النظام الغذائي للملك تشارلز لمكافحة السرطان.. الاستغناء عن اللحوم
تاريخ النشر: 7th, December 2024 GMT
رغم الإعلان عن إصابته بالسرطان مطلع عام 2024، إلا أنه توقف عن تناول العلاج في شهر أكتوبر الماضي، وتم الكشف عن النظام الغذائي للملك تشارلز ملك بريطانيا، والذي يجعله يكافح السرطان، من خلال استبدال اللحوم الحمراء بفاكهة الأفوكادو، وفقا لما ذكرته صحيفة ديلي ميل البريطانية.
رئيس الطهاة السابق في القصر الملكي جراهام نيوبولد، كشف تفاصيل النظام الغذائي للملك تشارلز، موضحًا أنه يحرص على تناول وجبة إفطار صحية من الخبز محلي الصنع، ومجموعة من الفاكهة الطازجة والعصير الطازج، مضيفا: «يمتلك ستة أنواع مختلفة من العسل، وبعض أنواع الفواكه المجففة».
ويتضمَّن النظام الغذائي للملك تشارلز، عدة أطعمة تساعد على مكافحة السرطان، مثل الفاكهة والخبز المصنوع من القمح الكامل، بالإضافة إلى الأطعمة التي تحتوي على الألياف، من أجل تنظيم حركة الأمعاء وتقليل الوقت الذي تظل فيه المواد الضارة على اتصال بالقولون، ولهذا السبب يُعتقد أنه يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.
ويُعد تناول المزيد من الألياف يمكن أن يساعد في الحفاظ على وزن صحي من خلال الشعور بالشبع لفترة أطول، وهذا لا يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء فحسب، بل يُقلل أيضًا من خطر الإصابة بـ12 نوعًا آخر، وفقًا لمؤسسة أبحاث السرطان في المملكة المتحدة.
وابتعد الملك تشارلز عن تناول اللحوم، بعد أن ربطت تحليلات كبيرة ومتعمقة بين الأنظمة الغذائية الغنية باللحوم الحمراء والسرطان، خاصة التي تؤثر على الجهاز الهضمي مثل سرطان القولون والمعدة، ولقد ثبت أن اللحوم الحمراء المصنعة ضارة بسبب المواد الحافظة المضافة إليها، والتي يمكنها التسبب في الإصابة بسرطان الأمعاء.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الملك تشارلز ملك بريطانيا بريطانيا تشارلز
إقرأ أيضاً:
الامتناع عن الإفطار يهدد بظهور مرض السكري ومشاكل القلب
حذر الأطباء من أنه إذا تم رفض الإفطار، فقد يعاني نظام القلب والأوعية الدموية بشكل خطير.
وأفاد طبيب القلب هيرمان غانديلمان وعالم المناعة أندريه بروديوس عن مجموعة برنامج “عش بصحة جيدة” أن رفض الإفطار يهدد الأشخاص المصابين بأمراض خطيرة في الجهاز القلبي الوعائي.
قال الدكتور غانديلمان إن تناول وجبة صباحية يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 22 في المائة.
لماذا يكون رفض وجبة الإفطار خطيرا؟
لا يتلقى الأشخاص الذين يفتقدون وجبة الإفطار العناصر الغذائية - البروتين والفيتامينات والعناصر النزرة المفيدة التي تعزز الصحة وتساعد وظيفة نظام القلب والأوعية الدموية.
بالإضافة إلى ذلك، عند تخطي وجبة الإفطار، هناك شغف بالطعام الغني بالدهون والسكر والسعرات الحرارية خلال النهار، مما يؤدي إلى زيادة في الاضطرابات الأيضية.
وتظهر الملاحظات أن الأشخاص الذين يتجاهلون وجبة الإفطار من المرجح أن يكونوا ضحايا للسمنة بالإضافة إلى ذلك، غالبا ما يتم تغيير جدول وجباتهم بحلول المساء، عندما تحدث الوجبات الأخيرة قبل وقت قصير من النوم.
وتزيد عادة تناول الطعام في وقت متأخر من اليوم من خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية والسكتة الدماغية، وكذلك مرض السكري.
وأضاف غاندلمان أنه إذا تخطيت وجبة الإفطار من أربع إلى خمس مرات في الأسبوع، فإن خطر الإصابة بنوبة قلبية يزداد بنسبة 55 في المائة تقريبا.
متى يكون من الأفضل تناول وجبة الإفطار؟
وفقا لعالم المناعة أندريه بروديوس، يحتاج الأشخاص الذين يستيقظون في السادسة إلى السابعة صباحا إلى تناول الإفطار حتى الساعة الثامنة ويؤدي تأجيل الوجبة الأولى لوقت لاحق إلى زيادة هذه المخاطر على الجهاز القلبي الوعائي كل ساعة.
والأشخاص الذين يتناولون وجبات إفطار مغذية متوازنة هم أقل عرضة للجوء إلى وجبات خفيفة مختلفة خلال النهار، مما يؤدي غالبا إلى زيادة الوزن.
«فنون الأداء» يكرم المخرج الراحل عبد الرحمن الشافعي