تفضل الأمهات تقديم وصفات جديدة لأفراد أسرتها، وفي نفس الوقت تكون سهلة التحضير، وبينها وصفة كرات البطاطس المقرمشة، التي يفضلها الكبار والصغار، لذا خلال السطور التالية تستعرض «الوطن» طريقة تحضير كرات البطاطس المقرمشة بمقادير بسيطة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الأيد» المذاع على فضائية «سي بي سي سفرة».

مكونات كرات البطاطس المقرمشة  نص كيلو بطاطس مهروسة. ربع كوب زبدة ذائبة. ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة. بيضتان. صفار 3 بيضات. فلفل أسود. ملح. بقسماط.

خطوات عمل كرات البطاطس

الخطوة الأولى: قومي بهرس البطاطس في إناء عميق حتى تشبة العجينة، وأحضري إناء واسع وضعي البطاطس المهروسة، وضعي كمية الزبدة والملح والفلفل ثم ضعي صفار البيض.

الخطوة الثانية: الآن يمكنك مزج المكونات مع بعض بشكل جيد، مع إضافة الكزبرة، وفي هذه الخطوة شكلي الخليط على شكل كرات دائرية متوسطة أو صغيرة حسب رغبتك.

الخطوة الثالثة: ضعي البيض في طبق، وفي طبق آخر ضعي البقسماط المطحون، وبعد ذلك قومي بغمس الكرات في الوعائين.

الخطوة الرابعة: في طاسة بها زيت مغلي ضعي كرات البطاطس، وارفعيها عندما يصبح لونها ذهبي، ثم اخرجيها للتصفية على مناديل ورقية لامتصاص الزيت.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: كرات البطاطس المقرمشة طريقة البطاطس المقرمشة نجلاء الشرشابي وصفات البطاطس کرات البطاطس المقرمشة

إقرأ أيضاً:

مشهد الخيانة من مسلسل في لحظة يتصدر تيك توك .. ما السبب؟

حقق مشهد الفنانة نجلاء بدر في أحداث الحلقات الاولى من مسلسل "في لحظة" رقما قياسيا من المشاهدات على مواقع التواصل الاجتماعي خاصة تطبيق "تيك توك"، بعد ظهورها في مشهد خيانة زوجها خلال احداث العمل، الذي يعرض حاليا ضمن موسم رمضان 2025.

وشهدت الاحداث ظهور "نجلاء" التي تجسد شخصية "آسيا" وهي تكتشف خيانة زوجها الثاني، حيث قامت باقتحام غرفته بأحد الفنادق أثناء تواجده مع سيدة متزوجة، وقامت بفتح بث مباشر لتفضحهما على مواقع التواصل الاجتماعي، وذلك قبل أن يأتي زوج السيدة الأخرى لينتقم منهما.

وتدور قصة مسلسل «في لحظة»، حول سيف الزينى -أحمد فهمي- وفريدة-ميرنا نور الدين-، بينما يخوضان عالمًا هشًا حيث الثقة نادرة، والانتقام دائمًا على مقربة، ومع تصاعد المشاعر وتحوّل المصائر، يستكشف «في لحظة» كيف يمكن للحظة واحدة أن تغيّر مجرى حياة كاملة.

وجدير بالذكر بأن مسلسل «في لحظة» من بطولة النجم أحمد فهمي، ميرنا نور الدين، نجلاء بدر، إدوارد، صفاء الطوخي، بتول الحداد، نور محمود، أحمد ماجد، عماد رشاد، يوسف عثمان، جالا هشام، آيسل رمزي، سارة الشامي، يوسف وهبي وآخرين وهو من قصه وسيناريو وحوار هشام هلال وإخراج أحمد خالد.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل البطاطس باللحمة المفرومة
  • رخيص وموفر.. طريقة عمل البانيه الكداب بدون لحوم
  • ممنوعات على سفرتك في رمضان .. ابتعد عنها
  • طريقة عمل صينية بطاطس باللحم في الفرن
  • بالبطاطس.. طريقة عمل البانية الكداب للشيف نجلاء الشرشابي
  • ترودو: ترامب يريد تدمير اقتصاد كندا من أجل ضمها بسهولة
  • ترودو يتهم ترامب يريد تدمير اقتصاد كندا من أجل ضمها بسهولة
  • مشهد الخيانة من مسلسل في لحظة يتصدر تيك توك .. ما السبب؟
  • ورق العنب باللحمة المفرومة ودبس الرمان على سفرتك في رمضان
  • فوائد تناول صفار البيض في السحور: نصائح وتحذيرات