تعرف على أشهر أنواع الأسماك في البحر الأحمر: اكتشفوا عالم الجمال والنكهات

يعتبر البحر الأحمر واحدًا من أكثر المواقع جاذبية لعشاق الغوص وعشاق المأكولات البحرية. تحيط بهذا البيئة المائية الرائعة العديد من الأسماك الجميلة واللذيذة. دعونا نلقي نظرة على بعض أشهر أنواع الأسماك في البحر الأحمر:

 

**1. الناجل:**

إنها سمكة ذات لون أحمر زاهي تتميز بنكهتها الغنية وقوامها اللحمي. يُفضل غالبًا شويها أو قليها للحفاظ على نكهتها الرائعة.

 

**2. الحريد:**

هذه السمكة الخضراء الجميلة تأخذ لونها من البحر والطحالب التي تأكلها. طعمها اللطيف يجعلها خيارًا رائعًا لعشاق المأكولات البحرية.

**3. الهامور:**

سمكة مشهورة بلحمها اللذيذ ويُفضل تحضيرها مشوية أو مقلية. إنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة وتُقدم تجربة طهي فريدة.

**4. السيجان:**

تُعرف بشوكها القوية وتُستخدم في العديد من الوصفات اللذيذة. يُفضل التعامل معها بحذر بسبب شوكها.

**5. الخرم أو الكومبير:**

هذه السمكة السريعة تُعد خيارًا ممتازًا لطاولتك. يُمكن تحضيرها بالشواء للحصول على وجبة لذيذة وصحية.

**6. سمكة الفارس:**

سمكة ذكية تحتاج إلى مهارات في الصيد. لحمها لذيذ ويمكن تحضيره بطرق متعددة.

**7. سمكة نابليون:**

تُعتبر واحدة من أكبر الأسماك في المحيط، وتتميز بلحمها اللذيذ والغني. يُعد سعرها مرتفعًا نسبيًا ولكنها تستحق التجربة.

**8. البهار الأحمر:**

سمكة مميزة تُقدم نكهة لذيذة ومألوفة. تعتبر خيارًا ممتازًا لمحبي المأكولات البحرية.

 

المصدر: صدى البلد