أعلن الشيخ حسن محمد عبد البصير عرفة، وكيل وزارة الأوقاف بمطروح، استقبال هدية الوزارة التي تزن 2 طن من لحوم صكوك الإطعام، وذلك اهتماماً من الوزارة بمحافظة مطروح، وضمن خطة تشمل جميع المحافظات النائية ولمساندة أهلنا في مطروح.

وقال وكيل وزارة وزارة الأوقاف بمطروح، اليوم، إن كمية اللحم تسلمها الشيخ سامي عبيد، مدير شؤون الإدارات بأوقاف مطروح، وأن هذه القوافل من اللحوم تأتي شهرياً ويتم توزيعها على المواطن المطروحي بكل احترام لإنسانيته وتقديراً لكرامته بعد دراسة من قِبل مديرية التضامن الاجتماعي.

تسليم اللحوم لمديرية التضامن الاجتماعي 

وأضاف وكيل وزارة الأوقاف ببيان، أنه جري تسليم اللحوم لمديرية التضامن بحضور الدكتورة دار السلام حسين مدير عام التضامن الاجتماعي بمطروح.

أماكن توزيع اللحوم

وأوضحت مدير عام التضامن الاجتماعي بمطروح أنه، سيتم توزيع هدية الأوقاف على الأسر الأولى بالرعاية في مراكز ومدن محافظة مطروح في سيدي براني والسلوم، بالإضافة إلى مدينة مرسى مطروح.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: اللحوم اسعار اللحمة وزارة الأوقاف التضامن الاجتماعي توزيع لحوم الاولي بالرعاية محافظة مطروح التضامن الاجتماعی

إقرأ أيضاً:

طرق سهلة لتفريز لحوم رمضان بتتبيلات مختلفة.. خليكي جاهزة دايما

ترغب ربات البيوت في تحضير اللحوم قبل بدء شهر رمضان، لتوفير الكثير من الوقت والجهد، خلال أيام الصيام، ويمكنهن تتبيل اللحوم وتخزينها بطريقة سهلة بحيث تصبح جاهزة للطهي مباشرة.

وتقدم «الوطن» لكِ بعض الطرق الفعالة لتتبيل وتفريز اللحوم بطريقة تضمن لكِ طعمًا لذيذًا في كل وجبة، وفقًا لنصائح الطهاة على قناة «سي بي سي سفرة».

نصائح مهمة لتفريز اللحوم استخدمي أكياس تفريز محكمة الغلق لتجنب دخول الهواء. ضعي ملصقًا على كل كيس يحتوي على نوع التتبيلة وتاريخ الحفظ. يفضل استهلاك اللحوم المجمدة خلال شهر أو شهرين للحفاظ على النكهة والجودة. 1- تتبيلة لحوم مشوية تصلح لـ «الكباب، الاستيك، الشيش طاووق» نصف كوب زبادي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون عصير ليمونة ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة بصل بودرة ملح وفلفل أسود «حسب رغبتك». طريقة التحضير

- الخطوة الأولى: اخلطي المكونات جيدًا في وعاء ووزعي التتبيلة على قطع اللحم أو الدجاج.

- الخطوة الثانية: احفظي اللحوم المتبلة في أكياس تفريز محكمة الغلق، وضعيها في الفريزر.

- الخطوة الثالثة: عند الحاجة اخرجي كيس اللحوم المتبلة، واتركيه ليذوب ثم ابدأي الشوي على الفور.

2- تتبيلة الطواجن واللحوم المطهية تصلح لـ «لحمة بالبصل أو كباب حلة أو طاجن لحمة» 2 بصلة مفرومة ملعقة كبيرة خل ملعقة صغيرة بهارات لحمة ملح وفلفل أسود ورشة قرفة طريقة التحضير 

- الخطوة الأولى: في إناء عميق اخلطي اللحم مع البصل والبهارات.

 الخطوة الثانية: ضعي الخلطة في أكياس التفريز محكمة الغلق.

- الخطوة الثالثة: عند الطهي ضعي المحتويات مباشرة في الطاجن أو الحلة دون الحاجة إلى إذابة التجميد بالكامل.

3- تتبيلة الفراخ المقرمشة تصلح لـ «بروستد - ناجتس - بانيه» نصف كوب لبن رايب أو زبادي بيضة ملعقة صغيرة ثوم بودرة وملح وفلفل وربع ملعقة صغيرة شطة «حسب رغبتك». طريقة التحضير

- الخطوة الأولى: أخلطي المكونات السابقة في طبق عميق.

الخطوة الثانية: اغمسي الدجاج بالتتبيلة وضعيها في أكياس مفرغة من الهواء.

- الخطوة الثالثة: عند القلي اخرجي القطع مباشرة من الفريزر وغمسيها في البقسماط أو الكورن فليكس ثم اقليها.

مقالات مشابهة

  • وزارة التضامن تتعاون مع النيابة العامة لتطوير منظومة الأسر البديلة
  • توزيع أجهزة 100 عروسة و60 رحلة عمرة على الأكثر احتياجا بالإسكندرية
  • «التحالف الوطني» معركة ضد الفقر والألم.. مبادراته المستمرة وفرت المأوى والرعاية للمواطنين الأكثر احتياجا (ملف خاص)
  • مبادرة الخير .. أهالي قرية شبرا النملة بالغربية يجهزون شنط رمضان لدعم الأكثر احتياجا | صور
  • افتتاح 3 مساجد في مدينتي مرسى مطروح والضبعة اليوم
  • محافظ الدقهلية: ضبط 375 كيلو لحوم ودجاج غير صالحة
  • طرق سهلة لتفريز لحوم رمضان بتتبيلات مختلفة.. خليكي جاهزة دايما
  • تموين مطروح : ضبط محل جزارة لبيع لحوم غير صالحة للاستخدام الآدمي
  • تطور جديد على قضية اللحوم الفاسدة
  • «صحة مطروح»: تدريب 300 عامل على الرقابة والجودة الطبية