تبدأ من 90 جنيها.. أسعار الفسيخ والرنجة والسردين بمحلات المنوفية «فيديو»
تاريخ النشر: 3rd, May 2024 GMT
أكد الدكتور رفعت حماد، وكيل مديرية الطب البيطري بالمنوفية، رفع درجة الاستعداد القصوى لاستقبال موسم شم النسيم، خلال الأيام المقبلة، بالتعاون مع مكاتب الصحة ومديرية التموين ورؤساء المدن، لضبط الأسعار في جميع المراكز.
رقابة شديدة على البائعينوأشار «حماد» في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إلى شن حملات مستمرة على الأسواق والبائعين، للاطمئنان على مدى جودة وكفاءة الفسيخ والرنجة والسردين والنظافة في المكان، موجها تعليمات بالمرور المكثف على الأسواق؛ للوقوف على المخالفات الموجودة وأخذ الإجراءات القانونية اللازمة.
من جهتها، أكدت عبير محرم، إحدى البائعات، توافر أنواع الرنجة والفسيخ والسردين كافة بأسعار مخفضة، في ظل تراجع جميع أنواع الأسماك؛ إذ يزاداد الإقبال على تلك الأنواع السابق ذكرها؛ لقدوم شم النسيم خلال المقبلة، وتعلق المواطنين بشراء هذه الموالح.
أسعار الفسيخ والرنجة والسردينالفسيخ المالح 100 جنيه.
الفسيخ العاذب 180 جنيها.
الفسيخ الوسط 160 جنيها.
الرنجة تتراوح سعرها بين 100 و130 جنيها.
السردين يتراوح سعره بين 90 و110 جنيهات.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: المنوفية أسعار الرنجة أسعار الفسيخ أسعار السردين محافظة المنوفية
إقرأ أيضاً:
أكلة شم النسيم 2025.. طريقة عمل الفسيخ في المنزل
أكلة شم النسيم 2025.. تفصلنا أيام قليلة عن استقبال عيد الفطر 2025، لذا ترتفع معدلات البحث عن طريقة عمل الفسيخ في المنزل، حيث يمتنع عنه الكثيرون خلال شهر رمضان الكريم لما يسببه من الإحساس الشديد بالعطش أثناء الصيام، ويلجأون إلى تناوله في أول أيام عيد الفطر.
طريقة عمل الفسيخوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخصخطوات عمل الفسيخ في المنزل، بطريقة سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المقادير:
- سمك بوري «كميات حسب الرغبة».
- كوب ملح.
- نصف كوب كركم.
- نصف كوب شطة ناعمة.
- نصف كوب بابريكا.
- 6 فصوص حبهان.
خطوات التحضير:
في البداية، تُخلط المكونات السابقة في وعاء عميق عدا السمك.
اغسلي السمك البوري جيدًا، واتركيه لمدة 3 ساعات حتى يُصفى.
بعد تصفية السمك تمامًا، يتم حشو الخياشيم بالخليط جيدًا، وقلبيها من جميع الجهات.
يوضع السمك على ورق نايلون وإضافة إليه جزء من الخليط، ثم وضعه في أكياس بالثلاجة.
قليبه مرتين في اليوم الواحد، حتى تمام تخليله.
-في البداية يتم أحضري السمك البوري.
-اغسلي السمك جيدًا.
-اتركي السمك طوال الليل حتى يجف من الماء تمامًا.
-أحضري كمية مناسبة من زيت الطعام.
-جهزي كمية مناسبة من الملح الخشن.
-أضيفي الكركم «اختياري».
- أضيفي الشطة الحمراء.
اقرأ أيضاًحلويات العيد 2025.. طريقة عمل الـ «بيتي فور» في المنزل
«أحلى من الجاهزة».. طريقة عمل الكنافة بالمانجا في المنزل
طريقة عمل السابليه الفرنسي زي المحلات بمكونات في متناول الإيد
هيئة البث الأوكراني: وفد كييف في السعودية يلتقي بالفريق الأمريكي في الرياض