استشارية تحذر من مخاطر اللحوم المصنعة وتحدد المعدل الآمن للاستهلاك .. فيديو
تاريخ النشر: 29th, January 2025 GMT
الرياض
أكدت الدكتورة إجلال الجلالي، استشاري التغذية العلاجية، أن اللحوم الحمراء المصنعة تحتوي على مواد حافظة وألوان صناعية ومنكّهات تهدف إلى تحسين الطعم والمظهر، مشيرة إلى أن هذه الإضافات قد تشكل خطرًا على الصحة.
وأوضحت الجلالي عبر برنامج ” Studio SBC”، أن هذا يفسر تركيز العديد من الدراسات العلمية على تأثيرات اللحوم المصنعة على صحة الإنسان.
وأضافت الدكتورة الجلالي أن المعدل الآمن لتناول اللحوم الحمراء يتراوح بين 30 إلى 150 جرامًا يوميًا، مع ضرورة مراعاة الفروق الفردية مثل العمر، مستوى النشاط البدني، والحالة الصحية لكل شخص.
وأشارت إلى أن الاعتدال في الاستهلاك هو المفتاح لتجنب الآثار السلبية المحتملة.
وحذرت من الإفراط في تناول اللحوم المصنعة، التي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان، داعية إلى اختيار اللحوم الطازجة وتجنب تلك التي تحتوي على إضافات صناعية.
كما نوهت بأهمية اتباع نظام غذائي متوازن يشمل مصادر متنوعة للبروتين، مثل الأسماك والدواجن والبقوليات، لتلبية احتياجات الجسم دون التعرض للمخاطر الصحية.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/01/cXYNT-p-773v52XZ.mp4 https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/01/lQP3wFcqpKgqO4oD.mp4المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: استشارية تغذية اللحوم المصنعة المعدل الآمن نظام غذائي
إقرأ أيضاً:
وقت إخراج زكاة الفطر .. دار الإفتاء تصحح خطأ شائعا وتحدد الموعد الصحيح
كشفت دار الإفتاء المصرية، عن فتوى خاطئة منتشرة بين الناس في هذه الأيام، والتي تقول إن آخر موعد لإخراج زكاة الفطر هو قبل صلاة العيد وبعد ذلك تكون صدقة.
وقالت دار الإفتاء إن هذه الفتوى خاطئة وأن الفتوى الصحيحة هو تقديم زكاة الفطر وإخراجها قبل صلاة عيد الفطر، ويمتد وقت الجواز إلى مغرب يوم العيد، ويحرم تأخيرُها عنه، ويجب قضاؤُها حينئذٍ، وهذا هو مذهب الجمهور من المالكية والشافعية والحنابلة.
وتابعت: ودليل جواز إخراجها إلى نهاية يوم العيد؛ ما رواه البخاري عن أبي سعيد الخدري رضي الله عنه أنه قال: "كنَّا نخرجُ في عهد رسول الله صلى الله عليه وآله سلم يوم الفطر صاعًا من طعام"؛ واليوم يطلق على جميع النهار.
قيمة زكاة الفطر 2025وأجابت دار الإفتاء على سائل يسأل: كيف تم حسابها على 35 ج للفرد؟ منوهة أنه تم حسابها بناءً على السعر الرسمي لكيلو القمح من أجود الأنواع، وطريقة الحساب كالآتي:
سعر أردب القمح لهذا العام 2025م - ٢٠٠٠ جنيه مصري، وأردب القمح (150 كيلو)، وسعر الكيلو ١٣.٣٣ جنيه ووزن الصاع النبوي من القمح عند جمهور الفقهاء (2.04 كيلو) [2000 ÷ 150 = 13.33 × 2.04 = 27.19]. وذكرنا أن من زاد على هذا الحد فهو خير له وأفضل للمستحقين.
مقدار زكاة الفطرومقدار زكاة الفطر صاع من غالب ما يتخذه النَّاس قوتًا بالبلد، كالقمح والأرز واللوبيا والعدس والفول والزبيب، وغير ذلك مما يُقتات.
والصَّاع من القمح ما يساوي بالوزن: 2,04 (اثنان كيلو وأربعون جرامًا) تقريبًا، ومتوسط الصَّاع من بقية السِّلع التي يجوز إخراج الزكاة عليها كالأرز والفول والزبيب .. إلخ يساوي: 2,5 (اثنان كيلو وخمسمائة جرام) تقريبًا.
على من تجب زكاة الفطر؟أكد مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية، أن زكاة الفطر شُرعت زكاة لتطهير الصائم من الإثم والمعصية، وجبرًا لما وقع في أثناء صومه من نقص وتقصير.
كما شرعت زكاة الفطر، لإغناء الفقراء عن الحاجة والسؤال في يوم العيد؛ فعن ابن عباس رضي الله عنهما قال: «فَرَضَ رَسُولُ اللَّهِ ﷺ زَكَاةَ الْفِطْرِ طُهْرَةً لِلصَّائِمِ مِنَ اللَّغْوِ وَالرَّفَثِ، وَطُعْمَةً لِلْمَسَاكِينِ ...». [أخرجه أبو داود وغيره].
وكشف مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية، أنه تجب زكاة الفطر على كل مسلم ذكر أو أنثى، كبير أو صغير، غنيّ أو فقير، توفَّر لديه ما يكفيه لقوته وقوت أولاده من حاجاته الأصلية يوم العيد وليلته.
وأشار مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية، إلى أنه لا تجب عمن تُوفّي قبل غروب شمس آخر يوم من رمضان، ولا عن الجنين إذا لم يولد قبل غروب شمس آخر يوم من رمضان، وإن كان يُستحب إخراجها عن الجنين عند بعض الفقهاء.
وأضاف، أن زكاة الفطر يخرجها المسلم عن نفسه وزوجه، وعن كل من تلزمه نفقته كـ (أولاده الصِّغار، والكبار الذين هم تحت ولايته، والوالدين الفقيرين)؛ فزكاة الفطر تابعة للنَّفقة.
وأوضح مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية، أنه يجوز في زكاة الفطر أن يُخرجها المُسلم بنفسه، ويجوز أن يُوكّل غيره في إخراجها عنه.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز