البوابة نيوز:
2024-12-18@22:24:45 GMT

قللوا ملح وسكر.. 4 عادات يومية تدمر صحة الكلى

تاريخ النشر: 15th, October 2024 GMT

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

تعتبر الكلى من الأعضاء الحيوية التي تلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة الجسم العامة، وتعمل كمرشحات طبيعية، تضمن الحصول على التغذية المناسبة والتخلص من السموم الضارة، فمن خلال الحفاظ على توازن جيد بين الماء والملح والمعادن الأساسية، تساهم الكلى أيضًا في تنظيم ضغط الدم والوقاية من مجموعة من الأمراض المزمنة، ولكن، مع نمط الحياة غير الصحي، يمكن أن تتعرض الكلى للخطر، مما يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة مثل مرض السكري وأمراض القلب.

وتظهر الأعراض المرتبطة بضعف وظائف الكلى، مثل التبول المفرط، التعب المستمر، انتفاخ العينين، والحكة، وقد تشير إلى ضرورة تغيير العادات اليومية، وفيما يلي تقدم لكم "البوابة نيوز" بعض الأخطاء الشائعة التي يجب تجنبها للحفاظ على صحة الكلى، وفقًا لما تم نشره بموقع "تايمز أوف انديا" 

1-  شرب كمية قليلة من الماء 

يعد الحفاظ على الترطيب الجيد للجسم أمرًا حيويًا لصحة الكلى، فإذا كنت تتجنب شرب الماء، فقد تواجه الكلى صعوبة في تصفية الفضلات من الدم وإخراج السموم عبر البول، وكذلك عدم شرب الماء بشكل كافٍ قد يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى، لذا من المهم التأكد من شرب كميات كافية يوميًا.

2-  التدخين 

يعتبر التدخين من العادات الضارة التي تؤثر سلبًا على الكلى، فهو يبطئ تدفق الدم إلى الكلى، مما يقلل من قدرتها على تصفية السموم، وعلاوة على ذلك، يزيد التدخين من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وسرطان الكلى، فالإقلاع عن التدخين يمكن أن يقلل من هذه المخاطر بشكل كبير.

3- الإفراط في تناول الملح  

يحتوي الملح على اليود، الذي يؤدي إلى زيادة ضغط الدم ويضر بالأوعية الدموية في الكلى، فعندما يكون تناول الملح مرتفعًا، يصبح من الصعب على الكلى القيام بوظائفها بكفاءة، ولذلك تقليل كمية الملح في النظام الغذائي يمكن أن يحمي الكلى ويساعدها على العمل بشكل أفضل.

4-  الإفراط في تناول السكر  

تناول كميات كبيرة من السكر يمكن أن يؤدي إلى السمنة ومرض السكري، وهما من عوامل الخطر الرئيسية لأمراض الكلى، فارتفاع مستويات السكر في الدم قد يتسبب في تلف الأوعية الدموية في الكلى، مما يؤثر على وظائفها، ولذلك تقليل تناول السكر يُعتبر خطوة هامة للحفاظ على صحة الكلى.

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: ارتفاع ضغط الدم الامراض المزمنة التخلص من السموم أمراض القلب تدفق الدم حصوات الكلى سرطان الكلى صحة الكلى وظائف الكلى صحة الکلى یمکن أن

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الأرز المصري بطرق مختلفة.. أساس المائدة العربية

يُعد الأرز المصري من أهم الأطباق الجانبية على السفرة العربية، خاصة مع الأكلات الدسمة والمشاوي. يتميز الأرز المصري بقوامه القصير والمميز، ويمكن طهيه بطرق مختلفة حسب الذوق. إليكِ أفضل الطرق لتحضير الأرز المصري، للشيف مصطفي العمدة.

1. الأرز المصري الأبيض المفلفلطريقة عمل الأرز المصري بطرق مختلفة

المكونات

كوبان من الأرز المصري.

ملعقتان كبيرتان من السمن أو الزبدة.

3 أكواب ماء ساخن.

ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

1. اغسلي الأرز جيدًا عدة مرات حتى يصبح ماء الغسل شفافًا، ثم انقعيه لمدة 10 دقائق وصفيه.


2. في وعاء على نار متوسطة، أضيفي السمن أو الزبدة حتى تذوب.


3. أضيفي الأرز وقلبيه لمدة 3-5 دقائق حتى يتغلف بالسمن ويأخذ لونًا شفافًا خفيفًا.


4. أضيفي الماء الساخن والملح، وقلّبي مرة واحدة.


5. غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج.


6. ارفعيه عن النار واتركيه مغطى لمدة 5 دقائق ثم قدميه ساخنًا.

2. الأرز المصري بالشعريةطريقة عمل الأرز المصري بطرق مختلفة

المكونات

كوبان من الأرز المصري.

نصف كوب شعرية.

ملعقتان كبيرتان من الزيت أو السمن.

3 أكواب ماء ساخن.

ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

1. في قدر على نار متوسطة، أضيفي السمن وأضيفي الشعرية وقلّبيها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.


2. أضيفي الأرز المغسول إلى الشعرية، وقلّبي الخليط لمدة دقيقتين.


3. اسكبي الماء الساخن، وأضيفي الملح وقلّبي مرة واحدة.


4. اتركي الأرز على نار هادئة بعد الغليان لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.


5. ارفعيه من النار واتركيه مغطى حتى يتشرب البخار ثم قدميه ساخنًا.

3. الأرز المصري بالخلطةطريقة عمل الأرز المصري بطرق مختلفة

المكونات

كوبان من الأرز المصري.

نصف كوب مكسرات (لوز، زبيب، بندق مجروش).

ربع كوب سكر بني.

ملعقة صغيرة قرفة.

ملعقة صغيرة من الملح.

3 أكواب مرق دجاج أو لحم.

ملعقتان كبيرتان من السمن.


طريقة التحضير

1. اغسلي الأرز المصري وصفيه جيدًا.


2. في قدر على نار متوسطة، أضيفي السمن ثم المكسرات وقلّبيها حتى تتحمص. أضيفي السكر البني وقلّبي لمدة دقيقة.


3. أضيفي الأرز وقلّبي المكونات معًا لمدة دقيقتين.


4. اسكبي المرق الساخن وأضيفي الملح والقرفة.


5. اتركي الخليط ليغلي، ثم خففي النار وغطي القدر حتى ينضج الأرز لمدة 15-20 دقيقة.


6. قدمي الأرز ساخنًا مع رشة إضافية من المكسرات فوقه.

مقالات مشابهة

  • «أصدقاء مرضى الكلى» تدعم 44 مريضاً بـ600000 درهم
  • أحلى من بعض.. طريقة عمل عجينة البيتزا بوصفتين شهيتين
  • %46 حالات وفاة سنويًا.. عادات يومية سبب في أمراض القلب
  • أعراض مرض السكر.. دليل شامل لفهم الأعراض والأسباب والمخاطر
  • لماذا تشعر بالدوخة بعد تناول الطعام ؟.. لن تتوقع الأسباب
  • طريقة عمل الأرز المصري بطرق مختلفة.. أساس المائدة العربية
  • الكاجو ملك المكسرات.. إليكم فوائده الصحية للجسم!
  • عادات غذائية بسيطة تساعد على إنقاص الوزن 8 خطوات سهلة
  • طبيبة باطنة وسكر تحذر من استخدام حقن التخسيس في هذه الحالات
  • ماذا يحدث للجسم عند التدخين بشراهة؟.. أضرار صادمة للأعضاء الحيوية