ندوة إرشادية عن طرق تنظيم وترتيب منتجات اللحوم والألبان فى الثلاجات بالشرقية
تاريخ النشر: 12th, November 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية أن القطاع الزراعي أحد الركائز الأساسية في الإقتصاد المصري ومن أهم الوسائل اللازمة لدفع الأنشطة الإقتصادية والإجتماعية لتحقيق أهداف التنمية المستدامة مشيراً إلى أهمية عقد الندوات الإرشادية التي تساعد في تنمية القطاع الزراعي وزيادة إنتاجية المحاصيل ، كذلك التعريف بالمعاملات الزراعية للمزارعين لرفع مستوى معيشتهم وتحقيق الإكتفاء الذاتي.
ومن جانبه أوضح المهندس عماد محمد جنجن وكيل وزارة الزراعة إنه في إطار خطة التدريب الشهرية البيطرية قيام المديرية بالإشتراك مع إدارة الإرشاد بمديرية الطب البيطرى بتنفيذ ندوة إرشادية عن طرق تنظيم وترتيب منتجات اللحوم والالبان فى الثلاجات بحضور كلا من الدكتورة مى عبد السلام السيد و الدكتورة لبنى كمال محمد بمديرية الطب البيطرى بالزقازيق.
أشار وكيل وزارة الزراعة إلي أنه خلال الندوة تم مناقشة طريقة التسوق الآمنة خصوصا المجمدات لعدم حدوث التلوث كذلك معرفة الحد الآمن لدرجات الحرارة والتبريد لكل نوع طعام وذلك بهدف توعية المواطنين بالطرق الصحيحة لشراء المواد الغذائية بما يضمن سلامة الأغذية وتعزيز ثقة المستهلك في الغذاء المتداول كما تم مناقشة طرق الممارسات الصحيحة للتسوق خلال شراء المنتجات الغذائية والحفاظ عليها وحمايتها من التلف نتيجة السلوكيات الخاطئة التي تتم ممارستها خلال عملية التخزين بما يضمن الحصول على غذاء صحي وآمن وسليم.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: أهداف التنمية المستدامة الاقتصادية والاجتماعية الأنشطة الاقتصادية السلوكيات الخاطئة المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية
إقرأ أيضاً:
الدقهلية: ضبط 7 أطنان أسماك ورنجة وفسيخ مخالفة للمواصفات
أكد اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، على استمرار حملات الرقابة التي تجري بالتنسيق بين الطب البيطري، ومديرية ومباحث التموين، للتفتيش على، محال البيع، والمطاعم، وأماكن بيع وتداول، الأسماك والفسيخ والرنجة، وتم خلالها ضبط 7400 كيلو أسماك ورنجة وأسماك مملحة وفسيخ، مخالفة للمواصفات والتحفظ عليها، واتخاذ الإجراءات القانونية.
وأوضح محافظ الدقهلية، أن الرقابة على الأسواق والمحال والمنافذ التي تقوم ببيع وتداول وعرض اللحوم والمنتجات الغذائية بمختلف أنواعها، تهدف إلى ضبط الأسعار وعدم المغالاة، والتأكد من سلامة السلع المعروضة للبيع، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لردع المخالفين.
وتابع الدكتور السيد الحسنين مدير مديرية الطب البيطري، والدكتورة حنان ابو العطا مدير عام الصحة والمجازر، قيام حملة للتفتيش على المحال التجارية، أسفرت عن تحرير محضرين عينات أسماك ورنجة وأسماك مملحة وفسيخ باجمالي وزن 7 طن و400 كيلو، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وذلك في إطار حملات الرقابة والتفتيش على وصول طعام آمن خالي من مسببات الأمراض، حفاظا على سلامة وصحة المواطنين في مختلف مراكز ومدن وقرى المحافظة.
جاءت الحملة بالتنسيق مع المحاسب علي حسن وكيل وزارة التموين بالدقهلية، العميد خالد دويدار مدير مباحث التموين، قامت حملة بمركز ميت غمر برئاسة الدكتور سامح الدسوقي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بالدقهلية وعضوية الدكتور خالد عنبر، والدكتورة إيناس الشافعي أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، وبرفقة الحملة التموينية برئاسة الدكتورة شيماء يوسف مأمور ضبط قضائي بمديرية التموين بالدقهلية.
معدلات إنتاج «النفط والغاز والمكثفات» خلال الساعات الماضية