سمكة بوجه حيوان تثير دهشة روّاد السوق بالغردقة
تاريخ النشر: 19th, January 2024 GMT
أغرب أنواع الأسماك توجد في سوق حلقة أسماك الغردقة، إذ شهد اليوم الجمعة توافدًا كبيرًا على سوق السمك بالغردقة، وجذبت سمكة تحمل وجه حيوان عددًا كبيرًا من رواد السوق، الذين فوجئوا بأنها لها قرن في رأسها، وفمها عريض بأسنان كبيرة، ولها نفس ملامح وجه الحيوان، وطولها حوالي سبعين سنتيمترًا.
وأشار أحد البائعين بسوق السمك و الشهير «حمو» إلى أن السمكة التي تحمل وجه حيوان، جذبت إليها رواد السوق، وهي من فصيلة أسماك أبو قرن، التي يظهر قرن في مقدمتها أعلى منطقة الفم، ومن أنواع أسماك «الرهو» المنتشرة في البحر الأحمر، وتباع في حلقة أسماك الغردقة بالكيلو وطولها نحو 70 سنتيمترًا.
من جانبه، أشار باسم حمود نائب رئيس جمعية صيادي البحر الأحمر، في تصريحات لـ «الوطن» إلى أنّ أسماك أبو قرن من أنواع الرهو، وتعد بأكثر من طريقة والطريقة الأفضل لها هي الأسماك المجففة، لتناولها في المناسبات، لافتا إلى أنها ليست من الأسماك المألوفة لدى الكثير وتتميز بطعمها الرائع ولحمها سهل الهضم.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الغردقة أسماك الغردقة
إقرأ أيضاً:
الكشف عن أنواع جديدة من الخلايا الدهنية قد يساهم بتطوير علاج للسمنة
اكتشف فريق من العلماء أنواعا فرعية جديدة من الخلايا الدهنية قد تلعب دورا في السمنة، وفقا لدراسة نشرت في مجلة نيتشر جينيتكس، ونقلها موقع يمكن أن تسهم في تطوير علاجات جديدة لتقليل آثار السمنة مثل الالتهاب ومقاومة الأنسولين.
وتشير الدراسة إلى أن الخلايا الدهنية أكثر تعقيدا مما كان يعتقد سابقا، وعلى مدى العقود الماضية، تبين أن الأنسجة الدهنية لا تقتصر على تخزين الطاقة فقط، بل تتواصل مع أعضاء الجسم المختلفة لتنظيم التمثيل الغذائي والوزن، وعندما يحدث خلل في هذه الوظائف، فإنه يؤثر على الصحة العامة.
وتظهر الأبحاث أن الدهون الحشوية، التي تحيط بالأعضاء الداخلية في البطن، أكثر ارتباطا بالمشاكل الصحية مقارنة بالدهون تحت الجلد، فزيادة الدهون الحشوية تعزز خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري ومقاومة الأنسولين، ويرجع ذلك إلى طبيعتها الالتهابية.
وقام الباحثون بإنشاء "أطلس خلوي" للخلايا الدهنية باستخدام تقنية تسلسل الحمض النووي الريبي أحادي النواة (snRNA-seq)، ما ساعدهم في تحديد أنواع الخلايا المختلفة داخل الأنسجة الدهنية.
وبفحص عينات دهنية من 15 شخصا، وجد الباحثون أن معظم الخلايا الدهنية كانت تقليدية، لكن نسبة صغيرة منها أظهرت وظائف غير معتادة، مثل، الخلايا الدهنية المولدة للأوعية الدموية، والتي تساعد في تكوين الأوعية الدموية.
والخلايا الدهنية المرتبطة بالمناعة، التي تنتج بروتينات تؤثر في جهاز المناعة، والخلايا الدهنية الموجودة في المصفوفة خارج الخلية، والتي تساهم في دعم الهياكل الخلوية.
وأشارت الدراسة إلى أن هذه الخلايا قد تلعب دورا في إعادة تشكيل الأنسجة الدهنية، ما يؤثر على التوازن الأيضي. إذا تم تنظيمها بشكل صحيح، فقد تحافظ على صحة الأيض، لكن في حالة الخلل، يمكن أن تزيد الالتهابات والمخاطر الصحية.
وأظهرت الدراسة أن الخلايا الدهنية غير التقليدية في الدهون الحشوية أكثر ارتباطا بالخلايا المناعية، ما قد يفسر الطبيعة الالتهابية لهذه الدهون وتأثيرها السلبي على الصحة، خاصة لدى المصابين بمقاومة الأنسولين.
وإذا تم إثبات العلاقة بين هذه الأنواع من الدهون والأمراض البشرية، فقد يساعد ذلك في تطوير علاجات تستهدف العمليات الالتهابية في السمنة، ما يسهم في التنبؤ بالمخاطر الصحية وتحسين الاستراتيجيات العلاجية. ومع ذلك، نظرا لصغر حجم العينة، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد هذه النتائج.