2025-01-09@01:14:40 GMT
إجمالي نتائج البحث: 142
«عن اللحوم»:
الاقتصاد نيوز _ متابعة أعلنت وزارة الزراعة، اليوم الأحد، عن إجراءاتها لضمان استقرار أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية، فيما كشفت عن منصة إلكترونية لتسهيل استيراد اللحوم والمواشي. وقال الوكيل الإداري للوزارة، مهدي سهر، في حديث لوكالة الأنباء العراقية تابعته "الاقتصاد نيوز"، إن "الوزارة تعمل على توفير اللحوم الحمراء ومواجهة أي ارتفاع في أسعارها داخل الأسواق المحلية، لتلبية الطلب المحلي". وأوضح، أنه "تم فتح استيراد المواشي لأغراض الذبح والتربية من مختلف المناشئ العالمية الرصينة، إضافة إلى استيراد اللحوم من جميع دول العالم، بشرط أن تكون الدولة عضواً في منظمة الصحة العالمية"، مبينا أن "ذلك يرتبط بتبادل الشهادات الصحية البيطرية التي تثبت خلو اللحوم من الأمراض الوبائية، حرصاً على صحة وسلامة المواطنين". وأشار، إلى أن "جهود الوزارة مستمرة في متابعة الأسواق...
الجديد برس| أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة ساري في المملكة المتحدة أن “اللحوم النباتية”، التي تُعد من الأطعمة فائقة المعالجة، قد تكون مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب ومشكلات صحية أخرى. النتائج الرئيسية للدراسة – الأشخاص الذين يتناولون البدائل النباتية للحوم كانوا أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة ٤٢٪ مقارنة بمن لا يتناولونها. – وجدت الدراسة ارتفاعًا في ضغط الدم ومستويات الالتهابات لدى مستهلكي هذه المنتجات. – يُعتقد أن الالتهابات الناتجة عن تناول هذه الأطعمة قد تؤثر سلبًا على المواد الكيميائية في الدماغ، مثل السيروتونين، المسؤولة عن الشعور بالسعادة والرفاهية. الجانب الإيجابي – من ناحية أخرى، لوحظ أن مستهلكي “اللحوم النباتية” كانوا أقل عرضة للإصابة بمتلازمة القولون العصبي بنسبة ٤٠٪. مكونات اللحوم النباتية ودورها السلبي “اللحوم النباتية”، مثل البرغر...
نصحت الدكتورة ريدينا الأشخاص الذين بلغوا سن الخمسين بتحليل نظامهم الغذائي والتخلص من الأطعمة التي تدمر صحة القلب في هذا العمر، أن المصادر الغذائية للدهون المتحولة لها التأثير السلبي الأقوى على حالة نظام القلب والأوعية الدموية وهي عادة منتجات الحلويات والوجبات السريعة والمنتجات نصف المصنعة. وحذرت خبيرة التغذية في تعليق لـ”مساء موسكو” من أن الدهون المتحولة تزيد بشكل كبير من مستوى الكولسترول السيئ، وبالتالي يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما أن الإفراط في تناول السكر والكربوهيدرات المكررة على شكل حلويات (خاصة الإنتاج الصناعي) والخبز الأبيض والمعجنات والمشروبات الغازية الحلوة يصبح ضارًا جدًا بالقلب مع تقدم العمر، بعد 50 عامًا، يؤدي تناول مثل هذه الأطعمة بانتظام إلى زيادة خطر زيادة الوزن والسمنة في منطقة البطن والسكري، مما يؤثر على القلب والأوعية...
رغم الإعلان عن إصابته بالسرطان مطلع عام 2024، إلا أنه توقف عن تناول العلاج في شهر أكتوبر الماضي، وتم الكشف عن النظام الغذائي للملك تشارلز ملك بريطانيا، والذي يجعله يكافح السرطان، من خلال استبدال اللحوم الحمراء بفاكهة الأفوكادو، وفقا لما ذكرته صحيفة ديلي ميل البريطانية. رئيس الطهاة السابق في القصر الملكي جراهام نيوبولد، كشف تفاصيل النظام الغذائي للملك تشارلز، موضحًا أنه يحرص على تناول وجبة إفطار صحية من الخبز محلي الصنع، ومجموعة من الفاكهة الطازجة والعصير الطازج، مضيفا: «يمتلك ستة أنواع مختلفة من العسل، وبعض أنواع الفواكه المجففة». النظام الغذائي للملك تشارلز ويتضمَّن النظام الغذائي للملك تشارلز، عدة أطعمة تساعد على مكافحة السرطان، مثل الفاكهة والخبز المصنوع من القمح الكامل، بالإضافة إلى الأطعمة التي تحتوي على الألياف، من أجل تنظيم حركة الأمعاء...
أحد أخطر أنواع السرطان هو سرطان القولون، والذي يمكن أن يؤدي إلى الوفاة حال تجاهل الأعراض، لذا، من الضروري معرفة طرق الوقاية منه، والتي تشمل الإقلاع عن التدخين، وتناول الأطعمة الغنية بالألياف، والابتعاد عن الأطعمة المصنعة، بالإضافة إلى اتباع عادات يومية لا تضر بالقولون، والتركيز على بعض الأسباب وعوامل الخطر المختلفة، وفيما يلي بعض النصائح التي قد تُساهم في الوقاية من سرطان القولون، وفقًا لموقع «ويب طب» وموقع وزارة الصحة والسكان المصرية. نصائح للوقاية من سرطان القولون 1- الإقلاع عن التدخين أول النصائح للوقاية من سرطان القولون الإقلاع عن التدخين، إذ يرتبط بالإصابة بالعديد من الأمراض الصحية المختلفة، مثل: سرطان القولون وسرطان المستقيم. 2- ممارسة الرياضة الرياضة تؤثر بشكل كبير في خفض خطر إصابتك بالعديد من الأمراض المختلفة، مثل: سرطان...
أكد رئيس الجمهورية عبد المجيد تبون على ضرورة استقرار سوق المواشي لتفادي غلاء اللحوم الحمراء. وقال الرئيس تبون اليوم الثلاثاء، بمناسبة الاحتفال بالذكرى الخمسين لتأسيس الإتحاد الوطني للفلاحين الجزائريين. “ينبغي أن نصارح بعضنا البعض، فبدل استيراد أضاحي العيد علينا إيجاد حل لمشكل غلاء اللحوم الحمراء، واستقرار سوق المواشي”. وتابع رئيس الجمهورية بالقول: “لا أتّهم المربين بالمضاربة، ولكننا علينا وضع الحلول بدءا من شعبة تغذية الأنعام”. داعيا “الجميع إلى حراسة الحدود حماية لأمننا الغذائي”.
أكد رئيس الجمهورية عبد المجيد تبون على ضرورة استقرار سوق المواشي لتفادي غلاء اللحوم الحمراء . وقال الرئيس تبون اليوم الثلاثاء، بمناسبة الإحتفال بالذكرى الخمسين لتأسيس الإتحاد الوطني للفلاحين الجزائريين. “ينبغي أن نصارح بعضنا البعض، فبدل إستيراد أضاحي العيد علينا إيجاد حل لمشكل غلاء اللحوم الحمراء، واستقرار سوق المواشي”. وتابع رئيس الجمهورية بالقول:”لا أتّهم المربين بالمضاربة، ولكننا علينا وضع الحلول بدءا من شعبة تغذية الأنعام”. داعيا “الجميع إلى حراسة الحدود حماية لأمننا الغذائي”.
السرطان، هذا المرض الذي يشكل هاجسًا صحيًا عالميًا، يُعتبر من أكثر الأمراض انتشارًا وخطورة. على الرغم من تعدد أسبابه، إلا أن الدراسات أثبتت أن النظام الغذائي يلعب دورًا كبيرًا في زيادة أو تقليل خطر الإصابة. بعض الأطعمة تحتوي على مواد كيميائية ومكونات ضارة قد تعزز تكوّن الخلايا السرطانية، ما يجعل الامتناع عنها ضرورة للحفاظ على صحتك،وفقا لما نشره موقع هيلثي .1. اللحوم المصنعةتشمل اللحوم المصنعة مثل النقانق، السجق، السلامي، والبيبروني. يتم معالجة هذه اللحوم بإضافة النترات أو النيتريت كمادة حافظة، والتي تتفاعل مع البروتينات أثناء الطهي لتكوين مركبات نيتروز أمينية مسرطنة.بديل صحي: اختر اللحوم الطازجة، وحاول الطهي في المنزل باستخدام البهارات الطبيعية.2. الأطعمة المقلية بالزيوت المعاد استخدامهاالقلي المتكرر باستخدام الزيت نفسه يؤدي إلى تكوّن مركبات كيميائية مثل الأكريلاميد، وهو مادة صنّفتها...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية أن القطاع الزراعي أحد الركائز الأساسية في الإقتصاد المصري ومن أهم الوسائل اللازمة لدفع الأنشطة الإقتصادية والإجتماعية لتحقيق أهداف التنمية المستدامة مشيراً إلى أهمية عقد الندوات الإرشادية التي تساعد في تنمية القطاع الزراعي وزيادة إنتاجية المحاصيل ، كذلك التعريف بالمعاملات الزراعية للمزارعين لرفع مستوى معيشتهم وتحقيق الإكتفاء الذاتي.ومن جانبه أوضح المهندس عماد محمد جنجن وكيل وزارة الزراعة إنه في إطار خطة التدريب الشهرية البيطرية قيام المديرية بالإشتراك مع إدارة الإرشاد بمديرية الطب البيطرى بتنفيذ ندوة إرشادية عن طرق تنظيم وترتيب منتجات اللحوم والالبان فى الثلاجات بحضور كلا من الدكتورة مى عبد السلام السيد و الدكتورة لبنى كمال محمد بمديرية الطب البيطرى بالزقازيق.أشار وكيل وزارة الزراعة إلي أنه خلال الندوة...
قال الدكتور ماجد عبد العظيم، أستاذ الاقتصاد، إن مبادرة حياة كريمة لتوفير اللحوم والدواجن الطازجة تعد مبادرة مهمة أطلقتها الدولة المصرية لتوفير سلع أساسية ومهمة للمواطنين بأسعار مدعومة من الدولة، مشيرًا إلى أن أسعار اللحوم في المبادرة تبدأ من 185 جنيها وكيلو الدواجن يبدأ من 90 جنيها.وأضاف «عبد العظيم» خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «إكسترا نيوز»، أن هناك توافرا كبيرا لكل المنتجات في كل منافذ البيع، فضلا عن أن المبادرة تغطي المحافظات بشكل كبير للوصول إلى كل المواطنين، لافتًا إلى أن الدولة المصرية في كل مبادراتها التي تطلقها تعمل على تحسين حياة المواطنين وتحسين جودة حياتهم، وتوفير سلع غذائية مدعومة بأسعار من الدولة.وأشار إلى أن المواطنين أشادوا بالمبادرة، إلى جانب أن المبادرة تغطي محافظات عديدة، متابعًا: «المبادرة بدأت منذ حوالي...
قال الدكتور ماجد عبد العظيم، أستاذ الاقتصاد، إن توفير اللحوم من «حياة كريمة»، مبادرة مهمة أطلقتها الدولة لتوفير سلع أساسية ومهمة جدا للمواطنين بأسعار مدعومة من الدولة، مشيرًا إلى أن أسعار اللحم في المبادرة يبدأ من 185 جنيها. وأضاف «عبد العظيم» خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «إكسترا نيوز»، أن هناك توافر كبير لكل المنتجات في كل منافذ البيع، فضلا عن أن المبادرة تغطي المحافظات بشكل كبير، للوصول إلى كل المواطنين، لافتا إلى أن الدولة المصرية في كل مبادرتها التي تطلقها، تعمل على تحسين جودة المواطنين وتحسين جودة حياتهم، وتوفير سلع غذائية مدعومة بأسعار من الدولة. تغطية المبادرة تغطي محافظات عديدة أشار إلى أن المواطنين أشادوا بمبادرة حياة كريمة وسعداء، إلى جانب أن المبادرة تغطي محافظات عديدة، متابعا: «المبادرة بدأت منذ...
شمسان بوست / متابعات:أفاد الدكتور ميخائيل غينزبورغ، خبير التغذية الروسي، بأنه ينبغي على من يعاني من آلام المفاصل تجنب تناول اللحوم والأسماك والملح والحلويات.وأشار الخبير إلى أن آلام المفاصل غالبًا ما تكون مرتبطة باضطراب استقلاب حمض اليوريك (النقرس)، الذي يحدث عادة بعد سن الخمسين.وعند الإصابة بالنقرس، يجب الامتناع عن تناول اللحوم والأسماك ومرقها، خاصة الأنواع المقلية والمشوية، بالإضافة إلى البقوليات، حيث تؤدي هذه الأطعمة إلى تفاقم الحالة. بدلاً من ذلك، يُنصح بتناول الحبوب ومنتجات الألبان والبيض. وفي حالة تشخيص التهاب المفاصل، يُفضل أيضًا الابتعاد عن الحلويات لأنها تزيد من الالتهاب. كما يجب تجنب الأطعمة المالحة التي تحتفظ بالماء في أنسجة الجسم، مما قد يؤدي إلى تورم المفاصل وزيادة الألم.يمكن لمن يعاني من التهاب المفاصل تناول الحبوب والخضروات والفواكه ومنتجات الألبان...
حددت الدكتورة نوريا ديانوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي المدير التنفيذي لمركز بحوث "التغذية الصحية" كيفية تقليل خطر الإصابة بداء السكري.وتشير الخبيرة، إلى أن نتائج دراسة كبيرة أجراها باحثون أمريكيون عام 2023 أظهرت وجود علاقة ثابتة بين الإصابة بداء السكري وتناول اللحوم الحمراء.وتقول: "توصل الباحثون إلى هذه النتيجة بعد تحليل بيانات طبية تشمل 216 ألف مشارك في الدراسة التي استمرت 30 عاما، شخصت خلالها إصابة 22 ألف منهم بداء السكري تبين أن جميعهم يتناولون كميات كبيرة من اللحوم الحمراء يوميا، ما أدى إلى ارتفاع خطر إصابتهم بالمرض بنسبة 62 بالمئة مقارنة بالآخرين. واكتشف الباحثون أن استبدال وجبة واحدة من اللحوم الحمراء ببروتين نباتي من البقوليات والمكسرات يخفض خطر الإصابة بداء السكري بنسبة 30 بالمئة".ووفقا لها، تسبب الدهون المشبعة وحديد الهيم والمواد...
كشف زياد قاسم، مراسل قناة «إكسترا نيوز»، عن مبادرة مؤسسة «حياة كريمة» الخاصة ببيع اللحوم والدواجن، قائلا إن المبادرة تقدم للمواطنين منتجات بأسعار منخفضة عن مثيلتها في السوق، لافتا إلى أن ذلك كان وفقا لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي، بغرض تخفيف العبء عن كاهل المواطن، موضحا أن هناك شادرا ثابتا بمحافظة القاهرة، لتوفير اللحوم والدواجن ضمن المبادرة. المبادرة بهدف تخفيف الأعباء الاقتصادية وقال المهندس أحمد سعيد، عضو غرفة مؤسسة حياة كريمة، في ضيافته خلال هذه التغطية، إن المبادرة التي أطلقتها مؤسسة «حياة كريمة»، هي منذ أكثر من أسبوع، كانت بهدف تخفيف الأعباء الاقتصادية عن المواطن، لافتا إلى أن المؤسسة تهتم بشكل كبير بدعم المواطن المصري، وتوفير له حياة كريمة. وتابع «سعيد»: «الأهداف التي تعمل عليها المؤسسة، هي أهداف اجتماعية واقتصادية، لتوفير...
المناطق_واستعد اللحوم المتهم الأول في تدمير البيئة، وحدوث الاحتباس الحراري والبصمة الكربونية، نظرًا للآثار الضارة للزراعة الحديثة، نتيجة انبعاث الغازات المضرة للبيئة من تربية الماشية، وتآكل التربة وفقدان التنوع البيئي، بالإضافة إلى تأثير معالجة الأغذية ونقلها. أخبار قد تهمك وفد رسمي من الفيفا يصل الرياض للاطلاع على الملاعب المقترحة لاستضافة مونديال 2034 1 أكتوبر 2024 - 7:31 مساءً هيئة الأفلام تعلن عن الفعاليات المصاحبة لمنتدى الأفلام السعودي 2024 1 أكتوبر 2024 - 7:27 مساءً وقالت بريتا كلاين، المهندسة الزراعية بمكتب الزراعة والطعام الاتحادي في ألمانيا: “بناء على حساباتنا، يأتي ربع الانبعاثات الكربونية من المزرعة إلى شوكة الطعام”، ولكن يجب أن نتوقف عن إبلاغ الأشخاص بأنهم يقومون بكل شيء بصورة خاطئة، فلا يتعين عليهم أن يتوقفوا عن تناول اللحوم، كون اللحوم العضوية التي...
قال الكاتب الصحفي أحمد يعقوب، إنّ هناك أزمات اقتصادية متتالية يعاني منها الاقتصاد العالمي على مدار 4 سنوات، ولكن الدولة المصرية لديها التزام بتوفير حياة كريمة للمواطنين عن طريق المبادرات والبرامج والسياسات الخاصة بالحماية الاجتماعية، موضحا أنّ الدولة تسعى إلى تخفيف الأعباء عن المواطنين الناتجة عن تراكم الأزمات الاقتصادية أو التوترات الجيوسياسية التي يعاني منها العالم وتنعكس على الاقتصاد المصري. جهود حياة كريمة في توفير اللحوم وأضاف «يعقوب»، خلال مداخلة هاتفية عبر فضائية «إكسترا نيوز»، أنّ مبادرة «حياة كريمة» لتوفير البروتين الحيواني وبيع اللحوم البلدية بأسعار مدعمة للمواطنين تنفذ وفقا لتوجيهات القيادة السياسية المتمثلة في الرئيس عبدالفتاح السيسي، مشيرا إلى أنّ المبادرة حريصة على افتتاح منافذ بيع جديدة يوميا سواء للحوم المجمدة التي تباع بسعر 210 جنيهات للكيلوجرام أو الطازجة...
مع بداية شهر أكتوبر من كل عام ، يحتفل النباتيون بيومهم العالمي الذي اعتمدته الجمعية النباتية بأمريكا الشمالية عام 1977، بهدف جذب الانتباه إلى أهمية هذا اليوم وتحديدا في الحفاظ على موارد البيئة الطبيعية، ومع مرور السنوات انتشرت الأنظمة النباتية المختلفة، لذا نوضح أبرزها وما هو أفضل الأنظمة الغذائية وفقًا للدكتورة ريهام صفوت خبيرة التغذية العلاجية والسمنة لـ«الوطن». وتنقسم الأنظمة النباتية إلى 6 أنواع: Ovo Vegetarian وهو نظام نباتي مع بيض. Lacto vegetarian وهو نظام نباتي يستخدم اللبن. Lacto-ovo vegetarian هم نباتيون يعتمدون على تناول البيض وشرب اللبن. Pescatarian هم نباتيون يأكلون الأسماك. النظام النباتي المرن؛ نظام غذائي يتكون من أطعمة نباتية ويشمل تناول اللحوم والمنتجات الحيوانية الأخرى بشكل معتدل، ويجعله الشكل الأكثر مرونة للأكل النباتي. Vegan نظام النباتي...
قال الدكتور أحمد شعيب، منسق عام حياة كريمة بمحافظة الجيزة، أن مبادرة توفير اللحوم المدعمة التي تقدمها مؤسسة حياة كريمة تحت شعار أعلى جودة وأقل سعر، تأتي تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، وحرصا من المؤسسة على توفير حياة كريمة للمواطنين، في ظل الظروف والتحديات الاقتصادية الحالية. تخفيف الأعباء المعيشية على المواطنين أضاف «شعيب» في تصريحات لـ«الوطن» أن مؤسسة حياة كريمة أطلقت تلك المبادرة بالشراكة مع شركة القيصر لتوفير اللحوم والدواجن بأسعار مدعمة ومناسبة للمواطنين. وتابع أن المبادرة تهدف إلى تخفيف الأعباء المعيشية على المواطنين، حيث تواجدت المبادرة في اليوم الثاني لها في 4 محافظات، القاهرة والجيزة والإسماعيلية والشرقية، إذ تقدم شوادر لحوم بلدي ومجمدة بأسعار 310 للبلدية و210 للمجمد. وأشار إلى أن محافظتي الإسماعيلية والجيزة كان بهما لحوم طازجة ذبح اليوم،...
عرض برنامج «صباح الخير يا مصر»، المُذاع على «القناة الأولى والفضائية المصرية»، تقريرًا يوضح تدشين حياة كريمة منفذ بيع اللحوم بأسعار مخفضة بالإسماعيلية. أفاد تقرير بأنّ جميع محافظات الجمهورية شهدت توافر الكثير من الخدمات، إذ تم تسليم الدفعة الأولى من الوحدات السكنية بمشروع أبراج الجلاء التابع لمشروع تطوير عواصم المحافظات الذي أطلقه الرئيس عبدالفتاح السيسي؛ لتوفير سكن جيد يليق بالمواطن المصري، مشيرا إلى أنه تم تسليم 35 وحدة سكنية كدفعة أولى. مبادرة ممرض في كل بيت تهدف إلى تقديم الوعى والتدريب للأفراد داخل منازلهم وأضاف التقرير أن مديرية الصحة بمطروح أطلقت مبادرة «ممرض في كل بيت» حرصا منها على تنمية الوعي الصحي لدى المواطنين حول كيفية رعاية مرضاهم، مشيرا إلى أن مبادرة ممرض في كل بيت هي مبادرة توعوية تهدف...
أعلنت مؤسسة حياة كريمة قائمة أماكن انتشار منافذ بيع لحوم المؤسسة بأسعار مخفضة تحت رعاية رئيس الجمهورية، مؤكدة أن منافذ بيع اللحوم توفر لحوم بلدي طازجة من قطع الشوادِر وقطع اللحم المجمد، لضمان تقديم أعلى جودة للمواطنين في المحافظات. أسعار لحوم حياة كريمة وأوضحت المؤسسة في بيان، العروض المتوفرة لافتة إلى أن منفذ الزقازيق سيتم افتتاحه بدءاً من الغد، وجاءت الأسعار على النحو التالي: - 310 جنيهات للكيلو من الشوادِر البلدي. - 210 جنيهات للكيلو من اللحم المجمد. أماكن بيع لحوم حياة كريمة تتمركز شوادر حياة كريمة لبيع اللحوم البلدي، بسعر 310 جنيهات للكيلو، في المناطق التالية: - قسم أول الزقازيق. - عمر أفندي، شارع اللواء عبدالعزيز علي شيبه، النكارية، الزقازيق. - مزرعة القيصر الظهير الصحراوي، الصالحية الجديدة الاسماعيلية. تتمركز...
شمسان بوست / متابعات:أفصحت دراسة حديثة عن تسبب اللحوم المصنعة في الإصابة بالنوع الثاني من السكري. بحسب مجلة “The Lancet Diabetes & Endocrinology”وفي التفاصيل، قالت الدكتورة نيتا فرحي، أستاذة الصحة السكانية والتغذية في جامعة كامبريدج في المملكة المتحدة، إن الدراسة هي الأكثر شمولًا حتى الآن التي تُظهر العلاقة بين اللحوم الحمراء (المصنعة) ومرض السكري من النوع الثاني.وطبقا للمعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى (NIDDK)، فإن داء السكري من النوع الثاني هو حالة مزمنة ترتفع فيها مستويات الجلوكوز في الدم بانتظام، وهو أكثر أنواع السكري شيوعًا، وإذا لم يتم التحكم فيه، يمكن أن يؤدي إلى مشاكل مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض الكلى. وفي هذا الصدد، ينصح بتناول نظام غذائي غني بالخضراوات والفواكه والمكسرات والبقول، كما يجب على مرضى السكري...
كتبت -داليا الظنيني: كشف هيثم عبدالباسط رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، عن حقيقة ارتفاع أسعار اللحوم البلدي والمستوردة خاصة بعد عزوف المواطنين عن الشراء خلال الفترة الحالية. وقال خلال مدخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود ببرنامج "صالة التحرير"، والمذاع على قناة "صدى البلد،" إن أسعار اللحوم البلدي والمستوردة تشهد استقرارا منذ عيد الأضحى الماضي، مبينا أن سعر كيلو اللحمة البلدي يتراوح بين 400 إلى 450 جنيه، كما أن سعر كيلو اللحمة المستورد في منافذ البيع سجل 285 جنيها. وأوضح أن البعض يعتقد أن الجزارين يحققون أرباحا كبيرة في بيع اللحوم، لافتُا إلى أن هامش ربح الجزار لا يتجاوز 7% من إجمالي رأس الماشية. وعن أسباب ركود سوق اللحوم خلال الفترة الحالية رغم استقرار سعر اللحوم،أشار إلى أن السبب يعود...
كشف هيثم عبدالباسط رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، حقيقة ارتفاع أسعار اللحوم البلدي والمستوردة خاصة بعد عزوف المواطنين عن الشراء خلال الفترة الحالية. خبير استراتيجي يكشف كيف غيرت حماس غيرت أسلوبها على الأرض بعد حصار غزة (فيديو) عاجل| الاحتلال الإسرائيلي يقصف سيارة بالقرب من مستشفى ناصر في خان يونس وقال هيثم عبدالباسط، خلال مدخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود ببرنامج “صالة التحرير”، والمذاع على قناة صدى البلد، إن أسعار اللحوم البلدي والمستوردة تشهد استقرارا منذ عيد الأضحى الماضي، لافتا إلى أن سعر كيلو اللحمة البلدي يتراوح بين 400 إلى 450 جنيه، كما أن سعر كيلو اللحمة المستورد في منافذ البيع سجل 285 جنيها.وتابع: سوق اللحوم يشهد ركودا كبيرا خلال الفترة الحالية رغم استقرار سعر اللحوم، مرجحا أن السبب يعود...
يقول العديد من الخبراء إن تناول اللحوم ضروري للحفاظ على وظائف المخ والصحة العقلية، ويجب أن يكون تناول اللحوم وتجنب التخلي عنها على الأقل حتى يعمل دماغ الشخص بشكل جيد. وذكرت Lenta.ru هذا نقلاً عن مقابلة مع أخصائية التغذية جورجيا إيف، وأشارت إلى أن التخلي عن اللحوم يمكن أن يسبب أضرارا جسيمة للدماغ بسبب احتمال وجود البروتين ونقص التغذية الأخرى. وأكدت إيف أن عددًا من المواد الضرورية لوظيفة الدماغ الجيدة توجد فقط في اللحوم ويكاد يكون من المستحيل تجديد كميتها من مصادر أخرى. وأوضحت الخبيرة أن اللحوم فقط هي التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان بالشكل المناسب له، ومن بينها فيتامين ب12 وأحماض أوميجا 3 الدهنية والزنك والكولين والحديد واليود. كما لفتت خبيرة التغذية إلى أن تناول اللحوم لا يسبب قفزات...
زنقة 20 | الرباط لم يسفر الإجتماع الذي ترأسه وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، محمد صديقي، اليوم الثلاثاء بالرباط، مع مهنيي سلسلتي اللحوم الحمراء والحليب، عن نتائج ملموسة وقرارات حاسمة تهم المواطن المغربي البسيط وقدرته الشرائية بعد ارتفاع مهول في أسعار اللحوم الحمراء. واتفقت الأطراف، وفق بلاغ صادر عن الوزارة ، على “مواصلة دعم علف الماشية لفائدة مربي الأبقار والأغنام والمنتجات المركبة للتسمين، ودعم استيراد الأعلاف الحيوانية وإعداد قانون حول تربية الماشية”. كما تم الاتفاق على ” عقد اجتماعات عمل إضافية لإتمام هذه التدابير وتنفيذ عقود برامج الحليب واللحوم الحمراء”. وقد شكلت هذه الاجتماعات حسب البلاغ “فرصة للمشاركين لتبادل الآراء حول الوضعية الراهنة للقطاع ولسلسلتي اللحوم الحمراء والحليب والتحديات التي تواجهها في ظل سياق يتسم بالجفاف”. ولم...
الثورة نت/.. كشفت دراسة بحثية جديدة، وصفت بأنها واحدة من أكثر الدراسات “قوة” حتى الآن، عن تغيير هام في النظام الغذائي قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف.وتبين أن اللحوم الحمراء المصنعة تزيد خطر الإصابة بالخرف، كما أن كل حصة إضافية من اللحوم المصنعة يوميا تضيف 1.6 عاما إضافيا من الشيخوخة المعرفية، وخاصة في مناطق الدماغ التي تتحكم في اللغة والسلوك. ومع ذلك، فإن اللحوم الحمراء غير المصنعة، مثل لحم البقر المفروم وشرائح اللحم، لا تحمل المخاطر نفسها. ووجد العلماء أن استبدال وجبة اللحوم الحمراء المصنعة، بوجبة من المكسرات أو الفاصوليا أو التوفو يوميا، قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 20%. وقال يوهان لي، الباحث من مستشفى بريغهام والنساء في بوسطن بولاية ماساتشوستس: “من خلال دراسة الأشخاص على مدى فترة...
أبدى العديد من الرياضيين عدم رضاهم عن جودة الطعام وعبروا عن توقهم لمزيد من اللحوم في قوائم الطعام الصديقة للبيئة على الرغم من الوعود التي أطلقتها فرنسا بتقديم أشهى الأطعمة التي تشتهر بها في القرية الأولمبية في باريس أثناء الالعاب، وخلال تجربة تشغيلية في مطعم القرية الأولمبية في يونيو، أكد رئيس اللجنة المنظمة للألعاب توني إستانغيه أن باريس 2024 تهدف إلى خفض متوسط انبعاثات الكربون لكل وجبة إلى النصف، مقارنة بالألعاب الأولمبية السابقة في طوكيو (2021) من خلال جعل 50 في المئة من الأطباق نباتية. وعدت اللجنة المنظمة بعدم خذلان زوار فرنسا، كما استعانت بعدد من الطهاة الحاصلين على نجمة ميشلان كمستشارين للعمل جنباً إلى جنب مع الشركة الفرنسية “سوديكسو” المسؤولة عن تأمين الطعام. لكن الأيام القليلة الأولى في القرية،...
أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن رفع الحظر المؤقت عن استيراد لحوم الأبقار والأغنام والماعز والغزلان ومنتجاتها الطازجة والمبردة والمجمدة من كل من كوريا واليابان ومنغوليا. يأتي هذا القرار بناءً على تقييم إيجابي من المنظمة العالمية للصحة الحيوانية «WOAH» يؤكد السيطرة على مرض الحمى القلاعية في هذه الدول وعدم وجود أي حالات تفشٍ جديدة.المنتجات المستوردةوأكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء التزامها بضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية المستوردة إلى المملكة.أخبار متعلقة جامعة الملك فيصل.. بدء القبول في 12 برنامجًا للدبلوم المتوسط المهنيالأرصاد: طقس شديد الحراة على الشرقية حتى نهاية الأسبوع الجاريوأوضحت أن هذا القرار يأتي في إطار حرصها على توفير خيارات متنوعة للمستهلكين مع الحفاظ على أعلى معايير السلامة الصحية.
أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن رفع الحظر المؤقت عن استيراد لحوم الأبقار والأغنام والماعز والغزلان ومنتجاتها الطازجة والمبردة والمجمدة من كل من كوريا واليابان ومنغوليا. يأتي هذا القرار بناءً على تقييم إيجابي من المنظمة العالمية للصحة الحيوانية «WOAH» يؤكد السيطرة على مرض الحمى القلاعية في هذه الدول وعدم وجود أي حالات تفشٍ جديدة.المنتجات المستوردةوأكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء التزامها بضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية المستوردة إلى المملكة.أخبار متعلقة جامعة الملك فيصل.. بدء القبول في 12 برنامجًا للدبلوم المتوسط المهنيالأرصاد: طقس شديد الحراة على الشرقية حتى نهاية الأسبوع الجاريوأوضحت أن هذا القرار يأتي في إطار حرصها على توفير خيارات متنوعة للمستهلكين مع الحفاظ على أعلى معايير السلامة الصحية.
زنقة 20 ا الحوز | محمد المفرك يخوض جزارو مدينة أمزميز بإقليم الحوز إضرابًا جراء عدم الاستجابة لمطالبهم بإصلاح المجزرة الجماعية. وتعاني المجزرة الجماعية تدهورا كبيرا في بنيتها التحتية وتفتقر إلى معايير النظافة والصحة الأساسية، مما يعرّض صحة وسلامة المستهلكين للخطر ويؤثر سلبًا على جودة اللحوم المعروضة. وحسب مصادر، فإن الإضراب أدى إلى نقص حاد في توفير اللحوم الطازجة في أمزميز، مما أثار استياء المواطنين وزاد من الضغوط الاقتصادية على بائعي اللحوم.
وجدت دراسة جديدة أن خفض استهلاك اللحوم المصنعة المعالجة يمكن أن يمنع احتمال الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان القولون والمستقيم.طوّر فريق من الأكاديمية العالمية للزراعة والأنظمة الغذائية بجامعة إدنبرة، بالتعاون مع جامعة نورث كارولينا Chapel Hill، أداة محاكاة لتقدير الآثار الصحية الناجمة عن الحد من استهلاك اللحوم المصنعة المعالجة واللحوم الحمراء غير المعالجة.واستخدم الباحثون بيانات من المسح الصحي الأمريكي الوطني الذي أجرته مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، لإنشاء محاكاة دقيقة تشمل مجموعة من البالغين في الولايات المتحدة.وقدّر الفريق كيفية تأثير التغيرات في استهلاك اللحوم على خطر إصابة البالغين بالسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان القولون والمستقيم والوفاة. وتم تقييم التأثيرات على إجمالي عدد السكان، وبشكل منفصل على أساس العمر والجنس ودخل الأسرة والانتماء العرقي.ويقول الباحثون إنه بالإضافة...
المناطق_متابعاتطوّر فريق من الأكاديمية العالمية للزراعة والأنظمة الغذائية بجامعة إدنبرة، بالتعاون مع جامعة نورث كارولينا Chapel Hill، أداة محاكاة لتقدير الآثار الصحية الناجمة عن الحد من استهلاك اللحوم المصنعة المعالجة واللحوم الحمراء غير المعالجة.واستخدم الباحثون بيانات من المسح الصحي الأمريكي الوطني الذي أجرته مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، لإنشاء محاكاة دقيقة تشمل مجموعة من البالغين في الولايات المتحدة.أخبار قد تهمك البدء في صيانة “الدائري الغربي” 8 يوليو 2024 - 4:08 صباحًا وزارة التعليم تتيح للمنقطعين استكمال الحصول على شهادتي المتوسط والثانوي 8 يوليو 2024 - 4:05 صباحًاوقدّر الفريق كيفية تأثير التغيرات في استهلاك اللحوم على خطر إصابة البالغين بالسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان القولون والمستقيم والوفاة. وتم تقييم التأثيرات على إجمالي عدد السكان، وبشكل منفصل على أساس العمر والجنس...
أظهرت صور تم إنشاؤها بواسطة الذكاء الصناعي كيف سيبدو الطعام بعد 30 عاماً من اليوم، حيث قد نجبر على تناول الطعام بصورة "مستدامة". استخدم الخبراء أداة الذكاء الاصطناعي Midjourney لإضفاء الحيوية على قائمة عام 2054، التي تتضمن أطباقاً غير تقليدية مثل سلطة الصراصير ومعكرونة مصنوعة من نبات مائي، واللحوم المزروعة في المختبر. نشرت "دايلي ميل" هذه القائمة التي تتميز بأطباق غريبة، تشير إلى مستقبل غذائي مليء بالابتكارات.تتضمن القائمة المستقبلية أيضاً معكرونة خضراء وكرات "لحم" مصنعة، التي تبدو وكأنها قادمة من مطبخ مجرة أخرى. يعتقد العلماء أن هذه الإبداعات غير العادية يمكن أن تحل محل الأطباق التقليدية مثل المشويات والسمك والبطاطس المقلية، كونها ستحتوي على بصمة كربونية أقل، مما سيساهم في المعركة مع تغير المناخ. يشير الخبراء إلى أن الحشرات مثل...
حدث ليلًا| طقس الغد وأسعار اللحوم وبيان السكة الحديد عن سرعة القطارات شهدت ليلة أمس، وحتى الساعات الأولى من صباح اليوم السبت، العديد من الأحداث المهمة، وكان أبرزها ما يأتي: وزير المالية الأسبق: أؤيد تدخل الدولة لضبط الأسعار وحماية المستهلك من جشع التجار أكد الدكتور أحمد جلال، مقرر المحور الاقتصادي بالحوار الوطني ووزير المالية الأسبق، أن القدرة التنافسية تساعد الدول على التصدير، موضحًا أنه يجب إعادة النظر في دور الدولة وتداخلها في قطاع الصناعة. بعد تعرضهم للنصب.. ماذا حدث لحاملي تأشيرة الزيارة في حج 2024؟ قال أيمن عبداللطيف، عضو غرفة شركات السياحة، إن السلطات السعودية أخرجت المواطنين حاملي تأشيرة الزيارة الراغبين في أداء الحج 2024 من مكة ونقلتهم إلى جدة لمخالفتهم الأنظمة. شديد الحرارة والقاهرة 43 درجة.. الأرصاد تعلن تفاصيل...
حدث ليلًا| طقس الغد وأسعار اللحوم وبيان السكة الحديد عن سرعة القطارات شهدت ليلة أمس، وحتى الساعات الأولى من صباح اليوم السبت، العديد من الأحداث المهمة، وكان أبرزها ما يأتي: وزير المالية الأسبق: أؤيد تدخل الدولة لضبط الأسعار وحماية المستهلك من جشع التجار أكد الدكتور أحمد جلال، مقرر المحور الاقتصادي بالحوار الوطني ووزير المالية الأسبق، أن القدرة التنافسية تساعد الدول على التصدير، موضحًا أنه يجب إعادة النظر في دور الدولة وتداخلها في قطاع الصناعة. بعد تعرضهم للنصب.. ماذا حدث لحاملي تأشيرة الزيارة في حج 2024؟ قال أيمن عبداللطيف، عضو غرفة شركات السياحة، إن السلطات السعودية أخرجت المواطنين حاملي تأشيرة الزيارة الراغبين في أداء الحج 2024 من مكة ونقلتهم إلى جدة لمخالفتهم الأنظمة. شديد الحرارة والقاهرة 43 درجة.. الأرصاد تعلن تفاصيل...
شهدت الأسواق فى مصر حالة من الثبات فى أسعار بعض السلع فى حين ارتفعت سلع أخرى وذلك قبل أيام من استقبال عيد الأضحى المبارك.فبينما استقرت أسعار الأضاحي قبل شهر كامل من العيد وشهدت انخفاضا وُصف بالطفيف عن اسعار العام الماضي ولكن اسعار المصنعات واللحوم زادت قليلا وكذلك الخضراوات التي انخفضت بنسبة بسيطة خاصة البطاطس والطماطم والخيار في حين ارتفعت البامية والفاصوليا والكوسة دون داعٍ!!وعلى جانب آخر ودون أى سبب زادت أسعار الدواجن لتصل الى 110 لكيلوالدواجن البيضاء، و١٣٥ للدجاج البلدي.وعلى الرغم من معرفة إقبال المصريين على اللحوم فى عيد الاضحى وتفضيلها عن الدواجن ولكنها آفة كل عيد أضحى، وترديد نفس الاسباب وهو بفعل الحر ونفوق البيض والدجاج مما يقلل من المعروض فيرتفع السعر!!داخل جولة بأحد اسواق الأضاحي بمنطقة مصر القديمة...
اقترب عيد الأضحى 2024، فلم يتبق عليه سوى 5 أيام، وخلال تلك الفترة يستغل المسلمون العشر الأوائل من ذي الحجة في التقرب إلى الله بالإكثار من الذكر والصيام، والتكبير والتهليل، وبعدها يبدأ المسلمون شعيرة ذبح الأضحية عقب أداء صلاة عيد الأضحى. وخلال التقرير التالي، تستعرض «الوطن» جميع التفاصيل المتعلقة بالأضحية، والتي تشمل التعامل مع الأضاحي قبل وأثناء وبعد الذبح وتعبئة وحفظ وتخزين اللحوم، وفقا لتعليمات وإرشادات مديرية الطبي البيطري بالقاهرة، والتي قدمها الدكتور شحاتة شنودة، مدير إدارة حلوان البيطرية سابقًا. وتنصح مديرية الطب البيطري بضرورة هدوء الحيوان قبل الذبح، وتقليل إجهاده لفترة تترواح على الأقل من 12 إلى 24 ساعة، إذ تساهم عملية هدوء الحيوان في الآتي: 1- التطور الكامل للحموضة واستعادة الحيوان لحالته الطبيعية. 2- تجنب اللون الداكن للحوم بعد...
كشف العميد محمود السعدني رئيس الشركة المصرية للحوم والدواجن بوزارة التموين، تفاصيل إعلان الوزارة ضخّ 150 طنا من اللحوم الطازجة يوميا بـ1500 منفذ بمناسبة اقتراب عد الأضحى. وقال رئيس الشركة المصرية للحوم والدواجن في وزارة التموين، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الخير يا مصر» المذاع على القناة الأولى والفضائية المصرية، تقديم الإعلامييين مصطفى كفافي ومنة الشرقاوي: «نضخ يوميا نحو 98 طنا ونصل إلى 140 و150 طن لحوم طازجة وضأن وسوداني، واللحوم تقل عن أسعار السوق بـ30% إلى 40%». وأضاف: «أسعار اللحوم السوداني 285 جنيها، واللحوم البلدي الطازج 353 جنيها، ولحوم الضأن الطازجة 360 جنيها، علاوة على الدواجن المحلية والمستوردة». لجان للكشف على الأبقار وتابع رئيس الشركة المصرية للحوم والدواجن بوزارة التموين، أنّ اللحوم آمنة تماما ولجان من الهيئة العامة للخدمات...
قال رئيس الشركة المصرية للحوم والدواجن بوزارة التموين العميد محمود السعدني، إن أسعار اللحوم في متناول الجميع، وتقل عن أسعار السوق المحلي من 30 إلى 40%.وأوضح السعدني، خلال اتصال هاتفي مع القناة «الأولى المصرية»، اليوم الاثنين، أن هناك 1350 منفذا على مستوى الجمهورية يتوافر بها أنواع اللحوم، علاوة على الشوادر الموجودة في 26 محافظة، وكذا السيارات المتنقلة.وأضاف السعدني: «نضخ يوميا 140 طنا من اللحوم" لافتا إلى أن هناك 10 آلاف رأس ماشية في المحجر بتوشكى، و10 آلاف آخرين في سفاجا»، مبينا أن أسعار اللحوم السوداني 285 جنيها والبلدي الطازج 385 جنيها، واللحوم الضاني المجمد من أورجواي 335 جنيها، والضاني الطازج 356 جنيها، كما أن هناك لحوما هندية مجمدة بسعر 220 جنيها للكيلو، حيث يتم ضخ 40-45 طنا يوميا، علاوة على...
كشف مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، عن أسعار لحوم الأضاحي لهذا العام. الكيلو يبدأ من 155 جنيه.. الزراعة تكشف أسعار اللحوم في منافذ الوزارة بمناسبة عيد الأضحى.. جامعة حلوان: منفذ لبيع اللحوم والدواجن بأسعار مخفضة (صور) وقال "وهبة"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "صباحك مصري" المذاع عبر فضائية "mbc مصر 2"، اليوم السبت، إن متوسط سعر العجل البقري 180 جنيه في القاهرة والجيزة و175 جنيه في الأقاليم، وهناك توافر كبير في المعروض، موضحًا أن حركة البيع متوسطة بالنسبة للسنوات الماضية، وقد يحدث إقبال خلال الأيام المقبلة، مشيرًا إلى أن سعر الخروف البلدي 230 جنيه للكيلو والذي يبلغ وزنه 50 كيلو، وسعر العجل المستورد الكولومبي 160 جنيه للكيلو وتباع بالمحلات حاليًا من 350-400 جنيه ويتم بيعها على أنها...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق فى إطار الدور المجتمعي والخدمي لجامعة حلوان وفرت الجامعة برئاسة الدكتور السيد قنديل منفذ بيع اللحوم والدواجن بأسعار مخفضة، وذلك بمناسبة قرب حلول عيد الأضحى المبارك.وأكد الدكتور السيد قنديل أن هذا المنفذ جاء في إطار جهود الجامعة للمساهمة في تخفيف الأعباء الاقتصادية عن كاهل منتسبي الجامعة، وذلك في إطار الدور الاجتماعي الذي تقوم به الجامعة، والذي يتجاوز حدود التعليم الأكاديمي ليشمل دعم منتسبي الجامعة، و تحرص الجامعة من خلال هذا المنفذ على توفير منتجات غذائية ذات جودة عالية وبأسعار تنافسية.وأشاد منتسبي الجامعة بهذه الخطوة، معبرين عن ارتياحهم لهذه المبادرة التي تسهم في تخفيف الأعباء المالية عنهم، وأكدوا أن الجامعة دائماً ما تبادر بمثل هذه الخطوات التي تعكس اهتمام الجامعة الحقيقي بأبنائها . جاء ذلك اعتبارا من...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلنت مديرية التموين والتجارة الداخلية ، عن أسعار اللحوم في المجمعات الاستهلاكية لاستقبال عيد الأضحى المبارك.ووجه المهندس أحمد ابراهيم وكيل وزارة التموين بالإسكندرية بتشديد الرقابة على جميع الأنشطة التموينية والمخابز البلدية والأسواق.وأفاد بيان المديرية بأنه تم اعتماد خطة استقبال عيد الأضحى المبارك على عدة محاور تموينية رئيسية: توفير اللحوم الطازجة والمبردة والمجمدة بجميع منافذ التموين بالمحافظة حيث تعرض المجمعات الاستهلاكية لحوم شمبرى سعر الكجم ٢٨٥ جنيها ولحوم جيبوتى سعر الكجم ٣٣٥ جنيها ولحوم ضأن مجمد أرجواى سعر الكجم ٣٣٥ جنيها ولحوم ضأن مبرد سعر الكجم ٣٦٠ جنيها ولحوم هندى مجمد سعر الكجم ٢٢٠ جنيها.وأضاف البيان بأنه تم توافر الدواجن المحلية و البرازيلى المجمدة بأسعار حسب الوزن كالأتى دواجن محلية مجمدة وزن واحد كجم بسعر ١٠٠...
القصيم تحدث فهاد سليمان مستثمر ورجل أعمال عن أكبر مزرعة إبل في العالم بمنطقة القصيم، يوجد فيها سلالات نادرة لإنتاج اللحوم والحليب. وقال سليمان في حديثه لقناة العربية “مساحة المزرعة أكثر من 10 كيلو متر مربع، وتضم أكثر من 50 ألف متن من الإبل” وأضاف سليمان “الاستثمار يكون مع وزارة البيئة والمياه والزراعة ممثلة بالمركز الوطني لتنمية الغطاء النباتي ومكافحة التصحر” وتابع فهاد سليمان “ستكون المزرعة إنشاء منتزه وطني لأكثر من 100 ألف شتلة نحافظ على 6 مواقع أثرية، وسوف تساهم المزرعة في جودة الغذاء وصحة الحيوان، كما يتم تحديد السلالات المفضلة للحوم من خلال التلقيح السليم للإبل”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/05/vJq8LibSD6lRlqgD.mp4
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، عدة حملات على الأسواق والجزارين والمطاعم بمركز إطسا.يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين. جاء ذلك تحت إشراف المهندس سيد حرزالله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور زين العابدين علي مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي رئيس قسم التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية، والأجهزة التنفيذية بالوحدة المحلية لمركز ومدينة إطسا.ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية بالفيوم وقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم بمدينة طامية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية بنطاق الإدارة التموينية، وتمكنت الحملة من ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر...
قال محمود السعدني، العضو التنفيذي بالشركة المصرية لـ اللحوم والدواجن، إن اللحوم والدواجن المطروحة في المنافذ التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية تقل أسعارها عن نظيرتها في السوق المحلية بما يتراوح من 30 لـ 40%، ليصل سعر كيلو اللحم البلدي للمستهلك إلى 335 جنيها، بينما يباع كيلو اللحم السوداني بسعر 285 جنيها، و الضأن مجمد "أوروجواي" بسعر 335 جنيها، والضأن البلدي 360 جنيها للكيلو.وأضاف «السعدني»، أن سعر كيلو اللحم الهندي المبردة 220 جنيها، بينما يتم طرح كيلو الدواجن المحلي والمستوردة بسعر 100 جنيها، و الصدور بسعر 57 جنيها للطبق زنة 450 جراما، و الأوراك 90 جنيها للطبق زنة 900 جرام.وأشار إلى أنه سيجرى طرح خراف حية بسعر 180 إلي 190 جنيها للكيلو القائم، على أن يكون الطرح عبر 1350 منفذ تابع...
كشف العميد محمود السعدني، العضو المنتدب التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن،عن الاستعدادات وزارة التموين لعيد الأضحى، قائلا: "بدأنا موسم ضخ اللحوم في منافذ الشركة وهناك زيادة يومية في معدل الضخ". تعرّف على مهام أطباء المجازر والتفتيش على اللحوم خلال موسم عيد الأضحى 250 جنيهًا للكيلو.. أسعار اللحوم بمنافذ وزارة الزراعة لحوم سودانية وجيبوتية، بأسعار 285 جنيها للكيلووقال السعدني، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صالة التحرير"، تقديم الإعلامية عزة مصطفى، المُذاع عبر فضائية "صدى البلد"، مساء اليوم :"اللحوم متوفرة في المنافذ، وهناك لحوم سودانية وجيبوتية، بأسعار 285 جنيها للكيلو"، موضحا أن الضخ من السودان لم يتوقف رغم المشاكل الموجودة هناك، حيث إن هناك 10 آلاف رأس في المحجر بتوشكى".وأضاف: "في سفاجا هناك 4500 رأس، فضلا عن مركب قادمة في الطريق...
قال العميد محمود السعدني، العضو المنتدب التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن: إن موسم ضخ لحوم الأضاحي بدأ مبكرا وأصلها لحوم سوداني وجيبوتي بسعر 285 جنيها.وأضاف العضو المنتدب التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن، خلال مداخلة هاتفية، ببرنامج «صالة التحرير»، المذاع على قناة صدى البلد، أن هناك زيادة يومية في ضخ اللحوم.وأكمل، العميد محمود السعدني، أن اللحوم القادمة من جيبوتي يتم استقبالها في سفاجا، وهناك 10 آلاف رأس ماشية قادمة من السودان بمحجر توشكى، والضخ لم يتوقف رغم الأزمة الدائرة هناك.وأكد «السعدني»، أن اللحوم متوفرة وآمنة وهناك لجان تكشف على الأبقار حية واللحوم بعد الذبح واللحوم بجودة عالية، مشيرًا إلى أن سعر كيلو اللحوم البلدي بـ 335 جنيها والضأن بـ 360 جنيها، لافتا إلى أن الأسعار تنخفض عن السوق بنسب تصل إلى...
كشف العميد محمود السعدني، العضو المنتدب التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن، أن موسم ضخ لحوم الأضاحي بدأ مبكرا وأصلها لحوم سوداني وجيبوتي بسعر 285 جنيها. مساعد وزير الأوقاف يلقي كلمته نيابة عن الوزير بالمؤتمر العلمي الدولي بكازاخستان إنجازات عالمية لأبطال "وادى دجلة".. لاعبو الجمباز الفني يتوجون بـ6 ميداليات ذهبية في بطولة إفريقيا للناشئين وتابع خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى، مقدمة برنامج صالة التحرير، المذاع على قناة صدى البلد، أن هناك زيادة يومية في ضخ اللحوم.اللحوم من جيبوتيوأوضح أن اللحوم القادمة من جيبوتي يتم استقبالها في سفاجا بينما وهناك 10 آلاف رأس ماشية قادمة من السودان بمحجر توشكى، والضخ لم يتوقف رغم الأزمة الدائرة هناك.الأسعار تنخفض عن السوق بنسب تصل إلى 40 %وأضاف العميد محمود السعدني، العضو المنتدب التنفيذي...
الرياض أوضحت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن المعلومات المتداولة في وسائل الإعلام بشأن تناول اللحوم في فترة التحريم وتسببها في أمراض الكبد والكلى للبشر، التي قد تصل للإصابة بالأورام السرطانية غير دقيقة. وأكدت أن فترة التحريم بالأدوية البيطرية تختلف باختلاف المادة الفعالة، وعلى حسب طريقة إعطاء الجرعة من حقن أو استعمال موضعي، مشيرة إلى أن فترة التحريم هي الفترة الزمنية من إعطاء الدواء وحتى خروج الدواء من الجسم، حيث إن بعض المضادات الحيوية قد تنتهي مع الطبخ المعتدل. وبيّنت الوزارة أن التحليل العلمي في تقسيم الأدوية يرتكز على: مكافحة العدوى “لقاحات” ولها فترة تحريم محددة عالميًا، والأمراض الفيروسية “مضادات” ولها فترة تحريم دقيقة، وأمراض الالتهابات الخارجية “التهاب ضرع- خراج” وتخضع لفترة تحريم مؤقتة. وفي السياق ذاته، تقوم الوزارة والمركز الوطني...
التوكسوبلازما أو ما «مرض القط» واحد من الأمراض التي تصيب القطط نتيجة تناولها القوارض أو الطيور أو غيرها من الحيوانات الصغيرة المصابة بالمرض، وهو عبارة عن عدوى يسببها طفيل مجهري يسمى التوكسوبلازما جوندي، حسب ما قاله الدكتور أشرف أبو سعدة، أستاذ الجراحة والتخدير بكلية الطب البيطري جامعة القاهرة، الذي حذر من خطورة داء التوكسوبلازما على الإنسان. خطورة داء التوكسوبلازما على الإنسان وبعد التحذير من خطورة داء التوكسوبلازما على الإنسان، يمكن استعراض بعض المعلومات عن هذا المرض المُعدي الذي أتى من القطط ويمثل خطورة على الإنسان، حسب ما أوضحه «أبو سعدة» خلال حديثه لـ«الوطن»، ومنها: 7 معلومات عن داء التوكسوبلازما داء التوكسوبلازما هو عدوى تنتج عن طفيل مجهري يسمى التوكسوبلازما جوندي. تُصاب به القطط نتيجة تناولها أحد الحيوانات الصغيرة المصابة بالمرض مثل القوارض أو الطيور، أو...
توصل بحث جديد إلى أن الأنظمة الغذائية النباتية ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والوفاة المبكرة. وقام الدكتور أنجيلو كابوديسي، من جامعة بولونيا في إيطاليا، وزملاؤه بمراجعة 48 ورقة بحثية نُشرت في الفترة ما بين يناير 2000 ويونيو 2023 والتي بحثت في العلاقة بين الأنظمة الغذائية النباتية وصحة القلب والأوعية الدموية ومخاطر السرطان. ووجدوا فوائد صحية "كبيرة" في الأنظمة الغذائية النباتية. إقرأ المزيد الصحة العالمية: استهلاك الملح بكثرة يقتل 10 آلاف شخص يوميا في أوروبا وكتب كابوديسي وفريقه في الورقة البحثية المنشورة في مجلة PLOS One: "تبدو مراجعتنا الشاملة متسقة مع الأدلة الأولية الأخرى التي تربط استهلاك اللحوم الحمراء المصنعة بزيادة خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي".وصنفت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية اللحوم المصنعة...
وكالات: هل سمعت عن أخبار تتعلق بحالات تسمم غذائي جماعية مؤخرا؟ حسنا.. إنها أخبار مخيفة للكثير من الناس، لا سيما أولئك الذين يتناولون الطعام خارج المنزل بصفة مستمرة. وينصح الخبراء بضرورة اتباع سلسلة من التوصيات أثناء شراء وتحضير وطهي وحفظ الطعام لتجنب حالات التسمم الغذائي الناجمة عن الجراثيم.ومن المغرب إلى فيتنام، انتشرت حالات تسمم جماعية خلال الأيام الماضية سببت قلقا لدى كثير من الناس بشأن هذه الأمراض، خصوصا أن تلك الإصابات تسببت في وفيات. وبعد وفاة طفلة، الثلاثاء، ارتفعت حصيلة ضحايا حالات تسمم غذائي بمدينة مراكش المغربية إلى 6 أشخاص، حسبما أفادت وسائل إعلام محلية.وصادرت عناصر الأمن المغربية “كمية من اللحوم الفاسدة المعدة لتحضير وجبات سريعة ومواد غذائية منتهية الصلاحية”، وفقا لموقع “هسبريس”. وفي السعودية،...
كتب- عمرو صالح: كشف مصطفى وهبة عضو شعبة القصابين حقيقة المبادرة التي أطلقها عدد من محلات الجزارة بمحافظة الجيزة وتحديدا منطقة البدرشين لبيع اللحوم بأسعار مخفضة تصل لـ 250 جنيه للكيلو. وقال وهبة في تصريحاته لمصراوي إن اللحوم التي تباع بأسعار منخفضة وتتراوح ما بين 200 : 250 جنيه هي لحوم "وقيع" وليست لحوم بلدية تتمتع بمواصفات جودة اللحم المعتادة موضحا بأن البعض من محلات الجزارة يعمدوا يشترون المواشي ذات المراحل العمرية المتقدمة أو التي تعاني من كسر في أحد أطرافها وبيعها بأسعار منخفضة مدعين أنها مبادرة منهم لمحاربة الغلاء. ولفت وهبة إلى أن أسعار اللحوم بالأسواق تشهد حالة من الثبات منذ شهرين ويتراوح سعر الكيلو ما بين 350 :400 جنيه حسب كل منطقة موضحا أن هامش ربح الجزار من...
كتب- عمرو صالح: كشف مصطفى وهبة عضو شعبة القصابين حقيقة المبادرة التي أطلقها عدد من محلات الجزارة بمحافظة الجيزة وتحديدا منطقة البدرشين لبيع اللحوم بأسعار مخفضة تصل لـ 250 جنيه للكيلو. وقال وهبة في تصريحاته لمصراوي إن اللحوم التي تباع بأسعار منخفضة وتتراوح ما بين 200 : 250 جنيه هي لحوم "وقيع" وليست لحوم بلدية تتمتع بمواصفات جودة اللحم المعتادة موضحا بأن البعض من محلات الجزارة يعمدوا يشترون المواشي ذات المراحل العمرية المتقدمة أو التي تعاني من كسر في أحد أطرافها وبيعها بأسعار منخفضة مدعين أنها مبادرة منهم لمحاربة الغلاء. ولفت وهبة إلى أن أسعار اللحوم بالأسواق تشهد حالة من الثبات منذ شهرين ويتراوح سعر الكيلو ما بين 350 :400 جنيه حسب كل منطقة موضحا أن هامش ربح الجزار من...
أيد ياسر عمر وكيل لجنة الخطة والموازنة بمجلس النواب، حملات مقاطعة شراء اللحوم التى شنها المواطنين في عدة محافظات بسبب زيادة أسعارها برغم توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بشأن الافراج عن البضائع بالموانئ وأولويات للسلع الغذائية والأدوية والأعلاف. ارتفاع كبير في أسعار اللحوموأكد “عمر” لـ"صدى البلد"، إنه الفترة الماضية شهدت ارتفاع كبير في أسعار اللحوم وذلك بسبب نقص الأعلاف فشل مشروع البتلو في تحقيق الهدف منه بتخفيض الأسعار بالاضافة الي عزوف الفلاحيين عن التربية الي جانب انخفاض أعداد تربية رؤوس الماشية نحو 50% مما أدي الي تصفيتها بعد تعرضها للخسائر. وأشار عضو مجلس النواب الي أن الرئيس عبد الفتاح السيسي قام بجهود كبيرة من اجل الافراج السريع عن الأعلاف والبضائع في المواني ولكن هناك تجار عديمي الضمير لا يقومون بخفض الاسعار رغم...
دشن المواطنين خلال الأيام القليلة الماضية حملة " خليها تعفن" بغية مقاطعة شراء الأسماك والتي ارتفعت أسعارها بشكل جنوني، حيث كانت الرغبة من الحملة ردع التجار وإجبارهم على تخفيض الأسعار، وقد لاقت الخطوة ترحيبًا من المواطنين. «شباب الصحفيين» تدعو لتعميم حملة مقاطعة الأسماك: المواطن هو الحل شيء جيد للغاية.. "التموين" تشيد بحملة مقاطعة شراء الأسماك (فيديو) أسعار الأسماكوعقب انخفاض أسعار الأسماك، بنسبة 30% في المدن والمحافظات التي شهدت حملة المقاطعة، دعا العديد من المواطنين في سوهاج والمنيا والأقصر والبحيرة إلى تدشين حملة لمقاطعة اللحوم، على غرار الأسماك، بغية انخفاضها تزامنا مع اقتراب عيد الأضحى لمبارك.حسين أبو صدام نقيب الفلاحينوفي السياق قال حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، إن حملات المقاطعة، يمكن أن تحقق نتائج في بعض السلع، ولا تجدي في أخرى،...
على خلفية الارتفاع غير المسبوق الذي تعرفه منذ فترة أسعار اللحوم الحمراء تعتزم فرق الأغلبية والمعارضة بمجلس النواب مساءلة الحكومة غدا الإثنين في جلسة الأسئلة الشفوية حول أسباب ارتفاع الأسعار التي بلغت مستويات قياسية على بعد أسابيع من حلول عيد الأضحى. الفريق الاشتراكي (المعارضة الاتحادية) سيستفسر الحكومة حول ارتفاع ارتفاع أسعار الأعلاف مع اقراب عيد الاضحى فيما يستفسر الفريق الحركي حول التدابير المتخذة لحماية القطيع الوطني من خلال رفع حصة الشعير والاعلاف المركبة المدعمة. فيما يعتزم الفريق الدستوري المطالبة بتوفير اضاحي العيد بكمية وباثمنة مناسبة للمواطنين، ويسأل الفريق الاستقلالي عن التدابير التي ستتخذها الحكومة من أجل الاستعداد لعيد الأضحى. ويذكر أن الحكومة خصصت السنة الماضية دعما ماليا يبلغ 500 درهم لكل رأس عنم مستورد من الخارد لسد الخصاص ومع ذلك...
أكد هيثم عبد الباسط رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، ان سعر كيلو اللحوم البلدي الحر يتراوح بين 400 لـ 450 جنيه . بعد حملات مقاطعة الأسماك.. هل تنخفض اللحوم ؟| إليك الأسعار الجديدة أسعار اللحوم بالأسواق اليوم السبت وقال عبد الباسط في حواره مع الإعلامي أحمد موسى في برنامجه " على مسؤوليتي" المذاع على قناة " صدى البلد"، :" سعر لحوم العجل الكولومبي يتم معاملتها نفس معاملة اللحوم البلدي وبالتالي سعره مماثل لسعر البلدي ". وأضاف هيثم عبد الباسط:" لا ينبغي ان يتم مساواة لحوم مستوردة بنفس سعر اللحوم البلدية ". وتابع هيثم عبد الباسط:" طالبنا بوقف تصدير لحوم الغنم والعجول للخارج في ظل احتياج السوق المحلي للحوم البلدية لضبط الأسعار ". واكمل هيثم عبد الباسط:" هناك حالة ركود شديد...
تشهد أسعار الدجاج بالمغرب تراجعا نسبيا، حيث وصل ثمن بيع الكيلوغرام الواحد في الأسواق المحلية، ما بين 18 و 19 درهما. وفي الوقت الذي يعزو فيه المهنيون هذا الانخفاض إلى موجة الحرارة التي عرفتها البلاد خلال الأيام الماضية، يرى شوقي الجيراري، مدير الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن بالمغرب، أن الانخفاض الذي تعرفه الأسعار في الفترة الأخيرة، يرتبط أساسا بمستويات العرض والطلب. من جهته، أكد بوعزة الخراطي، رئيس الجامعة المغربية لحماية حقوق المستهلك، أن تراجع أسعار الأعلاف الخاصة بالدجاج ساهم بدوره في انخفاض الأثمان، منبها إلى أن هذا الوضع في صالح المستهلك الذي عانى كثيرا في رمضان الأخير حيث كانت حطمت أسعار الدجاج أرقاما قياسية الأمر الذي أثقل كاهل المواطن المغربي.
تعد الكينوا من محاصيل الحبوب الواعدة التي تساهم في تحقيق الأمن الغذائي إضافة إلى جودتها الغذائية، وتنوعها الجيني وقدرتها على التكيف مع المناخ الجاف وظروف التربة المختلفة وانخفاض تكلفة الإنتاج، حيث إن هذه السمات تجعل منه محصولا يمكن زراعته في مختلف مناطق العالم، ولذلك فإن زراعة الكينوا آخذة في الانتشار، حيث باتت تزرع الآن في ما يزيد عن 100 بلد، وتعتبر من المحاصيل الصالحة للأكل كحبوب بشكل رئيسي وأوراقه تؤكل كخضار أو تقدم كأعلاف للحيوانات.وتعد حبوب الكينوا مادة مغذية كونها مصدرا جيدا للعديد من المغذيات، إذ تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الضرورية وبالتالي فإنها تعد بروتينا كاملاً، كما أنها أسهل كثيرا في هضمها من بروتينات اللحوم وبها نسبة أقل من الدهون. ويشكل البروتين في جنين بذور الكينوا نسبة 45 %...
أعلنت شعبة القصابين في الغرف التجارية انخفاض أسعار اللحوم اليوم الخميس 28-3-2024 في الأسواق والسلاسل التجارية، حيث سجلت أسعار اللحوم لدى محلات الجزارة بين 350 لـ440 جنيه، وأعلنت بوابة الأسعار المحلية والعالمية لمجلس الوزراء انخفاض سعر اللحوم في الأسواق نحو 10 جنيهات. سجل كيلو الكبدة البلدي 430 جنيها وسجل سعر كيلو الكبدة البلدي 430 جنيها، فيما سجل سعر اللحم البرازيلي البقري 310- 330 جنيها، بينما سجل سعر كيلو اللحوم الهندي 280 جنيها للمفروم، و390 جنيها للكندوز. وعن سعر كيلو اللحم البرازيلي المكعبات الأحمر فسجل 330 جنيها، بينم سجل سعر كيلو اللحوم الجملي 300 و350 جنيها، وسجل سعر البرجر 350 جنيها، والكبدة الكندوز 400 جنيه في المنافذ، والضأن البرقي 450 جنيها.
قالت النائبة ميرفت الكسان ، عضو لجنة الخطة والموازنة بمجلس النواب: إن تراجع أسعار اللحوم بالأسواق، جاء نتيجة الإفراجات الجمركية عن البضائع فى الجمارك وبعد قرار البنك المركزى بتحرير سعر الصرف.وأشارت الكسان فى تصريحات خاصة لـ"صدى البلد" إلى أن وزارة الزراعة قامت ببيع كيلو اللحوم فى منافذها بـ300 جنيه لمجابهة التجار التى لم تقم بدورها فى تخفيض أسعار اللحوم فى الأسواق.وأشارت عضو لجنة الخطة والموازنة بمجلس النواب إلى أن هناك تحرك من جانب الحكومة من خلال الاتفاق مع الغرف التجارية واتحاد الصناعات لتخفيض الأسعار ، حتى يشعر المواطن بوجود انخفاض فى أسعار السلع.واختتمت تصريحاتها قائلة : ننتظر دور قوى من جانب الحكومة واتحاد الصناعات والغرف التجارية خلال الفترة القادمة من أجل تحجيم الارتفاع فى الأسعار والعمل على انخفاضها.وكان قد قال...
أشارت العديد من الدراسات، أن الامتناع عن تناول اللحوم على المدى القصير مفيد. لأن الشخص يستهلك كمية أقل من الكوليسترول والأحماض الدهنية المشبعة، ويعود مستوى ضغط دمه إلى طبيعته، وتتحسن وظيفة الأمعاء ويزداد تنوع البكتيريا الدقيقة. ولكن مدى تأثير هذه الفترات القصيرة من الامتناع عن تناول اللحوم على الصحة العامة، ومدة استمرار التأثير الإيجابي، غير معروف على وجه اليقين؛ ولا توجد دراسات حول هذا الموضوع حتى الآن".وتقول الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث لصحيفة "إزفيستيا" أن النظام الغذائي الذي يعتمد على الأطعمة النباتية هو في الواقع أكثر صحة من النظام الذي يشمل أطباق اللحوم اليومية، وخاصة منتجات اللحوم عالية المعالجة (النقانق وغيرها من المنتجات شبه المصنعة).وتشير الطبيبة، إلى أنه ليس من الضروري التخلي عن اللحوم تماما والالتزام...
روسيا – يحاول البعض موازنة نظامهم الغذائي عن طريق التخلي عن تناول اللحوم عدة أيام بين فترة وأخرى. فما مدى فائدة هذه الطريقة؟ تقول الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث لصحيفة “إزفيستيا”: “تشير نتائج العديد من الدراسات، إلى أن الامتناع عن تناول اللحوم على المدى القصير مفيد. لأن الشخص يستهلك كمية أقل من الكوليسترول والأحماض الدهنية المشبعة، ويعود مستوى ضغط دمه إلى طبيعته، وتتحسن وظيفة الأمعاء ويزداد تنوع البكتيريا الدقيقة. ولكن مدى تأثير هذه الفترات القصيرة من الامتناع عن تناول اللحوم على الصحة العامة، ومدة استمرار التأثير الإيجابي، غير معروف على وجه اليقين؛ ولا توجد دراسات حول هذا الموضوع حتى الآن”. ووفقا لها، النظام الغذائي الذي يعتمد على الأطعمة النباتية هو في الواقع أكثر صحة من النظام...
يحاول البعض موازنة نظامهم الغذائي عن طريق التخلي عن تناول اللحوم عدة أيام بين فترة وأخرى. فما مدى فائدة هذه الطريقة؟ تقول الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث لصحيفة "إزفيستيا": "تشير نتائج العديد من الدراسات، إلى أن الامتناع عن تناول اللحوم على المدى القصير مفيد. لأن الشخص يستهلك كمية أقل من الكوليسترول والأحماض الدهنية المشبعة، ويعود مستوى ضغط دمه إلى طبيعته، وتتحسن وظيفة الأمعاء ويزداد تنوع البكتيريا الدقيقة. ولكن مدى تأثير هذه الفترات القصيرة من الامتناع عن تناول اللحوم على الصحة العامة، ومدة استمرار التأثير الإيجابي، غير معروف على وجه اليقين؛ ولا توجد دراسات حول هذا الموضوع حتى الآن". ووفقا لها، النظام الغذائي الذي يعتمد على الأطعمة النباتية هو في الواقع أكثر صحة من النظام...
كيلو البانيه وصل إلى 250 جنيها .. برلمانية: ما فائدة الإفراجات وتوفير العلف ومستلزماته للمصانع؟برلمانية تطالب بتنفيذ القانون وتوقيع أقصى العقوبات على التجار المحتكرين رغم تراجع سعر الدولار في السوق السوداء متأثرًا بالتدفقات الدولارية التي دخلت مصر خلال الأيام الأخيرة، وعلى رأسها عوائد صفقة رأس الحكمة، والتي أنعشت السوق المصرية بـ 10 مليارات دولار وإسقاط 5 مليارات دولار من الوديعة الإماراتية، إلا أن المواطن المصري لا يزال يعاني من أزمة ارتفاع الأسعار ونقص بعض السلع في الأسواق. بداية، تقدمت النائبة ألفت المزلاوي، عضو مجلس النواب، أمين سر لجنة القوى العامة بالبرلمان، بطلب إحاطة ضد رئيس مجلس الوزراء ووزير التموين حول ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن رغم إفراج الحكومة عن سلع وأعلاف بنحو 780 مليون دولار.وأوضحت “المزلاوي” في طلبها أن أزمة ارتفاع أسعار اللحوم...
تقدمت ألفت المزلاوي عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة إلى المستشار حنفي جبالي رئيس المجلس، لتوجيهه إلى رئيس الحكومة ووزير التموين، بشأن تصاعد أزمة ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن رغم الإفراجات الجمركية.وأشارت ألفت ، في طلب الإحاطة، إلى ارتفاع الأسعار يوما بعد آخر تزامنا مع شهر رمضان رغم قرارات الحكومة الأخيرة بالإفراج الجمركي عن السلع الأساسية ومستلزمات الإنتاج من الأعلاف، وتوفير البنك المركزي العملة الصعبة المطلوبة للإفراج عن هذه البضائع التي تؤثر حتما على الأسعار في السوق خاصة السلع الغذائية.قالت ألفت المزلاوي، إن الحكومة أفرجت عن 40% من البضائع والسلع بقيمة 780 مليون دولاراً من إجمالي 2 مليار دولار. وكان أغلبها مستلزمات إنتاج وأعلاف إلا أننا لا نلمس تأثير هذه القراءات على أرض الواقع، لافتة إلى أن المواطن لا يجد حل لمعاناته...
قال مصطفي وهبة رئيس شعبة القصابين بالغرف التجارية بالقاهرة، إن أسعار اللحوم المستوردة انخفضت لتصل من 200 لـ 230 جنيهًا ويتوقف ذلك حسب قطعية اللحمة.وأوضح وهبة خلال مداخلة هاتفية ببرنامج التاسعة، المذاع على الفضائية الأولي، تقديم الإعلامي بوسف الحسيني، أنه من المفروض انخفاض سعر اللحوم حسب سعر الدولار القديم لتصل لـ 175 جنيهًا، منوهًا بأن أسعار اللحوم المستوردة انخفضت لتصل إلى 160 جنيهًا، متوقعًا انخفاضًا جديدًا لسعر اللحمة.وجود رقابة على المستوردين وطالب رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة بوجود رقابة على المستوردين لأن لهم عددًا واضحًا وسجلات واضحة بأوامر إفراج من الموانئ، لافتاً إلى أن المشكلة تتمثل في أن الاستيراد وصل لـ 60% والإنتاج يصل لـ 40% فقط وهذه هي المشكلة الأساسية التي يجب تسليط الضوء عليها.وتابع: "أن الأسعار انخفضت بعد...
قال مصطفى وهبة رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن المفترض انخفاض سعر اللحوم حسب سعر الدولار القديم لتصل لـ 175 جنيها، مشيرا إلى أن أسعار اللحوم المستوردة انخفضت لتصل من 200 لـ230 جنيه ويتوقع انخفاضها بشكل أكبر. انخفاض أسعار اللحوم في مصر مع دخول شهر رمضان تراجع أسعار اللحوم اليوم السبت قبل شهر رمضان.. الكندوز البلدي بـ320 جنيهًا وطالب رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة خلال مداخله هاتفية ببرنامج "التاسعة"، المذاع على الفضائية الأولي، تقديم الإعلامي يوسف الحسيني بوجود رقابة على المستوردين لأن لهم عدد واضح وسجلات واضحه بأوامر أفراج من الموانئ، لافتا إلى أن المشكلة تتمثل في أن الاستيراد وصل لـ60% والإنتاج يصل لـ٤٠% فقط وهذه هي المشكلة الأساسية الذي يجب تسليط الضوء عليها. تفعيل الإنتاج الزراعيواقترح مصطفى وهبة...
قال مصطفى وهبة رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن اسعار اللحوم المستوردة انخفضت لتصل من ٢٠٠ ل ٢٣٠ جنيه وهذا يتوقف حسب قطعيه اللحمة.وأوضح وهبة خلال مداخله هاتفية ببرنامج التاسعة، المذاع على الفضائية الأولي، تقديم الإعلامي يوسف الحسيني، أنه من المفروض انخفاض سعر اللحوم حسب سعر الدولار القديم لتصل ال ١٧٥ جنيها، منوها الى ان اسعار اللحوم المستوردة انخفضت لتصل الى ١٦٠ جنيه، متوقعا انخفاضا جديدا لسعر اللحمه.وطالب رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة بوجود رقابة على المستوردين لان لهم عدد واضح وسجلات واضحه بأوامر أفراج من الموانئ، لافتا الى ان المشكلة تتمثل في ان الاستيراد وصل ل ٦٠% والإنتاج يصل ل ٤٠% فقط وهذه هي المشكلة الاساسية الذي يجب تسليط الضوء عليها.واقترح مصطفي وهبه بضرورة تفعيل الإنتاج الزراعي،...
قال أحمد كمال المتحدث الرسمي لوزارة التموين، إن أسعار الزيوت تراجعت بنحو 20 جنيها، لتسجل العبوة 1 لتر مستوى 80 جنيها بدلًا من 100 جنيه، و27 جنيها لكيلو الأرز في مجمعات وزارة التموين". حصة إضافية من السكر الحر على بطاقات التموين التموين: كيلو سكر للفرد على بطاقة التموين بسعر ١٢.٦ جنيه بحد أقصى ٦ كيلو وأضاف المتحدث الرسمي لوزارة التموين، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج "على مسئوليتى"، المُذاع على فضائية "صدى البلد" مساء اليوم: "سعر كيلو الدواجن وصل 100 جنيه، بينما بلغت أسعار مجزئات الدواجن بين 40 و90 جنيها". اللحوم الطازجة بـ250 جنيهاوتابع: "وزارة التموين والتجارة الداخلية، تطرح كميات من اللحوم الطازجة بـ 250 جنيها، بنسبة تخفيضات تصل إلى 40% مقارنة بالأسواق الخارجية"، موضحا: "الوزارة تضخ باستمرار كميات...
بدأت بشائر انخفاض أسعار السلع الغذائية، بعد الإفراج الجمركي عن البضائع من المواني بقيمة تجاوزت 12 مليار دولار، بحضور رئيس مجلس الوزراء، الدكتور مصطفى مدبولي. انخفاض أسعار السلع بعد الإفراج الجمركي وبدأت وزارة التموين والتجارة الداخلية، في تخفيض أسعار السلع الغذائية منذ اليوم الأول لبدء الإفراج الجمركي عن البضائع، الخميس الماضي. وأعلنت الوزارة عدة تخفيضات، أبرزها اللحوم والدواجن والأرز والزيت، مع تكثيف ضخ المزيد من السلع للمواطنين في فروع المجمعات الاستهلاكية، ومعارض أهلا رمضان. وبلغ سع كيلو اللحم السوداني الطازج 250 جنيهًا بدلا من 280 جنيهًا، وبلغت أسعار الدواجن المجمدة 100 جنيه بدلا من 110 جنيهات، في حين انخفضت أسعار الأرز إلى 30 جنيهًا بدلا من 35 جنيهًا. قائمة أسعار السلع في المجمعات ومعارض أهلا رمضان وتشمل أسعار السلع حاليًا...
كشف أسامة الشاهد، رئيس الغرفة التجارية بالجيزة، أن أسعار اللحوم انخفضت بشكل محدود خلال الفترة الماضية وذلك رغما عن هبوط الدولار بشكل كبير .وأضاف رئيس الغرف التجارية بالجيزة خلال برنامج صناع القرار' مع الاعلامي شادي الزيات المذاع على قناة 'صدى البلد'، أن الانخفاض في الأسعار يعتمد على نوع المنتج ، فضلا عند درجة اعتماده على المكون المحلي أم المستورد .أردف : أن السكر المحلي في الأسواق سعره 30 جنيهًا، بينما المستورد بـ 55 جنيهًا، ما يؤكد انعكاس الدولار على السلعة المستوردة.ولفت ، إلى أن أسعار اللحوم المستوردة كانت تباع في معارض أهلا رمضان مع بداية التشغيل بسعر 320 جنيهًا، ومع تراجع الدولار أصبحت تباع الآن بسعر 280 جنيهًا للكيلو الواحد.
أنقرة (زمان التركية) – يواجه أربعة من كل عشرة أتراك صعوبات في شراء اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك، وفق بيانات أوروبية. ياتي ذلك في الوقت الذي يتمكن فيه 97 في المئة من الأوروبيين تلبية الاحتياجات من اللحوم والدواجن والأسماك واستهلاكها مرة كل يومين. ووفقًا لوكالة الإحصاء الرسمية للاتحاد الأوروبي (يوروستات)، بلغت نسبة أولئك الذين لا يستطيعون استهلاك اللحوم أو الدجاج أو السمك كل يومين في دول الاتحاد الأوروبي الـ 27 نحو 8.3 في المئة خلال عام 2022. وتم رصد أعلى المعدلات بين الدول الأوروبية في رومانيا بنسبة 22.1 في المئة، وبلغاريا بنسبة 21.6 في المئة، بينما جاء من بين البلدان التي واجهت أقل صعوبة في استهلاك اللحوم والدجاج كل يومين كلا من أيرلندا بنسبة 1.4 في المئة وقبرص بنسبة 1.5...
أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية تخفيض أسعار اللحوم بمعارض أهلا رمضان 2024 المنتشرة على مستوى محافظات الجمهورية، حيث يتم طرح كيلو اللحوم البلدي الطازج بسعر 320 جنيها للكيلو بدلًا من 480 جنيها كما يتم طرح اللحوم الطازجة السوداني بسعر 250 جنيها للكيلو ، بجانب توفير كافة السلع الغذائية بمنافذ وشوادر المعارض بكافة المحافظات.انخفاض أسعار اللحومانخفاض أسعار اللحومومن جانبه، أكد رئيس لجنة الزراعة بمجلس الشيوخ، عبد السلام الجبلى، وجود انخفاض كبير فى أسعار السلع، ومنها اللحوم والدواجن والبيض بنسب تصل إلى 40%، خلال رمضان، مع توفير سلع أخرى كالسكر، وقال: "كيلو اللحم القايم سيصل إلى 130، ويصل للمستهلك بما يقرب من 200 إلى 250 جنيها وهنرجع للوضع الطبيعي".وثمن النائب عبد السلام الجبلى خلال مداخلة تليفزيونية، استقبال الرئيس عبد الفتاح السيسى، اليوم،...
كتبت -داليا الظنينى: قال هيثم عبد الباسط رئيس شعبة القصابين، إن ارتفاع أسعار اللحوم ارتفاع وهمي والعجول الموجودة حاليا بالأسواق قديمة. وأضاف خلال حواره لبرنامج يحدث فى مصر، الذى يقدمه الإعلامى شريف عامر، المذاع على قناة إم بى سى مصر، اليوم، أننا نطالب بهامش ربح لكبار المربيين للسيطرة على أسعار اللحوم، مبينا أن سعر كيلو الأجنة لدى المربين يصل ١٨٠جنيها للكيلو ويذهب للجزارين بـ ٣٢٠جنيها ويبعونه بسعر يصل من 400 إلى 450 جنيها. وطالب الحكومة بتشكيل لجنة لتتبع للحوم للتأكد من وصول اللحوم المستورده إلى المستهلك من خلال مراحل سليمة لضبط الأسواق .
في ظل الاقتراب من حلول شهر رمضان 2024، يشهد سوق اللحوم في البلاد استقرارًا ملحوظًا في الأسعار، بفضل تراجع سعر الأعلاف والتحسن الملحوظ في سوق العملة. ومن المعلوم أن شهر رمضان يشهد إقبالًا كبيرًا على اللحوم، مما يجعل البحث عن أسعارها أمرًا شائعًا بين المواطنين. تأثير تراجع سعر الدولار ومشروع رأس الحكمة على أسعار اللحومتأثرت أسعار اللحوم قبل شهر رمضان بتراجع سعر الدولار مقابل الجنيه المصري، حيث شهدت تلك الأسعار انخفاضًا ملحوظًا بعد إعلان الحكومة مشروع "رأس الحكمة" ودخول مبالغ مالية كبيرة إلى البنك المركزي. وبحسب تصريحات أبو صدام، نقيب الزراعيين، فإن أسعار المواشي سجلت انخفاضًا يصل إلى 5000 جنيه في سعر الرأس الواحد. أسعار اللحوم في الأسواقبالنظر إلى آخر الأسعار المعلنة عبر موقع بوابة السلع المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، فإن أسعار اللحوم...
كثفت وزارة التموين والتجارة الداخلية، ضخّ اللحوم في المجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة وفي متناول الجميع، وأقل من الأسواق بـ120 جنيهًا. أسعار اللحوم في المجمعات الاستهلاكية وتوفر وزارة التموين من خلال 1300 مجمع استهلاكي على مستوي الجمهورية، لحوم ودواجن بأسعار مخفضة للمواطنين، بالتزامن مع قرب حلول شهر رمضان المبارك، فضلا عن السلع العذائية الأخرى وعلى رأسها الزيت والسكر. اللحوم بـ220 جنيها وتأتي أسعار اللحوم البلدية للكيلو الواحد 280 جنيهًا، والدواجن المجمدة 110 جنيهات، اذ تقل عن أسعار اللحوم في الأسواق بقيمة 120 جنيها والتي تبلغ حاليا 400 جنيه في مجال الجزارة، وذلك بناءً على تكليف من الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، للشركة القابضة للصناعات الغذائية باستمرار الضخ مع عدم وجود أي زيادة في الأسعار. وأكدت وزارة التموين استقرار أسعار السلع...
ربما فى طرحى لعنوان المقال، مخرج لدى الغالبية العظمى من الشعب الذى يشكون من غلاء أسعار اللحوم بشكل غير مسبوق، وبمستوى وصل إلى أن سعر ٢ كيلو لحمة بألف جنيه بسبب غلاء الأعلاف التى نستوردها من الخارج بالدولار الذى وصل هو الآخر الى أعلى درجاته فى سوق الصرف، فانعكس ذلك على المواطنين الذين يشكون ليلًا ونهارًا من غلاء أسعار اللحوم والفراخ وكل ما هو متعلق بالأعلاف بالرغم من مبادرات الحكومة للتخفيف على المواطن إلا أن معظم هذه المبادرات لم يكن لها تأثير يذكر عليه، ونحن نقترب بالفعل من شهر رمضان المعظم، وهناك أزمات عديدة منها اختفاء السكر وغلاء الزيت، ومن أجل ذلك ينصح البعض بأن تكون نباتيًا أى تأكل الخضروات والفاكهة، وتبتعد عن اللحوم من أجل صحة أفضل ونشاط أكثر...
قالت منال عز الدين الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية أن فكرة استزراع اللحوم تأتي لتلبية الطلب المتزايد على اللحوم عالميا وتتمثل في استزراع الخلايا الجذعية للمواشي ليتم نموها داخل المختبرات. وأضافت عزالدين في برنامج ٩٠ دقيقة الذي يقدمه الإعلامي حسام الدين حسين على قناة المحور أن سنغافورة تعد من أوائل الدول التي طرحت بالفعل في الأسواق لحوم مستزرعة سواء للماشية أو الدواجن, إلا أن تكلفة هذه اللحوم مرتفعة بسبب التكنولوجيا المرتفعة المستخدمة في إنتاج هذه اللحوم، مشيرة إلى أن سعر القطعة الواحدة يصل إلى ١٠ دولارات في السوبر ماركت. وكشفت عزالدين عن ما يعرف باستزراع الأرز في خلايا دهنية مستخلصة من الحيوانات حتى يتسنى إنتاج الأرز بالبروتين الحيواني.
قال الدكتور سعيد صالح مستشار وزير الزراعة لمنافذ البيع، إن وزارة الزراعة عازمة على إحداث حالة من التوازن داخل السوق إلى جانب وزارات التموين والداخلية والدفاع. وزير الزراعة: البنك الدولي له دور كبير في التنمية المستدامة وزير الزراعة يؤكد سرعة تمويل المشروعات المستقبلية المقترحة منها مشروع التحول الغذائي الموائم للمناخ CRAFT وأضاف صالح في مداخلة هاتفية ببرنامج “بيزنس” الذي تقدمه الإعلامية شيماء موسى على فضائية صدى البلد، مساء اليوم أن وزارة الزراعة لديها ٢٧٤ منفذا في أنحاء الجمهورية إضافة إلى ٣٠ منفذا متحركا في مختلف المحافظات.استعداد وزارة الزراعة لإقامة أكبر معارض في شهر رمضانوكشف مستشار وزير الزراعة عن استعداد الوزارة لإقامة أكبر معارض في شهر رمضان يتم فيها ضخ نحو ٢٠٠ سلعة بتخفيضات تتراوح من ٢٠ إلى ٤٠٪.وأكد أن...
الاقتصاد نيوز - بغداد حددت دائرة البيطرة التابعة لوزارة الزراعة، اليوم الاثنين، أسباب ارتفاع أسعار اللحوم بالأسواق المحلية، فيما أشارت إلى اتخاذ إجراءات لخفض الأسعار. وقال مدير عام الدائرة ثامر حبيب حمزة، في تصريح أوردته وكالة الأنباء الرسمية٬ واطلعت عليه "الاقتصاد نيوز"٬ إن "أسباب ارتفاع أسعار اللحوم المحلية بالرغم من أنها تخضع للعرض والطلب تعود الى جشع التجار من جهة، فضلاً عن ارتفاع أسعار الأعلاف من جهة أخرى". وأضاف، أن "أسعار اللحوم المستوردة ارتفعت بسبب اضطراب الوضع العالمي خاصة بعد 7 تشرين الأول مما أدى الى تقليل استيراد الحيوانات". وأشار، الى أنه "بحسب الخطة التي وضعت تم دخول كميات كبيرة من العجول المستوردة لأغراض الذبح الى البلاد في اليومين الماضيين مما سيؤدي الى خفض أسعار اللحوم بالفترة المقبلة، بالإضافة الى...
نشر موقع صدى البلد، خلال الساعات الماضية، عددا من الأخبار المهمة على الساحة المحلية والعالمية، نرصد أبرزها في أهم الأخبار.رغم انخفاض الأعلاف.. مفاجأة في أسعار الدواجن اليوم الأحد هل تنخفض قبل رمضان؟.. مفاجأة في أسعار اللحوم اليوم الأحد قناة جونقلي ومشروعات عملاقة.. حلول جذرية لأزمة المياه في مصر إيقاف الخدمات.. رسالة هامة من الداخلية للأجانب المتواجدين في البلاد ناقد رياضي يفتح النار علي فيتوريا: كل كلامه غلط احصل على فرصة لمنح دراسة في السنغال.. تفاصيل التقديم درع وسيف.. عمرو أديب يوجه رسالة إلى الجيش المصري العظيم بعد 50 عاما.. تفاصيل الكشف عن وثائق سرية خاصة بـ حرب أكتوبر نتنياهو يرفض الدعوات لانتخابات مبكرة وسط تظاهرات في تل أبيب
تحرص وزارة الزراعة على رفع كاهل المعاناة عن المواطن البسيط ومواجهة جشع التجار من خلال ضخ السلع الغذائية عبر منافذها المنتشرة على مستوى الجمهورية وعدد 274 منفذا بأسعار تقع عن نظيراتها بالأسواق الأخرى.زيادة عدد منافذ بيع اللحوموأعلنت وزارة الزراعة زيادة عدد منافذ بيع اللحوم للجمهور، لتغطي احتياجات كافة أبناء الجمهورية في جميع المحافظات، حيث زادت عدد المنافذ الرسمية من 70 منفذ في عام 2020 إلى 274 منفذ في عام 2024، موزعة في كافة المناطق داخل مصر حتى النائية منها، تشمل أيضاً منافذ بيع في كل من حلايب وشلاتين ومرسى علم، تعرف على أسعار اللحوم الثلاثاء 13 فبراير 2024 داخل المنافذ وفي محلات الجزارة. وزيرا الرياضة يبحث مع وزير الزراعة حل قضايا نادي سموحه قانونياً وجاءت أسعار اللحوم اليوم كالتالي:سعر كيلو...
لثبات اللون الأحمر الوردي للحوم تضع الكثير من المحلات نوع من التوابل على اللحوم المصنعة وهذه التوابل هي النتريت؛ وعلى الرغم من أنها تحتوي على مميزات كثيرة تجلها مناسبة للحفاظ على اللحوم، لكن لها على الجانب الآخر أضرار كبيرة، منها أنها يمكن أن تسبب الإصابة بالسرطان في حالات معينة قالتها الدكتورة نهلة عبدالوهاب؛ استشاري البكتريا والمناعة لـ«الوطن». مكون يضاف للحمة يجعلها خطيرة بحسب موقع «هيلث لاين» هناك مكون يضاف للحمة يجعلها خطيرة على صحتك، وهي مواد حافظة تتكون من «النتريت أو نتريت الصوديوم» الذي يضاف إلى منتجات اللحوم المصنعة، ويستخدم في التالي: الحفاظ على اللون الأحمر الوردي للحوم. تحسين النكهة عن طريق تثبيط أكسدة الدهون. منع نمو البكتيريا وتحسين النكهة وتقليل خطر التسمم الغذائي. ويعتبر النتريت والمركبات ذات الصلة، مثل النترات،...
أكد سعيد صالح مستشار، وزير الزراعة، أن هناك إجراءات كثيرة تتخذها الدولة لحل ملف الأعلاف وتخفيض أسعارها في الأسواق للحد من ارتفاع أسعار اللحوم". متحدث "الزراعة": حققنا زيادة بالإنتاج نتيجة للتوسع ونهتم بالجودة الزراعة: تجديد الاعتماد الدولي للمركز الإقليمي للأغذية والأعلاف وقال مستشار وزير الزراعة، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج "صالة التحرير" المذاع على غضائية" صدى البلد" مساء اليوم أن أن الأزمات الاقتصادية العالمية تؤثر على الدولة المصرية وتؤثر على السوق.وأضاف مستشار وزير الزراعة: "رغم الازمات هناك إتاحة كاملة لكافة السلع في الأسواق المصرية ولا يوجد نقص"، متابعا: "وزير الزراعة يعقد اجتماعات مستمرة مع البنك المركزي لحل أزمة الأعلاف وسوف تحدث انفراجة كبيرة".أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة بـ 280 جنيه للكيلووأردف "مبادرة خير مزارعنا لأهالينا...
يشير الدكتور أليكسي ترياكين، نائب مدير العمل العلمي بمركز بلوخين الوطني للبحوث الطبية للأورام، إلى أن مرضى السرطان يؤمنون بخرافات مختلفة. ويحدد عوامل الخطر وعلاقة العمر بالسرطان. ويقول في حديث لصحيفة "إزفيستيا" بمناسبة اليوم العالمي لمكافحة السرطان الذي صادف يوم 4 فبراير: " يؤمن مرضى السرطان بأوهام مختلفة، منها مثلا أن الأورام تنمو عندما يتناولون أطعمة معينة، مثل اللحوم أو الحليب. والأسطورة الرئيسية هي أن العديد من المرضى مقتنعون بأنهم سيموتون حتما نتيجة إصابتهم بالسرطان فلا حاجة لإجراء الفحوصات والخضوع للعلاج". إقرأ المزيد وزير الصحة الروسي: أكثر من 100 دواء لمرضى السرطان تخضع للتجارب السريرية في روسيا ولكن، عند تشخيص الإصابة بالسرطان مبكرا فإن فرصة العلاج والشفاء من المرض عالية. لذلك ينصح باستشارة الطبيب عند الشعور بحصول أي تغيرات...
واصلت أسعار اللحوم زيادتها في الأسواق اليوم الأحد 4 فبراير 2024، حيث تشهد أسعار اللحوم ارتفاعًا ملحوظًا في الفترة الأخيرة بالسلاسل التجارية والمنافذ ومحلات الجزارة بسبب أزمة الدولار، وهناك تخوف من زيادات إضافية غير متوقعة قبل وخلال شهر رمضان.وفيما يلي قائمة بأسعاراللحوم المتداولة في محلات الجزارة ومنافذ الوزارات المختلفة خلال تعاملات اليوم. أسعار اللحوم في مصر اليوم الأحد 4 فبراير 2024:ويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 350 لـ 400 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 280 لـ 350 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 250 لـ 280 جنيها.ويتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 290 لـ 300 جنيها.كما يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 240 لـ 380 جنيها.وتنشر الفجر أسعار اللحوم اليوم بالأسواق:سعر اللحم المفرومتراوحت أسعار اللحوم...
أكد هيثم عبد الباسط، رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية، أن أسعار اللحوم تشهد ارتفاعات كبيرة خلال الفترة الأخيرة، مطالبًا السيد القصير وزير الزراعة بالاستماع لـ الغرف التجارية لحل مشكلة الأسعار.وأوضح هيثم عبد الباسط، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «من أول و جديد»، المذاع عبر فضائية «الحدث اليوم»، أن من الضروري وضع روشتة وخطة لـ الإنتاج، من أجل مواجهة المشكلات الناتجة عن ارتفاع أسعار الدولار.وأضاف رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية، أن المشكلات التي تواجه الثروة الداجنة، هي نفس المشكلات التي تواجه الثروة الحيوانية، مشيرًا إلى أن الإنتاج من العلف والأمصال بنسبة 20%، والباقي يتم استيراده من الخارج.وتابع أن السبب الآن في ارتفاع أسعار اللحوم، بسبب كبار المربين، وأن ما يحدث الآن في الأسعار أمر غريب وليس له مبرر، فليس من الطبيعي أن...
أعلن سعيد صالح، مستشار وزير الزراعة والمسؤول عن منافذ البيع التابعة للوزارة، أن اللحوم تباع في هذه المنافذ بأسعار أقل من السوق، حيث يبلغ سعر اللحوم البلدي 230 جنيهًا فقط للكيلو، بعد تخفيضات بنسبة 42% عن السوق.وأضاف مستشار وزير الزراعة، أن المنافذ تقدم جميع المنتجات مثل اللحوم والدواجن ومشتقاتهما بدون وسطاء، مما يجعلها أرخص من الأسواق.وذكر سعيد صالح أن المنافذ توفر جميع السلع مثل الأرز والمكرونة والزيت والسكر والعسل وغيرها، بتخفيضات تصل إلى 30% عن سعر السوق.الاستعداد لشهر رمضانوتحدث مستشار وزير الزراعة عن استعدادات الوزارة لشهر رمضان الكريم، قائلا إن الزراعة ستطلق قريبا معرض خير مزارعنا لأهالينا بتخفيضات كبيرة. الزراعة: إعطاء أكثر من 6.7 مليون جرعة ضد مرضى الحمى القلاعية وأوضح مستشار وزير الزراعة أن المعرض سيشمل جميع السلع التي...
قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن سبب ارتفاع أسعار اللحوم هو الاستيراد وارتفاع سعر الدولار ، فضلا عن وجود ٤٠٪ عجز في اللحوم الحمراء، معقبا: “لدينا عجز في الدواجن ٥٪ ، والأسماك ١٥٪ ”. 80 جنيها زيادة في أسعار اللحوم.. وشعبة القصابين تقدم الحل السحري للحكومة (فيديو) "مش هينفع نكمل كدا".. شعبة القصابين تكشف سبب ارتفاع أسعار اللحوم (فيديو) إجراءات صارمة لوقف مسلسل ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن وطالب نقيب الفلاحين خلال حواره مع الإعلامية انجي أنور ببرنامج مصر جديدة والمذاع على فضائية etc، مساء الثلاثاء، الحكومة باتخاذ إجراءات صارمة لوقف مسلسل ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن منها إيقاف المجازر شهر على الأقل وتشديد الرقابة على ذبح اللحوم البتلو والعشر.وأشار نقيب الفلاحين إلى وجود مشاكل عديدة منها ارتفاع عدد السكان...
كشفت شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة عن استقرار أسعار اللحوم اليوم الاثنين 29 يناير، إذ تراوحت أما بين 270 و330 جنيها في المنافذ الحكومية المختلفة التابعة لوزارة التموين وجهاز الخدمة الوطنية. وأشارت في بيانها إلى أن سعر كيلو اللحوم البلدي لدى الجزارين تراوح ما بين 350 و400 جنيه حسب المحافظة، ومناطق البيع أو قطعية اللحوم التي يطلبها المستهلك. أسعار اللحم البرزيلي واستقرت أسعار اللحوم البرازيلية البقري ما بين 230 و250 جنيها، فيما وصل سعر كيلو اللحم الهندي لنحو 210 جنيهات للمفروم، و230 جنيها للكندوز، في المقابل بلغ سعر كيلو اللحم البرازيلي المكعبات الأحمر 240 جنيها. أسعار اللحوم الجملي وبحسب شعبة القصابين بالغرفة التجارية، تراوح سعر كيلو اللحوم الجملي ما بين 300 و320 جنيها، والبرجر 250 جنيها، والكبدة الكندوز 290 جنيها...
قال هيثم عبد الباسط رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، إن ارتفاع أسعار اللحوم ووصل سعر كيلو الكندوز إلى 400 جنيها وهو غير مرضي لأصحاب المنشآت الصغيرة ويطالبون الجزارين بغلق المجزر لمدة شهر. استشاري تغذية يكشف أضرار شرب الشاي بعد تناول اللحوم الكيلو وصل 400 جنيه.. غرامة كبيرة تنتظر تجار اللحوم بسبب الأسعار وواصل خلال مداخلة عبر برنامج "كلمة أخيرة"، الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة ON: “ طول ما مصر لا تنتج الاعلاف وتقوم بالاستيراد سيكون هناك مشكلة”، مضيفا: "العجول الموجودة دخلت منذ فترة طويل ولم يحدث الاستهلاك الكافي حتى ترتفع الأسعار حتى الاعلاف الموجودة تم استيرادها منذ فترات طويلة بالسعر القديم ويجب أن يسأل في ذلك المستوردين الكبار والمربين الكبار وليس...
رصد – نبض السودان كشف الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية المصرية، عن تراجع كميات اللحوم المستوردة من السودان خلال الفترة الحالية، مقارنة مع العام الماضى نتيجة الحرب الدائرة بالسودان.وتعمل الحكومة المصرية على تنويع مصادر وارداتها من السلع الأساسية، ومنها اللحوم من خلال استيرادها من تشاد وجيبوتي، وتقليل الاعتماد على تلك الواردة من السودان بسبب الحرب الدائرة في البلاد.
أسعار السلع الغذائية بمنافذ البيع في وزارة الزراعة.. أعلن أحمد أبو الحسن، مدير عام التسويق والمنافذ بالإدارة العامة للزراعات المحمية في وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، أسعار السلع الأساسيةوالسلع الغذائية الأخرى مثل العسل وزيت الزيتون، واللحوم والبيض الأحمر والأبيض، وتوافر بيع السلع الغذائيةوالأساسية في منافذ وزارة الزراعة، بأسعار مخفضة ومناسبة للمواطنين، لتخفيف العبء على المواطن المصري.أسعار بيع السلع الغذائية بمنافذ وزارة الزراعةأكد أبو الحسن، أن سعر بيع اللحوم البلدي فى منافذ الوزارة، بسعر 240 جنيهًا على مدار أيام الأسبوع تنفيذًا لتوجيهات رئيس الجمهورية برفع العبء عن كاهل المواطنين، وتوافر السكر بسعر 27 جنيهًا للكيلو، والأرز بسعر 22 جنيهًا للكيلو، بالإضافة إلى توافر مصنعات اللحوم والبيض الأحمر والأبيض، والطيور الطازجة والمجمدة ومصنعاتها، والأسماك، والسلع الغذائية الأخرى مثل العسل وزيت الزيتون لتخفيف العبء...
قال الدكتور مصطفى بسطامي، أستاذ أمراض الدواجن، وعميد كلية الطب البيطري جامعة القاهرة الأسبق، إن البيض واللبن قد يحتويان على بقايا الأدوية التي تُعطى للدواجن والحيوانات، ولكن بنسب أقل من اللحوم، مشيرًا إلى أن الطفل إذا تناول اللحوم التي تحتوي على بقايا الأدوية، فهذا قد يؤدي إلى مقاومته للأمراض.وشدد "بسطامي"، خلال حواره مع الإعلامي عماد الصديق، ببرنامج "حكايات ومعجزات"، المذاع على فضائية "ten"، على ضرورة توعية المربيين بخطورة بيع الدواجن التي تحتوي على بقايا أدوية، ووقف المضادات الحيوية قبل البيع بـ5 أيام، لأن هذا قد يضر الإنسان خاصة الأطفال.وأوضح أن أكثر جزئين قد يؤذيا الإنسان في الدواجن خاصة الأطفال، هما جلد الدواجن والكبدة عند احتوائهما على بقايا أدوية، فباقيا الأدوية في اللحوم لا تُذكر.
كشف تقرير لمديرية الطب البيطري بالقاهرة، أن اللحوم المستوردة المجمدة لونها غامق وطعمها مختلف عن اللحوم الطازجة البلدية، مؤكدا أن هناك أسباب متعددة وكثيرة وأهمها طريقة ذبح الحيوان ونسبة الإدماء للحيوان، وأشار التقرير إلى أنه عند ذبح الحيوان يجب أن يتوافر شرطان أساسيان يجب ذبح الحيوان بسرعة دون تعرضه إلى القسوة أو ألم جسماني، وتكون طريقة الذبح كفيلة بالنزف الجيد لدم الحيوان. طريقة الذبح بالدول الأجنبية وقال الدكتور شحاتة شنودة، مدير إدارة حلوان البيطرية، إن طريقة الذبح ببعض الدول الأجنبية تتمثل في استخدام طرق إفقاد الوعي للحيوان قبل الذبح، وذلك قبل الشروع في استنزافه إدمائه وهي، طريقة اتلاف المخ أو تحطيم المخ أو قتل للحيوان.. بطرق آلية وغير آلية. وفي هذه الحالة الحيوان لا يستعيد الحياة مرة أخرى بعد إزالة...
رسالة غير مرئية.. 5 أبراج أكثر عرضة للتفكير المفرط.. كيف يغير مسار حياتهم