ضبط أكثر من ربع طن من الاسماك المملحة غير صالحة للاستعمال الآدمى خلال حملات بمديرية الصحة سوهاج
تاريخ النشر: 26th, April 2024 GMT
كثفت مديرية الصحة بسوهاج برئاسة الدكتور أحمد محروس وكيل وزارة الصحة بسوهاج بداية من الأسبوع الجاري من حملاتها الرقابية علي الأسواق وأماكن عرض وبيع الأسماك المملحة والرنجة والتي تلقي رواجاً في مثل هذا الوقت من العام ومذلك أماكن تصنيع وبيع الأطعمة الجاهزة والعصائر والمشروبات والمثلجات مع بداية ارتفاع درجات الحرارة بالمحافظة و بجميع مراكز المحافظة ودلك برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية والسيد عبدالرؤوف المغربي مراقب عام الأغذية والسيد زكريا سرور نائب مراقب عام الاغذية بالمديرية.
وأسفرت تلك الحملات والتي تم من خلالها المرور علي 55 منشأه غذائية
عن إعدام مايقرب من 176 كيلو من الاسماك الممملحة مجهولة المصدر وغير صالحة للإستهلاك الأدمي.
وكذلك ضبط ما يقرب من 150 كيلو من الاسماك المملحة والرنجة المتغيرة في الخواص الطبيعية.
ومن جانبه أوضح وكيل وزارة الصحة أنه تم تحرير 37 محضر جنحة متضمنة
21 محضر جنحة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء .
و14 محضر لعدم استيفاء اماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة .
و2 محاضر مختلفة .
وأضاف أنه تم سحب 12 عينة من الاسماك المملحة والمشروبات والعصائر بمختلف انواعها وإرسالها الي المعامل للتحليل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الأدمي من عدمه.
كما تم التوصية بإغلاق 7 منشأت غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطر داهم علي الصحه العامة للمواطنين .
وتأتي تلك الحملات ايضاً تنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة وخطة إداره مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج و جاري الاستمرار في الحملات لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بوابة الوفد سوهاج مديرية الصحة الاسبوع من الاسماک
إقرأ أيضاً:
تحرير 371 محضرا تموينيا متنوعا في حملات رقابية بالفيوم
وجّه الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، سامح شبل، مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالمحافظة، بضرورة تكثيف الحملات للتأكد من ضبط الأسواق والأسعار، والتأكد سلامة المعروض من اللحوم والمواد الغذائية ومطابقتها للاشتراطات الصحية، وذلك قبيل انطلاق شهر رمضان المبارك الذي يفصلنا عنه أيام قليلة فقط.
إحكام السيطرة على الأسواقوأكد محافظ الفيوم على ضرورة تضافر جهود جميع الجهات في الرقابة المستمرة، وإحكام السيطرة على الأسواق ومنافذ البيع، للتأكد من توافر وجودة المعروض من السلع الغذائية والخضراوات، وإتاحتها للمواطنين دون مغالاة في الأسعار، خصوصًا قبل شهر رمضان 2025.
من ناحيته، أوضح وكيل وزارة التموين بالفيوم، أنه جرى تحرير 371 محضرًا تموينيًا متنوعًا بمختلف مراكز وقرى المحافظة، خلال النصف الأول من شهر فبراير الجاري، تتعلق بمخالفات الـ«مخابز، والمطاحن، والأسواق، والمواد البترولية»، منها 192 محضرًا تتعلق بمخالفات نقص وزن رغيف الخبز، وإنتاج رغيف غير مطابق للمواصفات القانونية، وعدم وجود موازين، ومبيعات وهمية، وتصرف وتجميع للدقيق البلدي، وعدم وجود سجلات، إضافة إلى مخالفات أخرى.
وأضاف، أنه في مجال الأسواق والمواد البترولية، جرى تحرير 179 محضرًا متنوعًا تضمنت: «مخالفات تتعلق عدم إعلان الأسعار، وبيع بأزيد من السعر، وعدم وجود فواتير، مخالفات انتهاء الصلاحية، والغش التجاري، والبضائع مجهولة المصدر، وعدم وجود ترخيص، وتجميع دقيق وسلع مدعمة، وعدم وجود شهادة صحية للعاملين بالمنشآت».
وتابع وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، أن الحملات أسفرت عن ضبط «7600 كجم دقيق بلدي مدعم قبل بيعه في السوق السوداء، و7500 لتر سولار دون فواتير، وطن سماد زراعي محظور بيعه أو تداوله، مستحضرات تجميل منتهية الصلاحية، وسناكس ومقرمشات منتهية الصلاحية ودون بيانات، و8 كيلوجرامات جبنة بيضاء ثلاجة، و25 لتر مشروبات غازية متنوعة».
رئيس الدولة يلتقي وزير الدفاع الإيطالي ويقوم بجولة في معرض “آيدكس 2025”