الوطن:
2025-01-22@10:07:32 GMT

أسرع طريقة عمل هريسة الشطة.. «هتحضرها في 10 دقائق»

تاريخ النشر: 28th, September 2024 GMT

أسرع طريقة عمل هريسة الشطة.. «هتحضرها في 10 دقائق»

هريسة الشطة من التتبيلات المفضلة لدى عشاق الأكلات الحارة، لأنها تضفي طعما لذيذا للطعام، لذلك تحرص الأمهات على تحضيرها في المنزل، لإضافتها للعديد من الوجبات خاصة الأكلات الشعبية، نظرا لمذاقها المختلف ورائحتها غير المعتادة، ونستعرض أسرع طريقة عمل هريسة الشطة خلال 10 دقائق.

طريقة عمل هريسة الشطة

خطوات بسيطة يمكن من خلالها هريسة الشطة في المنزل بوصفات مختلفة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على قناة «سي بي سي» سفرة والتي جاءت منها: 

½ كيلو فلفل حار أحمر 1 ثمرة فلفل رومي أحمر ¼ كوب ثوم 1 كوب زيت ملح فلفل أسود طريقة التحضير   في البداية نقوم بخلط المكونات في الكبة يحفظ الخليط في برطمان نظيف جاف في الثلاجة ويستخدم

طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر كيلو فلفل أحمر حار 1\2 كيلو فلفل أحمر رومي ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 10 فصوص ثوم صلصة طماطم ربع كوب خل كوب زيت زيتون رشة ملح خطوات التحضير 

يفرم الفلفل مع الملح والبهارات والخل والثوم والصلصة في الكبة

طريقة عمل هريسة الشطة الخضراء  نصف كيلو فلفل أخضر رومي شطة حمراء 5 فص ثوم نصف كوب ماء نصف كوب زيت 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح خطوات التحضير 

 في البداية يتم إضافة الفلفل الرومي والثوم وتفرم في محضر الطعام.

يشوح الخليط في الزيت في وعاء على النار. ويضاف رشة ملح ورشة سكر. يحفظ الخليط في وعاء محكم ويفتح عند الاستخدام. كبد وكلاوي بالهريسة كبد كلاوي لبن خل للنقع بصل ثوم كمون بهارات فلفل حار 7 بهارات جوزة الطيب فلفل حار فلفل ألوان هريسة كرنب أبيض زيت كرات دبس رمان

خطوات التحضير   نقوم بنقع الكبد والكلاوي في ماء مغلي ولبن وخل. ثم تنشل وتقطع.  يشوح البصل والثوم في الزيت في طاسة. ثم تضاف الكلاوي وتقلب جيدا مع خليط البصل. إضافة الفلفل الألوان ويترك قليلا. ثم تضاف الكبدة والكرنب وتترك حتى تمام النضج. ويذبل الكرنب ثم يضاف الفلفل الحار والهريسة والكرات. إضافة دبس الرمان ويقدم الطبق. باذنجان بهريسة الشطة باذنجان رومي هريسة شطة ثوم خل عصير ليمون زيت للقلي ملح وفلفل

طريقة التحضير نقلي الباذنجان حتى يصل إلى اللون الذهبي. نخلط الهريسة مع الثوم والخل وعصير الليمون والملح والفلفل. يوضع الباذنجان في طبق التقديم. ثم تضاف عليه الخلطة ويقدم.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الفلفل الحار فلفل هريسة کیلو فلفل

إقرأ أيضاً:

إصابات برذاذ الفلفل في حفل مغني الراب الأميركي جيبيغ مافيا ببرلين

ذكرت وكالة الأنباء الألمانية -اليوم الثلاثاء- أن عدة أشخاص أصيبوا خلال حفل لمغني الراب الأميركي "جيبيغ مافيا" في العاصمة برلين نتيجة استخدام رذاذ الفلفل.

وتم نقل 6 أشخاص إلى المستشفى بعد تعرضهم لمشاكل تنفسية، مما أجبر المغني على إنهاء الحفل مبكرا.

وأوضحت السلطات أن السبب وراء حادثة رذاذ الفلفل التي وقعت ليلة الاثنين لا يزال مجهولا، إلا أن الشرطة بدأت تحقيقاتها في الحادث.

وبعد إخلاء قاعة الحفل "هكسلي نايا فيلت" نقلت الشرطة حوالي 1.600 من الحاضرين إلى موقف للسيارات، قبل أن يُسمح لهم بالمغادرة إلى منازلهم.

كما أفادت محطة البث الألمانية "آر بي بي" بأن شخصا مجهولا قام برش رذاذ الفلفل داخل قاعة العرض أثناء الحفل.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الشوفان بالفواكه والعسل| إفطار صحي ومتوازن
  • طريقة تحضير ستيك اللحم في المنزل.. طعم شهي ومذاق مميز
  • مفاجأة.. تامر حبيب يكشف عن التحضير لجزء ثاني من فيلم سهر الليالي
  • عبر "أبشر".. أسرع طريقة لإصدار جواز السفر لأفراد الأسرة المحتضنين
  • إصابات برذاذ الفلفل في حفل مغني الراب الأميركي جيبيغ مافيا ببرلين
  • طريقة عمل المسحب.. التتبيلة السرية لأفضل وجبات الدجاج المقرمش
  • جهزيه لشهر رمضان.. طريقة عمل المخلل المشكل في البيت
  • لإمساك الشتاء .. عصير خارق يعالجه بسرعة| اكتشف المكونات وطريقة التحضير
  • صادرات تركيا من الفلفل الأحمر تسجل 13 مليون و940 ألف دولار
  • أسعار الخضراوات والفاكهة في المجمعات الاستهلاكية اليوم الإثنين 20-1-2025