الوطن:
2024-11-22@00:57:29 GMT

أسرع طريقة عمل هريسة الشطة.. «هتحضرها في 10 دقائق»

تاريخ النشر: 28th, September 2024 GMT

أسرع طريقة عمل هريسة الشطة.. «هتحضرها في 10 دقائق»

هريسة الشطة من التتبيلات المفضلة لدى عشاق الأكلات الحارة، لأنها تضفي طعما لذيذا للطعام، لذلك تحرص الأمهات على تحضيرها في المنزل، لإضافتها للعديد من الوجبات خاصة الأكلات الشعبية، نظرا لمذاقها المختلف ورائحتها غير المعتادة، ونستعرض أسرع طريقة عمل هريسة الشطة خلال 10 دقائق.

طريقة عمل هريسة الشطة

خطوات بسيطة يمكن من خلالها هريسة الشطة في المنزل بوصفات مختلفة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة والتي جاءت منها: 

½ كيلو فلفل حار أحمر 1 ثمرة فلفل رومي أحمر ¼ كوب ثوم 1 كوب زيت ملح فلفل أسود طريقة التحضير   في البداية نقوم بخلط المكونات في الكبة يحفظ الخليط في برطمان نظيف جاف في الثلاجة ويستخدم

طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر كيلو فلفل أحمر حار 1\2 كيلو فلفل أحمر رومي ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 10 فصوص ثوم صلصة طماطم ربع كوب خل كوب زيت زيتون رشة ملح خطوات التحضير 

يفرم الفلفل مع الملح والبهارات والخل والثوم والصلصة في الكبة

طريقة عمل هريسة الشطة الخضراء  نصف كيلو فلفل أخضر رومي شطة حمراء 5 فص ثوم نصف كوب ماء نصف كوب زيت 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح خطوات التحضير 

 في البداية يتم إضافة الفلفل الرومي والثوم وتفرم في محضر الطعام.

يشوح الخليط في الزيت في وعاء على النار. ويضاف رشة ملح ورشة سكر. يحفظ الخليط في وعاء محكم ويفتح عند الاستخدام. كبد وكلاوي بالهريسة كبد كلاوي لبن خل للنقع بصل ثوم كمون بهارات فلفل حار 7 بهارات جوزة الطيب فلفل حار فلفل ألوان هريسة كرنب أبيض زيت كرات دبس رمان

خطوات التحضير   نقوم بنقع الكبد والكلاوي في ماء مغلي ولبن وخل. ثم تنشل وتقطع.  يشوح البصل والثوم في الزيت في طاسة. ثم تضاف الكلاوي وتقلب جيدا مع خليط البصل. إضافة الفلفل الألوان ويترك قليلا. ثم تضاف الكبدة والكرنب وتترك حتى تمام النضج. ويذبل الكرنب ثم يضاف الفلفل الحار والهريسة والكرات. إضافة دبس الرمان ويقدم الطبق. باذنجان بهريسة الشطة باذنجان رومي هريسة شطة ثوم خل عصير ليمون زيت للقلي ملح وفلفل

طريقة التحضير نقلي الباذنجان حتى يصل إلى اللون الذهبي. نخلط الهريسة مع الثوم والخل وعصير الليمون والملح والفلفل. يوضع الباذنجان في طبق التقديم. ثم تضاف عليه الخلطة ويقدم.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الفلفل الحار فلفل هريسة کیلو فلفل

إقرأ أيضاً:

أسعار الخضروات اليوم الخميس 21-11-2024 في قنا

 

شهدت أسعار الخضروات في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الخميس، بجميع أسواق مراكز المحافظة.

وتنشر بوابة الفجر أسعار الخضراوات اليوم، في مراكز محافظة قنا.

أسعار الخضروات جاءت كما يلي:

كيلو طماطم سلطه. 10 جنيهًا

كيلو سبانخ بلدى. 30 جنيهًا

كيلو بروكلى فريش. 40 جنيهًا

كرنبه بلدي 40 جنيهًا

كيلو باميه بلدى 60جنيهًا

كيلو بامية كبيرة. 40 جنيهًا

كيلو توم احمر بلدى 80 جنيهًا

طبق درة سكرى. 50 جنيها

كيلو فلفل حشو 15 جنيهًا

كيلو فلفل شطه. 15 جنيهًا

كيلو خيار كبير بلدى. 10 جنيهًا

كيلو خيار بلدى صغير 15 جنيهًا

كيلو بتنجان رومى اسود 5 جنيهًا

كيلو بنجر طازة. 30 جنيهًا

واحدة كابوتشا. 20 جنيهًا

كيلو قلقاس. 35 جنيهًا

كيلو كوسة حشو. 20 جنيهًا

كيلو بطاطس عاديه. 20 جنيهًا

كيلو بطاطس كارا تحمير 20 جنيهًا

كيلو بطاطس صغيره. 12.5جنيهًا 

كيلو جذر بلدى. 30 جنيهًا

كيلو ملوخيه خضراء بلدى 15 جنيهًا

كيلو فاصوليا خضراء. 25 جنيهًا

كيلو بصل ابيض جديد. 25 جنيهًا

كيلو بصل احمر. 20 جنيه

كيلو لمون بلدى. 20 جنيهًا

كيلو لمون اضاليا. 30 جنيه

كيلو بطاطا صفرا دمياطى. 15 جنيهًا

كيلو بطاطا بيضاء. 15 جنيهًا

كيلو بتنجان ابيض حشو. 10 جنيهًا

كيلو بتنجان اسود حشو. 20 جنيهًا

كيلو بتنجان مخدد حشو. 20 جنيهًا

لفة توم صينى. 40 جنيهًا

قرع عسل الكيلو. 35 جنيهًا

ربطة كرفس. 50جنيهًا

كيلو فلفل الوان طازة. 60 جنيهًا

كيلو فلفل احمر شطه هريسة 50 جنيهًا

كيلو جنزبيل اخضر فريش 300 جنيهًا

واحدة كرنب ابيض سلطة. 40 جنيهًا

واحدة كرنب احمر سلطة 30 جنيهًا

طبق مشروم فريش 50 جنيهًا

طبق زعتر فريش. 10 جنيهًا

طبق روزمارى فريش. 10 جنيهًا

اى ربطة خضرة 2 جنيهًا

ربطة جرجير بلدى 2 جنيهًا

ربطة نعناع بلدى فريش. 2 جنيهًا

ربطه بصل أخضر. 5 جنيهًا

ربطة خص بلدى. 5 جنيهًا

طبق توم مقشر (نص كيلو). 90 جنيهًا

كيلو بتنجان ابيض مقور. 20 جنيهًا

كيلو كوسه جاهز مقور. 30 جنيهًا

كيلو بتنجان اسود مقور 30 جنيهًا

كيلو بتنجان مخدد مقور. 30 جنيهًا

كيلو فلفل مقور. 20 جنيهًا

 

مقالات مشابهة

  • درة تكشف تفاصيل التحضير لـ «وين صرنا» بندوة مهرجان القاهرة السينمائي 45
  • الإمارات تجري محادثات شاملة ضمن COP29 في إطار التحضير لمؤتمر الأمم المتحدة للمياه 2026
  • الإمارات تجري محادثات شاملة في إطار التحضير لمؤتمر الأمم المتحدة للمياه 2026
  • بدون لحوم| طريقة عمل عصاج الخضار في البيت
  • طريقة عمل الكبدة والقوانص في المنزل بطريقة سهلة
  • طريقة عمل الارز الاخضر بالأعشاب الطبيعية
  • أسعار الخضروات اليوم الخميس 21-11-2024 في قنا
  • من غير لحمة ولا فراخ.. طريقة عمل المسقعة بالبشاميل في الفرن
  • انطلاق التحضير لتمرين الأسد الإفريقي 2025
  • دلوقتي خلال دقائق بسيطة.. سعر استخراج أسرع بطاقة شخصية 2024