2025-02-19@19:56:07 GMT
إجمالي نتائج البحث: 488
«ملح»:
أكد الدكتور أنور قرقاش، المستشار الدبلوماسي لصاحب السموّ رئيس الدولة، على أن أولوية الإمارات تخفيف حدة التوترات في المنطقة وتعزيز دور الدبلوماسية والحوار كأدوات فعالة لحل قضايا المنطقة.وقال قرقاش خلال الكلمة الرئيسية بمنتدى هيلي السنوي الأول، في أبوظبي، إن الإمارات «تؤدي دوراً إنسانياً رائداً في غزة ويجب ضمان استدامة إيصال المساعدات الإنسانية للمدنيين».وأضاف قرقاش: «تواجه...
(CNN)-- قالت وزارة الخارجية الصينية إنها ليست لديها علم بقضية مساعدة حاكم نيويورك المتهمة، ليندا سون، بالعمالة لصالح الصين.وقال المتحدث باسم وزارة الخارجية الصينية، ماو نينغ: "أنا لست على علم بالموقف الذي ذكرته"، مضيفًا: "لن أعلق على القضايا المحلية في الولايات المتحدة، لكننا نعارض الارتباطات الخبيثة والتشهير بالصين".وأعلن ممثلو الادعاء الأمريكيون أن الحكومة الصينية قدمت...
يعتبر ملح الطعام من المكونات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها في إعداد الطعام، لكن استخداماته تتجاوز بكثير حدود المطبخ. على الرغم من اعتقاد البعض بأن ملح الطعام يقتصر على تحسين طعم الطعام فقط، إلا أن هناك العديد من الاستخدامات غير المتوقعة التي تجعل منه أداة متعددة الفوائد في حياتنا اليومية.نستعرض أبرز هذه الاستخدامات وكيفية الاستفادة...
اكد اللواء طيار أ.ح أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، علي مديرية التموين والتجارة الداخلية، بضرورة المتابعة المستمرة للمخابز، للتأكد من جودة رغيف الخبز وحصول مواطني الإسماعيلية على نصيبهم من الدعم الذي تقدمه الدولة، بجانب مراقبة ومتابعة الأسواق والمحال التجارية والمخازن، لتقديم منتج آمن للمستهلك وبجودة متميزة وبسعر مناسب.حيث قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسماعيلية، بالتعاون...
في عالم الطهي، يعتبر الملح أحد أهم المكونات المستخدمة من قبل الطهاة في جميع أنحاء العالم، إلا أن الاختيار الصحيح لنوع الملح يمكن أن يُحدث فرقا كبيرا في نكهة الطبق. توجد أنواع مختلفة من الملح تُستخدم للحصول على تأثيرات ونكهة محددة، وكل نوع يأتي بمميزاته الخاصة.من ملح الطعام العادي، الأكثر شيوعا، إلى ملح البحر وملح الكوشر،...
يتمتع ملح البحر بالعديد من المزايا الجمالية للبشرة، إذ يساعد في الحصول على بشرة ناعمة ونقية. مجلة "ستايل بوك" أوضحت أن ملح البحر يمتاز بتأثير مُقشّر، ومن ثم فهو يساعد على التخلص من خلايا الجلد الميتة ويطرد الأوساخ والشوائب من المسام، مما يساعد في التمتع ببشرة نقية وموحدة لونيا. وبالتالي يعد ملح البحر مثاليا للبشرة...
شنت مديرية التموين بأسيوط حملات تموينية مكثفة على عدد من مراكز المحافظة تضمنت المرور والتفتيش على المخابز البلدية والسياحية والمخابز الافرنجية الافرنجية التجارية والأسواق والمخازن والمستودعات ومحطات الوقود والبدالين التموينيين ومشروع جمعيتى.وقال المحاسب ممدوح حماد وكيل وزارة التموين بأسيوط أن الحملات أسفرت عن ضبط 40 طن ملح مقلد علامه تجاريه وغير صالحه للاستهلاك الادمى بمركز...
#ملح_الدار من أرشيف الكاتب #أحمد_حسن_الزعبي نشر بتاريخ .. 30 / 12 / 2007 عزيزي “ابو العيال” : نعم انت يا صاحب الفانيلا المثقوبة من جهة الصدر والظهر ، و”الدالعة” حتى منتصف بطنك، يا من ترتدي فلدة عسكرية وشماغ وعقال قديمين ..اسمعني جيّداً ، يجب أن تعيش ! “بالطول بالعرض” يجب أن...
الكبدة بردة.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكبدة بردة في المنزل، خاصة أن كثيرا من الأزواج يقضون فترات طويلة خارج المنزل للعمل، لذا، تعد وجبة الكبدة بردة من أكثر من الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار. وسهلة العمل يمكن لزوجك أخذها معه إلى العمل بدلا من الوجبات السريعة من الشارع. ويقدم «الأسبوع» خلال هذا...
ترأس البطريرك الماروني الكردينال مار بشارة بطرس الراعي قداس الاحد الرابع عشر من زمن العنصرة في كنيسة الصرح البطريركي في الديمان، يعاونه المونسنيور فيكتور كيروز والخوري جورج يرق والقيم البطريركي الخوري طوني الآغا والابوان ادغار طنسي وهادي ضو . وبعد تلاوة الانجيل المقدس، القى البطريرك الراعي عظة، قال فيها إنّ الأحداث التي...
البطاطس من المكونات التي يعشقها الكثيرين المقادير اللازمة 2 كوب دقيق ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خميرة فورية ماء دافئ للعجن 2 حبة بطاطس روزماري زيت زيتون ملح وفلفل إسود جبنة موزاريلا طريقة العمل يقلب الدقيق والسكر والملح والخميرة يضاف لهم الماء ونعجن حتي نحصل علي عجينة لا تلتصق باليد تغطي...
وجهت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التموينية لمراقبة ومتابعة الأسواق للتأكد من الالتزام بالاشتراطات التموينية الخاصة بالسلع والمعروضات ومطابقاتها للمواصفات، ومكافحة كافة صور الغش التجاري والتدليس ولردع المخالفين. وفي سياق ذلك، نفذت مديرية التموين والتجارة الداخلية، برئاسة محمد عبد العال، مدير المديرية، حملة تموينية مكبرة، لمراقبة السلع المعروضة في الأسواق بنطاق مركزي:«رشيد و...
طريقة عمل البوفتيك الكداب في المنزل.. تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البوفتيك الكداب في المنزل، بطريقة بسيطة ومكونات متوفرة بكل البيوت.طريقة عمل البوفتيك الكداب في المنزلويوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل البوفتيك الكداب في المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال...
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بمحافظة الشرقية، بالتنسيق مع مدير الإدارة الصحية بالزقازيق ومكتب الأغدية بالإدارة الصحية، حملة للمرور علي المنشآت الغذائية والمخابز بمركز ومدينة الزقازيق. أسفرت جهود الحملة عن ضبط ٤ مخابز بهم نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المخابز، لما يمثلوه من خطر داهم على الصحة العامة...
تُعدّ مكرونة بالبشاميل من الأطباق الشهية التي تشتهر في العديد من المطابخ العربية، وهي من الأطباق التي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة لكنها تعطي طعماً لذيذاً وشهياً، وتجمع المكرونة بالبشاميل بين المكرونة واللحم المفروم و صوص البشاميل الكريمي، مما يجعلها وجبة متكاملة ومغذية، وفيما يلي سنستعرض طريقة تحضير هذا الطبق خطوة بخطوة. طريقة عمل مكرونة بالبشاميلالمكوناتلتحضير المكرونة:-...
تُعتبر المناسبات الاجتماعية من أفضل الأوقات التي تجمع العائلة والأصدقاء، ولكي تكون العزومة ناجحة وتُرضي جميع الأذواق، يجب اختيار الأكلات التي تكون سهلة وسريعة التحضير.وتستعرض «الأسبوع»، 5 وصفات مميزة للعزومات، جاءت كالتالي:5 أكلات سهلة وبسيطة سريعة التحضيرالفتوشسلطة الفتوشالمكونات:- خبز عربي مقطع ومحمص- خس مفروم- طماطم مقطعة- خيار مقطع- بصل أخضر مفروم- بقدونس مفروم- نعناع طازج-...
قال رئيس أركان الجيش الإسرائيلي هرتسي هاليفي اليوم الأحد إن التوصل إلى اتفاق لإعادة المحتجزين في غزة أمر مهم وملح. وأضاف هاليفي أن سيطرة الجيش الإسرائيلي على محور فيلادلفيا بين قطاع غزة ومصر مهمة جدا، وأنه يعرف كيف يعمل في المنطقة بطرق مختلفة، وفق تعبيره. وكانت مصادر إسرائيلية تحدثت في الأيام الماضية عن استعداد تل...
يُؤدي ازدياد تناول الملح إلى ارتفاع ضغط الدم، فهو أيضًا يرفع احتمال الإصابة بأمراض القلب والشرايين، وزيادة حجم الدم قد تُؤدي إلى تضخم وزيادة في حجم القلب، مما قد يُشكل عبئًا كبيرًا عليه، ويجعله أكثر عرضة للإصابة بجلطة أو سكتة مفاجئة، وقد يزيد من خطر فشل القلب (Heart Failure).وتوصل خبراء التغذية من مركز الصحة العامة بجامعة...
سرقة الكهرباء تعد الموضوع الأبرز الذي يشعل المصريين خلال الفترة الحالية في ظل الاجراءات المتبعة من قبل وزارة الكهرباء والطاقة للحد من تلك الظاهرة ومنع سرقة التيار الكهربائي.سرقة الكهرباءوتعمل وزارة الكهرباء والطاقة المتجددة على الحد من سرقة التيار الكهربائي وذلك من خلال حملات تفتيشية بشكل مستمر على المنازل وكذلك حملات توعية للمواطنين للابلاغ عن أي...
قال رئيس حزب المؤتمر السوداني عمر الدقير إن وقف الحرب وإسكات صوت البنادق مطلب ملح وعاجل أمام المعاناة الإنسانية للمواطنين وتماسك وحدتهم.وأشار الدقير في تصريح لقناة إخبارية على هامش فعاليات مؤتمر القوى السياسية المدنية السودانية المنعقد بالعاصمة الإدارية الجديدة إلى أن وقف الحرب يتطلب تيارا سياسيا اجتماعيا واسعا يقف حول هذا المطلب معربا عن تمنيه...
وجه عمر الدقير رئيس حزب المؤتمر السوداني، الشكر لمصر والقيادة السياسية على تنظيم مؤتمر القوى السياسية المدنية السودانية بالقاهرة، في محاولة لانسداد السياسي الموجود في السودان غير الصراع العسكري، موضحا أن هذا محاولة جيدة تنسجم مع روئيتنا في تقدم بالمؤتمر الذي حضره الرئيس السيسي الأـخير، والذي دعونا لطاولة مستديرة تضم كل الفرقاء السياسين. مباشر الآن...
وجه عمر الدقير، رئيس حزب المؤتمر السوداني، بالشكر إلى مصر والقيادة السياسية على تنظيم مؤتمر القوى السياسية المدنية السودانية في القاهرة، في محاولة لإنهاء الانسداد السياسي الموجود في السودان ووضع حد للصراع العسكري. وقال «الدقير» خلال لقائه مع مراسل قناة «القاهرة الإخبارية» على مؤتمر القوى السياسية السودانية في القاهرة، إن هذه محاولة جيدة تنسجم مع...
تستضيف القاهرة ابتداء من اليوم ولمدة يومين مؤتمرًا يحضره مشاركون من كافة القوى السياسية المدنية الفاعلة على الساحة السودانية؛ لمناقشة سبل حلّ الأزمة الراهنة وإيقاف الحرب المستعرة منذ 14 شهرًا بين الجيش وقوات الدعم السريع. وتشكل التعقيدات القبلية والإثنية واحدة من التحديات الكبرى أمام المؤتمر، حيث سعى البعض خلال جولات المعارك إلى إذكاء الانقسام على...
في نهاية كل يوم يفضل الكثيرون إغمار أنفسهم في حمام دافئ، للشعور بالراحة بعد يوم طويل، والتخلص من التعب والإرهاق، وفي كثير من الأحيان يشعر الحمام الدافئ البهجة والاسترخاء، والبعض يضيف ملح للماء لزيادة الراحة، وخلال التقرير التالي تستعرض «الوطن» فوائد الاستحمام بالماء المالح، وفقًا لموقع «webteb» الاسترخاء الملح يساعد على تنظف المسام بعمق، ويعمل...
واصلت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة البحيرة، برئاسة محمد عبد العال - مدير المديرية، رقابتها المشددة بكافة المدن والمراكز، وتم تنفيذ عدة حملات علي الأسواق والمخابز، بإشراف سمير البلكيمي وكيل المديرية، أسفرت تلك الحملات عن ضبط 500 كيس ملح طعام و100 عبوة بويات و كمية كبيرة من المبيدات والأسمدة الزراعية منتهية الصلاحية، كما تم تحرير 3...
ليبيا – رأى عضو المؤتمر الوطني السابق سليمان قجم، أن البداية باجراء الانتخابات البلدية أقل مشاكل واقرب للواقع لعدة أسباب منها أن المواطن ملّ وهذه طبيعة البشر بكل مكان أن يستمر المجلس لأي فترة طويلة وقد يواجه هذا المجلس بعض العقوبات على رأسها الميزانيات المصروفة. قجم قال خلال تصريح لقناة “فبراير” وتابعته صحيفة المرصد “بعض...
قال رئيس الأركان في الجيش الإسرائيلي هرتسي هليفي،اليوم الأحد 16 يونيو 2024، إنّ تجنيد اليهود المتدينين "الحريديم" في الجيش، أصبح "ضرورة ملحّة". واعتبر هليفي، أن "تجنيد اليهود المتدينين في الجيش أصبح حاجة ملحّة، ولهذا السبب نشجع ذلك بقوة ونريد أن نفعل ذلك بشكل صحيح". وأضاف: "كل كتيبة يهودية متدينة ننشئها ستوفر علينا تجنيد...
الكوارع من أهم الأطباق على سفرة عيد الأضحى المبارك، ويمكن تناولها بطرق مختلفة بعد مرحلة السلق،مثل وضعها في طاجن مع الصلصلة أو تقديمها مع صينية الفتة، لذا هناك «تركات» في طريقة عمل الكوارع المسلوقة ينبغي على السيدات معرفتها للحصول على مذاق لذيذ، ومنع وجود أي زفارة تمامًا. وأوضحت الشيف نجلاء الشرشابي ببرنامج «على قد الإيد»، ...
تغير الحرارة مع تبدل فصول السنة، يتسبب في أزمة لدى مرضى الجيوب الأنفية، إذ يعاني أغلبهم من آلام تؤثر على أدائهم لأنشطتهم اليومية، ومع ارتفاع درجات الحرارة خلال هذه الفترة، تزداد معاناة هؤلاء المرضى، وهناك عدة نصائح يمكنهن اتباعها، لتجنب أضرار الموجة الحارة. معاناة مرضى الجيوب الأنفية في الصيف تتكون الجيوب الأنفية من 4 تجاويف...
وجه محمد عبد العال، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، باستمرار تنفيذ الحملات التموينية، المكبرة، بالاشتراك مع إدارات التموين بمدن ومراكز المحافظة، لافتًا إلى تشديد لرقابة على المخابز والأسواق والأنشطة التجاريةوفي سياق ذلك شنت إدارة تموين حوش عيسى، حملة رقابية، بالاشتراك مع مراقبة الأغذية بالإدارة الصحية، لمتابعة سمير البلكيمي، وكيل المديرية، ياسر المهندس، مدير الرقابة...
تبحث الكثير من ربات البيوت عن خطوات سهلة وسريعة لتنظيف الكرشة، وذلك لأن تنظيف الكرشة من أكثر الأمور المرهقة التي تواجهها الكثير من السيدات، وذلك لصعوبة تنظيف الكرشة ورائحتها النفاذة، ويستعرض لكم موقع «الأسبوع » طريقة فعالة وسهلة لتنظيف الكرشة.طريقة تنظيف الكرشة للشيف الشربينييمكنك تنظيف الكرشة بطريقة الشيف الشربيني وهي كالآتي:- وضع الكرشة في وعاء...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف محمد الطواها، خبير التغييرات المناخية والبيئية، تفاصيل عن كيفية تبريد الكوكب بماء البحر عبر السحب، قائلا: "موضوع استمطار السحب أو تلقيح الغيوم هو طريقة قديمة طورت في أمريكا سابقا".وقال، خلال مداخلة هاتفية على قناة "القاهرة الإخبارية"، إن الطريقة تعتمد على المحفزات: الثلج الجاف، أو يوتيد الفضة، أو مساحيق الملح،...
«متبوظش الطبخة على قرشين صاغ ملح».. مثل شعبي شهير الهدف او المغزى الحقيقي منه انه لا يصح ولا يجوز ان نضيع مجهودا مضنيا سواء بدنيا او ماديا على حاجة بسيطة لا تذكر.. بالبلدي كده تقوم ست البيت بإعداد وتجهيز وليمة كبيرة تبلغ تكلفتها الآلاف من «جيب» رب الاسرة وتحت اشرافه وموافقته.. وصنف من أصناف المائدة...
كشفت دراسة حديثة أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم يمكن أن يكون لها تأثير ضار على "ميكروبيوم الأمعاء"، الذي يساعد على هضم الأطعمة، وتوفير الطاقة للجسم وامتصاص العناصر الغذائية، وفق صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. ويُعرّف مختصون "ميكروبيوم الأمعاء" بأنه مجتمع من البكتيريا والفيروسات والميكروبات التي تعيش في أمعاء الإنسان، وتقوم بالمساعدة...
يتحد ملح الطعام الذي تضيفه إلى وجباتك مع المواد البلاستيكية الدقيقة، وفقا لدراسة تأتي بعد أسبوع من اكتشاف أن المياه المعبأة مليئة بالسموم.وقام الباحثون في جامعة أندالاس بإندونيسيا بأخذ عينات من 21 علامة تجارية لملح الطعام، ووجدوا أنها تحتوي على أجزاء صغيرة من البلاستيك والألياف والأغشية والكريات.وتم ربط الجزيئات بتطور السرطان وأمراض القلب والخرف، فضلا...
لمحبي الموكا وصفة تحضير كرات ترافل الموكا المغطي بالشوكولاتة المقادير اللازمة 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة 1/3 كوب حليب جوز الهند كامل الدسم 2 ملاعق كبيرة من سكر جوز الهند 2 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة التحضير 2 ملاعق كبيرة زبدة الكاجو ملح بحري شوكولاتة مذوبة للتغطية طريقة العمل أضيفي الشوكولاتة إلى وعاء وضعيها في...
أكد الدكتور مجدي نزيه، خبير التثقيف والإعلام الغذائي، أن المخللات والفسيخ والملوحة أغذية بروبيوتيك رائعة إذا تم تخزينها وطهيها بطريقة صحيحة، مشددًا على أن البكتريا الضارة تموت عند مستوى أعلى من 2% ملح، والبكتريا النافعة تحتمل 15% ملح، ولذلك لا بد عند تخزين وصناعة المخلل من وضع عليه الخل لأنه يقتل البكتريا الضارة، فضلا عن...
تمكنت الأجهزة الرقابية بمديرية التموين والتجارة الداخلية بالمنوفية من تحرير 304 محضر تمويني خلال حملاتها المكبرة للمرور على المنشآت التموينية والمخابز والأسواق على مدار يومين بمختلف مراكز ومدن وقرى المحافظة وذلك بالتعاون التام مع الوحدات المحلية والجهات الأمنية، تنوعت ما بين 165 محضر مخالفات للمخابز نقص وزن وغير مطابق للمواصفات وعدم نظافة و 139 مخالفات...
المربى واحدة من أشهر الأكلات التي يحبها عديد من الأشخاص حول العالم خاصة الأطفال، إذ تتميز بكونها حلوى سريعة التحضير ومذاقها مميز، وترغب بعض ربات البيوت في معرفة وصفة جديدة لتقديم المربى لأطفالهن، لذلك نستعرض في السطور التالية، طريقة عمل مربى المشمش في البيت بسهولة وأقل التكاليف، وفقًا للشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها المُذاع على...
قال خالد المشوح مستشار العلاقات الأسرية والزوجية، إن الخلاقات في العلاقات الزوجية أمر طبيعي جدا، لكن من المهم طريقة التعامل معها، مشيرا إلى أن المشاكل الزوجية هي «ملح الحياة»، ومن يعتقد أن خلو البيت من المشاكل أمر جيد، هذا خطأ كبير.وأضاف خلال لقاء تلفزيوني ببرنامج سيدتي عبر قناة روتانا خليجية، أن جميع المجالات الحياتية نرى...
استمرارا لتنفيذ تكليفات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية بضرورة توفير احتياجات المواطنين من السلع والتصدي لكافة أشكال الغش التجاري وإحكام السيطرة على الأسواق واتخاذ الإجراءات اللازمة لضبط كل من تسول له نفسه التلاعب بالسلع المدعمة ووصول الدعم لمستحقيه والعمل على محاربة الغش التجاري بكافة أشكاله.تمكنت الوحدة المحلية بمركز ومدينة منوف وبالتنسيق مع الأجهزة المعنية...
دعا الرئيس الفلسطيني محمود عباس إلى تفعيل شبكة الأمان العربية لتعزيز صمود شعبنا، والضغط على إسرائيل للإفراج عن أموالنا، محذرا من أننا في وضع حرج للغاية. الأمير محمد بن سلمان يستقبل الرئيس الفلسطيني محمود عباس خلال منتدى الاقتصاد العالمي .. محمود عباس يطالب بوقف القتال وتزويد غزة بالمساعدات وفي كلمته خلال القمة العربية في دورتها...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نفذت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، برئاسة محمد عبد العال، مدير المديرية، اليوم الأربعاء، حملات تموينية موسعة بمدن ومراكز المحافظة لضبط الخارجين عن القانون.وأسفرت الحملات عن ضبط 500 شيكارة ملح طعام بإجمالى 25 طن مجهول المصدر بأحد مصانع منتجات الألبان وضبط 577 عبوة مواد غذائية منتهية الصلاحية و280 كرتونه لحوم...
لا يخلو الطعام من احتوائه على الملح، الذي يعتبر من أهم العوامل التي تضفي على الطعام نكهة وطعمًا، لكن هناك بعض الدراسات التي قد تجعلك تتجنب وضع الملح على الطعام، وذلك بسبب ارتباطه بشكل مباشر بالإصابة بأحد أنواع السرطان. سرطان المعدة وملح الطعام سرطان المعدة من أكثر أنواع السرطانات شيوعًا مقارنةً بالأنواع الأخرى. وأكّدت بعض...
هناك بالفعل صلة بين تناول الملح وسرطان المعدة لدى السكان الآسيويين، والتي تم إثباتها من خلال عدد من الدارسات على مدار السنوات السابقة.وأكدت نتائج دراسة تم إجراؤها على نطاق أوسع، حيث تبين أن إضافة الملح دائمًا إلى الطعام على المائدة يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان، بغض النظر عن المكان الذي ينتمي إليه الشخص،...
يمن مونيتور/ قسم الأخبار يرتبط تمليح الطعام باستمرار بزيادة كبيرة في خطر الإصابة بنوع خطير من السرطان، ووفق دراسة حديثة. فكيف توصل الباحثون إلى هذه النتيجة؟ وبماذا ينصحون الأشخاص الذين يفرطون في تناول الملح. تشمل عوامل الخطر المعروفة للإصابة بسرطان المعدة، استهلاك التبغ والكحول، والعدوى ببكتيريا “هيليكوباكتر بيلوري”، وزيادة الوزن والسمنة. وتوضح نتائج دراسة حديثة،...
إن هناك بالفعل صلة بين تناول الملح وسرطان المعدة لدى السكان الآسيويين، والتي تم إثباتها من خلال عدد من الدارسات على مدار السنوات السابقة. لكن الجديد هو ما أكدته نتائج دراسة تم إجراؤها على نطاق أوسع، حيث تبين أن إضافة الملح دائماً إلى الطعام على المائدة يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان، بغض...
يحمل نيومان وارتا بمشقة ودأب مياه البحر داخل حاويتين بسيطتين، إلى شاطئ قرية كوسامبا الساحلية الكائنة في جزيرة بالي بإندونيسيا. فوفقا للتقاليد المتوارثة أبا عن جد، يجعل وارتا الحاويتين متوازنتين في أثناء حملهما، بتعليقهما على مسافة محددة على عمود يستقر بقوة عبر كتفيه، ثم يصب المحتويات بعناية فائقة على الرمال الداكنة. وكونه رب أسرة، يدير...
لذة الاستمتاع بمذاق عالم الموالح، يُحرم منها البعض لظروفهم المرضية، ولكن يبرع أصحاب محال الفسيخ والرنجة لإرضاء جميع الأذواق بمختلف الظروف، ومن بينهم قررت «فاطمة» أن تكمل مسيرة والدتها «قدرية» وأجدادها ليس بالحفاظ على مزاولة مهنتها في الرنجة والفسيخ ولكنها عمدت إلى التطوير حتى صنعت «طلب» مخصوص لمرضى الضغط والقلب ولمتبعي الحمية الغذائية. الرنجة والفسيخ مهنة...
كتب- حسن مرسي: قال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، إنه لا مانع من تناول الأسماك خلال شم النسيم. أضاف بدران في مداخلة مع الإعلامية لبنى عسل ببرنامج "الحياة اليوم" على قناة "الحياة": "السنة دي خلونا نأكل السمك العادي المشوي أوالمقلي، الفسيخ والرنجة والملوحة لها أضرار كثيرة". أوضح أستاذ المناعة أن الملح الزائد...
رئيس الدولة يلتقي وزير الدفاع الإيطالي ويقوم بجولة في معرض “آيدكس 2025”