2025-04-17@02:20:39 GMT
إجمالي نتائج البحث: 619
«التسمم ا»:
أغلقت السلطات المصرية “أكثر من عشرة فروع من سلسلة محلات “بلبن” الشهيرة في محافظة الجيزة، بعد تسجيل ثلاث حالات تسمم غذائي ناتجة عن تناول منتجات من أحد فروع السلسلة بمنطقة الشيخ زايد، في حادثة أثارت قلقًا واسعًا بين المواطنين”. ويأتي هذا القرار “بعد أيام قليلة من إغلاق كافة فروع “بلبن” في السعودية، على خلفية حالات تسمم مشابهة، ما دفع السلطات الصحية في مصر إلى اتخاذ إجراءات فورية للحد من أي تهديد محتمل على سلامة المستهلكين”. وبدأت الأزمة يوم الإثنين الماضي، “عقب تلقي مديرية الصحة بالجيزة بلاغًا بإصابة ثلاثة أشخاص بأعراض تسمم حادة، شملت الغثيان والقيء وآلام المعدة، بعد تناولهم منتجات مثل “أرز بلبن بالمانجو” من أحد الفروع. وتم نقل المصابين إلى مستشفى الشيخ زايد التخصصي لتلقي العلاج، حيث استقرت حالتهم...
القاهرة - مصراوي: أزمات متلاحقة باتت تحاصر سلسلة محلات "بلبن" خلال الفترة الأخيرة، وتحديدًا مع بداية عام 2025؛ حيث شهد إغلاق فروع خارج مصر وداخلها، وأزمات مع شركة "العبد للحلويات"؛ بسبب كعك العيد. رحلة صعود "بلبن" بدأت رحلة ظهور وصعود "بلبن" عامَ 2021 في مصر، وشهد هذا العام بدايةَ ميلاد وانطلاق هذه العلامة التجارية، كما وصفت الصفحة الرسمية لسلسلة "بلبن" عبر "فيسبوك"، في منشور بنهاية العام، واختتمها بأفرع في الإسكندرية والقاهرة والساحل الشمالي ومطروح. بداية التوسع داخل وخارج مصر ظهرت إعلانات التوظيف وانتشرت كالنار في الهشيم عبر السوشيال ميديا، خلال أعوام 2022 و2023 و2024، وإن كانت 2024 هي الأعلى في ذلك، بالتزامن مع خطة نوعية للسلسلة وعشرات الأفرع التي تم افتتاحها داخل وخارج مصر. 300 فرع في الوطن العربي وصلت...
استعرضت الهيئة العامة للغذاء والدواء ضمن حملتها التوعوية، أبرز حالات التسمم الغذائي المرتبطة بالأسماك، مشددةً على أهمية التعامل السليم معها لحماية الصحة العامة، وذلك في ظل القيمة الغذائية العالية للأسماك واحتوائها على عناصر مهمة، منها الأحماض الدهنية “أوميغا 3″، التي تُعد جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي. وأكدت “الغذاء والدواء” أن الوقاية تبدأ من مرحلة الشراء، إذ ينبغي اختيار الأسماك من مصادر موثوقة، تراعي اشتراطات التبريد والنظافة، وتُعرَض في ثلاجات مخصصة تحتوي على كميات كافية من الثلج. كما يجب التأكد من الرائحة الطبيعية للأسماك، وصفاء العيون، وتماسك اللحم ومرونته عند الضغط عليه. وأوصت الهيئة بحفظ الأسماك عند درجة حرارة “4 مئوية” أو أقل، وتجميدها عند “-18 مئوية” أو أقل، مع لفها جيدًا بأكياس أو ورق مخصص للتجميد. وخلال الإعداد، يُنصح...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهدت الايام الماضية موجة من حالات التسمم نتيجة تناولهم منتجات من محلات بلبن، وتم غلق المحلات بالمملكة السعودية، تزامن بين غلق فروع المحلات في الجيزة، ثم شهدت مصر هجمة شرسة على محلات بلبن، وغلقها على أساس أنها غير مرخصة، ومنهم من قال أن منطقة الشيخ زايد قد شهدت ثلاث حالات تسمم؛ ما دفع المحافظة إلى غلق الفروع بكافة أنحاء المحافظة، فيما قالت المصادر بمديرية الصحة أنه لو صحت فرضية التسمم في الشيخ زايد فإنه وفقا للقانون يتم الغلق فقط في الفرع الذي تسبب في التسمم .علاقة فروع السعودية بغلق بلبن بالجيزة وأشارت مصادر مسئولة بمحافظة الجيزة، إلي أن التزامن بين غلق فروع المحلات في الجيزة، وفي السعودية مجرد صدفة "وليس للسعودية أي دور في غلق فروع...
الرياض استعرضت الهيئة العامة للغذاء والدواء ضمن حملتها التوعوية، أبرز حالات التسمم الغذائي المرتبطة بالأسماك، مشددةً على أهمية التعامل السليم معها لحماية الصحة العامة، وذلك في ظل القيمة الغذائية العالية للأسماك واحتوائها على عناصر مهمة، منها الأحماض الدهنية (أوميغا 3)، التي تُعد جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي. وأكدت “الغذاء والدواء” أن الوقاية تبدأ من مرحلة الشراء، إذ ينبغي اختيار الأسماك من مصادر موثوقة، تراعي اشتراطات التبريد والنظافة، وتُعرَض في ثلاجات مخصصة تحتوي على كميات كافية من الثلج. كما يجب التأكد من الرائحة الطبيعية للأسماك، وصفاء العيون، وتماسك اللحم ومرونته عند الضغط عليه. وأوصت الهيئة بحفظ الأسماك عند درجة حرارة (4 مئوية) أو أقل، وتجميدها عند (-18 مئوية) أو أقل، مع لفها جيدًا بأكياس أو ورق مخصص للتجميد. وخلال الإعداد،...
تعرض 17 تلميذا لتسمم غدائي بالمدرسة الابتدائية عقيلة برقوق بعين فكرون، ولاية أم البواقي. وحسب مصادر النهار أونلاين، استقبل مستشفى عين فكرون منذ الساعة الواحدة زوالاً من يوم الاثنين، عددا من حالات التسمم، التي ما زالت ترتفع حسب ما سجلته مصلحة الاستعجلات. وتُعد الحادثة هي الثانية حسب الأولياء بعد تناولهم وجبة الغداء المتمثلة في الزيتون الأخضر. في حين طالب أولياء التلاميذ بفتح تحقيق ضد المتسببين في الحادثة. كما أكدوا أن الحادثة هي الثانية، وأرجعوا أسباب التسمم إلى استعمال منظفات لتطهير المياه حسبهم.
هو إمَّا تسمُّم مُزمن، يحدث نتيجة التعرُّض المستمر للأدوية والكيماويَّات بكميَّات كبيرة، ولفترات طويلة، كما في حالات التسمُّم الصناعيِّ، أو حالات الإدمان على المخدِّرات، والمنوِّمات، وبعض الأدوية التي تُؤخذ لفترةٍ طويلةٍ بكميَّاتٍ معتدلةٍ، كالأدوية النفسيَّة والعصبيَّة.وإمَّا تسمُّم حاد، يحدث في الغالب نتيجة تعاطي الدَّواء عن طريق الفم بجرعات عالية جدًّا.وتمثِّل الأدوية نسبة أكبر من 50% من مجموع الإصابات التسمُّميَّة في أنحاء العالم.جريدة المدينة إنضم لقناة النيلين على واتساب
الرياض أوضحت هيئة الغذاء والدواء أن التسمم الوشيقي من أنواع التسمم النادرة والخطيرة، ويرتبط غالبًا بطرق الحفظ أو التعليب غير الآمنة؛ مشددة على ضرورة الوعي بمسبباته، وطرق الوقاية منه، وأعراضه المبكرة. وقالت أن هذا النوع من التسمم له عدة أشكال، منها ما يصيب البالغين بعد تناول طعام ملوث، وآخر يصيب الرضع أقل من 12 شهرًا؛ بسبب تناول العسل أو أطعمة غير آمنة. ويُعد هذا النوع من التسمم خطيرًا، إذ يسبب أعراضًا مثل: القيء، والإسهال، وضعف عضلات الوجه، وصعوبة في البلع والتنفس، إضافة إلى التنميل في الأطراف وجفاف الحلق والفم، وأكدت الهيئة أهمية الالتزام بالطبخ الجيد، ونظافة اليدين والأدوات، وتعقيم المعلبات المنزلية وتفقد المعلبات الجاهزة من عدم وجود انتفاخات أو صدأ أو تغير في الشكل الظاهري، إلى جانب الفصل التام بين...
أميرة خالد حذّر الدكتور عبدالعزيز العثمان من مخاطر التسمم الغذائي، مشيرًا إلى أن الأعراض الأكثر شيوعًا تشمل الغثيان أو القيء، الإسهال المائي أو الدموي، المغص وربما التشنجات في البطن، إضافة إلى ارتفاع درجة الحرارة، وأكد أن ظهور هذه الأعراض يتطلب التوجه مباشرة إلى الطوارئ للحصول على الرعاية الطبية اللازمة. وأشار العثمان، عبر حسابه على منصة “إكس”، إلى أهمية درجات حرارة حفظ الطعام في الوقاية من التسمم، حيث يجب حفظ الطعام البارد عند 5 درجات مئوية أو أقل، والطعام الساخن عند أكثر من 60 درجة مئوية. وأوضح أن المنطقة بين هاتين الدرجتين تُعد بيئة خطرة تسمح بتكاثر البكتيريا والجراثيم التي تؤدي إلى التسمم. كما قدم الدكتور عبدالعزيز نصيحة سريعة للتخفيف من المضاعفات المحتملة، وهي الإكثار من شرب الماء للحفاظ على الترطيب،...
المناطق_متابعاتأصدر أطباء تحذيراً عاجلاً من مخاطر شرب ماء جوز الهند الفاسد، بعد وفاة رجل دنماركي (69 عاماً) خلال ساعات من تناوله كمية صغيرة من ماء جوز هند متعفن.وبحسب موقع «روسيا اليوم» اشترى الرجل ثمرة جوز هند مقشرة من أحد المنتجعات السياحية قبل شهر، وتركها في المطبخ دون تبريد. وعندما شرب منها باستخدام قصبة، لاحظ طعماً كريهاً، لكنه لم يعر الأمر اهتماماً.وبعد فتح الثمرة، اكتشف الرجل من مدينة آرهوس أنها أصبحت لزجة ومليئة بالعفن. فأخبر زوجته بأنها فاسدة وألقى بها في القمامة. لكن بعد ثلاث ساعات فقط، بدأت تظهر عليه أعراض خطيرة.وعانى الرجل من تعرق شديد وغثيان وتقيؤ، ما استدعى نقله إلى المستشفى. وأظهرت فحوصات الرنين المغناطيسي تورماً حاداً في الدماغ، لكن الأطباء ظلوا في حيرة من سبب هذه الأعراض.ورغم كل...
أميرة خالد كشف الدكتور مشوح المشوح، خبير في إدارة أنظمة سلامة الغذاء، عن أسباب حالات التسمم الغذائي . وقال خلال ظهوره على قناة “الإخبارية”: في فرق بين التسمم الغذائي الناتج عن البكتيريا والتسمم الغذائي الكيميائي . وتابع: التسمم الغذائي البكتيري هو أن تأخذ البكتيريا الحية الموجود بالأكل وتتناولها بكميات كبيرة، وينتج عنها أمراض كثيرة، حيثيوجد أكثر من 200 مرض يمكن أن تنتقل عبر الغذاء . وأضاف: من أبرز هذه الأمراض السالمونيلا، والتي غالبًا ما ترتبط بتناول الدواجن واللحوم والشاورما، والإيكولاي، المرتبطة غالبًا باللحم المفروم والهمبرجر، نظرًا لكونها تأتي من أمعاء الحيوانات ومن لمس الأشخاص الغير متقيدين بالإشتراطات الصحية. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/ohLzVo0nFDyInREP.mp4
البلاد ــ الرياض أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء حملة توعوية رقمية للتعريف بالتسمم الغذائي ومسبباته وطرق الوقاية منه، ضمن جهودها المستمرة لتعزيز الصحة العامة ورفع مستوى الوعي المجتمعي، وذلك في إطار إستراتيجيتها الرابعة. وأوضحت الهيئة أن التسمم الغذائي حالة مرضية تظهر بعد تناول طعام ملوث، ولا تظهر عليه أي علامات تلف، ويحدث التلوث لأسباب مختلفة؛ منها الميكروبية كالبكتيريا والفيروسات والطفيليات والفطريات، أو الكيميائية مثل: السموم الطبيعية والصناعية، إضافةً إلى التلوث الفيزيائي؛ مثل: وجود الزجاج أو الشعر أو الأظافر أو برادة الحديد في الطعام. وأكدت أن الأعراض الشائعة للتسمم؛ تشمل ارتفاع درجة الحرارة، وآلامًا في البطن، والقيء، والغثيان، والإسهال المائي أو الدموي، مشددة على أن انتقال الأمراض عن طريق الغذاء يمكن أن يحدث في مراحل متعددة؛ سواءً أثناء الزراعة أو الصناعة...
مع نمط الحياة السريع، أصبح الاعتماد على الأطعمة الجاهزة والمبردة أمرا شائعا فلم يعد هناك متسع للتسوق أو الطبخ بصورة يومية. ومع ذلك، فإن تخزين الطعام بطريقة صحيحة يظل ضروريا لتجنب الأمراض المنقولة بالغذاء والحفاظ على نضارة وجودة الأطعمة. وسواء تم حفظه في الثلاجة، أو الفريزر، أو الخزائن، يمكننا تقليل مخاطر التلوث وضمان سلامة الطعام من خلال اتباع ممارسات تخزين آمنة وبسيطة. هل تخزّن الطعام بشكل آمن؟ تخزين الطعام بطريقة صحيحة ليس مجرد خطوة إضافية في الروتين اليومي، بل هو أساس للحفاظ على صحة الأسرة والوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء. حيث إن سوء تخزين الأطعمة، خاصة القابلة للتلف، يعد أحد أبرز أسباب التسمم الغذائي، الذي قد يؤدي في بعض الحالات إلى مضاعفات خطيرة، خاصة لدى الأطفال وكبار السن وذوي المناعة...
البلاد – الرياض أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء حملة توعوية رقمية للتعريف بالتسمم الغذائي ومسبباته وطرق الوقاية منه، ضمن جهودها المستمرة لتعزيز الصحة العامة ورفع مستوى الوعي المجتمعي، وذلك في إطار إستراتيجيتها الرابعة. وأوضحت الهيئة أن التسمم الغذائي حالة مرضية تظهر بعد تناول طعام ملوث، ولا تظهر عليه أي علامات تلف، ويحدث التلوث لأسباب مختلفة، منها الميكروبية كالبكتيريا والفيروسات والطفيليات والفطريات أو الكيميائية مثل: السموم الطبيعية والصناعية، إضافةً إلى التلوث الفيزيائي مثل: وجود الزجاج أو الشعر أو الأظافر أو برادة الحديد في الطعام. وأكدت أن الأعراض الشائعة للتسمم تشمل ارتفاع درجة الحرارة، وآلام في البطن، والقيء، والغثيان، والإسهال المائي أو الدموي، مشددة على أن انتقال الأمراض عن طريق الغذاء يمكن أن يحدث في مراحل متعددة، سواءً أثناء الزراعة أو الصناعة...
ضمن جهودها المستمرة لتعزيز الصحة العامة، ورفع مستوى الوعي المجتمعي في إطار استراتيجيتها الرابعة، أطلقت الهيئة العامة للغذاء والدواء حملة توعوية رقمية للتعريف بالتسمم الغذائي وأسبابه وطرق الوقاية منه. وأوضحت الهيئة أن التسمم الغذائي حالة مرضية، تظهر بعد تناول طعام ملوث، ولا تظهر عليه أي علامات تلف. وبينت أن التلوث الغذائي يحدث لأسباب مختلفة، منها الميكروبية كالبكتيريا والفيروسات والطفيليات والفطريات، أو الكيميائية مثل: السموم الطبيعية والصناعية، إضافة إلى التلوث الفيزيائي، مثل: وجود الزجاج أو الشعر أو الأظافر أو برادة الحديد في الطعام. وأكدت أن الأعراض الشائعة للتسمم تشمل ارتفاع درجة الحرارة، وآلام في البطن، والقيء، والغثيان، والإسهال المائي أو الدموي، مشددة على أن انتقال الأمراض عن طريق الغذاء يمكن أن يحدث في مراحل متعددة، سواء أثناء الزراعة أو الصناعة أو...
الجديد برس| أصدر أطباء تحذيرا عاجلا من مخاطر شرب ماء جوز الهند الفاسد، وذلك بعد وفاة رجل دنماركي (69 عاما) خلال ساعات من تناوله كمية صغيرة من ماء جوز هند متعفن. واشترى الرجل ثمرة جوز هند مقشرة من أحد المنتجعات السياحية قبل شهر، وتركها في المطبخ دون تبريد. وعندما شرب منها باستخدام قصبة، لاحظ طعما كريها، لكنه لم يعر الأمر اهتماما. وبعد فتح الثمرة، اكتشف الرجل من مدينة آرهوس أنها أصبحت لزجة ومليئة بالعفن. فأخبر زوجته بأنها فاسدة وألقى بها في القمامة. لكن بعد ثلاث ساعات فقط، بدأت تظهر عليه أعراض خطيرة. وعانى الرجل من تعرق شديد وغثيان وتقيؤ، مما استدعى نقله إلى المستشفى. وأظهرت فحوصات الرنين المغناطيسي تورما حادا في الدماغ، لكن الأطباء ظلوا في حيرة من سبب هذه...
بغداد اليوم - متابعةحذّر الطبيب وجراح الجهاز الهضمي البريطاني، كاران راجان، اليوم (7 نيسان 2025)، من العواقب الصحية الخطيرة التي قد يسببها التسمم الغذائي.وقال الطبيب في مقابلة صحفية، إن "التسمم الغذائي يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بأمراض المناعة الذاتية وبعض المشاكل الصحية غير الواضحة الأخرى، لذا يجب مراقبة الجسم جيدا بعد التعرض لحالات التسمم الغذائي".وأضاف، أن "دخول بعض أنواع البكتيريا الضارة إلى الجسم، والتي تسبب التسمم الغذائي، يؤدي إلى تعطيل البكتيريا المعوية وإثارة التهابات جديدة وعدوى واستجابات مناعية"، موضحاً أن "هذا الأمر وفي بعض الأحيان يؤدي إلى إعادة هيكلة كاملة للجهاز المناعي - في هذه الحالة، ويبدأ الجهاز المناعي بمهاجمة الخلايا المعوية والأعصاب".وأشار الطبيب إلى أن "التسمم الغذائي قد تظهر له أعراض مختلفة مثل آلام في البطن والأمعاء، والإسهال أو...
أغلقت السلطات التركية مطعماً في ولاية كوجايلي بعد أن تسببت وجباته السريعة في تسمم جماعي لمئات الزبائن. ووفقاً لوسائل إعلام محلية، اليوم الجمعة، تعرض 648 شخصاً للتسمم بعد تناولهم شاورما الدجاج في المطعم، حيث ظهرت عليهم أعراض شديدة من الإعياء المفاجئ. وبدأت أعراض التسمم في الظهرو مساء أمس، حيث اشتكى المصابون من آلام شديدة في البطن، وقيء، وإسهال، وارتفاع في درجة الحرارة، ما استدعى نقلهم إلى مستشفى متخصص بالولاية. ومن بين المصابين، دخل اثنان في حالة صحية حرجة ويتلقون العلاج المكثف. إجراءات فورية من السلطات سارعت الفرق الصحية والجهات المعنية إلى إغلاق المطعم المتسبب في التسمم. وبدأت السلطات المحلية تحقيقات موسعة للكشف عن مصدر التسمم، سواء كان بسبب البكتيريا أو المواد السامة التي تلوث الطعام. وتم إرسال عينات من الأطعمة...
وكالات أغلقت السلطات التركية مطعماً في ولاية كوجايلي بعد أن تسببت وجباته السريعة في تسمم مئات الزبائن خلال اليومين الماضيين. ووفقاً لتقارير إعلامية محلية، فقد شعر الزبائن الذين تناولوا الطعام في المطعم بأعراض صحية مفاجئة، شملت آلاماً شديدة في البطن، قيء، إسهال، وارتفاع في درجة الحرارة، ما أدى إلى نقلهم إلى المستشفيات لتلقي العلاج. ووصل عدد المصابين إلى 648 شخصاً، بعضهم بحالات صحية خطيرة، حيث تم نقل اثنين منهم إلى مستشفى متخصص في حالة حاجة، وبحسب المعلومات الأولية، فقد كانت الوجبة المسببة للتسمم هي الشاورما التي تم تناولها مساء أمس الخميس. في استجابة سريعة، أغلقت السلطات المطعم وقامت باتخاذ وإجراءات للتحقيق في أسباب التسمم، مع إرسال عينات من الطعام إلى المختبرات لإجراء التحاليل اللازمة. وقد باشرت الفرق الصحية التحقيقات لتحديد...
عقب اكتشاف احتوائها على حصوات صغيرة قد تسبب الاختناق، أصدرت السلطات الصحية في الولايات المتحدة، استدعاء عاجلا لشوكولاتة شهيرة وبحسب صحيفة “ديلي ميل”، “يشمل الاستدعاء نكهتين محددتين من شوكولاتة “توني تشوكولونيلي”، تباعان في متاجر كبرى مثل “هول فودز” و”تارغت”، وتشمل المنتجات المتضررة: شوكولاتة اللوز الداكن بملح البحر، وألواح “إيفريثينغ بارس” التي تحتوي على شوكولاتة الحليب مع الكراميل والبريتزل ونوغا اللوز وملح البحر”. ووفقا لتحذيرات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، “فإن الأجسام الصلبة أو الحادة في الطعام قد تؤدي إلى إصابات خطيرة، مثل تمزق أنسجة الفم والحلق وتلف الأسنان وأضرار بالجهاز الهضمي، ويُنصح المستهلكون بفحص رموز الدفعات التالية للتأكد مما إذا كانت منتجاتهم مشمولة في الاستدعاء: 163094 و162634 وM162634 و4327 و4330 و4331 وM4331. كما يُطلب تجنب استهلاك ألواح شوكولاتة اللوز الداكن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يحذر د. مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريح ل "البوابة نيوز " من عادة تناول الرنجة أو الفسيخ فى عيد الفطر نظرا لأن طريقة صنع الفسيخ والأسماك المملحة تؤدى إلى زيادة تركيز مادة الهيستامين فيها.والهيستامين عبارة عن مركب أميني ينتج من فعل إنزيمات بكتيريا روث الإنسان والحيوان على المواد البروتينية، وتكثر البكتيريا المكونة للهيستامين فى الخياشيم وأمعاء الأسماك الحية وليس لها ضرر على الأسماك، ولكن بعد موت الأسماك وبالتالى توقف جهازها المناعى عن العمل تنشط هذه البكتيريا، وتتكاثر بسرعة وتنتج الهيستامين، وإزالة الخياشيم والأمعاء تقلل من كمية الهيستامين لكن لا تمنع وجوده.تنتج هذه البكتيريا أثناء نموها إنزيم هيستيدين ديكاربوكسيليز، وهو يتفاعل مع الحمض الأميني الحر الهيستيدين، وهو مادة كيميائية طبيعية موجودة في...
مستشفيات ميسان تستقبل العشرات من حالات التسمم الغذائي
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وجهت هيئة الدواء المصرية عدة نصائح فى عيد الفطر المبارك،حيث يتناول الكثيرمن الاشخاص الأسماك المملحة بشراهة وهى من طقوس وعادات الاحتفال بالعيد.تحتوي الأسماك المملحة على نسبة كبيرة من الصوديوم. ونظرا للاستهلاك المتزايد للملح وتناول كمية كبيرة من البوتاسيوم ما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، كما يرتبط التمليح أو التخزين الغيرجيد لهذه الأسماك ، بتكاثرنمو الفطريات وتكوين السموم العصبية عن طريق بكتيريا البوتولينوم مما قد يحدث لحالات التسمم الغذائي.تتمثل أعراض التسمم الغذائي:احتقان وجفاف الفمضعف في عضلات الوجهصعوبة في البلع أو التحدثعدم وضوح الرؤية صعوبة في التنفسقيء وغثياناضطرابات في المعدة.ونصحت الهيئة بالتوجه إلى أقرب مستشفي أو مركز صحى عند الشعور بأي من أعراض التسمم.كما نصحت هيئة الدواء المصرية بعدم الإفراط في تناول تلك الأطعمة . والتأكد من صلاحيتها...
قالت وزارة الصحة والسكان، إن تناول الأسماك المملحة الفاسدة قد يعرضك للإصابة بشلل التسمم الممباري، ونصحت بتجنب تناولها، مشيرة إلى أنها تخصص رقمين للطوارئ للإبلاغ عن مشكلات صحية نتيجة تناول هذه الأسماك تتمثل في 137 و16474، هذا ما أثار التساؤلات حول التسمم الممباري وأعراضه وطرق الوقاية منه. التسمم الممباري ويقدم «الأسبوع» لمتابعيه كل ما يخص التسمم الممباري، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. ما هو التسمم الممباري؟ ويحدث التسمم الممباري نتيجة تناول الأسماك المملحة الفاسدة والتي تحتوي على جراثيم كلوستريديوم بوتولينوم وتسبب حالات التسمم وإذا دخلت سموم البوتولينوم إلى مجرى الدم، تسبب أعراض متعددة منها: أعراض التسمم الممباري وأما عن أعراض التسمم الممباري، فتتمثل فيما يلي: - جفاف الفم - عدم...
#سواليف أعلن، الإثنين عن #وفاة_الفنانة_التونسية إيناس النجار (42 عاما) بعد تدهور حالتها الصحية نتيجة #إصابتها #بتسمم_في_الدم وانفجار المرارة، ما أدى إلى دخولها في غيبوبة تامة. فماهو التسمم الدموي؟ وماهي أعراضه؟ وكيف يمكن علاجه؟ يعد التسمم الدموي من الحالات الصحية الخطيرة التي تحدث عندما تدخل البكتيريا أو العدوى إلى مجرى الدم، مما يؤدي إلى تفاعل الجسم مع هذه العدوى بشكل قد يسبب تلف الأنسجة والأعضاء والغيوبة والوفاة. مقالات ذات صلة في آخر ظهور للفنانة الراحلة إيناس النجار : زوجي دمر حياتي 2025/04/01 أسباب شائعة للعدوى التي تؤدي إلى التسمم الدموي: عدوى الرئة (الالتهاب الرئوي). التسمم الناجم عن لدغات الحشرات. العدوى بعد عمليات جراحية أو خلع الأسنان. العدوى الناتجة عن قسطرة طبية. التهابات الجلد والجروح المكشوفة. من هم الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة؟...
يعاني الكثير من مشاكل في الهضم ويصابون بالحموضة بعد تناول الفسيخ والرنجة خلال أيام عيد الفطر ويبحثون عن حل لهذه المشاكل الصحية وفي هذا الصدد كشف موقع هيلثي عن علاجات طبيعية للتخلص من الحموضة متمثلة في تناول بعض المشروبات الصحية وهي : عصير الخيارأثبتت الدراسات احتوائه على كمية كبيرة من الألياف الغذائية والماء، لذا يساعدك في تخفيف أعراض الحموضة بشكل كبير.عصير الخضاريساعد تناول عصير الخضار المكون من الجرجير والكرفس بعد الإفطار في التقليل من فرص الإصابة بالحموضة واضطراب الجهاز الهضمي . عصير الليمون والزنجبيلويمكن شرب الليمون و الزنجبيل مع مسحوق الكمون، ويقدم دافئاعصير الليمون فالليمون مع الماء والعسل الأبيض الدافئ أن يؤدي إلى الحد من آلام المعدة والحموضة، ويعمل على تسهيل عملية الهضم.أعراض التسمم بعد الفسيخ : وكان موقع هيلثي كشف عن...
تناول الفسيخ والرنجة من أهم عادات المصريين خلال عيد الفطر، ولكن الكثير يخشى من الإصابة بالتسمم كما يتسائلون عن طرق الكشف عن الفسيخ الفاسد.. كشف موقع هيلثي عن الأعراض الكاملة التي تبين الإصابة بالتسمم بسبب الفسيخ .اعراض التسمم بعد تناول الفسيخ :أثبتت الدراسات أنه غالبا تحدث الأعراض بعد حوالي 12 ساعة من تناول الفسيخ المسمم، وقد تحدث الإصابة نادرا في مدة أقل أو أطول من هذه المدة ، وتتفاوت حدة المرض وخطورته على حسب كمية السم المتناول في الطعام ، وأهم هذه الأعراض :١- صعوبة في البلع أو التنفس .٢ - إزدواجية أو زغللة في الرؤية.٣- ضعف الصوت أو عدم القدرة على الكلام .٤ - غثيان أو قيء.٥- جفاف بالفم.مراحل التسمم بعد تناول الفسيخ :كشف موقع هيلثي عن مراحل التسمم بعد تناول الفسيخ وهي : المرحلة الاولى :قيء واسهال...
بعد ضجة كبيرة حول إغلاق فروع مطعم بلبن الشهير بسبب التسمم .. بيان رسمي من السلطات السعودية
البلاد : جدة أغلقت وزارة البلديات والإسكان مصنعين وفروع منشأة غذائية احترازياً في مناطق البلاد، لحين استكمال عمليات التحقق والتحليل، وذلك عقب التأكد من توافر حالات اشتباه بالتسمم الغذائي، معظمها تماثل إلى الشفاء قيما تتلقى الحالات المتبقية الرعاية الصحية اللازمة وحالاتها مستقرة. في سياق متصل، نوه بيان البلديات المنشور عبر منصة إكس بأن فرق الرقابة الميدانية في أمانات المناطق تعاملت مباشرة مع البلاغات الواردة التي تفيد بوقوع حالات اشتباه بالتسمم الغذائي، وذلك من أجل اتخاذ ما يلزم وفق الإجراءات النظامية التي تضمن سلامة وصحة الجميع. وأكدت الوزارة أنها باشرت عبر تكاملها مع الهيئة العامة للغذاء والدواء البلاغات الواردة لها بشأن هذه الحالات، فيما جرى التعامل معها وفق الإجراءات النظامية المعتمدة في حينه، إذ اتُخذت الإجراءات الاحترازية اللازمة التي...
أعلن الدكتور حسان النعماني، رئيس جامعة سوهاج، عن دعم قسم الباطنة بمستشفى الطوارئ بـ10 أسرّة جديدة للعناية المتوسطة، تم تجهيزها بأحدث الأجهزة الطبية، مع توفير الكوادر التمريضية والطبية اللازمة لتشغيلها فورًا.تأتي هذه الخطوة في إطار تعزيز قدرة المستشفى على التعامل السريع مع حالات التسمم الغذائي، والتي قد تزداد خلال أيام عيد الفطر المبارك.ثقافة سوهاج تختتم ليالي رمضان الثقافية والفنيةمشاجرة بالأسلحة وإصابة 3 أشخاص بسبب ثمن مشروبات في سوهاجنقابة المحامين تسلم أرض نادي سوهاج للشركة المنفذة للبدء في الإنشاءاتبسبب طفل.. الداخلية تكشف تفاصيل مشاجرة مستشفى سوهاج300 سرير بالعناية المركزةوأوضح "النعماني" أن مستشفى الطوارئ بسوهاج تضم حاليًا 300 سرير، وتشمل أقسام العناية المركزة، حديثي الولادة، الغسيل الكلوي، والطوارئ، حيث تعمل المستشفى بكامل طاقتها على مدار الساعة لضمان تقديم خدمات طبية متميزة للمواطنين...
كشفت مصادر مطلعة لـ ”اليوم“ بأن اللجنة الرباعية المختصة بحوادث التسمم باشرت التحقيق في واقعة تسمم غذائي يُشتبه أنها طالت أكثر من 30 شخصاً إثر تناولهم منتجات من أحد فروع سلسلة محلات حلويات شهيرة. وتأتي هذه الخطوة في إطار الجهود المستمرة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وأوضحت مصادر صحية أن التسمم الغذائي، أو الأمراض المنقولة عبر الغذاء، ينتج عن تناول أطعمة ملوثة، مشيرة إلى أن البكتيريا تُعد المسبب الرئيسي لأكثر من 80% من الحالات عالمياً، بالإضافة إلى ملوثات أخرى كالفيروسات والطفيليات أو السموم الطبيعية مثل بعض أنواع الفطر السام.أخبار متعلقة الغذاء والدواء تستعد لحج آمن.. تدريبات وفرضيات لسلامة ضيوف الرحمنتراجع رقابة صحة البيئة 34% خلال 5 سنوات وارتفاع التسمم الغذائيأمير الشرقية يدشن حملة “جسر الأمل” التي...
كشفت مصادر مطلعة لـ ”اليوم“ بأن اللجنة الرباعية المختصة بحوادث التسمم باشرت التحقيق في واقعة تسمم غذائي يُشتبه أنها طالت أكثر من 30 شخصاً إثر تناولهم منتجات من أحد فروع سلسلة محلات حلويات شهيرة. وتأتي هذه الخطوة في إطار الجهود المستمرة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين. وأوضحت مصادر صحية أن التسمم الغذائي، أو الأمراض المنقولة عبر الغذاء، ينتج عن تناول أطعمة ملوثة، مشيرة إلى أن البكتيريا تُعد المسبب الرئيسي لأكثر من 80% من الحالات عالمياً، بالإضافة إلى ملوثات أخرى كالفيروسات والطفيليات أو السموم الطبيعية مثل بعض أنواع الفطر السام.أخبار متعلقة ”اليوم“ ترصد الإقبال على التسوق.. أسعار في المتناول وفرحة بقدوم العيدجمعية العيون الخيرية تودع 74 ألف ريال في حسابات 113 يتيمًاوأكدت المصادر على الأهمية البالغة لقضايا التسمم الغذائي عالمياً؛ نظراً...
"عمان" نظمت وزارة الصحة ممثلة بمركز مراقبة الأمراض والوقاية منها بدائرة الصحة البيئية المهنية بمتنزه الصحوة في ولاية السيب فعالية توعوية تثقيفية بعنوان "الوقاية من التسمم في مجتمعنا"، وهدفت الفعالية إلى زيادة ونشر الوعي والتثقيف، وتعريف أفراد المجتمع بأنواع التسمم المختلفة وطرق الوقاية منها، وتعليم الإسعافات الأولية وطرق ممارسة السلامة في المنازل لتجنب التسمم بالمواد الكيميائية المنزلية والأدوية، والتوعية بالتسمم البيئي وكيفية تقليل التعرضات، وتقديم موارد ومعلومات يمكن أن يُخطر المشاركين باستخدامها في حياتهم اليومية لتقليل أخطار التسمم، وتمكين المشاركين من اتخاذ إجراءات فعالة للوقاية من التسمم وحماية أنفسهم.ورعت الفعالية الدكتورة أمل بنت سيف المعنية المديرة العامة لمركز مراقبة الأمراض والوقاية منها بوزارة الصحة، بحضور عدد من المسؤولين والعاملين بدائرة الصحة البيئية المهنية بالوزارة، وحضور مميز من أفراد المجتمع في...
قال الدكتور علاء المسلمي، استشاري طب الأطفال، إن الأعياد، خاصة عيد الفطر وعيد الأضحى، تمثل تحديًا كبيرًا للمستشفيات بسبب الإفراط في تناول الطعام، موضحًا أن الاحتفال بالعيد غالبًا ما يترافق مع تناول كميات كبيرة من الطعام، وهو ما يشكل ضغطًا على جهاز الهضم، الذي يعد أساسًا لصحة الإنسان بشكل عام.القومي للمرأة يهنئ الرئيس السيسي بحلول عيد الفطر المباركتجهيز 481 ساحة لاستقبال المصلين لأداء صلاة عيد الفطر في المنوفيةوأضاف المسلمي خلال لقائه عبر قناة «إكسترا نيوز» أن منظمة الصحة العالمية تؤكد على أهمية الرضاعة الطبيعية للطفل منذ اليوم الأول وحتى الشهر السادس من عمره، محذرًا من أن تناول الأطعمة غير الصحية مثل الفسيخ والرنجة قد يشكل خطرًا على صحة المرضعة، بسبب محتوى هذه الأطعمة من المواد الضارة. ولفت إلى ضرورة وضع الرنجة...
كشف تقرير إحصائي صادر عن وزارة الصحة عن انخفاض ملموس في أنشطة صحة البيئة على مدى الأعوام الخمسة الماضية، حيث تراجعت بنسبة 34,0%. وأوضح التقرير أن إجمالي الزيارات التي قامت بها فرق الرقابة الصحية لمصادر مياه الشرب والأماكن العامة والمؤسسات الصحية قد انخفض من 178,847 زيارة في عام 2019م إلى 103,940 زيارة فقط خلال عام 2023م.أخبار متعلقة إتاحة إخراج زكاة الفطر عبر "ساهم" إلى مستحقيها في اليمن والصومال"مكة الصحي" ينهي معاناة معتمر سبعيني من ضيق التنفسوبيّنت الأرقام الواردة في التقرير أن زيارات فرق الرقابة المخصصة لمصادر مياه الشرب شهدت الانخفاض الأكبر، بنسبة بلغت 48,7%، إذ تراجع عددها من 61,523 زيارة صحية في عام 2019م ليصل إلى 31,549 زيارة في عام 2023م. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain;...
تسمم الفسيخ "التسمم الممباري" هو مرض من أخطر الأمراض الفتاكة في العالم تسببه بكتريا clostridium botilinium ؛ حيث تقوم هذه البكتريا بإفراز نوع من السم القاتل في بيئة لاهوائية قليلة الأكسجين ، كالطعام المعلب والفسيخ ، لاسيما الذي يدفن في التربة أثناء تخزينه وتمليحه ، يتسبب هذا السم في الإصابة بهذا المرض المميت ( التسمم الممباري).لذا قدم الدكتور عمر ابوعرب اخصائي الحميات والباطنه والجهاز الهضمي ،عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك الأعراض التى تظهر عند الاصابة بالتسمم الممبارى أو تسمم الفسيخ.الأعراض عند التسمم من الفسيخ..غالبا تحدث الأعراض بعد ١٢-٣٦ ساعة من تناول الأكل الذي به السم ، وقد تحدث الإصابة نادرا في مدة أقل أو أطول من هذه المدة ، وتتفاوت حدة المرض وخطورته على حسب كمية السم...
أقدمت السلطات الأمريكية على “سحب آلاف العبوات من دواء شائع لعلاج الحساسية، بسبب عدم توافق عبواته مع معايير السلامة المخصصة للأطفال”. وأعلنت هيئة سلامة المنتجات الاستهلاكية الأمريكية، “عن سحب أكثر من 2000 زجاجة من دواء “Benadryl Elixir”، لاحتوائه على مادة “ديفينهايدرامين”، وهي مضاد للهيستامين يستخدم في تخفيف أعراض الحساسية ونزلات البرد”، ووفق الشركة، “شمل السحب الزجاجة فقط، وليس الدواء نفسه، لكن الشركة تنصح بالتخلص من المنتج بالكامل لضمان سلامة الأطفال”. وبحسب صحيفة “ديلي ميل”، “وفقا لقانون تغليف الوقاية من السموم، يجب تعبئة الأدوية التي تحتوي على هذه المادة في عبوات آمنة للأطفال لضمان عدم استهلاك كميات خطيرة، وهو ما لم يتوفر في الزجاجات المسحوبة، وتبين أن الزجاجات المسحوبة تم بيعها عبر أمازون بين يوليو 2023 وأكتوبر 2024، وتحمل ملصقا أبيض...
أميرة خالد شددت هيئة الغذاء والدواء على أهمية اتباع إجراءات السلامة الغذائية لتجنب التسمم الغذائي، مؤكدة أن الالتزام بأربع خطوات أساسية يسهم في الحفاظ على صحة المستهلكين. وتشمل هذه الخطوات: ـ النظافة: غسل اليدين جيدًا قبل تحضير الطعام، مع تنظيف الأدوات المستخدمة. ـ الفصل: استخدام أدوات وألواح تقطيع منفصلة للحوم النيئة والأطعمة المطهية. ـ الطهي الجيد: طهي الطعام بدرجات حرارة مناسبة للقضاء على البكتيريا الضارة. ـ التبريد: حفظ الأطعمة في الثلاجة عند درجات حرارة مناسبة لضمان سلامتها. كما أكدت الهيئة على أن الالتزام بهذه الإرشادات يقلل من مخاطر التسمم الغذائي ويعزز سلامة الأغذية المتداولة.
يُعدّ التسمم المنزلي أحد التحديات الصحية الخطيرة التي تواجه الأسر، لا سيما مع وجود أطفال فضوليين يستكشفون محيطهم من دون إدراك للمخاطر. وبينما تسهم البيئة المنزلية في توفير الأمان والراحة، فإنها قد تحتوي أيضا على مصادر محتملة للتسمم مثل المواد الكيميائية، والأدوية، ومستحضرات التجميل، وحتى بعض النباتات المنزلية. ولتفادي هذه المخاطر، نستعرض توصيات خبراء مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، والجمعية الأميركية لمراكز مكافحة التسمم، ومنصة "كيدز هيلث"، لتقديم دليل شامل حول سبل حماية الأطفال من التسمم في المنزل. نستعرض في ما يلي الإجراءات الوقائية الفعالة، إضافة إلى الخطوات الواجب اتخاذها عند وقوع حوادث غير متوقعة، بما يضمن بيئة أكثر أمانا للأطفال: مصادر الخطر داخل المنزل يُعد المنزل بيئة تحتوي على العديد من المواد التي قد تشكل خطرا على الأطفال،...
الأرز هو غذاء أساسي في جميع أنحاء العالم ومعروف أنه مصدر غني للكربوهيدرات التي تبقيك نشيطًا، ويعتبر الأرز طعامًا متعدد الاستخدامات، فهو مصدر للعديد من العناصر الغذائية بما في ذلك الألياف والمنجنيز والمغنيسيوم وحتى فيتامين ب. ومع ذلك، يحذر خبراء الصحة من تناول بقايا الأرز، والتي يقولون إنها أسباب تسمم غذائي من الأنواع الشديدة وفقا لموقع “timesnownews”. مع مرور الوقت، كان هناك نقاش حاد على وسائل التواصل الاجتماعي حول استخدام بقايا الأرز، والتي قال العديد من الأطباء إنها تسبب مشاكل هضمية شديدة مثل التقيؤ والإسهال إذا لم يتم تخزينها بشكل صحيح. ما الذي يسبب التسمم الغذائي في الأرز؟ وفقًا إدارة الغذاء والدواء هناك نوع من البكتيريا يسمى “Bacillus cereus”، وهو أحد مسببات الأمراض المنقولة بالغذاء ينتج السموم، ما يسبب نوعين...
أمرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، بسحب تونة معلبة من الأسواق، لاشتباه في تلوثها ببكتيريا تُسبب الشلل. ووفق صحيفة "ديلي ميل" فقد شمل سحب علب التونة المعلبة من الأسواق، 4 شركات، متهمة بالتهاون في إغلاق غطاء العلبة، بإحكام أثناء التصنيع، ما قد يسمح بتسرب بكتيريا ضارة إلى التونة، هيبكتيريا كلوستريديوم البوتولينوم، التي تسبب شكلًا نادراً ومميتاً من التسمم الغذائي، وهي التي تعرف أيضاً بإنتاج سموم قاتلة في بيئات منخفضة الأكسجين، ما يؤدي إلى صعوبة في التنفس وشلل الجهاز التنفسي والعضلات، وقد نكون قاتلة في بعض الحالات. FDA upgrades risk of recalled tuna that could PARALYZE you https://t.co/AYjlQTKvrC — Daily Mail Online (@MailOnline) March 12, 2025 وتشمل أعراض التعرض للبكتيريا، الغثيان والتقيؤ والدوار، ويمكن أن يؤدي التسمم في الحالات الشديدة إلى...
الولايات المتحدة – أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عن تحديث جديد بشأن سحب واسع النطاق لمنتجات تونة معلبة يحتمل تلوثها ببكتيريا خطيرة قد تسبب التسمم الغذائي والشلل. جاء إجراء السحب بعد اكتشاف خلل في غطاء بعض علب التونة، ما قد يسمح بتسرب بكتيريا “كلوستريديوم البوتولينوم”، المعروفة بإنتاج سموم قاتلة في بيئات منخفضة الأكسجين “قد تسبب التسمم الغذائي الحاد، ما يؤدي إلى صعوبة في التنفس وشلل في الجهاز التنفسي والعضلات، وقد يكون مميتا في بعض الحالات”. ووفقا لهيئة سلامة وتفتيش الأغذية (FSIS)، تبدأ أعراض التسمم عادة خلال 12 إلى 36 ساعة من تناول الطعام الملوث، لكنها قد تستغرق في بعض الحالات 4 إلى 8 أيام. وتشمل الأعراض المبكرة: الغثيان والتقيؤ والدوار، ويمكن أن يؤدي التسمم في الحالات الشديدة إلى فشل...
#سواليف نجح فريق من الباحثين من كلية ليفربول للطب الاستوائي (LSTM) في إكمال المرحلة الأولى من #التجارب_السريرية لعقار فموي جديد قد يحدث تحولا جذريا في #علاج_لدغات_الثعابين. يعاني العالم يعاني سنويا من أكثر من 140 ألف حالة وفاة بسبب لدغات الثعابين، خاصة في المناطق الريفية بإفريقيا جنوب الصحراء الكبرى وأمريكا اللاتينية وآسيا. ورغم وجود علاجات مضادة للسموم، فإنها تواجه تحديات عديدة، منها ارتفاع التكلفة والحاجة إلى إعطائها عبر الوريد في المستشفيات، ما يعيق التدخل الفوري لإنقاذ المرضى. وبهذا الصدد، أُجريت دراسة بالتعاون بين مركز أبحاث وتدخلات لدغات الثعابين (CSRI) في LSTM وبرنامج أبحاث Wellcome Trust في معهد كينيا للأبحاث الطبية (KEMRI) في كيليفي، بهدف إيجاد حلول أكثر كفاءة وأقل تكلفة للتعامل مع التسمم الناتج عن لدغات الثعابين. مقالات ذات صلة...
يعتبر الدجاج مصدرا متعدد الاستخدامات للبروتين وغني بالعناصر الغذائية مثل السيلينيوم والفوسفور والنياسين (فيتامين ب 3) ،ومع ذلك ، لا يفضل تناول الدجاج يوميا للحفاظ على صحتك.هنفطر سمك في رمضان بدون عطش.. إضافات بسيطةفوائد بالجملة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الخيار على السحورأضرار تناول الدجاج بشكل يومي- التسمم الغذائي من الدجاج لا يزال التسمم الغذائي من السالمونيلا والكامبيلوباكتر الفرعي والبكتيريا والجراثيم الأخرى في الدجاج احتمالا حقيقيا للغاية. - ارتفاع نسبة الكوليسترول في لحم الدجاج حتى بدون جلدقد يحتوي الدجاج الذي يتم تناوله بدون جلد على نسبة أقل من الكوليسترول مقارنة بالدجاج مع الجلد أو اللحم البقري- خطر الإصابة بالسرطان من الدجاج المقلي أو المشويتشير الأبحاث إلى انخفاض خطر الإصابة بالسرطان بنسبة تصل إلى 40٪ لدى النباتيين مقارنة بآكلي اللحوم. لماذا؟لأن تناول نظام...
قالت منظمة هيومن راتس ووتش إن حكومة زامبيا فشلت في التدخل لصالح حماية البيئة من الانتهاكات الخطيرة التي تقوم بها شركات التعدين العاملة في مجال استخراج معدني الرصاص والزنك في منجم كابوي وسط زامبيا. وتسمح الحكومة في زامبيا لشركات صينية وجنوب أفريقية ومحلية بالتنقيب في نفايات منجم الرصاص في كابوي الذي تم إغلاقه منذ عام 1994. وتقع مدينة كابوي وسط زامبيا على بُعد 150 كيلومترا شمال العاصمة لوساكا، وهي واحدة من أكثر الأماكن في العالم تلوثا، ويوجد فيها منجم للرصاص كانت تديره شركة أنغلو أميركان، وتركت فيه أكثر من 6 ملايين طن من نفايات الرصاص السام. ومؤخرا بدأت الشركات في معالجة النفايات من جديد لاستخراج الرصاص والزنك وبعض المواد المعدنية الأخرى، حيث تقوم بالعمل في أكوام النفايات وتركها مفتوحة، الأمر...
كشفت وزارة البلديات والإسكان والمشاريع والصحة العامة عن حزمة إجراءات جديدة تهدف إلى تعزيز سلامة الغذاء وضمان صحة المستهلكين، وذلك من خلال توحيد الفحوصات الطبية للعاملين في مجال الأغذية، وتطوير منصة متخصصة لرصد حالات التسمم الغذائي. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); وأوضح وكيل الوزارة، المهندس حسان العسيري، أن الوزارة عملت على توحيد الفحوصات الطبية اللازمة للإقامة والعمل، بهدف التأكد من خلو العاملين في مجال توصيل الطعام من أي أمراض مُعدية قد تُشكّل خطرًا على الصحة العامة.أخبار متعلقة “رمضان في المدينة المنورة .. رحلة روحانية وثقافية لا تُنسى”محافظ القطيف يطلع على جهود وخطط الدفاع المدني التوعوية وأضاف أن الوزارة بصدد إلزام جميع العاملين في توصيل الأغذية بالحصول على شهادات صحية خاصة، في خطوة تهدف إلى سد أي ثغرات قد تُهدد سلامة الغذاء. .article-img-ratio{...
علاج تسمم المعدة وبدون مضاعفات أمر يمكن علاجه بسهولة إذا تم مراجعة الطبيب فور الشعور بالأعراض.إليك كيفية علاج التسمم الغذائى بالحليب والأدوية ودور خل الفتاح فى علاج التسمم الغذائى ومتى تزول أعراض التسمم الغذائى والأكل المناسب بعد التسمم الغذائى. ففى إطار هذا السياق ووفقا لما ذكره موقع "ديلى مونتيور" أن هناك 4 أطعمة تعالج تسمم الطعام فنظرا للاستخدام السيء وغير الصحي للأغذية الذى يسبب انتشار البكتيريا في الأطعمة، مما يؤدي إلى الإصابة بآلام المعدة والإسهال والقيء التى تسمى بحالات التسمم. 1-العسل:يقول خبير التغذية في مؤسسة "هيلثي يو" فوستا أكيش، إن العسل له خصائص مضادة للفطريات وللجراثيم على حد سواء، تظهر فاعليتها في علاج عسر الهضم وغيرها من أعراض التسمم الغذائي، ويعد العسل علاجا طبيعيا يمكن أن نتناوله أو نضيفه إلى الشاي.2-الفحم المنشط.الفحم...
توفي شخص، وتم إنقاذ 26 آخرين، في حوادث الإختناق بالغاز التي وقعت خلال الـ 24 ساعة الأخيرة. وحسب بيان للمديرية العامة للحماية المدنية، بلغ إجمالي التدخلات خلال نفس الفترة، 2927 تدخلًا، بمعدل تدخل كل 29 ثانية. وبالنسبة لحوادث الإختناق بالغاز، سجلت مصالح الحماية المدنية، 12 تدخلا، تم خلالها إسعاف 26 شخصا، فيما تم تسجيل حالة وفاة واحدة. أما بالنسبة لحوادث المرور، سجلت مصالح الحماية المدنية، 184 تدخلًا، أسفرت عن وفاة شخصين، وجرح 228 آخرين. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
"عُمان": أوصى المؤتمر الرابع عشر لجمعية الشرق الأوسط وشمال إفريقيا لطب السموم "الميناتوكس" الإكلينيكي، الذي استضافته سلطنة عُمان ممثلة بمركز مراقبة الأمراض والوقاية منها بوزارة الصحة، بدعم وتمويل الأبحاث المتعلقة بعلم السموم وتطويرها، وتشجيع الباحثين على نشر نتائج أبحاثهم في المجلات العلمية المرموقة، كما شدد على أهمية تطوير البنية الأساسية الصحية، وتعزيز دور مراكز مكافحة السموم وتطويرها، وإنشاء وحدات متخصصة لعلاج حالات التسمم في المستشفيات المركزية، بالإضافة إلى تحسين وتحديث تجهيزات مختبرات السموم في المستشفيات والمراكز الصحية.ودعا المؤتمر، المنعقد في مسقط في ختام أعماله، إلى تعزيز التدريب والوعي بأهمية علم السموم وفروعه المختلفة، وتنظيم دورات تدريبية مستمرة للأطباء والمختصين في هذا المجال، إلى جانب توعية المجتمع بمخاطر السموم وطرق الوقاية منها عبر الحملات الإعلامية والندوات، كما أوصى بتعزيز البحوث والدراسات...
في مشهد يثير القلق، يتزايد انتشار "تحدي الباراسيتامول" بين المراهقين الذين يدفعهم الفضول والمغامرة إلى تعريض حياتهم للخطر من أجل لعبة افتراضية. التحدي، الذي اجتاح منصات التواصل الاجتماعي، لم يبق مجرد تحدٍّ عابر، بل تحول إلى واقع مأساوي أودى ببعض المشاركين إلى المستشفيات. اعلانوقد أطلقت الوكالة الوطنية الفرنسية لسلامة الأدوية والمنتجات الصحية تحذيرًا شديد اللهجة بعد تسجيل عدة حالات تسمم، كان آخرها نقل أربعة مراهقين إلى المستشفى في مونتوبان. ومع تزايد انتشار هذا التحدي، ترتفع المخاوف من اتساع نطاق تأثيره ليشمل المزيد من الضحايا، وسط دعوات متزايدة لوقفه قبل فوات الأوان.لعبة مميتة ونتائج كارثيةيقوم هذا التحدي، الذي انتشر على منصات التواصل الاجتماعي، منها تيك توك، على تناول أكبر كمية ممكنة من الباراسيتامول لاختبار قدرة الجسم على تحمله، مع محاولة البقاء...
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يتزايد خطر التسمم الغذائي بسبب سرعة تلف وفساد الأطعمة. يُعرّف المختصون التسمم الغذائي على أنه حالة مرضية مفاجئة تظهر أعراضها بشكل سريع على الأشخاص بعد تناول طعام غير صحي. وتسبب هذه الحالة أضرارًا جسيمة قد تهدد حياة المصاب إذا لم يتلق الإسعافات الأولية بسرعة. يحذّر الأطباء من خطر التسمم الغذائي خلال الموجات الحارة التي تؤثر على العديد من الدول في فصل الصيف. ارتفاع درجات الحرارة يحول الأطعمة إلى مصدر للسموم، حيث تزيد الجراثيم الموجودة بنسب ضئيلة في الطعام من نموها وتكاثرها عند التعرض للحرارة. الأغذية المكشوفة وبعض أطعمة الأطفال مثل أكياس الشيبس والشوكولاتة تكون عُرضة للفساد والتلف خلال درجات الحرارة العالية. تفقد هذه الأطعمة صلاحيتها بسرعة عندما تتعرض للحرارة وتخزّن بشكل غير صحيح....
يمانيون../ شهدت الإقامة الجامعية “معالمة 1” في العاصمة الجزائرية حادثة تسمم غذائي طالت 120 طالبًا، وفقًا لما نقلته صحيفة النهار عن المدير العام للديوان الوطني للخدمات الجامعية، مراد قريشي. ووفق المصادر، فإن التسمم يُرجح أنه ناتج عن وجبة العشاء المقدمة يوم السبت 15 فبراير، حيث بدأت الأعراض بالظهور صباح الأحد واستمرت في الانتشار حتى بلغت هذا العدد الكبير من المصابين. وقد تم تقديم الرعاية الطبية اللازمة للطلبة ونقلهم إلى مصلحة الاستعجالات، فيما تم إغلاق مطعم الإقامة الجامعية بشكل مؤقت لإعادة تقييم معايير السلامة الغذائية. كما أعلنت الجهات المختصة عن فتح تحقيق رسمي من قبل لجنة مشتركة من وزارة التعليم العالي وديوان الخدمات الجامعية، بهدف تحديد مصدر التسمم ومحاسبة المسؤولين عن أي تقصير محتمل.
شهد الدكتور أحمد غنيم عميد كلية الطب بجامعة طنطا ورئيس مجلس إدارة المستشفيات الجامعية، فعاليات الندوة التوعوية " مخاطر حبة الغلة "، بحضور الدكتور لؤى الأحول وكيل الكلية لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتورة هويدا إسماعيل وكيل الكلية لشؤون التعليم والطلاب، والدكتورة نيفين أحمد رئيس قسم الطب الشرعي والسموم الإكلينيكية، والدكتورة منى قطيط مدير مركز الخدمة العامة بالكلية. نظم الندوة قسم الطب الشرعي والسموم الإكلينيكية بالتعاون مع مركز الخدمة العامة بالكلية وحاضر بالندوة التوعوية الدكتور أيمن ناجى أستاذ الطب الشرعي والسموم الإكلينيكية بالكلية ومدير مركز الاستشارات الطبية الشرعية والطبيبة لمياء عيسى مدرب معتمد لدى وحدة Spot وبمشاركة اتحاد طلاب كلية طب طنطا ووحدة Spot وذلك بقاعة ابن سينا بالكلية. وأكد الدكتور أحمد غنيم عميد الكلية، أن الندوة تستهدف رفع درجة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق حذر الدكتور دارين ديتويلر خبير سلامة الأغذية في جامعة نورث إيسترن في بوسطن من بعض الأخطاء التي يرتكبها رواد المطاعم والتي تعرضهم لجراثيم خطيرة تسبب التسمم الغذائي، فإن عدم الانتباه إلى الطريقة التي يضع بها الموظفون الثلج في المشروبات يمكن أن تكون مصدرا لانتقال الجراثيم وفقا لما نشرته مجلة ديلي ميل.يواجه العديد من الأشخاص خطر التسمم الغذائي عند تناول الطعام خارج المنزل دون إدراك أن بعض الممارسات قد تكون سببا رئيسيا في إصابتهم بالأمراض المنقولة عبر الغذاء.ويؤكد ديتويلر أنه يتجنب تناول الطعام من بارات البوفيه والسلطة حيث يرى أنها أكثر عرضة لنقل التلوث بسبب تعرض الطعام المستمر للهواء، بالإضافة إلى ذلك فإن بعض الأطعمة تتطلب درجات حرارة مختلفة للحفاظ على سلامتها وهو أمر يصعب تحقيقه...
سرايا - أعلنت السلطات التركية ارتفاع حصيلة وفيات التسمم بالمشروبات الكحولية المغشوشة في أنقرة إلى 54.وأشارت السلطات التركية اليوم الاثنين إلى أن هناك 40 شخصا لا يزالون بالعناية المركزة داخل المستشفيات.وكان محافظ أنقرة واسيب شاهين أعلن في السابع من فبراير الجاري عن تسجيل 33 حالة وفاة في العاصمة بعد تناول مشروبات كحولية مغشوشة.ونقلت وسائل إعلام عن أجهزة إنفاذ القانون في العاصمة التركية أن 28 مشتبها بهم اعتقلوا خلال التحقيق الذي أجراه مكتب المدعي العام في أنقرة، وأفرج عن 25 شخصا تحت الرقابة القضائية.وفي منتصف يناير، ذكرت وسائل إعلام تركية أن نحو 90 شخصا تم نقلهم إلى مؤسسات طبية في إسطنبول بعد تناول كحول مغشوش وتم تشخيص إصابتهم بتسمم الميثانول.وفي يناير أيضا، ذكرت قناة "إن تي في" أن عدد الأشخاص...
التسمم الوشيقي Botulism هو تسمم غذائي ويعتبر من أخطر حالات التسمم وهي حالة نادرة وليس منتشر في العالم بصورة كبيرة، وهي عبارة عن بكتيريا خطيرة وربما تكون مميتة، تحتوي على سموم معينة تعتبر خطيرة تتجه إلى أعصاب العضلات وتؤدي لشلل العضلات وما يسمى الشلل النازل ويبدأبعضلات العين ثم عضلات الفم ثم عضلات التنفس وتبدأ بشللها.أعراض التسمم الوشيقي المعتادةغثياناستفراغصداع إسهالآلام في البطنصعوبة في التنفسما هي الأطعمة التي تسبب التسمم الوشيقي؟الأطعمة التي تسبب التسمم الوشيقي لا يوجد اطعمة معين لكن أغلب الأكلات تستقطب هذه البكتيريا ويصبح عليها عفن مثل السلطات والصوص الخاص لها وخاصة إذا كان يحتوي على مايونيز، والتي تبقى خارج الثلاجة فترة طويلة، وأيضاً اللحوم والدجاج ويجب معرفة طرق التجميد الصحيحة.أعراض التسمم الوشيقي عند الأطفالضعف في البكاء.التخبط وضعف العضلات.ضعف المص.الإمساك.التغذية السيئة.اضطراب...
ذكرت وزارة الداخلية، اليوم الجمعة، بضرورة اتباع إرشادات السلامة عند استخدام وسائل التدفئة. خاصة مع انخفاض درجة حرارة الطقس، أين تزداد حالات التسمم بغاز أحادي أكسيد الكربون. وشددت وزارة الداخلية على ضرورة القيام بتهوية البيوت بصفة دائمة عن طريق فتحات التهوية. وكذا تجديد الهواء كل يوم عن طريق فتح النوافد مرتين في اليوم ولمدة 10 دقائق. كما دعت وزارة الداخلية إلى تفقد لون الشعلة، شعلة زرقاء جهاز يعمل بسلام، لون شعلة اصفر، برتقالي أو أحمر، هناك خلل في الجهاز وفي نظام التهوية. ونصحت وزارة الداخلية بتفقد قنوات صرف الغازات المحترقة لأجهزة التدفئة، وعدم سد فتحات التهوية.
الرياض كشفت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن مشروع عقوبات حوادث التسمم الغذائي، الذي يتضمن فرض غرامات مالية مشددة على المطابخ والمطاعم والمصانع والمستودعات في حال رصد حالات التسمم أو الاشتباه بها. وتبدأ الغرامات من 3 آلاف ريال وتصل إلى 30 ألف ريال عن كل متضرر من حادثة التسمم، وذلك على المطابخ والمطاعم ومنافذ البيع، وتتضاعف تلقائياً على المصانع والمستودعات ومراكز التوزيع إذا ثبت تورطها في حادثة التسمم، أي أنها تبدأ من 6 آلاف ريال وتصل إلى 60 ألف ريال. كما أكدت الهيئة أنه في حال نتج عن التسمم الغذائي وفاة أو ضرر دائم، يتم تحويل القضية إلى النيابة العامة لاستكمال الإجراءات القانونية. يشمل المشروع عقوبات متدرجة بناءً على سبب التسمم، سواء كان فيروسات أو بكتيريا أو سموم فطرية وبكتيرية أو...
طرحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، جدول عقوبات حوادث التسمم الغذائي وفقًا لنظام الغذاء ولائحته التنفيذية، عبر منصة ”استطلاع“. وذلك بهدف وضع قواعد وبروتوكولات تلزم المنشآت باتباعها عند وجود حالات التسمم الغذائي أو الاشتباه بها وذلك بالاتفاق مع وزارة البلديات والإسكان.مخالفات حوادث التسمم الغذائيكما يهدف إلى معاقبة غير الملتزمين بهذه القواعد والبروتوكولات من خلال إصدار جدول لعقوبات حوادث التسمم الغذائي.أخبار متعلقة طقس المملكة.. اعرف درجات الحرارة على المناطق اليوم الخميسمصحوبة برياح نشطة.. سحب رعدية ممطرة على أجزاء من المناطقوأوضحت ”الهيئة“ أنه في سياق الكشف عن مسببات الأمراض المنقولة عبر الغذاء عن طريق الاختبارات الميكروبيولوجية والكيميائية، حددت المخالفات والغرامات الواقعة على المصانع، والمستودعات، ومراكز التوزيع والتي تبلغ في حدها الأقصى 24 ألف ريال في حال تسبب في عزل أحد أنواع البكتيريا المسببة لظهور...
طرحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، جدول عقوبات حوادث التسمم الغذائي وفقًا لنظام الغذاء ولائحته التنفيذية، عبر منصة ”استطلاع“. وذلك بهدف وضع قواعد وبروتوكولات تلزم المنشآت باتباعها عند وجود حالات التسمم الغذائي أو الاشتباه بها وذلك بالاتفاق مع وزارة البلديات والإسكان.مخالفات حوادث التسمم الغذائيكما يهدف إلى معاقبة غير الملتزمين بهذه القواعد والبروتوكولات من خلال إصدار جدول لعقوبات حوادث التسمم الغذائي.أخبار متعلقة طقس المملكة.. اعرف درجات الحرارة على المناطق اليوم الخميسمصحوبة برياح نشطة.. سحب رعدية ممطرة على أجزاء من المناطقوأوضحت ”الهيئة“ أنه في سياق الكشف عن مسببات الأمراض المنقولة عبر الغذاء عن طريق الاختبارات الميكروبيولوجية والكيميائية، حددت المخالفات والغرامات الواقعة على المصانع، والمستودعات، ومراكز التوزيع والتي تبلغ في حدها الأقصى 24 ألف ريال في حال تسبب في عزل أحد أنواع البكتيريا المسببة لظهور...
يُعتبر الكسافا أحد الأطعمة الأساسية في العديد من الدول الاستوائية، ويستهلكه حوالي 500 مليون شخص حول العالم. ولكن وراء هذا الانتشار الواسع، يخبئ هذا النبات المسمى بـ "الكسافا" خطرًا كبيرًا قد يهدد حياة من يتناوله إذا لم يتم تحضيره بالشكل الصحيح. الكسافا هو نبات ينمو في المناخات الاستوائية، ويعود أصله إلى أميركا الجنوبية، ولكنه يُزرع الآن بكميات ضخمة في دول مثل نيجيريا. الطعام القاتل وبحسب موقع "لادبيبل" البريطاني، يتم إنتاج مئات الملايين من الأطنان من هذا النبات سنويًا ليكون جزءًا من النظام الغذائي الأساسي لنصف مليار شخص حول العالم. لكن هذا الطعام الذي يُعتبر مكونًا رئيسيًا في الوجبات اليومية يمكن أن يكون قاتلاً إذا تم تناوله نيئًا أو لم يُعالج بالطريقة المناسبة. تحتوي بعض أجزاء من الكسافا، مثل الجذور...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشف الدكتور يفغيني بيلاوسوف، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، عن أفضل النصائح لتخرين الأطعمة بشكل صحى وآمن لمنع تلفها وإبقائها صالحة للاستهلاك لعدة أيام، وفقا لما نشرته مجلة إزفيستيا.ويقول الطبيب: يضع الجميع الطعام المطبوخ في الثلاجة لفترة طويلة مع أنه لا يمكن تخزين الأطعمة لفترة غير محدودة تجنبا لتلفها وتحولها إلى أطعمة فاسدة سامة.وأضاف: من الأفضل وضع الأطعمة المحضرة في الثلاجة بعد مرور ساعتين على تحضيرها، أو عندما تكون في درجة حرارة الغرفة، كما من المهم ألا تزيد درجة الحرارة داخل الثلاجة عن أربع درجات لأن الميكروبات تنمو بشكل أكثر نشاطا في هذا النطاق من درجات الحرارة. كما يمكن تخزين السلطات مع الصلصات وخاصة تلك التي تحتوي على المايونيز لمدة لا تزيد على 12 ساعة، لأن...
تناول الأرز البايت قد يسبب أضرارًا صحية إذا لم يتم تخزينه أو تسخينه بطريقة صحيحة. الأرز المطبوخ يحتوي على بكتيريا تسمى "Bacillus cereus"، التي قد تبقى على قيد الحياة حتى بعد الطهي. إذا تُرك الأرز في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة، يمكن أن تتكاثر هذه البكتيريا وتنتج سمومًا قد تسبب تسممًا غذائيًا.الأضرار المحتملة:1. التسمم الغذائي:أعراضه: الغثيان، التقيؤ، الإسهال، وآلام المعدة.يبدأ التسمم عادةً بعد ساعات قليلة من تناول الأرز الفاسد.2. نمو البكتيريا:عند ترك الأرز في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة (أكثر من ساعتين)، تزداد فرص تكاثر البكتيريا وإنتاج السموم.3. تدهور جودة الطعام:الأرز الذي يُترك مكشوفًا أو غير مخزن جيدًا قد يتعرض للتلوث من الهواء أو الحشرات.لتجنب الأضرار:1. قم بتبريد الأرز في غضون ساعتين من الطهي واحفظه في الثلاجة.2. لا تترك الأرز في الثلاجة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن الدكتور تامر مدكور، وكيل وزارة الصحة بمحافظة الدقهلية، ختام فعاليات تدريب أطباء مستشفى أجا المركزي على كيفية التعامل الأمثل مع حالات التسمم الحاد تمهيداً لإعلان المستشفى كأول وحدة من نوعها تابعة لمديرية الشئون الصحية بالمحافظة.وقال وكيل الوزارة في تصريحات صحفية مساء اليوم السبت، إلى أنه جارى العمل على إنشاء 4 وحدات للسموم بمستشفيات (أجا المركزى _ السنبلاوين - بلقاس - المنزلة ) وسيتم البدء بمستشفى أجا نظراً لتوافر القوى البشرية اللازمة بها.شارك بالتدريب 70 طبيباً من مختلف الأقسام المعنية بالتعامل مع حالات التسمم من أطفال وباطنة ورعايات وذلك استكمالاً لخطة ملف السموم بإدارة الرعاية الحرجة والعاجلة لرفع كفاءة الأطقم الطبية في التعامل مع حالات التسمم الحاداستمرت الدورة التدريبية على مدار يومين متتاليين , وحاضر...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن الدكتور تامر مدكور وكيل وزارة الصحة بالدقهلية اختتام فعاليات تدريب أطباء مستشفى أجا المركزي على كيفية التعامل الأمثل مع حالات التسمم الحاد تمهيدًا لإعلان المستشفى كأول وحدة من نوعها تابعة لمديرية الشئون الصحية بالمحافظة.ولفت وكيل الوزارة إلى أنه جارى العمل على إنشاء 4 وحدات للسموم بمستشفيات (أجا المركزى _ السنبلاوين - بلقاس - المنزلة ) وانه سيتم البدء بمستشفى أجا نظراً لتوافر القوى البشرية اللازمة بها .شارك بالتدريب 70 طبيباً من مختلف الأقسام المعنية بالتعامل مع حالات التسمم من أطفال وباطنة ورعايات وذلك استكمالاً لخطة ملف السموم بإدارة الرعاية الحرجة والعاجلة لرفع كفاءة الأطقم الطبية في التعامل مع حالات التسمم الحاد.استمرت الدورة التدريبية على مدار يومين متتاليين , وحاضر بها الدكتورة انتصار عبدالمنعم نظمي...
أعلن الدكتور تامر مدكور وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، ختام فعاليات تدريب أطباء مستشفى أجا المركزي على كيفية التعامل الأمثل مع حالات التسمم الحاد، تمهيدًا لإعلان المستشفى كأول وحدة من نوعها تابعة لمديرية الشئون الصحية بالمحافظة .ولفت وكيل الوزارة، إلى أنه جارى العمل على إنشاء 4 وحدات للسموم بمستشفيات (أجا المركزى _ السنبلاوين - بلقاس - المنزلة )، وانه سيتم البدء بمستشفى أجا نظرًا لتوافر القوى البشرية اللازمة بها .شارك بالتدريب 70 طبيبًا من مختلف الأقسام المعنية بالتعامل مع حالات التسمم من أطفال وباطنة ورعايات، وذلك استكمالًا لخطة ملف السموم بإدارة الرعاية الحرجة والعاجلة، لرفع كفاءة الأطقم الطبية في التعامل مع حالات التسمم الحاد.استمرت الدورة التدريبية على مدار يومين متتاليين، وحاضر بها الدكتورة انتصار عبدالمنعم نظمي مسئول السموم بادارة الرعاية الحرجة والعاجلة،...
أعلنت وزارة التجارة التركية عن قرار سحب ساعة اليد للأطفال ذات العلامة التجارية “Sasta ساستا” من الأسواق بعد اكتشاف مستويات مرتفعة من الرصاص في حزام الساعة. وجاء هذا القرار ضمن جهود الوزارة لضمان سلامة المنتجات المتداولة في الأسواق.ووفقًا لإشعار الوزارة الصادر بتاريخ 23 يناير، تم العثور على نسبة رصاص (Pb) تتجاوز الحد المسموح به في حزام الساعة، مما يشكل خطرًا على صحة الأطفال. اقرأ أيضا عدد ركاب مطار إسطنبول يقترب من عدد سكان تركيا الخميس 23 يناير 2025 التسمم بالرصاص: خطر جسيم على الصحةالتعرض لمستويات مرتفعة من الرصاص يمكن أن يؤدي إلى “تسمم بالرصاص”، وهو أمر خطير خاصة بالنسبة للأطفال. يمكن أن يتسبب التسمم في أضرار جسيمة على الدماغ، خاصة في مراحل النمو، وقد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة...
أميرة خالد نفى أستاذ أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، صحة الشائعات المنتشرة حول أن تسخين الطعام يسبب تسمم غذائي. وأكد الخضيري عبر حسابه الرسمي على منصة إكس، أن تسخين الطعام لا يسبب تسمم غذائي، ولا يوجد صحة لهذا الحديث، كما أنه لا يوجد أساس علمي على ذلك . وقال الخضيري:” لم يثبت ذلك علميًا، وقد انتشر مقطع ومعلوماته غلط، وليس لها أي أسس علمية، والكلام غير علمي .” وأضاف:” النصيحة لأي تسخين لأي طعام لا تجعله يصل لدرجة الغليان، يكفي التسخين لحرارة تجعله يكون مستساغ للأكل فقط وليس غليان.”
شهدت بلدية الحنانشة بولاية سوق أهراس، تسجيل العديد من حالات التسمم منذ يوم الجمعة الماضي، حيث استقبلت العيادة متعددة الخدمات “الشهيد دوايسية الهادي” أعدادًا من المصابين الذين يعانون من أعراض التسمم. وفي حالات أكثر خطورة، تم تحويل بعض المصابين إلى مصلحة الاستعجالات بمستشفى “إبن رشد”. ومركب الأمومة والطفولة “خديجة بن بنور” لتلقي العناية الطبية اللازمة. ورغم الجهود المبذولة لتحديد مصدر التسمم، لا يزال السبب مجهولاً حتى اللحظة، في انتظار صدور النتائج الأولية للتحاليل المخبرية. تسود حالة من القلق بين سكان المنطقة، حيث تتزايد التساؤلات حول مصدر هذا التسمم، وما إذا كان مرتبطًا بمياه الشرب أو بمواد غذائية فاسدة. وتبقى السلطات الصحية في حالة تأهب قصوى لمتابعة الوضع واتخاذ التدابير اللازمة فور تحديد السبب. يُذكر أن مثل هذه الحوادث تسلط الضوء...
أشار أستاذ الطب من مستشفى جامعة ميديبول ميجا، الدكتور إيسين كوركوت، إلى أن بكتيريا السالمونيلا يمكن أن تسبب التسمم الغذائي، مشددًا على أهمية النظافة أثناء التعامل مع الأطعمة. وأوضح أن الدجاج واللحوم غير المطبوخة جيدًا والبيض النيئ ومنتجات الألبان التي تُستهلك بكثرة في تركيا تحمل مخاطر كبيرة، مضيفًا أن هذه المنتجات قد تكون قاتلة إذا لم يتم اتخاذ الحيطة عند استهلاكها.حادثة وفاة في إزمير تثير القلقبحسب البيان الصادر عن المستشفى، أثارت وفاة شخص في منطقة بوكا بإزمير بسبب بكتيريا السالمونيلا القلق حول استهلاك الأطعمة المعدة بطرق غير آمنة. حيث إن الأطعمة المحضرة بمكونات مختلفة، مثل البطاطس المخبوزة، قد تزيد من خطر التسمم الغذائي بسبب هذه البكتيريا، مما يذكر بأن السالمونيلا تمثل تهديدًا حقيقيًا.البكتيريا الأكثر شيوعًا في التسمم الغذائيقال كوركوت في...
إسطنبول (زمان التركية) – أفادت قناة NTV بأن عدد الوفيات الناجمة عن الكحول المغشوش في إسطنبول هذا العام بلغ 37 . وكان قد تم الإبلاغ عن 30 حالة وفاة أمس الخميس. ومنذ بداية العام، صادرت الشرطة أكثر من 32 طنا من الكحول المغشوش واعتقلت تسعة مشتبه بهم في أعقاب حالات التسمم الجماعية الناتجة عن استهلاك الكحول المغشوش. وأفادت القناة بأن “37 شخصا من بين 88 الذين تم نقلهم إلى المستشفى بسبب التسمم بالميثانول، قد توفوا خلال أربعة أيام”. ووفقا للقناة، تم تسريح أربعة من المصابين بعد تلقيهم العلاج، بينما هرب اثنان من المستشفى. وأعلنت حكومة محافظة إسطنبول عن إلغاء تراخيص 64 متجرا لبيع المشروبات المقلدة والمغشوشة. وبحسب نفس المصدر، فإن من بين المتوفين مواطنون من تركيا وأوزبكستان وتركمانستان، اشتروا الكحول بـ...
ظهرت الكثير من الأبحاث التي حذرت من تناول السوشي لأنه يحتوي على الأسماك النيئة، لذا نقدم لك فى هذا التقرير أضرار السوشي وفقا لموقعDailyMedical.1-التسمم بالزئبق..يحتوي السوشي على كمية عالية من الزئبق، وهو معدن تناوله يسبب التسمم بالزئبق، ويسبب هذا النوع من التسمم الكثير من الصعوبات والأعراض المصاحبة له، مثل صعوبة الحركة وضعف الأعصاب وصعوبة النطق والسمع، والاضطرابات الحركية مثل صعوبة المشي.2-التسمم الغذائي..توجد في الأسماك النيئة التي تحتوي عليها وجبة السوشي العديد من الفطريات والبكتيريا والتي تدخل في الجسم وتتكاثر فيه، وتسبب التسمم الغذائي، ويصاحبها غثيان وقيء ومشاكل في الهضم.3- حرقة المعدة..مخلل الزنجبيل الياباني الموجود في السوشي، يعمل على إفراز عصارة تسبب اضطرابات في المعدة وتسبب حرقة المعدة.4- المواد الحافظة..يضاف على مخللات السوشي اليابانية بعض المواد الحافظة التي تضمن استمرار النكهة...
تشير الأبحاث البريطانية إلى أن تناول الكثير من خبز الحبوب الكاملة والخضروات والفاصوليا، قد يقلل من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي القاتل. وقال باحثون من جامعة كامبريدج إن تناول الأطعمة الغنية بالألياف يساعد في تغذية البكتيريا المفيدة التي تعيش بشكل طبيبعي في أمعائنا، وتحمي أجسامنا من جراثيم وميكروبات تدخل عبر الطعام الملوث. وتوصل الباحثون إلى هذا الاستنتاج بعد دراسة "الميكروبيوم"، وهو مصطلح يشير إلى نظام الكائنات الدقيقة في الجهاز الهضمي، لـ 12.000 شخص من 45 دولة، وفقاً لما ورد في صحيفة "دايلي ميل" البريطانية. تجنب هذه الأطعمة الـ5 لتقلل آلام الظهر والمفاصل - موقع 24تعتقد خبيرة التغذية الدكتورة إميلي كارتر أن بعض الأطعمة الأساسية الأكثر شيوعاً في موسم الشتاء قد تساهم في التهاب المفاصل. وأشار الباحثون إلى أن التعرض...
كشفت دراسة جديدة أجرتها جامعة كامبريدج أن تناول كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، والخضروات، والفاصوليا، قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالتسمم الغذائي الذي قد يكون مميتًا. وأوضح الباحثون أن الألياف تُغذي البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يعزز قدرة الجسم على محاربة البكتيريا الضارة التي قد تدخل عبر الأطعمة الملوثة.الميكروبيوم: الحارس الطبيعي ضد التسمم الغذائيتستند هذه النتائج إلى دراسة شملت فحص الميكروبيوم (نظام الكائنات الدقيقة في الأمعاء) لـ12 ألف شخص من 45 دولة حول العالم. وقال الباحثون إن الإصابة بالتسمم الغذائي تعتمد بشكل كبير على وجود نوع معين من البكتيريا المفيدة في الأمعاء يسمى Faecalibacterium. تساعد هذه البكتيريا في مكافحة البكتيريا المسببة للتسمم مثل Shigella و E. coli، التي تعد من أبرز الأسباب...
باريس (أ ف ب) أخبار ذات صلة رئيسة الجمعية الوطنية الصربية لـ«الاتحاد»: الإمارات تدعم جهود صربيا في تبني التقنيات المتطورة موراي: دربت ديوكوفيتش من «الحفرة 17»! زعم الصربي نوفاك ديوكوفيتش المصنّف أول عالمياً سابقاً في التنس، بأنه تعرض لـ «التسمم» بالرصاص والزئبق في طعامه، خلال إقامته القصيرة والمضطربة في ملبورن عام 2022، قبل ترحيله عشية بطولة أستراليا، أولى البطولات الأربع الكبرى.أُلغيت تأشيرة ديوكوفيتش (37 عاماً) ورُحّل من البلاد بسبب رفضه تلقي فيروس كورونا.وخلال فترة احتجازه في أحد الفنادق المخصصة للاجئين، خاض ديوكوفيتش معركة قانونية فاشلة للبقاء في أستراليا.وقال في مقابلة مطولة مع مجلة «جي كيو» الأميركية «كانت لديّ بعض المشكلات الصحية، اكتشفت أن الطعام الذي قُدّم لي في ذلك الفندق في ملبورن عرضني للتسمم».وأضاف «عندما عدت إلى صربيا،...
دعت مصالح الحماية المدنية، عبر ربوع الوطن، اليوم الأحد، كل المواطنين إلى ضرورة تفقد فتحات التهوية العليا والسفلى لتفادي التسمم بغاز أحادي أكسيد الكربون. وجاء في منشورات للحماية عبر فايسبوك “لسلامتكم الحماية المدنية تدعوكم لتفقد فتحات التهوية العليا والسفلى. لتفادي التسمم بغاز أحادي أكسيد الكربون”. وأطلقت الحماية هذا النداء للمواطنين بعد تسجيل العشرات من حالات التسمم بغاز أحادي أكسيد الكربون. والتي أسفرت عن عدة وفيات عبر التراب الوطني منذ حلول فصل الشتاء الذي تكثر فيه حالات الإختناق بالغاز السام وأغلبها نتيجة انسداد فتحات التهوية، وعدم تركيب قنوات تصريف الغازات المحترقة لأجهزة التدفأة وتسخين الماء. يشار أن ولاية البيض شهدت صباح اليوم فاجعة هزت حي حي الشهداء الست، ببلدية دائرة الرقاصة. أين توفيت أم و3 أبنائها جراء تسممهم بغاز أحادي أكسيد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة حديثة قام بإجرائها فريق من الباحثون بجامعة بيرم الوطنية للبحوث عن أكثر الطرق الفعالة لتحديد حالات تسمم الإنسان بالزئبق وكيفية تجنبها، وفقا لما نشرته مجلة gazeta.ru.يتميز الزئبق بسميته العالية جدا وتراكمه في جسم الإنسان والتسبب في أضرار جسيمة بالجهاز العصبي والكلى وأعضاء الجسم الأخرى.ومع ذلك لا يزال ملح الزئبق المسمى الثيميروسال يستخدم كمادة حافظة في بعض قطرات الأنف تمنع هذه المادة تكاثر الميكروبات، ولكن حتى الجرعات الصغيرة من الثيميروسال يمكن أن تهدد صحة الأطفال والنساء الحوامل لذلك من الأفضل تجنب الأدوية المحتوية على هذه المادة المضافة.وبالإضافة إلى ذلك يمكن العثور على أيونات الزئبق في المطهرات القديمة، حيث كانت تدخل في شكل ميركوروكروم (أكسيد الزئبق الأحمر) وميرتيبرومات، ولكنها في الوقت الحاضر نادرة جدا.ويشير الخبراء...
أثار خبر وفاة زوجين بسبب فحم الشيشة اهتمام رواد السوشيال ميديا خلال الساعات الماضية.كشفت الأجهزة الأمنية بالقاهرة، العثور على جثتين لزوجين مصريين بمنطقة الشروق وكان سبب وفاتهما دخان الفحم والشيشة.ويعتاد بعض الأشخاص الاحتفال بليلة رأس السنة والمناسبات المختلفة بتناول كمية كبيرة من الشيشة بل والبعض يستخدم الفحم فى الشواء واشعال البخور داخل الأماكن المغلقة، ولكن هذه العادة تؤدى للوفاة والإصابة بحالات خطيرة.ووفقا لما جاء فى موقع “ مايو كلينك” نكشف لكم العلامات العاجلة التى تكشف التسمم بدخان الفحم مهما كانت أسباب إشعاله.أعراض التسمم من دخان الفحمأكثر أعضاء الجسم التي تتضرر من التسمم بأول أكسيد الكربون الدماغ والقلب، ويمكن أن يؤدي استمرار التعرض له لفترات زمنية طويلة إلى أعراض تشبه الأنفلونزا لكن دون الحُمّى. وإليكم الأعراض التى تظهر بشكل واضح لـ تسمم...
إرتفعت حصيلة التسمم بغاز أحادي اكسيد الكربون المنبعث من المدفأة المركزية داخل قاعة الحفلات ببلدية ودائرة سطيف إلى 18 شخصا. وقد تدخلت مصالح الحماية المدنية على الساعة 20سا 02د، من أجل حادث تسمم بغاز أحادي اكسيد الكربون المنبعث من المدفأة المركزية داخل قاعة الحفلات، بالمكان المسمى حي السفيهة. وخلف الحادث تسمم 18 شخصا من جنس أنثى لهم ضيق في التنفس تم إسعافهم بعين المكان وتحويل 8 ضحايا منهم الى المستشفى المحلي.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق ما هو التسمم الغذائي؟ ولماذا يصيبك؟ وهل هناك طرق علاجية بسيطة؟ تعرف على أهم المعلومات الآن.التسمم الغذائي حالة صحية شائعة تحدث نتيجة تلوث الماء والطعام بمسببات المرض، تزداد حالات التسمم الغذائي ، ولكن هل تعلم ما هي مسببات التسمم الغذائي بالتحديد وما الأعراض المرافقة له؟ وهل بإمكانك تناول الطعام بعد إصابتك بالتسمم؟ إليك أهم المعلومات حول الموضوع.أسباب التسمم الغذائيكما ذكرنا يحدث التسمم الغذائي نتيجة تلوث الماء أو الطعام بأنواع مختلفة من الفيروسات أو البكتيريا ومن أهمها:نوروفيروس : تتواجد بشكل خاص في المحار، والفواكه، و الخضراوات.بكتيريا السالمونيلا: والتي تتواجد في البيض النيء، واللحوم، ومنتجات الألبان.بكتيريا المطثية الحاطمة : المتواجدة في اللحوم والدواجن.بكتيريا العطيفة: تتواجد في اللحوم النيئة، والماء الملوث.البكتيريا العُنْقودية: المتواجدة في منتجات الحيوانات، مثل: الحليب، والبيض.وتعد السالمونيلا...
حذرت هيئة مراقبة الأغذية البريطانية من أن تخزين بقايا عشاء الكريسماس في درجة حرارة غير مناسبة قد يعرضك أنت وعائلتك لخطر التسمم الغذائي. وفقًا لوكالة معايير الغذاء (FSA)، يجب ضبط الثلاجة على درجة حرارة 5 درجات مئوية أو أقل للحفاظ على الطعام آمن للاستهلاك، وتنصح الوكالة بالتحقق من درجة حرارة الثلاجة مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا باستخدام مقياس حرارة، لأن الثلاجات التي تكون أكثر دفئًا قد تتسبب في فساد الطعام بسرعة أكبر.وأكدت دراسة أجرتها الهيئة أن العديد من البريطانيين يعرضون أنفسهم لخطر التسمم الغذائي أثناء العطلات، خاصة فيما يتعلق ببقايا الطعام، حيث يترك البعض الطعام خارج الثلاجة لعدة ساعات، وهو ما يتيح للبكتيريا فرصة النمو.وتوصي الهيئة بضرورة عدم ترك الطعام خارج الثلاجة لأكثر من 4 ساعات، وإذا كنت تخطط لإعادة تناول...
روسيا – يعتبر التسمم بالعطور خطيرا جدا لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكحول (95 -96 بالمئة) بالإضافة إلى مواد كيميائية أخرى، بما فيها الزيوت العطرية ومركبات سامة محتملة. ويقول رومان أوبارين الأستاذ المشارك في قسم الأحياء العامة والبيئة الحيوية بكلية العلوم الطبيعية بجامعة التعليم الروسية: “يمكن أن يسبب استنشاق العطر تسمما، يؤثر على الجهاز الهضمي والكبد والكلى والجهاز العصبي المركزي. والأعراض الرئيسية هي: الغثيان والتقيؤ والدوخة والتشنجات وانخفاض الوعي حتى الغيبوبة. وأن الجرعة الكبيرة يمكن أن تسبب التسمم بالكحول، بما فيها فشل القلب والأوعية الدموية”. ووفقا له، يمكن أن يؤدي دخول 30-50 مليلترا من سائل العطور إلى الجسم إلى تسمم خطير لدى الشخص البالغ. بالطبع قد تختلف الكمية من شخص إلى آخر اعتمادا على الخصائص الشخصية (الوزن والعمر والصحة)....
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق نظم فريق السموم بمديرية الشئون الصحية بالدقهلية، يوماً علمياً للتدريب على كيفية التعامل مع حالات السموم المختلفة والبرتوكولات الحديثة المستخدمة فى العلاج.جاء ذلك تحت رعاية الد كتور تامر مدكور وكيل وزارة الصحة بالدقهلية والدكتور أحمد البيلى وكيل المديرية للطب العلاجى والدكتورة نجلاء فتحي مدير إدارة الرعاية الحرجة والعاجلة.فيما ضم التدريب نحو ٦٠ من الأطباء وأخصائي التمريض والصيادلة الاوائل من مستشفيات السنبلاوين العام و شبراهور المركزى وشبرا سندى والمقاطعة.فيما تولت أعمال اليوم الدكتورة انتصار عبد المنعم نظمى مسئول ملف السموم حيث اشتمل على كيفية التعامل مع حالات التسمم بقرص الغلة والمبيدات الحشرية واللدغات علاوة على التسمم الغذائى والدوائى والتسمم بالمواد الكيميائية.
نظم فريق السموم بمديرية الشئون الصحية يومًا علميًا للتدريب على كيفية التعامل مع حالات السموم المختلفة والبرتوكولات الحديثة المستخدمة فى العلاججاء ذلك تحت رعاية الد كتور تامر مدكور وكيل وزارة الصحة بالدقهلية والدكتوراحمد البيلى وكيل المديرية للطب العلاجى والدكتورة نجلاء فتحي مدير إدارة الرعاية الحرجة والعاجلةضم التدريب نحو٦٠ من الأطباء وأخصائي التمريض والصيادلة الاوائل من مستشفيات السنبلاوين العام وشبراهور المركزى وشبراسندى والمقاطعةتولى أعمال الدكتورة انتصار عبد المنعم نظمى مسئول ملف السموم حيث اشتمل على كيفية التعامل مع حالات التسمم بقرص الغلة والمبيدات الحشرية واللدغات علاوة على التسمم الغذائى والدوائى والتسمم بالمواد الكيميائية
ديسمبر 16, 2024آخر تحديث: ديسمبر 16, 2024 المستقلة/- قالت حكومتا أستراليا وفيجي يوم الاثنين إن سبعة سياح بينهم أربعة أستراليين نقلوا إلى المستشفى في حالة مشتبه بها من التسمم الكحولي في منتجع في فيجي. وقالت حكومة فيجي في بيان إن السياح أصيبوا بالمرض بعد تناول كوكتيل في منتجع واريك فيجي على الساحل الجنوبي لجزيرة فيتي ليفو. وقالت حكومة فيجي “هذه حادثة معزولة للغاية، تؤثر فقط على هؤلاء الضيوف السبعة في بار محدد داخل المنتجع”. وفي الشهر الماضي توفي ستة سياح أجانب بعد تناولهم مشروبات كحولية ملوثة في لاوس. وقال البيان إن إدارة المنتجع قالت إنها لم تستبدل المكونات أو تغير جودة المشروبات المقدمة للضيوف. وقالت حكومة فيجي “بينما نتفهم القلق، نريد التأكيد على أن تجربة السياحة في فيجي آمنة للغاية...
يحتفي العالم اليوم في الـ 14 من ديسمبر باليوم العالمي لـ القرود، وتعد القرود من الحيوانات التي يمكنها أن تنشر العديد من الأمراض المختلفة .أمراض تنشرها القرود القرود يمكن أن تكون مصدرًا لنقل عدة أمراض للبشر، بعضها يمكن أن يكون خطيرًا، وإليك بعض الأمراض التي قد تنقلها القرود:1. فيروس الإيبولا: يمكن أن تحمل القرود الفيروس، الذي يسبب مرضًا شديدًا ومميتًا في بعض الأحيان، ينتقل عبر ملامسة سوائل الجسم مثل الدم أو اللعاب.2. الحمى الصفراء: تنتقل من خلال لدغات البعوض الذي يتغذى على دم القرود المصابة، قد يصاب البشر بهذه الحمى إذا تعرضوا للبعوض الملوث.3. التيفود: قد تكون القرود حاملة لبكتيريا التيفود، التي يمكن أن تنتقل عن طريق الماء أو الطعام الملوث بالبراز المصاب.4. فيروس نقص المناعة البشرية (HIV): يعتقد أن...
ديسمبر 12, 2024آخر تحديث: ديسمبر 12, 2024 المستقلة/- تؤكد الدكتورة أولغا مايوروفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أن خلط الكحول مع مشروبات أخرى يمكن أن يشكل خطرًا كبيرًا على الصحة. وتوضح أن هذه الممارسات تزيد من سرعة امتصاص الكحول في الجسم، مما يؤدي إلى تفاقم الآثار السلبية للكحول، بما في ذلك الثمالة السريعة، التسمم الكحولي، والجفاف. خطورة خلط الكحول بالمشروبات الغازية تشير الدكتورة مايوروفا إلى أن خلط الكحول مع المشروبات الغازية يُعتبر من أخطر الممارسات، حيث تسرع الغازات عملية امتصاص الكحول في الجسم، ما يؤدي إلى الثمالة بشكل أسرع. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذا المزيج يسبب جفافًا حادًا للجسم نتيجة فقدان السوائل، ويحتوي على سعرات حرارية عالية تؤثر على الصحة العامة. المزج بين المشروبات الكحولية تناول أنواع مختلفة من الكحول معًا،...
بحث المجلس التنفيذي للمستشفيات بجامعة قناة السويس سبل إنشاء وحدة متخصصة للسموم وذلك للتعامل مع حالات التسمم، بما يشمل الأجهزة المتطورة والتجهيزات الطبية.وأكدت مناقشات المجلس التي ترأسها الدكتور نادر النمر عميد كلية الطب ورئيس مجلس إدارة المستشفيات الجامعية والدكتور أحمد أنور عبدالغني المدير التنفيذي للمستشفيات الجامعية وأمين المجلس وبحضور أعضاء المجلس التركيز على تطوير الخدمات الصحية والإدارية داخل المستشفيات الجامعيةواهمية هذه الوحدة في تحسين سرعة التشخيص والعلاج لحالات التسمم الحرجة، مع تعزيز التعاون مع المراكز الوطنية والإقليمية.وناقش المجلس الخطوات اللازمة لإنشاء عيادة مخصصة لصحة العاملين بالمستشفيات الجامعية، بهدف توفير الرعاية الصحية الوقائية والعلاجية وتعزيز بيئة العمل الصحية.واوصى المجلس على ضرورة الإسراع في إعداد الدراسات التفصيلية للمشروعات المقترحة، مع الالتزام بالقواعد التنظيمية والقانونية لضمان تنفيذها بأفضل صورة ممكنة والنهوض بالخدمات الصحية...
حذر خبراء البيئة والصحة من خطورة إعادة استخدام المواد البلاستيكية، مشيرين إلى أن هذه المواد تحتوي على أكثر من 4200 مادة شديدة السمية قد تؤثر بشكل مباشر على صحة الإنسان وتزداد المخاوف من الاستخدام المتكرر لهذه المواد في الحياة اليومية، مما يعزز خطر التسمم الكيميائي ويزيد من احتمالات الإصابة بأمراض مزمنة.سبب التسمم من المواد البلاستيكيةكشف العلماء عن خطر كبير يهدد صحة الإنسان بسبب المواد البلاستيكية، حيث أثبتت الدراسات أن إعادة استخدام الأوعية البلاستيكية يتسبب في تسرب مواد سامة من الممكن أن تؤثر بشكل مباشر على الصحة.وأوضح الباحثون أن تسخين البلاستيك أو تعرضه للماء الحار يمكن أن يؤدي إلى تسرب جزيئات بلاستيكية نانوية ومواد كيميائية سامة إلى الطعام والمشروبات.وتشير الأبحاث إلى أن البلاستيك المستخدم في المنتجات المصممة للاستخدام مرة واحدة يتفكك...
تفاقمت المخاوف في الولايات المتحدة بعد إعلان السلطات الصحية عن تسجيل إصابات متعددة بمرض السالمونيلا، التي ارتبطت باستهلاك خيار ملوث، ودقت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ناقوس الخطر، محذرة من انتشار العدوى في عدة ولايات.تحديد مصدر العدوىأعلنت الجهات الصحية أن الخيار المستورد من مصادر معينة هو السبب الرئيسي وراء تفشي السالمونيلا، التي أصابت عشرات الأشخاص.وأوضحت التحقيقات الأولية أن الشحنة الملوثة تم توزيعها على عدة ولايات أمريكية، ما جعل دائرة انتشار المرض واسعة.رصد الحالات المصابةسجلت مراكز الصحة ارتفاعًا ملحوظًا في حالات التسمم الغذائي الناتجة عن استهلاك الخيار الملوث، وأفادت التقارير الطبية أن الأعراض تراوحت بين الغثيان والقيء والحمى، مع تسجيل حالات شديدة تتطلب الرعاية الطبية المركزة.اتخاذ إجراءات الوقايةطالبت السلطات المواطنين بتجنب استهلاك الخيار المستورد من المنشأ المشبوه، كما دعت...
يبدو أن الكوسة غير ضارة ولكنها قد تؤدي إلى تقلصات، وقيء، وإسهال، وتلف الكبد، مما يوضح مخاطر التسمم بالقرعيات - وهي حالة نادرة ولكنها قد تكون مميتة ناجمة عن استهلاك مستويات عالية من المركبات السامة الموجودة في الخضار. رغم أن الكوسة قد تبدو غير ضارة، إلا أنها غنية بالألياف والبوتاسيوم وتُعد عنصرًا أساسيًا في العديد من الأطباق الجانبية والمخبوزات، إلا أنها قد تكون خطيرة للغاية عند تناولها، وفي بعض الحالات النادرة، تكون هذه الخضار الشتوية سامة أيضًا.وفي دراسة حديثة نشرت في الأرشيف البولندي للطب الباطني، تم تسليط الضوء على حالة تسمم بالكوسة، حيث انتهى الأمر بامرأة تبلغ من العمر 54 عامًا تتمتع بصحة جيدة نسبيًا في قسم الطوارئ في المستشفى وهي تعاني من آلام شديدة في البطن بعد تناول خبز الكوسة،...
دجاج مشوي (مواقع) حذر متخصص في اللحوم من تناول بعض أجزاء الدجاج، مشيرا إلى خطورة الإصابة بالتسمم الغذائي.وأوضح في مقطع فيديو أن مؤخرة الدجاج تحتوي على كميات كبيرة من البكتيريا والفطريات والطفيليات الضارة التي قد تؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة.اقرأ أيضاً أول إجراء من العراق تجاه المعارك الدائرة في حلب بسوريا 29 نوفمبر، 2024 مرور صنعاء يعلن إدخال الرادارات الذكية من أجل رصد هذا الأمر 29 نوفمبر، 2024كما نصح بالتخلص من الكلاوي نظراً لاحتوائها على مواد تسبب رائحة كريهة أثناء الطهي.بالإضافة إلى قطعة العظم المركزية التي لا تحتوي على لحم مفيد. اختيار الدجاج:الطراوة: تأكد من أن لحم الدجاج طري ومرن، وليس لونه باهتاً أو مصفراً.الرائحة: يجب أن يكون للدجاج رائحة طازجة وليس لها أي رائحة غريبة أو كريهة.التغليف: تأكد من أن...
الرياض أعلنت «الهيئة العامَّة للغذاء والدَّواء»، بالاتِّفاق مع وزارة البلديَّات والإسكان، عن وضع قواعد وبروتوكولات صارمة للمنشآت عند وجود حالات للتسمُّم الغذائي أو الاشتباه بها. وشملت القواعد الجديدة، أنَّه عند وجود حالة تسمُّم غذائي، أو الاشتباه به، فتلتزم المنشأة بعدم السماح بمغادرة العاملين في المنشأة لخارج المملكة، كما يجب عليها تبليغ الجهة المعنيَّة كل فيما يخصُّه بقائمة العاملين في المنشأة. ويتم الرَّفع من الجهة المعنيَّة إلى الجهات ذات الاختصاص بالمنع من السفر؛ لإصدار أمر منع من السفر لحين الانتهاء من استكمال التحقيقات من الجهات المختصَّة في حادثة التسمُّم الغذائي. وأشارت إلى أن عند وجود حالة تسمم غذائي أو الاشتباه بها فيُحظر على المنشأة تنظيف، أو إزالة، أو إتلاف أيِّ معدَّات أو مواد أو منتجات في المنشأة.
أميرة خالد أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء، بالتعاون مع وزارة البلديات والإسكان، عن إلزام المنشآت باتباع قواعد وبروتوكولات صارمة في حال وجود حالات تسمم غذائي أو الاشتباه بها. وتشمل الإجراءات حظر تنظيف أو إزالة أو إتلاف أي معدات أو أدوات أو مواد داخل المنشأة في حال التأكد من وجود تسمم، مع تجريم أي مخالفة لهذه التعليمات. كما شددت الهيئة على أنه عند وجود حالة تسمم غذائي أو الاشتباه بها؛ فتلتزم المنشأة بعدم السماح بمغادرة العاملين لخارج المملكة، كما يجب عليها تبليغ الجهة المعنية كل فيما يخصه بقائمة العاملين في المنشأة، ويتم الرفع من الجهة المعنية إلى الجهات ذات الاختصاص بالمنع من السفر لإصدار أمر منع من السفر لحين الانتهاء من استكمال التحقيقات من الجهات المختصة في حادثة التسمم الغذائي. ووسعت...
حظرت الهيئة العامة للغذاء والدواء على المنشآت الغذائية، تنظيف أو إزالة أو إتلاف أي معدات أو أدوات، أو مواد إذا تبين أن هناك تسممًا، وذلك في تعديل اللائحة التنفيذية لنظام الغذاء، الذي طرحته عبر منصة ”استطلاع“؛ لوضع قواعد وبروتوكولات صارمة تلتزم المنشآت باتباعها عند وجود حالات التسمم الغذائي أو الاشتباه بها. وأضافت اللائحة تعديلا جديدا للمادة «16» من نظام الغذاء، حيث يُعد الغذاء ضاراً بالصحة أو غير صالح للاستهلاك الآدمي إذا كان يحتوي أو يشتبه باحتوائه على ملوث بيولوجي أو كيميائي يؤدي إلى التسمم الغذائي وتتوافق فترة حضانته مع ما يسببه الملوث البيولوجي أو سمومه من أعراض مرضية على المصابين.أخبار متعلقة "المرور" يحذر من القيادة في الأجواء الماطر”البيئة“: تحصين الأبقار ضد الحمى المالطية خطوة أساسية لحماية الثروة الحيوانية .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative;...
لقي ستة سياح أجانب حتفهم في لاوس نتيجة التسمم بالميثانول، بينهم مراهقان أستراليان وسيدة بريطانية. كما توفي أمريكي ودنماركيان، بينما أُصيب نيوزيلندي آخر بوعكة صحية خطيرة. اعلانوتشير التحقيقات إلى أن السبب هو تناولهم لمشروبات كحولية ملوثة بمادة الميثانول، مما دفع وزارة الخارجية الأميركية إلى إصدار تحذير عاجل للمسافرين بضرورة توخي الحذر.إحدى الضحايا الستة في حادثة التسمم بالكحول في لاوسوالميثانول، المعروف بالكحول الخشبي، يُستخدم عادةً كوقود وفي منتجات صناعية مثل مضادات التجمد والمذيبات، وهو مادة غير صالحة للاستهلاك البشري. إلا أن بعض الحانات غير الموثوقة تضيفه عمدًا إلى المشروبات لزيادة قوتها بتكلفة أقل. ومن ناحية أخرى، قد يتسرب الميثانول إلى المشروبات في عمليات التقطير المنزلي التي تفتقر إلى ضوابط الجودة، وخصوصًا في الدول ذات الموارد المحدودة، مما يزيد من مخاطر التسمم.مسؤولون...
عقد وكيل الأمين للخدمات بأمانة المنطقة الشرقية، محمود الرتوعي، اجتماعًا موسعًا مع ممثلي وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان، والجهات ذات العلاقة، لمناقشة إجراءات سلامة الغذاء والحد من التسمم الغذائي، والإشراف على المراكز التنفيذية للاختبار وآلية عمل إصدار الشهادات الصحية وفق الدليل المطور. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); كما تناول الاجتماع الذي حضره ممثلو أمانة العاصمة المقدسة، وأمانة الأحساء، تحديات خدمات إكرام الموتى، وسبل تطويرها بما يضمن تقديم خدمات لائقة لذوي المتوفى.أخبار متعلقة غرامتها 10 ملايين ريال.. ضبط مخالف لتفريغه مواد خرسانية في الشرقية"الامتثال والشراكة".. ملتقى الشرقية لسلامة الغذاء ودعم التنميةوأكد الرتوعي على أهمية إعداد خطط استباقية ومستهدفات لإدارة مسارات الرقابة في العمل البلدي، مشيرًا إلى سعي الأمانة لرفع مستوى جودة الخدمات المقدمة، بالتعاون مع وزارة البلديات والإسكان، من خلال تحديث اللوائح والأنظمة...
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية