هل طعامك يخدّرك؟: اكتشف السر العلمي وراء شعورك بالنعاس بعد الأكل مباشرة
تاريخ النشر: 23rd, April 2025 GMT
صورة تعبيرية (مواقع)
هل لاحظت أنك ما إن تنتهي من وجبة دسمة حتى يبدأ جفناك في الثقل، وتجد نفسك تُصارع النوم وكأنك لم تنم منذ أيام؟
لا تقلق، أنت لست وحدك! العلماء يصفون هذه الظاهرة بأنها "السبات الغذائي"، وهي استجابة بيولوجية طبيعية تحدث في جسمك بعد تناول الطعام، لكنها مرتبطة بسلسلة من العمليات الكيميائية والهرمونية المدهشة التي ربما لم تسمع بها من قبل.
ما الذي يحدث داخل جسمك بعد الأكل؟:
عندما تتناول الطعام، يبدأ الجهاز الهضمي في العمل بكامل طاقته لهضم وتحليل العناصر الغذائية. هذا يتطلب ضخّ كمية أكبر من الدم نحو المعدة والأمعاء، مما يعني تقليل تدفق الدم إلى الدماغ مؤقتًا، وهو ما يسبب الإحساس بالخمول والنعاس.
هل نوع الطعام له علاقة؟
نعم، وبشدة. الوجبات الغنية بالكربوهيدرات والسكريات (مثل الأرز، الخبز، المعكرونة، والحلويات) تحفّز الجسم على إفراز الأنسولين، والذي يؤدي بدوره إلى زيادة دخول الحمض الأميني "تريبتوفان" إلى الدماغ. هذا الحمض يتحول هناك إلى سيروتونين ثم إلى ميلاتونين – هرمون النوم الشهير.
ماذا عن الأكل الثقيل؟:
الوجبات الثقيلة والمليئة بالدهون تتطلب وقتاً أطول للهضم، مما يجعل الجسم يبذل طاقة أكبر، ويزيد الشعور بالإرهاق.
هل هو أمر مقلق؟:
في الغالب لا. لكن إذا كان النعاس بعد الأكل مبالغًا فيه أو يتكرر بشكل غير طبيعي، فقد يشير إلى مشاكل مثل مقاومة الإنسولين، اضطرابات الغدة الدرقية، أو حتى اضطرابات النوم.
كيف تتجنبه؟:
تناول وجبات متوازنة وخفيفة.
تجنّب الإفراط في الكربوهيدرات والسكريات.
حاول أن تمشي قليلاً بعد الأكل لتنشيط الدورة الدموية.
لا تذهب للنوم فورًا بعد الوجبة.
المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: بعد الأکل
إقرأ أيضاً:
وداعًا للجوع السريع.. 7 وجبات مشبعة تدوم لساعات وتشجعك على الأكل الصحي
يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة الشعور بالجوع بشكل سريع بعد وقت قليل من تناول الطعام، فإذا كنت من ضمن هؤلاء، وتودين تناول بعض الأطعمة التي تشعرك بالشبع لفترة أطول.
نستعرض لكم من خلال السطور التالية 7 وجبات مشبعة، صحية ولذيذة، ستساعدك على مقاومة نوبات الجوع المفاجئة.
7 وجبات مشبعة تدوم لساعات وتشجعك على الأكل الصحيقدمت الدكتورة هناء جميل استشارى الباطنة والغدة، فى تصريحات خاصة لصدى البلد، عن أفضل 7 وجبات مشبعة وصحية، ولذيذة، تساعدك على مقاومة نوبات الجوع المفاجئة.
الشوفان بالحليب والمكسراتتعتبر وجبة الشوفان بالحليب والمكسرات وجبة فطور مثالية تجمع بين الألياف والبروتين.
أضف الشوفان إلى كوب من الحليب الساخن، زوّده بملعقة من زبدة الفول السوداني أو الجوز، يمكن تحليته بالعسل أو شرائح الموز
البروتين الموجود في البيض يعزز الإحساس بالامتلاء، حضّر بيضتين مسلوقتين أو عجة بالخضروات
أضف شريحة من خبز القمح الكامل، مع القليل من الأفوكادو أو زيت الزيتون.
سلطة الحبوب الكاملةتعتبر سلطة الحبوب الكاملة، وجبة خفيفة وغنية في الوقت نفسه، امزجي الكينوا أو العدس أو البرغل مع خضار متنوعة، كما يمكن أضافة بعض الحمص المسلوق وزيت الزيتون، للحصول على نتيجة أفضل وشعور بالشبع لوقت أطول، رشة من الليمون أو خل التفاح تعزز نكهة السلطة.
الزبادي اليوناني مع الفواكه والمكسراتمثالي كسناك بين الوجبات، يحتوي على نسبة بروتين عالية، أضف إليه شرائح تفاح أو توت أو مشمش مجفف، رشة من القرفة تعطي نكهة رائعة.
غني بالأوميجا 3 والبروتين، امزج التونة بالمستردة أو لبن الزبادي بدل المايونيز، أضف شرائح خيار وطماطم وخس، تناوله مع كوب ماء كبير للشعور بالشبع.
العدس من أكثر البقوليات إشباعًا، غني بالألياف والبروتين والحديد، شوربة خفيفة بزيت الزيتون والكمون
مع شريحة خبز شعير مشوي تكتمل الوجبة
وجبة غداء أو عشاء متكاملة، الأرز البني أبطأ في الهضم من الأبيض، الدجاج المشوي مصدر بروتين ممتاز، الخضروات تضيف ألياف وفيتامينات.