انخفاض سعر رغيف الخبز السياحي 25% في هذا التوقيت| وتصريحات مهمة من الشعبة المختصة
تاريخ النشر: 15th, April 2024 GMT
يعد الخبز السياحي أحد المنتجات الأساسية، والتي يهتم بها المواطن ويتابع أسعار بيع الخبز السياحي أو العيش السياحي بشكل يومي مع الزيادات الكبيرة في أسعار بيع الخبز السياحي خلال فبراير الماضي ليصل سعر الرغيف ما بين 2 -4 جنيهات حسب الوزن.
ومع تراجع أسعار الدقيق ينتظر المواطنون تراجعًا مماثلا في أسعار الخبز السياحي وغيرها من المنتجات التي يعتبر الدقيق مكونًا رئيسيًا فيها.
وفي هذا الصدد، وفي هذا الصدد، قال عبد الله غراب، رئيس شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، إنه بعد عطلة عيد الفطر سيتم خفض سعر رغيف الخبز السياحي بنسبة 25% ابتداءً من يوم الإثنين المقبل.
وأضاف خلال تصريحات لبرنامج «صالة التحرير» مع الإعلامية عزة مصطفى، المذاع عبر شاشة «صدى البلد» مساء السبت، أن الشعبة بدأت في التواصل مع أصحاب المخابز على مستوى الجمهورية بالتزامن مع تراجع الأسعار؛ للتفاوض حول تخفيض الأسعار.
وأشار إلى أن مشكلة الخبز السياحي في المخابز تتمثل في عدم ثبات وزن الرغيف ومواصفاته، لافتا إلى اختلاف وزنه بين مخبز وآخر فبعضها تقدم رغيفا يزن 150 جراما، بينما تقدم مخابز أخرى رغيفا يزن 120 جراما، وهناك من يقدمه بوزن 100 جرام. وأكد أن وزن الرغيف وسعره سيتم تحديدهما أمام الزبائن بشكل شفاف وواضح.
ومن جانبه، قال خالد صبري، المتحدث الرسمي لشعبة المخابز باتحاد العام للغرف التجارية، أن الشعبة بصدد عقد اجتماع الخميس المقبل لمناقشة خفض أسعار الخبر السياحي بعد التراجع الكبير في أسعار الدقيق خلال الأسابيع الأخيرة.
وقال صبري- خلال تصريح له، الأحد، إن الشعبة ناشدت أصحاب المخابز التفاعل مع آليات السوق وإعادة النظر في تسعير منتجاتها بعد تراجع سعر الدقيق، بأكثر من 40%، مضيفًا أن شعبة المخابز على تواصل مباشر مع جميع المخابز، والتي يصل عددها لأكثر من 30 ألف مخبز لحثها على خفض السعر في أسرع وقت.
موقف أصحاب المخابز بانخفاض تكلفة الخبزوأضاف أنه بتراجع سعر الدقيق يجب أن تنخفض تكلفة «الرغيف» بنسبة لا تقل عن 25% ليوازي معدلات الخفض في المدخل الرئيسي من الدقيق.
وأكد المتحدث الرسمي لشعبة المخابز باتحاد العام للغرف التجارية أنه لا يوجد آلية لإجبار أصحاب المخابز على خفض السعر، نظرًا لأنهم لا يتلقون دعمًا حكوميًا، حيث يحصل على الدقيق والسولار بسعر السوق الحر، لافتا إلى أن دور الشعبة يقتصر على المناقشات الفعالة مع أصحاب المخابز وتوعيتهم بأهمية خفض أسعارهم، مضيفًا الاستجابة حتى الآن ضعيفة ونأمل أن نجد استجابة قوية من المخابز بعد انتهاء إجازة عيد الفطر وعودة العمل بشكل كامل.
وأضاف أنه أحد المشكلات الرئيسية أيضًا في الخبز السياحي عدو الالتزام بوزن محدد للرغيف ووجود تسعير واضح له، كاشفا عن ضرورة إقرار آلية مناسبة للتسعير الخبر السياحي، وعدم تركه لأهواء أصحاب المخابز نظرا لحساسية هذا المنتج باعتباره من السلع الاستراتيجية.
وأضاف أن منظومة الخبز التمويني لا تغطي سوى 72 مليون مواطن فقط من إجمالي 110 ملايين مواطن، أي أن أكثر من 38 مليون مواطن يتعمدون على الخبز السياحي.
ووكانت الاتحاد العام للغرف التجارية قد كشف عن انخفاضا في أسعار الدقيق الخبز من 26 ألف جنيه إلى نحو 16 ألف جنيه في المتوسط، خلال الأسابيع الأخيرة، وهو ما ينبغي أن ينعكس على أسعار المنتجات.
انخفاض أسعار الدقيقوقال حازم المنوفي، رئيس شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، أن أسعار الدقيق انخفضت 2000 جنيه خلال يومين ليكون متوسط السعر 16 ألف جنيه لطن، مضيفًا أنه يجب أن ينعكس على كل السلع مثل الخبز السياحي والفينو ومنتجات المخبوزات والبسكويت والمكرونة والدقيق المعبأ للأفراد وغيرها من السلع التي يدخل الدقيق كمون رئيسي فيها.
وأضاف: "ننتظر من المنتجين الإعلان عن قوائم تسعير جديدة تراعي الخفض في مكونات الإنتاج، مشيرًا إلى أن سعر المكرونة السائب قد شهد انخفاضًا أمس ليصل متوسط سعر الكيلو 22 جنيها، ولكن مازال المعبأ لم ينخفض".
وأضاف أن خفض السعر حق من حقوق المواطن الذي تحمل خلال الفترة الماضية تبعات الطفرات الجنونية في سعر الخامات، وبالتالي بجب أن يستفيد أيضًا من تراجعها، مضيفا أن زيادة السعر ليس في مصلحة التجار لأنه يؤثر على رأس مال التاجر.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخبز الخبز السياحي اسعار الخبز السياحي الدقيق المخابز المخبوزات أصحاب المخابز الخبز السیاحی أسعار الدقیق فی أسعار وأضاف أن
إقرأ أيضاً:
انخفاض إنتاج البن في البرازيل يؤدي إلى ارتفاع أسعاره في جميع أنحاء العالم
وصلت أسعار البن إلى مستويات قياسية في شهر يناير/كانون الثاني. وفقًا لأحدث تقرير صادر عن المنظمة العالمية للقهوة، بلغت قيمة المؤشر المركب 310.12 دولار (299 يورو) للرطل الواحد من الإنتاج (حوالي 453 غرامًا)، بزيادة قدرها 3.5% مقارنة بشهر ديسمبر و75.8% مقارنة بشهر يناير 2024.
تسببت الظروف المناخية السيئة في فيتنام والبرازيل وفيتنام في انخفاض كبير في المعروض من البن. إذ تتوقع البرازيل، أكبر منتج ومصدّر للبن في العالم، محصولاً أقل من البن في عام 2025، مما سيبقي الأسعار مرتفعة في السوق الدولية.
وفقًا لأحدث تقرير صادر عن المنظمة العالمية للقهوة (ICO)، فقد بلغ متوسط مؤشر السعر المركب للقهوة في يناير 2025 310.12 دولار (298.77 يورو) للرطل (حوالي 453 جرامًا)، بزيادة 3.5% عن شهر ديسمبر و 75.8% عن يناير 2024.
ووفقًا لمصادر رسمية من وزارة الزراعة البرازيلية، تتوقع البلاد محصولا يقدر ب51.8 مليون كيس قهوة بوزن 60 كيلوغرامًا هذا العام، أي بانخفاض 600,000 كيس (-4.4%) عن عام 2024.
ارتفعت أسعار البن العالمية إلى مستويات لم تشهدها البرازيل منذ سبعينيات القرن العشرين، عندما ضربت أزمة مناخية كبيرة أخرى هذا البلد.
قال المدير العام لمجلس مصدري البن البرازيلي (Cecafé) لوكالة أنباء Lusa إنه "لا يزال من السابق لأوانه تقدير أداء القطاع بدقة هذا العام"، إذ يبدأ موسم حصاد هذه المادة الحيوية في أبريل/نيسان فقط، وتلعب التحديات اللوجستية والمناخية دورا في التأثير على كمي الإنتاج. وأضاف رئيس جمعية صناعة القهوة البرازيلية (ABIC) أنه من المتوقع ألا تشهد الأسعار تراجعا في السوق الدولي قبل عام 2026 أي عندما يكون لدى البرازيل محصول أكبر".
ووفقًا لتقرير المنظمة الدولية للقهوة أيضًا، فقد استمر ارتفاع أسعار البن في الأسابيع الأولى من شهر فبراير. ووصل مؤشر السعر المركب يوم الخميس إلى 375.34 دولار للرطل المنتج.
وترى المنظمة أن التهديدات بفرض التعريفات الجمركية التي وعدت بها إدارة ترامب الجديدة تسبب أيضًا حالة من عدم اليقين في الاقتصاد العالمي.
Relatedأسعار القهوة ترتفع في 2024.. ما علاقة الحوثيين بذلك؟أسعار القهوة ترتفع بنسبة 90% بسبب تهديدات ترامب لكولومبيا وتأثير الظروف الجوية في اليوم العالمي للقهوة.. لمَ فنجان القهوة أغلى بكثير من سعر إنتاج البن؟شاهد: رغم ارتفاع أسعارها.. سكان قطاع غزة يلجأون إلى القهوة وسط المآسي والدمارالكاكاو والبن يشهدان زيادات ضخمة في 2024: ارتفاعات قياسية للأسعارفنجان القهوة أصبح أغلى..ارتفاع قياسي في أسعار البنّ بنسبة 70% في بضعة أشهر والقادم أسوءويمكن أن تؤثر التجارة الدولية على قطاع القهوة العالمي، حيث أن بعض دول المنشأ، بما في ذلك البرازيل والهند وإندونيسيا، موجودة على قائمة الدول التي تخضع صادراتها جزء للمراجعة التي تجريها الولايات المتحدة حاليًا.
تُعد أمريكا الشمالية حاليًا الوجهة الرئيسية للبن من البرازيل حيث تم استيراد 713,348 كيسًا من البن في الشهر الماضي، تليها ألمانيا (457,569 كيسًا)، وإيطاليا (262,829 كيسًا)، واليابان (247,840 كيسًا)، وبلجيكا (206,283 كيسًا).
المصادر الإضافية • ICO
Go to accessibility shortcutsشارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية اتهامات وتراجع في المبيعات.. هل تدفع سيارات تسلا ثمن "شطحات" إيلون ماسك وتتعرض للتخريب؟ حتى المواطنون يفشلون فيها.. اختبارات اللغة الفرنسية تهدد 60 ألف أجنبي بالطرد من البلاد البرازيل على خطى أوروبا وأمريكا.. قيود صارمة على استخدام الهواتف في المدارس قهوةالبرازيلإرتفاع الأسعاراقتصاد عالميالطقس