش كل السمك بلطي»، إذ تزخر البحار والمحيطات بأنواع كثيرة من الأسماك مختلفة الأشكال والأحجام، تعكس قدرة وإبداع الخالق سبحانه وتعالى، فعالم البحار ملئ بالأسماك الغريبة قد لا يعرفها الكثيرين، وأغرب أنواع الأسماك في مصر واحدة من الموضوعات التي يبحث عنها الكثير من المتابعين لما له من تشويق كبير، خاصة أن مصر حباها الله ببحرين هما الأحمر والمتوسط وبحيرات بجانب نهر النيل أطول الأنهار في العالم، ما أعطى لمصر تنوع كبير في أنواع الأسماك.
«حداية البحر» تعد واحدة من أغرب أنواع الأسماك في مصر، إذ يجدها الشخص في سوق السويس، ويبحث عنها الكثيرون نظرًا لطعم لحمها المميز، وهي الكائنات البحرية التي لا تتواجد في متناول الصيادين بشكل دائم ولا تدخل شباكهم، إذ يتمّ صيدها مصادفة من أماكن في البحر تتواجد بها بين الصخور، وتظل حية لمدة تصل إلى يوم كامل خارج المياه حتى تموت، وفق ما صرح به الشيخ نادر محمد، تاجر أسماك بالسويس لـ«الوطن».
من أغرب أنواع الأسماك في مصر أيضا سمكة «باتوس»، والذي يشبه لحمها «الضاني» بحسب محمد طه، أحد الصيادين وأصحاب محلات بيع التونة في سوق مدينة عزبة البرج، لـ«الوطن»، مضيفًا أن بعض المصريين يعرفونها، لكن البعض الآخر يستغرب من شكلها عندما يراها في الأسواق، وفي الوقت ذاته عندما يتذوقها يسأل عنها بعد ذلك لما لها من طعم طيب، ومختلف عن باقي أنواع الأسماك المختلفة.
وفي الغردقة يوجد الكثير من أغرب أنواع الأسماك في مصر، مثل طنط شريفة، وهي سمكة ممتلئة مكتنزة باللحم، من فصيلة الهامور الأحمر، يشبه سمك الناجل إلى حد كبير، لأنه ينتمي إلى ذات الفصيلة، معروفة بطعمها المميز، كما في سمكة الناجل، حيث يشبه طعم لحمها لحم الخراف، بحسب عبد المنعم علم الدين أحد تجار السمك.
المصدر: الوطن
إقرأ أيضاً:
معلومات عن سمكة المنهادن الأهم في عالم البحار.. ما سرها؟
على الرغم من صغر حجمها بين العديد من الأسماك الضخمة في عالم البحار، فإن لها أهميتها البالغة بهذا العالم الكبير؛ إذ تعيش أسماك المنهادن الأطلسية في كل من المياه الساحلية بمدينة نوفا سكوشا في كندا، وحتى شمال ولاية فلوريدا الأمريكية.
أهمية سمكة المنهادنوتكمن أهمية سمكة المنهادن على مستوى الولايات المتحدة الأمريكية، بل والعالم، في كونها طُعمًا مثاليًا لمصايد الأسماك الأكبر حجما، وغيرها من الكائنات البحرية، بما في ذلك السلطعون الأزرق والكركند، فضلا عن كونها مصدر رئيسي لأحماض «أوميجا 3» الدهنية، لذلك تُستخدم أيضا لتطوير المكملات الغذائية للإنسان والحيوان، بحسب موقع «fisheries».
وداخل مصبات الأنهار مثل خليج تشيسابيك بأمريكا، تعتبر المنهادن غذاء للأسماك المخططة والأخرى، وكذلك للطيور الجارحة، بما في ذلك عقاب السمك والنسور.
ونظرا للأهمية البالغة لهذه السمكة، فقد أُطلق عليها من قبل بعض علماء البحار، لقب «السمكة الأهم في البحار».
معلومات عن سمكة المنهادنويمكن أن تعيش أسماك المنهادن لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 عاما، ويصل طولها إلى 15 بوصة، ويُعتقد أن ذروة موسم تكاثرها تكون من ديسمبر إلى فبراير؛ إذ تنتقل يرقاتها إلى البيئات المصبية بالمياه، وتتحول إلى أسماك صغيرة.
وتميل هذه الأسماك الصغيرة للعيش داخل مصبات المياه، لمدة عام، قبل مغادرة مكانها والانضمام إلى أسراب الأسماك البالغة التي تعيش بها حتى موتها تقريبا.
وعادة ما يجري العثور على هذه الأسماك في مجموعات وأسراب كبيرة، خاصة في فصول الربيع والصيف والخريف، والتي قد يصل طولها لمئات الكيلو مترات، وهو أهم ما يميزها في عالم البحار.
واللون الفضي هو المميز الأساسي للمنهادن، مع وجود بقعة سوداء مميزة على كتفها، خلف فتحة الخياشيم.