أسهل طريقة لعمل الكنافة لالتمر في البيت.. اعرفي طريقة الشيف نجلاء الشرشابي
تاريخ النشر: 22nd, March 2024 GMT
الكنافة من أشهر الحلويات على المائدة الرمضانية، والتي يمكن تحضيرها بسهولة داخل المنزل، دون الحاجة إلى شرائها من الخارج، وتتنوع طرق إعدادها، حسب ذوق كل أسرة، ونستعرض في السطور التالية طريقة عمل الكنافة بالتمر.
مقادير الكنافة للشيف نجلاء الشرشابيونستعرض في السطور التالية عمل عجينة الكنافة على البوتاجاز بأسهل طريقة مع خطوات الشيف نجلاء الشرشابي بحسب موقع سي بي سفرة.
مقادير كنافة التمر:
200 جرام كنافة.
100 جرام سمن.
500 جرام تمر منزوع النوى.
1/2 كوب سكر بودرة.
1/4 كوب ماء.
1/4 ملعقة صغيرة قرفة.
طريقة التحضير
قومي بتحمية الفرن إلى درجة الحرارة 180 مئوية.
في طبق، قومي بمزج الكنافة مع السمن لتمتزج المكونات معًا.
في صينية فرن، افردي نصف كمية الكنافة.
في وعاء، اخلطي التمر والسكر والقرفة.
قومي بتوزيع مزيج التمر على سطح طبقة الكنافة، بعدها أضيفي الجزء المتبقي من الكنافة فوق مزيج التمر لتغطيته.
صُبي المياه الحارة على الكُنافة ثم ضعي الصينية داخل الفرن لثلاثين دقيقة، بعد ذلك قدمي الكنافة مع التمر وهي حارة.
تستطيعين تعزيز خليط التمر بإدخال أنواع من المكسرات كالبندق، اللوز أو حتى الفستق الحلبي.
يمكن تعزيز نكهة الشرابات بإضافة بضع نقاط من ماء الورد أو ماء الزهر إليها.
يمكن تقديم طبق الكنافة المحشو بالتمر برفقة فنجان من القهوة العربية أو الشاي.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: كنافة عجينة الكنافة الكنافة في البيت الکنافة فی
إقرأ أيضاً:
كارول سماحة تشوق الجمهور لعمل جديد
شوقت الفنانة اللبنانية كارول سماحة جمهورها لعمل غنائي قريب.
وكتبت كارول سماحة في تدوينة لها عبر حسابها على منصة إكس: "ابقَ قريبًا مفاجأة خاصة لك قادمة بعد أيام قليلة.
ألبوم كارول سماحة
طرحت النجمة كارول سماحة ألبومها الجديد، والذي يضم حوالي 14 أغنية تتعاون فيها مع عدد كبير من الشعراء والموزعين والملحنين، ويحمل اسم "مختلفة".
ومن ضمن أسماء أغاني ألبومها الجديد: "غنوا لحبيبي"، و"نفس"، و"كتير بخاف"، و"حالة تخدير"، و"حبيبي سلام"، و"أجمل سنين"، و"خبيني بشنطة"، و"بقيت أسد"، و"بتعقد"، و"طب بعدين"، و"وقت الحب"، و"اضحك يا قلبي"، و"بوسة".