صحة سوهاج: إعدام طن من الأغذية وتحرير 283 محضرا خلال حملات على الأسواق
تاريخ النشر: 17th, April 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة في محافظة سوهاج عدد من الحملات المكثقة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف مراكز المحافظة.
أسفرت تلك الحملات والتي تم من خلالها المرور على 260 منشأه غذائية إعدام طن من الأغذية المتنوعة و الغير صالحة للإستهلاك تمثلت في المخبوزات المختلفة والحلويات واللحوم بأنواعها والأسماك المملحة و المجمدة والمعلبات والمثلجات بانواعها و كذلك الأطعمة الجاهزة والمحضرة والمحفوظة مجهولة المصدر وغير صالحة للإستهلاك الأدمي
كما تضمنت الإعدامات مايقرب من 160 لتر من العصائر والمشروبات الغازية والزيوت الغير صالحة للاستخدام ومجهولة المصدر وضبط والتحفظ علي حوالي 184 لتر من العصائر بانواعها هذا وقد وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات
وتحرير 208 محضر جنحة وقد جاءت كالأتي
131 محضر جنحة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء و66 محضر لعدم استيفاء أماكن تداول الغذاء للإشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة و11 من المحاضر المختلفة، كما تم سحب 118 عينة من مخبوزات وحلوى ومشروبات ومثلجات وعصائر واطعمة بانواعها وإرسالها الي المعامل للتحليل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الأدمي من عدمه، وجاءت التوصية بإغلاق 34 منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين ، وفي سياق متصل تم إصدار و تسليم 283 شهادة صحية للعاملين بالمنشآت الغذائية المختلفة .
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: إدارة مراقبة الاغذية استهلاك الاسماك المملحة التحفظ علي الحلويات الصحة العامة للمواطنين الصحة العامة الغذائي العصائر الصحة العام الأغذية
إقرأ أيضاً:
إيقاف 44 منشأة لمخالفة اشتراطات التراخيص وتحرير 285 محضرًا في البحيرة
وجهت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات الرقابية على كافة المنشآت الغذائية، لضمان التزامها بالاشتراطات الصحية والقوانين المنظمة، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين خلال أيام عيد الفطر المبارك.
تنفيذًا لتوجيهات المحافظ، نفذت مديرية الصحة بالبحيرة، من خلال إدارة مراقبة الأغذية، عدة حملات تفتيشية موسعة خلال العيد.
أسفرت الحملات عن: تحرير 285 محضرًا ضد المخالفين للقرارات الصحية، إيقاف 44 منشأة لعدم وجود تراخيص أو عدم استيفاء الاشتراطات الصحية، إعدام 450 كيلو من الأغذية غير الصالحة و 202 لتر من المشروبات الفاسدة.
وفي مركز ومدينة دمنهور، تمكنت الحملات من ضبط: 10 كيلو من الكبدة المجمدة غير المطابقة للمواصفات، 15 كيلو من البسطرمة الفاسدة التي تظهر عليها علامات التلف، 60 لترًامن زيت الطعام مجهول المصدر بأحد أماكن تجهيز الوجبات في مطعم شهير.
كما أسفرت الحملات عن ضبط 84 عبوة غذائية منتهية الصلاحية في أحد محال السوبر ماركت، 56 عبوة من المكرونة، الشاي، والجيلي غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، 6 صفائح من عسل النحل بوزن إجمالي 150 كيلو معروضة للبيع والتداول رغم انتهاء صلاحيتها، بأحد منافذ بيع عسل النحل التابع لشركة متخصصة في تعبئته بدمنهور.
كما تم التوصية بإغلاق مكان تجهيز تابع لأحد المطاعم الشهيرة بسبب قربه من مواسير الصرف الصحي، مما يشكل خطرًا صحيًا كبيرًا على المستهلكين.
"الصحة الفلسطينية": الاحتلال يواصل ارتكاب المجازر بحق شعبنا في غزة