2024-12-30@19:13:26 GMT
إجمالي نتائج البحث: 766

«من الأغذیة»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    الوطن|متابعات ضبطت السلطات في مدينة سبها، كميات من اللحوم الفاسدة والمواد الغذائية منتهية الصلاحية، خلال جولة تفتيشية نفذها مفتشو مركز الرقابة على الأغذية والأدوية بالتعاون مع جهاز الحرس البلدي. هذا وتمت الجولة التفتيشية في محال وأسواق المواد الغذائية واللحوم والقصابين والشركات داخل محلتي الجديد وسكرة، حيث تم ضبط كميات من اللحوم الفاسدة والمواد الغذائية منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى رصد وجود ألوان محظورة داخل بعض المواد الغذائية. ووفقًا لبيان صادر عن مركز الرقابة على الأغذية نشرته على صفحتها على فيس بوك، تم اتخاذ الإجراءات الضبطية المنصوص عليها في القانون حيال المضبوطات وأصحاب المحال المخالفة، كما تمت عملية إتلاف الكميات الفاسدة بالتعاون مع الشركة العامة لخدمات النظافة في سبها، بهدف ضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المواطنين.     الوسوم#مدينة سبها اللحوم الفاسدة...
    الخرطوم: «الشرق الأوسط» حذر برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، أمس (الجمعة)، من أن أزمة الجوع في السودان ستتفاقم ما لم يحصل الشعب هناك على تدفق مستمر للمساعدات عبر جميع الممرات الإنسانية الممكنة، وفقاً لـ«وكالة الأنباء الألمانية». وقال إيدي رو، ممثل برنامج الأغذية العالمي ومديره القطري في السودان، في بيان: «أخشى أن نرى مستويات غير مسبوقة من المجاعة، وسوء التغذية تجتاح السودان في موسم القحط هذا». وأشار المسؤول الأممي إلى أن توقف الممر الإنساني عبر تشاد مؤقتاً، إلى جانب القتال الدائر، وإجراءات تخليص الشحنات الإنسانية التي تستغرق وقتاً طويلاً، والعوائق البيروقراطية، والتهديدات الأمنية، جعلت من المستحيل على العاملين في المجال الإنساني العمل بالحجم المطلوب لتلبية احتياجات الجوع في السودان. وتابع رو: «يجب أن تظل جميع الممرات...
    أعلنت غرفة العمليات المشتركة بالرياض، ضبط 22 عاملاً مخالفاً، ومصادرة ما يزيد على 1000 كيلو من الخضار والفواكه، وإغلاق وإشعار 6 محال تجارية مخالفة. أسهمت جهود الجهات المختلفة في مباشرة ستة منازل شعبية استخدمتها العمالة المخالفة، معامل خياطة، ونجارة،رصد العديد من المخالفاتوشملت الجهود أحياء وسط الرياض إذ رصد العديد من المخالفات خلال الحملة التي شملت الجوانب الحضرية، والبيئية، والسكانية؛ للحفاظ على السلامة العامة لتحقيق الامتثال، ورفع كفاءة الأعمال.أخبار متعلقة "الأرصاد" ينبّه من هطول أمطار بمكة حتى الخميس المقبلالمسجد النبوي.. أجواء مفعمة بالإيمان وسط منظومة متكاملة من الخدماتومع الجهات الأخرى تتابع أمانة المنطقة أعمال المنشآت التجارية، والخدمات المقدمة لسُكان الرياض مع متابعة تطبيق الاشتراطات في أعمال العمالة.بمتابعة من نائب أمير منطقة الرياض.. غرفة العمليات المشتركة تواصل جولاتها لتصحيح أوضاع أحياء وسط الرياض.https://t.co/CSBtZKVIHJ#واس_عام...
    إعداد: فرانس24 تابِع إعلان اقرأ المزيد للمرة الأولى منذ أشهر، وصلت بعض مواد الإغاثة إلى إقليم دارفور غرب السودان عبر الحدود مع تشاد، وفق ما أعلن برنامج الأغذية العالمي، إلا أنه كرر التحذير من تفاقم كارثة الجوع في البلاد.   وأفاد البرنامج التابع للأمم المتحدة أنه وصلت إلى مناطق في دارفور نهاية الشهر الماضي قافلتا مساعدات كانتا محملتين مواد غذائية يستفيد منها نحو 250 ألف شخص يواجهون الجوع الحاد.   وخلال مؤتمر صحافي بجنيف، قالت المتحدثة باسم البرنامج في السودان ليني كنزلي الجمعة، عبر الفيديو من نيروبي، إن توزيع المواد الغذائية يجري الآن في ولايتي غرب ووسط دارفور.   وتعتبر هذه الشحنات الأولى التي تدخل عبر الحدود منذ أن منعت السلطات الموالية للجيش دخولها من ناحية الحدود مع تشاد في شباط/فبراير الماضي.   وأفادت كنزلي...
        الخرطوم- أعلن برنامج الأغذية العالمي عن وصول بعض مواد الإغاثة إلى إقليم دارفور غرب السودان للمرة الأولى منذ أشهر عبر الحدود مع تشاد، إلا أنه كرر التحذير من تفاقم كارثة الجوع في البلاد. وبحسب البرنامج التابع للأمم المتحدة، وصلت إلى مناطق في دارفور نهاية الشهر الماضي قافلتا مساعدات كانتا محملتين مواد غذائية يستفيد منها نحو 250 ألف شخص يواجهون الجوع الحاد. والجمعة في مؤتمر صحافي بجنيف، قالت المتحدثة باسم البرنامج في السودان ليني كنزلي عبر الفيديو من نيروبي، إن توزيع المواد الغذائية يجري الآن في ولايتي غرب ووسط دارفور. وتعد هذه الشحنات الأولى التي تدخل عبر الحدود منذ أن منعت السلطات الموالية للجيش دخولها من ناحية الحدود مع تشاد في شباط/فبراير الماضي. وقالت كنزلي خلال المؤتمر "هناك قلق...
    الاقتصاد نيوز - متابعة انتعشت أسعار المواد الغذائية العالمية في مارس من أدنى مستوياتها في ثلاث سنوات، وفقا لأحدث مؤشر للأسعار صادر عن وكالة الأغذية التابعة للأمم المتحدة. وقالت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) إن مؤشر السلع الغذائية الأكثر تداولا على مستوى العالم بلغ في المتوسط 118.3 نقطة في اذار ارتفاعا من 117.0 نقطة معدلة في الشهر السابق. وأوضحت أن قراءة المؤشر لشهر شباط هي الأدنى منذ شباط2021 وتمثل الانخفاض الشهري السابع على التوالي. وانخفضت أسعار المواد الغذائية الدولية بشكل حاد من الذروة القياسية التي بلغتها في اذار 2022. وأضافت أن القراءة الشهرية الأخيرة كانت أقل بنسبة 7.7% عن مستوى العام السابق، وفي شهر اذار، قاد مؤشر أسعار الزيوت النباتية التابع للوكالة المكاسب، حيث قفز بنسبة 8٪ على أساس شهري، مع...
    سلمت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (المنظمة)  150 طناً من مجموع 1500 طن من العلف الحيواني الأساسي إلى 2450 أسرة تربي الماشية في قطاع غزة وذلك بهدف حماية الماشية المتبقية ودعم انتاج الأغذية المغذية محليا مثل الحليب والألبان واللحوم وسط خطر المجاعة الوشيكة في القطاع. و أكدت المنظمة في بيان لها انه لأول مرة تدخل فيها الأعلاف إلى القطاع التي يحتاجها بشدة منذ تصاعد الأعمال العدائية التي تسببت في انهيار سلاسل قيمة الأغذية الزراعية، والتدهور السريع للأمن الغذائي ليصل إلى مرحلة حادة، وسط ظهور مؤشرات على حدوث مجاعة في شمال القطاع. ورغم أن قطاع الزرعة كان يعاني من التدهور قبل الأعمال العدائية، إلا أنه كان حيوياً للاقتصاد المحلي. وقبل الحرب ، كان منتجو الأغذية في غزة يوفرون منتجات تكاد تحقق الاكتفاء الذاتي...
    “ينبغي زيادة التمويل بشكل عاجل”.. سفيرة الولايات المتحدة لدى الأمم المتحدة ليندا توماس جرينفيلد: برنامج الأغذية العالمي حذر من أنّه في حال لم ترد أموال جديدة، سيُضطر إلى قطع المساعدات الغذائية عن مئات الآلاف من اللاجئين السودانيين في تشاد.الشرق للأخبار
    استقبل معهد تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية عدد من الطلاب من كلية الزراعة جامعة القاهرة.أشار دكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية أن المعهد استقبل 12 طالب وطالبة من كلية الزراعة  تخصص صناعات غذائية  جامعة القاهرة لتدريبهم بأقسام المعهد المختلفة حيث  يتضمن البرنامج التدريبى التعرف على دور وزارة الزراعة فى تحقيق الامن الغذائى من خلال المشاريع القومية الزراعية من خلال التوسع الافقى والرأسى فى الانتاج الزراعى وايضا التعرف على رؤية و أهداف المعهد و رسالته فى تطوير قطاع التصنيع الغذائى و مساهمته فى حل بعض المشكلات القومية لتوفير السلع الإستراتيجية لتحقيق الأمن الغذائى للمستهلك المصري وتقليل الإستيراد ، بالإضافة الى تدريب الطلاب على الأساليب الحديثة فى مجال تصنيع الزيوت والدهون –اللحوم و الأسماك –الحاصلات البستانية (الخضر و الفاكهة) –الأغذية...
    زنقة 20 ا الرباط أهدرت الأسر المغربية ما يعادل 4.3 مليون طن من المواد الغذائية خلال سنة 2022، أو 113 كيلوغراما سنويا للفرد مقارنة بـ3.3 مليون سنة 2021 أي 91 كيلوغراما سنويا. وعرف هدر الطعام زيادة قدرها مليون طن، مقارنة بسنة 2021 بينما زاد متوسط إهدار الفرد للطعام بمقدار 22 كيلوغرام، بحسب تقرير مؤشر هدر الأغذية لسنة 2024 الصادر عن برنامج الأمم المتحدة للبيئة. في حين يتأثر 783 مليون شخص بالجوع، يواجه ثلث البشرية انعدام الأمن الغذائي، وهكذا تخلصت الأسر في جميع أنحاء العالم من ما يعادل مليار وجبة يوميا خلال سنة 2022، وفقا لهذا التقرير. وفي منطقة شمال أفريقيا، تهدر مصر أكبر قدر من الغذاء، بمعدل 18 مليون طن (172 كيلوغراما لكل فرد). و أظهر تقرير مؤشر هدر الأغذية...
     أعلن الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية منح المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب)، شهادتي الصحة والسلامة المهنية وإدارة البيئة ISO 45001 ، ISO 14001 وفقًا لتوصية لجان المراجعة الدولية التي أنهت زيارتها لمراجعة أنظمة الجودة المطبقة بالمعمل في مجال الصحة والسلامة المهنية وإدارة البيئة، مؤكداً على تميز المعمل في تطبيق المعايير الدولية للجودة في جميع أقسامه وخدماته والذي يعكس إستراتيجيته للسير وفق خطة ورؤية المعمل المستقبلية.وفي هذا الإطار قالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل أن هذا الإنجاز يأتي في إطار خطة المعمل وسعيه المستمر لتطوير جودة جميع أقسامه المختلفة. وأشارت إلى مدى أهمية وجود لجنة للصحة والسلامة المهنية بجميع أقسام المعمل حاصلة على الأيزو حيث تعد هاتان المواصفتان ذات أهمية قصوى للتطبيق في بيئة...
    أعلن مركز الرقابة على الأغذية والأدوية، قيام مفتشي المركز بتسجيل العديد من المخالفات الجسيمة بمناطق مختلفة. وبحسب المركز، قام مفتشو “فرع طرابلس”، بجولة تفتيشية في بلدية حي لاندلس استهدفت المطاعم واسفرت عن تسجيل العديد من المخالفات الجسيمة داخلها لعدم التزام اصحابها بتطبيق الاشتراطات الصحية المطلوبة، وتم اتخاذ كافه الاجراءات من قبل الجهات الضبطية. وبحسب صفحة المركز، قام مفتشو مكتب القطرون للرقابة على الأغذية والأدوية وبالتعاون مع فرع جهاز الحرس البلدي  بالمنطقة  بجولة تفتيشية  لبعض محال بيع المواد الغذائية القطاعي ومحال  وبركات بيع الخضار بالمنطقة. ووفق المركز، من خلال الجولة تبين أن بعض المحال تفتقر الي بعض الاشتراطات الصحية الخاصة بتداول الأغدية، وبعض العمال يحملون شهائد صحية منتهية الصلاحية، ويتم تداول وبيع بعض السلع المنتهية الصلاحية داخل بعض المحال . وأشار...
      أهدرت الأسر في جميع القارات أكثر من مليار وجبة يوميا عام 2022، في حين تضرر 783 مليون شخص من الجوع وواجه ثلث البشرية انعداما للأمن الغذائي. ولا يزال هدر الأغذية يضر بالاقتصاد العالمي ويؤدي إلى تغير المناخ وفقدان الطبيعة والتلوث. الخرطوم ــ التغيير هذا ما توصل إليها تقرير مؤشر هدر الأغذية لعام 2024 الصادر عن برنامج الأمم المتحدة للبيئة، والذي أعدته منظمة WRAPغير الحكومية. نُشر التقرير قبيل اليوم الدولي للقضاء على الهدر والذي تحييه الأمم المتحدة سنويا في 30 مارس. ويقدم التقرير التقدير العالمي الأكثر دقة بشأن هدر الأغذية في مرحلتي البيع بالتجزئة والاستهلاك. ويقدم إرشادات للبلدان بشأن تحسين جمع البيانات ويقترح أفضل الممارسات في الانتقال من قياس مقدار هدر الأغذية إلى الحد منه. هدر الأغذية مأساة عالمية وقالت...
    أكد مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية (أوتشا) أنه ساعد في إجلاء المدنيين من مستشفى الأمل في خان يونس، جنوب قطاع غزة في ظل العمليات العسكرية المكثفة. وأوضح مكتب الأمم المتحدة أنه نقل مع جمعيتي الهلال الأحمر الفلسطيني والصليب الأحمر 6 مرضى وأكثر من 20 موظفًا وجثماني شخصين قُتلا داخل المستشفى.أخبار متعلقة بعد اعتمادها في الكويت.. إليك ما تحتاج معرفته عن البصمة البيومتريةبرنامج الأغذية العالمي: المجاعة تقترب في غزةوأشار إلى أن مستشفى الأمل توقف عن العمل اعتبارًا من يوم الثلاثاء.وأعلنت منظمة الصحة العالمية، توقف ثلثي مستشفيات غزة الـ36 عن العمل، إذ يعمل مستشفيان بالحد الأدنى، و10 بصورة جزئية، منها 4 في الشمال و6 في الجنوب.جوع كارثيوقال رئيس مكتب تنسيق الشؤون الإنسانية في الأرض الفلسطينية المحتلة أندريا دي دومينكو، إنه تمكن من...
    أطلقت الولايات المتحدة الأربعاء مبادرة جديدة لزيادة واردات الأغذية الإفريقية، مثل ثمار البحر والمكسرات والأعشاب، مشيرة إلى الإمكانات غير المستغلة في سلع تفيد صغار المزارعين. ويسعى مكتب التجارة الإفريقي الجديد إلى زيادة واردات الأغذية الإفريقية المتخصصة إلى الولايات المتحدة بقيمة 300 مليون دولار على مدى الأشهر الـ18 المقبلة، ما يمثل زيادة بنسبة 10 بالمئة في الصادرات الزراعية للقارة إلى أكبر اقتصاد في العالم. وأعلنت وكالة التنمية الدولية التابعة للولايات المتحدة (USAID) المشروع خلال حدث تجاري في أتلانتا ركز خصوصا على جنوب إفريقيا. وقالت نائبة مدير الوكالة إيزوبيل كولمان: "نرى إمكانات غير مستغلة في كل أنحاء القارة الإفريقية" مضيفة "نريد أن نرى المزيد من الدول التي تستفيد من هذه الفرصة لدخول السوق الأميركية". وأوضحت: "بالإضافة إلى ذلك، سمعنا مباشرة من مشترين...
    حذر برنامج الأغذية العالمي، الثلاثاء،من أن سكان قطاع غزة يعيشون كارثة إنسانية وسط المجاعة وانتشار الأمراض. اعلانوقال ماثيو هولينغورث، المدير القطري لبرنامج الأغذية العالمي في فلسطين، إن مدينة غزة هي "بؤرة الأزمة"، وأضاف: "التقيت اليوم بالعديد من الناس الذين يشعرون بالغضب والتعب واليأس لأن أطفالهم يذهبون للنوم كل ليلة وهم جائعون".وأضافهولينغورث قوله: "كبار السن يلقون حتفهم كذلك بسبب سوء التغذية. رغم أنهم يسعون بشدة كل يوم للحصول على المساعدات التي يحتاجونها للبقاء على قيد الحياة، لككنا ببساطة لا ندخل ما يكفي إلى مدينة غزة وشمال القطاع".في المستشفى الميداني التابع للهيئة الطبية الدولية في رفح، يشاهد الآباء اليائسون أطفالهم الذين يعانون من سوء التغذية الحاد وهم يتلقون الرعاية.كان فادي، البالغ من العمر 6 سنوات، يتلقى العلاج في مستشفى كمال عدوان في مدينة...
    نفذت أمانة منطقة الجوف، ممثلة في إدارة مختبر سلامة الأغذية (المختبر المتنقل)، وفرق الرقابة الميدانية بالبلديات التابعة بمدينة سكاكا، حملة رقابية على الأسواق، والمنشآت الغذائية للكشف على الأغذية وتحديد العينات الفاسدة. وأسفرت الحملة عن مصادرة وإتلاف 150 لتر زيت قلي، و250 كجم مواد غذائية، شملت وجبات رمضانية "سمبوسة ومشروبات وخضروات ولحوم وغيرها"، غير صالحة للاستهلاك الآدمي. ودعت أمانة منطقة الجوف الجميع للتعاون مع الأمانة وبلدياتها وتقديم البلاغات والملاحظات عبر مركز الاتصال الموحد 940 وتطبيق بلدي المتاح على الأجهزة الذكية. مـخـتبـر سـلامـة الأغـذيـة بـــ #أمانة_منطقة_الجوف يرصد 150 كجم من المواد الغذائية الفاسدة في سكاكاhttps://t.co/VzDnGRFU5s pic.twitter.com/LaJLAKBEy4— أمانة منطقة الجوف (@amanataljouf) March 26, 2024
    يشارك مختبر سلامة الأغذية بأمانة منطقة الجوف, في حملات الرقابة الميدانية للتأكد من جودة وصلاحية الأغذية المعروضة، في المنشآت والأسواق، وضمان صحة المواطنين والمقيمين.حملات رصد المخالفاتونفذت الأمانة ممثلة في إدارة مختبر سلامة الأغذية (المختبر المتنقل)، وفرق الرقابة الميدانية بالبلديات التابعة بمدينة سكاكا، حملة رقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية للكشف على الأغذية وتحديد العينات الفاسدة. وأوضح المتحدث للأمانة عمر الحموان، أن الحملة أسفرت عن مصادرة وإتلاف 150 لتر زيت قلي و250 كجم مواد غذائية، شملت وجبات رمضانية "سمبوسة ومشروبات وخضروات ولحوم وغيرها"، غير صالحة للاستهلاك الآدمي.أخبار متعلقة مكافحة المخدرات تقبض على شخص لترويج أقراصًا خاضعة للتداول الطبي بالحدود الشماليةتدشين برنامج هدية خادم الحرمين الشريفين من التمور في اليابانودعا الحموان الجميع للتعاون مع الأمانة وبلدياتها وتقديم البلاغات والملاحظات عبر مركز الاتصال الموحد 940...
    يأتي توزيع هذه الحصة من المواد الغذائية من خطة برنامج الأغذية العالمي لتقديم المساعدات اللازمة للفارين من الحرب والوافدين بمراكز الإيواء. الخرطوم: التغيير قدم برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة مواد غذائية لـ 6 آلاف و300 نازحاً يقيمون في 40 مركز إيواء بمدينة وادي حلفا شمالي السودان. ويأتي توزيع هذه الحصة من المواد الغذائية من خطة برنامج الأغذية العالمي لتقديم المساعدات اللازمة للفارين من الحرب والوافدين بمراكز الإيواء. وقال مفوض العون الإنساني بمحلية وادي حلفا عبد الرسول صيام تيه، لوكالة الأنباء السودانية الإثنين، إن المنظمة الأممية دشنت توزيع المواد الغذائية بحضور أعضاء من لجنة المساعدات الإنسانية بالمحلية. وأوضح أن السلال الغذائية التي تم توزيعها تتضمن الدقيق والزيت والبقوليات إلى جانب وجبة غذائية للأطفال والنساء الحوامل والرضع. وكان برنامج الأغذية العالمي...
    أكد كريستيان ليندماير، المتحدث باسم منظمة الصحة العالمية، أن هناك مجاعة في قطاع غزة، مشيرا إلى أن كثير من الفلسطينيين لا يحصلون على الأغذية، حتى أنه أصبحنا في حاجة إلى ضمان وجود الآليات كافة لإيصال المساعدات الإنسانية لقطاع غزة. وقال ليندماير، خلال تصريحات لفضائية “القاهرة الإخبارية”، أن قرار الكونجرس تقييد تمويل أونروا سيعرقل إدخال مزيد من المساعدات لقطاع غزة، مؤكدا أن أونروا تحاول استعادة قواها من أجل استمرار عملها في قطاع غزة. وتابع المتحدث بأسم منظمة الصحة العالمية، أنه نحتاج إلى مسارات آمنة لإيصال المساعدات لقطاع غزة، مؤكدا ان هناك 75 ألف جريح في غزة ومئات النساء الحوامل يحتاجون إلى الرعاية الطبية الكاملة.   
    صرح تيدروس أدهانوم جيبريسوس، المتحدث الرسمي باسم منظمة الصحة العالمية، اليوم الاثنين، بأن هناك مجاعة في قطاع غزة وكثير من الفلسطينيين لا يحصلون على الأغذية، مشددًا على ضرورة الحاجة لضمان وجود الآليات كافة لإيصال المساعدات الإنسانية للقطاع.وأفاد أدهانوم في حوار لقناة «القاهرة الإخبارية»، بأن قرار الكونجرس بشأن تقييد تمويل وكالة الغوث لتشغيل اللاجئيين الفلسطينيين «الأونروا» سيعرقل إدخال مزيد من المساعدات لقطاع غزة، لكن «الأونروا» تحاول استعادة قواها من أجل استمرار عملها داخل القطاع.وقال متحدث الصحة العالمية: «نحتاج إلى مسارات آمنة لإيصال المساعدات لقطاع غزة، لأن هناك نحو 75 ألف جريح في غزة ومئات النساء الحوامل يحتاجون إلى الرعاية الطبية الكاملة»، مشيرًا إلى أن 6 مستشفيات في جنوب غزة تحتاج إلى الإمدادات الطبية والوقود اللازم لتشغيلها.وأضاف المتحدث أدهانوم، أنه لا يجب...
    أميرة خالد شددت الهيئة العامة للغذاء والدواء مستخدمي الأدوية المسيلة للدم مثل “الوارفارين” بالابتعاد عن الأغذية التي قد تسبب فرط أو تقليل في سيولة الدم ، وذلك لتجنب الإصابة بالنزيف أو الجلطات الدموية نتيجة التعارض . وأكدت الهيئة على ضرورة تجنب أغذية مثل الثوم ، نبات الجنكة ، الزنجبيل ، الجريب فروت ، لما قد تسببه من فرط في سيولة الدم ، والابتعاد عن أغذية مثل : الخضروات الورقية ، الكبدة ، الجينسنق ، نبتة سانت جونز ، لما قد تسببه من تقليل سيولة الدم بالتزامن مع استخدام الأدوية المسيلة للدم . وأشارت إلى أن الأدوية المسيلة للدم عبارة عن أدوية تمنع تجلط الدم ، وتعطى للمرضى المعرضين لتجلط الدم للتقليل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية أو عند...
    أظهرت دراسة حديثة أن الاحترار المناخي وموجات الحر ستؤدي إلى ارتفاع في أسعار المواد الغذائية بشكل أكبر في السنوات المقبلة، وستكون دول الجنوب الأكثر تضررا منه. ويختلف التأثير حسب المواسم والمناطق، لكنّ ارتفاع درجات الحرارة المتوقع لعام 2035 سيؤدي إلى زيادة في أسعار المواد الغذائية بمعدل 1.49 نقطة مئوية سنويا في أفضل السيناريوهات، وفق حسابات معدي الدراسة التي نشرتها الخميس مجلة "كومونيكيشنز إيرث أند إنفايرومنت" التابعة لدار "سبرينغر نيتشر". ماذا تقول الدراسة؟ في أسوأ السيناريوهات، ستكون الزيادة بنسبة 1.79 نقطة مئوية، وسيكون التأثير على التضخم الإجمالي 0.76 و0.91 نقطة مئوية على التوالي. أوضح ماكسيميليان كوتز، المشارك في إعداد الدراسة، لوكالة فرانس برس أنه من خلال مقارنة الأسعار التاريخية وبيانات الطقس من 121 دولة بين عامي 1991 و2020: "وجدنا أدلة قوية...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- من الطبيعي الشعور بالحماس الزائد عند تحضير الطعام خلال شهر رمضان بسبب الشعور بالجوع، وأحيانًا، ينتهي المطاف بنا بفائضٍ كبير من الطعام بسبب المبالغة في تقدير ما نحتاج إليه حقًا.وأفاد الموقع الرسمي لمنظمة الأمم المتحدة أنّنا نفقد ونهدر أطنانًا من الأغذية الصالحة للأكل كل يوم.وعلى الصعيد العالمي، تُفقَد 14% تقريبًا من الأغذية سنويًا بعد حصادها، حتى مرحلة البيع بالتجزئة، ولكن من دون احتساب هذه المرحلة من سلسلة الإمداد، بحسب ما ذكرته المنظمة، كما تُشير التقديرات إلى إهدار 17% من الأغذية في مرحلة البيع بالتجزئة وعلى مستوى الاستهلاك.ولا تتأثر الميزانيات الشخصية فقط عند هدر الطعام، بل يُساهم الطعام المهدور في أزمة المناخ المستمرة أيضًا.وبدلاً من الاندفاع عند الوصول إلى متجر البقالة، وتحضير الطعام بلا تخطيط، يمكننا...
    تصدرت أربعة قطاعات اقتصادية رئيسية داعمة لنمو الاقتصاد الوطني، مستويات الزخم والنشاط الاستثنائي خلال الثلث الأول من شهر رمضان المبارك، وهي التجزئة، والتسوق، والفنادق والسفر، والرقابة والتفتيش، وفق رصد لوكالة أنباء الإمارات “وام”. ويعزز النشاط الكبير في تلك القطاعات الحيوية، زيادة مساهمتها في نمو الاقتصاد الوطني خلال السنوات القادمة، باعتبارها مساهماً رئيسياً في التنويع الاقتصادي المستدام للخمسين عاماً المقبلة، لا سيما بعد تحقيقها قفزات نوعية ومعدلات نمو قياسية، أكدت ريادة الإمارات في المؤشرات التنافسية العالمية الرئيسية المتعلقة بالسفر والطيران والفندقة. -الفنادق يواصل القطاع الفندقي في الدولة نشاطه منذ بداية شهر رمضان في ظل كثافة العروض التي تقدمها الفنادق للمساهمة في تنشيط الإشغالات، من خلال استقطاب السياحة الداخلية مع توفير مجموعة واسعة من العروض على الإقامة وأسعار الغرف وعروض القيمة...
    عقد مجلس الأمن الدولي جلسة صباح اليوم الأربعاء لبحث انعدام الأمن الغذائي في السودان في إطار بند "حماية المدنيين في الصراعات المسلحة". واستمع المجلس إلى إحاطات من منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، مكتب تنسيق الشؤون الإنسانية، وبرنامج الأغذية العالمي. جاء الاجتماع بطلب من غيانا وسويسرا، جهتي التنسيق المشتركة في مجلس الأمن بشأن الصراع والجوع، وانضمت إليهما سيراليون وسلوفينيا، في أعقاب المذكرة البيضاء بشأن انعدام الأمن الغذائي في السودان التي أرسلها مكتب تنسيق الشؤون الإنسانية إلى أعضاء المجلس، بتاريخ 15 آذار/ مارس. وتم إرسال المذكرة البيضاء وفقا للقرار 2417 لعام 2018، والذي يطلب من الأمين العام أن يقدم تقريرا سريعا عند حدوث "خطر المجاعة الناجمة عن النزاع وانعدام الأمن الغذائي على نطاق واسع". وظل السودان يعاني على مدى الأشهر...
     قدمت شركة We للإتصالات ومؤسسة مصر الخير للتنمية، 4 آلاف عبوة غذاء، بوزن 14 كيلو جرام للعبوة الواحدة، لصالح الأسر الأولي بالرعاية فى محافظة قنا. وباشر الدكتور حازم عمر نائب محافظ قنا، اليوم الأربعاء، إطلاق المصرية للاتصالات "we" بالتعاون مع مؤسسة صناع الخير للتنمية عضو التحالف الوطني للعمل الاهلي التنموي. القافلة كمرحلة أولى علي الاسر الاولى بالرعاية بقري المحافظة المختلفة خلال شهر رمضان المبارك ضمن مبادرة المصرية للاتصالات "دايما على بالي" .عاين نائب محافظ قنا، ومرافقيه الشاحنات المصطفة واطلع علي مكونات الكرتونة التى يصل وزنها 14 كيلو جرام تضم المواد الغذائية الضرورية منها الأرز والمكرونة والسكر والفول واللوبيا والزيت والبلح والصلصة والملح . معطيا إشارة البدء لتحرك الشاحنات نحو قري المحافظة المختلفة للبدء في عملية التوزيعقال نائب محافظ قنا، إن الدولة المصرية بقيادة الرئيس عبد الفتاح...
    (CNN)-- أصدر برنامج الأغذية العالمي بيانا الاثنين حول تقريره عن التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي (IPC) حول الأمن الغذائي في قطاع غزة، والذي وجد أن 88٪ من إجمالي سكان المنطقة يواجهون انعدام الأمن الغذائي “الطارئ أو ما هو أسوأ"، ويحذر من المجاعة في شمال غزة. "وشيك".وقالت سيندي ماكين، المديرة التنفيذية لبرنامج الأغذية العالمي، إن “الناس في غزة يتضورون جوعا حتى الموت الآن“ وأضافت: "إن السرعة التي انتشرت بها أزمة الجوع وسوء التغذية التي هي من صنع الإنسان في غزة مروعة".وحذر تقرير لجنة السلام العراقية، الذي كتبته مجموعة من المنظمات غير الحكومية والحكومات ووكالات الأمم المتحدة، من أنه “بين منتصف مارس ومنتصف يوليو، في السيناريو الأكثر ترجيحًا وفي ظل افتراض تصعيد الصراع بما في ذلك الهجوم البري في رفح“. ومن المتوقع...
    انتهجت سلطات الكيان الصهيوني الإسرائيلي سياسة التجويع ضد الشعب الفلسطيني، مما دفع برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، للتحذير من أن الموت جوعًا سيكون مصير آلاف الأطفال في حال عدم تمكن طواقم البرنامج من الدخول إلى شمال غزة.وقال كبير الاقتصاديين في برنامج الأغذية عارف حسين، أمس الاثنين: "إن الأطفال يموتون من الجوع في قطاع غزة، وخاصة في الشمال، مضيفا أن البرنامج على وشك إعلان المجاعة في شمال غزة".ورأى خلال حديث عبر الفيديو كونفرانس لصحفيين في الأمم المتحدة حول تقرير التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي “آي بي سي” (IPC)، أنه “بالنسبة للعاملين في مجال الإغاثة الإنسانية، المجاعة تعني الإعلان عن فشلنا الجماعي، وتعني أننا فشلنا ومات الناس والأطفال من الجوع”.وطالب باتخاذ الإجراءات اللازمة قبل حدوث المجاعة، مشددا على أن الأطفال يموتون...
    يعاني نصف سكان غزة من جوع “كارثي” بينما يتوقع أن تضرب المجاعة شمال القطاع “في أي وقت” في الفترة الممتدة حتى ماي في غياب أي تدخل عاجل للحؤول دون ذلك، وفق ما جاء في تقييم أمن غذائي نشرته وكالات متخصصة في الأمم المتحدة الاثنين. وقالت نائبة المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة بيث بيكدول لوكالة فرانس برس إن “وجود 50 في المئة من كامل السكان عند مستويات كارثية قريبة من المجاعة، هو أمر غير مسبوق”. يعادل ذلك حوالى 1,1 مليون فلسطيني يعانون “انعداما كارثيا للأمن الغذائي” بسبب الحرب بين إسرائيل وحماس، وفق تقرير “التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي”، وهو الرقم الأعلى الذي يسج له التصنيف الذي يعر ف المجاعة على أنها “مواجهة السكان سوء تغذية على نطاق واسع...
    قالت ‏متحدثة باسم برنامج الأغذية العالمي، في تصريحات صحفية لسكاي نيوز  عربية، إنه لا بديل عن إدخال المساعدات للقطاع برًا من حيث الفاعلية.وأعلنت وكالة الأنباء الفلسطينية، مقتل أكثر من 100 شخص وإصابة المئات جراء القصف الإسرائيلي على رفح.وقصفت قوات الاحتلال الإسرائيلي، مخيم جباليا شمالي قطاع غزة، آلاف الأطنان من القنابل المتفجرة التي أبادت مناطق كامل داخل المخيم، وأسقطت أكثر من 400 شهيد ومصاب جراء المجزرة التي ارتكبتها قوات العدو الصهيوني.وتخوض المقاومة اشتباكات عنيفة في أكثر من نقطة، في محاولة للتصدي لقوات الاحتلال الإسرائيلي التي تعجز عن تحقيق الغزو البري.وقد أعلنت وسائل إعلامية، بدء دخول شاحنات المساعدات الإنسانية المحملة بمواد طبية وأدوية ومستلزمات إلى قطاع غزة عبر معبر رفح.وقصفت قوات الاحتلال الإسرائيلي، مستشفى الأهلي المعمداني في غزة، وأسفر الهجوم عن سقوط...
    أشار ‏برنامج الأغذية العالمي، إلى مجاعة وشيكة في شمالي غزة و70% من السكان قد يواجهون جوعا كارثيا.وأعلنت وكالة الأنباء الفلسطينية، مقتل أكثر من 100 شخص وإصابة المئات جراء القصف الإسرائيلي على رفح.وقصفت قوات الاحتلال الإسرائيلي، مخيم جباليا شمالي قطاع غزة، آلاف الأطنان من القنابل المتفجرة التي أبادت مناطق كامل داخل المخيم، وأسقطت أكثر من 400 شهيد ومصاب جراء المجزرة التي ارتكبتها قوات العدو الصهيوني.وتخوض المقاومة اشتباكات عنيفة في أكثر من نقطة، في محاولة للتصدي لقوات الاحتلال الإسرائيلي التي تعجز عن تحقيق الغزو البري.وقد أعلنت وسائل إعلامية، بدء دخول شاحنات المساعدات الإنسانية المحملة بمواد طبية وأدوية ومستلزمات إلى قطاع غزة عبر معبر رفح.وقصفت قوات الاحتلال الإسرائيلي، مستشفى الأهلي المعمداني في غزة، وأسفر الهجوم عن سقوط مئات القتلى والجرحى.وقالت ‏حكومة الاحتلال الإسرائيلي،...
     أعلنت وزارة الخارجية الأمريكية، اليوم الاثنين، أن واشنطن أجلت أكثر من 30 مواطنا أمريكيا من جمهورية هايتي، وذلك على متن طائرة عارضة وفرتها لهم الحكومة الأمريكية. الصين تنتقد بيان وزارة الخارجية الأمريكية بشأن الانتخابات في تايوان وقال متحدث باسم الوزارة - في بيان نقلته قناة (الحرة) الأمريكية - إن الوزارة "سهَّلت مغادرة أكثر من 30 مواطنا أمريكيا بأمان من (كاب-هايثيان) في رحلة عارضة للحكومة الأمريكية، وبات الركاب بأمان في ميامي بولاية فلوريدا". وفي ما يتعلق بالأمريكيين الذين لا يزالون في هايتي، أوضح المتحدث أن "الخارجية تدرس إمكان إخراجهم من العاصمة بور أو برنس، وستبلغ المواطنين الأمريكيين عندما تكون قادرة على تنظيم العملية بشكل آمن"، مضيفا: "سنواصل مساعدتهم طالما أن الرحلات التجارية غير متاحة والبيئة الأمنية تسمح لنا بذلك".وكانت الولايات المتحدة قد...
    أكدت محافظة القاهرة، استمرار مراقبة الأغذية من خلال مديرية الصحة حيث تقوم إدارة الأغذية بالمديرية بوضع خطة عمل مع اتخاذ الإجراءات الاحترازية الخاصة بفيروس كورونا المستجد بالتعاون مع المناطق الطبية التابعة للمديرية، والعمل على ضبط الأسواق من الناحية الصحية للمعروض من كافة الأغذية خاصة التي تخص شهر رمضان مثل ياميش رمضان والمخللات والألبان واللحوم والأسماك وغيرها. وأكدت مديرية الصحة أن خطة مراقبة الأغذية وفق تقرير المديرية ما يلي:  متابعة المحلات والشوادر - المرور على أماكن بيع الياميش من محلات وسلاسل وشوادر واتخاذ الإجراءات الوقائية والقانونية. - إجراء حملات مشتركة بالتنسيق مع إدارة مراقبة الأغذية بالوزارة ومديرية الصحة والمكاتب المركزية لمراقبة الأغذية. - التفتيش على محلات بيع الألبان ومنتجاتها. - التفتيش على أماكن الإفطار الجماعي من مطاعم وفنادق وأندية للتأكد من...
    جلب العنف الواسع النطاق الذي استولى على عاصمة هايتي في 29 فبراير المزيد من المخاوف من حدوث أزمة إنسانية في البلاد.في أحد ملاجئ العائلات النازحة في العاصمة بورت أو برنس، يكافح المئات للوصول إلى الوجبات المطبوخة التي يوزعها برنامج الأغذية العالمي.تعيش آلاف العائلات في مراكز إيواء بعد أن أجبرت على الفرار من منازلها بسبب نشاط العصابات في أحيائها، وهي تقريباتعتمد كليا على المواد الغذائية التي يوزعها برنامج الأغذية العالمي والمؤسسات الحكومية الهايتية مثل الدفاع المدني.وأدى العنف المروع في الوقت الذي تقاتل فيه العصابات المناهضة للحكومة الشرطة في الشوارع إلى شل الاقتصاد الهش وجعل من الصعب للغاية على العديد من الفئات الأكثر ضعفا في البلاد إطعام أنفسهم.وقال مدير برنامج الأغذية العالمي لهايتي، جان مارتن باور، إن البرنامج سيركز على توزيع المساعدات...
    توفر وزارة الداخلية الأغذية بأسعار مخفضة بنسبة تصل لـ40 % في عدد من الشوادر والمنافذ يتخطى عددها الألفين شادر ومنفذ على مستوى الجمهورية. وتوفر شوادر كلنا واحد الأغذية والسلع الأساسية التي يحتاجها المواطنين في شهر رمضان، خاصة اللحوم والسكر والأرز والمكرونة والسمن، وغيرها من السلع الأخرى، التي تتميز بانخفاض سعرها وارتفاع جودتها. وتنشر اليوم السابع، سلسلة حلقات بعنوان "حلقات رمضانية" تشرح فيها للقراء، كيفية الحصول على العديد من الخدمات بسهولة ويسر، دون أي عناء، طوال العام، في ظل ثورة التطوير والتحديث التي تشهدها المواقع الشرطية الخدمية بوزارة الداخلية، بناءً على توجيهات اللواء محمود توفيق وزير الداخلية، بتخفيف الأعباء على كاهل المواطنين، والحصول على الخدمات بسهولة، في ظل الرقمنة التي تنتهجها الوزارة بمواقعها، بما يليق بالمواطن المصري في...
    عقد الدكتور طارق رحمي محافظ الغربية ، مساء اليوم اجتماعا بحضور الصحة ، سلامة الغذاء ، التموين ، الطب البيطري ، مباحث التموين ، لمتابعة جهود الحملات التفتيشية على المنافذ والاسواق خلال شهر رمضان المعظم.وخلال الاجتماع وجه محافظ الغربية بتكثيف الحملات التفتيشية المفاجئة على المطاعم والخيم الرمضانية للتأكد من الاشتراطات الصحية، وسلامة الوجبات المقدمة للمواطنين، بإلإضافة الى تكثيف الحملات على بائعي العصائر والمشروبات، واتخاذ ما يلزم من إجراءات بهذا الشأن.كما وجه محافظ الغربية بتشديد الرقابة على محلات ألعاب الأطفال لمنع بيع وتداول الألعاب النارية مؤكدا حرص المحافظة على التصدي بحزم لظاهرة بيع وتداول الألعاب النارية والمفرقعات، لخطورتها الداهمة على المواطنين. محافظ الغربية يوجه بتكثيف الحملات التفتيشية على المطاعم والخيم الرمضانية للتأكد من سلامة الأغذية المقدمة للمواطنينعقد الدكتور طارق رحمي محافظ...
    حذرت مديرة العمليات والمناصرة في مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية (أوتشا)، إيديم وسورنو من خطر انهيار التقدم الإيجابي الملحوظ منذ الهدنة التي توسطت فيها الأمم المتحدة في نيسان/أبريل 2022 في اليمن.   وقالت إيديم وسورنو -في إحاطة لمجلس الأمن الدولي، إن "مستويات انعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية ارتفع في الأشهر الأخيرة، مما يشكل تهديدا حقيقيا ومتزايدا لحياة ورفاه الملايين من الناس في اليمن، وخاصة النساء والأطفال".   وأضافت إنه تعين تخفيض عدد الأشخاص الذين يتلقون المساعدات وحجم الحصص الغذائية في المناطق التي تسيطر عليها الحكومة.   وتابعت أن برنامج الأغذية العالمي أوقف توزيع المساعدات الغذائية العامة في المناطق التي يسيطر عليها الحوثيون في نوفمبر/تشرين الثاني، بينما واصل مناقشاته مع سلطات الأمر الواقع الحوثية بشأن من يجب أن يعطى الأولوية...
    حذر برنامج الأغذية العالمي، من توقف المساعدات الغذائية المقدمة لمئات آلاف اللاجئين السودانيين في تشاد. وأشار البرنامج، إلى إمكانية توقف المساعدات الغذائية المقدمة لمئات آلاف اللاجئين السودانيين في تشاد الشهر المقبل، ما لم يتم تقديم مزيد من التمويل، خاصة وأن بعض هؤلاء السودانيين على شفا المجاعة. وأوضح برنامج الأغذية العالمي، أنه يكافح لتوفير الطعام لجميع اللاجئين السودانيين في تشاد، حيث أن العديد منهم لا يحصلون على وجبات كاملة، فيما يعاني ما يقرب من نصف الأطفال اللاجئين السودانيين دون سن الخامسة من فقر دم حاد. وقال بيير هونورات، مدير برنامج الأغذية العالمي في تشاد: إن البرنامج خفض بالفعل عملياته بأساليب لم يكن من الممكن تصورها قبل بضع سنوات فقط، ما ترك من يحتاجون إلى الطعام على شفا المجاعة، مضيفا: نحن بحاجة...
    حسن الورفلي (غزة، القاهرة) أخبار ذات صلة الهلال الأحمر الفلسطيني لـ«الاتحاد»: توقف 30 مستشفى عن العمل من أصل 36 في غزة مصر: إيقاف إطلاق النار في غزة شرط احتواء الكارثة الإنسانية المستمرة وصلت قافلة مساعدات تحمل مواد غذائية إلى شمال قطاع غزة المحاصر عبر طريق عسكري جديد، جاء ذلك فيما تنتظر سفينة ثانية محمّلة بالمساعدات الإنسانية المخصصة للقطاع في ميناء لارنكا، على أن تبحر بعد تفريغ الدفعة الأولى في القطاع الفلسطيني. ودخلت 6 شاحنات تحمل مساعدات من برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة شمال القطاع عبر ما يسمى بـ«البوابة 96» كجزء من خطة تجريبية، وفقاً لما ذكره الجيش الإسرائيلي. وكانت الشاحنات تخضع سابقاً للتفتيش عند معبر كرم أبو سالم. وفي وقت سابق، قال برنامج الأغذية العالمي إنه سلم ما يكفي...
    حذرت المديرة التنفيذية لبرنامج الأغذية العالمي سيندي ماكين من أزمة الجوع المدمرة التي تشارف عليها هايتي مع تعرض العمليات الإنسانية لخطر التوقف التام، حيث يحد انعدام الأمن المتفشي إمكانية الوصول إلى المجتمعات المحلية فضلا عن نضوب تمويل الجهات المانحة.وبحسب مركز إعلام الأمم المتحدة، ذكر البرنامج أنه تمكن من الوصول إلى ما يقرب من 300 ألف شخص في الأيام العشرة الأولى من شهر مارس الجاري، حيث قام بتقديم وجبات ساخنة حيوية وتوزيع المواد الغذائية ووفر تحويلات نقدية عبر الهاتف المحمول إضافة إلى الوجبات في المدارس، مع احتدام القتال في جميع أنحاء العاصمة.وأشار البرنامج إلى أن الاتفاقات الأخيرة بين هايتي وكينيا والتي تمكن من نشر مهمة دعم أمنية متعددة الجنسيات في هايتي تعتبر واعدة، لكن الفشل في معالجة أزمة الجوع في هايتي...
    حذر برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة اليوم من أن المساعدات الغذائية المقدمة لمئات آلاف اللاجئين السودانيين في تشاد، والذين يعيش بعضهم على شفا المجاعة، ستتوقف الشهر المقبل ما لم يتم تقديم مزيد من التمويل، وفقا لـ "رويترز".أزمة متفاقمةفرّ أكثر من نصف مليون لاجئ سوداني إلى تشاد منذ اندلاع الصراع في السودان قبل عام تقريبا، عبر الحدود الصحراوية الطويلة بين البلدين. وأصبحت تشاد، التي تستضيف حاليًا أكثر من مليون لاجئ، واحدة من المناطق الرئيسية للاجئين في أفريقيا.يواجه برنامج الأغذية العالمي صعوبات في توفير الطعام لجميع اللاجئين، حيث لا يحصل الكثيرون منهم على وجباتهم كاملة. ويعاني ما يقرب من نصف اللاجئين السودانيين، وخاصة الأطفال دون سن الخامسة، من فقر الدم الحاد.قال بيير هونورات، المدير القُطري لبرنامج الأغذية العالمي في تشاد: "لقد...
    نظم معهد تكنولوجيا الأغذية برنامج تدريبي ل ٤٥ طالبا من كليات الزراعة والعلوم والاقتصاد المنزلي من مختلف الجامعات المصرية و استمرارا للنشاط  التدريبى لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية و دوره فى اعداد خريج متميز يواكب متطلبات سوق العمل للنهوض بقطاع التصنيع الغذائى لإنتاج غذاء آمن صحيا بتطبيق نظم جودة وسلامة الأغذية خلال جميع مراحل الإنتاج المختلفة.و المعهد يستقبل طلاب كليات الزراعة والعلوم والاقتصاد المنزلى بالجامعات المصرية لتدريبهم و تأهليهم فى مجال القطاع الحيوى على مدار العام.وأشار دكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية أن المعهد استقبل عدد 45 طالب وطالبة من كلية الزراعة – تخصص صناعات غذائية – جامعة القاهرة لتدريبهم لمدة 10 أيام حيث  يتضمن البرنامج التدريبى محاضرة للتعرف على دور وزارة الزراعة فى تحقيق الامن الغذائى من خلال المشاريع...
    أطلقت منظمة الاغذية و الزراعة "الفاو" التابعة للأمم المتحدة مائدة مستديرة بعنوان الغذاء من أجل غزة .أكد شو دونيو، المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ان  الاجتماع مبادرة مهمة تهدف إلى معالجة جهود التعافي في غزة، والمساعدة في استئناف الأنشطة الرئيسية لنظم الأغذية الزراعية المتضررة، وتزويد المزارعين بالمساعدات الزراعية الطارئة لإنتاج الغذاء.و اضاف انه يجب   بذل كل جهد ممكن واستخدام جميع الوسائل المتاحة لمساعدة سكان غزة خاصة مع حلول  شهر رمضان هذه المناسبة الدينية المهمة.و اضاف ان  منظمة الأغذية والزراعة  على مدار الـ 157 يوماً الماضية، قامت  بكل ما يلزم للوصول إلى المناطق المتضررة والمساعدة في توفير الأطعمة المغذية مثل الأسماك والخضروات، وخاصة الحليب الطازج للأطفال، إلى جانب الأعلاف الحيوانية.و اوضح انه تم  ان  إيطاليا قدمت  مبلغ 7...
    بات الوضع الإنساني في قطاع حال غزة في حال سيئة جدا، فالمواد الإغاثية شبه معدومة، والسلطات الإسرائيلية تتحكم بكميات الغذاء و الدواء و الوقود الداخلة إلى القطاع، ولا تسمح إلا بمرور النذر اليسير منها، ما ترك الناس هناك في حال يرثى لها، حتى باتوا مهددين بمجاعة خطيرة.    ولتخفيف هذا الواقع المرير أطلقت الحكومة الإيطالية مبادرة بعنوان “الغذاء من أجل غزة”، أمس الاثنين، بالتنسيق مع منظمات تابعة للأمم المتحدة، بهدف إتاحة وصول أسلس وأوسع للمساعدات الإنسانية إلى قطاع غزة. وبهدف التنسيق للمبادرة التقى أنطونيو تاياني، وزير الخارجية الإيطالي، في روما كلّا من المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة (فاو) تشو دونيو والمديرة التنفيذية لبرنامج الأغذية العالمي سيندي ماكين، وخافيير كاستيلانوس نائب الأمين العام للاتحاد الدولي لجمعيات الصليب الأحمر والهلال الأحمر. وأشار...
    قال الممثل الإقليمي للشرق الأدنى وشمال إفريقيا بمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة “الفاو” ، عبد الحكيم الواعر، إن اضطرابات الملاحة في البحر الأحمر سترفع أسعار الغذاء ، ليس فقط على مستوى المنطقة، ولكن على الصعيد العالمي.   وأوضح الواعر في تصريحات نقلتها وسائل إعلام عربية اليوم الثلاثاء، أن إيقاف إمدادات الغذاء بشكل سلس خصوصا عبر قناة السويس والبحر الأحمر لمدة طويلة سيؤثر في أسعار الغذاء عالميا، لأن الكثير من الإمدادات ستضطر إلى قطع مسافة بأضعاف ما كانت تقطعه السفن قبل أزمة البحر الأحمر بجانب الزيادة في الطلب خلال الصيف واختلاف مواسم الحصاد بين نصفي الكرة الأرضية الشمالي والجنوبي.   وتابع “لم نلحظ بعد ارتفاعا أو تغييرا في الأسعار بسبب أزمة البحر الأحمر، لأننا لا تقيس الأسعار من بداية الأزمة ولكن...
    أطلقت إيطاليا ومنظمات تابعة للأمم المتحدة  أمس الاثنين مبادرة "الغذاء من أجل غزة" بهدف تنسيق أفضل للمساعدات الإنسانية الموجهة إلى القطاع الذي يتعرض لعدوان إسرائيلي منذ السابع من أكتوبر/تشرين الأول الماضي، وهو ما أدى لسقوط أزيد من 31 ألف شهيد إلى جانب تهجير وتجويع السكان. ولتنسيق مبادرة "الغذاء من أجل غزة"، التقى أنطونيو تاجاني نائب رئيس الوزراء وزير الخارجية الإيطالي في روما كلّا من المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة (فاو) تشو دونيو والمديرة التنفيذية لبرنامج الأغذية العالمي سيندي ماكين، وخافيير كاستيلانوس نائب الأمين العام للاتحاد الدولي لجمعيات الصليب الأحمر والهلال الأحمر. وبعد الاجتماع الرباعي، قال تاجاني إن الهدف هو "إطلاق مبادرة تمكننا من بذل المزيد من الجهد استجابة للوضع الإنساني المأساوي في غزة". وذكر أنهم قرروا إنشاء مكتب تنسيق فني...
    الجديد برس: حذر برنامج الأغذية العالمي، الإثنين، من أن أكثر من نصف مليون إنسان في قطاع غزة يعانون مستويات كارثية من الجوع، على خلفية استمرار العدوان الإسرائيلي على القطاع. وقالت المديرة الإقليمية لبرنامج الأغذية العالمي لمنطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وأوروبا الشرقية كورين فلايشر، في بيان: “ندخل شهر رمضان بينما تعيش المنطقة أسوأ أزمة غذائية بتاريخها الحديث في قطاع غزة”. وأضافت فلايشر، أن شهر رمضان المبارك يبدأ في الشرق الأوسط بينما تواجه المنطقة أزمة جوع غير مسبوقة على خلفية الصراعات والتحديات الاقتصادية وتغير المناخ. في الوقت نفسه وفي بلدان أخرى بالمنطقة، حولت الصراعات الطويلة والأزمات الاقتصادية شعيرة الصيام الأساسية في شهر رمضان المبارك، إلى واقع يومي قاس لملايين الناس، حسب البيان نفسه. وأشارت المسؤولة الأممية إلى أن “أكثر من 40...
    الثورة نت../ حذر برنامج الأغذية العالمي، اليوم الاثنين، من أن أكثر من نصف مليون إنسان في قطاع غزة يعانون مستويات كارثية من الجوع، على خلفية استمرار العدوان الصهيوني على القطاع. وبحسب المركز الفلسطيني للإعلام، قالت المديرة الإقليمية لبرنامج الأغذية العالمي لمنطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وأوروبا الشرقية كورين فلايشر، في بيان: “ندخل شهر رمضان بينما تعيش المنطقة أسوأ أزمة غذائية بتاريخها الحديث في قطاع غزة”. وأضافت فلايشر، أن شهر رمضان المبارك يبدأ في الشرق الأوسط بينما تواجه المنطقة أزمة جوع غير مسبوقة على خلفية الصراعات والتحديات الاقتصادية وتغير المناخ. في الوقت نفسه وفي بلدان أخرى بالمنطقة، حولت الصراعات الطويلة والأزمات الاقتصادية شعيرة الصيام الأساسية في شهر رمضان المبارك، إلى واقع يومي قاس لملايين الناس، حسب البيان نفسه. وأشارت المسؤولة الأممية...
    #سواليف يعد تخزين #الدهون في #البطن أمرا خطيرا لأن هذا يعني على الأرجح أن لديك الكثير من الدهون الحشوية، وهو نوع من الدهون الموجودة حول الأعضاء التي يصعب التخلص منها. ومع وجود الكثير من المعلومات المتوفرة حول كيفية التخلص من #الدهون_الحشوية، من الصعب معرفة أفضل طريقة للقيام بذلك. ولذلك، كشفت خبيرة تغذية أن إضافة نوع معين من #الطعام إلى نظامك الغذائي المعتاد يمكن أن يساعد على التخلص من الدهون غير المرغوب فيها. مقالات ذات صلة طرق للوقاية من حساسية الربيع وأعراضها 2024/03/08 وفي حديثها إلى موقع “ميرور” البريطاني، كشفت خبيرة التغذية ناهد علي، من Sweat Block، أن السبب وراء عدم رؤية النتائج المرجوة عند محاولة فقدان الوزن هي عدم تناول ما يكفي من #الألياف. وأوضحت أنه وفقا للعديد...
    ينظم المعهد برنامجا تدريبيا بعنوان "تكنولوجيا الطحن وتأثير المحسنات على الجودة" لعدد من العاملين بالمطاحن والكوادر العاملة فى تصنيع منتجات المخابز وكذلك شباب الخريجين لتأهيلهم لسوق العمل تحت رعاية د عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية. ويأتى التدريب حرصا من معهد تكنولوجيا الأغذية على تطوير تكنولوجيا الطحن وتصنيع منتجات مخابز آمنة صحيا وبجودة عالية. مكونات الحبوب أشار الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد الى أن الطحن هى العملية التي يتم فيها تحويل الحبوب الى الدقيق حيث حيث يتم فصل مكونات الحبوب عن بعضها فيتم فصل الردة ( القشرة ) عن الاندوسبرم ( الدقيق ) بالاضافة الى فصل الجنين نظرا لارتفاع محتواه من نسبة الدهن وبالتالى فإن تركه يؤدى الى حدوث تزنخ لهذه المنتجات ، صناعة الطحن تعد من أقدم مراحل تحضير الغذاء حيث...
    جوبا – تاق برس- أطلق برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة تحذيرات جديدة من تحول الوضع في السودان بسبب الحرب الى أكبر أزمة جوع في العالم. وقالت سيندي ماكين المديرة التنفيذية للبرنامج في بيان وصل (تاق برس)، ان الحرب في السودان حطمت حياة الملايين وخلقت أكبر أزمة نزوح في العالم. واختتمت المسؤولة الأممية زيارتها اليوم إلى جنوب السودان حيث التقت بالأسر الهاربة من العنف والجوع المتصاعد في السودان. وحذرت من خطر تحول هذه الكارثة لأكبر أزمة جوع في العالم ما لم يتوقف القتال. وحذرت ماكين: “الحرب في السودان تهدد بإثارة أكبر أزمة جوع في العالم”. وأضافت: “قبل 20 عاماً كانت دارفور تشهد أكبر أزمة جوع في العالم، وقد احتشد العالم للاستجابة لها. لكن شعب السودان أصبح في طي النسيان اليوم....
    دبي: «الخليج» كثّفت بلدية دبي حملاتها الرقابية وزياراتها التفتيشية في إطار استعداداتها وإجراءاتها الاستباقية لشهر رمضان المبارك، حيث شملت الحملات كافة أسواق إمارة دبي والمراكز التجارية والمؤسسات الغذائية، ومنشآت إعداد وتحضير الطعام، والمطاعم والفنادق، والهايبر ماركت والسوبر ماركت، إضافة إلى الصالونات ومراكز التجميل، والمناطق المخصصة للتدخين في المقاهي والمطاعم ومناطق الألعاب والفعاليات، والمدن العمالية والأسواق المجتمعية. ويأتي ذلك ضمن جهود البلدية الرامية إلى متابعة القطاعات الحيوية التي ينشط عملها خلال شهر رمضان، والتأكد من التزامها بكافة معايير السلامة والصحة العامة وسلامة الأغذية، والتزام أصحاب الفعاليات والعاملين بمعايير السلامة الغذائية المعتمدة، خلال مراحل إعداد الطعام المختلفة من تخزين وتحضير وطهي وصولاً إلى جودة المواد المستخدمة وصلاحيتها. وأكد سلطان الطاهر، مدير إدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي، حرص البلدية على توفير الحماية...
     قال برنامج الغذاء العالمى التابع للأمم المتحدة إن عمليات ايصال الأغذية التى يقوم بها الى شمال غزة المزيد تواجه المزيد من النكسات، لافتا إلى أن القوات الاسرائيلية أعادت قافلة غذائية مكونة من 14 شاحنة - هى الأولى التى يرسلها البرنامج منذ أن أوقف عمليات التسليم الى الشمال في 20 فبراير - وذلك بعد انتظار دام ثلاث ساعات عند نقطة تفتيش وادى غزة ، وفق بيان وزعه اليوم الاربعاء فى جنيف.كارل سكاو نائب المدير التنفيذي لبرنامج الغذاء العالمى قال ان المنظمة وعلى الرغم من ان القافلة لم تصل الى شمال غزة لتوفير الغذاء للأشخاص الذين يعانون من الجوع الا أنها ستواصل استكشاف كل السبل الممكنة للقيام بذلك وأشار الى انه بعد ان تم ابعاد الشاحنات فقد تم تغيير مسارها ثم أوقفها...
    كثّفت بلدية دبي حملاتها الرقابية وزياراتها التفتيشية في إطار استعداداتها وإجراءاتها الاستباقية لشهر رمضان المبارك، حيث شملت الحملات كافة أسواق إمارة دبي والمراكز التجارية والمؤسسات الغذائية، ومنشآت إعداد وتحضير الطعام، والمطاعم والفنادق، والهايبر ماركت والسوبر ماركت، إضافةً إلى الصالونات ومراكز التجميل، والمناطق المخصصة للتدخين في المقاهي والمطاعم ومناطق الألعاب والفعاليات، والمدن العمالية والأسواق المجتمعية. ويأتي ذلك ضمن جهود البلدية الرامية إلى متابعة القطاعات الحيوية التي ينشط عملها خلال شهر رمضان، والتأكد من التزامها بكافة معايير السلامة والصحة العامة وسلامة الأغذية، والتزام أصحاب الفعاليات والعاملين بمعايير السلامة الغذائية المعتمدة، خلال مراحل إعداد الطعام المختلفة من تخزين وتحضير وطهي وصولاً إلى جودة المواد المستخدمة وصلاحيتها. وأكد سلطان الطاهر، مدير إدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي، حرص البلدية على توفير الحماية الاستباقية...
    عواصم - الوكالات حذر برنامج الأغذية العالمي من أن الحرب الدائرة في السودان منذ قرابة 11 شهرا "قد تخلف أكبر أزمة جوع في العالم". وقالت مديرة برنامج الأغذية العالمي، سيندي ماكين إن "المعارك التي أوقعت آلاف القتلى وأدت إلى نزوح ثمانية ملايين شخص، تهدد حياة الملايين كما تهدد السلام والاستقرار في المنطقة بكاملها". وأضافت: "قبل عشرين عاما، شهد دارفور أكبر أزمة جوع في العالم ووحد العالم(آنذاك) جهوده لمواجهتها ولكن السودانيين منسيون اليوم". وأكدت ماكين أنه "ما لم يتوقف العنف قد تخلف الحرب في السودان أكبر أزمة جوع في العالم". وفي جنوب السودان إلى حيث لجأ 600 ألف شخص هربا من الحرب "يعاني طفل من كل خمسة أطفال في مراكز الإيواء عند الحدود من سوء التغذية"، بحسب ماكين. ووفق برنامج الأغذية...
    قال برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة: إنه فشل في محاولة استئناف تسليم المساعدات إلى شمال قطاع غزة الذي أصبح يعاني من المجاعة والموت البطيء.وأضاف البرنامج الأممي في بيان صحفي، أنه أرسل قافلة مساعدات غذائية من 14 شاحنة إلى شمال غزة، لكن جيش الاحتلال الإسرائيلي قام بإعادتها ولم يسمح بدخولها بعد انتظار دام 3 ساعات عند نقطة تفتيش وادي غزة. 
    الاقتصاد نيوز - متابعة حذر برنامج الأغذية العالمي من أن الحرب الدائرة في السودان منذ قرابة 11 شهرا "قد تخلف أكبر أزمة جوع في العالم" في بلد يشهد أساسا أكبر أزمة نزوح على المستوى الدولي وقالت مديرة برنامج الأغذية العالمي سيندي ماكين إن المعارك التي أوقعت آلاف القتلى وأدت إلى نزوح ثمانية ملايين شخص، "تهدد حياة الملايين كما تهدد السلام والاستقرار في المنطقة بكاملها". وتابعت "قبل عشرين عاما، شهد دارفور أكبر أزمة جوع في العالم ووحد العالم (آنذاك) جهوده لمواجهتها ولكن السودانيين منسيون اليوم". ووفق برنامج الأغذية العالمي، فإن أقل من "5 % من السودانيين يستطيعون أن يوفروا لأنفسهم وجبة كاملة" في الوقت الراهن. وتقول منظمة أطباء بلا حدود إن طفلا يموت كل ساعتين في مخيم زمزم للاجئين في دارفور....
    عرضت قناة القاهرة الإخبارية خبرًا عاجلا يفيد أن برنامج الأغذية العالمي يحذر من أن السودان على شفا أكبر أزمة جوع في العالم.وأوضحت القناة أن برنامج الأغذية العالمي: أقل من 5% من السودانيين يستطيعون أن يوفروا لأنفسهم وجبة غذاء كاملة. 
    المناطق_متابعاتأرخت الحرب الدائرة في السودان بين الجيش وقوات الدعم السريع منذ نحو 11 شهراً، بثقلها على البلاد التي تعاني أساسًا من أزمة نازحين وغذاء.وحذر برنامج الأغذية العالمي من أن هذه الحرب المستمرة “قد تخلف أكبر أزمة جوع في العالم” في بلد يشهد أساسا أكبر أزمة نزوح على المستوى الدولي.أخبار قد تهمك أكثر من 14 ألف قتيل.. الأمم المتحدة: حياة السودانيين تحولت إلى كابوس مستمر 2 مارس 2024 - 7:05 مساءً مركز الملك سلمان للإغاثة يوزع 790 سلة غذائية في محلية ربك بولاية النيل الأبيض في جمهورية السودان 25 فبراير 2024 - 8:49 مساءًوقالت مديرة برنامج الأغذية العالمي سيندي ماكين، إن المعارك التي أوقعت آلاف القتلى وأدت إلى نزوح ثمانية ملايين شخص، “تهدد حياة الملايين كما تهدد السلام والاستقرار في المنطقة...
      اعلن برنامج الأغذية العالمي ايقاف برنامج الوقاية من سوء التغذية الحاد للاطفال في اليمن. واوضح البرنامج بان قرار الايقاف الذي بدأ في يناير الماضي جاء بسبب نقص التمويل، الذي وصل، الى ما نسبته خمسة في المائة فقط من إجمالي المتطلبات البالغة مليار ومائتان وسبعون مليون دولار للأشهر القادمة.. مشيرًا إلى ان ايقافه لتمويل برنامج الوقاية من سوء التغذية يقود اكثر من 3 ملايين طفل وامرأة في اليمن لخطر سوء التغذية.
    ألقى اليوم السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي كلمه أمام الجلسة الوزارية للمؤتمر الإقليمي  للشرق الادنىلمنظمة الأغذية والزراعة الفاو والمنعقد حاليا في العاصمة الأردنية "عمان" والذي افتتحه د بشر الخصاونة رئيس وزراء الاردن بحضور الدكتور شو دونيو، المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو"  وعدد من السادة وزراء الزراعة في اقليم الشرق الأدنى وشمال أفريقيا .في بداية كلمته "القصير" أشار إلى التعاون المثمر بين مصر ومنظمة الأغذية والزراعة والزيارة التي قام بها المدير العام للمنظمة للقاهرة ولقائه أمس بفخامة الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية وكذلك د مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراءالقصير استعرض جهود الدولة المصرية والإجراءات الاستباقية التي اتخذتها لدعم منظومة الأمن الغذائى كما تناول اهمية تحفيز التمويل لدول المنطقة بآليات مبتكرة وميسرة لتمكين الدول النامية والاقتصاديات الناشئة من...
    أعلنت الدكتورة هند عبد اللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية «كيوكاب» استقبال المعمل لطلاب كلية زراعة جامعة عين شمس بقسم علوم أغذية خلال الزيارة العلمية للتعرف على أنشطة المعمل المختلفة ودوره في منظومة الرقابة على الأغذية والصادرات الزراعية الطازجة والمصنعة. وقدم الدكتور محمود السيسي مدير مركز التدريب بالمعمل عرضًا عن المعمل والدور الذى يقوم به ضمن منظومة سلامة الغذاء وطرق التحليل المختلفة في الأغذية وتم عمل تنظيم جولة تفقدية للطلاب لأقسام المعمل المختلفة. جهود المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات في فتح أسواق دولية وقدم الباحثين بالمعمل بالأقسام المختلفة نبذة مختصرة عن دور كل قسم وما يقدمه من خدمات تحليلية وطرق الكشف عن الملوثات والأجهزة المستخدمة، كما تطرق الباحثين إلى اعتماد المعمل من جهات الاعتماد الدولية وأهمية...
    أعلن برنامج الأغذية العالمي تعليق برنامج الوقاية من سوء التغذية الحاد في اليمن، ما يترك أكثر من ثلاثة ملايين طفل وامرأة معرضين لخطر مضاعفات سوء التغذية.وقال في تقرير حديث، إن التعليق بدأ من شهر يناير الماضي بسبب نقص التمويل، مشيراً إلى عدم حصوله، سوى على ما نسبته خمسة في المائة من إجمالي المتطلبات البالغة مليارا ومائتين وسبعين مليون دولار لفترة الستة الأشهر القادمة.وحذر الأغذية العالمي من أن استمرار توقف هذا البرنامج، سيجعل الأطفال عرضة لمخاطر سوء التغذية المزمن، كما سيواجه الناجون عواقب طويلة المدى بما في ذلك تأخر النمو.وأوضح أنه لم يتمكن في يناير الماضي سوى من مساعدة ستة وثلاثين في المائة فقط، من إجمالي المستهدفين بالحصول على علاج سوء التغذية الحاد، بسبب نقص التمويل، حيث ساعد أكثر من ثمانية...
    ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة موسعة للمرور علي عدد من مصانع الأغذية بمدينة العاشر من رمضان، في حضور لجنة من الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة والسكان، ومديرة إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومراقب أول المديرية، ومفتشي مكتب الأغذية بإدارة العاشر من رمضان الصحية.قام وكيل وزارة الصحة ولجنة الوزارة خلال الحملة بتفقد بعض مصانع الأغذية والمشروبات والعصائر بالعاشر، للوقوف على مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، ومدى مطابقتها لمعايير الجودة، والتأكد من استخراج الشهادات الصحية لكافة العاملين بهذه المصانع، كما تم سحب عدد من عينات الأغذية وإرسالها للمعامل لبيان صلاحيتها للاستهلاك الأدمي، وتلاحظ أثناء المرور على إحدى شركات الأغذية، وجود فرع من مصانعها به بعض السلبيات في الاشتراطات الصحية بالمصنع، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة...
    كتب - عمر صبري: عدد الدكتور محمد رمضان، أخصائي سموم وملوثات الغذاء بالمركز القومي للبحوث، مجموعة من النصائح التى تمكن الجسم من التخلص من السموم وذلك من خلال نظام غذائي يكون فيه العامل الأساسى هو التركيز على تناول الخضراوات والفواكة، وهي كالتالي: - تناول الحبوب الكاملة مثل الشوفان. - تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتينات. - تجنب الأغذية الغنية بالدهون والسكريات البسيطة والأملاح. - الإمتناع عن تناول الأغذية المصنعة والمعالجة. - التأكد من شرب كميات كافية من الماء. - تجنب التدخين ومنتجات التبغ والكافيين. - حفظ الطعام بطريقة جيدة. - إعداد الطعام مع اتباع قواعد السلامة بشكل دقيق. - التأكد من تاريخ صلاحية الأغذية.
    حذر برنامج الأغذية العالمي من مجاعة وشيكة في قطاع غزة، إذ لم تتمكن أي منظمة إنسانية من تقديم المساعدات منذ 23 يناير في ظل الحرب الدائرة بين إسرائيل وحماس. وقال نائب المدير التنفيذي لبرنامج الأغذية العالمي كارل سكاو، أمام مجلس الأمن التابع للأمم المتحدة،: “اليوم، يحتاج جميع السكان البالغ عددهم 2.2 مليون نسمة تقريبا إلى المساعدات الغذائية”. وأضاف: غزة تشهد أسوأ مستوى من سوء التغذية بين الأطفال في أي مكان في العالم، وتابع أن طفلا واحدا من بين كل ستة أطفال دون سن الثانية يعاني من سوء التغذية الحاد. وذكر سكاو أن برنامج الأغذية العالمي مستعد لتوسيع العمليات ونطاقها بسرعة إذا كان هناك اتفاق لوقف إطلاق النار، وأكد أنه ما لم يحدث أي تغيير، فإن شمال غزة يواجه مجاعة وشيكة....
    قال مسؤول كبير في مجال الإغاثة بالأمم المتحدة أمام مجلس الأمن الدولي يوم الثلاثاء إن ما لا يقل عن 576 ألف شخص في قطاع غزة يمثلون ربع السكان أصبحوا على بعد خطوة واحدة من المجاعة، وأكد أن حدوث مجاعة على نطاق واسع “أمر شبه حتمي” ما لم يتم اتخاذ إجراء. أشار راميش راجاسينجهام مدير التنسيق في مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية إلى الآتي: لن يتسنى تحقيق أي شيء يذكر في ظل استمرار الأعمال القتالية وفي ظل احتمال انتشارها إلى المناطق المكتظة بالناس في جنوب غزة. لذلك نكرر دعوتنا لوقف إطلاق النار.   أضاف راميش أن واحدا من بين كل ستة أطفال تحت سن الثانية في شمال غزة يعاني من سوء التغذية الحاد والهزال، وأن جميع سكان القطاع البالغ عددهم...
    قال مسؤولون أمميون: إن ما لا يقل عن 576 ألف شخص في قطاع غزة، أي ما يعادل ربع عدد سكان القطاع، على بعد خطوة واحدة من المجاعة وأن طفلا واحدا من بين كل 6 أطفال، دون سن العامين، في شمال غزة يعاني من سوء التغذية الحاد والهزال.و أكد نائب منسق الإغاثة في حالات الطوارئ، رامش راجاسنجهام، بحسب مركز إعلام الأمم المتحدة، أن احتمالات المزيد من التدهور الإنساني في قطاع غزة «قائمة»، مشيرًا إلى أن العمليات العسكرية وانعدام الأمن والقيود الواسعة النطاق على دخول وتسليم السلع الأساسية أدت إلى تدمير إنتاج الغذاء والزراعة.وحذر نائب منسق الإغاثة في حالات الطوارئ، من انهيار زراعي كامل في شمال غزة بحلول شهر مايو المقبل إذا استمرت الظروف الحالية مع تضرر الحقول والأصول الإنتاجية أو تدميرها...
    حذّر برنامج الأغذية العالمي، الثلاثاء، من مجاعة "وشيكة" في شمال قطاع غزة .. مشيرًا إلى أنه لم تتمكن أي منظمة إنسانية من تقديم المساعدات منذ 23 يناير في ظل الحرب الدائرة بين إسرائيل وحماس.وقال نائب المدير التنفيذي لبرنامج الأغذية العالمي كارل سكاو - في جلسة لمجلس الأمن الدولي حسبما أفادت قناة "الحرة" الأمريكية - إن ما لا يقل عن 576 ألف شخص في قطاع غزة، يمثلون ربع السكان، أصبحوا على بُعد خطوة واحدة من المجاعة.وأعرب سكاو عن استعداد البرنامج للإسراع في توسيع نطاق العمليات وتكثيفها في حال التوصل لوقف لإطلاق النار في غزة، مُجددًا التأكيد لمجلس الأمن الدولي أنه "ما لم يحدث أي تغيير، فإن شمال غزة يواجه مجاعة وشيكة".من جانبه، لفت راميش راجاسينجهام، من مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون...
    (CNN)-- حذر برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة من "احتمال حقيقي لحدوث مجاعة بحلول مايو/أيار، مع تعرض 500 ألف شخص للخطر إذا سمح لهذا التهديد بالحدوث في الواقع".وقال نائب المدير التنفيذي لبرنامج الأغذية العالمي، كارل سكاو، أمام مجلس الأمن التابع للأمم المتحدة، الثلاثاء: "اليوم، يحتاج جميع السكان البالغ عددهم 2.2 مليون نسمة تقريبا إلى المساعدات الغذائية".وأضاف: "غزة تشهد أسوأ مستوى من سوء التغذية بين الأطفال في أي مكان في العالم"، وتابع أن "طفلا واحدا من بين كل ستة أطفال دون سن الثانية يعاني من سوء التغذية الحاد".
    حذّر برنامج الأغذية العالمي، أمس الثلاثاء، من مجاعة "وشيكة" في شمال قطاع غزة، مشيرًا إلى أنه لم تتمكن أي منظمة إنسانية من تقديم المساعدات منذ 23 يناير في ظل الحرب الدائرة بين إسرائيل وحماس.وقال نائب المدير التنفيذي لبرنامج الأغذية العالمي كارل سكاو - في جلسة لمجلس الأمن الدولي حسبما أفادت قناة "الحرة" الأمريكية - إن ما لا يقل عن 576 ألف شخص في قطاع غزة، يمثلون ربع السكان، أصبحوا على بعد خطوة واحدة من المجاعة.وأعرب سكاو عن استعداد البرنامج للإسراع في توسيع نطاق العمليات وتكثيفها في حال التوصل لوقف لإطلاق النار في غزة، مجددا التأكيد لمجلس الأمن الدولي أنه "ما لم يحدث أي تغيير، فإن شمال غزة يواجه مجاعة وشيكة".ومن جانبه، لفت راميش راجاسينجهام، من مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون...
    الأمم المتحدة: مجاعة وشيكة لايمكن تجنبها تقريبا شدد برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة تحذيراته من تفشي مجاعة "وشيكة" في شمال غزة. ويشار إلى أنه لم تتمكن أي منظمة إنسانية من إدخال المساعدات الإغاثية منذ الثالث والعشرين كانون الثاني/يناير في ظل العدوان والحصار المفروض على القطاع. وقال نائب المدير التنفيذي لبرنامج الأغذية العالمي كارل سكاو لمجلس الأمن الدولي إنه "ما لم يحدث أي تغيير، فإن شمال غزة يواجه مجاعة وشيكة". ومن جانبه، أشار مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية إلى تفشي المجاعة. وقال راميش راجاسينغهام من المكتب الأممي: "لا يمكن تجنبه تقريبا".
    حذر برنامج الأغذية العالمي من مجاعة وشيكة في غزة، وذلك وفق نبأ عاجل أفادت به قناة «القاهرة الإخبارية». وأكد استعداده لتوسع نطاق عملياته فورًا في غزة إذا كان هناك اتفاق لوقف إطلاق النار.
     قال برنامج الأغذية العالمي، إن سوء التغذية في قطاع غزة، وخصوصا في صفوف الأطفال، ارتفع إلى مستويات طارئة. شهداء وجرحى في غارات إسرائيلية مكثفة على جنوب غزة غضب عن احداث غزة..رجل ينهي حياته بجوار السفارة الإسرائيلية في واشنطن جزائريون عالقون في غزة يوجهون رسالة لرئيس الجزائر وحذر البرنامج من تزايد أزمة سوء التغذية في القطاع.جاء ذلك في منشور لبرنامج الأغذية العالمي، التابع للأمم المتحدة، على حسابه عبر منصة إكس.وقال البرنامج الأممي، إن أزمة سوء التغذية تتزايد بقطاع غزة في ظل حالة الطوارئ المتعلقة بخطر الجوع.وشدد على أن البيانات الحديثة تظهر زيادة سريعة في مسببات سوء التغذية الحاد بالقطاع.وفي سياق متصل استشهد وأصيب عشرات الفلسطينيين، بينهم أطفال ونساء، في اليوم الـ143 من عدوان الاحتلال المتواصل على قطاع غزة، والذي شهد فجر اليوم...
    قال المدير الإقليمي لبرنامج الأغذية العالمي ماثيو هولينجورث، إن قطاع غزة سيشهد مستويات جوع غير مسبوقة لم يعهدها العالم من قبل.وأضاف هولينجورث أن البيانات الواردة من شمال قطاع غزة تظهر تفاقم سوء التغذية لدى الأطفال إلى مستويات طارئة خلال 4 أشهر فقط.وعلى جانب آخر، قالت إيناس حمدان، القائم بأعمال مدير مكتب إعلام وكالة الأونروا، إن الوضع الإنساني في غزة يتدهور يومًا بعد يوم، والمجاعة تلوح في الأفق.وأضافت حمدان أن هناك نقصا حادا في منطقة شمال ووسط قطاع غزة، في المواد الطبية والغذائية، مشيرة إلى أن الأطفال لا يحصلون على الكمية المناسبة من الطعام.وأوضحت أن شح المساعدات الإنسانية من الأمور التي تؤدي لتفاقم الوضع الإنساني، خاصة في شمال قطاع غزة، والذي يتعرض لمجاعة حقيقية.وأشارت إلى أن الوضع بشكل عام صعب ولا...
    حذر برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة،اليوم الأحد 25 فبراير 2024، من تزايد أزمة سوء التغذية في قطاع غزة . وقال البرنامج الأممي عبر منصة إكس، إن "أزمة سوء التغذية تتزايد بقطاع غزة في ظل حالة الطوارئ المتعلقة بخطر الجوع". وشدد على أن "البيانات الحديثة تظهر زيادة سريعة في مسببات سوء التغذية الحاد بالقطاع". وأشارت المنظمة الأممية، إلى أن "البيانات الواردة من شمالي قطاع غزة، تُظهر ارتفاع سوء التغذية لدى الأطفال خلال 4 أشهر فقط، إلى مستويات طارئة". المصدر : وكالة سوا
    بورسودان - حذر المسؤول الميداني لمنظمة اليونيسف بولايتي البحر الأحمر ونهر النيل عثمان شيبة من كارثة إنسانية تتربص بأطفال السودان بسبب بلوغ الجوع مستويات غير مسبوقة. وقال شيبة إن اليونيسيف تبذل جهودا كبيرة للاستجابة مع الموقف رغم تعقيداته وتنامي حجم المشكلة. وأضاف "أجرينا فحصا لحوالي 5 ملايين حالة، وقدمنا خدمات علاجية لثلاثمئة وثلاثة عشر ألف طفل يعانون من سوء التغذية الحاد في مناطق مختلفة من السودان". وتابع "يبقى التحدي أمام اليونيسيف وكل العاملين في الحقل الإنساني هو مشكلة الوصول للأطفال الذين يحتاجون للمساعدة، بالذات فيما يتعلق بسوء التغذية في مناطق تكاد تكون ثلثي السودان، ونحن عمليا لا نستطيع الوصول إليهم بصورة سهلة وميسرة". كان برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة قد نشر في وقت سابق أن ما لا يقل عن...
    تسببت الحرب المستمرة منذ عشرة أشهر في السودان بدفع البلد إلى "شفير الانهيار" إذ تعاني الغالبية العظمى من السكان الجوع، وفق ما قال برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة. وتحذر منظمات حقوقية منذ أشهر من أن شبح المجاعة يلوح في الأفق، خاصة في جنوب البلاد، نتيجة لعرقلة وصول المساعدات الإنسانية والنقص الحاد في التمويل. في هذا السياق، ذكرت منظمة أطباء بلا حدود أن طفلا واحدا يموت كل ساعتين في مخيم زمزم للنازحين بدارفور حيث يتواجد نحو 300 ألف نازح. كما ذكر برنامج الأغذية أن كثيرا من العائلات اضطرت إلى شرب مياه المستنقعات. وتقول الأمم المتحدة إن أكثر من نصف السودانيين، باتوا يحتاجون إلى المساعدة، بسبب انعدام الأمن الغذائي الحاد. إعداد: فرانس24  
    تسببت الحرب الدائرة، منذ 10 أشهر في السودان، بدفع البلاد إلى الانهيار، إذ تعاني الغالبية العظمى للسكان من الجوع.ووفقا لبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، حذرت منظمات حقوقية، منذ أشهر من أن شبح المجاعة يلوح في الأفق، خاصة في جنوب البلاد، نتيجة لعرقلة وصول المساعدات الإنسانية، والنقص الحاد في التمويل، بحسب ما نقلت وكالة «فرانس برس».في سياق متصل، ذكرت منظمة أطباء بلا حدود أن طفلا واحدا يموت كل ساعتين في مخيم زمزم للنازحين بدارفور حيث يتواجد نحو 300 ألف نازح.فيما ذكر برنامج الأغذية أن كثيرا من العائلات اضطرت إلى شرب مياه المستنقعات، وتقول الأمم المتحدة إن أكثر من نصف السودانيين، باتوا يحتاجون إلى المساعدة، بسبب انعدام الأمن الغذائي الحاد. جاء ذلك وفق ما نقلته فرنسا 24.طفل يموت كل ساعتين... شبح...
    بغداد اليوم - متابعةقال مدير برنامج الأغذية العالمي في السودان، إيدي رو، للصحفيين اليوم الخميس (22 شباط 2024)، بأنه يوجد حاليا أقل من 5% من السودانيين يستطيعون تأمين وجبة كاملة في اليوم.وقال موقع "أخبار السودان" إن الحرب المستعرة منذ عشرة أشهر، وراح ضحيتها آلاف المدنيين، بينما نزح ثمانية ملايين نصفهم من الأطفال، دفعت البلاد إلى حالة من انعدام الأمن الغذائي.وأضاف الموقع، أن البلاد أصبحت على حافة الانهيار، إذ يعاني معظم السكان من الجوع، فما يزيد على 25 مليون سوداني باتوا يحتاجون للمساعدة، و18 مليونا منهم يواجهون انعدام الأمن الغذائي الحاد، وفقًا للأمم المتحدة.وأكد الموقع أن قرابة خمسة ملايين على شفا الكارثة، وهو ما يعتبر ثاني أسوأ تصنيف يعتمده برنامج الأغذية العالمي لحالات الطوارئ بعد تصنيف المجاعة، نتيجة لعرقلة وصول المساعدات...
    قال برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة إن أغلب السودانيين يعانون الجوع، وإن نسبة من يستطيعون تأمين وجبة غذاء كاملة يوميا لا تتجاوز 5% من السكان. وأوضح المدير الإقليمي لبرنامج الأغذية العالمي شرق أفريقيا، مايكل دانفورد، أن هناك معضلة كبرى فيما يتعلق بالوصول إلى البيانات اللازمة لتأكيد ما إذا كانت معدلات الجوع في السودان قد بلغت الحدود المطلوبة لإعلان المجاعة في هذا البلد الذي تطحنه الحرب منذ 10 أشهر. وقال دانفورد إن برنامج الأغذية العالمي لا يستطيع الوصول سوى لنحو 10% فقط من السودانيين المحتاجين للمساعدات، إذ إن "هناك مساحات كبيرة من البلاد لا يمكننا ببساطة الوصول إليها". بدوره قال مدير برنامج الأغذية العالمي بالسودان إيدي روي -أمس الأربعاء- خلال تصريحات أدلى بها لصحافيين في بروكسل حول الوضع الإنساني بالسودان...
    أفاد برنامج الغذاء العالمي بأن الغالبية العظمى من السودانيين يعانون من الجوع نتيجة لاستمرار الحرب في السودان لشهرها العاشر على التوالي. إقرأ المزيد البرهان يؤكد أنه إذا لم تنته الحرب في السودان فلن تكون هناك عملية سياسية وأوضح البرنامج التابع للأمم المتحدة في بيان رسمي الأربعاء، أن هذا النزاع في السودان يقود البلاد إلى "شفير الانهيار".وقال مدير برنامج الأغذية العالمي في السودان إيدي رو: "في هذه المرحلة، أقل من 5% من السودانيين يستطيعون تأمين وجبة كاملة في اليوم".وأضاف رو: "هجرت آلاف المزارع الصغيرة والكبيرة لأن الناس يفرون من النزاع"، متوقعا أن "تتفاقم الأزمة أكثر مع اقتراب موسم الجوع"، مؤكدا "أن السودان على شفير الانهيار".وأشارت الأمم المتحدة إلى أن أكثر من نصف السودانيين البالغ عددهم أكثر من 48 مليون نسمة،...
    أرسل مفتشي الأغذية بمحافظة المنيا، استغاثة للمسئولين قائلين: "أغيثونا من ظلم وكيل وزارة الصحة والسكان بالمنيا، حيث أصدر قرار تعسفي ضدنا بالإنتداب دون الرجوع إلي الإدارة العامه لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة والسكان.وتابع مفتشي الأغذية بالمنيا في استغاثتهم لـ«البوابة نيوز»: "نحن أعدادنا «57» موظف تم انتدابنا دون النظر لمصلحة العمل بما يتعارض مع اعمال مراقبة الاغذية من عينات مسحوبه لم ترد نتائج تحليلها، ومحاضر ضبط أحراز ومحاضر جنح لم يتم إنهاء إجراءاتها، وكذلك دون النظر إلي بعد المسافات عن محل سكن الموظفين، بما يتعارض مع قانون العمل وعمل حالة من الاحباط واليأس لدينا.ولفت مفتشي الأغذية بالمنيا، إلى أن هذا القرار يترتب عليه أعباء مادية ومعنوية، إضافةً، إلى عدم توافر وسائل مواصلات بصفة منتظمه مما سوف يؤثر علي صالح انتظام سير العمل،...
    تسببت الحرب المستمرة منذ عشرة أشهر في السودان بدفع البلد إلى “شفير الانهيار” إذ تعاني الغالبية العظمى من السكان الجوع، وفق ما قال برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة الأربعاء.وقال مدير برنامج الأغذية العالمي في السودان إيدي رو لصحافيين في بروكسل “في هذه المرحلة، أقلّ من 5 % من السودانيين يستطيعون تأمين وجبة كاملة في اليوم”.وأسفرت الحرب التي اندلعت في 15 نيسان/أبريل بين الجيش السوداني بقيادة عبد الفتاح البرهان وقوات الدعم السريع بقيادة نائبه محمد حمدان دقلو، عن مقتل آلاف المدنيين، بمن فيهم ما بين 10 و15 ألف شخص في مدينة واحدة في دارفور، وفقاً لخبراء الأمم المتحدة. وفرّ حوالى ثمانية ملايين شخص، نصفهم من الأطفال، من منازلهم.وتقول الأمم المتحدة إنّ أكثر من نصف السودانيين البالغ عددهم أكثر من 48...
    دبي(الاتحاد) أكد ريزال ميريكان ناينا ميريكا، رئيس هيئة تنمية التجارة الخارجية الماليزية «ماتريد» أهمية أسواق دولة الإمارات بالنسبة للتجارة الماليزية، خاصة لصادرات الأغذية والمشروبات، مشيراً إلى أن بلاده تأتي في المرتبة الثانية ضمن رابطة دول جنوب شرق آسيا (آسيان) كمصدر رئيسي لواردات دولة الإمارات.  أخبار ذات صلة حاكم ولاية سراواك الماليزية يمنح الأمين العام للجنة الأخوة الإنسانية لقب «الفارس الشجاع» «أدنوك» تُوسع شراكتها مع «بتروناس» الماليزية وأوضح مشاركة ماليزيا في «جلفود 2024»، بجناح كبير يضم 80 شركة ماليزية و5 وكالات حكومية، تأتي في وقت يتزايد فيه الطلب في أسواق دولة الإمارات والشرق الأوسط، على المنتجات الماليزية من الأغذية والمشروبات، حيث يتم استيراد منتجات تبلغ قيمتها حوالي 24 مليار دولار، لذلك يمثل المعرض فرصة هامة لماليزيا للاستفادة من هذا...
    أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) أن سوف تقوم بإطلاق مشروع لتحسين نظام الرقابة على الأغذية في جمهورية مصر العربية الأسبوع المقبل.ومن المقرر أن يقدم مشروع "تعزيز قدرات الرقابة على الأغذية والصحة النباتية والحوكمة" بقيمة 6.4 مليون يورو بتمويل من الاتحاد الأوروبي، الدعم الفني والعمل مع السلطات المختصة والمؤسسات الرائدة الأخرى في 12 دولة عضو في الاتحاد الأفريقي لبناء تعزيز القدرات وتعزيز الحوكمة وتحسين التخطيط الاستراتيجي حول عنصرين رئيسيين؛ هما سلامة الأغذية وصحة النبات.وكجزء من مكون سلامة الأغذية، سيتم إجراء تقييم للنظام الوطني للرقابة على الأغذية في مصر، حيث سيقوم فريق من خبراء سلامة الأغذية من منظمة الأغذية والزراعة بالعمل بشكل وثيق مع السلطات المحلية المختصة بسلامة الأغذية في مصر وأصحاب المصلحة المعنيين، لتقييم فعالية النظام الوطني للرقابة على...
      كشف سعادة محمد علي راشد لوتاه، مدير عام غرف دبي أن عدد الشركات الجديدة العاملة في قطاع الأغذية والمشروبات والتي انضمت لعضوية غرفة تجارة دبي خلال العام 2023 لوحده، بلغ 6,478 شركة، وذلك بنسبة نمو سنوية بلغت 19.4% مقارنة بعددها خلال العام 2022. وأضاف لوتاه أن العدد الإجمالي للشركات العاملة في قطاع الأغذية والمشروبات، والمسجلة في عضوية غرفة تجارة دبي، إحدى الغرف الثلاث العاملة تحت مظلة غرف دبي، قد بلغ 22,585 شركة مع نهاية العام 2023، أي بنسبة نمو سنوية بلغت 22.7% في العدد الإجمالي لشركات الأغذية والمشروبات المسجلة بعضوية الغرفة. ولفت مدير عام غرف دبي إلى الدور المحوري الذي تلعبه مجموعات الأعمال المختصة بقطاع الأغذية والمشروبات، والمنضوية تحت مظلة غرفة تجارة دبي، في تعزيز تنافسية القطاع، حيث يبلغ...
      الثورة / اسكندر المريسي يعيش سكان قطاع غزة منذ بداية العدوان الصهيوني ظروفًا مأساوية جراء القصف الإجرامي المتواصل من قبل الكيان اللقيط وما رافق ذلك القصف من الحصار المطبق الذي أدى إلى انعدام ابسط مقومات الحياة الضرورية واصبح سكان غزة يعانون الجوع والمجاعة وتفشي الأمراض جراء تدمير المشافي والمقار الطبية . حيث حذرت الأمم المتحدة، من أن النقص المُقلق في الغذاء، وسوء التغذية المتفشّي، والانتشار السريع للأمراض، هي عوامل قد تؤدي إلى “انفجار” عدد وفيات الأطفال في قطاع غزة. وقالت وكالات الأمم المتحدة، إن الغذاء والمياه النظيفة أصبحا “نادرين جدا” في القطاع الفلسطيني المحاصر، وإن جميع الأطفال الصغار يعانون أمراضا مُعدية. وقال نائب المدير التنفيذي لليونيسف تيد شيبان، إن غزة على وشك أن تشهد “انفجارا في وفيات الأطفال التي...
    حذر برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة من أن ما لا يقل عن 25 مليون شخص يعانون من ارتفاع معدلات الجوع وسوء التغذية حيث تجبر الحرب في السودان آلاف الأشخاص على عبور الحدود إلى تشاد وجنوب السودان كل أسبوع. وحذر البرنامج من كارثة جوع مدمرة تلوح في الأفق مع ارتفاع الاحتياجات الغذائية في البلدان الثلاثة. وقال البرنامج إنه يواجه فجوة تمويلية تبلغ حوالي 300 مليون دولار أمريكي خلال الأشهر الستة المقبلة. من مدينة الرنك الحدودية بجنوب السودان، حيث يتواجد حوالي نصف مليون من الفارين من النزاع، قال مايكل دانفورد، المدير الإقليمي لبرنامج الأغذية العالمي لشرق أفريقيا إن تأثير هذا الصراع يمتد إلى ثلاثة بلدان - السودان وجنوب السودان وتشاد. وأضاف أن الصراع خلق أكبر أزمة نزوح في العالم....
    أطلقت ليني كينزلي، مسؤولة الاتصال في برنامج الأغذية العالمي والمتحدثة باسم البرنامج في السودان، اليوم الاثنين، تحذيرًا من تداعيات تصاعد مستوى المجاعة في السودان، خصوصًا مع اقتراب موسم هطول الأمطار في شهر مايو من هذا العام.وفي مقابلة خاصة مع قناة "الحرة" الإخبارية اليوم الاثنين من العاصمة الكينية نيروبي، أشارت كينزلي إلى أن 40 في المائة من سكان السودان يواجهون حاليًا خطر المجاعة الحقيقية، نتيجة لشح المواد الغذائية وصعوبة توصيلها للمحتاجين بسبب العراقيل الناجمة عن استمرار النزاع، خاصة في مناطق الخرطوم وكردفان ودارفور.كينزلي ناشدت جميع الأطراف المتنازعة في السودان بضرورة السماح للمنظمات الإنسانية الأممية وغيرها بالحرية في التحرك، وتقديم المساعدة الإنسانية للشعب السوداني. وأكدت على أن الأوضاع الراهنة في السودان تعتبر "الأسوأ" في تاريخ البلاد.أكدت ليني كينزلي استمرار دعم أوكرانيا للشعب...
    الطهي وتناول الثوم الصيني الموجود بالأسواق وبالمحلات والسوبر ماركت، له العديد من المخاطر التي تؤثر على الصحة، إذ أنه غير متوافق مع لوائح سلامة التعامل مع الأغذية، وأثبتت الأبحاث أنه يحتوي على مادة تسبب تلف أجهزة الجسم، وهي البروميد الميثيل، لخطورتها على البيئة والإنسان، وينطبق هذا على مسحوق وزيت الثوم والتوابل والصلصات أيضًا. مخاطر الثوم الصيني الثوم الصيني غير متوافق مع لوائح سلامة التعامل مع الأغذية، ويتم رشه بمواد كيميائية ومادة البروميد الميثيل يمكن أن تسبب تلف الجهاز التنفسي والجهاز العصبي، وبحسب هنري بيل من جمعية صناعة الثوم الأسترالية، وفقًا لما نقلته الأمم المتحدة، يعد الثوم أكثر خطورة بـ60 مرة من الكلور، كما أنه في كل مرة تكون نتيجة الاختبار أنه محمل بالرصاص والزرنيخ وبروميد الميثيل، وهو يحوي مواد كيميائية خطيرة لاكتسابه...
    أكد برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة اليوم الاثنين ، أنّ 25 مليون شخص على الأقل يعانون من ارتفاع معدلات الجوع وسوء التغذية في السودان، في ظل استمرار الحرب التي دامت لأكثر من عشرة أشهر.وأشار البرنامج في بيان له إلى أن الأزمة في السودان تُرسل موجات صادمة لجميع أنحاء العالم، حيث يضطر آلاف الأسر كل أسبوع إلى عبور الحدود إلى تشاد وجنوب السودان بحثًا عن الأمان.وفيما يتعلق بالتأثير الإنساني لهذا الصراع، قال مايكل دانفورد، المدير الإقليمي لبرنامج الأغذية العالمي في شرق أفريقيا: "إن تأثير هذا الصراع  يمتد إلى ثلاث دول هي السودان وجنوب السودان وتشاد، وقد أدى إلى أكبر أزمة نزوح في العالم".وأضاف دانفورد: "بعد مرور ما يقرب من عام على الحرب، لا نرى أي مؤشرات على أن عدد الأسر...
    قالت الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، إن الأسماك الدهنية ذات قيمة غذائية عالية، لأنها تكون غنية بالأوميجا 3، وفي مقدمتها التونة والسلمون والماكريل وغيرها، بالإضافة إلى أنها مهمة جدا لصحة المخ والدماغ والتركيز والذاكرة وكفاءة عمل الأجهزة الحيوية للجسم والأنسجة وصحة الجلد والقلب، لافتة إلى أن الدهون الموجودة بها ليست ضارة، لافتة إلى ضرورة التدقيق في الأسماك قبل طهيها، خاصة أن هناك سمكة ضارة، تصيب بالتسمم.   التخلص من الأسماك الغريبة أكدت مروة، في مداخلة هاتفية مع برنامج «صباح الورد» على قناة «TeN»، أنه يجب أن التخلص من الأسماك الغريبة، لأن هناك أسماك تكون وسط الأسماك العادية، مثل أسماك الأرنب، وتكون بنفس الحجم، وهي سمكة مسممة، يجب التخلص منها فور رؤيتها، مشددة على أهمية تناول الأسماك من...
    ابتكر علماء نوعا جديدا من الأغذية قد يساعد في حل الأزمات الغذائية، لا سيما في ظل التضخم الذي يضرب الأسواق. وذكرت مجلة “ماتر”، أن علماء من كوريا الجنوبية، ابتكروا نوعا جديدا من الأغذية المستدامة بيئيا، والتي تمزج بين الأرز وخلايا لحم البقر، مؤكدين أنه قد يساعد في حل الأزمات الغذائية وسيكون بديلا للحوم أرخص. وذكرت المجلة، أن باحثين في جامعة يونسي في سيول، قاموا بزرع هذا الأرز الجديد داخل مختبر، مشيرين إلى أنه يحتوي على خلايا عضلية ودهنية من لحم البقر، وكانت النتيجة إنبات أرز وردي. وأشار الباحثون، إلى أن المنتج النهائي يحتوي على 8 بالمئة بروتين و7 بالمئة دهون أكثر مما يحتويه الأرز العادي، وهو أكثر صلابة ويتفتت بصورة أكبر من الحبوب الطبيعية. وقالت المشاركة في إعداد الدراسة بارك...