نبتة الهليون.. كنز من الطبيعة
تاريخ النشر: 16th, January 2025 GMT
الجديد برس|
الهليون الذي ينتمي إلى الفصيلة الزنبقية، هو نبات ربيعي يتميّز بفوائد صحية متعدّدة، ما يجعله واحداً من أفضل 20 نوعاً من الخضار الصحية في العالم. سواءً كان في السلطات أو العجة أو حتى الباستا، يمكن طهي الهليون بطرق عدّة مثل السلق، والتبخير، والقلي، والشواء، ليضيف نكهة مميزة وفوائد صحية جمة. فما هي أبرز فوائده؟
1.فوائد الهليون لعملية الهضم:
يحتوي الهليون على نسبة عالية من الماء والألياف الطبيعية التي تدعم صحة الجهاز الهضمي. تساعد هذه العناصر في تنظيم حركة الأمعاء، مما يساهم في التخلص من الفضلات والسموم بشكل يومي، ويقلل من مشاكل المعدة والأمعاء مثل الإسهال والإمساك.
2. فوائد الهليون لصحة القلب:يعتبر الهليون من الخضروات المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، إذ يعمل على تحسين الدورة الدموية ويساهم في تخفيف مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
3. فوائد الهليون لهشاشة العظام:يحتوي الهليون على نسبة عالية من فيتامين K، وهو عنصر أساسي لصحة العظام. يساعد هذا الفيتامين في تحسين قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم الضروري لبناء العظام وتقليل فقدان الكالسيوم عبر البول.
4. فوائد الهليون للجهاز البولي:تعدّ هذه النبتة مفيدة في دعم صحة الجهاز البولي بفضل احتوائها على حمض الأسبارتيك الذي له تأثير مدر للبول. لذلك، يمكن أن تساعد في علاج التهاب المثانة والوقاية من حصوات الكلى.
5. الوقاية من الاكتئاب:الهليون غني بحمض الفوليك، الذي يلعب دوراً مهماً في الوقاية من الاكتئاب، إذ يساعد في تقليل مستويات هرمون الهوموسيستئين، وهو حمض أميني قد يعيق تدفق الدم والعناصر الغذائية المهمة إلى الدماغ.
6. مضادات الأكسدة:تحتوي نبتة الهليون على مضادات أكسدة قوية مثل الجلوتاثيون والفلافونويدات، مثل الكيرسيتين والكمبفيرول، والبوليفينولات. تساعد هذه المركبات في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان.
7. دعم صحة الحامل وجنينها:يعد الهليون من المصادر الطبيعية الغنية بحمض الفوليك، وهو ضروري للحامل ولجنينها. يساعد حمض الفوليك في تقليل فرص العيوب الخلقية في القناة العصبية للجنين، ويدعم النمو الصحي للجنين ويقلل من فرص الولادة المبكرة أو ولادة طفل بوزن منخفض.
8. تحسين إدرار حليب الثدي:يُعتقد أن الهليون يمكن أن يساعد في زيادة كمية حليب الثدي لدى المرضعة وتحسين جودته. كما أنه يعزز شهية المرضعة، مما يعود بالفائدة على صحتها وعلى جودة حليب الثدي.
المصدر: الجديد برس
إقرأ أيضاً:
أطعمة تحفز نشوء الحصى في الكلى
روسيا – أعلن البروفيسور غريغوري فلاكس من جامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية، أن على من يعاني من مشكلات في الكلى توخي الحذر عند تناول بعض الأطعمة والمشروبات.
ويشير البروفيسور إلى أن السمنة وداء السكري والعامل الوراثي وأمراض الجهاز البولي وارتفاع مستوى حمض البوليك وأمراض الغدة الدريقية (Parathyroid Gland) ونقص السوائل يساعد على نشوء الحصى في الكلى. كما أن الملح الزائد واللحوم والسكروز والفركتوز في الجسم، وكذلك فيتامينات C وD، هي من العوامل الرئيسية المسببة لتكون حصى الكلى.
ويقول: “يحتفظ الطعام المالح بالسوائل في الجسم، ما يؤدي إلى اضطراب عملية التبول بصورة طبيعية وترسب الأملاح. وكلما زاد محتوى الصوديوم في الطعام، زاد إفراز الكالسيوم، ونتيجة لذلك تتكون الحصى، لذلك يجب التقليل من الملح كمادة مستقلة والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية منه، ومن الأفضل للصحة تقليل تناول الملح إلى الحد الأدنى”.
ووفقا له، تعتبر اللحوم الحمراء أحد الأسباب الرئيسية لتكون حصى الكلى لأنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين الحيواني، ما يؤدي إلى زيادة حمض البوليك والكالسيوم في البول، اللذين يصعب إخراجهما من الجسم وغالبا ما تسبب تكون حصى الكلى. والبدائل المثالية هي لحم الدجاج والديك الرومي والأرانب والسمان.
ويقول محذرا: “ويمكن أن تكون الأطعمة الصحية ضارة أيضا- الخضر، بما فيها السبانخ والحميض والكرفس والبقدونس، بسبب احتوائها على الأكسالات لأن حمض الأكساليك يمنع إخراج الأملاح بصورة طبيعية من الجسم، ما يساهم في تشكل الحصى في الكلى والمثانة. ويشمل هذا فيتامين C أيضا لأنه عند ارتفاع تركيزه في الجسم يتحول إلى أوكسالات”.
المصدر: نوفوستي
Previous كمية الماء اللازمة لصحة الكلى Related Postsليبية يومية شاملة
جميع الحقوق محفوظة 2022© الرئيسية محلي فيديو المرصد عربي الشرق الأوسط المغرب العربي الخليج العربي دولي رياضة محليات عربي دولي إقتصاد عربي دولي صحة متابعات محلية صحتك بالدنيا العالم منوعات منوعات ليبية الفن وأهله علوم وتكنولوجيا Type to search or hit ESC to close See all results