يفكّ هولغر شوغرن عقدة شبكة الصيد الخاصة به بمهارة ثم يلقيها في أعماق بحر البلطيق، فمنذ خمسة عقود، يمارس الرجل البالغ 84 عاماً صيد الرنكة قبالة ساحل مدينة كوتكا في جنوب شرق فنلندا، استمراراً لمهنة عائلته منذ خمسة أجيال. وفي ميناء المنطقة، ينتظر عشرات الزبائن الدائمين عودة شوغرن لشراء الأسماك التي اصطادها في ذلك اليوم.

إلا أنّ عمليات البيع هذه قد تتقلّص وتندر. على مدى عقود، بات بحر البلطيق الواقع بين الدول الصناعية في شمال أوروبا، أحد أكثر الأنظمة الإيكولوجية البحرية تلوّثاً في العالم. وفي أكتوبر، قرر الاتحاد الأوروبي أن يخفض بنسبة 43% كميات الرنكة المسموح باصطيادها عام 2024 في هذه المياه. وتمثل الرنكة نحو 80% من عمليات صيد الأسماك السنوية في فنلندا. ويؤكد شوغرن أنّ "كثيرين يخشون أن يصحبوا مضطرين للتخلي" عن هذا النشاط.

"اختفاء أنواع"

ومع الانخفاض المستمر في أعداد الرنكة في بحر البلطيق منذ سبعينات القرن العشرين، قد تواجه هذه الأسماك مصيراً مماثلاً لمصير أنواع أخرى انقرضت تقريباً من المنطقة. ويتميّز بحر البلطيق بأنّه قليل العمق، مما يجعله عرضة بصورة كبيرة لتداعيات التغير المناخي. أما مساحة سطحه فهي مماثلة لمساحة البحر الأسود، لكنّ الأخير يحتوي على مياه أكثر بما يصل إلى عشرين مرة. ويتسبّب ارتفاع درجات الحرارة وانخفاض الملوحة الذي يرجع إلى ارتفاع معدلات هطول الأمطار وانخفاض تدفق المياه من المحيط الأطلسي، في تهديد أنواع كثيرة بالكاد تستطيع التكيّف مع التغييرات المناخية. ويقول يوكا بوني، وهو باحث في المعهد الفنلندي للموارد الطبيعية (LUKE) "كلما تقلّص بحر البلطيق، يصبح الوضع أكثر سوءاً للأنواع البحرية". وكلّما خسرت مياه البلطيق ملوحتها، تزداد معاناة أنواع كبيرة تعيش في المياه المالحة كسمك البقلة. وفي ثمانينات القرن الفائت، وصلت أعداد سمك البقلة إلى معدلات قياسية، لكنها انهارت في غضون بضعة عقود لدرجة أنّ الاتحاد الأوروبي أصدر في العام 2020 قراراً عاجلاً بحظر اصطيادها. وانقرض نوع من الأسماك يُسمى "أسيبنسر أوكسيرينكس" كان وفيراً في السابق، بسبب التلوث وانسداد الأنهر التي تهاجر هذه الحيوانات عبرها.

"تأثير معاكس"

وفي حين يدعو البعض إلى خفض الكميات المسموح باصطيادها بشكل كبير للحفاظ على أعداد الأسماك المتبقية، للبعض الآخر آراء مختلفة. ويقول بوني "حتى الحظر التام لصيدها ما كان ليساعد في الحفاظ على أعدادها. بل كان يُحتمل أن يتسبب بتأثير معاكس". ويشير الباحث إلى أنّ المناخ والأضرار البيئية يهددان الأنواع أكثر من صيدها. ومع انهيار أعداد سمك البقلة البلطيقي، تُحرم الرنكة من أكبر مفترس طبيعي لها. ولولا الصيادين، لكانت أعداد هذه الأنواع باتت "كثيفة جداً، مع انخفاض نموّ الأسماك" لعدم تلقّيها كمية كافية من الغذاء. إلا أنّ هذه الحجة يرفضها ماتي أوفاسكا، المسؤول عن مسائل الصيد لدى الصندوق العالمي للطبيعة. وفي حال استمر الصيد المكثف بالوتيرة الراهنة، فإن أعداد أسماك الرنكة معرضة للانخفاض، مما يمهّد الطريق لانتشار أنواع أخرى مثل الصابوغة التي قد تتكاثر وتمنع أعداد الرنكة من التعافي، على قول اوفاسكا. ويضيف "سيكون من الضروري الحد من صيد الأسماك". ويشعر المستهلكون بالقلق من التهديد الذي تواجهه أسماك الرنكة التي تحظى بشعبية كبيرة لدى الفنلنديين إذ يتناولونها ضمن أطباق مختلفة. ويقول ماركو كارجالاينن لوكالة فرانس برس من ساحة الأسواق في وسط هلسنكي "أتناول سمك الرنكة كل أسبوع". فمن الرنكة المخمرة مع البصل وأوراق الغار وصولاً إلى الرنكة المدخنة، يشكل "سيلاكا" منذ قرون عنصراً مهماً من تقاليد فن الطهو في البلدان الاسكندينافية. لكن مع زيادة القيود المفروضة، ثمة خطر في أن يتوقف صيدها بصورة دائمة. ويقول بوني "سيُحجم حينها الجميع عن الاستثمار" في هذا القطاع. لكنّ ذلك لن دفع هولغر شوغرن للتخلي عن شباكه. ويؤكد الرجل الثمانيني "ضرورة مراجعة السياسة الأوروبية المتعلقة بالصيد" مضيفاً "ينبغي أيضاً احترام تقاليد الصيادين".

المصدر: لجريدة عمان

كلمات دلالية: بحر البلطیق

إقرأ أيضاً:

أسعار الأسماك والجمبري اليوم الجمعة 31 يناير 2025

أسعار السمك والجمبري.. استقرت أسعار المأكولات البحرية بمختلف أنواعها منها السمك البلطي والبوري والجمبري، صباح تعاملات اليوم الجمعة 31 يناير 2025.

سعر السمك اليوم

تستعرض «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص سعر السمك اليوم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من هنا.

سعر السمك البلطي اليوم

- سعر السمك البلطي الكبير اليوم، يتراوح ما بين 71و 75 جنيهًا للكيلو.

- استقر سعر السمك البلطي الوسط، ما بين 68 و 70 جنيهًا للكيلو.

- أما عن السمك البلطي الأسواني، فيتراوح سعره اليوم من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.

- وصل سعر السمك الفيلية البلطي المجمد، إلى ما بين 50 و250 جنيهًا للكيلو.

أسعار السمك اليوم

أسعار السمك اليوم الجمعة 31 يناير 2025

- سجل سعر «السُّبيط - كاليماري» اليوم، ليتراوح ما بين 200 و 330 جنيهًا.

- سعر كيلو مكرونة سويسي اليوم، يتراوح ما بين 80 و 130 جنيها.

- تراوح سعر الكابوريا اليوم من 40 إلى 150 جنيهًا.

- سعر سمك «القاروص - لوت»، سجل من 150 إلى 350 جنيهًا.

- بلغ سعر سمك الوقار اليوم من 150 إلى 350 جنيهًا.

- سعر كيلو الدنيس، يتراوح ما بين 90 و275 جنيهًا.

- بلغ سعر البوري من 125 إلى 175 جنيهًا.

- بينما سجل السمك البوري الأصغر حجمًا، من 90 لـ 110 جنيهات.

السمك أسعار الجمبري اليوم الجمعة 31 يناير 2025

- سجل الجمبري الجامبو، سعرًا يتراوح بين 570 و 670 جنيها للكيلو.

- سعر الجمبري كبير الحجم، يبلغ ما بين 490 و 550 جنيهًا للكيلو.

- تراوح سعر الجمبري متوسط الحجم، ما بين 370 و 470 جنيها للكيلو.

- سعر الجمبري صغير الحجم، يتراوح ما بين 160 و 360 جنيهًا للكيلو.

- أما عن الجمبري المجمد، فثبت سعره ما بين 175 و475 جنيهًا للكيلو.

اقرأ أيضاًالبلطي بـ69 جنيها.. سعر السمك والجمبري اليوم الجمعة 10 يناير 2025

البلطي بـ70 جنيها.. سعر السمك والجمبري اليوم الجمعة 3 يناير 2025

البلطي بـ68 جنيها.. سعر السمك والجمبري اليوم الجمعة 20 ديسمبر 2024

مقالات مشابهة

  • العصيمي: رياح باردة وموجة برد شديدة بفعل المرتفع السيبيري نهاية الأسبوع
  • ضبط 10.5 طن أسماك فاسدة ومصنعات ومقطعات لحوم وهياكل دواجن فاسدة بالجيزة
  • أسعار الأسماك اليوم السبت 1-2-2025 في محافظة البحيرة
  • ضبط 10 أطنان أسماك فاسدة ومصنعات ومقطعات لحوم وهياكل دواجن غير صالحة بالجيزة
  • النرويج تحتجز سفينة بطاقم روسي في بحر البلطيق.. ماذا قالت؟
  • أسعار الأسماك والجمبري اليوم الجمعة 31 يناير 2025
  • ضبط 27 طن أسماك مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بالإسماعيلية
  • أسعار الأسماك اليوم الخميس 30 يناير 2025
  • وزير الدفاع الإستوني يقترح فرض ضريبة على استخدام بحر البلطيق
  • سلطان: أسماك مياه حلوة في نبع ببركة مالحة في محمية واسط