اقل من نصف ساعة.. طريقة تحضير كفتة الحاثي للشيف نجلاء الشرشابي
تاريخ النشر: 31st, January 2025 GMT
تعتبر طريقة تحضير كفتة الحاتي من وصفات المطبخ المصري، ويمكن تحضيرها في المنزل بنفس المذاق والخطوات سهلة وسريعة، ويمكن تناولها مع الأرز أو العيش البلدي والسلطات.
وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تحضير كفتة الحاتي، وهي من الأكلات المصرية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
مقادير طريقة تحضير كفتة الحاتي:
نصف كيلو لحم مفروم
3 بصلات متوسطة الحجم، مفرومة
رغيف عيش فينو منقوع في الماء ومصفى
حزمة بقدونس مفرومة
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقة صغيرة بهارات كفتة
طريقة تحضير كفتة الحاتي:
ـ في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع البصل المفروم جيدًا.
ـ أضيفي العيش الفينو المصفى، البقدونس المفروم، البيكنج بودر، الملح، الفلفل الأسود، وبهارات الكفتة.
ـ اعجني المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
ـ شكّلي الخليط على هيئة أصابع أو كرات حسب الرغبة.
ـ ضعي الكفتة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
ـ سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.
ـ ضعي الصينية في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تنضج الكفتة تمامًا وتتحمر.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كفتة الحاتي المطبخ المصري الشيف نجلاء الشرشابي الأكلات المصري المزيد
إقرأ أيضاً:
تعرف على مواعيد مباريات الجولة الـ34 من الدوري الإنجليزي
مواعيد مباريات الدوري الإنجليزي.. تنطلق اليوم الثلاثاء، الموافق 22 أبريل، أول أيام الجولة الـ34 من الدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم «البريميرليج» هذا الموسم 2024-2025.
وتفتتح الجولة بمباراة قوية بين مانشستر سيتي و نظيره أستون فيلا في مباراة قوية للمنافسة على المقاعد المؤهلة لدوري أبطال أوروبا الموسم المقبل، ويمكن حسم اللقب في هذه الجولة إذا حقق ليفربول الفوز على حساب توتنهام يوم الأحد المقبل.
وتختتم مواجهات الجولة الـ34 من البريميرليج، بلقاء نوتنجهام فورست وبرينتفورد.
وجاءت مباريات الدوري الإنجليزي على النحو التالي
مباريات الثلاثاء 22 أبريل
مانشستر سيتي ضد أستون فيلا، في تمام الساعة التاسعة مساءً بتوقيت القاهرة، العاشرة مساءً بتوقيت مكة المكرمة والدوحة.
مباريات الاربعاء 23 أبريل
أرسنال ضد كريستال بالاس، في تمام الساعة التاسعة مساءً بتوقيت القاهرة، العاشرة مساءً بتوقيت مكة المكرمة والدوحة.
مباريات السبت 26 أبريل
تشيلسي ضد إيفرتون، في تمام الساعة الثانية والنصف عصراً بتوقيت القاهرة، الثالثة والنصف عصراً بتوقيت مكة المكرمة والدوحة.
برايتون ضد وست هام، في تمام الساعة الخامسة مساءً بتوقيت القاهرة، و السادسة مساءً بتوقيت مكة المكرمة والدوحة.
نيوكاسل يونايتد ضد إبسويتش تاون، في تمام الساعة الخامسة مساءً بتوقيت القاهرة، والسادسة مساءً بتوقيت مكة المكرمة والدوحة.
وولفرهامبتون ضد ليستر سيتي، في تمام الساعة الخامسة مساءً بتوقيت القاهرة، والسادسة مساءً بتوقيت مكة المكرمة والدوحة.
ساوثهامبتون ضد فولهام، في تمام الساعة الخامسة مساءً بتوقيت القاهرة، والسادسة مساءً بتوقيت مكة المكرمة والدوحة.
مباريات الأحد 27 أبريل
بورنموث ضد مانشستر يونايتد، في تمام الساعة الرابعة مساءً بتوقيت القاهرة، و الخامسة مساءً بتوقيت مكة المكرمة والدوحة.
ليفربول ضد توتنهام، في تمام الساعة السادسة والنصف مساءً بتوقيت القاهرة، والسابعة والنصف مساءً بتوقيت مكة المكرمة والدوحة.
مباريات الخميس 1 مايو
نونتنجهام فورست ضد برينتفورد، في تمام الساعة التاسعة والنصف مساءً بتوقيت القاهرة، والعاشرة والنصف مساءً بتوقيت مكة المكرمة والدوحة.
وجاء ترتيب الدوري الإنجليزي على النحو التالي
1- ليفربول، برصيد 79 نقطة.
2- آرسنال، برصيد 66 نقطة.
3- نوتنجهام فورست، برصيد 60 نقطة.
4- نيو كاسل يونايتد، برصيد 59 نقطة.
5- مانشستر سيتي، برصيد 58 نقطة.
6- تشيلسي، برصيد 57 نقطة.
7- أستون فيلا، برصيد 57 نقطة.
8- بورنموث، برصيد 49 نقطة.
9- فولهام، برصيد 48 نقطة.
10- برايتون، برصيد 48 نقطة.
11- برينتفورد، برصيد 46 نقطة.
12- كريستال بالاس، برصيد 44 نقطة.
13- إيفرتون، برصيد 38 نقطة.
14- مانشستر يونايتد، برصيد 38 نقطة.
15- وولفرهامبتون، برصيد 38 نقطة.
16- توتنهام، برصيد 37 نقطة.
17- وست هام، برصيد 36 نقطة.
18- إبسويتش تاون، برصيد 21 نقطة.
19- ليستر سيتي، برصيد 18 نقطة.
20- ساوثهامبتون، برصيد 11 نقطة.
اعتقال أحد كبار ضباط المخابرات الجوية بعهد النظام المخلوع في سوريا (شاهد)