فى نصف ساعه.. طريقة عمل الخيار المخلل السريع
تاريخ النشر: 28th, October 2024 GMT
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل الخيار المخلل والخيار المخلل السريع .
الخيار المخلل..
المقادير
كيلو خيار
4 ملاعق كبيرة ملح (كل كوب ماء يحتاج ملعقة كبيرة ملح)
نصف كوب خل
قرن فلفل
4 فصوص توم
4 أكواب ماء (الماء حسب حجم المرطبان)
ملعقة كبيرة سكر
الطريقة
نغسل الخيار ونجففه ثم نصنع شقا بكل حبة بالسكينه رتبي الخيار في المرطبان ونحط قرن الفلفل
اخلطي الماء بالملح والسكر والخل والتوم وصبي الخليط فوق الخيار بحيث يغمره السائل.
غطي المرطبان بإحكام و اتركيه حتى ينضج ويتخلل، ويصبح جاهزاً للأكل
الخيار المخلل السريع ..
نص كيلو خيار
كوبايتين مايا
معلقتين كبار ملح
نص كوباية خل
فصين توم مفروم
قرن فلفل
الطريقة
توضع الميه ع النار مع التوم والخل والملح وننزل الخيار مقطع ياخد غلوتين ونحطه فبرطمان مع قرن الفلفل
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الخيار المخلل طريقة عمل الخيار المخلل الخیار المخلل
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل مكرونة البرجر بالجبنة
تعتبر المكرونة من الأطباق سريعة التحضير وتتميز بسهولتها وطعمها الشهي، والتي تحضر بطرق عديدة وتقدم كوجبة شهية ومشبعة ومتكاملة، إليك اليوم طريقة عمل مكرونة البرجر بالجبنة بأقل التكاليف:
طريقة عمل مكرونة البرجر بالجبنةمقادير مكرونة البرجر بالجبنة:300 جرام مكرونة " نوع المكرونة حسب الرغبة"300 جرام من اللحمة المفرومة1 بصلة حجم صغير مفرومة2 فص توم مفروم1 معلقة حجم كبير من الزيتنصف كوب من الكاتشب1 معلقة حجم صغير من الخردل "ماسترد"نصف كوب من الشوربةملح وفلفل "حسب الرغبة"مقادير الجبنة:1 كوب من جبنة الشيدر المبشورةنصف كوب من جبنة موزاريلا مبشورةنصف كوب كريمة طهي أو لبنطريقة التحضير:سلق المكرونة:أولاً قم بتسخين الماء وضع عليه الملح وقليل من زيت الزيتون حتى لا تلتصق ببعضها وقم بسلق المكرونة حتى تستوي.ثم قم بتصفية المكرونة واحتفظ بها في كوب من مياه السلق.طريقة تحضير خليط اللحمة:أولاً في وعاء حجم كبير سخن الزيت على نار متوسطة.ثم قم بإضافة البصل المفروم مع التقليب المستمر حتى يطرى.ثم قم بإضافة الثوم المفروم مع التقليب المستمر لمدة دقيقة.ثم قم بإضافة اللحمة المفرومة مع التقليب المستمر حتى تستوي وتتحمر.ثم تتبل الخليط بالملح والفلفل.ثم قم بإضافة الكاتشب، الخردل، والشوربة مع التقليب المستمر.ثم ضعي الخليط يغلي لمدة 5 دقايق تقريباً حتى يثقل قليلاً.طريقة تحضير الصوص:أضيفي كريمة الطهي (أو اللبن) على خليط اللحمة.ثم أضيفي الجبنة الشيدر والموزاريلا بشكل تدريجي مع التقليب حتى الجبنة تسيح تمامًا وتبقى الصوص كريمي.ثم أضيفي المكرونة المسلوقة على الصوص مع التقليب جيداً حتى تتغلف تمامًا.إذا كان الصوص سميك يمكن إضافة القليل من ماء السلق.وأخيراً قدمي المكرونة ساخنة وزينيها بالجبنة أو بقدونس المفروم، وصحتين وعافية. كلمات دالة:طريقة عمل مكرونة البرجر بالجبنةمعكرونةجبنة تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
قبل انطلاقه غدا.. أعضاء لجنة تحكيم مهرجان SITFY-Georgia يصلون مطار تبيلسي