2025-02-19@21:17:03 GMT
إجمالي نتائج البحث: 37
«نجلاء الشرشابی»:
تسعى ربات البيوت إلى تجهيز الأطعمة مسبقًا لتوفير الوقت والمجهود في أثناء شهر رمضان، ويُعتبر تخزين الأسماك بطريقة صحيحة أمر مهم للحفاظ على جودتها وطعمها الطازج لأطول فترة ممكنة، لذا خلال السطور التالية نستعرض طريقة سهلة لتفريز الأسماك لشهر رمضان على طريقة نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد»، المقدم عبر قناة «سي بي سي سفرة». خطوات تفريز الأسماك بطريقة صحيحة يفضل شراء الأسماك الطازجة وتعرف من خلال عينيها اللامعة ولحمها المتماسك وتجنبي الأسماك التي تنبعث منها روائح نفاذة، لأنها قد تكون غير طازجة. اغسلي السمك بالماء البارد لإزالة أي شوائب، وتخلصي من الأحشاء والأجزاء غير المرغوب فيها، واشطفيه جيدًا. يمكنك تتبيل السمك بالليمون والملح قبل تخزينه. تجفيف السمك قبل التفريز، لذا قومي بتجفيف السمك بمناديل المطبخ الورقية لتقليل نسبة الرطوبة...
من المعروف أن حمص الشام من أشهر المشروبات الشتوية التي تمنح الدفء والطاقة خلال الطقس البارد، ويتميز هذا المشروب الشعبي بمذاقه الحار المميز، لأنه غني بالبروتين والألياف ويجعله خيارا صحيا ومشبعا، ومذاقه الشهي وترغب الأمهات في إعداده لأسرتها، لذا نقدم لك طريقة عمل حمص الشام، بمكونات بسيطة وسهلة حسب الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد»، المقدم عبر قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل حمص الشام 2 كوب حمص منقوع لمدة 8 ساعات 4 أكواب ماء 2 ثمرة طماطم مبشورة 1 بصلة متوسطة مفرومة 4 فصوص ثوم مهروسة 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة شطة "حسب الرغبة" 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود عصير ليمونة طريقة تحضير حمص الشام - الخطوة الأولى: في إناء على...
تعتبر طريقة تحضير عجينة القطايف وتخزينها لشهر رمضان من الوصفات التي يكثر البحث عنها، وهي من الحلويات الشرقية التي لا غنى عنها بالأخص في الأيام الأولى.مهم للنساء.. فوائد الذرة المسلوقة لا يمكن حصرهاطعم لا يقاوم.. طريقة تحضير أشهر أنواع الكباب التركيوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل عجينة القطايف وطريقة تخزينها لشهر رمضان، ويمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي لعمل كميات كبيرة منها.طريقة تحضير عجينة القطايف وتخزينها لشهر رمضانطريقة تحضير عجينة القطايف وتخزينها لشهر رمضانمكونات عجينة القطايف:2 كوب دقيق.¼ كوب سميد.1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.2 كوب ماء دافئ.1 ملعقة كبيرة سكر.رشة ملح.طريقة تحضير عجينة القطايف:ـ لتحضير الخليط: في وعاء، اخلطي الدقيق، السميد، الخميرة، البيكنج بودر، السكر، ورشة الملح.ـ أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا مع التحريك المستمر...
تعتبر طريقة عمل لقمة القاضي من وصفات الحلويات الشرقية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سريعة وسهلة، ويتميز بمزاق مقرمش ولذيذ.هل يجب غسل التونة قبل تناولها ؟ احذر من هذا النوعمهم للنساء.. فوائد الذرة المسلوقة لا يمكن حصرهاوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل لقمة القاضي (الزلابية)، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل لقمة القاضيطريقة عمل لقمة القاضيمقادير طريقة عمل لقمة القاضي :2 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة نشا1 ملعقة صغيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1 كوب ماء دافئ (حسب الحاجة)رشة ملحزيت للقليللشربات (القطر):2 كوب سكر1 كوب ماءعصير نصف ليمونةفانيليا (اختياري)طريقة عمل لقمة القاضي:تحضير الشربات:ـ في قدر على النار، ضعي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر.ـ أضيفي...
تعتبر طريقة عمل معجنات بالصلصة والجبنة من المعجنات الشهية والتي يمكن تقديمها على الفطور، وهي من الوصفات السهلة والسريعة.في القدرة.. طريقة عمل الفول المدمس زى الجاهز قبل رمضانإزاي تعمل بودرة السوبيا في البيت قبل رمضانوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل معجنات بالصلصة والجبنة، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل معجنات بالصلصة والجبنةطريقة عمل معجنات بالصلصة والجبنةمقادير طريقة عمل معجنات بالصلصة والجينة:للعجينة:3 كوب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكررشة ملح3 ملاعق كبيرة زيتماء دافئ للعجن (حوالي كوب أو حسب الحاجة)للحشوة:1/2 كوب صلصة طماطم1 ملعقة صغيرة زعتر1 كوب جبنة موتزاريلا أو رومي مبشورةزيتون شرائح (اختياري)فلفل ألوان مقطع صغير (اختياري)طريقة عمل معجنات بالصلصة والجبنة :ـ في وعاء، اخلطي...
تعتبر طريقة عمل العدس من وصفات الشتاء الشهية والصحية للغاية، ويمكن تحضيرها للشعور بالمزيد من الدفء، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.طريقة عمل الكوسة بالبرغل والزبادي والخيارفي القدرة.. طريقة عمل الفول المدمس زى الجاهز قبل رمضانوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل العدس بطريقة سهلة وبسيطة، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة, وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.. طريقة عمل العدسطريقة عمل العدسمقادير طريقة عمل العدس:2 كوب عدس أصفر1 بصلة متوسطة مفرومة2 ثمرة جزر مقطعة1 ثمرة طماطم مقطعة1 ثمرة بطاطس مقطعة (اختياري)2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود4 أكواب ماء أو مرق دجاج2 ملعقة كبيرة زيت أو سمنةخبز محمص للتقديمطريقة عمل العدس:ـ في حلة على النار، سخني الزيت، وأضيفي...
تعتبر طريقة عمل بلح الشام من الحلويات الشرقية التي يشتهر تحضيرها في شهر رمضان، وهي من وصفات الحلويات العربية التي تتميز بطعمها اللذيذ والمقرمش.طريقة إعداد صوص سلطة المكرونة في أسرع وقتبـ 3 وصفات مختلفة.. طريقة تخزين الصلصة لفترات طويلة قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل بلح الشام في برنامجها “على قد الإيد”، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل بلح الشامطريقة عمل بلح الشاممقادير طريقة عمل بلح الشام:2 كوب دقيق1.5 كوب ماءنصف كوب زيت1 ملعقة كبيرة سكر4 بيضاتفانيليارشة ملحزيت للقليشربات (قطر) باردطريقة عمل بلح الشام:ـ لتحضير العجينة: في قدر على النار، ضعي الماء، الزيت، السكر، ورشة الملح. اتركي الخليط حتى يصل إلى درجة الغليان.ـ بمجرد الغليان، أضيفي الدقيق دفعة...
يعتبر الكشري الإسكندراني من وصفات المطبخ المصري الشهير، والذي يتميز باستخدام العدس الأصفر والأرز والشعرية، ويُقدم غالبًا مع البيض المسلوق.خضروات ورقية تقي من مرض السكري .. الخس والجرجير والملوخيةطريقة تحضيره.. ماسك الطماطم للبشرة مثاليةوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الكشري الإسكندراني في برنامجها "على قد الإيد" ، وهي من الأكلات المصرية الشهية، ويمكن تحضيره في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل الكشري الإسكندرانيطريقة عمل الكشري الإسكندرانيمقادير طريقة عمل الكشري الإسكندراني :2 كوب أرز مصري1 كوب عدس أصفر1 كوب شعرية2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو سمنملح وفلفل أسود حسب الرغبةبصل مقطع شرائح للتزيين (اختياري)بيض مسلوق للتقديم (اختياري)طريقة عمل الكشري الإسكندراني:ـ لتحميص الشعرية: في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت أو السمن.ـ أضيفي الشعرية...
تعتبر طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار .للفطور.. طريقة عمل فطائر الشاي السريعة للشيف فاطمة أبو حاتيماذا يحدث لجسمك عند شرب الكركم بالكمون في الصباح؟.. فوائد ومحاذيروقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان، وهي من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمانطريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمانمقادير طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان:كبد دجاجدبس رمانبصل مفرومثوم مفرومفلفل أخضر حار مفرومسماقعصير ليمونزيت أو سمنةكزبرة خضراء مفرومةملح وفلفل أسودطريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان:ـ ضعي عصير الليمون على كبد الدجاج واتركيها لبضع...
تعتبر طريقة عمل بيتزا البيض من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها على العشاء، والتمتع بمذاق شهي وصحي.اعمليها على العشاء.. طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثومبالزيتون.. طريقة عمل النجرسكو بالفراخ وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل بيتزا البيض، وهي من الأكلات العربية والتي يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل بيتزا البيضطريقة عمل بيتزا البيض على العشاءمقادير طريقة عمل بيتزا البيض:4 بيضات½ كوب لبن (حليب)1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر½ كوب دقيق½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة زبدة أو زيت½ كوب جبنة موتزاريلا أو شيدر مبشورة½ كوب خضروات مفرومة (فلفل ألوان، طماطم، زيتون، بصل)½ كوب سجق أو لانشون (اختياري)½ ملعقة صغيرة زعترطريقة عمل بيتزا البيض :ـ لتحضير الخليط: في وعاء،...
تعتبر طريقة عمل عجينة الطعمية في من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بنفس طعم الجاهزة، وبمكونات غير مكلفة على الإطلاق.طعم لا يقاوم.. طريقة عمل كيكة الفانيليا للشيف نادية السيدطريقة عمل البسبوسة بدون فرن.. وصفة الشيف فاطمة أبو حاتيوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل عجينة الطعمية، وهي من الأكلات العربية، والتي يتم تناولها على الفطور، أو على العشاء، وهي وصفة مميزة لوجبة السحور في شهر رمضان، وإليكم طريقة تحضيرها بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل عجينة الطعميةطريقة عمل عجينة الطعميةمقادير طريقة عمل عجينة الطعمية :1 كوب فول مدشوش (منقوع لمدة 4 ساعات)2 بصلة خضراء3 فصوص ثومنصف كوب شبتنصف كوب بقدونسنصف كوب كزبرة خضراء1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا2 بيضةملح حسب الرغبةكمون مطحونكزبرة جافة مطحونةبطاطس مبشورة (اختياري)سمسم محمص للتزيينزيت للقليطريقة عمل عجينة...
تعتبر طريقة تحضير كفتة الحاتي من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضيرها في المنزل بنفس المذاق والخطوات سهلة وسريعة، ويمكن تناولها مع الأرز أو العيش البلدي والسلطات.قبل شهر رمضان.. حيل بسيطة لتخزين البطاطس لفترات طويلةهش وطري.. طريقة عمل خبز الفوكاشيا الإيطاليوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير كفتة الحاتي، وهي من الأكلات المصرية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة تحضير كفتة الحاتيطريقة تحضير كفتة الحاتيمقادير طريقة تحضير كفتة الحاتي:نصف كيلو لحم مفروم3 بصلات متوسطة الحجم، مفرومةرغيف عيش فينو منقوع في الماء ومصفىحزمة بقدونس مفرومةنصف ملعقة صغيرة بيكنج بودرملح وفلفل أسود حسب الرغبةملعقة صغيرة بهارات كفتةطريقة تحضير كفتة الحاتي:ـ في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع البصل المفروم جيدًا.ـ...
تعتبر طريقة عمل فول بالبيض وصفة شهية ومشبعة من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها على الفطور، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.خفيفة ولذيذة.. طريقة عمل صينية خضار بالقشطة والجبنبوصفة الشيف أميرة شنب .. طريقة عمل ورقة اللحمةوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل الفول بالبيض، وهي من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أل من نصف ساعة ، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل الفول بالبيضطريقة عمل الفول بالبيضمقادير طريقة عمل الفول بالبيض:1 كوب فول مدمس2 بيضة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة1 فص ثوم مهروس (اختياري)1/2 ملعقة صغيرة كمونرشة ملح وفلفل أسودعصير نصف ليمونةملعقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزيين)طريقة عمل الفول بالبيض : ـ لتحضير الفول: سخني زيت الزيتون أو الزبدة في مقلاة...
خلال الطقس البارد، يرغب الكثيرون في تناول بعض المشروبات الساخنة التي تمنح الشعور بالدفء، ويعد من بينها السحلب ويفضله العديد من الأشخاص لاحتوائه على مكونات غذائية مختلفة وبسبب مذاقه الشهي، وترغب الأمهات في إعداده لافراد الأسرة لتفوج رائحته الذكية في أرجاء المنزل، لذا نقدم لكِ طريقة عمل السحلب بالنشا، بمكونات بسيطة وسهلة حسب الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها «على قد الإيد»، المقدم عبر قناة «سي بي سي سفرة». طريقة عمل السحلب بالنشا مقادير السحلب بالنشا كوب لبن بودرة. كوب سكر بودرة. كوب أرز مطحون أو دقيق أرز. جوز هند. 3 ملاعق كبيرة نشا. لبن. عسل. فانيليا. للتحلية: سمسم محمص. فول سوداني. طريقة عمل السحلب - الخطوة الأولى: اخلطي المكونات الرئيسية وهي: «السكر البودرة واللبن البوردة والأرز المطحون...
تعتبر طريقة عمل طبق فول بالدقة كما يقدم على عربات الفول، من أكثر الوصفات التي يطلبها الكثيرون، وذلك لما يتمتع به من مذاق شهي ومميز.شهية ومختلفة.. طريقة عمل كريب فاهيتا الدجاج صينيةطريقة عمل المسحب المقلي في المنزلوقدّمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل طبق فول بالدقة، ويمكن تحضيره في المنزل في أقل من 10 دقائق، وتكفي هه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيلطريقة عمل طبق فول بالدقةطريقة عمل طبق فول بالدقةمقادير طريقة طبق عمل فول بالدقة:2 كوب فول مدمس.2 فص ثوم مفروم.عصير ليمونة.2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.1 ملعقة صغيرة كمون.1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري).1 ملعقة صغيرة ملح.رشة فلفل أسود.بقدونس مفروم للتزيين.طريقة عمل طبق فول بالدقة:ـ لتسخين الفول: ضعي الفول المدمس في قدر على نار متوسطة وأضيفي القليل من الماء لتسخينه.ـ...
تعتبر طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات سهلة وسريعة.خطوة بخطوة.. طريقة عمل الرز بلبن للشيف نجلاء الشرشابيمناسبة للعشاء أو الفطور .. طريقة عمل البيض بالطماطموقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي، وهي من الأكلات العربية، التي يمكن تحضيرها بالمنزل في أقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي ٦ أشخاص.طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلديطريقة عمل الحواوشي بالعيش البلديمقادير طريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي:نصف كيلو لحم مفروم1 بصلة كبيرة مفرومة2 فص ثوم مفروم1 فلفل أخضر مفروم1 فلفل حار (اختياري)2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم1 ملعقة صغيرة بهارات لحمةملح وفلفل أسود حسب الرغبةرغيف عيش بلدي (بحسب عدد الحواوشي المرغوب)زيت لدهن العيشطريقة عمل الحواوشي بالعيش البلدي:ـ لتحضير الحشوة: في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع...
تعتبر طريقة عمل الرز بلبن من وصفات الحلويات العربية، اللذيذة والشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة.طريقة عمل سلطة الزبادي في المنزلوصفة سهلة .. طريقة عمل مكرونة بالبشاميلوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل الرز بلبن، وهي من الحلويات المختلفة، والمفيدة، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل.طريقة عمل الرز بلبنطريقة عمل الرز بلبنمقادير طريقة عمل الرز بلبن:1 كوب أرز مصري4 أكواب ماء4 أكواب لبن (حليب)1 كوب سكر (حسب الرغبة)2 ملعقة كبيرة نشا1 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملحمكسرات مجروشة (للتزيين)طريقة عمل الرز بلبن :ـ لسلق الأرز: في قدر على النار، اغسلي الأرز جيدًا وضعيه مع 4 أكواب من الماء.ـ اتركي الأرز يُسلق على نار متوسطة حتى ينضج ويصبح لينًا، مع التحريك...
تعتبر طريقة عمل البسيمة من وصفات الحلويات العربية، والتي يمكن تحضيرها في ليالي الشتاء وتقديمها مع كوب من الشاي، أو الحليب.وصفة للغداء.. طريقة عمل المطبق بالرقاقعكس المعتقدات.. مجدي يعقوب ينصح بتناول القهوة والشاي| ماذا قال؟وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل البسيمة، وهي من الحلويات الشهية، واللذيذة، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل البسيمةطريقة عمل البسيمةمقادير طريقة عمل البسيمة :2 كوب دقيق2 كوب جوز هند مبشور1 كوب سكر1 كوب لبن (حليب)1/2 كوب زيت نباتي2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر1 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملحشربات (قطر) باردطريقة عمل البسيمة:ـ لتحضير الخليط: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع جوز الهند، السكر، البيكنج بودر، ورشة الملح.ـ أضيفي الزيت النباتي وقلبي المكونات جيدًا.ـ أضيفي...
يفضل العديد من الأشخاص تناول العجة، وتحتوي العجة على العديد من الفوائد الصحية التي يحتاجها الجسم، وإليكم طريقة تحضير العجة للشيف نجلاء الشرشابي.بوت جينز .. مي حلمي تشعل السوشيال ميديا بإطلالتهاعلامات تدل على اقتراب إصابتك بـ نوبة قلبية.. راقب أسنانك جيدامكونات عمل العجة للشيف نجلاء الشرشابي10 بيضات.2 بصلة كبيرة مفرومة ناعم.رشة بقدونس.رشة شبت.ملح وفلفل.طماطم مقطعة مكعبات.فلفل مقطع مكعبات.5 ملاعق كبيرة دقيق.ملعقة صغيرة بيكينج بودر.طريقة تحضير العجة للشيف نجلاء الشرشابي- في حلة على النار شوحي البصل والطماطم والفلفل والخضراوات وتقلب جيدا.- ثم اضربي البيض والدقيق والتوابل في الخلاط الكهربائي جيدا.- أحضري صينية فرن، ثم ادهنيها زيت، ثم ضعي بها الخضروات ونَصُبّ عليها خليط البيض.- ندخلها الفرن الساخن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج، ثم تقطع وتقدم.
اللديدة بألوانها المختلفة تعد قطعة حلوى أساسية بين حلويات المولد النبوي الشريف، ويعشقها الكبار والأطفال على الرغم من أنها غنية بالسعرات الحرارية، وترغب السيدات في صنعها بالمنزل بأقل التكاليف ودون مواد حافظة؛ لذا خلال السطور التالية تستعرض «الوطن» طريقة صنعها في البيت على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد». مقادير اللديدة نص كيلو جوز هند مقطع شرائح صغيرة ورفيعة. كوب سكر. كوب إلا ربع كوب ماء. 2 ملعقة كبيرة زبد في درجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة ماء ورد. ملعقة كبيرة عصير ليمون. خطوات عمل اللديدة دون مواد حافظة - الخطوة الأولى: على نار متوسطة ضعي مقلاة لتذويب الزبد، ثم ضيفي جوز الهند. - الخطوة الثانية: قلبي جوز الهند باستمرار لمدة 10 دقائق حتى يُصبح لونه ذهبيًا، وبعدها...
الفطير يعتبر من أكثر الأطعمة المحببة لدى الكثيرين، نظرًا لمذاقه الطيب والشهي، إذ يمكن إعداده بأصناف متنوعة وبطرق متعددة من مختلف البلدان والمحافظات، وتأتي طريقة عمل الفطير بالسكر على قائمة أولويات السيدة المصرية نظرًا لمذاقه اللذيذ. طريقة عمل الفطير بالسكر وتوضح الشيف نجلاء الشرشابي عبر فضائية «CBC سفرة» طريقة عمل الفطير بالسكر من خلال تحضير بعض المكونات واتباع الخطوات الآتية: - 3 أكواب دقيق. - كوب زبادي. - نصف كوب زيت. - ملعقة كبيرة سكر. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - ماء للعجن. - زيت للقلي. - سكر بودرة للوجه. طريقة تحضير الفطير بالسكر ويمكنك تحضير الفطير بالسكر باتباع الخطوات الآتية: - تخلط جميع المكونات الجافة معا وهي الدقيق مع رشة ملح وسكر. - يضاف الزيت والزبادي مع التقليب. - يضاف...
الطحال من الأكلات الشعبية المحببة لدى الكثيرين، ويفضل البعض تناوله خلال أيام عيد الأضحى المبارك خاصة في الوطن العربي، إذ يتميز بنكهته المميزة وقوامه الطري، ما يجعله طبقًا غنيًا بالعناصر الغذائية، ما يزيد البحث من قِبل ربات البيوت عن طريقة عمل الطحال المحمر والمكونات اللازمة لتحضيره. طريقة عمل الطحال المحمر وتوضح الشيق نجلاء الشرشابي طريقة عمل الطحال المحمر، والتي تعتمد على بعض المكونات البسيطة والمتوفرة في جميع البيوت المصرية: مقادير تحضير الطحال - طحال مسلوق. - بصل. - ثوم. - سمن. - بيض. - بقسماط. - دقيق. - زيت للقلي. - ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير الطحال المحمر - اغسل الطحال جيدًا ونظفه من أي دهون أو أوردة زائدة. - ضع الطحال في قدر مع الماء والحبهان واللوري والمستكة والبصل والملح والفلفل الأسود....
المربى لها العديد من النكهات، التي يعشقها الكثيرون، وترغب ربة المنزل في تحضيرها بأسهل المكونات بدلًا من شرائها من الخارج، لهذا قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضيرها باستخدام بعض المكونات والتي يمكن معرفتها في التقرير التالي. وصفة مربى الموز للشيف نجلاء الشرشابي يحتاج تحضير مربى الموز مجموعة من المكونات، التي تساعدك في الأخير لتحضير وصفة مربى الموز، ويمكن تناولها في التقرير التالي: 1 كيلو موز. 3 كوب سكر. ¼ كوب عصير ليمون. 3 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة. طريقة تحضير مربى الموز تحتاج إلى إذابة السكر في طاسة على نار. يقطع الموز إلى شرائح ويتم إضافته إلى خليط السكر. يضاف إلى ذلك الخليط كوب من الماء. يتم إضافة عصير الليمون ومن ثم تقلب جميع المكونات معًا. يقلب الخليط إلى أن...
يعد تارت الجيلي من الأكلات الشهية المناسبة لفصل الصيف بشكل كبير فهى ترطب الجسم وخطوات تحضيرها سهلة ولاتحتاج للفرن. بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها أسباب وفاة صلاح السعدني.. بهذه الطرق تحمي نفسك منها نعرض لكم طريقة عمل تارت الجيلي للشيف نجلاء الشرشابيمقادير تارت الجيليبسكوت سادة2 باكو جيلى بطيخ2 باكو جيلى مانجة2 كوب ماءمشمشكمبوت فراولةطريقة عمل تارت الجيلي* إخلطى كوب ماء ساخن مع جيلى البطيخ وضعيهم على النار مع التقليب ثم كررى الامر مع جيلى المانجة مع التقليب* رصى البسكوت فى صينية بايركس ثم ضعى طبقة جيلى البطيخ وقطع المشمش والفراولة وانتظرى حتى الخليط يتماسك ثم ضيفى خليط جيلى المانجة* ضعى تارت الجيلي بالثلاجة ليتماسك ثم قدمى التارت وزينى الوجه بشرائح الفراولة
تفضل الأمهات تقديم وصفات جديدة لأفراد أسرتها، وفي نفس الوقت تكون سهلة التحضير، وبينها وصفة كرات البطاطس المقرمشة، التي يفضلها الكبار والصغار، لذا خلال السطور التالية تستعرض «الوطن» طريقة تحضير كرات البطاطس المقرمشة بمقادير بسيطة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الأيد» المذاع على فضائية «سي بي سي سفرة». مكونات كرات البطاطس المقرمشة نص كيلو بطاطس مهروسة. ربع كوب زبدة ذائبة. ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة. بيضتان. صفار 3 بيضات. فلفل أسود. ملح. بقسماط. خطوات عمل كرات البطاطس الخطوة الأولى: قومي بهرس البطاطس في إناء عميق حتى تشبة العجينة، وأحضري إناء واسع وضعي البطاطس المهروسة، وضعي كمية الزبدة والملح والفلفل ثم ضعي صفار البيض. الخطوة الثانية: الآن يمكنك مزج المكونات مع بعض بشكل جيد، مع إضافة الكزبرة، وفي...
السمك من أكثر الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين، لاحتوائه على عناصر غذائية مفيدة، إذ يمد الجسم بالطاقة اللازمة، وينصح الأطباء بتناوله باستمرار سواء للكبار والصغار، وهو ما يجعل الأمهات بيتكرن في تقديم وصفات مختلفة تعتمد على الأسماك، أبرزها برجر السمك، لذا نقدم لك سر قرمشة برجر السمك على حطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الأيد» على فضائية سي بي سي سفرة. مكونات وصفة برجر السمك سمك فيليه مفروم ملح وفلفل شبت مفروم بقدونس كزبرة بصل أخضر مفروم دقيق بيض ثوم بودرة بصل بودرة زيت زبدة خطوات عمل برجر السمك الخطوة الأولى لتحضير برجر السمك: أفرمي شرائح السمك في محضر الطعام، وأحفظيها لمدة ربع ساعة في الثلاجة قبل فرمها، وبعدها قومي في وضع السمك المفروم في وعاء كبير مع...
يعد المنين واحدا من أشهر المخبوزات، التي يقبل الكثيرون على شرائها خاصة مع اقتراب عيد الفطر، ولها الكثير من الحشوات، ولعل أبرزها الجبنة، والتي تكسبها طعمًا شهيًا ومثاليًا ويمكن استعراض طريقة تحضيرها على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي. وصفة المنين بالجبنة للشيف نجلاء الشرشابي 3 كوب دقيق. نصف كوب سمنة. 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية. ربع كوب زيت. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. رشة ملح. رشة سكر. ماء للعجن الحشو جبنة فيتا لتزيين الوجه بيضة فانيليا. حبة البركة طريقة تحضير المنين بالجبنة يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والملح والسكر. يضاف الزيت والسمنة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة. تغطى العجينة وتترك لتتخمر. يقطع ويفرد في شكل شرائح. يضاف الجبنة على الوجه. تلف العجينة على الجبنة وتقطع شرائح وترص في...
لطالما تشتهر الكبسة بمكون مهم مثل اللحمة وعدم قدرة الكثير من الناس على شرائها يتحول اهتمام ربات البيوت لمعرفة طرق أخرى؛ مثل طريقة عمل الكبسة بالفراخ أو الدجاج التي قدمتها الشيف نجلاء الشرشابي، ونستعرض في السطور التالية مقادير بسيطة لعمل الكبسة بالفراخ ويكون الطعم أصلي مثل المطاعم كما أنها لا تستغرق وقت طويل، لذلك تعرف طريقة عمل الكبسة بالفراخ بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي. طريقة عمل الكبسة بالفراخ مقادير كبسة بالفراخ تكون كالتالي: 3 أكواب أرز بسمتى 3 ملاعق زيت 2 عود قرفة 3 حبات كبيرة بصل شرائح حبة ليمون مجفف 3 ملاعق صغيرة ملح دجاجة مقطعة كوب مفروم طماطم 6 حبهان ملعقة بهار كبسة فلفل أسود 3 قرنفل طريقة تحضير كبسة بالفراخ: وفي طريقة عمل الكبسة بالفراخ؛ تنصح الشيف نجلاء الشرشابي...
الكنافة العثمانلية اللذيذة من الحلويات الرمضانية التي يعشقها الناس؛ فهي غنية بحشوات مميزة من الجبنة القريش والجبنة المودزاريلا، لها محبون من كل مكان يمكن شراؤها من المطاعم الخاصة بالحلويات السوري، لكن الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها «على قد الإيد» المذاع على قناة CBC سفرة بحشوات موفرة قي كل بيت وهي الجبنة القريش مع إضافة الجبنة المودزاريلا، نقدمها لكم في السطور التالية: مقادير عمل كنافة عثمانلية نصف كيلو كنافة نصف كوب سمن مذاب كوب شربات لون أحمر الحشوة جبنة قريش جبنة موتزاريلا طريقة عمل كنافة عثمانلية لعمل الكنافة العثمانلية بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي، تذوب السمنة على النار ثم يضاف عليها اللون الأحمر؛ ثم يضاف اللون الأحمر إلى السمنة وتوضع هذه المكونات على الكنافة وتفرك جيدا. ثم بعد ذلك ضعي طبقة من الكنافة...
كحك العيد من أهم أنواع حلوى العيد ويعشقه المصريون كثيرا ومع اقتراب عيد الفطر المبارك يزداد الإقبال على شرائه أو تحضيره فى المنزل.وتعد أسعار كحك العيد هذا العام عالية بشكل كبير، ما دفع العديد من ربات البيوت إلى تحضيره فى المنزل للتوفير فى الميزانية. مكونات عمل الكحك:كيلو دقيق3 أكواب إلا ربع سمن “500 جرام سمن” بحرارة المطبخ2 ملعقة كبيرة سكر بودرملعقة كبيرة بيكينج بودرملعقة كبيرة رائحة كحككوب لبن حليب “200 مل” بدرجة حرارة المطبخ2 ملعقة كبيرة سمسم محمصطريقة عمل الكحك الناعم بالكيلو:- فى بولة عميقة وكبيرة نخلط السمن والسكر معا بالمضرب اليدوى حتى يصبح القوام كريمى.- فى طبق آخر نخلط الدقيق والبيكينج بودر والملح والسمسم ورائحة الكحك ونقلبهم معا جيدا.- نضيف خليط الدقيق على خليط السمن ونعجن جيدا حتى تصبح...
القطايف من أشهر الحلويات الرمضانية، التي يمكن تحضيرها في المنزل بدون حليب على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي، ويحتاج تحضيرها إلى مجموعة من المكونات نستعرضها في التقرير التالي. مقادير عجينة القطايف بدون حليب 2 كوب دقيق. ماء حسب الحاجة. رشة ملح. رشة سكر. 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية. 1 ملعقة صغية 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر. طريقة تحضير عجينة القطايف بدون لبن يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح. يضاف الماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة متوسطة القوام. تغطى وتترك لتتخمر. تصب في شكل دائرة على مراحل فوق طاسة ساخنة على النار. تحشى وهي طرية ودافئة بخليط الزبيب وجوز الهند والفول السوداني. تحفظ في الثلاجة أو الفريزر حتى الاستخدام. طريقة عمل عجينة القطايف بالسميد 2 كوب لبن....
الكنافة من أشهر الحلويات على المائدة الرمضانية، والتي يمكن تحضيرها بسهولة داخل المنزل، دون الحاجة إلى شرائها من الخارج، وتتنوع طرق إعدادها، حسب ذوق كل أسرة، ونستعرض في السطور التالية طريقة عمل الكنافة بالتمر. مقادير الكنافة للشيف نجلاء الشرشابي ونستعرض في السطور التالية عمل عجينة الكنافة على البوتاجاز بأسهل طريقة مع خطوات الشيف نجلاء الشرشابي بحسب موقع سي بي سفرة. مقادير الكنافة البلدي كيلو دقيق. لتر إلا ربع ماء. طريقة التحضير: يخفق الدقيق مع الماء جيداً للتأكد من أن الخليط سائل يسهل صبه دون أي تكتلات. يوضع خليط الكنافة في قمع الكنافة أو كيس حلواني مفتوح فتحات صغيرة. تسخن طاسة كبيرة غير لاصقة وتدهن بالقليل من الزيت. يوزع خليط الكنافة في الطاسة على شكل دائري. تترك عجينة الكنافة حتى تنضج...
الفول من أشهر وصفات السحور التي يمكن تحضيرها داخل المنزل كونها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى مكونات كثيرة، وتعد وجبة الفول بالبيض والبسطرمة من أشهر الأطعمة المناسبة للسحور ويمكن إعدادها بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي، بالاعتماد على مجموعة من المكونات الأساسية التي لا غنى عنها. وصفة الفول بالبيض والبسطرمة من الوجبات التي يعشقها كثيرون، ويرغبون في تحضيرها بسهولة وبأقل تكلفة، ويمكن معرفة مكوناتها وطريقة التحضير في التقرير التالي: مكونات الفول بالبيض والبسطرمة فول مدمس. بسطرمة 5 بيضات. سمن. بصل مفروم. ثوم مفروم. طماطم مبشورة. ملح فلفل أسود. طريقة تحضير فول بالبيض والبسطرمة يشوح البصل في السمنة أو الزيت على النار. تضاف قطع البسطرمة. يضاف الثوم المفروم والطماطم المبشورة والفول المدمس. يضاف البيض عيون مع خليط الفول. مقادير طريقة عمل الفول بالخضروات علبة فول...
أصابع الكنافة المقرمشة واحدة من الحلويات، التي يشتهر بها شهر رمضان، ويمكن تحضيرها بسهولة وبأقل التكاليف، على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي بخطوات سهلة وبسيطة، للحصول على أصابع الكنافة مثل المطاعم. أصابع الكنافة الملفوفة من الوصفات الشهيرة، التي تلجأ ربات المنزل إلى شرائها من الخارج، لذا نستعرض طريقة تحضيرها في التقرير التالي. وصفة أصابع الكنافة المقرمشة للشيف نجلاء الشرشابي يحتاج تحضير أصابع الكنافة الملفوفة مجموعة من المكونات والمقادير، التي يمكن الاعتماد عليها بشكل أساسي، لتجهيز وصفة أصابع الكنافة المقرمشة ويمكن تناولها فيما يلي: 1 كيلو كنافة. فول سوداني مجروش. سكر بودرة. سمنة. عسل جلوكوز. شربات. للشربات 2 ماء. 2 سكر. عصرة ليمون. فانيليا. طريقة تحضير أصابع الكنافة الملفوفة تفرد الكنافة كما هي دون تقطيعها أو تفتيتها. رش السمنة المذابة...
يعتبر شهر يناير و فبراير هو الموسم الذي يحرص فيه الكثير من الأشخاص علي شراء الزبدة و تخزينها واستخدامها على مدار فترة طويلة، وذلك لأن الزبدة من الأشياء التي لا غني عنها في أي بيت. خطف طفل في أسيوط| نصائح لتوعية الصغار وحمايتهم بعد إصابة حسام حسن| معلومات لا تعرفها عن مرضه كشفت الشيف نجلاء الشرشابي، عبر حسابها الرسمي على موقع تبادل الصور و الفيديوهات الأنستجرام، بفيديو جديد كشفت عن طرق معرفة الفرق بين الزبدة البلدي من المغشوشة.قالت نجلاء الشرشابي في الفيديو:" قبل شرائها من التاجر ضعي قطعة من الزيد في يدك ابدأي سيحيها اذا كان هناك فضلات منها في اليد فتكون مغشوشة لأن الزبدة البلدي لا يوجد بها أي فضلات."اضافت:" تذوقي الزبدة و إذا كانت مملحة فهي...
يعد اللانشون البيتي من الأفكار البسيطة التي تساعد في توفير الميزانية خاصة خلال موسم الدراسة وتفعل كثير من النفقات في شراء الكتب والأدوات الدراسية.ونعرض لكم في الخطوات التالية طريقة عمل اللانشون بدون لحمة للشيف نجلاء الشرشابي. في موسمه.. طريقة تحضير الزيتون المخلل طريقة عمل خلية النحل بالجبنة المقادير لعمل اللانشون الاقتصادي البيتي 6 بيضة - 5 مكعب جبن كريمي - 2 مكعب مرق لحم نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون - كوب دقيق بصل بودر - ثوم بودر - بابريكا لون طعام صحي - كوب زيت زيتون أسود حلقات - ملح - فلفل أسود طريقة عمل اللانشون الاقتصادي البيتي * ضعي فى الخلاط الكهربي مقدار الجبنة والبيض والزيت والدقيق والمرقة واخفقيهم قليلا. * أضيفي بودرة الثوم و بودرة البصل والبابريكا والحبهان واللون الأحمر واخفقيهم جيدا. * اسكبي الخليط...
اذا كنتي من محبي المعجنات تحاولين طريقة عمل كيك الزبادي علي طريقة الشيف نجلاء الشرشابيالمقادير 4 بيضة 1 كوب زبادي 1 كوب ونصف سكر 3 كوب دقيق نصف كوب لبن 1 كوب زيت 3 باكو فانيليا 1 باكو بيكنج بودر 2 ملعقة كبيرة خل رشة ملح 2 كوب شربات جوز هند طريقة تحضير كيك الزبادي * يضرب في الخلاط البيض واللبن والزبادي والزيت والسكر والفانيليا * يخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر* يضاف خليط الزبادي لخليط الدقيق ويقلب كل الخليط* تدهن صينية بالسمنة وترش بالدقيق ويتم التخلص من الدقيق الزائد* يصب خليط الكيك في الصينية* توضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة حوالى 40 دقيقة حتى تمام النضج* تترك لتهدأ ثم تسقى بالشربات* يضاف على الوجه جوز الهند وتقطع وتقدم
رئيس الدولة يلتقي وزير الدفاع الإيطالي ويقوم بجولة في معرض “آيدكس 2025”