صحة سوهاج: إعدام طن من الأغذية وتحرير 283 محضرا خلال حملات على الأسواق
تاريخ النشر: 17th, April 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة في محافظة سوهاج عدد من الحملات المكثقة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة.
أسفرت تلك الحملات والتي تم من خلالها المرور على 260 منشأه غذائية إعدام طن من الأغذية المتنوعة و الغير صالحة للإستهلاك تمثلت في المخبوزات المختلفة والحلويات واللحوم بأنواعها والأسماك المملحة و المجمدة والمعلبات والمثلجات بانواعها و كذلك الأطعمة الجاهزة والمحضرة والمحفوظة مجهولة المصدر وغير صالحة للإستهلاك الأدمي
كما تضمنت الإعدامات مايقرب من 160 لتر من العصائر والمشروبات الغازية والزيوت الغير صالحة للاستخدام ومجهولة المصدر وضبط والتحفظ علي حوالي 184 لتر من العصائر بانواعها هذا وقد وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات
وتحرير 208 محضر جنحة وقد جاءت كالأتي
131 محضر جنحة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء و66 محضر لعدم استيفاء أماكن تداول الغذاء للإشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة و11 من المحاضر المختلفة، كما تم سحب 118 عينة من مخبوزات وحلوى ومشروبات ومثلجات وعصائر واطعمة بانواعها وإرسالها الي المعامل للتحليل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الأدمي من عدمه، وجاءت التوصية بإغلاق 34 منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين ، وفي سياق متصل تم إصدار و تسليم 283 شهادة صحية للعاملين بالمنشآت الغذائية المختلفة .
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: إدارة مراقبة الاغذية استهلاك الاسماك المملحة التحفظ علي الحلويات الصحة العامة للمواطنين الصحة العامة الغذائي العصائر الصحة العام الأغذية
إقرأ أيضاً:
تموين المنتزة بالإسكندرية تشن حملات تفتيشية على أسواق الأسماك المملحة
قامت إدارة تموين المنتزة برئاسة فريد شوقب مدير الإدارة وتحت إشراف أحمد هيبة رئيس الرقابة بالاشتراك مع الإدارة العامة لمباحث التموين ووحدة مباحث تموين المنتزة وصحة المنتزة بشن حملات تموينية على نطاق الإدارة والتى أسفرت عن الأتى:
تحرير محضر حيازة وبيع وعرض فسيخ دون بيانات وتم التحفظ على 6 براميل خشبيه زنة البرميل الواحد 30 كجم
تحرير محضر حيازة وعرض وبيع سمك بوري مملح فسيخ دون بيانات ومشكوك في صلاحيته وتم التحفظ علي 4 براميل بلاستيك زنه الواحد 20 كجم
تحرير محضر حيازه وعرض وبيع فسيخ دون بيانات وتغير في الخواص وتهتك في الانسجه وتم التحفظ علي 50 كجم فسيخ
تحرير محضر حيازه وبيع وعرض فسيخ دون بيانات وتغير في الخواص الطبيعية وتهتك في الانسجه وتغيير في لون الخياشيم تم التحفظ علي 50كجم فسيخ
تحرير محضر حيازه وعرض وبيع فسيخ دون بيانات ويوجد تغير في الخواص الطبيعه وتم التحفظ على 55 كجم فسيخ
تحرير محضرين اشتراطات صحية
وتم سحب عدد 2 عينة سردين وفسيخ بمعرفة الصحة
تحرير محضر عدم إعلان عن اسعار الرنجة والفسيخ
تحرير محضر إدارة وتشغيل محل فسيخ دون ترخيص من الجهات المختصة
تحرير محضر عدم حمل شهادة صحية لعامل بمحل فسيخ
تحرير عدد 5محاضر عدم الإعلان عن اسعار السلع الغذائية
وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه هذه المخالفات.