النهار أونلاين:
2025-04-25@23:35:44 GMT

طالع هابط : شاهد كيف يبذر الخبز في الجزائر

تاريخ النشر: 17th, April 2024 GMT

طالع هابط : شاهد كيف يبذر الخبز في الجزائر

طالع هابط : شاهد كيف يبذر الخبز في الجزائر

إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور

.

المصدر: النهار أونلاين

إقرأ أيضاً:

تحديث أحد خطوط مخبز محردة الآلي بريف حماة لتحسين جودة الخبز

حماة-سانا

بدأت أعمال صيانة وتحديث أحد خطوط إنتاج الخبز في مخبز محردة الآلي، بهدف رفع كفاءة التشغيل، وتحسين جودة الخبز.

وأوضح رئيس وردية إنتاج في المخبز أنس باشي في تصريح لمراسل سانا أن التعديلات تتم وفق مراحل تشمل تركيب أنظمة تحكم حديثة “إنفينرات” لضبط سرعة التشكيل والتخمير، ومنع احتراق الخبز في مرحلة “بيت النار”، مع الحفاظ على الرطوبة لأطول فترة ممكنة، مشيراً إلى أن المشكلة الرئيسية في الخط القديم كانت تكمن في طول “بيت النار”، ما كان يؤدي إلى جفاف الخبز واحتراق أطرافه بسبب التعرض المطول للحرارة.

وأضاف باشي: إن تطبيق التعديلات الجديدة، يضمن توزيعاً متجانساً للحرارة، ويقلل الهدر الناتج عن التحميص الزائد، وتعزيز سرعة نقل العجين بين المراحل، وتحسين السيور الناقلة، ما يسهم في إنتاج رغيف متساوي السماكة.

تابعوا أخبار سانا على 

مقالات مشابهة

  • صور| تفتيش مفاجئ على المخابز لمتابعة تطبيق مبادرة "حقك بالميزان" بالوادي الجديد
  • تفتيش مفاجئ على المخابز ضمن مبادرة حقك بالميزان بالوادي الجديد
  • أزمة رغيف الخبز تستعصي في غزة.. المخابز مغلقة والطحين حلم
  • تقرير :مع اشتداد الحصار الإنساني .. سكان غزة يكافحون لإيجاد كسرة خبز
  • أزمة رغيف الخبز تستعصي في غزة.. المخابز مغلقة والطحين بات حلما
  • أزمة رغيف الخبز تستعصي في غزة.. المخابز مغلقة والطحين حلما
  • تحديث أحد خطوط مخبز محردة الآلي بريف حماة لتحسين جودة الخبز
  • موعد امتحانات شهر أبريل 2025 لصفوف النقل في الإسكندرية.. طالع الجدول
  • "التموين" تضبط 16 طن دقيق مدعم خلال حملة أمنية
  • أبواب مغلقة وأمعاء خاوية : إغلاق المعابر يُفاقم الجوع في غزة