6 نصائح لتخزين اللحوم في الفريزر خلال شهر رمضان.. احذر من هذه العلامة
تاريخ النشر: 24th, February 2024 GMT
أيام قليلة تفصلنا عن شهر رمضان الكريم، حيث يحرص الكثير على شراء مٌستلزمات المنزل من السلع الغذائية واللحوم لتخزينها لشهر رمضان، لإعداد وجبات إفطار غنية بالعناصر الغذائية لتعويض ما يفقده الجسم أثناء ساعات الصيام، وفي كثيرا من الأحيان يتعرض الفرد إلى شراء مٌنتجات غير صالحة للتخزين.
ولتجنب تعرض شراء مٌنتجات غير صالحة، حرص جهاز حماية المستهلك على توجيه بعض النصائح للمواطنين عبر الموقع الرسمي الخاص به، التي يجب اتباعها عند شراء اللحوم الحمراء والبيضاء لتخزينها لشهر رمضان، والتي جاءت كالتالي:
نصائح يجب اتباعها عند شراء اللحوم لشهر رمضان الكريم- تعد اللحوم بأنواعها المختلفة من الأطعمة الحساسة وسريعة التلف، وهي من الأغذية ذات الخطورة الصحية المرتفعة، والتي تتطلب ممارسات صحية سليمة أثناء تحضيرها وحفظها وتخزينها.
- احرص على شراء اللحوم من مصادر معروفة وموثوقة وتتوفر فيها كافة الشروط الصحية.
- تجنب شراء أي لحوم مٌبردة أومعروضة خارج الثلاجات أو الفاترينات الخاصة بالعرض.
- تجنب شراء اللحوم التي لا تحمل ختما يشير إلى أنها جرى ذبحها في سلخانات مُرخصة وبإشراف صحي وبيطري.
- تجنب شراء اللحوم المجمدة التي يُغطيها مظهر الذوبان حتى ولو كان بشكل جزئي.
- التأكد من صحة وسلامة اللحوم المفرومة والمعروضة داخل الثلاجات وفحص تاريخ الصلاحية الخاص بها.
- من أبرز مظاهر فساد اللحوم هي تغير اللون الطبيعي لها وميلها إلى اللون الغامق، وظهور الروائح غير الطبيعية عليها وتغير القوام وزيادة اللزوجة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: اللحوم أسعار اللحوم اليوم تخزين اللحوم شراء اللحوم شهر رمضان شراء اللحوم
إقرأ أيضاً:
كيف يؤثر الإفطار الخاطئ على صحتك؟.. نصائح الدكتور محمد المهدي للصائمين
أكد الدكتور محمد المهدي، أستاذ الطب النفسي بجامعة الأزهر، أن رمضان فرصة رائعة للتخلص من العادات الخاطئة وتحسين الصحة النفسية والجسدية.
وأوضح خلال لقائه ببرنامج راحة نفسية على قناة الناس أن الشعور بالخمول والصداع بعد الإفطار يرجع غالبًا إلى تناول الطعام بسرعة وبكميات كبيرة، مما يؤدي إلى انخفاض مستوى السكر في الدم ويسبب التعب والدوار.
وأشار إلى أن الجسم خلال الصيام يعتمد على حرق الدهون كمصدر للطاقة، لكن الإفطار المفاجئ بكميات كبيرة يربك هذه العملية ويؤدي إلى الشعور بالخمول وضعف التركيز.
ولتجنب هذه المشكلة، نصح بالبدء بالتمر والماء، ثم أداء صلاة المغرب قبل تناول الوجبة الرئيسة بكميات معتدلة، مع تجنب التنوع المبالغ فيه في الطعام حتى لا يؤدي ذلك إلى الإفراط في الأكل والشعور بالثقل.
واختتم حديثه بالتأكيد على أن رمضان ليس موسمًا للإفراط في الطعام، بل هو فرصة ذهبية لتحقيق التوازن الغذائي، مما ينعكس إيجابيًا على الصحة والتركيز والحالة النفسية.
اقرأ أيضاًمواعيد الإفطار والسحور والإمساك.. إمساكية رمضان 2025
استشاري تغذية: تناول التمر على الإفطار لا يرفع السكر في الدم.. ولكن
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات