ضبط 1500 كيلو لحوم مفرومة غير صالحة للاستهلاك بالفيوم
تاريخ النشر: 28th, January 2025 GMT
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور مصطفى رمضان مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.
ضبط لحوم مفرومة غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالفيوموقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط سيارة ربع نقل تحمل 1500 كيلو لحوم مفرومة وبتوقيع الكشف الظاهري عليه تبين أن اللحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك بمعرفة أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري المرافقين للحملة، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة ضد المطاعم والجزارين لعرضهم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي بناء على تقرير أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري والمرافقين للحملة التموينية بمدينة الفيوم، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم ومحلات الجزارة بنطاق الإدارة التموينية.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفيوم الطب البيطري التموين لحوم لحوم مفرومة حملات الجزارين بوابة الوفد جريدة الوفد التموین والتجارة الداخلیة غیر صالحة للاستهلاک التفتیش على اللحوم الطب البیطری
إقرأ أيضاً:
خلال العيد..محافظ المنيا: تكثيف الحملات التموينية لضبط الأسواق والمحلات
وجه اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمخابز والمنافذ التموينية بمختلف مراكز وقرى المحافظة، في إطار استعدادات استقبال عيد الفطر المبارك،لضمان توافر السلع الغذائية والتموينية، والتأكد من جودتها، واستقرار الأسواق، وضمان وصول الدعم لمستحقيه، وجودة المعروض وصلاحية المنتجات الغذائية حرصًا على صحة وسلامة المواطنين.
وشدد اللواء كدواني على أهمية التزام أصحاب المخابز البلدية بتعليمات التشغيل خلال أيام العيد، مؤكدًا أن المحافظة ستواصل جهودها وحملاتها الرقابية لضبط الأسواق وتقديم أفضل خدمة تموينية للمواطنين.
في هذا السياق، نفذت مديرية التموين بالمنيا، بالتنسيق مع الجهات المعنية، حملات موسعة أسفرت عن تحرير 86 محضرًا في مجال المخابز البلدية، شملت مخالفات إنتاج خبز ناقص الوزن، وغير مطابق للمواصفات، والتصرف في الدقيق، وعدم الإعلان عن لوحة التعليمات، وغياب الميزان السليم، وعدم نظافة أدوات العجين، وعدم إعطاء بون صرف، وغياب سجل الزيارات، ومخالفة تعليمات التشغيل.
وفي مجال الأسواق، تم تحرير 50 محضرًا تنوعت بين بيع سلع غير صالحة للاستهلاك الآدمي ومنتهية الصلاحية، وبيع سلع بدون فواتير ومجهولة المصدر، والذبح خارج المجازر الحكومية، وعدم الإعلان عن الأسعار، وعدم حمل شهادات صحية،كما تم تحرير محاضر لخلط سلع حرة بسلع مدعمة لتحقيق أرباح غير مشروعة، وحيازة كميات من السولار.
وأكد المهندس عبد الباسط عبد النعيم، وكيل وزارة التموين بالمنيا، على استمرار تكثيف التواجد الميداني والمرور على المخابز البلدية والأسواق خلال إجازة عيد الفطر المبارك، من خلال غرفة العمليات التي تم إنشاؤها بالمديرية والإدارات الفرعية، والتي يتابعها بشكل فوري لحل شكاوى المواطنين بصورة عاجلة، وضمان توافر احتياجاتهم من الخبز والسلع بأفضل جودة وبسهولة ويسر.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز