2025-01-17@19:26:27 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2869

«الأرز بـ»:

    كشف نقيب الفلاحين، حسين أبو صدام، عن سعر طن الأرز الشعير اليوم الجمعة 17-1-2025 في السوق المحلية للمستهلك لمختلف الأصناف، خاصة سعر الأرز رفيع الحبة وسعر الأرز عريض الحبة، وتوقعاته بشأن سعر الأرز قبل موسم رمضان القادم. سعر طن الأرز الشعير اليوم في السوق المحلية وأضاف «أبو صدام»، في تصريحات لـ«الوطن»، أنَّ سعر طن الأرز الشعير اليوم في السوق المحلي يتأثر بعوامل العرض والطلب، وسط وفرة كبيرة من المعروض تحافظ على مستويات مستقرة للأسعار. سعر طن الأرز الشعير اليوم لمختلف الأصناف وسجل سعر طن الأرز الشعير اليوم في مصر لمختلف الأصناف كسلعة غذائية واستراتيجية وضمن السلع الأساسية، الأسعار الآتية، وفقا لتصريحات نقيب الفلاحين: سعر طن الأرز الشعير اليوم عريض الحبة، يتراوح بين 17 و17.5 ألف جنيه. أما سعر طن الأرز الشعير...
    إذا كنت ترغبين في تقديم أكلات سهلة وغير تقليدية، نقدم لكي اليوم طريقة عمل الفراخ المندي، في المنزل بمكونات اقتصادية.المكونات:دجاجة كاملة (مقسمة إلى نصفين أو مقطعة حسب الرغبة).2 كوب أرز بسمتي.بصلة كبيرة (مفرومة).2 فص ثوم (مفروم).3 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو سمن.بهارات المندي: (ملعقة صغيرة كركم، ملعقة صغيرة كمون، ملعقة صغيرة قرفة، ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة، ملعقة صغيرة بهار مشكل).ملح وفلفل حسب الرغبة.2 عود قرفة.3-4 حبات هيل.2 ورق غار.2 كوب ماء أو مرق دجاج.فحم (لإضفاء نكهة المندي المدخنة).طريقة التحضير:تحضير الدجاج:اغسلي الدجاج جيداً واصنعي شقوقًا في الجلد ليمتص التتبيلة.تبّلي الدجاج بملح، فلفل، وبهارات المندي واتركيه لمدة ساعة على الأقل.طهي الأرز:سخني الزيت أو السمن في قدر، وأضيفي البصل وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.أضيفي الثوم وبهارات المندي (الكركم، القرفة، الكمون، إلخ) وقلبي لمدة...
    أجرى وفد رفيع المستوى من محفظة ليبيا أفريقيا للاستثمار برئاسة مصطفى أبوفناس، سلسلة لقاءات مع المسؤولين في العاصمة الموزمبيقية مابوتو، وذلك في إطار مهمة رسمية للوفد. ووصفت المحفظة عبر صفحتها الرسمية على فيسبوك، هذه اللقاءات بالمثمرة حيث أسفرت عن خطوات إيجابية نحو استئناف مشروع زراعة الأرز. وعقد الوفد يوم أمس الثلاثاء اجتماعًا مع رئيس وكالة تشجيع الاستثمار والصادرات في مقر الوكالة، وأبدى رئيس الوكالة دعمه الكامل للمشروع الليبي، كما تم الاتفاق على تخصيص مساحة بديلة لاستئناف مشروع الأرز تتميز بجودة تربتها ووفرة المياه اللازمة، مما يعزز فرص نجاح المشروع مقارنة بالموقع السابق. وفي اليوم نفسه، اجتمع الوفد بالنائب العام الموزمبيقي في مكتبه، بحضور المحامي المكلف من الجانب الليبي، حيث تمت خلال الاجتماع مناقشة تفاصيل القضية المتعلقة بمشروع الأرز المرفوعة من...
    شهدت محافظة الشرقية خلال الساعات القليلة الماضية عددًا من الأحداث المهمة والمتنوعة والتي كان من أبرزها..زراعة الشرقية تناقش التوصيات اللازمة لموسم زراعة الأرز القادمأكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية أن القطاع الزراعي أحد الركائز الأساسية في الإقتصاد المصري مشيراً إلى أهمية الندوات الإرشادية في تنمية القطاع الزراعي وزيادة إنتاجية المحاصيل كذلك تحسين المعاملات الزراعية للمزارعين ورفع مستوى معيشتهم وتحقيق الاكتفاء الذاتي.من جانبه أوضح المهندس عماد محمد جنجن وكيل وزارة الزراعة قيام المديرية بعقد إجتماعاً تنسيقياً مع الإدارة المركزية للموارد المائية والري ، بحضور المهندس أشرف المحمدى مساعد وزير الرى و المهندس محمد أحمد قاسم رئيس الإدارة المركزية للموارد المائية والرى والمهندس أحمد عبد المنعم مدير عام الأراضى والمياه ، والمهندس صبرى على محمد مدير المكتب الفنى ، وذلك لمناقشة التوصيات...
    أكد المهندس حازم الأشموني محافظ الشرقية أن القطاع الزراعي أحد الركائز الأساسية في الإقتصاد المصري مشيراً إلى أهمية الندوات الإرشادية في تنمية القطاع الزراعي وزيادة إنتاجية المحاصيل كذلك تحسين المعاملات الزراعية للمزارعين ورفع مستوى معيشتهم وتحقيق الاكتفاء الذاتي.ومن جانبه أوضح المهندس عماد محمد جنجن وكيل وزارة الزراعة قيام المديرية بعقد إجتماعاً تنسيقياً مع الإدارة المركزية للموارد المائية والري ، بحضور المهندس أشرف المحمدى مساعد وزير الرى و المهندس محمد أحمد قاسم رئيس الإدارة المركزية للموارد المائية والرى والمهندس أحمد عبد المنعم مدير عام الأراضى والمياه ، والمهندس صبرى على محمد مدير المكتب الفنى ، وذلك لمناقشة التوصيات اللازمة وتوضيح رؤية المديرية للموسم القادم فى زراعة الأرز كذلك المحاصيل الأخرى مثل الذرة والقطن .أشار وكيل وزارة الزراعة إلى أنه خلال الإجتماع...
    سجل سعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 15-1-2025 تحديثًا جديدًا، حيث تتراوح الأسعار بين 17 ألفا إلى 17 ألفًا و600 جنيه للطن عريض الحبة، محققًا قيمة تراجع بنحو 700 جنيه للطن مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي، وفق رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية وكذلك بوابة الأسعار المحلية والعالمية. سعر طن الأرز الشعير اليوم    وقال شحاتة لـ«الوطن»، إنّ سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة تراوح بين 16 ألفا و600 إلى 17 ألف جنيه محققًا قيمة انخفاض بلغت نحو 400 جنيه مقارنة بالأسعار الأسبوع الماضي. وأوضح شحاته أنّ سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة في أرض المضرب تراوحت بين 26 ألفًا إلى 26 ألفا و400 جنيه، بتراجع 600 جنيه مقارنة بالأسبوع الماضي. سعر طن الأرز الأبيض كما...
    طالب النائب محمود قاسم عضو مجلس النواب، الحكومة بمواجهة الارتفاعات الكبيرة فى أسعار الأرز الشعير والتى شهدت زيادات كبيرة منذ بداية العام الجاري بعد فترة استقرار دامت أكثر من شهرين، لتصل إلى 18.5 ألف جنيه للطن (عريض الحبة)، فيما يصل سعر رفيع الحبة إلى 17.3 ألف جنيه، بزيادة 2000 جنيه، مقارنة بالشهر الماضي.وتساءل " قاسم " فى طلب احاطة قدمه للمستشار الدكتور حنفى جبالى رئيس مجلس النواب لتوجيهه إلى الدكتور مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء والدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية وعلاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضى قائلاً : هل صحيح أن وزارة التموين والتجارة الداخلية، ممثلة في الشركة القابضة للصناعات الغذائية، تدرس حاليًا استيراد الأرز الأبيض من الهند لتلبية احتياجات السوق المحلي، في ظل الزيادة الكبيرة في أسعار...
    أفادت وكالة آبا السنغالية بوصول وفد رفيع المستوى من محفظة ليبيا أفريقيا للاستثمار مدينة مابوتو الموزمبيقية لبحث استعادة مشروع بالشراكة مع ليبيا في موزمبيق. وقالت الوكالة السنغالية إن الوفد برئاسة رئيس مجلس الإدارة مصطفى أبوفناس بحث استعادة مشروع الأزر البالغ مساحته 20 ألف هكتار. ووفقا لوكالة آبا فإن مشروع “بيلا فيستا رايس” تبلغ قيمته 30 مليون دولار أمريكي، والذي استولى عليه المسؤولون الموزمبيقيون في أواخر عام 2020. وأطلق المشروع الذي أطلق في عام 2009 في منطقة ماتوتويني في مقاطعة مابوتو من قبل اتحاد مكون من محفظة استثمار ليبيا أفريقيا والشركة الموزمبيقية “Ubuntu SA”. المصدر: وكالة آبا السنغالية مشروع لزراعة الأرز في موزمبيقموزمبيق Total 0 Shares Share 0 Tweet 0 Pin it 0
    قدمت الشيف سلوى الغرباوى، عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى “فيسبوك”، طريقة عمل  الارز البسمتي مثل المطاعم..المكونات:2 كوب أرز بسمتيمكعب مرقة دجاجرشة ملحرشة قرفة أو عود قرفه1/2 ملعقة صغيرة كركم3 أكواب ماءنصف معلقه صغيره كمونورق لورا( ورق الغالر)واحدة لومى (ليمون ناشف)٦حبات قرنفل (مسمار)٣حبات حبهاننصف معلقة سمن + معلقه كبيره زيتنصف معلقه صغيره سكرطريقة التحضير:- فى إناء عميق نغسل الأرز جيدًا بالماء أكثر من مرة- فى إناء على النار نضع القليل من الزيت والسمن ثم نضيف إليه مكعب مرقة الدجاج وباقى التوابل المذكوره وأول ماريحة التوابل تظهر أثناء تحميرها مع السمن والزيت هنضيف عليهم الأرز والسكر والملح- نقلب الأرز جيدًا حتى يختلط بشكل كامل بالتوابل والبهارات- نضيف الماء الساخن ونقلب حتى تذوب مرقة الدجاج تمامًا- نغطى الإناء ونتركه على نار...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق طالب النائب محمود قاسم عضو مجلس النواب من الحكومة مواجهة الارتفاعات الكبيرة فى أسعار الأرز الشعير والتى شهدت زيادات كبيرة منذ بداية العام الجاري بعد فترة استقرار دامت أكثر من شهرين، لتصل إلى 1 8.5 ألف جنيه للطن (عريض الحبة)، فيما يصل سعر رفيع الحبة إلى 17.3 ألف جنيه، بزيادة 2000 جنيه، مقارنة بالشهر الماضي.وذلك طبقًا لما أعلنه مسئول فى شعبة المواد الغذائيةوتساءل "قاسم" فى طلب إحاطة قدمه للمستشار الدكتور حنفى جبالي رئيس مجلس النواب لتوجيهه إلى الدكتور مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء والدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية والسيد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، قائلًا: هل صحيح أن وزارة التموين والتجارة الداخلية، ممثلة في الشركة القابضة للصناعات الغذائية، تدرس حاليًا استيراد الأرز...
    السيريلاك وجبة مغذية وسهلة التحضير للأطفال، ويمكنك إعداده في المنزل بمكونات طبيعية وصحية. إليك الطريقة:المكونات:1 كوب من الأرز الأبيض أو البني (يمكن استبداله بالشوفان أو القمح حسب الرغبة).1/4 كوب من العدس الأصفر (اختياري لإضافة البروتين).1/4 كوب من الحمص أو الفول (اختياري).1/2 كوب من الحليب المجفف (اختياري).1/4 ملعقة صغيرة من الهيل أو القرفة (لإضافة نكهة).الطريقة:1. تحميص الحبوب:اغسلي الأرز جيدًا واتركيه ليجف تمامًا.حمّصي الأرز (والمكونات الأخرى مثل العدس والحمص إذا أضفتِها) في مقلاة نظيفة على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبيًا وتنبعث منها رائحة خفيفة.2. الطحن:بعد أن تبرد الحبوب المحمصة تمامًا، اطحنيها في مطحنة التوابل أو الخلاط حتى تتحول إلى مسحوق ناعم جدًا.يمكنك نخله إذا لزم الأمر للتأكد من نعومته.3. إضافة الحليب المجفف والتوابل:امزجي مسحوق الحبوب مع الحليب المجفف (إذا استخدمتِه) والهيل...
    سعر طن الأرز الشعير.. تزامنا مع ارتفاع أسعار الأرز، تزايد البحث من قبل المواطنين عن سعر طن الأرز الشعير خلال الساعات الماضية.. التفاصيل في السطور التالية. سعر طن الأرز الشعير وتوفر الأسبوع لمتابعيها كل ما يخص سعر طن الأرز الشعير، وذلك من خلال خدمة متقدمة تتيحها لمتابعيها في جميع المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــا. سعر الأرز الشعير سعر طن الأرز الشعير اليوم الاثنين 13 يناير 2025 - سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة يتراوح بين 17 إلى 17700 جنيه للطن عريض الحبة. - سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة يتراوح بين 16 ألفا و700 إلى 17 ألف جنيه. - سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة في أرض المضرب يتراوح بين 26 إلى 26 ألفا و500 جنيه. - سعر...
    2000 جنيه لطن الأرز .. ولتر الزيت يصل إلى 75 جنيهاً.. وبحجة «شنط رمضان»مستشار بالغرف التجارية: تنظيم معارض وشوادر بالمحافظات قريباً بتخفيضات تصل إلى 40%رئيس شعبة الأرز: التجار رفعوا الطن إلى 16 ألف جنيه استعداداً لزيادة الطلبأستاذ اقتصاد يطالب بزيادة الرقابة عل الأسواقمطالب بضبط الأسواق ومنع التجار فى الأسعار شهدت الأسواق خلال الفترة الأخيرة زيادات كبيرة فى أسعار العديد من السلع الغذائية، رغم استقرار الأوضاع الاقتصادية وعدم وجود مبررات لهذه الارتفاعات، وأرجع البعض أسباب هذه الزيادات وخاصة الزيادة التى حدثت فى سلعة الأرز لاقتراب شهر رمضان المتوقع زيادة الطلب فيه على كل السلع.التجار لم يكفهم زيادات الأسعار على المواطن فى السلع الأخرى، فقاموا برفع الأسعار من تلقاء أنفسهم اعتماداً على التوقع بزيادة الطلب على السلع فى شهر رمضان المبارك، وفى ظل عدم...
    تحتل الشاروما مكانة خاصة عند الكبار والصغار لمذاقها الشهي مما يدفع الأمهات الى تحضيرها بين حين لآخر.يسهل تحضير الشاورما بخطوات سهلة على خطى المطاعم وهذا ما نقدمه لكٍ سيدتي في السطور التالية. المقادير- لتحضير الأرز :الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةأرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)ملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةبهار : ملعقة صغيرةالكاري : ملعقة صغيرةالماء : 3 أكواب ونصف- لتتبيل الدجاج :الدجاج : 500 غراماً (مقطع شرائح)الزيت النباتي : ملعقة كبيرةملح : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةبهار مشكل : نصف ملعقة صغيرةالقرفة : ربع ملعقة صغيرةالثوم : فصّان (مهروس)لبن زبادي : ملعقة كبيرةالكاتشاب : ملعقة كبيرة- صوص الطحينية :لبن زبادي : علبة (علبة صغيرة الحجم)الطحينية : 2 ملعقة كبيرةملح : ربع ملعقة صغيرةالثوم...
    سجل سعر طن الأرز الشعير اليوم الاثنين 13-1-2025 مستويات تتراوح بين 17 إلى 17700 جنيه للطن عريض الحبة، بانخفاض ما بين 500-800 جنيه عن الأسبوع الماضي، وفقًا لرجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز بغرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية. سعر طن الأرز الشعير اليوم وأوضح «شحاتة» في تصريحات لـ«الوطن»، أن سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة اليوم يتراوح بين 17 إلى 17 ألفا و700 جنيه، فيما سجل سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة بين 16 ألفا و700 إلى 17 ألف جنيه بانخفاض ما بين 500-700 جنيه عن الأسبوع الماضي.   وأضاف أن سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة في أرض المضرب سجل من 26 إلى 26 ألفا و500 جنيه، بتراجع 1000 جنيه عن الأسبوع الماضي.  بينما سجل سعر طن الأرز الأبيض...
    المندي وورقة اللحم من أشهر الأطباق التي تنبض بالنكهات العربية الأصيلة، ورغم اعتقاد الكثيرين أن تحضيرها يتطلب مهارات خاصة أو معدات معقدة، إلا أنه يمكنك إعدادها بسهولة في منزلك بخطوات بسيطة وبمكونات متوفرة. سنقدم لك اليوم أسهل طريقة لتحضير هذين الطبقين الشهيين، لتتمكني من تقديم وجبة مميزة تنال إعجاب الجميع، سواء لعائلتك أو ضيوفك، للشيف سلمى الزمر.أسهل طريقة لتحضير مندي الدجاج وورقة اللحم في المنزلأسهل طريقة لتحضير مندي الدجاج وورقة اللحم في المنزلمندي الدجاج بطريقة بسيطة ومذاق شهيمكونات مندي الدجاج بطريقة بسيطة ومذاق شهيأسهل طريقة لتحضير مندي الدجاج وورقة اللحم في المنزل1 دجاجة كاملة أو مقطعة حسب الرغبة.2 كوب أرز بسمتي.1 بصلة كبيرة مفرومة.3 ملاعق كبيرة زيت أو سمن.2 كوب مرق دجاج.ملعقة صغيرة زعفران مذاب في ماء ساخن.بهارات مندي (قرفة، هيل،...
    الأرز يعتبر من أهم المكونات في المطابخ حول العالم، وخاصة في المطبخ العربي، حيث يدخل في إعداد العديد من الأطباق الشهية، ومع ارتفاع أسعار الأرز المحلي، بدأ الكثير من الأسر في البحث عن بدائل اقتصادية دون التخلي عن الطعم والجودة، ومن بين البدائل الشهيرة، الأرز الهندي.أفضل طريقة لتسوية الأرز الهندي بعد زيادة سعر المحليأفضل طريقة لتسوية الأرز الهندي بعد زيادة سعر المحليالأرز الهندي الذي يتميز بجودته وسعره المناسب مقارنة بالأرز المحلي. ولكن تسوية الأرز الهندي تحتاج إلى طريقة خاصة للحصول على طعم مثالي وقوام مميز.الفرق بين الأرز المحلي والهنديالأرز الهندي يتميز بحباته الطويلة ورائحته الفريدة التي تضفي نكهة مميزة على الأطباق. كما أنه أقل عرضة للالتصاق أثناء الطهي مقارنة بالأرز المحلي. ومع ذلك، فإن الأرز الهندي يحتاج إلى عناية خاصة...
    ليبيا – وفد محفظة ليبيا أفريقيا للاستثمار يصل إلى موزمبيق لاستعادة مشروع الأرز وصل وفد محفظة ليبيا أفريقيا للاستثمار، السبت، إلى مابوتو، عاصمة جمهورية موزمبيق، برئاسة مصطفى أبوفناس، رئيس مجلس إدارة المحفظة، وبرفقته بشير موسى، رئيس مجلس إدارة شركة لاب أوفرسيز التابعة للمحفظة، وسالم كازوز، مدير إدارة المساهمات والتقييم. استقبال رسمي في مطار مابوتو وبحسب المكتب الإعلامي لمحفظة ليبيا أفريقيا للاستثمار، كان في استقبال الوفد لدى وصوله إلى مطار مابوتو، صالح البوعيشي، سفير دولة ليبيا لدى موزمبيق، إلى جانب عدد من موظفي السفارة وجيل بيرش، مدير وكالة الاستثمار وتشجيع الصادرات بالحكومة الموزمبيقية. جهود لاستعادة مشروع الأرز تهدف هذه الزيارة إلى تتويج الجهود الحثيثة التي قادها رئيس مجلس إدارة المحفظة بالتنسيق مع السفارة الليبية، لاستعادة مشروع الأرز المملوك للمحفظة والذي تبلغ...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق صرح حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، بأن وزارة التموين والتجارة الداخلية، من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية، تدرس حاليًا استيراد الأرز الأبيض من الهند لتلبية احتياجات السوق المحلي، في ظل الزيادة الكبيرة في أسعار الأرز المحلي، التي شهدت ارتفاعًا بنحو ألفي جنيه للطن.وأشار المنوفي في تصريحات صحفية له اليوم، إلى أن الزيادة تأتي في وقت حساس مع اقتراب شهر رمضان المبارك، حيث يزداد الطلب بشكل ملحوظ على الأرز من قبل السلاسل التجارية، ومحلات التجزئة، والمؤسسات الخيرية لتجهيز شنط رمضان.وأكد المنوفي أن أسعار الأرز الشعير شهدت زيادات كبيرة منذ بداية العام، بعد فترة استقرار دامت أكثر من شهرين، حيث سجلت أسعار الطن من الأرز عريض الحبة ارتفاعًا ملحوظًا، وتراوحت الأسعار ما بين 18 و18.5 ألف...
    طريقة عمل كباب الحلة والأرز.. تعتبر وجبة كباب الحلة مع الأرز الأبيض من أشهر الأطباق المصرية، التي يفضلها الكثيرين، ودائمًا ما تقدم على السفر المميزة في الحفلات والعزومات. طريقة تحضير كباب الحلة والأرز ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة تحضير كباب الحلة والأرز، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مجالات عدة، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــــا. طريقة عمل كباب الحلة في المنزل طريقة تحضير كباب الحلة المكونات: - نصف كيلو لحمة مكعبات صغيرة. 2 بصلة مقطعة صغير أو مفروم خشن. - ثمرة طماطم. - ملح وفلفل اسود. طريقة عمل كباب الحلة طريقة تحضير كباب الحلة - نحضر وعاء ونضعه على النار ثم نضع فيه الزيت أو السمن - بعد ذلك نضع اللحم والبصل ونقلبهم جيدًا حتى نحصل يتم تحميرهم....
    صرح حازم المنوفي، رئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، بأن أسعار الأرز المحلي شهدت ارتفاعًا كبيرًا بلغ نحو ألفي جنيه للطن، وهو ما دفع وزارة التموين والتجارة الداخلية لدراسة استيراد الأرز الأبيض من الهند لتلبية احتياجات السوق المحلي.  رئيس "البحوث الزراعية": لدينا أفضل أصناف للقمح و الأرز بالعالم إصابة فلاح  أثناء العمل على ماكينة دراسة لقش الأرز اكتشاف أسرار تخمير الأرز وصناعة الكحول لأول مرة بالصين  وأوضح المنوفي أن هذه الزيادة في الأسعار تأتي في وقت حساس، مع اقتراب شهر رمضان، حيث يزداد الطلب بشكل ملحوظ من السلاسل التجارية ومحلات التجزئة، فضلاً عن المؤسسات الخيرية التي تقوم بتوزيع شنط رمضان.أسعار الأرز الشعير بالأسواق المحلية اليوم:وأشار المنوفي إلى أن أسعار الأرز الشعير شهدت زيادات...
    صرح حازم المنوفي، رئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، بأن وزارة التموين والتجارة الداخلية، من خلال الشركة القابضة للصناعات الغذائية، تدرس حاليًا استيراد الأرز الأبيض من الهند لتلبية احتياجات السوق المحلي، في ظل الزيادة الكبيرة في أسعار الأرز المحلي، التي شهدت ارتفاعًا بنحو ألفي جنيه للطن. وأشار المنوفي في تصريحات صحفية له اليوم، إلى أن الزيادة تأتي في وقت حساس مع اقتراب شهر رمضان المبارك، حيث يزداد الطلب بشكل ملحوظ على الأرز من قبل السلاسل التجارية، ومحلات التجزئة، والمؤسسات الخيرية لتجهيز شنط رمضان. وأكد المنوفي أن أسعار الأرز الشعير شهدت زيادات كبيرة منذ بداية العام، بعد فترة استقرار دامت أكثر من شهرين، حيث سجلت أسعار الطن من الأرز عريض الحبة ارتفاعًا ملحوظًا، وتراوحت الأسعار ما بين...
    وصل وفد رفيع المستوى من محفظة ليبيا أفريقيا للاستثمار، برئاسة مصطفى أبوفناس، رئيس مجلس الإدارة، إلى العاصمة الموزمبيقية مابوتو، في زيارة تهدف إلى استعادة مشروع أرزّ مصادر تابع للمحفظة. ويضمّ الوفد كلاً من بشير موسى، رئيس مجلس إدارة شركة “لاب أوفرسيز” التابعة للمحفظة، وسالم كازوز، عضو مجلس إدارة الشركة ومدير إدارة المساهمات والتقييم بالمحفظة. وكان في استقبال الوفد لدى وصوله، السفير الليبي لدى موزمبيق، صالح البوعيشي، وعدد من موظفي السفارة، بالإضافة إلى جيل بيرش، مدير وكالة الاستثمار وتشجيع الصادرات بالحكومة الموزمبيقية. وتأتي هذه الزيارة تتويجًا للجهود التي بذلها سعادة السفير بالتعاون مع محفظة ليبيا أفريقيا للاستثمار، لاستعادة مشروع الأرزّ الذي تبلغ مساحته 20 ألف هكتار، والذي صادرته الحكومة الموزمبيقية في أواخر عام 2020. يُذكر أن محفظة ليبيا أفريقيا للاستثمار، التي...
    سجل سعر طن الأرز الشعير اليوم الأحد 12-1-2025 في السوق المحلي مستويات مستقرة سواء في المجمعات الاستهلاكية أو أسواق التجزئة، وفقا لتصريحات نقيب الفلاحين حسين أبو صدام. وأضاف «أبو صدام»، في تصريحاته لـ«الوطن»، أنَّ استقرار سعر طن الأرز الشعير اليوم في مصر يرجع إلى وفرة المعروض والاهتمام بزراعة الأرز كمحصول استراتيجي، والذي يلاقى طلبا مرتفعا مؤخرا مع اقتراب موسم رمضان. سعر طن الأرز الشعير اليوم ويتفاوت سعر طن الأرز الشعير اليوم في السوق المحلي بحسب الصنف والجودة، ليتراوح سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة بين 17 و17 ألفا و500 جنيه، بحسب تصريحات «أبو صدام» للوطن. سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة وبالنسبة إلى سعر طن الأرز الشعير اليوم للأصناف «رفيعة الحبة»، يتراوح بين 16 ألفا و16 ألفا و500 جنيه. سعر الأرز...
    لإنقاص الوزن ينصح الخبراء بتقليل كمية السكر في النظام الغذائي، ولهذا السبب يتناول كثير من الناس الخبز بدلاً من الأرز لإنقاص الوزن أو السيطرة على مرض السكري.علامات تدل على اقتراب إصابتك بـ نوبة قلبية.. راقب أسنانك جيداملابس شتوية لافتة.. زينة تشعل السوشيال ميديا بأحدث ظهوريقول الخبراء إن العشاء يجب أن يكون خفيفًا دائمًا، ووفقًا لتقرير نشرته صحيفة تايمز أوف إنديا الهندية، أيهما مفيد لإنقاص الوزن، الأرز أم الخبز؟يقول الخبراء أنه لا يوجد فرق كبير من حيث القيمة الغذائية بين الأرز والخبز، فكلاهما متوفر من خلال معالجة الحبوب، والفرق الوحيد بينهما هو محتوى الصوديوم، فالأرز يحتوي على كمية قليلة جدًا من الصوديوم، حيث يحتوي الأرز على 120 جرامًا من الصوديوم، بينما يحتوي القمح على 190 مليجرامًا من الصوديوم.الأرز والخبز كلاهما من...
    تعتبر طريقة تحضير كفتة الأرز في الخلاط، من وصفات المطبخ المصري، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ستنال إعجاب الأطفال والكبار.متى يكون الصداع علامة خطر؟.. مفاجئ ولا يتحسن بالمسكناتهل البصل يزيد هرمون التستوستيرون عند الرجال ؟.. نتيجة غير متوقعةوقدمت الشيف هالة فهمي طريقة عمل كفتة الأرز في الخلاط بخطوات سريعة وسهلة، ولن تستغرق سوى ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل…طريقة عمل كفتة الأرز في الخلاططريقة عمل كفتة الأرز في الخلاطمقادير طريقة عمل كفتة الأرز في الخلاط:1 كوب أرز مصري مغسول ومنقوع لمدة ساعة.1/2 كيلو لحم مفروم.بصلة متوسطة مفرومة.2 فص ثوم مفروم.1/2 كوب بقدونس مفروم.1/4 كوب كزبرة مفرومة.1/4 كوب شبت مفروم.ملعقة صغيرة ملح.1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.ملعقة صغيرة بهارات لحم.1/2 ملعقة صغيرة كمون.زيت للقلي.طريقة...
    الارز بالثوم وصفة مميزة يمكن تقديمها كطبق جانبي مع الدجاج المشوي او الدجاج الصيني المقادير اللازمة نصف كيلو أرز بسمتي 2 ملعقة كبيرة بودرة ثوم 6 كوب ماء 3 ملعقة كبيرة سمن ملح طريقة العمل تذوب السمن في قدر علي النار يضاف لها الملح وبودرة الثوم وتترك حتي تغلي يغسل الأرز ويضاف للماء ويترك حتي يتشرب الماء ينقل علي نار هادئة ويترك حتي تمام النضج يزين بالقليل من الثوم المحمر ويقدم
    يعتبر ماء الأرز من العلاجات الطبيعية التي قد تساعد في تحسين صحة الأسنان وتعزيز بياضها.فوائد ماء الأرز لتبيض الأسنانباستخدام ماء الأرز، يمكنك الاستفادة من طريقة طبيعية لتحسين بياض أسنانك والحفاظ على صحتها.وداعا للإمساك .. تناول هذه الفاكهة المجففةلو حاسس بإرهاق .. هذه أبرز أعراض نقص المغنيسيوم والأطعمة الغنية بهوكشف موقع “هيلث لاين” عن أبرز فوائد ماء الأرز لبياض الأسنان، وتشمل ما يلي:ـ التنظيف والتبييض: يحتوي ماء الأرز على مركبات طبيعية تساعد في إزالة التصبغات السطحية على الأسنان، مما يساهم في تحسين لونها وجعلها أكثر بياضًا.ـ مضاد للبكتيريا: ماء الأرز يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل نمو البكتيريا الضارة في الفم، مما يحافظ على صحة اللثة والأسنان.ـ تقوية المينا: المعادن الموجودة في ماء الأرز، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، تساهم في تقوية مينا الأسنان،...
    كتب- حسن مرسي: أكد الإعلامي مصطفى بكري، أن هناك إجراءات جديدة بشأن زيادة الرواتب، معلقا “عاوز أقول لكم متقلقوش على البلد، وخلال 6 شهور هنقدر نوفر 1.5 مليار دولار شهريا من تقليل استيراد الغاز وباقي السلع”. وقال مصطفى بكري، خلال تقديمه برنامج "حقائق وأسرار"، عبر فضائية “صدى البلد”، أنه يتعجب من إرتفاع اسعار الأرز بنسبة 12%، معلقا “ليه كيلو الأرز أصبح سعره يتراوح ما بين 32 جنيه حتى 34 جنيه؟.. فين الأجهزة الرقابية عشان تاخد إجراءات عنيفة ضد هؤلاء؟، هو كل واحد هيغلي على مزاجه” وتابع مقدم برنامج "حقائق وأسرار"، أن "الرئيس السيسي أكد أنه سيكون هناك تقييمات شاملة للحكومة بعد 6 أشهر من عملها، وبناءا على ذلك لا بد أن يكون هناك دور قوي. ...
    أكد الإعلامي مصطفى بكري، أن هناك إجراءات جديدة بشأن زيادة الرواتب، معلقا “عاوز أقول لكم متقلقوش على البلد، وخلال 6 شهور هنقدر نوفر 1.5 مليار دولار شهريا من تقليل استيراد الغاز وباقي السلع”.وقال مصطفى بكري، خلال تقديمه برنامج “حقائق وأسرار”، عبر فضائية “صدى البلد”، أنه يتعجب من إرتفاع اسعار الأرز بنسبة 12%، معلقا “ليه كيلو الأرز أصبح سعره يتراوح ما بين 32 جنيه حتى 34 جنيه؟.. فين الأجهزة الرقابية عشان تاخد إجراءات عنيفة ضد هؤلاء؟، هو كل واحد هيغلي على مزاجه”وتابع مقدم برنامج “حقائق وأسرار”،  أن "الرئيس السيسي أكد أنه سيكون هناك تقييمات شاملة للحكومة بعد 6 أشهر من عملها، وبناءا على ذلك لا بد أن يكون هناك دور قوي.
    انفعل الإعلامي مصطفى بكري، عضو مجلس النواب، على الهواء مباشرة بسبب ارتفاع سعر الأرز. وقال مصطفى بكري خلال تقديمه برنامج" حقائق وأسرار" على قناة صدى البلد مساء اليوم الخميس، إننا نحتاج أيدي ثقيلة تضرب بيد من حديد لإنهاء كل الاحتكارات والتفاوت الشديد في الأسعار، يعني إيه كيلو الأرز بـ 34 جنيه؟ أين الحكومة، أين الرقابة على الأسعار؟، نحن نطالب دائما بالتغيير واللي مبيشتغلش يتكل على الله ويمشي، والرئيس قال إن سيتم تقييم كل مسئول بعد 6 شهور. وزف مصطفى بكري بشرى سارة للمواطنين، قائلا "هناك إجراءات جديدة بشأن زيادة الرواتب، وعاوز أقول لكم متقلقوش على البلد، وخلال 6 شهور هنقدر نوفر 1.5 مليار دولار شهريا من تقليل استيراد الغاز وباقي السلع، خاصة مع الاكتشافات الجديدة. وعن مزاعم إسرائيل باختراف مصر...
    تعتبر طريقة عمل الكبد والقوانص مع الأرز المتبل، هي من وصفات المطبخ العربي، وهي وجبة مميزة وسهلة التحضير.للاستفادة من فوائده.. احذر استخدام زيت الزيتون بهذه الطرقكيف تفرق بين أعراض نورو فيروس وHMPV ونزلة البرد؟وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الكبد والقوانص بالأرز، من الأكلات العربي، ويمكن تحضيره في المنزل في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص.طريقة عمل الكبد والقوانص بالأرزطريقة عمل الكبد والقوانص بالأرزمقادير طريقة عمل الكبد والقوانص بالأرز:لتحضير الكبد والقوانص:500 جرام كبد دجاج.500 جرام قوانص دجاج.2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة.1 بصلة متوسطة مفرومة.2 فص ثوم مفروم.1 ملعقة صغيرة بهارات (كمون، كزبرة ناشفة، فلفل أسود).ملح حسب الرغبة.عصير ليمونة.بقدونس مفروم للتزيين.لتحضير الأرز:2 كوب أرز مغسول ومصفى.3 أكواب ماء أو مرق دجاج.2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة.1...
    وصفة مقلوبة اللحم لها العديد من طرق التحضير بحسب الدولة ولكن يتفق الجميع علي مذاقها الرائع المقادير اللازمة كيلو لحم ضأنى 3 كوب ارز مصري كوب أرز بسمتي 3 حبة بطاطس حجم متوسط 2 حبة جزر 4 حبة باذنجان ملعقة كبيرة ملح بهارات مشكلة مكسرات حسب الرغبة للتزيين كوب زيت نباتي للقلي طريقة العمل يغسل اللحم ويوضع في قدر على النار مع كمية من الزيت، ويقلى قليلاً، تضاف البهارات مثل القرفه والفلفل الاسود وورق الغار والهيل ويقلب جيداً. يضاف كمية من الماء الساخن ثم تغطة القدر وتترك حتى الاستواء. تقطع البطاطس الى دوائر وتقلى حتى تأخذ اللون الذهبي، كذلك الجزر يقطع دوائر ويقلى. يقشرالباذنجان ويقطع دوائر وينقع بقليل من الملح حتى لايتشرب زيت ثم يصفى ويقلى حتى يأخذ اللون الذهبي...
    طريقة عمل الكبسة المصرية، تُعد الكبسة من أشهر الأطباق التي تُقدم في المناسبات العائلية والاحتفالات، وهي وجبة تُجسد التناغم بين البهارات الشرقية والنكهات الشهية. لكن هل جربت الكبسة المصرية؟ طريقة عمل الكبسة المصريةطريقة عمل الكبسة المصريةهذا الطبق اللذيذ يحمل بصمة مصرية مميزة تُضفي عليه طابعًا خاصًا يناسب جميع أفراد الأسرة، إليكم طريقة عمل الكبسة المصرية للشيف مصطفى العمدة.طريقة عمل الكبسة المصريةالمكونات لطريقة عمل الكبسة المصريةالأرز: 2 كوب من الأرز المصري (أو البسمتي حسب الرغبة).اللحوم أو الدجاج: نصف كيلو من اللحم المقطع أو الدجاج.الخضروات: حبة بصل كبيرة مفرومة، و2 حبة طماطم مبشورة.التوابل: ملعقة صغيرة من الكمون، الكركم، الهيل، القرفة، الفلفل الأسود، والملح.الإضافات: مكسرات محمصة وزبيب للتزيين.الزيوت: ملعقتان كبيرتان من الزيت أو السمن البلدي.طريقة عمل الكبسة المصريةطريقة عمل الكبسة المصرية 1. في إناء كبير،...
    البرياني هو طبق هندي مميز يعتبر من أشهر الأطباق في المطبخ الهندي والعالمي، ويتميز بمذاقه الغني من التوابل والأعشاب العطرية ويعد من الأطباق الرئيسية في العديد من المناسبات، يمكن تحضيره بالدجاج أو اللحم حسب الرغبة. طريقة عمل البرياني الهنديالمكونات:2 كوب أرز بسمتي500 جرام دجاج مقطع1 حبة بصل مفرومة2 حبة طماطم مفرومة2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة صغيرة هيل1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة كاري2 ملعقة كبيرة زبادي4 أكواب ماءملح حسب الذوق طريقة التحضير:اغسلي الأرز البسمتي جيدًا ثم انقعيه في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة.في قدر كبير، سخني الزيت ثم ضعي البصل المفروم حتى يصبح ذهبيًا.أضيفي الدجاج المقطع وقلبي حتى يتحمر.ضعي الطماطم المفرومة، الزنجبيل، الثوم، والبهارات (قرفة، هيل، فلفل أسود وكاري)،...
    المنسف هو طبق تقليدي أردني يتكون من الأرز واللحم المطهو في مرق اللبن، ويعد من الأطباق التي تتميز بمذاقها الغني ويشتهر في المناسبات الكبيرة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره. طريقة عمل المنسف الأردنيالمكونات:1 كيلو لحم غنم مقطع.2 كوب أرز بسمتي.1/2 كوب زيت زيتون.1 بصلة مفرومة.2 فص ثوم مفروم.1 ملعقة كبيرة بهارات منسف (بهارات مشكلة مع القرفة والكمون).4 أكواب مرق لحم.2 كوب لبن زبادي.1 ملعقة كبيرة نشا مذابة في قليل من الماء.ملح وفلفل حسب الذوق.صنوبر محمص للتزيين. طريقة التحضير:سخني الزيت في قدر كبير، ثم أضيفي اللحم وقلبيه حتى يتحمر.أضيفي البصل والثوم وقلبي المكونات حتى يذبلا.أضيفي البهارات والمرق إلى اللحم، واتركي المكونات تغلي على نار هادئة لمدة 1-1.5 ساعة حتى ينضج اللحم.في وعاء آخر، اغسلي الأرز وضعيه في قدر مع كمية من الماء،...
    الكشري هو من أشهر الأطباق المصرية التي تتميز بطعمها الغني والمغذي. يتكون الكشري من الأرز، العدس، المكرونة، والبصل المقلي، ويتميز بصلصة الطماطم الحارة التي تضيف إليه نكهة رائعة، يعتبر من الأطباق المثالية للعزائم أو كوجبة عائلية لذيذة. طريقة عمل الكشري المصريالمكونات:            •           1 كوب أرز أبيض.            •           1/2 كوب عدس أصفر.            •           1/2 كوب مكرونة صغيرة (شعيرية أو مكرونة قصيرة).            •           1 بصلة كبيرة مفرومة.            •           4 فصوص ثوم مفروم.            •           2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.            •           2 طماطم مفرومة.            •           1 ملعقة كبيرة معجون طماطم.            •           1/2 ملعقة صغيرة كمون.            •           1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (اختياري).            •           ملح وفلفل حسب الذوق.            •           1/2 كوب خل (اختياري). طريقة التحضير:            1.         سلق العدس: في وعاء عميق، اغسلي العدس جيدًا ثم اغمريه...
    سجل سعر الأرز الشعير استقرارًا ملحوظًا في الأسواق اليوم الأحد 5 يناير 2025، حيث يعتبر الأرز من أهم السلع الغذائية الأساسية التي لا غنى عنها في كل بيت مصري. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، سعر طن الأرز الشعير اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. سعر الأرز الشعير سعر طن الأرز الشعير اليوم الأحد 5 يناير 2025 يسجل سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة نحو 16600 جنيه. بينما يبلغ سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة نحو 17800 جنيه. ويصل سعر الأرز الأبيض البلدي رفيع الحبة «كسر 5%» إلى 14600 جنيه. سعر طن الأرز الشعير فيما يبلغ سعر الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة «كسر 5%» نحو 15500 جنيه. أما عن سعر طن الأرز الأبيض البلدي...
    يهتم الكثير من المواطنين بمعرفة سعر الأرز اليوم السبت 4 يناير 2025، حيث يعتبر الأرز من أهم السلع الأساسية في سوق الغذاء المصري، وذلك لاعتباره عنصر غذائي أساسي وهام في السوق المصري، وبشكل عام يزداد الطلب على الأرز في مصر، وبخاصة بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان المبارك، فهناك بعض التوقعات لارتفاع أسعار الأرز مرة أخرى. سعر الأرز اليوم وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص سعر الأرز اليوم، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 4 يناير 2025 ويتغير سعر طن الأرز الشعير داخل مصر من مكان إلى آخر، فهناك مجموعة من العناصر تؤثر على سعر الأرز مثل ظروف العرض والطلب وكذلك تكلفة النقل، ويجب على...
    تحرص الأمهات على تحضير أشهى الوجبات المفيدة لصحة أبنائها لتقدم لهم وجبة شهية على خطى المطاعم.وتحتل الدجاج مكانة خاصة عند الكبار والصغار لمذاقها الشهي وفوائدها المتعددة ويسهل تحضيرها بأكثر من طريقة.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طريقة عمل البرياني بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- للأرز :أرز بسمتي : 2 كوبالماء : 3 اكوابسمن : 2 ملعقة كبيرةالزعفران : ملعقة صغيرةملح : حسب الرغبة- للتزيين :البصل : 1 حبة (مقلي)لوز : حسب الرغبة (مقلي)- الدجاج : دجاجة (مقطع 8 أجزاء ومغسول)- البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم)- الثوم : 4 فصوص (مفروم)- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مبشور)- الكركم : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- القرفة : رشّة- هيل : 4 حبات- ورق لورا : 2...
    شهدت أسعار الأرز الشعير في الأسواق المصرية اليوم الخميس، 2 يناير 2025، ارتفاعًا ملحوظًا مقارنةً بالفترة السابقة. يُعزى هذا الارتفاع إلى زيادة الطلب المستمر على الأرز كأحد المحاصيل الرئيسية في مصر، بالإضافة إلى توقعات بزيادة الأسعار مع اقتراب شهر رمضان المبارك.أسعار الأرز الشعير اليوم:الأرز الشعير رفيع الحبة: بلغ سعر الطن حوالي 16,600 جنيه.الأرز الشعير عريض الحبة: بلغ سعر الطن حوالي 17,800 جنيه.أسعار الأرز الأبيض:الأرز الأبيض البلدي رفيع الحبة (كسر 5%): بلغ سعر الطن حوالي 14,600 جنيه.الجرام بـ 3730 جنيها.. انخفاض فى أسعار الذهب مع بداية العام الجديدسعر الدينار البحريني أمام الجنيه اليوم الخميس 2-1-2025الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة (كسر 5%): بلغ سعر الطن حوالي 15,500 جنيه.الأرز الأبيض عريض الحبة: بلغ سعر الطن حوالي 24,500 جنيه.الأرز الأبيض رفيع الحبة: بلغ سعر...
    الارز بالخلطة طبق مميز للمناسبات او التقديمات الفاخرة مع الدجاج المقادير اللازمة ارز بسمتي مغسول ومصفي ملح وفلفل بهارات ملعقة كبيرة قرفة ناعمة 2 ملعقة كبيرة سكر زبدة وزيت مكسرات وزبيب طريقة العمل تذوب الزبدة مع الزيت يضاف لها السكر ويترك حتي يتكرمل ويصبح ذهبي يضاف له الارز ويقلب مع البهارات والملح والفلفل والقرفة يضاف له الماء ويترك حتي يتشرب الماء ينقل علي نار هادية حتي تمام النضج ثم يرفع ويقدم مع المكسرات
    يعد الأرز بالبسلة والكاري من الأطباق الشهية التي تجمع بين البساطة والنكهة الغنية. ويتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره ومكوناته المتوفرة، ما يجعله خيارًا مثاليًا للأيام التي تحتاج فيها إلى وجبة متوازنة ومغذية دون قضاء الكثير من الوقت في المطبخ. كما أن إضافة الكاري تمنح الطبق لمسة هندية مميزة تضيف مذاقًا لذيذًا ومختلفًا.يمكن تقديم الأرز بالبسلة مع وجبات عديدة مثل اللحوم المشوية أو الدجاج المحمر أو الكبد والقوانص كما يمكن تقديمه بمفرده كوجبة نباتية مكتملة إلى جانب طعمه الشهي، فإن البسلة والجزر يضيفان قيمة غذائية عالية للأرز بما يحتويانه من فيتامينات ومعادن مفيدة فضلا عن فوائد التوابل.نعرض لكم طريقة عمل الأرز بالبسلة والكاري بخطوات سهلة وبسيطة من خلال وصفة الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي...
      الثورة نت/.. أفادت بيانات اقتصادية روسية، اليوم الاثنين،، بأن المزارعين الروس في عام 2024 حطموا الرقم القياسي لمحصول الأرز الذي سبقه. وبحسب موقع (روسيا اليوم)، ذكر مصدر في وزارة الزراعة الروسية للصحفيين، أن المحصول زاد بنسبة 17% إلى أكثر من 1.2 مليون طن. وأضاف المصدر: “في عام 2024، قام المزارعون الروس بتحديث الرقم القياسي في حصاد الأرز، وبحسب البيانات الأولية، بلغ المحصول أكثر من 1.2 مليون طن، وهو ما يزيد بنسبة 17% عن العام الماضي”. وجرت الإشارة إلى أن محصول الأرز القياسي هذا العام، سمح بالحفاظ على أسعار الجملة في البلاد عند مستوى 2022. ونقل تقرير للوزارة عن رئيس مجلس إدارة الرابطة الوطنية للاتحاد الوطني للأرز في روسيا، إيغور لوباتش، أنه توجد خطط لزيادة مساحة حقول الأرز إلى 275...
    أكد الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية ان مصر لديها أفضل أصناف للقمح و الأرز على مستوي العالم.جاء ذلك اليوم خلال حفل تدشين الحملة القومية للنهوض محصول القمح.و اضاف عبد العظيم ان هناك مجهودات كبيرة من الباحثين بالمركز لاستباط أصناف جديدة من القمح عالية الإنتاجية ومقاومة للأمراض. و أشار إلى أن هناك عدد من المزراعين وصلوا بالفعل إلى إنتاجية ٣٠ أردب للفدان و هي أعلي إنتاجية. و أوضح أن الموسم المقبل سنستهدف ان يكون متوسط الإنتاج ٢٥ أردب لفدان القمح ، خاصة بعد ان أطلق علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي للحملة القومية لمكافحة الحشائش في محصول القمح و تقديم كافة المبيدات للمزارعين على نفقة الوزارة. و كان وزير الزراعة قد أعلن خلال الحفل عن إطلاق حملة لمكافحة الحشائش في محصول...
    كشف أحدث تقرير صادر عن وزارة الزراعة والتنمية الريفية في فيتنام أن صادرات الأرز الفيتنامي بلغت نحو 9.01 مليون طن في عام 2024، محققة عائدات تقدر بنحو 5.8 مليارات دولار. ووفقًا للتقرير، شهدت صادرات الأرز زيادة بنسبة 10.9% في الكمية مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، إلا أن القيمة ارتفعت بشكل ملحوظ بنسبة 23.1%. وقد ساهم هذا النمو في تحقيق أرقام قياسية غير مسبوقة لصناعة الأرز الفيتنامية، سواء من حيث الإنتاج أو قيمة الصادرات، منذ بدء تصدير الأرز عام 1989 وحتى اليوم. واصل الأرز الفيتنامي تأكيد جودته في الأسواق العالمية، مسجلًا أعلى وأغلى أسعار بيع بين الدول الرئيسية المصدرة للأرز. وتشير الإحصاءات إلى أن متوسط سعر تصدير الأرز خلال الأشهر الـ11 الأولى من عام 2024 بلغ 626 دولارًا للطن، بزيادة قدرها 12%...
    صرّح حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، بأن أسعار الأرز شهدت زيادة تصل إلى 30% خلال الأسابيع الأخيرة، حيث تراوح سعر الكيلو في الأسواق بين 20 إلى 30 جنيهًا، بعد أن كان يباع بسعر يتراوح بين 15 إلى 22 جنيهًا. وأوضح أن هذه الزيادة أثرت بشكل كبير على القدرة الشرائية للمستهلك المصري.الأرز 23 والسكر بـ30 جنيهًا.. أماكن ومواعيد سوق اليوم الواحد في الجيزةالزراعة: مصر الأولى في محصولية الفدان من القمح والأرز وقصب السكروأشار المنوفي فى تصريحات خاصة لـ"صدى البلد" إلى أن العوامل الرئيسية التي ساهمت في ارتفاع الأسعار تشمل زيادة تكاليف الإنتاج الزراعي مثل أسعار الأسمدة والمبيدات والبذور، إلى جانب ارتفاع أسعار الطاقة المستخدمة في عمليات الري والحصاد. كما أن ارتفاع تكاليف النقل والتخزين نتيجة زيادة أسعار...
     إصيب فلاح بقرية بداوى التابعة لمركز المنصورة بمحافظة الدقهلية، ببتر فى الساعد الأيسر أثناء العمل على ماكينة دراسة لقش الأرز.إصابة فلاح   أثناء العمل على ماكينة دراسة لقش الأرزتلقى مدير أمن الدقهلية، إخطارا من اللواء مدير مباحث المديرية، بورود بلاغ الى مأمور مركز المنصورة، بوصول فلاح ببتر فى الساعد الأيسر.وعلى الفور انتقل ضباط مباحث المركز إلى مكان البلاغ، وبالفحص تبين أنه أثناء عمل أحمد جمعه أحمد إبراهيم 62 سنة، بقرية بدواى التابعة لمركز المنصورة، على ماكينة لدراسة قش الأرز، أصيب ببتر فى الساعد الايسر، وتم استدعاء سيارات الإسعاف ونقلهم إلى مستشفي المنصورة العام، وجاري اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.إصابة 4 اشخاص في  حادث تصادم سيارة ملاكي بالدقهليةكما تعرض  أربعة أشخاص للاصابة،  فى حادث تصادم سيارة ملاكي فى الرصيف بكوبري المرسي...
    أصيب فلاح بقرية بداوى التابعة لمركز المنصورة بمحافظة الدقهلية، ببتر فى الساعد الأيسر أثناء العمل على ماكينة دراسة لقش الأرز.   تلقى اللواء مدير أمن الدقهلية، إخطارا من اللواء مدير مباحث المديرية، بورود بلاغ الى مأمور مركز المنصورة، بوصول فلاح ببتر فى الساعد الأيسر. وعلى الفور انتقل ضباط مباحث المركز إلى مكان البلاغ، وبالفحص تبين أنه أثناء عمل أحمد جمعه أحمد إبراهيم 62 سنة، بقرية بدواى التابعة لمركز المنصورة، على ماكينة لدراسة قش الأرز، أصيب ببتر فى الساعد الايسر، وتم استدعاء سيارات الإسعاف ونقلهم إلى مستشفي المنصورة العام، وجاري اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة. مشاركة
    زنقة 20 | متابعة أعلنت وزارة الصناعة والتجارة عن تعليق الرسوم الجمركية و الضريبة على القيمة المضافة على واردات الأرز مؤقتا بهدف ضمان توفير احتياجات السوق الوطنية واستقرار الأسعار. الوزارة و في إشعار مؤرخ بتاريخ 24 ديسمبر وموجه إلى المهنيين، أعلنت أنه “اعتبارًا من 1 يناير 2025، سيتم تعليق الرسوم الجمركية وضريبة القيمة المضافة على واردات الأرز المصنف بموجب التعريفة الجمركية حتى 31 ديسمبر 2025”. وينطبق هذا الإجراء على واردات قدرها 55 ألف طن من الأرز، وهي موجهة بشكل أساسي للشركات الصناعية العاملة في هذا القطاع. وبحسب الوزارة ، فإن هذا القرار يأتي في ظل تقلب أسعار المواد الغذائية، ما دفع السلطات إلى اتخاذ إجراءات لحماية القدرة الشرائية للمواطنين.
    طبق يتكون من الدجاج مع الارز وخليط من الزبادي المقادير اللازمة نصف كيلو صدور دجاج فيليه مسلوق نصف كيلو ارز ملعقة صغيرة كركم (اختياري) زبدة ماء للارز ملح وفلفل خبز مقطع حمص مسلوق ملعقة كبيرة ثوم كوب زبادي ملعقة كبيرة مايونيز طريقة العمل يقطع الدجاج يوضع الماء بقدر علي النار مع قليل من السمن والملح والكركم يضاف الارز للماء ويترك حتي يغلي ثم ينقل علي نار متوسطة حتي تمام النضج يحمر الخبز بالزبدة مع قليل من الثوم حتي يصبح ذهبي اللون يقلب المايونيز مع الزبادي وباقي الثوم وقليل من الملح والفلفل نحضر طبق ثم نضع الارز ثم الدجاج ثم الخبز وباقي الزبادي والحمص ثم تقدم
    السمان من الخيارات الاقتصادية مقارنة بالحمام، ويمكن تحضيره بطريقة بسيطة وغير مكلفة.. إليك وصفة سهلة لحشو السمان بمكونات اقتصادية:المكونات:السمان: 4-6 طيور.الأرز: نصف كوب (أو برغل إذا كان أرخص).بصل: حبة صغيرة مفرومة.ثوم: فص واحد مفروم.التوابل: ملح، فلفل أسود، كركم، كمون.سمن أو زيت: ملعقتان صغيرتان.مرق أو ماء: كوب واحد.كبد وقوانص السمان: مفرومة (لزيادة الطعم وتقليل التكلفة).---الطريقة:1. تحضير الحشو:1. في مقلاة، سخني ملعقة صغيرة من السمن أو الزيت.2. أضيفي البصل المفروم وقلّبيه حتى يذبل.3. أضيفي الثوم، والكبد والقوانص المفرومة، وقلّبي حتى تنضج.4. أضيفي الأرز المغسول مع التوابل، وقلّبي المزيج جيدًا.5. أضيفي نصف كوب ماء أو مرق، واتركي الأرز ينضج نصف استواء.2. حشو السمان:1. اغسلي السمان جيدًا بالماء والخل.2. احشي كل طائر بكمية مناسبة من الحشو.3. أغلقي الفتحة باستخدام خيط أو أعواد خشبية.3. طهي...
    كشفت وزارة البيئة، في تقرير لها عن مشروع إدارة تلوث الهواء وتغير المناخ في القاهرة الكبرى خلال عام 2024، مشيرة إلى ما حققه من إنجازات خلال العام أفادت في ارتفاع مؤشرات تحسين جودة الهواء. حصاد مشروع إدارة تلوث الهواء وتغير المناخ في القاهرة الكبرى خلال 2024 · إعـداد خطـة متكاملة لإدارة نوعيـة الهـواء وتغيـر المنـاخ (IC-AQMP) وصدور  قرار وزاري بتشكيل لجنة عليا للمتابعة والإشراف على إعداد الخطـة. · تطوير نظام التنبؤ بنوعية الهواء وإنشاء أليات استجابة مؤسسية للأيام التي تشهد تلوثاً مرتفعاً، وإعداد موقع إلكتروني للتوعية العامة بنوعية الهواء، وتقديم توصيات لتحسين آلية الاستجابة للطوارئ لأزمة تلوث الهواء «السحابة السوداء». · التعاقد مع معهد قبرص لـ «تطوير نظام التنبؤ بنوعية الهواء» - وتكامل وتحليل بيانات التنبؤ بنوعية الهواء.  · تنفيذ...
    الاقتصاد نيوز - متابعة  قامت شركة تابعة لوزارة الجهاد الزراعي في إيران بإدخال 60 ألف طن من “الأرز المغشوش” إلى البلاد بسعر صرف تفضيلي يبلغ 28,500 تومان. وأفاد تقرير لوكالة تسنيم للأنباء أن هذه الشركة قامت باستيراد خليط من أنواع أرز منخفضة السعر بدلاً من نوع أرز مرتفع السعر بكميات كبيرة. لكن لم يتضح بعد ما هو نوع الأرز الذي تم خلطه مع الأرز الأصلي. ونفى مسؤولون إيرانيون وجود أي “تلوث” في الأرز، مؤكدين أن القضية تتعلق تمامًا بفارق أسعار الأرز وأنها ذات طابع “تجاري”. وأعلنت الشرطة الاقتصادية أنها بدأت التحقيق في هذا الانتهاك. وأفادت وسائل إعلام إيرانية أن شركة “جاهد”، التابعة لوزارة الجهاد الزراعي، هي المستوردة لهذا النوع من الأرز. ووفقاً لما أعلنته الوزارة، فإن الشركة استوردت “الأرز الهندي...
    كشف نقيب الفلاحين حسين أبو صدام تفاصيل سعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 25-12-2024 في السوق المحلية لمختلف الأصناف، وآخر تحديث لسعر كل صنف وأبرزها سعر طن الأرز رفيع الحبة وسعر طن الأرز عريض الحبة. سعر طن الأرز الشعير اليوم ووفقا لتصريحات نقيب الفلاحين، فإنَّ سعر طن الأرز الشعير اليوم يتفاوت بين كل صنف وآخر، بمعنى هناك اختلاف بين سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة وسعر الطن عريض الحبة؛ وجاءت الأسعار كالتالي: سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة اليوم سجل سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة اليوم الأربعاء في الأسواق، 15 ألف جنيه في المتوسط. سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة اليوم أما سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة اليوم الأربعاء، وصل إلى 16 ألف جنيه في المتوسط بالسوق المحلية. أسعار الأرز...
    يتابع المواطنون بشكل مستمر أسعار الأرز الشعير، وذلك لأن الأرز من المحاصيل الحيوية التي تعتمد عليها الكثير من البيوت في وجباتها الأساسية، لذا تتزايد معدلات البحث عن سعر الأرز الشعير اليوم الأربعاء 25 ديسمبر 2024 وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، سعر الأرز الشعير اليوم الأربعاء 25 ديسمبر 2024، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. سعر طن الأرز الشعير اليوم أسعار الأرز الشعير اليوم الأربعاء 25 ديسمبر 2024 سجل سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة داخل الأسواق نحو 15.000 جنيه مصري. فيما بلغ سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة اليوم في السوق نحو 16.000 جنيه مصري. ووصل سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة في السوق اليوم إلى 22.000 جنيه مصري. سعر الأرز الأبيض اليوم -...
    الإسقربوط مرض ناتج عن النقص الفادح في فيتامين "سي" بالجسم، وقد كشف الأطباء والباحثون في دراسة حديثة عن انتشار هذا المرض بين صفوف الأطفال وتسارع انتشاره منذ جائحة "كوفيد-19". وفي هذا التقرير الذي نشرته صحيفة "ميديا بارت" الفرنسية، قالت كارولين كوك تشودورج إن الأطباء لاحظوا منذ سنوات في مختلف أقسام طب الأطفال بفرنسا عودة مرض الإسقربوط. وقال البروفيسور أولريش ماينزر من مستشفى روبرت دوبريه للأطفال في باريس "أدى هذا المرض إلى وفاة مليوني شخص على الأقل بين القرنين الـ16 والـ20، كان الضحايا في المقام الأول من البحارة الذين كانوا يمضون أشهرا في البحر وكان نظامهم الغذائي يفتقر إلى الفواكه والخضروات، بعد ذلك، اختفى المرض بشكل تقريبي من البلدان الغنية، ولم يتم رصده إلا بين السكان المهاجرين". ويبدو أن هذا المرض قد...
    أفادت صحيفة "تريبيون" بارتفاع حصيلة قتلى حادث التدافع عند مركز لتوزيع الأرز المجاني عشية عيد الميلاد في بلدة أوكيجا بولاية أنامبرا جنوبي نيجيريا إلى 22 قتيلا.وكتبت الصحيفة النيجيرية نقلا عن الشرطة المحلية: "نتيجة التدافع (بسبب توزيع) الأرز في الفترة التي سبقت عيد الميلاد في أوكيجا، لقي 22 شخصا مصرعهم".وكانت صحيفة "فانغارد" ذكرت في وقت سابق أن عدد القتلى في الحادث بلغ 17 شخصا.ويوم الخميس الماضي نقلت صحيفة "بانش" عن الشرطة النيجيرية أن 35 طفلا لقوا حتفهم في حادث تدافع آخر وقع في حفل عيد الميلاد في ولاية أويو النيجيرية، وبعد ذلك احتجزت قوات الشرطة ملكة سابقة لأحد الشعوب المحلية باعتبارها الراعي الرئيسي للحدث
    #سواليف أصدرت المؤسسة العامة للغذاء والدواء نشرة توعوية حول دلالة الرقم 1121 على بعض #منتجات_الأرز ، أشارت فيها أن الرقم المذكور لا يشير إلى أن صنف #الأرز مصنع من البلاستيك، وإنما يشير إلى نوع طبيعي من الأرز تتم زراعته في بعض المناطق خاصة الهند وباكستان وتجمع حبوبه بعد الحصاد، وتتم معالجتها بعدة طرق مثل إزالة القشرة الخارجية والتمليح، والتعبئة، ليصبح جاهزا للتوزيع في الأسواق والاستهلاك، وهو من الأنواع التي تتمتع بخصائص غذائية من حيث المذاق والقوام وطول الحبة وتحظى بشعبية في الأسواق العالمية
    طريقة عمل كبسة الدجاج.. تعتبر كبشة الدجاء من أشهر الأكلات في دول الخليج العربي، وانتشرت في مصر خلال السنوات الأخيرة، لذا يبحث الكثير عن طريقة عمل كبسة الدجاج بخطوات سهلة. طريقة عمل كبسة الدجاج ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل كبسة الدجاج، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل كبسة الدجاج طريقة عمل كبسة الدجاج المقادير: - 3 أكواب أرز بسمتي. - 4 قطع كبيرة من فيليه الدجاج. - ملعقة صغيرة من الملح. - نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. - ملعقة صغيرة من القرفة. - ربع ملعقة صغيرة كاري. - ملعقة صغيرة ثوم بودرة. - ملعقة صغيرة من بودرة البصل - 4 ملاعق كبيرة من السمن. - 4 أكواب...
    تمكنت عناصر من الدفاع المدني بالتعاون مع وزارة الأشغال العامة والنقل، اليوم الجمعة، من إنقاذ 60 مُواطناً احتجزتهم الثلوج داخل شاحناتهم وسياراتهم على طريق عيناثا - الأرز.     وحرصت العناصر على التأكد من صحة المواطنين وسحب سياراتهم البالغ عددها 15 آلية بين سيارات وشاحنات، ليتم إثر ذلك متابعة سيرهم بأمان.     وكانت المديرية العامة للدفاع المدني أصدرت بياناً حذرت فيه المواطنين من سلوك هذا الطريق حرصاً على سلامتهم.      كذلك، عملت الجهات الأمنية المختصة على إقفال الطريق من الاتجاهين منعاً لوقوع أي طارئ، وقد ناشد الدفاع المدني المواطنين عدم سلوك طريق عيناتا - الأرز نهائياً.   
    صدر عن المديرية العامة للدفاع المدني البيان التالي: تحذر المديرية العامة للدفاع المدني المواطنين من مخاطر سلوك طريق الأرز - عيناتا، وذلك نتيجة سوء الرؤية الناتج عن الضباب الكثيف وتساقط الثلوج بغزارة. لذا، تناشد المديرية العامة المواطنين الامتناع عن استخدام هذا الطريق حفاظًا على سلامتهم.       طريق الأرز - عيناتا pic.twitter.com/Lh4lA1GzNh — Lebanon 24 (@Lebanon24) December 20, 2024
    كشف حسين أبوصدام نقيب الفلاحين، عن تفاصيل آخر تحديث بشأن سعر طن الأرز الشعير اليوم الجمعة 20-12-2024، إذ يختلف سعر الطن من الأرز الشعير بين رفيع الحبة وعريض الحبة. سعر طن الأرز الشعير اليوم ويأتي سعر طن الأرز الشعير اليوم الجمعة، وفقًا لما أوضحه حسين أبوصدام نقيب الفلاحين، كالتالي: سعر طن الأرز الشعير.. عريض الحبة - يتراوح سعر الطن من الأرز الشعير عريض الحبة اليوم الجمعة ما بين 15 إلى 16 ألف جنيه. سعر طن الأرز الشعير.. رفيع الحبة - في حين يتراوح سعر الطن من الأرز الشعير رفيع الحبة اليوم الجمعة ما بين 13 ألفا و500 إلى 14 ألف جنيه. - يبلغ سعر طن الأرز الأبيض «رفيع الحبة» في أرض المضرب اليوم الجمعة 23 ألف جنيه للطن. - ويصل سعر طن الأرز الأبيض...
    شعرك مقصف وهايش؟.. إليك أفضل الطرق لعلاج الشعر الجاف..نقدم لك نصائح وحلول فعّالة لعلاج الشعر الجاف حيث يعد الشعر الجاف مشكلة شائعة وتتطلب عناية خاصة للحفاظ على نعومته وترطيبه. الشعر الجاف أفضل الطرق الفعالة لعلاج الشعر الجاف  سوف نقدم لك مجموعة من العلاجات الطبيعية والمنتجات التي تساعد على تحسين حالة شعرك الجاف واستعادة بريقه ولمعانه مثل: 1. علاجات الكيراتين: حيث يعد  علاج الكيراتين هو أحد الخيارات الشائعة في صالونات التجميل لتحسين ملمس الشعر وتقليل جفافه ويعمل هذا العلاج على تهدئة الشعر وجعله ناعمًا ولامعًا لمدة تصل إلى أربعة أسابيع ومع ذلك، يجب الحذر من مادة الفورماليد المستخدمة في هذا العلاج لأنها مادة كيميائية قد تؤثر سلبًا على الصحة وترتبط بخطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان. 2. منتجات تزييت الشعر: حيث تساعد المنتجات الغنية ببروتينات القمح...
    دائمًا ما تحرص الحكومة المصرية على توفير كافة السلع والاحتياجات الرئيسية للمواطنين بأسعار منخفضة وكميات كبيرة لرفع الأعباء الاقتصادية والمعيشية عن كاهل المواطنين، ويعد سوق اليوم الواحد خير نموذج على دعم الدولة للمواطنين وتوفير كافة المنتجات للمستهلك بشكل مباشر بدون المرور على حلقات وسيطة تؤدي إلى ارتفاع الأسعار. سوق اليوم الواحد في محافظة الجيزة افتتحت محافظة الجيزة بالتعاون مع وزارة التموين والتجارة الداخلية سوق اليوم الواحد بعدد من الشوارع والأحياء لخدمة أبناء المحافظة، حيث تم مؤخرًا افتتاح سوق اليوم الواحد في شارع الصوامع بحي إمبابة، ليخدم أهالي امبابة والوراق والمنيرة، وسيكون السوق متاح يوم الجمعة من كل أسبوع، كما تم افتتاح سوق آخر بشارع مترو الساقية بحي العمرانية ليخدم السوق أهالي جنوب الجيزة والعمرانية والطالبية على أن يكون السوق متاح يوم الإثنين...
    تحدثت الدكتورة ياسمين فؤاد، وزيرة البيئة عن الطريقة الجديدة لحرق قش الأرز عن طريق الفلاح وتأثيره على جودة الهواء.وقالت ياسمين فؤاد، خلال مداخلتها الهاتفية ببرنامج يحدث في مصر المذاع على قناة إم بي سي مصر، إن الوزارة وضعت خطة من 4 محاور لمعرفة الأسباب الرئيسية لتلوث الهواء، وكان قش الأرز على رأسها، متابعة: عملنا على توعية المزارعين بأهمية قش الأرز وحطب الذرة والسمسم.وأضافت: أوضحنا طرق وآليات الاستفادة من قش الأرز دون حرق، ولكن أصبح على الفلاح جمع قش الأرز وتدويره بشكل بيئي.ولفتت إلى أن هناك تحسن في مستوى جودة الهواء في القاهرة بنسبة 93% مقارنة بالعام الماضي الذي كانت 86%، مستوى جودة الهواء في الدلتا وصلت إلى 96% مقارنة 83% في العام الماضي
    الثورة نت| سلّم الاتحاد التعاوني الزراعي، كشارة أرز لجمعية أسلم التعاونية الزراعية بمحافظة حجة. وخلال التسليم أكد أمين عام الاتحاد محمد القحوم حرص قيادتي وزارة الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية والاتحاد التعاوني الزراعي على مساندة جهود جمعية أسلم في حصاد الأرز. واعتبر هذه الخطوة تنفيذًا لموجهات القيادة الثورية والخطط والبرامج لتحفيز وتشجيع المزارعين على زيادة التوسع في زراعة محصول الأرز. فيما ثمن مدير المديرية معابر بدوي ورئيس الجمعية جابر عضابي دعم الاتحاد التعاوني الزراعي للجمعية بتوفير آلة الكشارة وتذليل الصعوبات التي تواجه المزارعون في عملية الحصاد . وحثا المزارعين على التوسع في زراعة محصول الأرز، لما له من دور في تحقيق الأمن الغذائي والوصول إلى الإكتفاء الذاتي من هذا المحصول. حضر التسليم أمين عام فرع الاتحاد عمار الرباعي.
    يعتبر الأرز من المحاصيل الاستراتيجية الأساسية المهمة، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من المستهلكين عن سعر الأرز الشعير اليوم الأربعاء 18 ديسمبر 2024، تزامنا مع استقرار أسعاره في الأسواق. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، سعر الأرز الشعير اليوم الأربعاء 18 ديسمبر 2024، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. سعر الأرز الشعير اليوم سعر الأرز الشعير اليوم الأربعاء 18 ديسمبر 2024 يصل سعر الأرز ذو الحبة العريضة إلى 16 ألف جنيه. يسجل سعر الأرز ذو الحبة الرفيعة نحو 14500 جنيه. أما عن سعر الأرز الشعير الأبيض الحبة الرفيعة يصل إلى 24 ألف جنيه. في حين يصل سعر الأرز الشعير الأبيض الحبة العريضة إلى 26 ألف جنيه. سعر الأرز الشعير سعر الأرز الأبيض اليوم...
    الباييلا الإسبانية واحدة من أشهر الأطباق التقليدية في إسبانيا، حيث تجمع بين المأكولات البحرية، الأرز، والخضروات لتقديم طبق متوازن ولذيذ. نشأت هذه الوصفة في منطقة فالنسيا وتطورت لتصبح رمزًا للطهي الإسباني في العالم. طريقة تحضير الباييلا الإسبانيةالمكونات:• كوبان من الأرز الخاص بالباييلا (أرز قصير الحبة)• 500 جرام من المأكولات البحرية (جمبري، محار، كالماري)• 1 بصلة مفرومة ناعم• 2 حبة طماطم مقطعة• 2 فص ثوم مفروم• 3 أكواب مرق السمك• نصف كوب من البازلاء• نصف ملعقة صغيرة زعفران• ملعقة صغيرة بابريكا• 3 ملاعق زيت زيتون• ملح وفلفل حسب الرغبة• شرائح ليمون للتزيين طريقة التحضير:1. سخن زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة. أضف البصل المفروم وقلّبه حتى يذبل.2. أضف الثوم المفروم والطماطم المقطعة، واطهها لمدة 5 دقائق حتى تذوب الطماطم.3. ضع المأكولات...
    يُعد البيلاف التركي بالدجاج والخضار من الأطباق التركية التقليدية، التي تجمع بين الأرز المتبل والدجاج والخضروات. يتميز بمذاقه الشهي وسهولة تحضيره، مما يجعله طبقًا مثاليًا للعزائم العائلية. طريقة عمل البيلاف التركي بالدجاج والخضار المكونات:• 2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع• 500 جرام صدور دجاج مقطعة مكعبات• 1 بصلة كبيرة مفرومة• 2 حبة جزر مقطعة مكعبات• 1 كوب بازيلاء• 2 ملعقة كبيرة زبدة• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون• 1/2 ملعقة صغيرة كمون• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة• ملح وفلفل حسب الرغبة• 4 أكواب مرق دجاج ساخن طريقة التحضير:1. في قدر على النار، سخني الزبدة وزيت الزيتون معًا، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.2. أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها جيدًا حتى تتحمر ويتغير لونها.3. أضيفي الجزر والبازيلاء، ثم نكهي الخليط بالملح، الفلفل، الكمون والقرفة. قلبي المكونات جيدًا...
    تغريدات تفجر معركة سياسية في لبنان ما القصة؟ اعلانهدأت الجبهة في جنوب لبنان، أو كادت، لتشتعل جبهة أخرى على مواقع التواصل الاجتماعي وفي أروقة القضاء، إثر تغريدات من ناشطات على وسائل التواصل، هن سحر غدّار وغنى غندور وإيفلين مهوس، اللاتي انتقدن فيها قناة "إم تي في" المحلية واتهمنها بالعمالة ونقلِ خطاب معاد للبنان وأهله.وتزيد هذه الحرب الكلامية من حالة الاستقطاب السياسي في بلد متعدد الطوائف والمشارب والاتجاهات، وبينما يحاول لبنان لململة جراحه بعد حرب قتلت وهجّرت عشرات الآلاف من الموطنين ودمرت قرى وبلدات. فكيف تحول رأي نُشر على منصة تواصل إلى معركة قانونية وسياسية؟الجدل أثاره إصدار القاضي رجا حاموش إشارة إلى مكتب مكافحة جرائم المعلوماتية بتوقيف سحر غدار و غنى غندور وناشطة ثالثة بسبب رفضهن توقيع تعهد بعدم التعرض لقناة...
    يعتبر البرياني من الوجبات المحببة لدى الكثير من الكبار والصغار لتميزه بمذاق رائع يجعله مختلف عن غيره من الأطعمة، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير برياني الدجاج بطريقة سهلة وبسيطة. مكونات برياني الدجاج 1 كيلوغرام من الدجاج المقطع كوب من الزبادي 3 فصوص من الثوم المهروس قطعة صغيرة من الزنجبيل المبشور ملعقة صغيرة من الكركم ملعقة صغيرة من البهارات الهندية (جارام ماسالا) نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار ملح حسب الرغبة برياني دجاج لتحضير الأرز 3 أكواب من الأرز البسمتي 5 أكواب من الماء 3 أعواد من القرفة 5 حبات من الهيل 5 حبات من القرنفل ملعقة صغيرة من الملح برياني دجاج للطبقة السفلية للبرياني بصلة كبيرة مقطعة شرائح نصف كوب من الزبيب نصف كوب من اللوز...
    يُعد الأرز المصري من أهم الأطباق الجانبية على السفرة العربية، خاصة مع الأكلات الدسمة والمشاوي. يتميز الأرز المصري بقوامه القصير والمميز، ويمكن طهيه بطرق مختلفة حسب الذوق. إليكِ أفضل الطرق لتحضير الأرز المصري، للشيف مصطفي العمدة.1. الأرز المصري الأبيض المفلفلطريقة عمل الأرز المصري بطرق مختلفةالمكوناتكوبان من الأرز المصري.ملعقتان كبيرتان من السمن أو الزبدة.3 أكواب ماء ساخن.ملعقة صغيرة من الملح.طريقة التحضير1. اغسلي الأرز جيدًا عدة مرات حتى يصبح ماء الغسل شفافًا، ثم انقعيه لمدة 10 دقائق وصفيه.2. في وعاء على نار متوسطة، أضيفي السمن أو الزبدة حتى تذوب.3. أضيفي الأرز وقلبيه لمدة 3-5 دقائق حتى يتغلف بالسمن ويأخذ لونًا شفافًا خفيفًا.4. أضيفي الماء الساخن والملح، وقلّبي مرة واحدة.5. غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج.6. ارفعيه عن...
    أنقرة (زمان التركية) – شهدت بلدة بغلار التابعة لمدينة دياربكر التركية اصطفاف المئات من المواطنين أمام مكتب مبيعات مقر محاصيل الأرض في درجات حرارة شديدة الانخفاض للحصول على الأرز بأسعار مخفضة. وانتظر المواطنون لساعات طويلة على الرغم من الأجواء القارسة في ظل تفاقم الأزمة الاقتصادية وتراجع القوة الشرائية للمواطن بسبب معدلات التضخم المرتفعة. ويأتي هذا في الوقت الذي تناقش فيه الأجهزة المعنية الزيادات المنتظر إقرارها في الحد الأدنى للأجور والمعاشات خلال العام الجديد. وبجانب الأرز، اضطر المئات من المواطنين الاصطفاف أيضا للحصول على زيت عباد الشمس والبقوليات الجافة كالعدس والبرغل والحمص بأسعار مخفضة. ولفت الأنظار أن الصفوف الممتدة لمسافات طويلة شملت مواطنين من جميع الأعمال بجانب مسنين وأصحاب الإعاقات البدنية. ويقوم مكتب مبيعات هيئة المحاصيل الأرضية ببيع الأرز زنة...
    أرز بالعدس أم كشري إسكندراني أم كشري بالعدس الأصفر؟يطلق عليه كل هذه الأسماء، حسب الأسم الدراج بكل محافظة فى مصر، إذا كنت تبحث عن وجبة بسيطة وسريعة التحضير، مغذية وتجمع بين الطعم الرائع والفائدة الصحية، فإن الخيارين الأبرز على مائدة المأكولات المصرية هما "الأرز بالعدس" و"الكشري الإسكندراني". على الرغم من تشابه المكونات بين الطبقين، إلا أن لكل منهما نكهة مميزة وطريقة إعداد مختلفة تجعله فريداً من نوعه.الأرز بالعدس: كلاسيكية لا تُقاومأرز بالعدس أم كشري إسكندراني؟ وجبة مغذية وسريعة التحضير الأرز بالعدس هو طبق مصري تقليدي يتميز بكونه وجبة خفيفة وسهلة التحضير. يعتمد على مكونات رئيسية بسيطة: العدس البني أو الأسود، الأرز الأبيض أو البسمتي، والبصل المقلي. يُعرف الطبق بفوائده الصحية كونه غنياً بالبروتينات النباتية والألياف، مما يجعله وجبة مثالية للغداء أو...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهدت الجلسة الثالثة لمؤتمر الأهرام الثامن للطاقة الذي انطلقت أعماله اليوم برعاية الدكتور مصطفى مدبولي رئيس الوزراء مناقشات مهمة حول "دور قطاع البترول في تحقيق أهداف التحول الطاقي والتنمية المستدامة".وأكد المشاركون في الجلسة أهمية استراتيجيات إزالة الكربون وكفاءة استهلاك الطاقة وخفض الانبعاثات، كما تناولوا أهمية تعزيز الاستثمارات في المشروعات الخضراء خصوصا في صناعة البتروكيماويات، وطرحوا ما يتعلق بمبادرات المسئولية المجتمعية لقطاع البترول “إنتاج الأخشاب من قش الأرز خلال يناير أو فبراير المقبلين” قال المهندس وائل مختار علي، نائب رئيس الشركة القابضة للبتروكيماويات لتنمية الأعمال والتسويق والتكنولوجيا، إن صناعة البتروكيماويات تمثل صناعة القيمة المضافة، وترتبط بشكل وثيق بتعميق الصناعة المحلية وتقليل الاستيراد بالعملة الصعبة.وأشار إلي أن صناعة البتروكيماويات في مصر تعد صناعة واعدة حيث بلغ حجم أن الإنتاج...
    تنتمي كبسة الدجاج إلى المطبخ السعودي، وانتشرت خلال الآونة الأخيرة في كافة أنحاء الدول العربية، حيث يفضل الكثيرون تناولها كنوع من أنواع التجديد والتغيير بين وصفات الطبخ. طريقة عمل كبسة الدجاج وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كبسة الدجاج مع سلطة الدقوس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. كبسة الدجاج مقـاديـر طريقة عمل كبسة الدجاج 2 كوب أرز بسمتي 1 كيلو دجاج مقطع إلى أرباع 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة لومي 1/2 ملعقة صغيرة هيل 1/2 ملعقة صغيرة شطة مجروشة 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا «فلفل حلو» عمل كبسة الدجاج 1/2 ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة صغيرة ملح 3...
    سعر الأرز الشعير.. شهد طن الأرز الشعير اليوم الجمعة 13 ديسمبر 2024 استقرارا ملحوظا في الأسواق. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الأرز الشعير، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. سعر الأرز الشعير اليوم شهد سعر الأرز الشعير اليوم، استقرارًا في الأسواق، ليتراوح سعر طن الأرز الشعير بين 15 و16 ألف جنيه للطن حسب النوع. سعر طن الأرز الشعير اليوم رفيع الحبة وسجل سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة اليوم نحو 15 ألف جنيه، فيما بلغ طن الأرز الشعير عريض الحبة اليوم نحو 16 ألف جنيه. سعر الأرز الأبيض للمستهلك اليوم فيما تراوح سعر كيلو الأرز الأبيض السائب للمستهلك بين 28 و30 جنيهًا للكيلو، حسب جودة الأرز ونسبة الكسر....
    أعلنت شعبة الأرز في اتحاد الصناعات عن تحديث جديد في  سعر طن الأرز الشعير اليوم الخميس 12-12-2024، وتراوح السعر بين 14 ألفًا و100 جنيه إلى 15 ألفا و700 جنيه للطن، وبحسب حسين أبو صدام نقيب الفلاحين.  سعر طن الأرز الشعير اليوم  وأضاف أبو صدام في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، أن سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة سجل اليوم نحو 15 ألف و700 جنيه، بحسب درجة النقاوة والجودة، بينما تراوح سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة اليوم، بين 14 ألفًا و200 جنيه إلى 14 ألفا و400 جنيه للطن وتباع هذه الأسعار للمستهلك. سعر الأرز الأبيض اليوم وأوضح أبو صدام أن سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة أرض المضرب، يتراوح ما بين 21 ألفًا إلى 23 ألف جنيه للطن، في حين يتراوح سعر طن الأرز الأبيض عريض الحبة ما بين 23 ألفًا و100...
    يعتمد الكثير منا على بقايا الطعام لإعداد عشاء سريع ومريح، ولكن وفقا لخبراء التغذية، هناك بعض الأطعمة التي يجب تسخينها مرة واحدة فقط  ولا يجب إعادة تسخينها أبدًا وفقًا لصحيفة ديلي ميل البريطانية. هناك سببان لكون هذا هو الحال، أولا يمكن للمركبات الكيميائية للمكونات أن تتغير عند إعادة تسخينها، مما يؤدي إلى إطلاق مواد سامة مرتبطة بمشاكل مثل تلف الكلى.ثانياً، إن ترك بعض الأطعمة تبرد قبل تسخينها قد يشجع نمو البكتيريا التي يصعب قتلها مثل الإشريكية القولونية والليستيريا.في مقطع فيديو شاركته مؤخرًا مع متابعيها على TikTok البالغ عددهم 23 ألفًا ، كشفت أخصائية التغذية هاريني بالا عن ثلاثة أطعمة مفاجئة لا يجب عليك إعادة تسخينها أبدًا. الأول في القائمة هو السبانخوأضافت السيدة بالا أن الخضار الورقية الخضراء تحتوي على مادة تسمى حمض...
    المطبخ الياباني يعكس بساطة المكونات ودقة التحضير، ومن أشهر أطباقه السوشي، ويجمع هذا الطبق بين الأرز والأسماك الطازجة بطريقة مميزة وصحية، إليكم وصفة سهلة لتحضير السوشي في المنزل. طريقة عمل السوشيالمكونات:• 2 كوب أرز السوشي.• 3 أكواب ماء.• 1/4 كوب خل الأرز.• ملعقة كبيرة سكر.• ملعقة صغيرة ملح.• شرائح سمك السلمون أو التونة الطازجة.• شرائح أفوكادو وخيار.• أوراق النوري (أعشاب بحرية).• صويا صوص ومخلل الزنجبيل للتقديم. طريقة التحضير:1. تحضير الأرز:• اغسل الأرز جيداً حتى يصبح الماء صافياً، ثم انقعه لمدة 30 دقيقة.• اطبخ الأرز مع الماء في قدر حتى يغلي، ثم خفف الحرارة وغطه واتركه لمدة 15 دقيقة.• امزج خل الأرز مع السكر والملح وسخّنه قليلاً حتى يذوب، ثم أضفه إلى الأرز المطبوخ وقلّب بلطف.2. تجهيز السوشي:• ضع ورقة النوري على حصيرة...
    كشف علماء الآثار عن أدلة على وجود وصفة الأرز المتخمر تعود إلى حوالي 10 آلاف عام في موقع أثري بشرق الصين، مما يقدم رؤى جديدة حول أصل المشروبات الكحولية في آسيا.يأتي هذا الاكتشاف من موقع "شاشان" الأثري في مقاطعة تشجيانغ الصينية، حيث يكشف عن السياق الثقافي والبيئي لممارسة تخمير الأرز في المنطقة وكذلك عن تطور الزراعة المبكرة في آسيا.وفي الدراسة التي نُشرت يوم الاثنين في مجلة "PNAS"، إذ حلل العلماء 12 قطعة فخارية من المرحلة المبكرة لموقع شاشان، والتي تعود إلى حوالي 10 آلاف عام.وقال جيانغ ليبينج، المؤلف المشارك للدراسة من معهد تشجيانح للموروثات الثقافية وعلم الآثار: "كانت هذه القطع الفخارية مرتبطة بأنواع مختلفة من الأوعية، بما في ذلك أوعية للتخمير، وأخرى للتقديم، والتخزين، والطهي، والتحضير."وحلل الباحثون الرواسب من الأسطح...
    أعلن الدكتور أيمن الشهابي محافظ دمياط عن تخفيضات كبيرة في أسعار السلع الغذائية بـ«سوق اليوم الواحد»، لتخفيف الأعباء على المواطنين، إذ تتراوح من 20 إلى 30%. أسعار السلع الغذائية في سوق اليوم الواحد في دمياط ووفق الصفحة الرسمية لمحافظة دمياط، جاءت أسعار السلع الغذائية في سوق اليوم الواحد كالآتي: - الأرز بـ28 جنيها  - عبوة الزيت تبدأ من 50 جنيها - الدقيق يبدأ من 24 جنيها  - اللحوم البلدي الطازجة بـ300 جنيه - كرتونة البيض بـ140 جنيها - الخضروات تختلف على حسب كل نوع من المنتجات - منتجات الجبن تبدأ من 20 جنيها - المكرونة تبدأ من 24 جنيها - الدواجن تبدأ من 100 جنيه مواعيد سوق اليوم الواحد في محافظة دمياط وأكد محافظ دمياط في بيان، أن إتاحة سوق اليوم...
    سجل سعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 11-12-2024، مستويات تتراوح بين 14 ألفا إلى 15 ألفا و800 جنيه للطن، ويختلف سعر الأرز الشعير حسب نوع الحبة، منها رفيع الحبة وعريض الحبة، وفقًا لرئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات المصرية.سعر طن الأرز الشعير اليوم  وجاء سعر طن الأرز الشعير اليوم، عريض الحبة، يسجل ما بين 15 ألفا إلى 15 ألفا و800 جنيه، وفقًا لرجب شحاتة رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات المصرية.وتابع رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات المصرية، أن سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة اليوم الأربعاء 11-12-2024، يتراوح بين 14 ألفا و14 ألفا و500 جنيه.سعر الأرز الأبيض اليوموأوضح شحاتة، أن سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة أرض المضرب، يتراوح ما بين 21 و23 ألف جنيه للطن، فيما يسجل يتراوح سعر طن الأرز...
    سجل سعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 11-12-2024، مستويات تتراوح بين 14 ألفا إلى 15 ألفا و800 جنيه للطن، ويختلف سعر الأرز الشعير بحسب نوع الحبة، منها رفيع الحبة وعريض الحبة، وفقًا لرئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات المصرية. سعر طن الأرز الشعير اليوم   وجاء سعر طن الأرز الشعير اليوم، عريض الحبة، يسجل ما بين 15 ألفا إلى 15 ألفا و800 جنيه، وفقًا لرجب شحاتة رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات المصرية. وتابع رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات المصرية، أن سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة اليوم الأربعاء 11-12-2024، يتراوح بين 14 ألفا و14 ألفا و500 جنيه. سعر الأرز الأبيض اليوم وأوضح شحاتة، أن سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة أرض المضرب، يتراوح ما بين 21 و23 ألف جنيه للطن، فيما يسجل يتراوح سعر طن الأرز الأبيض عريض الحبة ما بين...
    يواصل سعر طن الأرز الشعير اليوم الثلاثاء 10-12-2024 تحقيق مستويات مستقرة في السوق المحلية، بدعم من وفرة المحصول وزيادة الإنتاجية لموسم الحصاد 2024، ليتراوح متوسط سعر الطن بين 14 و15.8 ألف جنيه، فيما يتفاوت سعر طن أرز الشعير حسب جودة النوع والصنف. سعر طن الأرز الشعير اليوم لكافة الأصناف وأكّد نقيب الفلاحين حسين أبو صدام أنَّ سعر طن الأرز الشعير اليوم حقق مستويات مستقرة لكل الأصناف، سواء سعر الطن رفيع الحبة الذي يتراوح بين 14 و14.5 ألف جنيه، أو سعر أرز الشعير عريض الحبة الذي يباع بـ 15 إلى 15 ألف و800 جنيه للطن. سعر الأرز الأبيض اليوم في الأسواق سجل سعر الأرز الأبيض اليوم للمستهلك مستويات مستقرة بمتاجر التجزئة، ليصل متوسط السعر للكيلو في السوق المحلي 30 جنيهًا. أما سعر...
    يبحث الكثير من المواطنين عن سعر السكر والزيت والأرز اليوم الثلاثاء 10 ديسمبر 2024 في مصر، والتي شهدت حالة من الاستقرار داخل الأسواق المحلية. سعر السكر والزيت والأرز اليوم وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء سعر السكر والزيت والأرز اليوم الثلاثاء 10 ديسمبر 2024 في مصر، خلال السطور التالية: سعر السكر والزيت والأرز اليوم الثلاثاء سعر السكر اليوم اليوم الثلاثاء يختلف سعر السكر في الأسواق بحسب النوع، وجاءت أسعاره في الأسواق المحلية اليوم كالتالي: - بلغ متوسط سعر كيلو السكر المعبأ اليوم نحو 36.22 جنيه للمستهلك. - سجل متوسط سعر كيلو السكر «الدوحة» اليوم في مصر نحو 37.2 جنيه للمستهلك. - وصل متوسط سعر كيلو السكر «البلورة» اليوم في مصر نحو 37.79 جنيه للمستهلك. - في حين بلغ متوسط سعر كيلو...
    يسجل سعر طن الأرز الشعير اليوم الأحد 8-12-2024 استقرارا في الأسواق، ليظل سعر طن الأرز الشعير يتراوح بين مستويات 14 ألفا و15 ألفا و800 جنيه للطن، حسب النوع، وفقًا وفقًا لرئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات المصرية. سعر طن الأرز الشعير اليوم  وجاء سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة اليوم الأحد 8-12-2024، وفقًا لرجب شحاتة رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات المصرية بين 14 ألفا  و14 ألفا و500 جنيه. وتابع رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات المصرية، أن سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة، يسجل ما بين 15 ألفا 15 ألفا و800 جنيه. سعر الأرز الأبيض اليوم وأشار رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات المصرية، إلى أن سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة أرض المضرب، يتراوح ما بين 21 و23 ألف جنيه للطن، فيما يسجل يتراوح سعر طن الأرز الأبيض عريض الحبة ما...
    إذا كنتِ تبحثين عن طبق شهي وسريع التحضير لإبهار عائلتك أو ضيوفك، فتة الشاورما هي الخيار المثالي! نقدم لكِ أربع طرق مختلفة لتحضيرها بمكونات بسيطة وطريقة تقديم مميزة تضفي لمسة إبداعية على سفرتك، للشيف سارة الحافظ.الطريقة الأولى: فتة الشاورما بالدجاجالمكونات:صدور دجاج مقطعة إلى شرائح.خبز شامي مقلي أو محمص.أرز أبيض مطبوخ.تتبيلة الزبادي (زبادي، طحينة، عصير ليمون، ثوم مهروس، وملح).بقدونس مفروم ومكسرات للتزيين.طريقة التحضير:1. تحضير الدجاج:تبّلي الدجاج بمزيج من ملح، فلفل أسود، بهارات شاورما، عصير ليمون، وزيت زيتون.اشوي الدجاج في مقلاة ساخنة أو على الشواية حتى ينضج ويحمر.2. تحضير الصوص:اخلطي الزبادي مع الطحينة، عصير الليمون، الثوم المهروس، ورشة ملح حتى تحصلي على صوص كريمي.3. التقديم:في طبق التقديم، ضعي طبقة من الخبز المقلي أو المحمص، ثم أضيفي طبقة من الأرز الساخن.وزّعي شرائح الدجاج...
    يمانيون/ حجة دشنت جمعية اسلم الزراعية بمحافظة حجة والمجلس المحلي في المديرية اليوم موسم حصاد الأرز. وفي التدشين أشار محافظ حجة هلال الصوفي ووكيل المحافظة لشؤون مديريات تهامة عبدالكريم خموسي، إلى ضرورة التوسع في زراعة الأرز التي تشتهر به المديرية وتعزيز التوعية في أوساط المزارعين في هذا الجانب. وأكد أهمية تكثيف الجهود لتحسين إنتاج زراعة الأرز من خلال إكساب المزارعين خبرات متنوعة عبر فرسان التنمية والتوعية بزراعة الأراضي المهيئة.. مشيرا إلى حرص قائد الثورة السيد عبدالملك بدرالدين الحوثي على زراعة المحاصيل التي تمتاز بها كل مديرية للوصول إلى الاكتفاء الذاتي وتحقيق الأمن الغذائي. فيما أشار مدير المديرية معابر بدوي ورئيس جمعية أسلم جابر قادري إلى الحرص على رفع وعي المزارعين بأهمية زراعة الأرز.. لافتين إلى أن الحصاد يشمل 20 هكتار...
    الثورة نت| دشنت جمعية اسلم الزراعية بمحافظة حجة والمجلس المحلي في المديرية اليوم موسم حصاد الأرز. وفي التدشين أشار محافظ حجة هلال الصوفي ووكيل المحافظة لشؤون مديريات تهامة عبدالكريم خموسي، إلى ضرورة التوسع في زراعة الأرز التي تشتهر به المديرية وتعزيز التوعية في أوساط المزارعين في هذا الجانب. وأكد أهمية تكثيف الجهود لتحسين إنتاج زراعة الأرز من خلال إكساب المزارعين خبرات متنوعة عبر فرسان التنمية والتوعية بزراعة الأراضي المهيئة.. مشيرا إلى حرص قائد الثورة السيد عبدالملك بدرالدين الحوثي على زراعة المحاصيل التي تمتاز بها كل مديرية للوصول إلى الاكتفاء الذاتي وتحقيق الأمن الغذائي. فيما أشار مدير المديرية معابر بدوي ورئيس جمعية أسلم جابر قادري إلى الحرص على رفع وعي المزارعين بأهمية زراعة الأرز.. لافتين إلى أن الحصاد يشمل 20 هكتار...
    تعتبر طريقة عمل كفتة الأرز بالدجاج من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن لهذه الوصفة أن تنال إعجاب الأطفال والكبار.تصل لسنة كاملة.. طرق سهلة لحفظ القرنبيط لأطول فترةوصفة مصرية تقليدية.. طريقة عمل الكشك الصعيديوتعتبر طريقة عمل كفتة الأرز بالدجاج من الأكلات العربية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصفف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل كفتة الأرز بالدجاجطريقة عمل كفتة الأرز بالدجاج مقادير طريقة عمل كفتة الأرز بالدجاج :نصف كيلو دجاج مفروم (يفضل استخدام صدور الدجاج)كوب أرز مصري (منقوع لمدة 30 دقيقة ومصفى جيدًا)بصلة متوسطة (مقطعة قطع صغيرة)5 فصوص ثومنصف كوب بقدونس مفرومربع كوب كزبرة خضراء مفرومةنصف كوب شبت مفروم (اختياري)ملعقة صغيرة كزبرة ناشفةملعقة صغيرة بهارات...
    وهذا الإنجاز يمثل بريقاً في طريق النهوض بالقطاع الزراعي، وتجسيداً للجهود المتواصلة التي تُبذل بعزيمة لا تلين لتحويل الصحراء إلى واحات خضراء تنبض بالعطاء، مسهمةً في تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي.وكانت الجمعية دشنت حصاد 20 هكتارًا من الأرز، بإنتاج وفير تجاوز 30 طنًا في مختلف عُزل المديرية.حيث تميز هذا الموسم بزراعة صنفين من الأرزالبلدي والبسمتي الفاخر الذي يعكس طموحًا لتطوير الإنتاج وتحقيق تنوع أكبر وقد أثبت الصنفان نجاحًا ملحوظًا، ما يمهد الطريق لتوسيع زراعتهما مستقبلاً، مع التركيز على اختيار الأفضل لتحقيق أهداف تنموية مستدامة.ويمثل هذا الحصاد خطوة واعدة في استعادة مكانة الأرز كمحصول استراتيجي أسهم في الماضي في تعزيز الأمن الغذائي.
    إعادة تسخين بعض الأطعمة قد يؤثر على قيمتها الغذائية، مذاقها، أو حتى يسبب ضررًا صحيًا نتيجة تكوين مركبات ضارة أو نمو البكتيريا.أطعمة يجب تجنب إعادة تسخينها ويمكن لبعض الأطعمة عند إعادة تسخينها أن تسبب في تكوين مركبات ، فد تصيب بالتسمم الغذائي، أو الإصابة بأمراض خطيرة كمرض السرطان والقلب.لماذا يكثر تساقط الشعر في فصل الشتاء؟.. اعرف الأسبابمفاجأة.. وزن الأب يؤثر على المولود بهذه الطريقةوهناك بعض الأطعمة لا يجب إعادة تسخينها أو حفظها في الثلاجة لتناولها في اليوم التالي، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” الطبي، ومن أبرز الأطعمة التي يُفضل عدم إعادة تسخينها ما يلي:- الأرز :ويحتوي الأرز النيء على بكتيريا تُسمى Bacillus cereus، وقد تنمو هذه البكتيريا إذا ترك الأرز المطبوخ في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة. لذا يجب...
    سجلت أسعار الأرز الشعير في مصر اليوم السبت 7-12-2024 تحديثا جديدا خلال الفترة الحالية، إذ سجل سعر الطن 16 ألف جنيه للأرز الشعير عريض الحبة، وفقًا لتصريحات رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات المصرية، وسجل سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة إلى 14 ألف جنيه. سعر طن الأرز الشعير اليوم وقال رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، إنّ أسعار الأرز الشعير رفيع الحبة وصل إلى 14 ألف جنيه للطن، فيما بلغ سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة اليوم السبت 16 ألف جنيه، بحسب نسبة الكسر. وطبقًا لتصريحات شحاتة، فإنّ موسم حصاد الأرز انتهي والآن في مرحلة تبيض الأرز، مشيرًا إلى أنّ المساحات المزروعة هذا الموسم مساحات كبيرة، تصل إلى 1.6 مليون فدان، منها 1.100 مليون فدان زراعات رسمية، و500 ألف...
    الحمام المحشي بالأرز هو أحد الأطباق الشهيرة في المطبخ المصري والعربي، ويتميز بطعمه الغني والشهي الذي يعشقه الجميع. إذا كنت ترغب في تعلم كيفية تحضير هذا الطبق في المنزل، إليك طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز بكل تفاصيلها.مكونات عمل الحمام المحشي بالأرز2 حمام2 كوب من الأرز المصري (المغسول والمنقوع لمدة نصف ساعة)1 بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا1 ملعقة صغيرة من السمن أو الزبدة1 ملعقة صغيرة من الملح1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة1/2 ملعقة صغيرة من الحبهان (هيل) المطحون1/2 كوب من المكسرات (مثل اللوز أو الزبيب) حسب الرغبة2 مكعبات من مرقة الدجاج أو اللحمماء (لسلق الحمام)طريقة عمل الحمام المحشي بالأرزتحضير الحشوة:في مقلاة على النار، ضعي السمن أو الزبدة وأضيفي البصلة المفرومة.شوحي البصلة حتى تذبل وتصبح ذهبية اللون.أضيفي الأرز...
    تعتبر طريقة عمل الكشك الصعيدي من وصفات المطبخ المصري، وهي وصفة تقليدية شهية ومميزة للغاية، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وبمذاق مميز وغني، وسوف ينال إعجاب الأطفال والكبار.مناسبة للعشاء .. طريقة عمل البيض بالجبنة القريشبخطوات سهلة وطعم شهي.. طريقة عمل الدونات في الفرنوقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل الكشك الصعيدي، وهي من الأكلات المصرية التقليدية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وفيما يلي سنقوم بتقديم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل الكشك الصعيديطريقة عمل الكشك الصعيدي التقليدي مقادير عمل الكشك الصعيدي:1 كوب من الدقيق1/2 كوب من الأرز المغسول والمصفى4 أكواب من اللبن (الزبادي)1/2 كوب مرق شوربة دجاج أو لحم (اختياري)2 بصل متوسط الحجم (مقطع شرائح رفيعة) جوليان2 ملعقة...
    يعتبر المندي اليمني، واحدًا من أشهر الأطباق التقليدية التي لا غني عنها، فيتمتع بمذاقه الشهي واللذيذ التي تجعله مختلفا عن باقي الأطباق، لتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل المندي اليمني بطريقة سهلة وبسيطة.طريقة عمل المندي اليمنيالمكوناتدجاجتان.أربع أكواب من الأرز البسمتي.حبة واحدة من البصل مقطعة إلى مكعبات.حبة واحدة من الطماطم.حبة واحدة من الجزر المقطع إلى شرائح.ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.ملعقة كبيرة من أعواد القرنفل.طريقة تحضير المندي اليمنيعود من القرفة.أربع حبات من ورق اللورا.ملعقة صغيرة من الكمون.ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملعقة صغيرة من الملح.ملعقتان كبيرتان من الثوم البودرة.ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل البودرة.مكعب مرقة دجاج.من أجل الصلصة فص ثوم، حبة من الفلفل الحار، حبة من الطماطم.المنديطريقة التحضير المندي اليمنيفي وعاء على النار، نضع القليل من الزيت ثم نضيف البصل ونقليه حتى...
    وفي التدشين أشاد مدير عام مديرية اسلم معابر بدوي، بجهود المزارعين وتعاونهم مع الجمعية، في تنفيذ زراعة محصول الأرز الذي يعد زراعته من الأولويات الوطنية، مؤكداً على ضرورة التوسع في زراعته لتخفيض فاتورة استيراده، وتحقيق الاكتفاء الذاتي منه. من جهته أوضح رئيس الجمعية جابر علي عضابي، الدعم الذي قدمته الجمعية للمزارعين من خلال توفير مستلزمات الإنتاج وتقديم الإرشادات الفنية، التي ساهمت في تحقيق هذا الإنجاز الزراعي، وابدى استعداد الجمعية مساندة المزارعين بالممكن والمتاح للتوسع في زراعة الأرز. فيما أشار المدير التنفيذي للجمعية حسن الشافعي، إلى أن زراعة محصول الأرز اختفت عن مديرية أسلم بمحافظة حجة، لأكثر من ثلاثة عقود، لتعود زراعته إلى الواجهة مرة أخرى، تذكيراً بماضي الآباء والأجداد الذي كان يتسم بالأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي، بل وحتى القدرة على...
    يمانيون../ دشنت جمعية أسلم التعاونية الزراعية في محافظة حجة حصاد 20 هكتاراً من الأرز، حيث بلغ إجمالي الإنتاج حوالي 30 طناً من المحصول في مختلف عزل المديرية. وأشاد مدير عام مديرية أسلم، معابر بدوي، بجهود المزارعين وأكد على أهمية توسيع زراعة الأرز لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتقليل فاتورة الاستيراد. من جانبه، ذكر رئيس الجمعية، جابر علي عضابي، أن الجمعية قدمت الدعم للمزارعين من خلال توفير مستلزمات الإنتاج والإرشادات الفنية، مما ساهم في هذا الإنجاز. وأعرب عن استعداد الجمعية لمساندة المزارعين في توسيع زراعة الأرز. كما أشار المدير التنفيذي للجمعية، حسن الشافعي، إلى أن زراعة الأرز قد عادت بعد غياب دام نحو 30 عاماً، مستحضراً ماضي الآباء في تحقيق الأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي. وأوضح أن الجمعية زراعت خلال هذا الموسم صنفين من...