2024-11-18@14:29:39 GMT
إجمالي نتائج البحث: 209
«أطباق»:
البوابة – إذا كنتِ تبحثين عن وصفات أطباق رمضانية رئيسية تحتوي على الأرز والنشويات البسيطة مثل المفتول فاليوم سوف نقدم لكم بعض الوصفات السهلة والسريعة من المطبخ الشرقي التقليدي بالنكهات العربية الأصيلة.أطباق رمضانية رئيسية: الأرز بالجزر ، رز بالخلطة ، مفتول فلسطيني 1. الأرز بالجزر (تمن الجزر العراقي)وصفة الأرز البسمتي بالجزر، المعروفة أيضًا باسم تمن الجزر،...
المنسف الاردني من أبرز واكثر وصفات الاردن الشهيرة والتي يعشقها الكثيرين المقادير اللازمة جميد كركى حليب عيران لحم خروف ذبيحة كاملة أو كمية بحسب الرغبة سمن بلدى أو دهن عربى ماء بارد لسلق اللحم ماء لطحن الجميد شراح بصل ملح هيل أرز مصرى قليل من الهرد أو الكركم بهارات منسف مكسرات محمصة خبز شراك بقدونس...
المندى هو طبق من الأطباق السعودية التى تطهى على حرارة التنور ويوضع الأرز أسفله حتى يتشرب من عصارة الكبش المقادير اللازمة كبش كامل أو مقطع أو بحسب الرغبة ملح وفلفل إسود زيت زيتون بودرة زعفران أرز بسمتى سمن مذوب ورق غار هيل حب دارسين أعواد مسمار ملح ورق غار زعفران ماء بارد لتسوية الأرز مكسرات...
قدمت منى لامسال، قرينة سفير جمهورية نيبال بالقاهرة، طريقة ومقادير عمل “دجاج التشويلا”، على الطريقة النيبالية.وأوضحت منى لامسال خلال استضافتها مع الإعلامية شيرين سليمان مقدمة برنامج مطبخ ست الستات، المذاع على قناة صدى البلد، عن مكونات عمل “دجاج التشويلا” والتي جاءت على النحو التالي:كيلو أوراك دجاج مخلية زيت صويا ثوم مفروم كرات متقطع كمون ملح فلفل أسود زنجبيل مفروم بابريكافلفل حار مطحون بذور حلبة كركم زيت...
البوابة - لا تكتمل مائدة رمضان بدون الحلويات الشهية، نقدم لكم اليوم ثلاثة أطباق رمضانية هي الزلابيا، وعيش السرايا والقطايف. هذه الحلويات رمضانية وسريعة التحضير ومناسبة لأي سفرة رمضانية.أطباق رمضانية: 3 حلويات شهية زلابيا، عيش السرايا وقطايف1.زلابيا (لوكوماديس يونانية)لوكوماديس هي لقيمات يونانية، تُعرف في مصر باسم الزلابية. وهي عبارة عن كرات من العجين المقلية المقرمشة...
أكدت مديرية التموين بالقاهرة توفير السلع بأسعار مخفضة داخل المعارض والمنافذ التابعة للمديرية منها، معارض «أهلا رمضان» والمجمعات الاستهلاكية من شركات الأهرام والنيل والمصرية»، للتخفيف عن كاهل المواطنين في شهر رمضان. أسعار اللحوم المجمدة - اللحوم المستوردة المجمدة برازيلي بسعر 320- 340 جنيها للكيلو - اللحوم المستوردة المجمدة هندي بسعر 230- 250 جنيها للكيلو - اللحوم...
البوابة – هل ترغبين في تحضير سفرة رمضانية صحية، لما لا تجربي معنا هذه الأطباق الشهية التي تحتوي على قيمة غذائية عالية ستساعدك خلال فترة الصيام.أطباق رمضانية: تبولة كينوا، بطاطا سوفليه، وكنافة كلاسيكية1. تبولة الكينواوصفة رمضانية شهية وغنية بالفوائد، انها تبولة صحية بالكينوا بدلا من البرغل. الكينوا غني بالعناصر الغذائية. هذه السلطة خفيفة، ليمونية، ومنعشة!المكونات:نصف...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- من الطبيعي أن ترغب في ملء طبق طعامك بجميع أصناف الطعام المتوفرة خلال وجبة الإفطار الرمضانية، من قطع السمبوسة المقرمشة، إلى أطباق الأرز واللحم التي يسيل لها اللعاب، بالإضافة إلى أطباق الحلويات أيضًا.ولكن يجب ألا تجعل ذلك الشعور يُفقِدك السيطرة، فقد يؤدي استهلاك الطعام والشراب بلا تفكير إلى قضاء فترة...
عند تحضير وجبة السحور، عادة ما تبحث ربات البيوت عن تقديم أطباق شهية وخفيفة كي يسهل هضمها ولا تسبب مٌشكلات أو شعورًا بحرقة وآلام المعدة خلال ساعات الصيام، ولا تٌسبب الشعور بالعطش، ويسهل إعداد العديد من الوصفات الخفيفة على المعدة قبل البدء في الصيام وهو ما نستعرضه في التقرير الآتي. فول بالزيت والليمون المقادير:...
البوابة - ابدأ فطورك بأطباق رمضانية شهية مستوحاة من مأكولات البحر الأبيض المتوسط العريق الذي يضم مجموعة متنوعة من الأطعمة الطازجة والنكهات الشرقية المعتدلة. أطباق رمضانية: 3 وصفات إفطار شهية من البحر الأبيض المتوسط1. دجاج مشوي بالزعتر استعد للاستمتاع بنكهة شهية مع أفخاذ الدجاج المشوية بالزعتر! طعم جديد ولذيذ لا يقاوم.المكونات:4 أرجل دجاج مقطعة إلى نصفين (حوالي...
وصفة لتحضير مقلوبة بصدور الدجاج المقادير اللازمة صدور دجاج مقطع نصف كيلو باذنجان مقطع 2 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة دوائر نصف ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة قرفة زيت لقلي شرائح الباذنجان والبطاطس زبدة كيلو أرز بسمتي مرق دجاج الطريقة يرش علي الباذنجان ملح ويترك جانباً لمدة ساعة تغسل شرائح الباذنجان...
وصفة رائعة للعزائم وسفرة رمضان المقادير اللازمة كتف خروف بصلة مفرومة ناعم كوب زبادي ملح وفلفل وزعفران وزيت لدهن اللحم للأرز حبة بصل مفروم ناعم حبة طماطم مفرومة ناعم 3 فص ثوم ملعقه كبيرة من صلصة الطماطم المركزة 2 حبة جزر مقطع شرائح طويله رفيعة 4 فص هيل 4 مسمار قرنفل 4 ورق غار 4...
قدمت نهى الجوهري حلقة خاصة من برنامج «أطعم أكلة» عبر تلفزيون الوطن، تناولت فيها أبرز أكلات محل عدنان مثل الكشري والفتة والكنافة وقرع العسل وأم علي بالميلفيه. فتة من المانجو والموز والفراولة عندما تسمع كلمة «فتة»، فإن أول ما يتبادر في ذهنك هو الأرز واللحمة والصلصة والعيش، ولكن الفتة التي يعدها محل عدنان مختلفة تمام،...
البوابة - هل تبحثين عن أطباق رمضانية جديدة وسهلة؟ تعالي نتعلم معاً تحضير أشهى وأشهر الأطباق الرمضانية من المطبخ اللبناني الذي يتميز بالمكونات الطازجة والمغذية. أطباق رمضانية : 3 أطباق شهية من لبنان1. الكبة بالصينية (كبة مشوية)الكبة بالصينية، والمعروفة أيضًا باسم الكبة المخبوزة، هي طبق لبناني مثالي مصنوع من اللحم المفروم والقمح البرغل والبهارات. أنها تحظى...
وصفة رائعة لأطباق سفرة رمضان المقادير اللازمة كمية من لحم التيس منقوع الزعفران بصل مقطع فلفل اخضر حار طماطم مقطعة زيت شرائح ثوم ملح وفلفل وبهارات مشكلة ملعقة صغيرة من كل من؛ كمون؛ كزبرة؛ كركم؛ بابريكا؛ فصوص هيل 2 عود قرفة 2 لومي 4 ورق غار 1 خولنجان 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ارز بسمتي...
وصفة كبسة سمك الكنعد المقادير اللازمة سمك كنعد شرائح كوب دقيق مضاف له كركم وبهارات سمك وملح وكمون وكزبرة جافة زيت لقلي السمك بصل مقلي للتقديم ملح وفلفل ثوم مفروم بصلة مقطعة طماطم وفلفل مقطعين أرز بسمتي نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة نصف ملعقة صغيرة كركم 2 حبة لومي 4 حبات هيل ورق غار ملعقة...
جيب التاجر من الأطباق التي لها حضور قوي في سفرة أول أيام رمضان المقادير اللازمة شرائح توست أبيض ملح وفلفل زبدة وزيت بصل وثوم مفرومين دقيق بيض مخفوق زيت للقلي فلفل رومي مقطع دجاج فيليه مكعبات ملعقة كبيرة مايونيز جبن كريمي طريقة العمل يفرد التوست بنشابة العجين حتي يصبح متساوٍ يقطع دوائر ويغمس في البيض...
البوريك من الأطباق المميزة والتي يمكن تحضيرها بعدة حشوات ونقدم لكِ وصفة البوريك بحشوة أجبان متنوعة المقادير اللازمة لفة من عجينة الجلاش أو الفيلو جبن موزاريلا مبشور جبن شيدر مبشور جبن كريمي بالقشطة جبن إمنتال مبشور كوب حليب ربع كوب كريمة بيضة بقدونس مفروم سمنة او زبدة طريقة العمل تفرد طبقة من الجلاش في بايركس...
تاكو الدجاج وصفة سهلة وسريعة المقادير اللازمة خبز تورتيلا مقطع دوائر صدور دجاج فيليه مقطعة مكعبات ملح وفلفل بصلة مفرومة ثوم مفروم فلفل رومي كاري وبهارات سحب الرغبة عصير ليمونة 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي جبن موزاريلا طريقة العمل يشوح البصل والثوم في زبدة وزيت يضاف له مكعبات الدجاج والفلفل والبهارات والملح والفلفل والكاري ويقلب...
المنتو من أبرز أطباق سفرة رمضان في الشهر الفضيل المقادير اللازمة 3 كوب من الطحين نص كيلو من اللحم المفروم خشن 4 حبات من البصل المفروم ماء للعجن نص ملعقة من الكمون نص ملعقه من الفلفل الإسود ملح طريقة العمل يقلب قليل من الملح مع الطحين يضاف الماء بالتدريج للطحين ونعجن حتى نحصل على عجينة...
لم تجد دراسة نشرتها وزارة الدفاع الأميركية الجمعة دليلا على وجود كائنات فضائية خارج كوكب الأرض. وجاءت الدراسة التي نشرتها وزارة الدفاع الأميركية "البنتاغون" بعد فحصها مشاهدات مزعومة لأطباق طائرة على مدار القرن الماضي، وهي نتيجة تتفق مع جهود أميركية سابقة لتحديد مدى دقة هذه المزاعم. وحلت دراسة قام بها مكتب البت في الحالات الشاذة...
البوابة – مع اقتراب شهر رمضان الكريم ، يسعدني إرشادك لأهم أطباق الفتة الكلاسيكية والحديثة، لاستكشاف خيارات لذيذة بمكونات بسيطة ودون تبذير!الفتة تعني فتات الخبز، وهو طبق مصري وشامي يتكون من قطع من الخبز المسطح الطازج أو المحمص أو المشوي أو القديم المغطى بمكونات أخرى تختلف حسب المنطقة. تعتبر الفتة من الأطباق التاريخية في ثقافة...
البوابة – هل تبحث عن أطباق لذيذة ومثيرة وتناسب نظام كيتو الغذائي، تشمل الأطعمة التي يمكنك تناولها في نظام كيتو الغذائي الأسماك والمأكولات البحرية واللحوم والدواجن والخضروات غير النشوية مثل الفلفل الحلو والقرنبيط والكوسا والأفوكادو والتوت والمكسرات والبذور والبيض ومنتجات الألبان عالية الدهون وزيت الزيتون وغيرها. الزيوت، والشوكولاتة عالية الكاكاو. تعالوا معاً نتعلم طرق صحية...
تحظى الإمارات بشهرة واسعة في مجال الطبخ، فتبذل قصَارَى جهدها لتوفير أشهر المطاعم في مختلف أحيائها وبلدانها، لا سيما مطاعم دبي التي تشمل أشهى النكهات والأطباق، حيث تجد فيها ما يناسب ذوقك من أطباق سورية ومصرية ولبنانية، وغيرهم من الأطباق العالمية.ولكن الكثير سواء من مقيمي المدينة أو القادمين من الخارج للسياحة يفضلون المذاق اليمني الأصيل،...
قصص الجوع في قطاع غزة ليست "دراما" ينسجها الكتّاب الذين يبحثون في عالم الخيال عما عزّ وجوده في عالم الواقع، بل تنطق كل شواهد المكان، بالصوت والصورة، بما في ذلك البنايات الخرساء، لتشهد على هذه الإبادة التي تمارس ضد الفلسطينيين، ولم يعرف لها العالم مثيلا في أزمنة الحداثة وموت الضمير الحي للبشرية. ولم ينجح العدوان الإسرائيلي...
البوابة - مع اقتراب شهر رمضان الكريم تعود أطباق السلطة الطازجة لتحتل قائمة الطعام الأساسية. تعتبر السلطة طبقاً صحياً منعشاً ولا غنى عنه على موائدنا الرمضانية، تعالوا نتعلم طريقة إعداد 3 أطباق سلطات صحية.3 أطباق مختلفة من السلطة الطازجة لمائدة رمضان1. سلطة الجرجير والبوراتا والبروسسيوتو مع طبقة البلسميك:هذه السلطة الأنيقة والمذاق اللذيذ هي متعة للجمهور،...
سنغافورة – كشف علماء في سنغافورة عن أطباق المأكولات الشعبية الأكثر ضررا على البيئة، بما في ذلك الأطعمة القائمة على اللحوم والنباتات كذلك. وبحثت الدراسة الجديدة في مجال “بصمة التنوع البيولوجي”، التي تكشف مدى تأثر موائل الأنواع النباتية والحيوانية بإجراءات مختلفة، بما في ذلك إزالة الغابات لإفساح المجال لزراعة المحاصيل. وقال العلماء: “إن بصمة التنوع...
كشف علماء في سنغافورة عن أطباق المأكولات الشعبية الأكثر ضررا على البيئة، بما في ذلك الأطعمة القائمة على اللحوم والنباتات كذلك. وبحثت الدراسة الجديدة في مجال "بصمة التنوع البيولوجي"، التي تكشف مدى تأثر موائل الأنواع النباتية والحيوانية بإجراءات مختلفة، بما في ذلك إزالة الغابات لإفساح المجال لزراعة المحاصيل.وقال العلماء: "إن بصمة التنوع البيولوجي تعطينا فكرة...
في كل عام تشهد الأسواق المحلية في العراق، زخماً واسعاً بفعل إقبال المستهلكين على التسوق والاعداد المسبق للمستلزمات الرمضانية. ولشهر رمضان طابع خاص ومميز لدى المسلمين، إذ يأتي حاملاً معه لمساته الخاصة على الموائد العربية، فتتنوع المأكولات الشعبية وتتميز كل دولة بثقافتها وتراثها الرمضاني، وتُعدّ بعض أصناف الطعام والحلويات والعصائر حكراً على شهر الصيام. ...
البوابة - يعد إعداد مائدة نابضة بالحياة وجذابة لاستضافة حفل الإفطار جزءً أساسياً من نجاح الحفل. إليك بعض النصائح لإرشادك حول الطريقة الأمثل لتحضير مائدة الإفطار:3 أفكار هامة لتحضير مائدة جميلة لحفل الإفطار1. تحضير الطاولة:مفرش المائدة: اختاري مفرش طاولة احتفالي يكمل موضوعك وأطباقك. يعتبر الكتان الأبيض كلاسيكيًا أو اختاري الألوان أو الأنماط النابضة بالحياة.أدوات المائدة:...
متابعة بتجــرد: تتحول المنافسات والتحديات إلى تصفية حسابات، فيجد الأقوى نفسه معرضاً للاستبعاد في أي لحظة، حينما يكون القرار في يد خصومه الذين يغلبون مصالحهم ويضحون بمن يشكل خطراً على استمرارهم في اللعبة. وفي الحلقة الثامنة، هذا ما حصل فعلاً، ضمن الموسم السابع من برنامج “TOP CHEF- ALL STARS” على MBC1 و”MBC العراق”. فقد انطلقت الحلقة بدخول المشتركين إلى...
يقدم مهرجان زيتون الجوف الدولي في نسخته السابعة عشرة، الذي يقام في مركز الأمير عبدالإله الحضاري بمدينة سكاكا، تجربةً ثرية للزوار، لتعليم إنتاج الأطباق السعودية والعالمية باستخدام مكوناتها الأصلية مع زيت الزيتون وزيتون المائدة في مطبخ الزيتون، بشراكة مع هيئة فنون الطهي، الشريك الإستراتيجي للمهرجان. وتقدم ٣ طاهيات في مطبخ الزيتون يومياً وصفات من المطبخ...
يقدم مهرجان زيتون الجوف الدولي في نسخته السابعة عشرة، الذي يقام في مركز الأمير عبدالإله الحضاري بمدينة سكاكا، تجربةً ثرية للزوار، لتعليم إنتاج الأطباق السعودية والعالمية باستخدام مكوناتها الأصلية مع زيت الزيتون وزيتون المائدة في مطبخ الزيتون، بشراكة مع هيئة فنون الطهي، الشريك الاستراتيجي للمهرجان. وتقدم 3 طاهيات في مطبخ الزيتون يومياً وصفات من المطبخ...
يقدم هايز لاونج تريب باي ويندام دبي عرضًا مميزًا لعيد الحب، حيث يدعو الأزواج للاستمتاع في تجربة تناول طعام رومانسية. إن طيور الحب مدعوة لتذوق وجبة مكونة من ثلاثة أطباق مُعدة بدقة، حيث يتم تقديم كل طبق بعناية مع المشروبات المنعشة. توفر أجواء هايز لاونج المميزة أيضًا إمكانية الاختيار بين الأجواء الهادئة بجانب المسبح أو...
قام رئيس نادي برشلونة، خوان لابورتا، بتصرف متهور عقب سقوط الفريق الكتالوني في فخ التعادل أمام ضيفه غرناطة (3-3) في اللقاء الذي جمعهما مساء أمس السبت، ضمن الجولة 24 للدوري. وبحسب "راديو كتالونيا"، فإن لابورتا كان غاضبا بعد المباراة ضد غرناطة، حيث لم يتوقع ظهور الفريق بهذا الشكل المخيب، خاصة أن احتمالية خسارته كانت واردة،...
تعد التهنئة بشهر رمضان من أفضل 10 عادات وتقاليد شهر رمضان، كما أنها من أبرز وأجمل التقاليد الراقية التي يتبعها جميع الأشخاص، فيهنئون بعضهم بعض بقدوم شهر رمضان الكريم. فالتهنئة في العصور القديمة تختلف تمامًا عن العصر الحالي، فقديمًا كان لا بد من اقامة الزيارات المتبادلة بين العائلة والأصدقاء والجيران وغالبًا الذي يقوم بالزيارة هو...
البوابة – ماذا تعرف عن المطبخ الكوري الآسيوي العريق؟ يمكن العثور على الطعام الكوري الرائع في كل مكان تقريبًا في سيول النابضة بالحياة، بدءًا من الباعة المتجولين على طول الأزقة الضيقة وحتى المطاعم الراقية داخل الفنادق ذات الخمس نجوم. العديد من هذه الأطعمة الشهية موجودة منذ أكثر من 2000 عام، ولم تستهلكها إلا العائلات المالكة...
البوابة - هل تحب الباذنجان لما لا تتعلم معنا طريقة تحضير بعض من الأطباق المتنوعة، من البسيطة إلى المعقدة. فيما يلي بعض أفكار الوصفات لتبدأ بها:9 أطباق كلاسيكية مصنوعة من الباذنجان وصفات الباذنجان الشهية1. أطعمة الراحة الكلاسيكية:باذنجان بجبن البارميزان: طبق ممتع من شرائح الباذنجان المقلية مع صلصة المارينارا وجبنة الموزاريلا وجبنة البارميزان. يمكنك تحضير نسخة صحية...
وزير الزراعة: حجم صادرات القطاع تجاوز 205 مليارات جنيه.. ونسعى للاكتفاء الذاتي