نصحت الدكتورة ريدينا الأشخاص الذين بلغوا سن الخمسين بتحليل نظامهم الغذائي والتخلص من الأطعمة التي تدمر صحة القلب في هذا العمر، أن المصادر الغذائية للدهون المتحولة لها التأثير السلبي الأقوى على حالة نظام القلب والأوعية الدموية وهي عادة منتجات الحلويات والوجبات السريعة والمنتجات نصف المصنعة.

 

وحذرت خبيرة التغذية في تعليق لـ”مساء موسكو” من أن الدهون المتحولة تزيد بشكل كبير من مستوى الكولسترول السيئ، وبالتالي يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

 

كما أن الإفراط في تناول السكر والكربوهيدرات المكررة على شكل حلويات (خاصة الإنتاج الصناعي) والخبز الأبيض والمعجنات والمشروبات الغازية الحلوة يصبح ضارًا جدًا بالقلب مع تقدم العمر، بعد 50 عامًا، يؤدي تناول مثل هذه الأطعمة بانتظام إلى زيادة خطر زيادة الوزن والسمنة في منطقة البطن والسكري، مما يؤثر على القلب والأوعية الدموية.

 

وقالت أولغا ريدينا: "من الأفضل استبعاد المنتجات المصنوعة من الدقيق الأبيض والشوكولاتة والحلويات والعصائر المعبأة وعصير الليمون تماما".

 

سبب التخلي عن اللحوم الدهنية

أضافت خبيرة التغذية أن الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا يجب عليهم أيضًا التخلي عن اللحوم الدهنية واستبدالها باللحوم الخالية من الدهون، ما يجب أن يصبح من المحرمات أيضًا هو منتجات اللحوم المصنعة الأطعمة مثل النقانق التي تزيد من مستويات الكوليسترول، مما يؤدي إلى تصلب الشرايين.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: القلب القلب والأوعية الدموية نظام القلب الدهون الكولسترول مستوى الكولسترول حلويات السكر

إقرأ أيضاً:

أطعمة يجب تجنبها بعد الساعة 6 مساء.. «حافظ على نشاطك»

أثبتت دراسة بريطانية حديثة أن تناول السعرات الحرارية اليومية بعد الساعة السادسة مساء، يعيق قدرة الجسم على تنظيم مستويات السكر في الدم، وهناك مشروبات وأطعمة بصفة خاصة لا يجب تناولها في ذلك الوقت، لأنها تضر بالصحة وتؤثر على نظام النوم.

أضرار تناول الطعام بعد الـ6 مساءً

كشف فريق من الباحثين في بريطانيا، أن قدرة الجسم على استقبال الجلوكوز محدودة في الليل، وهو ما يؤثر على الجسم بالسب.

وتقول كايلا دانييلز، أخصائية التغذية المسجلة بمؤسسة بريطانيا للغذاء، إن تناول الأطعمة بعد الساعة 6 مساءً يزيد من معدل ضربات القلب، ويقلل من فرصة النوم، وفقًا لموقع صحيفة «The sun».

مشروبات وأطعمة يجب تجنبها بعد الساعة 6 مساءً

هناك مشروبات وأطعمة بصفة خاصة يجب تجنبها بعد الساعة 6 مساءً، ومنها:

الجبنة لأنها تحتوي على أعلى نسبة من التيرامين والأملاح التي تتخزن في الجسم ويمكن أن تؤدي إلى ارتفاع نسبة الأملاح في الدم. البطاطس المقلية، لأنها من الأطعمة الغنية بالدهون وتؤخر عملية الهضم، مما يضع ضغطًا إضافيًا على الجهاز الهضمي، وخاصة عند الاستلقاء، مما قد يسبب عدم الراحة أو النوم. الأطعمة التي تحتوي على سكريات، لأنها تُسبب العديد من الأضرار الصحية، وتعمل على منع مقاومة الأنسولين وخطر التعرض للإصابة بالنوع الثاني من السكري. 

أضرار تناول الأطعمة في هذه الساعة

وأكد الدكتور عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية، أنه كلما تناول الإنسان الطعام بعد الساعة 6 مساءً، كانت صحة القلب أسوأ، مع زيادة خطر ارتفاع ضغط الدم ومؤشر كتلة الجسم، فضلًا عن ضعف التحكم على المدى الطويل في الكوليسترول في الجسم، موضحا أن نظام الصيام المتقطع يخدم هذا الإطار من تناول الأطعمة.

وأوضح «ناجي»، خلال حديثه لـ«الوطن» الفوائد الصحية للجسم، عند عدم تناول الطعام خلال هذه الساعة، والتي تشمل التالي:

فقدان الوزن. معالجة الجلوكوز بشكل أفضل وأكثر كفاءة. خفض نسبة السكر بالجسم. تنظيم الشبع. التحكم في شهية الشخص. حرق الدهون في الجسم. حماية الجسم من الالتهابات. الوقاية من الشيخوخة. حماية القلب. علاج الأوعية الدموية.

مقالات مشابهة

  • أفضل وأسوأ الأطعمة لصحة البروستات
  • فوائد الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة في مكافحة الأمراض
  • أطعمة تناولها باستمرار يؤدي إلى سرطان القولون
  • كيف تُساعد أحماض الأوميغا 3 في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية؟
  • دراسة: بعض مصادر السكر المضاف تزيد من خطر الإصابة بالأمراض
  • لهذا السبب عليك تناول وجبة الفطور يوميا
  • أفضل وأسوء الأطعمة لصحة البروستات
  • طريقة التمييز بين عسر الهضم ومشاكل القلب
  • أطعمة يجب تجنبها بعد الساعة 6 مساء.. «حافظ على نشاطك»